Правда ли, что в ресторанах нельзя покупать вино бокалами?

_______________________________________________
→ Наш сайт: uppawinery.ru
→ Instagram: / uppa_winery
→ Telegram: t.me/uppa_winery
→ Вконтакте: uppa_wi...
Подписывайтесь на нашу рассылку (1-2 письма в месяц), чтобы не пропустить новости о выходе нового вина и мероприятиях:
uppawinery.ru/...

[@user-ti8nx3zh5k]

Согласна на 100%! У нас в Финляндии это просто полнейшее отсутствие соблюдения хоть каких правил продаж вин в ресторанах…. Амароне стоит открытое на полке при температуре+25… к примеру… почему? Ответ- ну , температура же комнатная…. Целые линейки открытых вин в холодильниках…. А где дата открытия, хотя бы для себя проконтролировать…никому не интересно….Персонал с низшим образованием или с отсутствием такового в ресторанном сервисе. А устроиться на работу с хорошей историей работы в этом бранче- невозможно. Такое ощущение, что сами владельцы боятся грамотных работников))))

[@olegpetrenko153]

Полностью поддерживаю Павла! 👍 👍👍🍷🍷 Биодинамичесие вина это шедевры!

[@user-zg6gm5vp1s]

Вот тут люди пишут про каровины и прочие приблуды, ребят речь не об этом, поверьте если они есть в ресторане вам про это скажут 12 раз, но таких заведений за пределами Москвы и Питера в России 2 или 3(условно), а во всех остальных местах вина по бокалам это либо совсем треш, либо что-то бюджетное - просто запить еду, С другой стороны у меня например жена не пьёт и я часто беру 2-3 вина по бокалам на ужине просто потому что мне хочется и кальмара на гриле и тар тар, и уж лучше я это запью базовым вином, чем пивом(которое кстати зачастую тоже отвратное)

[@user-dw9ez3ez5q]

А если у них есть коравин?

[@yaninat3260]

Вопрос исключительно к рестораторам. Если бы они нормально продавали бы вино по бокалам, то все были бы счастливы. Открываешь бутылку, продаёшь 1 бокал по себестоимости бутылки. Если больше не продал за день ни одной порции , то убираешь эту бутылку из Продажи. Все . Просто.

[@aleksandrserdobintcev8063]

Так он и есть по себистоимости бутылки.иначе б разорились

[@wineforsailor]

🙌🏼

[@user-ir6tx7nt2w]

Что за дремучесть? Мало того, что ценники на вина неоправданно дикие, так ещё и бред несёт. А про побокальные машины не слышал?

[@Shilkin.a.o]

Ладно машины, в половине винных баров давно существует коравин)

[@yaninat3260]

Вопрос исключительно к рестораторам. Если бы они нормально продавали бы вино по бокалам, то все были бы счастливы. Открываешь бутылку, продаёшь 1 бокал по себестоимости бутылки. Если больше не продал за день ни одной порции , то убираешь эту бутылку из Продажи. Все . Просто.