Yo estoy al norte de Madrid, y he plantado grelos en mi terraza, y estoy feliz porque ccrecen que no veas y estamos en Mayo... eso si los riego a diario, mi hija los va cosechando y los usa en sopa los pienso preparar con garbanzos deben quedar extraordinarios, me gusta la manera enq ue presentas tus videos, y por eso me suscribo. Un abrazo.
Hola soy gallega tú sabes lo que es grelos pues son nabizas cuando ya están pasadas grelhadas cuando ya están pasadas prueba a cultivar nabizas no son amargas y si las dejas a hacerse viejas ya son grelos un saludo serán todo el año
Alfonso yo siempre uso los grelos a Rosaleira . No son baratos pero la calidad no tiene precio. Lo q no tgo muy claro es si se deshecha el agua q viene en la lata o no. A veces la aprovecho pero no sé si debe hacerse. Si hay q pasarlos por el grifo..... Espero tu consejo. Un saludo
Não vejo o grelo propriamente dito,parecem me só folhas de nabo.Em Portugal comemo los com morcela cozida, ovo cozido e batatas também cozido.outro prato bom são as migas (na zona da baireada:grelos misturados com boroa e feijão frade)obrigada pela partilha
Antes del escaldado, mi suegra aplasta los tallos más gruesos (con un golpecito de la propia hoja o mango da la cuchilla o un mazo de madera). No sé si lo hace para que queden más tiernos o para que suelten más sabor. También es importante que durante la cocción el agua no deje de hervir en ningún momento (amarillean).
@@loladiaz4180 lola dices que suerte tengo si estuvieras aquí te daba mucho del campo tiramos mucho y eso que Regalo a conocidos no hay quien quiera más ❤️
En Argentina los comemos con la flor verde y nos encanta salteado con ajo y aceite una vez hervido
Yo estoy al norte de Madrid, y he plantado grelos en mi terraza, y estoy feliz porque ccrecen que no veas y estamos en Mayo... eso si los riego a diario, mi hija los va cosechando y los usa en sopa los pienso preparar con garbanzos deben quedar extraordinarios, me gusta la manera enq ue presentas tus videos, y por eso me suscribo. Un abrazo.
ostras, muy bien! Aunque grelos en Mayo...? Van a salir muy amargos, ¿no?
Hola soy gallega tú sabes lo que es grelos pues son nabizas cuando ya están pasadas grelhadas cuando ya están pasadas prueba a cultivar nabizas no son amargas y si las dejas a hacerse viejas ya son grelos un saludo serán todo el año
Alfonso yo siempre uso los grelos a Rosaleira . No son baratos pero la calidad no tiene precio. Lo q no tgo muy claro es si se deshecha el agua q viene en la lata o no.
A veces la aprovecho pero no sé si debe hacerse. Si hay q pasarlos por el grifo.....
Espero tu consejo.
Un saludo
Hola Julia! No, no lo tires, yo no los lavaría. Ese líquido refuerza sabores, yo se lo añado al cocido o caldo gallego
Não vejo o grelo propriamente dito,parecem me só folhas de nabo.Em Portugal comemo los com morcela cozida, ovo cozido e batatas também cozido.outro prato bom são as migas (na zona da baireada:grelos misturados com boroa e feijão frade)obrigada pela partilha
padrisimo mil gracias!!!!!
Antes del escaldado, mi suegra aplasta los tallos más gruesos (con un golpecito de la propia hoja o mango da la cuchilla o un mazo de madera). No sé si lo hace para que queden más tiernos o para que suelten más sabor. También es importante que durante la cocción el agua no deje de hervir en ningún momento (amarillean).
Yo cultivo mucho grelo nabiza y acelgas y como me sobra se lo he hecho a los cerdos y a las gallinas ya los pollos
Yo soy gallega yo tengo una invasión de grelos nabizas y acelgas en el campo se dan todo el año
Qué suerte tienes...!!!
@@loladiaz4180 lola dices que suerte tengo si estuvieras aquí te daba mucho del campo tiramos mucho y eso que Regalo a conocidos no hay quien quiera más ❤️
Pero me parece que has dicho que primero hay que escaldarlos unos segundos para quitarles el amargor...???
Párese mucho al.....diente de leones.....también muy buono
Yo lo hago rehogado con ajo y están de rechupete!!!!
Si cierto .
Los que vienen envasados, ya estan cocidos? O también hay que hervirlos??
Ya vienen cocidos.
Yo los escaldo,enfriar,embotar y al baño maria unos 20 minutos.grelos para todo el año
Receta de grelos con patatas y chorizo
www.recetasderechupete.com/lacon-con-grelos-receta-tradicional-galega/7363/
www.recetasderechupete.com/botillo-con-grelos-y-patatas/21077/
¿Puede comerse la raíz?
Pues nunca lo he hecho, no tengo ni idea. Siento no poder ayudarte.
..... pero la raíz no es el.nabo ???
@@maribelguzman9701 así es...!!!