Felicitaciones Tulio eres una maravilla enseñando Todo fácil sin complicaciones y delicioso La verdad soy una abuela venezolana de ochenta y tres años y hoy por hoy gracias ati .Todas estas recetas de almeja a as arenas buñoelos me son muy fáciles de hacer y me gusta pues contigo Nada es Difícil
Hola Tulio, se ven delis!!! Mi abuela de Santo Tomas Atlántico las hace rayando la yuca cruda por el lado de rayar el coco, le pica cebollín y le raya queso costeño del duro, mezcla todo y luego las coloca en una sartén a fuego bajito con una cuchara las arma delgadas directamente en el sartén y son para mi una adición.... te las recomiendo 👌🏽👌🏽
Esta era la receta de mi difunta abuela, en vez de cebollín, cebolla roja y buen queso costeño, quedan totalmente diferentes a esta receta, una delicia!
La yuca cruda rayada? Madre De Dios segun lo que se lanyuca despues de rayarla hay que dejarla escurrir pues tiene unas moleculas que se activan y son venenosas es por eso que hay que dejarlas que boten todo el liquido.
Don Tulio recuerdos de mi juventud..en la época de cuando viajamos en el tren...las famosas arepas de Anolaima.. C/marca..con el queso por fuera..que dichos..
Hola mi hermoso Cómo estás Dios te guarde te bendiga y te proteja😮 Gracias por todas tus recetas Dios es bueno Dios es fiel, y te ha dado un don maravilloso para que nos degustes los platos colombianos sencillos y exquisitos
ADORO LA YUCA,Y ESTA RECETA ESTA GENIAL😜😜😜LO HARE CON QUESO DE LA COSTA EL SABOR ES UNICO,LO QUE LE DA SABOR AL PANDEBONO, COLOMBIA TIERRA QUERIDA COMO TE HECHO DE MENOS.😜😜😜.
Genial! voy a hacer esta delicia…soy Colombiana 🇨🇴pero vivo en Paraguay 🇵🇾🧉donde la yuca ò mandioca como le dicen en el dulce idioma Guaraní , es abundante y la usan hervida como acompañante para todo….para el asado, para el puchero , caldos, con huesos etc..etc…
Muy buena receta yo las preparo rayando la yuca cruda luego la exprimo sacándole un poco el almidón y luego le agregó el queso Ojalá no tenga tanta sal y no le agregó más sal ni ninguna otra grasa las armó y listo al asador sin engrasar el asador
Disfruto tanto viendo tus vídeos, Tulio querido!! Arepas de yuca, lo máximo! Y más sanitas… eres todo un maestro arepero jejejeje 👌🏽👏🏽👏🏽👏🏽 por acá tu fan, una venezolana con corazón colombiano viviendo en Usa ❤ felicidades y ya las haré 😊
Buenas noches Tulio.No se q haríamos sin su Merced 🤗 he mejorado en la cocina muchas gracias por interesarse en hacernos mas fácil todo y pensar en los colombianos q estamos lejos de casa😢 un abracito apretao como dice aquí el chileno. Dios le bendiga 🇨🇱🇨🇴❤️❤️
Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana. Desde Cumana a la Goajira y más allá. El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545. El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena. Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares. Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600. Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas. El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro». Historia del budaré Venezolano o aripo. José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española. Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo. Dale compartir.
Gracias cariño por ti amplitud cultural. En Latinoamérica tenemos puntos en común entre ellos el maíz. Dios nos privilegio con el...tan es así que existe un libro sagrado que hace referencia al maíz de nuestros ancestros indígenas Popolvuh. Desde cuándo no teníamos fronteras. También Venezuela y Colombia era una sola nación luego se separaron igual de Panamá por tenemos puntos en común. Pelear por algún plato una costumbre es desconocer la historia de América. Gracias por tu amplitud cultural. Saludos cordiales desde Caracas Venezuela
Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana. Desde Cumana a la Goajira y más allá. El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545. El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena. Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares. Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600. Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas. El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro». Historia del budaré Venezolano o aripo. José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española. Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo. Dale compartir.
Buen día desde Caracas Venezuela, enel estadio Zulia municipio cabinas de realiza una arepa llamada "tumba rancho o arepa cabimera" busque la x TH-cam, muy bien su vídeo. Otra forma es la arepa andina: 1k harina +(2cuch mantequilla +2huevos +1,5lt leche +5cuch azúcar) licuar amasar todo al horno listo. También otra cosa se realiza la yuca asada directamente y listo otro tipo d obtenerlo sal al gusto. Grácias felicitaciones
Se ven super ricas. Mi mamá las hacía con la yuca cruda, la rayaba y adobaba con sal, queso y cebollin o cebolla en rama, luego amasaba y armaba las arepas y las ponía a asar, quedaban deliciosas 🤤 🤤 🤤
Tuliooooooo !!!!!! Parces muy buena persona y me encanta esa pasion que tienes por la gastronomia y como lo haces ver todo tan facil . Tengo que confesar que no todas las recetas me han salido como a ti , pero la persevarancia sera la que me de el exito .... que delicia todo lo que nos muestras
Me encanta como Tulio nos trata en la hermandad🇻🇪
Felicitaciones Tulio eres una maravilla enseñando Todo fácil sin complicaciones y delicioso La verdad soy una abuela venezolana de ochenta y tres años y hoy por hoy gracias ati .Todas estas recetas de almeja a as arenas buñoelos me son muy fáciles de hacer y me gusta pues contigo Nada es Difícil
Que bonito tener esa maquinita para las arepas, te felicito por esa alegría que pones en tus vídeos desde Bucaramanga lo saludo
Doy Salvadoreño viviendo en Los Angeles California al fin las hice son muy sabrosas y fáciles de hacer gracias por la receta y siga adelante .
Hola Tulio, se ven delis!!! Mi abuela de Santo Tomas Atlántico las hace rayando la yuca cruda por el lado de rayar el coco, le pica cebollín y le raya queso costeño del duro, mezcla todo y luego las coloca en una sartén a fuego bajito con una cuchara las arma delgadas directamente en el sartén y son para mi una adición.... te las recomiendo 👌🏽👌🏽
Divina tu abuelita!!. A darle muchos besitos por todas esas diliciosas arepas que te haz comido.
que rico
Esta era la receta de mi difunta abuela, en vez de cebollín, cebolla roja y buen queso costeño, quedan totalmente diferentes a esta receta, una delicia!
La yuca cruda rayada? Madre De Dios segun lo que se lanyuca despues de rayarla hay que dejarla escurrir pues tiene unas moleculas que se activan y son venenosas es por eso que hay que dejarlas que boten todo el liquido.
Don Tulio recuerdos de mi juventud..en la época de cuando viajamos en el tren...las famosas arepas de Anolaima.. C/marca..con el queso por fuera..que dichos..
Hola 👋 me encanta los platos a base de yuca,soy de RD
Mañana voy hacer arepas acá, en São Paulo, Brasil 🇧🇷 ¡saludos y gracias por la receta!
Hola mi hermoso Cómo estás Dios te guarde te bendiga y te proteja😮 Gracias por todas tus recetas Dios es bueno Dios es fiel, y te ha dado un don maravilloso para que nos degustes los platos colombianos sencillos y exquisitos
Con todos mis respetos Tulio, pero tienes una personalidad arrolladora y mucho carisma......qué delicia de arepa😋😋😋😋👌💜👏
Yo consegui yuca en Noruega🇳🇴 y la tengo congelada y reservada. Ahora sé lo lo que voy a hacer 😋😋😋 Gracias por esta receta facil 🤩🤩🤩🤩🤘
Qué rica 😋 seve y bien fasil saludos. Tulio desde Honduras 🇭🇳
Maravillosas!!!! Ya las estoy preparando!!! Soy venezolana y creo que la yuca es muy saludable!!
Me parece muy deliciosas,voy hacer también arepas brasileñas, jajajaja, por supuesto, saludos desde Brasil🙌
Gracias parce muy buena receta saludos desde aquí la ciudad Nueva York🎉
Excelente receta muchas gracias por compartir tengo la masa lista para preparar las Arepas, dios le bendiga Saludos desde Washington
ADORO LA YUCA,Y ESTA RECETA ESTA GENIAL😜😜😜LO HARE CON QUESO DE LA COSTA EL SABOR ES UNICO,LO QUE LE DA SABOR AL PANDEBONO, COLOMBIA TIERRA QUERIDA COMO TE HECHO DE MENOS.😜😜😜.
Colombia te amo, 😍 y te bendigo!!
Genial! voy a hacer esta delicia…soy Colombiana 🇨🇴pero vivo en Paraguay 🇵🇾🧉donde la yuca ò mandioca como le dicen en el dulce idioma Guaraní , es abundante y la usan hervida como acompañante para todo….para el asado, para el puchero , caldos, con huesos etc..etc…
Gracias se ven muy buenas, por ahí tengo unas yucas voy hacerlas. Bendiciones un abrazo.
Gracias por todas tu resetea siempre té sigo bendiciones desde Miami
Soy de Bolivia pero me encantan tus recetas fáciles y se ven super ricas 😋 😉 Saludos desde España.
Me encantas Tulio , las haré .. un beso desde Venezuela 🇻🇪 como es q dices ja ja Chucutun pa dentro ja ja me encanta cuando lo dices ja ja ja 🤣
Arepología jajajajaja me encantó este carisma de explicarlo! Gracias
Se ven deliciosas. En Montería córdoba hay buena yuca y buen queso para comerla con suero y chocolate de bola.
No conocía esa receta, me ha encantado.
Tulio gracias Las voy a preparar aca en Australia encuentro yuca y muy pronto Las disfrutare con my familia de nuevo mil gracias
Tulio explica tan sabroso me encanta su forma d ehablar me facian las arepas d eYuca que la he hech antes pro hoy veo su video bravooo
Te felicito tienes una entrega total en explicar como se prepara
Guaooooo las.voy a hacer grandes Muchas bendiciones
Que ricooo !! Con lo buena q es la yuca!! Gracias por esos aportes !! Dios te bendiga
Espectacular y muy fácil y bn esplicado gracias tulio
Ummm se me hizo agua la boca. Se ven muy provocativas
Seve rico yo la hice me quedo muy bien también lo vemos de honduras bendiciones
Yo le coloco a la masa, un poquito de mantequilla y queso crema, quedan deliciosas !
Gracias Tulio, un verdadero hit con mi tubérculo favorito.
Muy buena receta yo las preparo rayando la yuca cruda luego la exprimo sacándole un poco el almidón y luego le agregó el queso Ojalá no tenga tanta sal y no le agregó más sal ni ninguna otra grasa las armó y listo al asador sin engrasar el asador
Hola Señor Tulio ésas arepas Súper ricas Felicitaciones y gracias por sus enseñanzas
Disfruto tanto viendo tus vídeos, Tulio querido!! Arepas de yuca, lo máximo! Y más sanitas… eres todo un maestro arepero jejejeje 👌🏽👏🏽👏🏽👏🏽 por acá tu fan, una venezolana con corazón colombiano viviendo en Usa ❤ felicidades y ya las haré 😊
Soy mexicana y voy preparar su receta Grasias bendiciones
Hola señor Tulio lo felicito me encanta la chispa que tú le pones a tus recetas eres muy bueno para la gastronomía muchas bendiciones desde pereira
Tulio,gracias por tu receta de arepa de yuca es muy rica y sabrosa y es muy fácil
Me encanta tu humor. Bello Dios re bendiga.
Buenas noches Tulio.No se q haríamos sin su Merced 🤗 he mejorado en la cocina muchas gracias por interesarse en hacernos mas fácil todo y pensar en los colombianos q estamos lejos de casa😢 un abracito apretao como dice aquí el chileno. Dios le bendiga 🇨🇱🇨🇴❤️❤️
Que rico Tulio todo lo que se puede hacer con la yuca ,es más hasta dulce jajaja saludos de Colombia
Tulio, siempre la sacas del estadio!! Gracias.
Me encanto la formas en que las haces ! Gracias 🇩🇴👍
Que delicia de arepas con un chocolatico
Son una delicia mi hermana las hace para la venta de queso. Bocadillo y de jamón son una maravilla
No puede ser las hare mañana mismo con cafe. Gracias Tulio Recomienda. Bendiciones
Tus recetas son deliciosas. Fáciles y baratas...eres muy agradable Tulio...desde Costa Rica con cariño❤
Deliciosa ya la e echo muchas gracias señor Tulio
Gracias Tulio por tus recetas muy deliciosas sigo siempre tus recetas
Yo soy de Costa Rica y amo preparar arepas. Tengo una lista de arepas propias que son una bomba. Esta la voy a probar, se ve muy buena
Yo ya las hice 😋 quedaron deliciosas ❤
Gracias por la receta de las almojabanas. Un fuerte abrazo desde Terrassa (CT) España.
muchas gracias excelente receta Dios te bendiga 🙏🙏🙏
Mi mamá las hace rallando la yuca cruda. Vamos a hacerlas de esta forma, se ven delis!!
Siiii y le echas queso
Lo felicito todas sus arepas de yuca son deliciosas
Dios te bendiga por compartir tus rikas resetas 🌟⭐⭐⭐⭐⭐ saludos desde florida valle Colombia
Gracias Maria, saludos!
Tulio manana mismo las hago se ven riquicimas muchas gracias
Felicitaciones por esas deliciosas áreas las voy hacer😂
Que Rico ! En Argentina a la yuca la llamamos mandioca ! Saludos para ti Tulio ! Gracias por la receta !
Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana.
Desde Cumana a la Goajira y más allá.
El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545.
El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena.
Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares.
Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600.
Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas.
El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro».
Historia del budaré Venezolano o aripo.
José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española.
Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo.
Dale compartir.
@@ablanco1970 jajajajajajaj no me interesa compatir aca en colombia existe la arepa en brasil en mexico en hunduras asi que cállate mejor.
Te amo Julio. Te amo con mi paladar y mi estómago jajajaja 🤣 gracias
Gracias tulio ,Las voy a preparar,un saludo desde recife Brasil, Deus lhe abençoe
Que ricas gracias y buena explicación facilitas
Tulio me encanta tu forma de enseñar.
😊que ricas arepas saludos desde Costa Rica
Se ven deliciosas .gracias tulio por enseñarnos tantas cosas .las voy a preparar
Gracias bendiciones
Tulio 🙏❤️
Deliciosa yo las ise y que delicia de arepas
Gracias por receta beduciones ❤️👏
Holaaaaa Tulio, Qué buena pinta tienen esas arepas!!! Desde España te queremos 💋
Ufff las voy hacer! Se me hace la boca agua, gracias Tulio por la receta!
Pensé que eran más difíciles de hacer,por acá donde vivo son caras y muy escasas.
Voy a comprar los ingredientes y las voy a preparar. Gracias 🙂!
Se ven ricas, voy hacerlas. Desde Pto. Rico saludos
Que ricaaass , las ame . Tulio quiero una arepera como la suya
Me encantan todas tus recetas gracias .
Gracias cariño por ti amplitud cultural. En Latinoamérica tenemos puntos en común entre ellos el maíz. Dios nos privilegio con el...tan es así que existe un libro sagrado que hace referencia al maíz de nuestros ancestros indígenas Popolvuh. Desde cuándo no teníamos fronteras. También Venezuela y Colombia era una sola nación luego se separaron igual de Panamá por tenemos puntos en común. Pelear por algún plato una costumbre es desconocer la historia de América. Gracias por tu amplitud cultural. Saludos cordiales desde Caracas Venezuela
Muackkkkkkk desde Barquisimeto
Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana.
Desde Cumana a la Goajira y más allá.
El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545.
El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena.
Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares.
Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600.
Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas.
El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro».
Historia del budaré Venezolano o aripo.
José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española.
Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo.
Dale compartir.
Comentario sensato saludos de un colombiano
Como siempre, espectacular, felicidades
Muchas gracias por compartir sus conocimientos las voy hacer se ven deliciosas
Hola Tulio,delicioso,todito lo q nos enseña mil bendiciones, Clara Diaz
Que divertido eres Tulio, mañana las voy a preparar, saludos
Buen día desde Caracas Venezuela, enel estadio Zulia municipio cabinas de realiza una arepa llamada "tumba rancho o arepa cabimera" busque la x TH-cam, muy bien su vídeo. Otra forma es la arepa andina: 1k harina +(2cuch mantequilla +2huevos +1,5lt leche +5cuch azúcar) licuar amasar todo al horno listo.
También otra cosa se realiza la yuca asada directamente y listo otro tipo d obtenerlo sal al gusto.
Grácias felicitaciones
Tulio me facina tu caracter sos un amoreres espectacular te felicito
Riquísimas laz árepas tulio bendiciones ❤❤
Que delicia Tulio , gracias por compartir la receta, saludos desde venezuela.
Hola Tulio me encanta sus recetas muchas gracias saludos desde Costa Rica
No soy de cocinar mucho pero tú me has dar una razón para hacer exquisiteces a mi flia😂❤😮💪🏻💪🏻💪🏻🙌🏻🇨🇱🇨🇴👀👋👋👋
Te felicito ,me encantan ,si te acabas de graduar de un gran cheff ,vivo en Canadá ,y me encantan tus recetas
Ya las preparaba mi Tulio, pero no quedé con las ganas de verte explicarla , tienes un gran carisma!! Un gran abrazoooteee
Que Rico 👍👍👍 gracias bendiciones 😚😚😚😚
Gracias por la receta las prepare y me quedaron ricas y fue facilísimo!!
Se ven super ricas. Mi mamá las hacía con la yuca cruda, la rayaba y adobaba con sal, queso y cebollin o cebolla en rama, luego amasaba y armaba las arepas y las ponía a asar, quedaban deliciosas 🤤 🤤 🤤
Al asar las arepas el cebollin no queda crudo?
Tuliooooooo !!!!!! Parces muy buena persona y me encanta esa pasion que tienes por la gastronomia y como lo haces ver todo tan facil . Tengo que confesar que no todas las recetas me han salido como a ti , pero la persevarancia sera la que me de el exito .... que delicia todo lo que nos muestras
Deliciosas se ven , que carisma tiene su tulio felicitaciones y gracias por tan maravillosas arepas
Gracias,se ven deliciosas. Bendiciones
Acabo de prepararlas, deliciosas. Gracias
Gracias por compartir tu receta eres un maestro de la cocina 😋👌
Gracias tulio por compartir tu receta.
Me quedo deli😍 un saludo desde Toronto Canada
De verdad BUENOS los productos Frescampo los compro siempre
Que maravilla, en el centro de México es casi imposible conseguir yuca, pero la voy a buscar porque se ve deliciosa y saludable
puedes hacerlas con harina de maiz amarillo o con papa.
Pero trata de buscar la yuca quedan deliciosas
En los mercados hay yuca! En cualquier mercado del estado de mexico o en el df no hay pierde.
Deliciosas las áreas, y facilitas de hacer, gracias Tulio, bendiciones 😘