GIRELLE CREMA E UVETTA - BRIOCHE GIRELLE ALLA CREMA - GIRELLE DANESI - FACILI, SENZA IMPASTO

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
  • GIRELLE CREMA E UVETTA - BRIOCHE GIRELLE ALLA CREMA - GIRELLE DANESI - FACILI, SENZA IMPASTO
    INGREDIENTI: per 12 girelle
    Per l'impasto brioche:
    250g di farina Manitoba- farina forte con almeno il 13% di proteine
    90g di latte fresco intero leggermente tiepido
    60g di zucchero
    50g di burro fuso non bollente
    1 uovo grande (circa 60g) a temperatura ambiente
    6g di lievito di birra fresco o 2/3g di quello secco
    2g di sale
    1 bustina di vanillina, o estratto di vaniglia o buccia grattugiata di limone o arancia
    Per la crema pasticcera:
    125g di latte fresco intero
    1 tuorlo da uova grandi
    35g di zucchero
    10g di amido di mais
    1/2 bustina di vanillina
    +70g di uvetta ammollata e strizzata
    Per lo sciroppo:
    50g di acqua
    30g di zucchero
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    #brioche #girelledanesi #yummy #dolce #crema

ความคิดเห็น • 27

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 11 หลายเดือนก่อน +3

    Ciao Paolo un'altra delizia quando vedo le tue ricette mi metto subito ha prepararli , domenica ho fatto la focaccia con le olive lo dovuto fare doppia dose , grazie mille link doppio 💯🔝👍👍♥️

    • @unsorrisoatavola
      @unsorrisoatavola  11 หลายเดือนก่อน

      Ciao Giuseppa, sono molto contento che ti sia piaciuta la focaccia con le olive, spero ti piacciano anche le girelle con la crema. Grazie di tutto, carissima. Buona serata, a prestissimo

  • @giusymadonna
    @giusymadonna 11 หลายเดือนก่อน +2

    Grazie x questa meravigliosa ricetta 😍

    • @unsorrisoatavola
      @unsorrisoatavola  11 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie a te Giusy, per le belle parole. Buona giornata carissima

  • @giovycugusi6053
    @giovycugusi6053 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Paolo che bella ricettina, in famiglia piace a tutti l'uvetta e la crema è quindi è da provare subito,grazie mille buona giornata.

    • @unsorrisoatavola
      @unsorrisoatavola  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie di cuore Giovy, a presto

  • @gigiapato4140
    @gigiapato4140 11 หลายเดือนก่อน +1

    Paolooooooo! Ma che splendida bontà! 🎉

    • @unsorrisoatavola
      @unsorrisoatavola  11 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie mille Gigia. Buona serata

  • @teresalopedota8756
    @teresalopedota8756 11 หลายเดือนก่อน +1

    Il mio like a prescindere, anche senza vedere il video 😊, like farò al più presto penso di sostituire l'uvetta con le gocce di cioccolato, si può?
    Grazie per la ricetta 😊

    • @unsorrisoatavola
      @unsorrisoatavola  11 หลายเดือนก่อน +1

      Ciao carissima Teresa, grazie mille. Puoi tranquillamente sostituire l'uvetta con le gocce di cioccolato. Buona serata, a prestissimo

  • @rosalbalonardo6731
    @rosalbalonardo6731 5 หลายเดือนก่อน

    Ciao posso preparare la prima lievitazione di sera mettere in frigo e poi seconda lievitazione la Matt presto e poi forno?

  • @gladysnuzzaco8447
    @gladysnuzzaco8447 11 หลายเดือนก่อน +1

    Paolo.......domenica ho fatto i tuoi panini alle olive......goduria assoluta. Grazie 🙏 🙏 🙏. Queste le metto in lista d' attesa...alla prossima 😊😊

    • @unsorrisoatavola
      @unsorrisoatavola  11 หลายเดือนก่อน

      Ciao Gladys, sono contento che ti siano piaciuti i panini al Parmigiano ed olive. UN abbraccio, buona serata e a prestissimo

  • @filomenaiurilli9633
    @filomenaiurilli9633 11 หลายเดือนก่อน +1

    Le farò con gocce di cioccolato😋con questo impasto si possono creare altre forme di brioche credo?.

    • @unsorrisoatavola
      @unsorrisoatavola  11 หลายเดือนก่อน

      Ciao Filomena, grazie infinite. Si possono fare anche nella versione con le gocce di cioccolato, molto buone, e per quanto riguarda la forma, ci si può sbizzarrire, si può dare la forma che preferisci. Buona serata e a presto

  • @danielastanchi7716
    @danielastanchi7716 11 หลายเดือนก่อน +2

    Mi hanno sempre invogliato queste girelle però non mi piace l'uvetta secondo te posso comunque provare a farle omettendole, non so 🤔🤔 ciao grazie 🤗

    • @unsorrisoatavola
      @unsorrisoatavola  11 หลายเดือนก่อน

      Ciao Daniela, puoi tranquillamente omettere l'uvetta, o sostituirla con gocce di cioccolato. Grazie mille, buona serata e a presto

  • @oliamiranda3480
    @oliamiranda3480 11 หลายเดือนก่อน +1

    Che buoneee😊

    • @unsorrisoatavola
      @unsorrisoatavola  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie Miranda, buona serata

  • @giovycugusi6053
    @giovycugusi6053 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Paolo ,oggi faccio le tue girelle di uvetta con crema, ho già fatto l'impasto che sta lievitando, più tardi ti faccio sapere come sono venute,a presto.

    • @unsorrisoatavola
      @unsorrisoatavola  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille Giovy, sei sempre carinissima. A presto

  • @miaraina406
    @miaraina406 11 หลายเดือนก่อน +2

    Che. Buone le girelle danesi.
    Che dici. 🤔🤔. Se uso la farina tipo 1..🙄
    Non amo molto la Manitoba..
    Forse verranno meno soffici 🤔... Bravo come sempre.
    GIRELLE DANESI 😜 LE FACCIO E LE MANGIO X TUTTO IL MESE 😂😂😂😂😂😂😂 CIAO PAOLO 🌈🌈🌈💜💜💜

    • @unsorrisoatavola
      @unsorrisoatavola  11 หลายเดือนก่อน

      Ciao Mia, puoi usare anche la farina 1, io in casa uso solo la 1 e la 2 per pane e pizza, però per le brioche e i dolci in generale è più complicato. Vengono meno soffici, comunque vengono. Grazie mille, a presto

  • @abramoappolonio571
    @abramoappolonio571 11 หลายเดือนก่อน +1

    Buoneeeeeeeeeee🎉🎉🎉🎉🎉 le preparo per la colazione di domani,saranno favolose
    Solo che dovrò sostituire l uvetta con le gocce di cioccolato, 😢😢 ,in famiglia nn piace.Scusami se non rispetto la tua ricetta,ma penso che saranno suoer lo stesso
    Mi piacciono le tue ricette perché sono veloci da preparare per me che anche se non ho molto tempo,mi piace comunque deliziare la mia famiglia,e questo grazie a te che ci proponi queste fantastiche bontà
    Un abbraccione Paolo,alla prossima❤❤❤❤

    • @unsorrisoatavola
      @unsorrisoatavola  11 หลายเดือนก่อน

      Ciao Maria, sostituisci pure l'uvetta con le gocce di cioccolato. Anche io ho fatto una dose con uvetta per mia moglie ed una con gocce di cioccolato per mio figlio. Un abbraccio fortissimo, a prestissimo

  • @enzocampesato7412
    @enzocampesato7412 11 หลายเดือนก่อน +1

    👏👏👏👍👋

    • @unsorrisoatavola
      @unsorrisoatavola  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille Enzo. Gentilissimo