Ciao a tutti! Buon weekend! Il fine settimana si sa ci si dedica di più alla famiglia e a fare una colazione con calma insieme! E qual’e la colazione italiana per eccellenza? Cornetto e cappuccino, è conosciuta in tutto il mondo! Amo molto le brioche e i croissant e spesso me li faccio a casa, con ingredienti freschi e con una SFOGLIATURA FACILE e VELOCE! Oggi vi mostro una nuova tecnica già sperimentata da me, per fare una sfogliatura veloce ed efficace senza tempi di riposo e pieghe! Con una novità, il taglio dopo la crescita… vi ho incuriosito abbastanza? Seguite questo semplice tutorial ed otterrete un ottimo risultato! Io li ho farciti con Nutella ed altri vuoti, ma potete riempirli come più preferite! ‼️ POTETE anche congelarli dopo cotti, poi basta un veloce passaggio in forno e li avrete sempre fragranti e freschi al momento! ⏱️1° STEP crescita Far riposare per 30 minuti ⏱️ 2° STEP crescita per 3-4 ore ⏱️ 4° STEP di crescita per dopo aver dato la forma 40 minuti 1 ora circa 🌡️ Inforniamo a 175° Statico - 170° Ventilato per 30-35 minuti circa 📝 INGREDIENTI per 16 CROISSANT 🥐 600 g Farina 0 (oppure metà Manitoba e metà 00) 150 ml Latte + 150 ml Acqua (oppure 300 ml Latte) 2 Uova 50 g Burro (oppure Margarina) 60 g Zucchero 10 - 15 g Lievito di Birra fresco (4-5 g secco) Per completare 50 g burro fuso (oppure Margarina) 30/40 g Zucchero Confettura di Albicocche Nutella Zucchero a velo Grazie per la visione e per i Like e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI AL CANALE e azionate la campanella 🔔 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui th-cam.com/channels/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ.html 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849
Buongiorno! Complimenti per questa ricetta! Ovviamente sarò costretta a congelarli, ma mi chiedevo se da congelati poi vanno direttamente in forno senza a scongelarli e cotti sempre alla stessa temperatura da crudi?? Grazie❤
Ecco... Il like non può mancare quando si tratta di te.. Ma quando vedo impasti lievitati dolci e salati.. Inserisco il turbo e lo metto ancor prima di vedere il video! Vado in fiducia e tu non deludi mai! Bravissima ❤
Stupendi, meravigliosi, complimenti cara Debora, sei un genio dei lievitati, sei bravissima. Ti ringrazio tanto per il video e ti auguro un buon weekend ❤
Ciao Debora,sei bravissima,ti seguo sempre con passione.... grazie a te ho imparato a fare tante ricette,. in particolare le pizze. Grazie per le bontà che ci mostri nelle tue ricette.
Ciao Debora come sempre sei bravissima poi con questa ricetta di brioche sono buonissime già li ho fatti un po' di tempo fa li farò e li congelo perché sono tanti.grazie ♥️
Debora Che Dio benedica quelle tue mani ogni qualvolta che vedo una ricetta! Sei la numero uno sia per gli impasti salati che per i dolci...... fortunato è quell'uomo che ti ama! Ricette semplici ma gustose Sei grande grande grande❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ecco un altro dei tuoi capolavori😍Ormai non ho più parole per esprimere la tua bravura 👏👏Sei sempre una garanzia 😊Sono le 5 di mattina e sto vedendo il tuo video.... Mi toccherà fare un sacrificio e preparare questi splendidi cornetti😉Ti auguro una splendida giornata ❤
Senza parole, estasiata nel guardarti mentre impasti, dio mio quando rovesci il lievitato, che incanto spettacolare, sei la n1, li farò di notte😅il tempo è quello che è, ma sicuramente li farò sperando che mi riescano bene, un abbraccio sei una grande, ciao grazie 😊🎉🎉🎉🎉😘😘👏👏👏👍🙏
Mi è venuta l’acquolina in bocca talmente sono goduriosi! Ti chiedo solo se i tagli sono essenziali o si possono omettere e se usando la planetaria l’ordine degli ingredienti è lo stesso! Grazie mille 🤩 brava 👏
Complimenti per aver condiviso con noi questa splendida ricetta, che dire buonissimi e super leggeri, di solito ogni nuova ricetta che provavo all' assaggio c'era sempre un po' di delusione😢 ma la tua ricetta è perfetta provare per credere, grazie ❤
Jesteś mistrzynią ❤. To jak pracujesz można oglądać i oglądać i zachwycać się. A Twoje wypieki są wspaniałe. Ja chyba nigdy nie osiągnę takiego poziomu. Pozdrawiam serdecznie z Polski 😁
Bravissima , mi piace questa ricetta sono meno sfogliati ma sono buonissimi di sicuro e non sono pieni di burro e ho visto che puoi usare anche la margarina da provare brava Debora come sempre io faccio tutte le tue ricette e vengono tutte buonissime e mi piace che fai tutto passo dopo passo ❤ complimenti 👏
Рецепт хороший, попробую сделать. Фокачча по вашему рецепту получилась. Спасибо вам за ваши видео , всем кто любит Итальянскую кухню это очень помогает.
Ciao Debora,io ai tuoi lievitati non ci resisto ,hai preparato questi cornetti che sono una meraviglia 💕 per oggi non posso perché ho due lievitati che mi stanno aspettando ma domattina li preparo questi cornetti grazie mille complimenti sei nm uno 😋💯👍
Il magico scrocchiarello quando li apri mi manda in estasi Debora 🤩 alzarsi al mattino sapendo che ci sono queste ad aspettarti beh è puro Paradiso! 🥰😋
Buongiorno volevo dirti che sei un fenomeno ti invidio ,ora io mi trovo all'estero e non ho i miei attrezzi e la cucina piccola ma appena torno in patria provo qualche tua ricetta x i miei nipoti buona giornata ❤
Ciao a tutti! Buon weekend! Il fine settimana si sa ci si dedica di più alla famiglia e a fare una colazione con calma insieme! E qual’e la colazione italiana per eccellenza? Cornetto e cappuccino, è conosciuta in tutto il mondo! Amo molto le brioche e i croissant e spesso me li faccio a casa, con ingredienti freschi e con una SFOGLIATURA FACILE e VELOCE!
Oggi vi mostro una nuova tecnica già sperimentata da me, per fare una sfogliatura veloce ed efficace senza tempi di riposo e pieghe! Con una novità, il taglio dopo la crescita… vi ho incuriosito abbastanza? Seguite questo semplice tutorial ed otterrete un ottimo risultato! Io li ho farciti con Nutella ed altri vuoti, ma potete riempirli come più preferite!
‼️ POTETE anche congelarli dopo cotti, poi basta un veloce passaggio in forno e li avrete sempre fragranti e freschi al momento!
⏱️1° STEP crescita Far riposare per 30 minuti
⏱️ 2° STEP crescita per 3-4 ore
⏱️ 4° STEP di crescita per dopo aver dato la forma 40 minuti 1 ora circa
🌡️ Inforniamo a 175° Statico - 170° Ventilato per 30-35 minuti circa
📝 INGREDIENTI per 16 CROISSANT 🥐
600 g Farina 0 (oppure metà Manitoba e metà 00)
150 ml Latte + 150 ml Acqua (oppure 300 ml Latte)
2 Uova
50 g Burro (oppure Margarina)
60 g Zucchero
10 - 15 g Lievito di Birra fresco (4-5 g secco)
Per completare
50 g burro fuso (oppure Margarina)
30/40 g Zucchero
Confettura di Albicocche
Nutella
Zucchero a velo
Grazie per la visione e per i Like e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI AL CANALE e azionate la campanella 🔔
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Deliziose 👍👍👍che buoneee queste brioche 😋😋😋(senza "Nutella ",però 😉😅)Grazie, Debora 👏👏👏💝💝💝🌟🌟🌟💐
Castagnole ricetta
Libidineeeeeeeeeee!!!!! 🤤🤤🤤 😘😘😘
Grazie signora. Tu fare guarda facile.
Buongiorno! Complimenti per questa ricetta! Ovviamente sarò costretta a congelarli, ma mi chiedevo se da congelati poi vanno direttamente in forno senza a scongelarli e cotti sempre alla stessa temperatura da crudi?? Grazie❤
Sei di una bravura da fare paura ... grazie. Mille...per i tuoi video 👏👍👍👍
GRAZIEEE sei un tesoro ❤
Ecco... Il like non può mancare quando si tratta di te.. Ma quando vedo impasti lievitati dolci e salati.. Inserisco il turbo e lo metto ancor prima di vedere il video! Vado in fiducia e tu non deludi mai! Bravissima ❤
Sei un TESORO SISTER! GRAZIE ❤❤❤
certooooooo 😍😍😍condivido pienamente, mitica Debora 👏❤️👏Vulcanica con la sua frizzante CREATIVITÀ GRAZIEEEEEE 🥰❤️🥰
Io metto il like a prescindere mi è bastato vedere una volta è stato amore ❤ a prima vista ❤ BRAVISSIMA 👏🏻 una REGINA 👸
@@luciagiannone1211sei un tesoro ❤🙏🙏🙏
@@carmendelristoro374mi commuovo cara un abbraccio ❤
Complimenti splendidi croissant con soli 100 di burro, buoni e croccanti, splendido il passaggio del'impasto , bravissima Debora congratulazioni grandissima chef!!!🍀🍀🍀🥰👩🍳
Brava come sempre ❣️ e grazie per le mille idee che proponi
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Io non chiedo mai niente a nessuno,ma posso fare un giretto da te. Splendida te e le tue brioche!!come staranno bene chi ti è vicino !!!!! Ciao ne!!!
Riferirò 😉😅😂 Grazie carissima ❤️
Complimenti per il video,esauriente e ben fatto. La ricetta mo incuriosisce molto,per la tecnica e il poco burro presente👏
🙋 bravissima come sempre 👏👏👏👏nn li ho mai provati 😋da fare sicuramente 💪❣️💯
👏🏻👏🏻👍❤️
❤complimenti per le tue ricette prelibate. E grazie per quello che ci insegni❤❤❤❤❤. Seguo sempre i tuoi consigli e le tue splendide ricette❤❤❤
Ricetta e procedimento fantastici! Fatti e venuti benissimo, grazie ❤
Ciao! Espectaculares croissant! Se ven deliciosos,crocantes y livianos! Una preparación perfetta! Me encantó! Stupenda ricetta! Grazieee!!!
Stupendi, meravigliosi, complimenti cara Debora, sei un genio dei lievitati, sei bravissima. Ti ringrazio tanto per il video e ti auguro un buon weekend ❤
...che meraviglia!!! Sono incantata...
Ciao Debora,sei bravissima,ti seguo sempre con passione.... grazie a te ho imparato a fare tante ricette,. in particolare le pizze. Grazie per le bontà che ci mostri nelle tue ricette.
Grazie a te mi fa molto piacere! 🙏👏🏻👏🏻🥰
Ciao Debora come sempre sei bravissima poi con questa ricetta di brioche sono buonissime già li ho fatti un po' di tempo fa li farò e li congelo perché sono tanti.grazie ♥️
Un genio! Bravissima . Prima o poi vi proverò
Bravissima te li consiglio! 👏🏻👏🏻👏🏻 Grazieee 🥰❤️
Debora Che Dio benedica quelle tue mani ogni qualvolta che vedo una ricetta! Sei la numero uno sia per gli impasti salati che per i dolci...... fortunato è quell'uomo che ti ama! Ricette semplici ma gustose Sei grande grande grande❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо, Дебора! Хрустящая корочка и влажно-слоистое тесто-это бесподобно вкусно!
Ecco un altro dei tuoi capolavori😍Ormai non ho più parole per esprimere la tua bravura 👏👏Sei sempre una garanzia 😊Sono le 5 di mattina e sto vedendo il tuo video.... Mi toccherà fare un sacrificio e preparare questi splendidi cornetti😉Ti auguro una splendida giornata ❤
Шикарная выпечка!!! Спасибо за Ваш рецепт!!! Приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤
Che meraviglia! Complimenti Debora...grazie di ❤per questa ricetta fantastica 👏👏👏👍👍👍🥰buon weekend a te e famiglia 🥰🥰
Ciao Debora!
Anche questa volta sei stata fantastica nella preparazione di questi cornetti
Un’altra ricetta da aggiungere alle altre .
Grazie! ❤ 👋
Bravissima sono spettacolari 😋😋😋👏👏👏🤗
Grazieeee ❤
Wow.... Deborah
Sono favolosi.....che bontà
Sei fantastica i tuoi impasti sono meravigliosi
Grazie ❤
Grazieeee carissima ❤️🙏
These look amazing, thank you for sharing!
Ma che bontà!! Come sempre sei geniale !!🎉😊😅 brava.!!
Mamma mia come sei bravissimaaaaaaa complimenti ❤
Bellissimi !!è di sicuro saranno anche molto buoni 😋👍
Complimenti davvero Debora, ricetta fantastica con pochi grassi😊
Senza parole, estasiata nel guardarti mentre impasti, dio mio quando rovesci il lievitato, che incanto spettacolare, sei la n1, li farò di notte😅il tempo è quello che è, ma sicuramente li farò sperando che mi riescano bene, un abbraccio sei una grande, ciao grazie 😊🎉🎉🎉🎉😘😘👏👏👏👍🙏
😏li preparerò quando se ne vanno tutti a letto così sono super sicura che mi arrivano alla colazione di domani🤷speriamo🤦grazie tesoro 👏🔝👍💖
😂😂😂
Hai proprio ragione, lo stesso pensiero mio😅😅😅
😂 Brava! 👏🏻👏🏻👏🏻😉 Buona colazione ❤❤❤
Sei fantastica! È un piacere vederti all' opera ! Complimenti ssimi 👏👏👏👏Li proverò al più presto 😊
Sei bravissima le tue ricette sono sempre fantastiche 👏👏👏
Ciao Debby sono fantastici!!!!!!! Complimenti😂😂🎉
Mi è venuta l’acquolina in bocca talmente sono goduriosi! Ti chiedo solo se i tagli sono essenziali o si possono omettere e se usando la planetaria l’ordine degli ingredienti è lo stesso! Grazie mille 🤩 brava 👏
Як смачно!!! Дякую!❤😊
Li faro questa settimana per i.mjei.nipotini...ne saranno felici..
Grazie per tutte le cose favolose che fai❤
Complimenti per aver condiviso con noi questa splendida ricetta, che dire buonissimi e super leggeri, di solito ogni nuova ricetta che provavo all' assaggio c'era sempre un po' di delusione😢 ma la tua ricetta è perfetta provare per credere, grazie ❤
Хорошая, выпечка к чаю! Спасибо, Шеф ! Хороший рецепт!👍👍Nice baked goods for tea! Thank you, Chief! Good recipe!👍👍Вкусно, очень!👍👍Very tasty!👍👍
Bravissima Debora, voglio prepararli anch'io, grazie per la ricetta 😘
Che bontà Deborah, Sono da fare subito grazie ❤️ sei bravissima
Grazieeee ❤
Stupendi,bravissima😊😊
Grazie Deborah le tue brioche sono sempre golosissime, la mia passione...
Brava brava! ❤
eccezionale, bravissima! 🍽👍👍
Jesteś mistrzynią ❤. To jak pracujesz można oglądać i oglądać i zachwycać się. A Twoje wypieki są wspaniałe. Ja chyba nigdy nie osiągnę takiego poziomu. Pozdrawiam serdecznie z Polski 😁
I will try making it tomorrow. I liked your method of preparation❤
Vielen ❤Dank! Wunderschön gemacht!👌😊
Wow che spettacolo, 😍 posso usare la farina integrale? Grazie
Mamma mia che goduriaaaaaa❤❤❤voglio assolutamente provare a farli anch'io sperando di riuscirci ❤❤❤complimenti davvero bravissima
Li faccio spesso... Voglio provare anche la tua ricetta grazie ❤
buonissimi questi cornetti😋
Saranno buonissimi 😋, proverò a farli
I love the recipe, you amazing!! Thank you 🇺🇸
Ciao e complimenti bellissima ricetta....se volessi infornarli al mattino posso farli lievitare tutta la notte....grazie per la risposta
Che buoni spettacolari da provare io faccio sempre quelli tuoi senza uova sono divini voglio provare questi😊
Maravilhoso sensacional mãos abençoadas .
Parabéns Deus a proteja grandemente com muita Saúde Paz juntamente com seus familiares .
Muito sucesso.
Bravissima , mi piace questa ricetta sono meno sfogliati ma sono buonissimi di sicuro e non sono pieni di burro e ho visto che puoi usare anche la margarina da provare brava Debora come sempre io faccio tutte le tue ricette e vengono tutte buonissime e mi piace che fai tutto passo dopo passo ❤ complimenti 👏
Grazie Antonella mi fa molto piacere! Sì vengono poco sfogliati meno stomachevoli io li adoro! 😉 Grazie di cuore un abbraccio ❤️
STRAORDINARI!!! GRAZIEEEE 💕❤️💕🎉🎉🎉
😮😊😋😋😋😋..e l'acquolina in bocca saleeeee!!!! Una meraviglia!!!!❤
Grazie mille ❤
E la bava scendeeeee🤤🤤🤤🤤🤤😊
Sono spettacolari li proverò brava 👏👍
Grazie ❤
Bravissima come sempre grazie!❤
Che bontà? bravissima!
How delicious it looks, I enjoyed it a lot 😋😋😋
Sei super super brava tantissimi complimenti
Σας ευχαριστώ πολύ .Μας τα δείχνετε τόσο κατανοητά και εύκολα. Μπράβο σας.❤
Рецепт хороший, попробую сделать. Фокачча по вашему рецепту получилась. Спасибо вам за ваши видео , всем кто любит Итальянскую кухню это очень помогает.
No vabbè anche le brioches, numero uno 😋😋😋😋
Saludos desde España, me encanta tu canal, que maravilla de croissants!!!
Ciao Debora,io ai tuoi lievitati non ci resisto ,hai preparato questi cornetti che sono una meraviglia 💕 per oggi non posso perché ho due lievitati che mi stanno aspettando ma domattina li preparo questi cornetti grazie mille complimenti sei nm uno 😋💯👍
Bravissima come sempre, un abbraccio ❤
Fatti oggi . Buoni.Grazie Debora
Sei la numero uno nei lievitati davvero che dire sempre brava
Grazie . Super acquolina 😂da provare assolutamente 😋
sono stupendi e sicuramente ottimi! Se li volessi pronti da cuocere al mattino, in quale momento li potrei congelare? Se è possibile congelarli..
Uno spettacolo !!!!
Спасибо, вы лучший кондитер, вдохновляете
Gracias por tus recetas,tienes unas manos de oro para las masas dulces y saladas!!!! Un saludo y seguir adelante con tus bolleiras.
Complimenti anche per le ciambelline con la ricotta super like, in famiglia uno non può mangiare uova, grazie
Bonjour , comme toujours c'est bien gourmand ! Merci et bon après midi.
Salve volevo chiedere a Debora, si possono congelate da crudi ? Grazie, sicuramente SUPER BUONI !! 😊
- Sehr , Sehr Lecker !😋🙃👌
- Vielen Dank. Danke Schön für Rezept ! 🫠🪷🍀👍
Complimenti sei davvero super brava ❤
Fantastici🥐🥐🥐🥐🥰🥰🥰🥰. Sto arrivando🛵😅😅.
Bravissima Debora ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Super recipe 😋🤤 beautiful video 😍📷 amazing 😍😁
Il magico scrocchiarello quando li apri mi manda in estasi Debora 🤩 alzarsi al mattino sapendo che ci sono queste ad aspettarti beh è puro Paradiso! 🥰😋
Grande grande ti adoro 😊bravissima 😊
Super chef 👌my friend 😍many blessing ❤❤
Mamma che fame...nel weekend provo a prepararli🤞
Meravigliosi grazie
Grazie per la ricetta questa e facile. Li faro❤
Υπέροχα αφράτα κρουασάν και βάζουμε ότι γέμιση θέλουμε. Καλή συνέχεια ❤❤❤❤
Foarte frumos in Romina rețetă simplă buna pentru un ceai sau o cafea bravo ❤❤❤❤
Bravissima..dal video sono semplici da fare.. la ricetta non è complicata 👏👏👏😅
Siii sono semplici 👍👍 Grazieee ❤
Sei un genio, non dico altro👍
Grazieeee Morgana 🙏❤️
🥰💪@@tuttiatavola2016
Bravissima, Bravissima, che dire sono uno spettacolo,ma se una volesse congelarl,quando farlo?❤
Buongiorno volevo dirti che sei un fenomeno ti invidio ,ora io mi trovo all'estero e non ho i miei attrezzi e la cucina piccola ma appena torno in patria provo qualche tua ricetta x i miei nipoti buona giornata ❤
Da provare assolutamente! C'è qualche consiglio sul tipo o marca di farina, a parte il fatto che sia farina 0 o manitoba?
Quando fai le brioches mi incanto e basta 😂❤😊 Sei ipnotica e bravissima, adoro le tue brioche 🎉
Debora!!!! Complimenti 😊❤
Ciao Debby io ci sono sempre a sostenerti anche se non mi faccio sentire spesso 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍sei unica 💯😘😘😘
Grazie Annasonia sei sempre la benvenuta! Un abbraccio affettuoso❤
Доброго времени суток . Спасибо огромное за рецепт, у меня получилось!🎉