TORTA MILLEFOGLIE IL MIO CAVALLO DI BATTAGLIA! Come farla come in pasticceria RICETTA DI GABRI

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 110

  • @ricettedigabri
    @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +3

    STAMPA LA RICETTA www.ricettedigabri.it/torta-millefoglie-alla-crema/

  • @mariaantoniettazennaro669
    @mariaantoniettazennaro669 10 หลายเดือนก่อน +1

    Buonissime le torte di pasta sfoglia! Sei bravissima e spieghi bene! Complimenti! Grazie per la ricetta👍👍👏👏😋😋🥰🥰🥰

  • @albertocaldarelli6695
    @albertocaldarelli6695 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima 🤩👏!! Tutto spiegato a meraviglia 👍la sfoglia tonda grande di quanti cm? Grazie 🥰

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  2 ปีที่แล้ว

      Grazie mille Alberto!🤗 puoi tagliare le sfoglia del diametro che ti serve. Ricordati solo che si rimpicioliscono un poco in cottura. Fammi sapere se la fai. Un abbraccio 🌻 Gabri

  • @nicoletamoise1612
    @nicoletamoise1612 ปีที่แล้ว

    Complimenti sei molto brava buona pascua

  • @saradevon5926
    @saradevon5926 3 ปีที่แล้ว

    Sei stata bravissima...!!!! La farò senz'altro..hai spiegato benissimo!!!🤤

  • @antoniovalentino9977
    @antoniovalentino9977 4 ปีที่แล้ว +3

    Buongiorno Gabri, complimenti! 👏🏼
    Ho sempre amato la millefoglie ma non l'ho mai fatta da me, mi hai davvero intrigato adesso! 😄 Volendo potrei utilizzare la crema chiboust?? che volevo provare dopo ho visto la ricetta al liquore Strega. Felice fine settimana❗️☀️❤️🙏🏼

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Antonio, buongiorno! Dipende di quale ricetta di crema chiboust vuoi usare, bisogna vedere se non è troppo "liquida".
      Se la fai con la gelatina, si, puoi usarla. Ma prima di farcire lasciala qualche ora in frigo, così prende una buona consistenza 😉 io la chiboust la faccio così www.ricettedigabri.it/torta-di-mele-di-ernst-knam/
      Fammi sapere 🤗 buon sabato

  • @teresa1987
    @teresa1987 3 ปีที่แล้ว

    Oleee como decimos en Andalucía ole esa tarta tan rica muchas gracias por tu vídeo tan estupendo la haré me encanta 🍩🍩😙🤗🤗👍👍

  • @marisasaverino5590
    @marisasaverino5590 3 ปีที่แล้ว +1

    Mi è piaciuta molto sei brava complimenti

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  3 ปีที่แล้ว

      Grazie Marisa😘 buona domenica! WWW.RICETTEDIGABRI.IT

  • @agneseagnese5182
    @agneseagnese5182 4 ปีที่แล้ว +1

    Fate tutte le sue ricette sono tutte buonissime e Gabri è unica.Un bacio Gabri

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +1

      Agnese Grazieeee!! 🤗🤗💗

  • @lulehamiti9576
    @lulehamiti9576 4 ปีที่แล้ว +2

    Bravisima, la farò anch'io, mi sta piacendo molto. 👍😀

  • @mariamusacchio5810
    @mariamusacchio5810 4 ปีที่แล้ว +1

    Bello un idea meravigliosa complimenti

  • @rosacialdella1607
    @rosacialdella1607 4 ปีที่แล้ว +3

    Complimenti è un capolavoro !
    Stabuonissima !!!!
    Ho una domanda ! Per chi è intollerante al lattosio ....
    Come posso farcirla sempre con la sfoglia ? Grazie mille .

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Rosa, grazie mille!!! La sfoglia contiene burro quindi se sei allergica te la sconsiglio.
      Per quanto riguarda il ripieno puoi usare una crema all'arancia come questa www.ricettedigabri.it/crostata-arance-e-cioccolato/ , oppure una crema al mais www.ricettedigabri.it/torta-morbissima-al-mais-crema-senza-latte/
      Volendo potresti sostituire il latte della crema pasticcera con un latte vegetale (cocco o mandorle) e usare una panna senza lattosio.
      Fammi sapere ;)
      Buona serata
      www.ricettedigabri.it

    • @rosacialdella1607
      @rosacialdella1607 4 ปีที่แล้ว

      @@ricettedigabri
      Grazie per tutti i tuoi consigli
      Le proverò di sicuro !
      Sei Geniale 😉👍😍👏

  • @adrianaripa7514
    @adrianaripa7514 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima complimenti Gabri, la farò sicuramente.

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 4 ปีที่แล้ว +1

    Che buonaaa proverò sicuramente grazie! !!

  • @orsolalombardo6581
    @orsolalombardo6581 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima la farò anch'io

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  3 ปีที่แล้ว

      Grazie 😊
      WWW.RICETTEDIGABRI.IT

  • @patriziadimartino6102
    @patriziadimartino6102 4 ปีที่แล้ว +2

    È il dolce preferito di mio marito.L' ho sempre acquistato in pasticceria perché, anche se sono brava a fare i dolci ,questo non ho mai provato a farlo.Mi hanno sempre scoraggiata ,perché devi scegliere una buona pasta sfoglia ,la cottura ecc.Per la prima volta ho capito bene tutto.Grazie mille per la ricetta.Solo il contorno lo vorrei realizzare con il croccante di nocciole che è una super bontà.

    • @stellabuccolieri7226
      @stellabuccolieri7226 4 ปีที่แล้ว +2

      Prova quella rotonda della buitoni e buonissima

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว

      Grazie Patrizia! Vedrai che presto tuo marito non vorrà più la millefoglie della pasticceria e ti toccherà fargliela tu ;)
      E' davvero semplice, devi solo prendere la mano con i tempi di cottura del tuo forno. ;) fammi sapere ok
      a presto
      un bacio! :*

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +1

      Ci sono tante marche buone, anche la valle' mi piace.

    • @patriziadimartino6102
      @patriziadimartino6102 4 ปีที่แล้ว

      @@ricettedigabri grazie mille Gabri, un bacio !

    • @patriziadimartino6102
      @patriziadimartino6102 4 ปีที่แล้ว

      @@stellabuccolieri7226 grazie Stella

  • @loretanalauretani3829
    @loretanalauretani3829 4 ปีที่แล้ว +1

    Il mio dolce preferito lo rifarò il giorno del compleanno di mio figlio grazie

  • @luisamerci2300
    @luisamerci2300 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie per la spiegazione la farò

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว

      Prego Luisa! Vedrai che buona che è :)

  • @enzamorciano1776
    @enzamorciano1776 4 ปีที่แล้ว +1

    e che dire buonissimaaa e bravissimaaaa👍👏👏

  • @marialuizameirellesdecarva9407
    @marialuizameirellesdecarva9407 3 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhoso!!... Com um aspecto lindíssimo!!...

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada 😊 WWW.RICETTEDIGABRI.IT

  • @mariagulisano4236
    @mariagulisano4236 4 ปีที่แล้ว +1

    Brava che meraviglia buonissimaaa

  • @barbarapisani8320
    @barbarapisani8320 4 ปีที่แล้ว +1

    La farò sicuro grazie mille 😍😍😍

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +1

      Prego Barbara 😉🤗
      WWW.RICETTEDIGABRI.IT

  • @donatellacaporossi9384
    @donatellacaporossi9384 4 ปีที่แล้ว +2

    Sei veramente brava è il dolce che mi piace di piu😜😜

  • @mariastacco7889
    @mariastacco7889 4 ปีที่แล้ว +3

    Che Brava 😘

  • @lucianacamerini9922
    @lucianacamerini9922 4 ปีที่แล้ว +2

    Complimenti, bravissima

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว

      Grazie Luciana! 🤗
      WWW.RICETTEDIGABRI.IT

  • @manu7956
    @manu7956 3 ปีที่แล้ว

    Adesso ho capito perché mi è venuta " moscia" ho fatto cuocere poco la sfoglia,si alzava e avevo paura bruciasse, grazie mille Gabri👋👍

  • @ginadauria6094
    @ginadauria6094 4 ปีที่แล้ว

    Vorrei preparare questa meravigliosa torta domenica per il compleanno della mia adorata nipotina.....va bene la mattina e servirla dopo pranzo? Grazie mille e un grande like per te👍

  • @FrancescaFazio
    @FrancescaFazio 4 ปีที่แล้ว +1

    Che buonaaaaaa Gabri 😋😋😋

  • @sandrafais4185
    @sandrafais4185 4 ปีที่แล้ว +1

    Meraviglioso ricetta.. Solo una domanda... Come si taglia senza rovinare la torta e non far scappare la crema?

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Sandra, bisogna usare un coltello seghettato e tenerlo inclinato, mai dritto. Prova e vedrai che la tagli senza problemi 🤗

  • @donatellacatania4399
    @donatellacatania4399 4 ปีที่แล้ว

    Complimenti

  • @gaiarossi5719
    @gaiarossi5719 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao,che marca di pasta sfoglia compri tu? A me nn cresce mai così tanto in forno...

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  3 ปีที่แล้ว

      Prendo quelle che trovo in offerta, ma evito le sfoglie dei discount che non crescono molto bene . A me piace molto la valle' e la buitoni.
      Buona domenica 😉
      WWW.RICETTEDIGABRI.IT

  • @claraborrata6244
    @claraborrata6244 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima io la amo 😍

  • @ritarosato4819
    @ritarosato4819 4 ปีที่แล้ว +1

    Brava complimenti

  • @tizianainnocenti4889
    @tizianainnocenti4889 4 ปีที่แล้ว +2

    Posso preparare tutto il giorno prima e farcirla al momento,grazie

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +1

      Certo. É la cosa migliore, così la crema ha anche tempo di raffreddare bene 😉 la sfoglia una volta cotta e fredda va conservata ben chiusa in una busta, una scatola di latta oppure avvolta nella carta forno e poi carta alluminio. Buon sabato

    • @tizianainnocenti4889
      @tizianainnocenti4889 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ricettedigabri Grazie mille

  • @rosaladdomada5092
    @rosaladdomada5092 4 ปีที่แล้ว +3

    Mi sembra che ottima brava

  • @oriettacapucci93
    @oriettacapucci93 4 ปีที่แล้ว +1

    Bellissima e sicuramente anche buona.è la mia preferita.ma se io prendo la pasta sfoglia invece rettangolari.prendo rotonda non faccio prima?

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Orietta, grazie mille! Si, puoi prendere quella rotonda ma va comunque tagliata un pochino, perché gli "scarti" di sfoglia servono per la decorazione finale.
      WWW.RICETTEDIGABRI.IT

    • @oriettacapucci93
      @oriettacapucci93 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ricettedigabri si certo la taglio.ok grazie mille cara, ciao😘

  • @mariarosariabruno5847
    @mariarosariabruno5847 4 ปีที่แล้ว +2

    All'interno invece del cioccolato posso mettere la frutta...se si mi consigli quale frutta è più indicata? Grazieeeeee

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao, si certo. Puoi usare le fragole, le pesche sciroppate, il mango ecc.

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 4 ปีที่แล้ว +2

    Gabri dentro c'è solo crema pasticcera?

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +1

      No, è crema diplomatica, ossia crema pasticcera mista a panna montata 😉 grazie!
      WWW.RICETTEDIGABRI.IT

  • @martinobertoldo8223
    @martinobertoldo8223 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ma una volta cotta la pasta non bisogna spennellare sopra con il burro per impermealizzarla?😊

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  7 หลายเดือนก่อน

      No. Non serve. Se proprio vuoi farla rimanere croccante più a lungo puoi spennellare con il cioccolato fuso, ma non con il burro 😉🌻

  • @vivereultras1897
    @vivereultras1897 3 ปีที่แล้ว

    Daje buonissima magari la mia ragazza imparerà un giorno a farmela

  • @agatarappazzo5220
    @agatarappazzo5220 3 ปีที่แล้ว +1

    Scusa, ma gli strati di pan di Spagna alternati a crema e sfoglia?

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  3 ปีที่แล้ว

      Buongiorno Agata, nella millefoglie non ci va il pan di Spagna. Io lo uso nella torta diplomatica 😉
      WWW.RICETTEDIGABRI.IT

    • @agatarappazzo5220
      @agatarappazzo5220 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ricettedigabri chiedo scusa, hai ragione👍ma il diplomatico lo amo così tanto, che non tollero l idea di solo pastas foglia. Ora per castigo🤥mangerò la tua millefoglie, 😋😋🤣🤣🤣❤️

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  3 ปีที่แล้ว

      😁😁 Non male il castigo! Mandami un pezzo, anche di diplomatico va bene

  • @ilaria7644
    @ilaria7644 4 ปีที่แล้ว +2

    Buonaaaa!Si può riempire con mascarpone e Panna????

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +1

      Si, e viene buonissima! Nel sito trovi la ricetta con il mascarpone 😉
      WWW.RICETTEDIGABRI.IT

    • @ilaria7644
      @ilaria7644 4 ปีที่แล้ว +2

      @@ricettedigabri Grazie!

  • @eugeniasemeraro9922
    @eugeniasemeraro9922 4 ปีที่แล้ว +1

    Che buonaaa.se si potrebbe prendere i tuoi dolci dal cell.lo farei subito 💗🍰

  • @giuseppinaroccetti7982
    @giuseppinaroccetti7982 4 ปีที่แล้ว +1

    Brava oggi la faccio brava

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว

      Brava Giuseppina! Metti da parte 2 fette per me ;)

  • @dinabertinelli1251
    @dinabertinelli1251 4 ปีที่แล้ว

    Bravissima

  • @patriziapicariello6136
    @patriziapicariello6136 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima 💋

  • @luigidespo6513
    @luigidespo6513 4 ปีที่แล้ว +1

    Gabri sei Brava e bella voce. Sei Italiana?

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว

      Grazie! Si, sono anche italiana. Brasiliana e italiana

  • @lorettaorini8851
    @lorettaorini8851 4 ปีที่แล้ว +3

    Ma sei bravissima a fare tutto! Il tocco finale delle "finte mandorle" laterali, poi, la rende ancora più appetitosa. Eh, questi mariti che non sanno quale fortuna hanno avuto nella vita... Solo una domanda: tra gli ingredienti hai scritto 4 rotoli di pasta sfoglia, che corrispondono a 8 dischi: non sono un po' troppi? Non è che mi viene fuori una sorta di "Torre di Pisa"? Buon fine settimana con questa buonissima ricetta!

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +2

      Ciao Loretta cara, grazie!! 😁 No, non sono troppi. La mia era piccolina, se la vuoi fare grande come ho detto ( 24 cm) ci vogliono 4 rotolo, che possono essere rettangolari o rotondi, è indifferente.
      Provala! É troppo buona😘😘

  • @rosasavino8827
    @rosasavino8827 3 ปีที่แล้ว +1

    Bellissima coplmenti

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  3 ปีที่แล้ว

      Grazie mille! Buona pasqua 😊
      WWW.RICETTEDIGABRI.IT

  • @rosagiacalone3879
    @rosagiacalone3879 4 ปีที่แล้ว

    Io ho bisogno di certe ricette di torte perché lavoro a casa con questa quarantena e ho bisogno di imparare a fare le torte perché lavoro faccio il ravioli e e poi Ines e poi tavola calda

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 4 ปีที่แล้ว +2

    Sei bravissima.fa una torta x Anniversario 8Agosto sono 50 anni di Matrimonio.non so cosa fare.? Bravissima

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว +1

      Auguri Angela!! Bisogna fare una bellissima festa!! 50 anni! Io questa anno faccio 13 anni di matrimonio 😁
      Da qua ad Agosto sicuramente posterò qualcosa che ti può essere utile come ispirazione.
      Un abbraccio
      WWW.RICETTEDIGABRI.IT

  • @mariastacco7889
    @mariastacco7889 4 ปีที่แล้ว +2

    E buona

  • @lellofadda2850
    @lellofadda2850 4 ปีที่แล้ว +3

    Mmmm un pezzo per me?🤣

  • @macrisguadagno711
    @macrisguadagno711 4 ปีที่แล้ว +1

    Wowow! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @giuseppinaamantea1382
    @giuseppinaamantea1382 4 ปีที่แล้ว +1

    Ok

  • @laurapianta
    @laurapianta 3 ปีที่แล้ว

    Il tuo "cavallo di battaglia" con la sfoglia già pronta??? ;-)

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  3 ปีที่แล้ว +1

      Si, con la sfoglia pronta. Sono capace di fare la pasta sfoglia in casa, ma secondo me, per la millefoglie non vale la fatica. Se devo fare un cornetto si, ma per questo tipo di cottura no. Buona giornata
      WWW.RICETTEDIGABRI.IT

    • @laurapianta
      @laurapianta 3 ปีที่แล้ว

      @@ricettedigabri ...non vale la fatica? Meglio quella con ......grasso di palma, olio di colza, alcol etilico, sale, acido citrico, agente di trattamento della farina L-cisteina, coloranti carotene.....mah. Buona sfoglia!!!

  • @paolacarelli6795
    @paolacarelli6795 3 ปีที่แล้ว

    Da quanto in qua la pasta sfoglia di gira ..ba🥺

  • @mariamuscas5079
    @mariamuscas5079 4 ปีที่แล้ว +1

    La conosco in mezzo metti il savoiardo imbevuto nel liquore

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Maria, quella che dici te è la torta diplomatica. Comunque la millefoglie la ricorda ;)
      www.ricettedigabri.it

  • @paolacarelli6795
    @paolacarelli6795 3 ปีที่แล้ว

    Il segreto di una buona millefoglie ... è la pasta fatta a mano ..no comprata da supermercato 🤔