EL RUMANO, UN SÁNDWICH CHILENO MARAVILLOSO Y ÚNICO - RUMANO ALVARO BARRIENTOS
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2023
- CUANDO ME COMÍ ESTE SÁNDWICH LLAMADO RUMANO POR PRIMERA VEZ ME ENAMORÉ, SU SABOR, SU TEXTURA, SU HUMEDAD Y LA MEZCLA PERFECTA DE INGREDIENTES HICIERON QUE DICHO MOMENTO SEA INOLVIDABLE.
SI ESTÁS EN SANTIAGO ANDA A COMERLO A LA FUENTE ALEMANA Y TAMBIEN EN LA ANTIGUA FUENTE DE ALAMEDA, PERO SI ESTÁS LEJOS, AQUÍ TE ENSEÑO COMO SE HACE
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Hola Albarito Barrientos no soy de escribir mucho, pero en esta ocasión te envío mis felicitaciones y agradecimientos por todas las deliciosas recetas que nos compartes a tus seguidores en Chile y el mundo. Este sándwich se ve delicioso y espero poder hacerlo en alguna oportunidad. También agradezco que te tomes el tiempo de responder a tus seguidores, sé que el tiempo es poco pero se agracede esa consideración de tu parte. También comentar que tengo una carpeta con tus recetas que las colecciono todas y esta es la 360. Nuevamente un saludo afectuoso y muchas gracias por tu gran amor a la cocina chilena. 🤗🤗🤗🤗
Qué mensaje más bonito, yo te agradezco a ti que te des el tiempo de escribir y de agradecer, pucha que es bonito decirnos cosas agradables, gracias por estar acá cocinando junto a mí
❤❤❤
Hola alvarito soy una mujer que a trabajado en cocina por más de 20 años y e aprendido mucho con tu recetas y la forma tan especial y exacta para explicar. Para las personas como yo nunca pude estudiar pero me gusta lo que hago me apasiona la cocina y estoy ahora a cargo de un restaurant acá en san fernando y todo lo que e aprendido me a servido mucho. Muchas gracias
Querida Lucia, estos son los mensajes que me repleta de amor y dicha, jamás dejaré de cocinar para ustedes, Dios me dé larga vida. Gracias desde lo más profundo de mi corazón
Alvarito lo amo resto acá desde Colombia aprendí a cocinar y esto se lo agradezco infinitamente y más px su manera de enseñarnos
Ya comps detrás de usted, Maestro infalible, don Alvaro agradecidos por sus recetas.
Alvaro Barrientos te envio saludo afectuoso y gracias por el amor para tus recetas y lo transmites en cada video.
Quiero pedirte si puedes preparar un arrollado de guata.
Desde mi niñez que nunca mas volvi a comer.
Seria ideal verte cocinar esta preparacion.
Saludos.
Se ve riquísimo, gracias por compartir, saludos desde CHOSICA Lima PERÚ 💖🇵🇪
Qué maravilla, un abrazo gigante hasta Perú para ti, gracias por estar aquí
Genio de la cocina y del trato !!!!! Qué bien transmitís las recetas !!!!! Muchas gracias por darnos tanto !!!!! Desde San Martín de los Andes, Argentina. Te espero x acá 😊😊😊
No sabes cuánto me alegra leer estos mensajes gracias de todo corazón
Todas tus creaciones, siempre muy bien explicadas y EXQUISITAS, .... NO TIENEN PRECIO, ALVARO!!! 🎉🎉😮😮👏👏😋😋😋❤❤❤!!!!!
Alvaro eres un CAPO...MARAVILLOSO "SANGURUCHE"
FELICITACIONES POR HACER TODO ESPECTACULAR..
SALUDOS...!!!
Querido Alvaro, para quienes servimos con mucho amor en nuestro ejercito, comiamos en campaña los encebollados, cebolla, lechuga y atun en lata. pls, trata de ubicar esta maravillosa y deliciosa receta que haciamos en nuesrtos cascos. Un abrazo y mil gracias por todo.
Alvarito se lo mandé a una amiga de Colombia. Se me hizo agua la boca.
Buenaaa ,amigo gracias,felicitaciones por tantas recetas ricas
Con mucho gusto para ti
Estimado, tantas recetas que he seguido me han ayudado a mejorar mi cocina, es más, hace unos días prepare el crudo que enseñaste y la palabra cuando lo probo mi socia fue de "maravilloso" gracias a ud, dentro de un rato voy a ir a comer un Sándwich, cuando agradablemente me entero de que el restaurante es suyo, un honor ir y probar su carta estimado. No voy con la idea de criticar, solo disfrutar
Hola !Alvarito ...aqui estoy , babiando con tus recetitas ,aprendiendo del mejor ! Sabes te e seguido e visto tus premios ,cuando te han invitado a la tele ...y tu sigues siendo el mismo ...humilde ,sinsero y verdadero , asi te veo ...gracias x ser como eres y que nada ni el exito te cambie tienes una esencia muy linda ...cariños desde viña del mar ...❤
Que maravilla de sandwich, obligado a hacerlo aunque aqui no se encuentra el chucrut con vinagre de alcohol que venden en Chile pero supongo que quedará rico igual.
Saludos desde las Islas Canarias hasta Chile gente
Sigo sin entender de dónde salen estos sandwiches. Jamás en mi vida de ser un chileno weno pa los sandwiches había ído hablar del chemilico ni del rumano, ni cuando vivia en Santiago ni tampoco en Concepción. Sin embargo, todos los días se aprende algo nuevo. Cuando vi el video del chemilico, corrí al super a comprar los ingredientes, lo preparé y ahora es mi sandwich favorito, simplemente espectacular. Creo que haré lo mismo con este rumano y partiré a prepararlo! de seguro que es otra joyita :D muchas gracias por compartir tantas recetas espectaculares!
Son obras de arte de nuestra Sandwichería, no son los sandwich de moda y eso los hace aún más especiales, lo que yo persigo es precisamente preservar este patrimonio.
Un abrazo gigante
Rumano era el sándwich exclusivo de la FUENTE ALEMANA y lo preparaban todas las damas que te atendian en el mesón, su receta era un secreto de la casa
Son casi que ancestrales. Acá en Sydney hay un restaurante chileno que fué fundado por chilenos que se vinieron hace más de 30 años y aquí vine a conocer que existía el sándwich chemilico. Es parte de la comida que fué muy popular por los 70'-80', sólo que ahora ha llegado mucha cosa extranjera que distrae los paladares de lo que siempre se comió en Chile.
El chemilico es mas famoso, pero no lo he comido nunca, el rumano tampoco lo conocía
La primera vez que fui a la Fuente Alemana probé el rumano, me lo recomendó la persona que tomaba los pedidos. Fue extraordinario. Gracias Álvaro por compartir la receta
Como siempre gracias por la receta maestro,ahora a aplicarla el finde para regalonear a la familia,como lo he hecho con muchas de sus recetas,muchas gracias por compartir maestro,he aprendido mucho con sus videos.
Hola Álvaro, acabamos de ver el vídeo con mi hijo , nos encantó y se nos hizo agua la boca, por favor le puedes enviar un saludo a mi hijo se llama Ilian Pizarro tiene 7 años y es tu fan , saludos desde Puerto Williams en el fin de Chile
Qué alegría más grande, les mando un abrazo muy grande y por supuesto uno muy especial a tu hijo, muchas gracias por verme desde un lugar lejano y tan hermoso
Muchas gracias por tu saludo, sin duda mi hijo quedó feliz, el dice que quiere ser chef como tú, ahora me está pidiendo que este fds hagamos los panqueques rellenos de pollo con espinacas, y también has ayudado a que quiera probar sabores nuevos 🎉 muchas gracias por compartir tu sabiduría culinaria sin duda compartir con los hijos esas experiencias es lo mejor de la vida.
Wuauuuu ñami ñami alvarito se me iso agua la boca
Es que es una total delicia
Gracias alvarito ,me trajo recuerdos muy lindos , cuando iba con mi papá ya fallecido,a la fuente alemana a comer un rumano
Me alegro mucho de saber que traje ese recuerdo tan bonito a tu memoria, un abrazo
Un abrazo muy lindas sabrosas recetas de la cocineria chilena bendiciones alvarota
albaro saludos desde philadelphia. gracias por todas tus recetas.
No sabía de la existencia del "Rumano".
Pero de solo ver tú preparación...se me hizo agua la boca.
Voy a probar que tal me queda.
Así es Alvarito, una obra de arte. Bendiciones para ti y tu familia.
Uy que ganas de comer un rumano, no lo habia escuchado, gracias por la enseñanza.
Grande Alvaritoo!! Tremendo sanguruchoooo, a quien no se le abre el apetito, más encima haces un repaso a la mayo, y al caldo, todo en el mismo video.
Muy cierto en la cocina hay que tener paciencia para llegar a esos sabores que vuelan la cabeza. Gracias por la receta maestro!!
Hola como estas?Es muy parecido al que nosotros llamamos Paty solo que es nuestro no lleva chucrut ni salsa verde,Se pone mayonesa o mostaza sobre la carne Es la comida favorita de los adolescentes Probare prepara uno a ver que dicen mis nietas.Saludos desde Argentina
Que lindo lo Qué pasa con la comida, gracias por darte el tiempo de comentario agradecer, un abrazo muy grande hasta Argentina para ti
Espectacular receta ❤🎉❤🎉❤🎉, no conocía el sándwich rumano querido Sergito. Gracias por compartir esta exquisitez. Saludos cordiales para tí y tu familia. Tere with love 😋 🙋🏼♀️ 🫂 🤗 💕 💜
Sr. Álvaro para mí ud es el mejor, gracias por sus recetas sin secretos ❤
Que rico maestrooo parese una papa rellena 😀👏👏👏👏👏
Es una total preciosura
Alvaro... cómo siempre quedé maravillada con tu receta...con los años que tengo no lo conocía....ahora sí algún día tienes tiempo, porqué no.nos enseña a preparar ceviche??? con la famosa leche de tigre... cariños infinitos de ésta televidente que te sigue de los primeros programas
Qué bueno que te haya gustado, te mando un abrazo muy grande. Por favor mira el ceviche que hay en mi canal de TH-cam, estoy seguro que te va a encantar
No conocía el rumano, ire pronto por 1 jejejje a la fuente antigua!
Hola don alvaro exquisito el rumano pero la fuente me trajo recuerdos de lo saltado que esta
Gracias por sus secretos
Eres un maestro de la cocina Alvaro, felicitaciones y gracias por compartir tus recetas, quedan perfectas cuando las hacemos en casa y deliciosas. 😋
Alvaro, porfa hazte unos buenos locos mayo...cuéntanos cómo se deben elegir y que existen sólo en nuestro país y al Sur de Perú...
En la "Antigua Fuente" se originó y sirven ese sándwich, nobleza obliga.
Alvarito, me encanta el rumano. Siempre se me hace agua la bocs. Es el mejor sandwich chileno.
Gracias por la receta amigo bendiciones 👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Bendiciones también para ti !!!
Maravilloso, no lo habia probado pero si escuchado de "Rumano" es una esquisites como lo prepraro, voy a ver una vez mas el episodio porque soy memoria a corto plazo voy a poner atencion en su exquisita mayonesa casera y la salsa verde, eres un master lo conoci por el canal en el cable por mis padres, un gran saludo y, Gracias por ser el mejor Profesor.
Se me hizo agua la boca , que maravilla de sándwich
Qué alegría que así sea querida, te mando un abrazo muy grande
Don Alvaro lo quiero mucho ❤
Grande alvarito una receta y sandiwch que no conocia, saludos y abrazo de gol
¡G L O R I O S O!
Adoro ese saborcito picante de El Rumano.
Maravilloso disponer de la receta para regalonearse también en casa.
Yo sabía que le iba a gustar mucho, muchas gracias por tus letras
La mejor receta para vencer el stress es ver los videos de Alvarito 😊
Hola alvarito. No lo he comido nunca habrá que prepararlo cuando deje de salivar.excelente.otro 7.saludos gracias😅
Muchas gracias querido Alex, te va a encantar
Receta cordero +alcachofa a la olla por favor,🙋🏻♀️🇨🇱❣️
Holaaa Alvarito saludos bendiciones
También para ti querida mía
Hola Alvaro... que bueno es ver este video, me gusta aprender las recetas que con tanto esmero nos compartes... Saludos desde Viña del Mar, Chile.
Gracias por tu amabilidad, un abrazo muy grande hasta Viña del Mar para ti y para tanta gente que nos ve desde allá
Que ricooooo... Eso si aun espero la empanada de queso - hoja... esa que venden en la plaza de armas, que es de queso pero es de milhojas, no se la he visto a muchos cocineros chilenos y es una obra de arte.
Hola Alvarito cómo estás gracias por enseñarnos cosas ricas🎉
Es el sanguche que más extraño de Chile. Y ahora podremos replicarlo en casa, estoy emocionada, que buena receta, que rica es la sangucheria chilena. Muchísimas gracias ❤ y una pregunta, cuánto ají se le pone a la mezcla?
Felicidades Álvaro y seguidores hispanos ❤❤❤
Felicidades también para ti y muchas gracias
Alvarito por favor prepáranos riñones al jerez, gracias
Riquísimo, este fin de semana mí esposa y su servidor lo prepararemos saludos
Gracias Alvaro por compartir estas ricas recetas a los que nos gusta la cocina
Disfrútala mucho querido Andres
Alvarito un manjarrrsss😊
Se me hizo agüa la boca, muchas gracias por compartir esta receta!!
Yo sabía que te iba a encantar es que es una delicia
Buenos días Alvarito, bueno como ya sabes me encantan tus vídeos, eres un grande de la cocina, didáctico, entretenido, versátil...❤
Hoy 20 de Octubre de 2023, se celebra el día Internacional del Chef, te envío un gran gran abrazo, con mucho cariño, que tengas un día perfecto, lleno de sorpresas y felicitaciones, muy merecido lo tienes....❤❤❤❤❤❤❤
Gracias Maestro, un gran abrazo 🤗
Maestro!!
Muchas gracias, un gran abrazo
Una maravilla!! Una vez al mes voy por uno a la Fuente Alemana. Muy buena receta Alvaro
Muchas gracias por tus palabras
H ola Alvarito t felicito , eres unico para la codina , tienes videos d mayonesas soy fanatica d ellas agradesida !!
Gracias alvaro por esta nueva recetas ve delicioso. lista para el fin de semana.te felicito por tu humildad y compartir recetas fáciles sin secreto para nosotros.un abrazo.
Gracias a ti Pilar por tu amabilidad, este trabajo lo hago con mucho amor y dedicación, es mi manera de trascender como Cocinero
Saludos Alvarito desde el sur de chile, que maravilla de sandwich ❤
Un abrazo muy grande para ti hasta nuestro bello Sur
Que delicia. Muchas gracias por compartir 🎉🎉🎉🎉🎉 seve esquicita
Gracias a ti, qué bueno que te haya gustado
Alvaro.Modulas y pronuncias muy bien todas las palabras.Un abrazo😊
Y a veces me retan por qué hablo muy lento, un gran abrazo grande
He visto que usas una gorra.Dónde puedo obtener una autografiada por tí?.Sorry por no responder antes,Pero estaba enfermo.Grande Alvarito!!.
Grande Álvaro tus recetas son únicas... cuando estoy de antojo de algo típico de mí Chilito pongo en práctica tus recetas, saludos desde Argentina 👍💪
Querida maria, qué alegría que así sea, te mando un abrazo muy grande hasta Argentina
Excelente descripcion. Felicitaciones
Que buen sandwich saco estimado...... mil gracias
Dios santo no lo conocía parto de inmediato al súper a comprar las cosas para hacerlo ,😅saludos desde Chillán Alvaro me caes más que rebién un abrazote
(...) Que delicadeza, discreción y sutileza la presencia de Coca-Cola en el video. No pasa nada, felicitaciones!, lo importante es que sea sin azúcar!💪💪💪!. Tremendo sándwich el Rumano!. Saludos Alvarito, siga así Crack...!
Muy bueno nada mas que decir
Muchas gracias Maestro
Grande alvarito contigo aprendí a hacer la mayonesa casera y muchas recetas más
Extraordinario, eres siempre muy bienvenido
Hola Álvaro me encanta tu programa
Como siempre Alvarito te pasaste con tu romano mmmmm que rico 😋😋😋😋😋
Qué bueno que te haya gustado este sandwich que hicimos con tanto cariño
Tremendo sangurucho oiga ... la comida típica chilena son los sandwich, tenemos la creatividad para hacer unas exquisiteces como la q nos presentas hoy ... gran video master !!!
Muchas gracias Eduardo por cada una de tus palabras, estoy muy de acuerdo contigo
Se exquisito. Mi madre es fan de tus recetas, la voy a inspirar para que hagamos esto un día y comer una rica once. Gracias
Te aseguro que será un panorama hermoso para ti y para tu mamá, un gran abrazo
se me hizo agua la boca.... y me sacaste una gran sonrisa jajaja😂😂😂. tengo q probarlo!!!
Me siento como el perro de Pavlov!! Gracias por la receta Álvarito!!!!
Gracias a ti por darte el tiempo de ver mi trabajo, un abrazo gigante
Se pasaron para ricas alvarito ❤ felicitaciones
Hola alvaro q ricoooooo lo voy hacer y la salsa verde se ve bien buenaaaa saludos de temuco chile❤❤❤❤❤
Que delicia mas grsnde muchas gracias por la receta. Podrias enseñar hacer torta de chocolate y arrollado primavera muchas gracias
Todas tus recetas son geniales, pero esta se paso 🤩 super ricaaa🤤
Aprendí su receta de la masa de empanada , la masa cocida , una delicia !! Y ahora esto me dejo con mucho apetito , lo voy hacer para regalonear a mi espocito ❤
Qué alegría que te haya gustado, aquí están todas mis recetas para ti querida amiga
Vimos la historia y nos vinimos directo a ver el capítulo, ya tenemos un nuevo desafío. Gracias por enseñarnos!
Qué alegría, muchas gracias por estar acá
Te pasaste 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 como siempre un crack de la cocina! Sigo pensando que eres el número 1 de chile ! Por cómo explicas y te das el tiempo de dar buenas recetas!! Un abrazo!
Acá en viña jamás lo había visto , se ve genial
Eres el mejor me gustaria haber tenido un profesor como tu cusndo estudie gastronomia en inacap
Oiga alvarito, sabe hacer la salsa roja que hacen en la fuente alemana?? Ahí el rumano completo va con esa salsa que es increíble
Se preparar una muy rica, espero muy pronto podérselas enseñar
Asu... que buenazo se ve ese sanguche. Ustedes tienen una variedad de panes envidables. :)
La cagoooo! Maestro!
Que joya este video, se guarda esta receta
¡Genio! Que brutal se ve ese sangurucho🔥
Se ve delicioso el sandwich rumano, saludos.
Que receta mas rica, esta me la apunto y te dejo mi gran like, me encantó la preparación, simplemente perfecta, un saludo
¡Gracias!
Fantástico este canal, seguimos al pie de la letra las empanadas de pino para el 18 y fantástico, felicitaciones
Te aseguro que son las empanadas más rica que has comido, por ti mucho mejor aún, un abrazo muy grande
Muy rico. 👌👍
Muchas muchas gracias
ÁLVARO. ME GUSTA LO QUE HACES, PORQUE HACES COSAS DIFERENTES, Y NO REPITES LAS MISMAS RECETAS, COCINAS MARAVILLOSO.
Muchas gracias por este comentario tan bonito y buena onda