Arepas de Yuca (Mandioca) | El de las trufas
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Trufans, siguiendo la linea de las arepas, y viendo el éxito de las arepas de plátano, decidí subir nuevo video de arepas de yuca :D estas son incluso más fáciles y no usan harina de maíz. Si les gusta el video, les invito a suscribirse, a ponerle like, a comentar y a compartirlo en otras redes, ¡MUCHAS GRACIAS!
Salmón al horno - • Video
Ingredientes para 6 arepas
500 Gr Yuca
180 Gr Queso
30 Gr Mantequilla (2 Cdas)
1 Cdita de sal
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Soy una abuelita de 83 años. Me gustan mucho sus recetas. Me gustan las recetas sencillas, económicas y si es posible, fáciles. Siga así.
No entiendo por qué hay personas que sólo entran a dar dislike, si todo lo que sale en este vídeo está re bueno.
Hahah venga le digo
🤣🤣🤣
Muchas gracias por tus maravillosas recetas que el Todopoderoso te siga iluminando para que nos siga enseñando por tus fabulosas recetas bendiciones
Que rico todo esoooooo y no hablo de las arepas 😏
😏😏🥰🥰
😄😄😄😄😄😄😄Mmmm golosa!
Me parece demasiado tierno que habla en diminutivo.
😍😍😍
Hola, no sé de dónde es este muchacho pero habla como costarricense ( de Costa Rica, América Central), por eso nos llama "ticos" porqué hablamos en diminutivo. Saludos!
@@katherinevega1451 colombiano sin duda. Parece bogotano...
@@katherinevega1451 es colombiano, con acento rolo o de Bogotá .
y para mi es la parte que no me aguanto!!!! :( muy buenas recetas pero los diminutivos no se deberian usar ... :) .. obvio entre gustos no hay disgustos!
Hola Santiago😊
Creo que sin querer queriendo hiciste una receta que a los intolerantes al gluten nos ayuda montononones! Mil gracias 🙏🏼
Q bien no sabía de arepas de yuca,
Mil bendiciones
Muchas gracias por tus recetas bendiciones
Gracias , se ven deli , y te felicito porque es lindo ver un hombre en la cocina y mas siendo joven. Bendiciones.
Hola. Me encanta verye cocinar porque haces recetas boen saludables ricas y faviles de preparar con pocos ingredientes. Mis saludos y bendiciones desde Puerto Rico. Aca sembramos muchs yuca y la utilizos para muchos platos de comida. Especialmente pan de yica y padteles de yuca.
Qué buena receta Santiago, pondré manos a la obra!
Gracias...
Me.gusto está receta ...gracias 😊
Me gusta lo que dijiste casi al final, "comer y ser feliz." Una gran verdad. Uno tiene que ser y estar feliz con uno mismo y con lo que hace. Saludos.
me encantoooo!!! soy Dominicana pero todas tu recetas son como si las hicirieran en mi casa😍😍 gracias por recordarme mi tierra!❤️🇩🇴
Una de mis comidas favoritas, preparada por mi rolo favorito 😍
🥰🥰🥰
Que delicia 🤤🤤 las arepas también se ven riquísimas jajajajajaja otra receta a la lista.😊😊😍🥰
Hahahah 😍😍😍
De dónde eres Alejandra ?
Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana.
Desde Cumana a la Goajira y más allá.
El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545.
El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena.
Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares.
Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600.
Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas.
El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro».
Historia del budaré Venezolano o aripo.
José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española.
Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo.
Dale compartir.
Se ven muy ricas ,gracias por compartir.
Yo las hice una ves pero se me pegaron y desbarataron.
Pero ya vi cual fue mi herror, gracias de nuevo .
Y con todo respeto eres muy lindo, ojala yo pudiera tener años menos, la vejes es muy dura cuando se ven personas tan lindas como tu.
Me encantaaaaaaaas digo me encantan las arepas de Yuca jajja
Hola santiago te felicito por todo lo que enseñas. Realizo todas las tecetas sin honor gracias. Te pido el favor que en las recetad digas para cuantas personas.Gracias Gracias Gracias.
Hola Santiago, te escribo desde España, estoy encantada con tus vídeos, y tus ojos!!
Hice las arepas me quedaron muy ricas, me acorde de la foto cuando ya nos las habíamos comido le quedo debiendo la foto, gracias por su receta Dios lo bendiga🥳
Los ojos de este man son vida!😍 Que digo las recetas😂
lianna cecilia idrobo torres 😂😂😂
Por fin doy con una receta que es fácil y es como para Dumies, like me. Gracias por esas super recetas Sati. 🤗
Super sano, muy facil. Desde hoy supertrufans. Buscare las de Plantano
Que cosas más ricas!!
Las estoy haciendo ahora!!! No se ven como las tuyas , pero sabrosas igual!! Gracias 🙏🏻❤️🇵🇷
Yo, aquì, viendo tus videos para que TH-cam entienda que este es un mega canal y que debe recomendarlo con o sin campanita activa... estas arepas estàn de infarto, super fácil y económicas como todas tus recetas, gracias por eso... te amo también :)
Las voy a preparar!! Muchas gracias, Santiago!!
Holaaa. Yo conseguí hoy harina de yuca. Lo voy a probar, se ven divinas
Que rico me encanta Que apetitivo
Buenas tardes Muchas Bendiciones
Gracias por compartir tu receta me encantó como explica tu receta
Gracias éxitos en tu protección
Se ven deliciosas, se me hizo la boca agua , las voy a preparar se ve súper fácil 👍🏻
Porqué no vi este video antes de hacerlas y que fuera un desastre?
Graciaas, se ven buenísimas 😍
Super ricas. Gracias santiaguito. Las voy. a hacer.
Que ricas arepas Santiago,las tendre en cuenta para hacer,gracias👍💖🤗
Hay!! Me antojé y empecé a cocinar la yuca ahora en la noche para el desayuno de mañana 🤗🤤🤤
Apenas hoy te mire buscando recetas de Arepas de Yuca Colombianas ya que mi patrona es Colombiana, me parecio super facil, pase a la tienda, compre la yuca y ya las hice, solo que no hay manera de compartirte una foto, salieron buenisimas, gracias por la receta, Dios te Bendiga.
Pues que rico todo lo que cocina y yo he aprendido mucho amiguito. Tan bonito. Gracias y traenos mas receticas q. Delicia
Mmmm que rico con suero costeño 😋
Lo mejor de ver tus vídeos(después la comida, claro) es ver tu manos, omg.
Gracias muy rica receta., hace poco una Sra.Dominicana.las hiso y me dio a?probar pero ellos aparte le ponen anis español.que es el de cemilla pequenllitas que parece comino.muy sabrosas por cierto, .
Me encanta este canal y yo creo que este hombre nos tiene enamoradas a mas de una
Amé la intro, amé la receta, amé esos ojos del minuto 5:56😂💙 amé todoo.Gracias por las recetas💙🎉
Gracias a ti por verlaaaa
No jodas...
Me encanto gracias saludos desde Miami
Obviamente ni lo he visto, pero se va a ser wouuuu! Mil veces manito arriba.
Hhaha la mejorrr
Te cuento que nunca he sido muy amante de la yuca....PERO...esta receta me ha dejado sin palabras...quedan deliciosas ¡No lo puedo creer! Mil gracias.
Gracias, las prepararé cuando me sobre yuca del almuerzo
Esyas arepas se ven deliciosas y con queso mas rica saben. Me dio hambre
Eres genial Santiago. Bendicoones para todos alla em Volombia desde MI ISLA PUERTO RICO.
Santi, lo mejor, todas tus recetas son muy sencillas de hacer. Gracias!
Prepare las arepitas y son una delicia.😋
Santiago papasote. Deliciosas recetas. La haré. Un abrazote
Gracias por esas recetas, eres extraordinario seguiré tus consejos. 👍👍👍👍👍
Gracias bendiciones 🙏❤️
Que ricas arepas por Dios 😯😋😋😋😋
Siempre q miro estos videos
Me da tanta hambre
Gracias x enseñarnos tantas recetas superfaciles y ricas 😋😋😋😋😋
Un abrazo de las tierras bravas de Santander
Gracias a ti por verlos!
Hice esta receta y me quedaron deliciosas. Muchas gracias! No apagues el TH-cam por fis. Yo no uso otras redes. Tus recetas me encantan. Saludos desde Texcoco México!
HOLA SANTIAGO, ME ENCANTÓ TU RECETA. SUPER AREPAS DE YUCA 👌. QUE DIOS BENDIGA TUS MANOS 🙏
Felicitaciones instructivo y fácil
Son estupendas éstas resetas y me encantan. Muchas gracias joven Santiago. Le deseo éxitos y cosas maravillosas en su vida.
Bns noches fácil la receta espectacular se ven muy ricas desde bello antioquia colombia atte horacio cañaveral Sierra gracias
Las estoy haciendo en este momento 😁
Muy buenos sus videos. Gracias. Bendiciones
Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana.
Desde Cumana a la Goajira y más allá.
El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545.
El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena.
Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares.
Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600.
Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas.
El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro».
Historia del budaré Venezolano o aripo.
José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española.
Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo.
Que rico!!!! Fácil y económicas, gracias
Yo las he hecho pero con la yuca cruda y les llamo nuegados de yuca.
Angel eyes, qué ricura tu receta.
"Hayaca y arepa: la primera vez - CORREO DE LARA"
Las palabras arépa y hayaca registrada por Florentino Galeotto Cey en su manuscrito viajes y descripción de las indias representan voces antiguas que han prevalecido hasta hoy en el ámbito gastronómico, que, junto con otras de diferentes categorías, se incorporaron a nuestra lengua vernácula para representar nuestra idiosincrasia y modo de vida del ser venezolano.
La arepa no es solo venezolana, la hay en diferentes países y diferentes formas de preparación
Que ricas, no sabía que se hiciera arepas de yuca.gracias por esa receta
Gracias ,x tus recetas van de acuerdo a la realidad de muchos hogares nos facilitas la vida en estos momentos de crisis 👏👏
Voy a intentar hacerlas....me gusta hacer arepas de todas clases😉💪🎆🤗✨
Me conquistaste en Truffaut, tome su like buen hombre!
Hoy prepare las arepas de yuca me quedaron deliciosas muchas gracias
Un capo jajaja comer y ser feliz. Excelente receta voy probarla hoy.
Gracias Santiago, las voy a preparar
Me gusta como empieza tu vídeo jajaja😍😍 este hombre tiene todo 😍😍
No tiene nada
..
Demasiado sabroso!! Las he hecho con harina de maíz y yuca sancochada antes de ver tú receta!! Ahora se una nueva forma!! Eres muy lindo y gracioso besos
Joda, que guapo el de las trufas. Si como cocina camina, camina muy rápido.
Mi hermano, super ricas se ven, te felicito, una rica reseta, facil y lo mejor, super caseritas
RIQUISIMOOOOO!!!! NUNCA HE COCINADO YUCA
¡Muchas gracias Santi! Ya se que desayunaré hoy :3 .
¡Saludos desde Medellín!
Hombre te felicito q delicia se ve tu receta 🤷👏🤗👌
Mi mamá: "Lindo... y encima cocina"
Jajajajajaja jajajajajaja
Me encanta la receta
"solo queda comer y ser fe-liiz"
🤤 deliciosas tus recetas, gracias por compartir
Excelente
Me encanta es súper tierno
Esa intro 😻 ...y como estira el queso 🤤
Quedan deliciosassss
@@Eldelastrufas sin duda papito cocinas rico, inspiras a hscerlo
Gracias por tus recetas, en mi país Rep. Dominicana, las hacemos pero le agregamos un poquito de anís, son ricas, muchas bendiciones
Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana.
Desde Cumana a la Goajira y más allá.
El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545.
El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena.
Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares.
Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600.
Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas.
El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro».
Historia del budaré Venezolano o aripo.
José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española.
Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo.
Dale compartir.
Espectacularmente deliciosas, las intentare hacer porque ya las habia visto precocidas, pero no sabia que fuera tan sencillas de hacer, las preparare si señor... 😍
Esooo, espero fotos
fantástico cómo siempre, gracias Santiago por compartir con nosotros tus geniales recetas
Preparé las de plátano, ahora voy a hacer éstas por que se ven hummm 🤤
A la segunda va la vencida! En el primer intento no lo logré, hoy me quedaron súper bien!
Hola soy nueva en tu Canal gracias por tus recetas Dios te bendiga saludos
0:01 Vine a ver comida, no a excitarme >:v
Hahaha Oie 🙈
@@Eldelastrufas jaja me pasó lo mismo
Jajajaja total😂❤️
🤣🤣 es que es guapo
Dios mio, si! Esta guapito el muchacho.
¡Se ve delicioso, voy a prepararlas, espero me queden igual de ricas, que la torta de banano!
Estoy enamorado de este niño, quiero q me cocine todos los días, besos
🤣😂
Amo la mandioca, así que lo probaré en arepas.también. gracias por compartir la receta
Eso! Gracias a ti por verla
Gracias por tus geniales recetas. Me encantan. Todo super fácil. Haces que ame cocinar
Buenisimas, voy a probar
Entra super fácil que rico
Buenas tardes viejo Santy esas masa de yuca se pueden hacer caribañolas rellenos de queso carne pollo cualquier relleno y se fritan las caribañolas son larguitas como un bollo. Si quieres te frito unas y te mando el vídeo para que veas y me comentas y tambien se hacen enyucado de Barranquilla Atlántico Colombia se le quiere de gratis gracias y cuidese pues
Muy ricas se ven
Ahh se ven buenísimas... gracias.
P.D. Dejen de acosar al niño..ombe.