Я купила две рыбки в супермаркете, замороженные и непотрошенные. Чуть оттаяли, я отрезала головы - море крови. Хорошо, что я это делала на бумажном полотенце в несколько слоев. Почистила внутри, разрезала каждую на 3 куска. Скумбрия сама по себе жирная рыба, она в тушении масла не требует. Я добавила на сковородку пол-чайной ложечки растительного масла, чтобы чуть обжарить лук - я люблю запах. Моя проблема со скумбрией - сильный рыбный запах. Я стала готовить с луком и морковкой, все как она показала, - пахнет. Я сделала заливку, смешав кетчуп и протертые помидоры из банки, подлила водички - тушится и пахнет. Я посыпала душистым и черным молотым перцем, порубила палочку селери, листочки базилика, посыпала рубленым укропом - перешибить запах рыбьего жира, и наконец накрыла крышкой. За полчаса тушения я кусочки перевернула раза четыре. В общем, как в сказке - суп из топора. Рыба получилась вкусная, у спинки жестковатая, ближе к брюшку - очень нежная, соус - кайф после всех моих добавок. Теперь я наелась, по всему дому запах рыбьего жира, придется печь пирог с корицей и ванилином. Я надеюсь, что я вас развлекла своим рассказом.
Девочки, попробуйте тереть морковку, держась за тонкий конец. Так лучше, потому что в конце у вас будет в руках небольшой хвостик, а не эта огромная булдыжка, которую пальцы устают держать и она все время норовит выскочить. Проверено.
Пересмотрела массу рецептов и остановилась на этом! Классно, что без масла, ибо скумбрия сама по себе достаточно жирненькая. Ставлю 👍 и бегу чистить рыбу😍
Очень нравится, приятная женщина, самое главное без лишней болтовни, быстро и просто, умница Бывают очень хорошие рецепты, но как показывают все мелочи Не возможно смотреть
Настя,благодарю за видеорецепт и за Ваш приятный голос,узнала родной говор. Подписалась на канал,буду слушать Вас,когда нахлынет грусть и печаль по родному))Спасибо Вам и удач))
Очень любим скумбрию. Часто ее готовлю, практически каждую неделю. Этот рецепт мне знаком, но все же огромное спасибо милой хозяюшке за аппетитное видео🤗
Вчера сделала, только добавляла еще болгарский перец к овощам. Все остальное по рецепту. Спасибо хозяюшке за отличную идею, - и времени приготовления, и трудозатрат немного, а результат отличный! 👍
Спасибо за рыбку. Есть ещё один секрет) когда разделываете скумбрию, нужно ножом провести по хребту (со стороны брюшка) и вымыть оттуда кровь. Тогда рыба не будет горчить.
Модернизировала рецепт. Предварительно обжарила замаринованные кусочки рыбы (горчично-соевый маринад), очень быстро, с двух сторон. На отдельной сковороде обжаривала овощи: лук, морковь, болг. перец с томатной пастой. Далее всё объединяем, добавляем воды и тушим минут 15. Получается очень вкусно!
И мне пригодился рецептик. Приготовила так хариус. Тоже получилось вкусненько. Ещё сверху в конце петрушкой с луком посыпала, да с пюрешечкой, ммм...Настя, спасибо)
Настена ну почему же ты не пробуешь?Ты это так вкусно делаешь.Возле моего дома открыли магазин.Ну что ты думаешь?Пошла я за скумбрией буду готовить по твоему рецепту.Спасибо за рецептик.
Прекрасный рецепт! Благодарность за Ваш труд
Как приятно смотреть это видео, жизнерадостная приятная девушка делится отличным рецептом, побольше бы такого на Ютуб.
😮😮
Очень, очень симпатично и просто, спасибо большое, ждём новых, незамысловатых рецептов.
Лайк! За простой быстрый рецепт и обязательно приготовлю! Спасибо!
Спасибо, для меня самое ценное-то, что рыба приготовлена без лишнего масла! 👍
Я купила две рыбки в супермаркете, замороженные и непотрошенные. Чуть оттаяли, я отрезала головы - море крови. Хорошо, что я это делала на бумажном полотенце в несколько слоев. Почистила внутри, разрезала каждую на 3 куска. Скумбрия сама по себе жирная рыба, она в тушении масла не требует. Я добавила на сковородку пол-чайной ложечки растительного масла, чтобы чуть обжарить лук - я люблю запах. Моя проблема со скумбрией - сильный рыбный запах. Я стала готовить с луком и морковкой, все как она показала, - пахнет. Я сделала заливку, смешав кетчуп и протертые помидоры из банки, подлила водички - тушится и пахнет. Я посыпала душистым и черным молотым перцем, порубила палочку селери, листочки базилика, посыпала рубленым укропом - перешибить запах рыбьего жира, и наконец накрыла крышкой. За полчаса тушения я кусочки перевернула раза четыре. В общем, как в сказке - суп из топора. Рыба получилась вкусная, у спинки жестковатая, ближе к брюшку - очень нежная, соус - кайф после всех моих добавок. Теперь я наелась, по всему дому запах рыбьего жира, придется печь пирог с корицей и ванилином.
Я надеюсь, что я вас развлекла своим рассказом.
Прекрасный,быстрый ПП рецепт!!!!Вы супер!
Молодец единственный правильный рецепт Как тушить скумбрию
Отличный рецепт👍👍👍очень люблю скумбрию🤩🤩🤩
очень даже ОЧЕНЬ👍
Люблю,когда без лишнего масла,т.к.,скумбрия достаточно жирная)
Благодарю❤
Самое главное без лишнего трепа👍
Такие ролики нельзя смотреть на голодный желудок. Посмотрел и пошел за скумбрией.
Вообще люблю смотреть как хозяйки готовят в частности вы! Смотрю и знаю-точно будет вкусно!
Лайк, коротко и по сути. Без замеров на микроны. И девочка хорошенькая)
Такая милая ,позитивная и чистюличка,респект! Вкусно,спасибо! Жду еще рецептики✌
Молодец. В. Быстром. Движении. Очень. Вкусно
Спасибочки выручили)девчат даже не думайте,это ооочень вкусно,только я ещё помидорку к овощам порезала и кабачок..и вуаля ...ужин готов...
Девочки, попробуйте тереть морковку, держась за тонкий конец. Так лучше, потому что в конце у вас будет в руках небольшой хвостик, а не эта огромная булдыжка, которую пальцы устают держать и она все время норовит выскочить. Проверено.
А я люблю морковь ооооЧень тонкой соломкой
@@ОльгаМорская-ж8х Прочитай внимательно, что я написал. Или ты смотришь на буквы, а смысла не понимаешь? Причем здесь толщина соломки?
@@ВикторИванов-б7е Очень полезный совет😉 Тем более этот "хвостик" можно схрумкать😋 А "булдыжка" не такая вкусная😊
Да Виктор.действительно так удобнее.
@@ЧурсоваОльга Вы уже попробовали??)
Умничка. Спасибо---все просто; быстро ; вкусно и понятно.
Спасибо за рецептик. Очень вкусно, не успела приготовить уже всё скушали.
Спасибо за хороший рецепт. Будьте здоровы!
Настя, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Счастья и всяческих благ вашей семье👍
Благодарю. Обязательно надо приготовить.! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ.!
какая приятная хозяйка))) просто солнышко))
Спасибо за рецептик - очень вкусно ❤❤❤
Пересмотрела массу рецептов и остановилась на этом! Классно, что без масла, ибо скумбрия сама по себе достаточно жирненькая. Ставлю 👍 и бегу чистить рыбу😍
Очень нравится, приятная женщина, самое главное без лишней болтовни, быстро и просто, умница
Бывают очень хорошие рецепты, но как показывают все мелочи
Не возможно смотреть
Уверен, что очень вкусно. Я готовлю в духовке с картофельными дольками. Тоже очень вкусно!!!
Обязательно попробую и Ваш рецепт. Спасибо!!!
Ура!Спасибо за доступный рецепт!
Кайф! Спасибо за рецепт, я даже не ожидал что томатная паста такую вкусную роль сыграет, я ещё соевого соуса линул сверху это шикарный рецепт!!
Такую рыбку постоянно делаю , вкусно 😉🙄😊
Спасибо,очень вкусно получилось по вашему рецепту
Не пробовал,но одобряю за краткость.Все быстро и по делу
Настя,благодарю за видеорецепт и за Ваш приятный голос,узнала родной говор. Подписалась на канал,буду слушать Вас,когда нахлынет грусть и печаль по родному))Спасибо Вам и удач))
😮
Очень любим скумбрию. Часто ее готовлю, практически каждую неделю. Этот рецепт мне знаком, но все же огромное спасибо милой хозяюшке за аппетитное видео🤗
Вместо томат можно и сметанку😋
Молодец, все быстро, понятно!
Спасибо большое! По Вашему рецепту готовлю второй раз. Очень вкусно, а главное полезно!!!
Тогда и я приготовлю ! 😊
Благодарю за вкусняшку приготовила очень понравилось спасибо ❤❤❤❤❤❤😋😋🌹🌹🌹👌
Круто! И рыба, и овощной гарнир с подливой, без масла. Для посленовогоднего разгруза в самый раз.👍👏
Да))) почти диетический рецепт)))
@@kvartirohozyaika Скумбрия)
Вот это по нашему) морква, лук и скумба) пол часа и будь здоров) пойдет, но я б ещо больше специй добавил в скумбрию)
Рыбка получилась вкусной.Спасибочки за рецепт.
Благодарю за рецепт , дорогая)
Приготовила, очень вкусно!Я добавила листик лаврушки и чуть чуть перца горошком.Спасибо большое за рецепт!!!😘
тоже об этом подумал
Рецепт действительно простой. Получилось вкусно. Спасибо.
Какая же вы очаровательная) ну просто красота красивая)
Люблю простые рецепты! 👍 Спасибо большое!!!
Рада что понравилось)))))
Не знаю как скумбрия , но хозяйка -- супер !!!
благодарю за такой простой рецепт и очень аппетитный. скумбрию купила, завтра буду готовить по вашему рецепту, тк. запеченную как то уже не хочется.
Давно искала такой рецепт! Рецепт👍. Так у меня мама в детстве рыбу запекала в духовке! Ммм, вкуснятина! Спасибо за рецепт!
Искали рецепт давно? У вас потеря памяти? Раз как говорите ваша мама готовила а вы не помните всего ДВА ингридиента? 😆🤣🤣🤣
БЛАГОДАРЮ 🤝🤝🤝
Приготовил, очень понравилось...вкусно!
Просто , быстро и без заморочек молодец лайк
Спасибо за рецепт)) даже аппетит разыгрался😄😄😄
По вашему рецепту буду сейчас готовит обед, спасибо вам
Спасибо за рецепт❤
Отлично,Настенька,просто,вкусно,ПОЛЕЗНО,А то у всех:ЖАРИМ.майонез,сыр.Все безвкусное только вкус сыра и майонеза.Благодарю,пойду готовить.
Вчера сделала, только добавляла еще болгарский перец к овощам. Все остальное по рецепту. Спасибо хозяюшке за отличную идею, - и времени приготовления, и трудозатрат немного, а результат отличный! 👍
Не знаю как на вкус, нужно пробовать, но за быстрый темп сьемки-спасибо.
Спасибо за рецепт.Это супер вкусно ,и она не жирная получается
Спасибо за рецепт! Быстро и очень вкусно !
"Лишние плавники" это интересно :)) надо попробовать.
Вот мужу то повезло и хозяюшка и сама огонь.
Спасибо за рыбку. Есть ещё один секрет) когда разделываете скумбрию, нужно ножом провести по хребту (со стороны брюшка) и вымыть оттуда кровь. Тогда рыба не будет горчить.
Рыбу для такого блюда вообще лучше филировать, убрав и кости и шкуру, и хребты ))) Тогда это будет похоже на еду, а не хряпу.
Спасибо, приятно посмотреть. Так бы её и приготовил. С кухней у меня тесно. ))))
Очень даже вкусненько получилось 🤗
Модернизировала рецепт. Предварительно обжарила замаринованные кусочки рыбы (горчично-соевый маринад), очень быстро, с двух сторон. На отдельной сковороде обжаривала овощи: лук, морковь, болг. перец с томатной пастой. Далее всё объединяем, добавляем воды и тушим минут 15. Получается очень вкусно!
Здравствуйте.
Можно любой рыбу ???
В данном рецепте нет масла, он более диетический😊
А я бжариваю убираю кости а потом тушу.Что осталось убираю в банку стеклянную и в холодильник.Получаеться консервы с овощами тоже вкусно
👍тоже отругаю😂внутри рыбу недочистила(черную пленку и вдоль хребта внутри) Спасибо за рецепт! Только томатную пасту заменю помидорами
Здравствуйте!Очень классный рецепт скумбрии!Спасибо вам большое!
Спасибо)))
ПРОСТО И ВКУСНО.СПАСИБО!
Я хоть не любитель рыбы, но этот рецепт мне понравился)))
Спасибо, Светлана)))
Спасибо за рецепт!!! Приготовила,и правда очень,очень вкусно получилось!👍👍👍 Вы замечательная хозяйка! Всегда пользуюсь Вашими рецептами и советами!!!
Спасибо, Юлия)))
Огромное вам спасибо за такой простой но очень хороший рецепт, счастья вам и вашим близким.
Голос очень приятный 🤗
Очередная вкуснятина! Обязательно приготовлю! Спасибочки!
Да))) вкуснятина))) Попробуйте обязательно))))
Спасибо большое за рецепт.
Приготовила, получилось очень вкусно.
Пальчики оближешь
Спасибо. Я добавила ложку сметаны!
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую! 😊
Попробуйте)))) это очень вкусно))))
И мне пригодился рецептик. Приготовила так хариус. Тоже получилось вкусненько. Ещё сверху в конце петрушкой с луком посыпала, да с пюрешечкой, ммм...Настя, спасибо)
Спасибо Хозяюшка --- попробую....
Настена ну почему же ты не пробуешь?Ты это так вкусно делаешь.Возле моего дома открыли магазин.Ну что ты думаешь?Пошла я за скумбрией буду готовить по твоему рецепту.Спасибо за рецептик.
Класс. Приготовлю обязаиельно
Спасибо))) удачной готовки)))))
Вы умничка, ну всё поехал за скумбрией 👍👍👍
Хороший рецепт! Аппетитная рыбка получилась.
Спасибо, Юлия))))
Спасибо, обязательно попробую!))
Спасибо, очень вкусный рецепт)
Красавица, рада на Вас подписаться, нравятся ваши рецепты, так держать!
Спасибо, Галина)))
Добавим Лавровый лист и зелень.!👍
Слава Богу без лишних нарезаний трехчасовых, приятно смотреть когда нарезку ускоряют
Спасибо❤❤❤
Спасибо огромное, Вам за такой простой рецепт. Это не может не быть вкусным🤗🤗🤗
Да))) это очень вкусно))))
Спасибо большое, сделала по вашему рецепту, добавив перец черный горошек и лавровый лист, мужу очень-очень понравилось 🙌😋💓
Спасибо, попробуем приготовить
Благодарю Вас, пошёл за рыбой!
Ё моё, завтра заворганим!👍👍👍
Посмотрел ролик, прочитал последний комментарий(коррекция как я люблю)...готовлю🤗🤗🤗
Спасибо за рецепт,вчера готовила,правда очень вкусно и быстро и теплая и холодная скумбрия очень вкусная,спасибо💐
Обожаю рыбу😍😍😍 спасибо за рецепт 😘😘😘
Я тоже скумбрию очень люблю))))
Настенька,спасибо вам за чудесные,и такие простые блюда
хороший рецепт
..абажаю рыбку в любом виде. Такой рецептик не пробовала,но на днях приготовлю,хочется попробовать-))
Удачной готовки))))
На днях делала картошку в духовке с тефтельками по вашему рецептику-) вкуусно..я добавила немного "своих" специй и супер-)) всем понравилось. Спасибо.
Интересно,попробуем!!!!
Попробуйте, очень вкусно))))
@@kvartirohozyaika спасибо,что отвечаете своим подписчикам🤗
Здорово❤