Hola, mi hija es intolerante a la lactosa y me gusto mucho tu video, me gustaria saber si se puede hacer crema de mantequilla deslactosada para adornar pasteles
Oh por Dios de haber sabido que es tal facil ... Necesitaba una mantequilla para un postre y me quede con el antojo :( ahora ya se como hacer una!!!! Mil gracias Orielo.
Me acordé de ti el fin de semana pasado... Estaba montando nata y me quedé en babia... Vamos, que se me acabó cortando, y como había visto tu vídeo seguí dale que dale y acabé por hacer mantequilla, que me vino muy bien porque no me quedaba ya jejeje. Luego cogí más nata y ya la monté en condiciones, pero tengo que reconocer que de no haber visto antes tu vídeo la nata que luego fue mantequilla hubiera ido directa a la basura =)
Eres un fenomeno .una pregunta yo notengo ese montador la puedo montar con la batidora de toda la vida ?esque si la monto con las barillas de siempre puede que muera en el intento creo,porque cuesta mucho .gracias
hola muy buenos tus consejos y recetas soy de Uruguay y soy intolerante y alergica a la lactosa en mi pais no hay leche sin lactosa pero si leche de soja u almendras sirve igual?? o cual serviría ?? gracias
Claro!! el Ghee es el suero de la leche... el líquido que queda al separar la grasa de la mantequilla ;) La mantequilla clarificada la haces con mantequilla, poniéndola a fuego lento al fuego y eliminando las impurezas que se depositan en el fondo del cazo
Hola muy buenas! al ver el vídeo me ha surgido una duda , ¿se puede aprovechar para algo el liquido de la mantequilla(el suero)? Muchas gracias por el vídeo, sigue así ^^
Una preguntita: si usamos esta mantequilla al día siguiente de hacerla para elaborar un bizcocho o una recubierta para una tarta, ¿cuánto tiempo puede aguantar bien? Es que quiero hacerle un pastel a mi sobrino que es muy chiquitín e intolerante a la lactosa y tampoco quiero se me ponga malito porque le siente mal :-) Muchas gracias!!!!
Saludos y quisiera saber si podria ayudarme con algo, esque yo quisiera saber como se prepara el polvo de queso para las palomitas de maiz, seria muy amable de su parte si me dijera como y se lo agradeceria mucho, gracias y feliz dia.
si quiero hacerla con sal cuanta sal? y cuando echarle la sal? mil gracias soy intolerante y me encanta tu canal acabo de conocerlo saludos desde Chile
HolaHe visto otros vídeos de cómo hacer mantequilla y después de separarla del suero, la meten debajo del grifo, por qué será?Yo no soy intolerante a la lactosa pero tienes muy buenas recetas. salu2sss
Deben saber que la leche o la nata sin lactosa, si tienen pero en muy baja cantidad, y por lo tanto puede ser apta para aquellos que tienen intolerancia parcial a la lactosa, no así para aquellos que totalmentes (diagnosticados), para los cuales estaría desaconsejado su consumo. Si de verdad eres intolerante a la lactosa, lo mejor es que no consumas de alimentos de base láctea, y no te fíes de productos "sin lactosa", ni de bloggers u otras personas que no sean nutricionistas expertos. Tu receta sirve para hacer mantequilla para cualquier persona sana pero tened cuidado de aconsejar este tipo de recetas a personas con intolerancia severa a la lactosa.
Esto es cierto, yo soy intolerante y aún la leche deslactosada me hace daño, es que hay niveles de lactosa, así que chico que hizo el video * ten cuidado a mi antes la deslactosada no me hacía daño y de un día para otro enferme, me llené de tanto aire que me faltó muy poco para morir* los niveles de intolerancia pueden crecer, y empeorar con los años, por eso prefiero leche de almendras o de coco.
Gracias por ayudarnos, y estar hay dando cada vez más recetas y avisar de lo último que tenemos en los supermercado sin lactosa, mil gracias
Hola, mi hija es intolerante a la lactosa y me gusto mucho tu video, me gustaria saber si se puede hacer crema de mantequilla deslactosada para adornar pasteles
Claro! Usando mantequilla sin lactosa
Oh por Dios de haber sabido que es tal facil ... Necesitaba una mantequilla para un postre y me quede con el antojo :( ahora ya se como hacer una!!!! Mil gracias Orielo.
Me acordé de ti el fin de semana pasado... Estaba montando nata y me quedé en babia... Vamos, que se me acabó cortando, y como había visto tu vídeo seguí dale que dale y acabé por hacer mantequilla, que me vino muy bien porque no me quedaba ya jejeje.
Luego cogí más nata y ya la monté en condiciones, pero tengo que reconocer que de no haber visto antes tu vídeo la nata que luego fue mantequilla hubiera ido directa a la basura =)
Cuando la pruebes sí que te va a encantar :)
Genial y se ve super facil, cpmo que no es lo mismo ver las cosas a que te las cuenten...bss
Hola me gustaría hacer hojaldrínas sin lactosa ¿ me podrías ayudar ? tu bloc es perfecto gracias por ayudarnos .
Muchas gracias. Genial tú receta. Imagino que puede frizarse.
+Úrsula Práxedes Ros Gracias a ti! me alegro que te sea útil. Puede congelarse sí jeje
Me gusto mucho , gracias😍
Eres muy gracioso... Me encanta ver como nunca te molestas con ninguna impertinencia... jajajaja! Tienes un carácter ESTUPENDO.
+Gretel Hanzel jejeje claro que no mujer! no hay que molestarse por esas cosas :) mejor vivir feliz
Orielos Kitchen. Recetas sin lactosa de que signo sos ?
+Jessica andrea Acosta jeje Capricornio por? ♑️🐏
buenas noches
oyes disculpa una pregunta con esta mantequilla se puede elaborar ghee o mantequilla clarificada
Eres un fenomeno .una pregunta yo notengo ese montador la puedo montar con la batidora de toda la vida ?esque si la monto con las barillas de siempre puede que muera en el intento creo,porque
cuesta mucho .gracias
Hola, desde Chile te pregunto como podemos agregarle sal??
hola muy buenos tus consejos y recetas soy de Uruguay y soy intolerante y alergica a la lactosa en mi pais no hay leche sin lactosa pero si leche de soja u almendras sirve igual?? o cual serviría ?? gracias
que maravilloso...yo tambien quiero saludos! xD jaoajoa
exelente video
Puede aguantar unos tres días en la nevera :) La has usado ya? :))
Claro!! el Ghee es el suero de la leche... el líquido que queda al separar la grasa de la mantequilla ;) La mantequilla clarificada la haces con mantequilla, poniéndola a fuego lento al fuego y eliminando las impurezas que se depositan en el fondo del cazo
gracias por compartir.
+Salvador Santana Gracias a ti :)
Hola cómo estás? Muy bueno, resulta que acá en Argentina no se consigue ese producto, es lo mismo la leche entera deslactosada??
No, la nata es la crema de la leche
Hola muy buenas! al ver el vídeo me ha surgido una duda , ¿se puede aprovechar para algo el liquido de la mantequilla(el suero)?
Muchas gracias por el vídeo, sigue así ^^
Una preguntita: si usamos esta mantequilla al día siguiente de hacerla para elaborar un bizcocho o una recubierta para una tarta, ¿cuánto tiempo puede aguantar bien? Es que quiero hacerle un pastel a mi sobrino que es muy chiquitín e intolerante a la lactosa y tampoco quiero se me ponga malito porque le siente mal :-) Muchas gracias!!!!
Para prolongar el consumo de la mantequilla, ¿podriamos congelar la mitad y cuanto tiempo es el adecuado? Gracias...👍
Justo esa esa la filosofía de mis videos ;)
Tengo algunas recetas con leche de soja muy buenas!! la tarta de galletas y chocolate... el bizcocho de las monjas traidoras..
Qué postre ibas a hacer?? :))
Saludos y quisiera saber si podria ayudarme con algo, esque yo quisiera saber como se prepara el polvo de queso para las palomitas de maiz, seria muy amable de su parte si me dijera como y se lo agradeceria mucho, gracias y feliz dia.
en mi pais no venden nata para montar sin lactosa, como puedo hacerlo?
wooooow me encanto.. lo haré :O
hola Ernesto, pues siento decirle que no sé cómo hacerlo.. pero seguro que en internet podrá encontrar cómo :) Un abrazo
Claro, puedes montarlo con la batidora (siempre que tenga varillas), con la trituradora no puedes montar :(
si quiero hacerla con sal cuanta sal? y cuando echarle la sal? mil gracias soy intolerante y me encanta tu canal acabo de conocerlo saludos desde Chile
La cancion que Juanjo uso en el video se llama:
Kevin Macleod - Cipher
HolaHe visto otros vídeos de cómo hacer mantequilla y después de separarla del suero, la meten debajo del grifo, por qué será?Yo no soy intolerante a la lactosa pero tienes muy buenas recetas. salu2sss
la verdad es que no sé por qué lo harán, no lo he visto. Pero a mi así me queda perfecta :))
se puede hacer con crema vegetal?
+Kikiomme Pues la verdad es que no lo he probado, pero creo que sí. Porfa si la haces cuéntame
Y si la pasteurizo? Como lo haría para que dure más?
ok..gracias
manuela cortes correas le hizo daño?
No he podido montarla ☹️ no sé que estoy haciendo mal
yo tengo una pregunta chitita; si no tengo batidor de esos, debe ser manual :D
+jinreth katherine fuentes ramirez jeje pues a mano ;) pero debes tener músculo bien entrenado jeje
Mantequilla Casera
Si le pones SAL se te conserva al menos quince días como minimo en la nevera....
gretel dura mas sin sal osea si le pones sal seguro te dura un dia
Ya me contarás qué tal te sale :))
Hola que tal ?
Amo sus recetasss
Puede subir como hacer pan ?
Espero que pueda , Dios la bendigaa
Deben saber que la leche o la nata sin lactosa, si tienen pero en muy baja cantidad, y por lo tanto puede ser apta para aquellos que tienen intolerancia parcial a la lactosa, no así para aquellos que totalmentes (diagnosticados), para los cuales estaría desaconsejado su consumo. Si de verdad eres intolerante a la lactosa, lo mejor es que no consumas de alimentos de base láctea, y no te fíes de productos "sin lactosa", ni de bloggers u otras personas que no sean nutricionistas expertos. Tu receta sirve para hacer mantequilla para cualquier persona sana pero tened cuidado de aconsejar este tipo de recetas a personas con intolerancia severa a la lactosa.
Lexis Trum que bueno que me dices!, a mi la leche o las cosas deslactosadas igual m hacen daño
la leche esta haciendo mucho daño aun sin lactosa, tendras alguna receta rica para hacer crema o mantequilla con semillas, almendras, nueces, etc.
Esto es cierto, yo soy intolerante y aún la leche deslactosada me hace daño, es que hay niveles de lactosa, así que chico que hizo el video * ten cuidado a mi antes la deslactosada no me hacía daño y de un día para otro enferme, me llené de tanto aire que me faltó muy poco para morir* los niveles de intolerancia pueden crecer, y empeorar con los años, por eso prefiero leche de almendras o de coco.
jajajaa ves, mira algo positivo. Tirar nunca es bueno. y a que la mantequilla estaba buenísima :))
Vine a ver con esperanza y no podre hacerla xq aca no venden nata sin lactosa. F por mi
jaja pues mujer, pasa un poco para adelante el cursor de youtube :)
hay otras recetas mas faciles y de adaptacion!!!!
papasito
+MARIA EUGENIA OCHOA GRAJALES digame
esa receta es muy dificil!!!!
Dificil? si solo tienes que batir
Muy fuerte la música. Es dificultoso escuchar su voz.
Sí, disculpa. En ese video la música está demasiado fuerte 😔
¡Que mania poner musica para que no se oiga nada¡¡
Pero la nata es un producto lácteo 🤔😰...
Puede ser lácteo y no llevar lactosa (la lactosa, el azúcar de la leche, es lo que daña a los intolerantes a la lactosa)
Te faltó lavarla.
Cierto 😅
tienen que hablar tanto para dar la receta....aburre un poco la hablantina antes d empezar...
Sientese señora, sonría
Alguien sabe si en Argentina se consigue crema de leche sin lactosa?