Así es el delicioso, Lacón con Grelos. Cocina Fácil. Galicia. Así lo cocina Abuela en casa.🧘‍♂️🧘‍♀️.

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @virtudesalvarezvarela4462
    @virtudesalvarezvarela4462 26 วันที่ผ่านมา

    Gracias por tu video,

    • @Curiositymundotv
      @Curiositymundotv  26 วันที่ผ่านมา

      Gracias por ver el video y comentar. Saludos

  • @Daniel-G1978
    @Daniel-G1978 ปีที่แล้ว +2

    Excelente receta de Galicia para o mundo 👍

    • @Curiositymundotv
      @Curiositymundotv  ปีที่แล้ว +1

      Gracias Daniel.... en verano Marisco y en invierno Lacón con Grelos 😁 Marisco de Cortello 👍

    • @Daniel-G1978
      @Daniel-G1978 ปีที่แล้ว

      @@Curiositymundotv Estoy en Sudamérica, en Venezuela. Qué estación tenéis vosotros ahora mismo allá?

  • @leticiacrfful
    @leticiacrfful ปีที่แล้ว

    Eso esta de muelte.. que aproveche, menudo plato y que envidia😋

    • @Curiositymundotv
      @Curiositymundotv  ปีที่แล้ว

      Comida de invierno aquí. Gracias Leticia. Saludos desde Galicia.

  • @rodofgod7394
    @rodofgod7394 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta se lo voy hacer a mi papá que le encanta.

    • @Curiositymundotv
      @Curiositymundotv  2 ปีที่แล้ว

      Gracias. El grelo es de invierno. Manos a la cocina 🍙😁

  • @ramonrf1386
    @ramonrf1386 2 ปีที่แล้ว +1

    😁 yo también quiero.

  • @josemanuelrajoyramos2583
    @josemanuelrajoyramos2583 3 ปีที่แล้ว +3

    Muy buena pinta 😋

  • @pabloatmadrid628
    @pabloatmadrid628 2 ปีที่แล้ว +2

    RICO RICO

  • @josemanuelhermidacostas7784
    @josemanuelhermidacostas7784 2 ปีที่แล้ว

    Si Sr así se hace, nada de pimentón ni chorradas.yo lo cocino de esa manera

    • @Curiositymundotv
      @Curiositymundotv  2 ปีที่แล้ว

      Muchas Gracias. Llega el frío y el grelo. Buen provecho. 👋

  • @virtudesalvarezvarela4462
    @virtudesalvarezvarela4462 26 วันที่ผ่านมา

    Una catalana

    • @Curiositymundotv
      @Curiositymundotv  26 วันที่ผ่านมา

      De nada. Saludos para Catalunia👋

  • @peri_1780
    @peri_1780 2 ปีที่แล้ว +1

    En Málaga no se encuentra lacón. Grelos si. Tenía pensado usar codillo y un hueso de jamón a ver qué tal sale

    • @Curiositymundotv
      @Curiositymundotv  2 ปีที่แล้ว

      😁 vaya invento el Codimón. Galicia en lacón salado se puede comprar en cualquier supermercado. Es un codillo fresco en salmuera. La temporada del grelo empieza ahora cuando llega el frio. Gracias por el comentario. Saludos para Malaga.
      Si se os ocurre hacer el Camino de Santiago, es algo para no perderse, Lacón con grelos o cocido gallego... olvidaros del régimen🍻 💪. He subido un pequeño vídeo para que pueda diferenciar el grelo de la nabiza. Son parecidos.

    • @peri_1780
      @peri_1780 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Curiositymundotv ya te diré cómo salió, gran tierra Galicia...

    • @Curiositymundotv
      @Curiositymundotv  2 ปีที่แล้ว

      🍗 le hice una foto para cómo viene el laconcito de un kilogramo, curado en sal. Pero no me deja subirla. Lo siento.👋. Gracias.

    • @barrosopalosantos
      @barrosopalosantos ปีที่แล้ว

      En mercadona tienes codillo salmuerizado al vacío y lo puedes usar igual que el del vídeo.

  • @MariaRomero-pc6jj
    @MariaRomero-pc6jj ปีที่แล้ว

    Muy buena pinta, lo voy a hacer mañana, una pregunta los chorizos se pinchan con un tenedor para que suelten la grasa mejor no? Buen provecho 😘👍

    • @Curiositymundotv
      @Curiositymundotv  ปีที่แล้ว

      No pichar los chorizos. 👌. Buen provecho 👍

    • @edmundoalvarez8149
      @edmundoalvarez8149 9 วันที่ผ่านมา

      Cómo haces para que los grelos queden tiernos?

  • @peri_1780
    @peri_1780 2 ปีที่แล้ว

    Buenas noches, el lacón es crudo o está curado?

  • @guadalupemendez5991
    @guadalupemendez5991 3 ปีที่แล้ว +3

    Que es lacón y que son grelos

    • @Curiositymundotv
      @Curiositymundotv  3 ปีที่แล้ว +1

      Los grelos son una hortaliza de invierno parecida a una verdura. El Lacón, es la pata delantera del cerdo sin la uña.

    • @severdar
      @severdar 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Curiositymundotv En muchos lugares se desconoce los grelos, el lacón es mas conocido, es un plato típico de Galicia, no saben lo que se pierden con este plato, estuve en A Coruña dos años y en varia ocasiones me invitaros a cocido gallego, riquísimo, quien no lo haya probado todavia tiene tiempo de comer algo delicioso pero al mismo tiempo contundente.

    • @aureliojaneiro
      @aureliojaneiro 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Curiositymundotv grelos es el nombre gallego de los brotes tiernos de los nabos. ¿Fuente? Soy de Orense....

  • @sangreoculto5617
    @sangreoculto5617 2 ปีที่แล้ว

    Se ya estaba desalado , porque lo dejaste para lo día seguinte ??

    • @Curiositymundotv
      @Curiositymundotv  2 ปีที่แล้ว

      Non estaba desalado. Por eso quedou na auga do día antes.