Скумбрия в томатном соусе. Консервы больше не покупаем
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Состав:1.5кг очищенный свежей скумбрии, 2 крупные луковицы, 2 банки очищенных консервированных помидор, 90-100мл растительного масла.Соль 1ст.ложка, Сахар 2ст.ложки, Чёрный молотый перец 1ч.ложка, Сладкая паприка 1ч.ложка, Лавровый лист 3-4шт,Душистый перец горошком 5-8шт. Кориандр 1/2ч.ложки.
Спасибо большое за рецепт, я уже пробовала у знакомых и мне так понравилось, а теперь я знаю, как приготовить такую вкуснятину.
Инна здравствуйте!
Впервые вижу такой рецепт!
Представляю как это вкусно! Беру на заметку! Спасибо огромное!
Да очень вчера первый раз готовила бомба😋😋😋
Я очень люблю, скумбрию в томатном соусе.Супер!!!Спосибо большое,теперь сама буду готовить.
Здравствуйте.
Вы готовили ?
Если да как получилось??
В выходные буду готовить.
Очень аппетитно выглядит.
Очень похоже на холодную закуску прошлого века. Называлась "рыба под маринадом". Только вместо томатов - томатная паста (обжаривается, водой разводится, + уксус, специи, лук, 🥕 побольше)
Спасибо! Очень красивое блюдо у вас получилось.
Нет, рыба под маринадом готовилась иначе: рыба жарилась и раскладывалась на блюде до остывания. И в это время тушились морковь, лук, потом добавлялись специи, соль, сахар и заливалось все томатным соком. Опять тушилось и потом эту смесь горячей выкладывали на рыбу. Когда остывала, тогда и готово. Холодная рыба очень хорошо вбирает соус именно в горячем виде.
Огорши 150
Соус
Лук
Помидор
Благодарю за рецепт.Очень понравилось видео Готовлю.
Дуже гарний рецепт, вже другий раз по ньому готую.
Просто и вкусно.спасибо.
Вкусненькие рецепт. Своя консерва,это класс.
А мне нужны подробности первый раз буду готовить кансервку спасибо за рецепт
привет Инна! отличный рецептик!
Спасибо Лиза больше
Спасибо!
Кто это рыбу 2,5 часа печет? Даже мясо меньше варят по времени.
это как консервы,с мягкими косточками.
👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹
рыбкой поужинал спасибо за ужин
🇦🇿 спасибо большое ⚘️⚘️⚘️
nice friend
Добройго время суток вы красавица
Спасибо за рецепт! Скажите, если нет духовки , можно продолжить готовить на плите?
На плите я не пробовала.Извините
А кильку или хамсу можно также готовить ?
100%можно.
Тушить рыбу 2,5 часа? Зачем?это же не иясо. Рыба быстро готовится. Я например, оыбу сначала обжариваю, затем складываю в кастрюлю, заливаю поджаркой и тушу на огне 15-20 минут. Этого вполне достаточно. И не надо заморвчиваться с духовкой
Вы наверное невнимательно смотрели видео,хотя даже по названию можно уловить смысл.Я не просто жарю рыбу,а делаю её как в консервах.Даже самую костлявую рыбу можно готовить по этому рецепту.Косточек не будет чувствоваться.
Porque não traduzir suas receitas em vários idiomas,não se esqueça de que você fala para o mundo,se quer ganhar inscritos.,Brasil.
Подскажите сколько нужно томата?
Я на это количество использовала 2 банки консервированных томатов по 400мг.
Мне не понятно сколько помидор? 1кг.или 500гр. Напишите
2 банки консервированных помидор.У меня банки по 400мл
800гр.помидор...
Риба надо пожарить на большом огне в муке
А где рецепт?
в описании под видео
Чавкать в видео неприлично. И глотать со слюнями. Отвратительно. Мерзкие звуки. Не делайте так.
Вот нафига мне знать , какая сковородка.
вам не нужно,а кому то важно знать.
прекратите так вкусно го то вить!!!! издевательство надо мной!!!!!!
Сного болтовни. Не досмотрел. Рецепт нужно подавать конкретно и относительно именно этого рецепта без "кто-то делает так, кто-то эдак...
У меня влоговый канал.Хотите рецепты,идите на кулинарные каналы
Сплошной треп. И чавканье. Зачем?
Затем что это мой влог.Хочу-треплюсь,хочу-чавкаю.
Короче. Можно?Это не ваше.
Вы эксперт?
Зачем добавлять масло в жирную рыбу?😲
Чтобы рыба была в масле, а не в собственном соку.
Слишком много ненужного текста
Извините,но у меня влоговый канал,и я не составляю и не репетирую тексты.Просто готовлю и комментирую то,что делаю.
Долго и нудно.
Неделай такова видео ефект пожалуксто...
Может и вкусно,но 2,5 ЧАСА.....,И кто ходит в гости по утрам🤣🤣🤣🤣- тот поступает мудро🤣🤣🤣
Да это слишком долго и растянуто. 😢😢😢
Я ДО КОНЦА НЕ ДОСМОТРЕЛА, НО ДАЛЬНЕЙШИЙ ПРОЦЕСС ПОНЯЛА. А ,ВОТ ВЫ ВСПОМНИТЕ СОВЕТСКИЙ РЕЦЕПТ, Т.Е. НАЗЫВАЕТСЯ- ДЕШЕВО И ВКУСНО. БЕРЕТЕ РЫБУ, ТОЛЬКО НЕ СКУМБРИЮ, 1 КГ СУДАКА, ИЛИ ХЕКА, ТАК ЖЕ ОБРАБАТЫВАЕТЕ ЕЕ, КАК И СКУМБРИЮ. ПОРЕЖЕТЕ НА КУСОЧКИ В 2 СМ, ПОСОЛИТЕ ВСЮ РЫБУ В МИСКЕ, И ДАЙТЕ ЕЙ П РОСОЛИТЬСЯ 30 МИН. ЗАТЕМ НУЖНО ВЗЯТЬ ОЧИЩЕННУЬ МОРКОВЬ 0,5 КГ, НАШИНКУЙТЕ ЧЕРЕЗ КРУПНУЮ ТЕРКУ, ПОТОМ РЕПЧАТЫЙ ЛУК 0, 5 КГ, НАРЕЖЬТЕ НЕБОЛЬШИМИ КУБИКАМИ. ОТДЕЛЬНО ОБЖАРЬТЕ СЛЕГКА МОРКОВЬ, И ОТДЕЛЬНО ЛУК, И ЗАТЕМ СОЕДИНИТЕ МОРКОВЬ И ЛУК В МИСКЕ, И ХОРОШО ПЕРЕМЕШАЙТЕ. ЖАРИТЬ ЖЕЛАТЕЛЬНО НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ. ТЕПЕРЬ ПЕРЕХОДИМ К РЫБЕ, - ОБВАЛЯЙТЕ КАЖДЫЙ КУСОЧЕК В МУКЕ И ОБЖАРЬТЕ СЛЕГКА НА ДНО ГУСЯТНИЦЫ НЕВЫСОКОЙ - ПОЛОЖИТЬ СЛОЙ МОРКОВЬ С ЛУКОМ, ЗАКРОЙТЕ ДНО, И ВЫКЛАДЫВАЕМ КУСОЧКИ РЫБЫ, ЗАТЕМ ДРУГОЙ СЛОЙ МОРКОВЬ С ЛУКОМ, А НАВЕРХ РЫБУ. ДЕЛАЕМ ПОДЛИВУ - 0,5 Л КИПЯЧЕНОЙ ВОДЫ, СЛЕГКА ПРИСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ , 1 С Л ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ВСЁ ХОРОШО РАЗМЕШАТЬ, МУКИ НЕ ДОБАВЛЯЕМ, Т.К. ОНА ЕСТЬ В РЫБЕ, И ВЫЛИМАЕМ В ГУСЯТНИЦУ, СТАВИМ В ДУХОВКУ НА 15 МИН ,ПРИ 180 ГР.. ВЫНИМАЕМ И ОСТУЖАЕМ ДО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ. И БУДЕД ВАМ КОНЕРВА В ТОМАТНОМ СОУСЕ, ПО ДОМАШНЕМУ ЗА ОПЕЧАТКИ В СЛОВАХ- ИЗВИНИТЕ. А ВАШ РЕЦЕПТ МНЕ ПОНРАВИЛСЯ!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!😘❤❤❤❤❤❤❤❤
Ваш рецепт тоже хороший.
Когда это в советское время использовали оливковое масло
@@Natalie-ee4ii Оливковое масло продавали в канистре, на 4 л. Стоило оно 8 руб. И было натуральное. Лично, я пекла на нём блины, и жарила пирожки. Привод был из Ливии
И вам большое спасибо за рецепт❤
Добрый день. Спасибо за рецепт. Рыбка получилась бомба. Очень вкусная.
Обожаю скумбрию, часто готовлю соус. Это блюдо очень понравилось 💖 Благодарю 🙏 Мир и добра вам 🙏💖💖💖
Здравствуйте😊🙋, чудесная рыбка вышла, спасибо🙏💕 вам большое🤗🤗🤗 👏👍
Спасибо за рецепт рыбка это всегда вкусно кто любит рыбку это Супер!
БлагоДарю🎄🌹🙏
Здравствуйте, классная рыбка получилась👍спасибо🤝
Спасибо за рецепт. Но я ещё рыбу заранее слегка обжариваю а потом в соус. Тоже очень вкусно получается.
Скумбрия вкусная рыба,а если так очень вкусно получается!спасибо за ваш труд ,обьясняете просто и понятно,спасибо!
Очень вкусно! Я готовлю так судака, мясо рыбы огонь получается!
Спасибо за рецепт. Думаю, что он подойдет и для приготовления на сковороде за более короткий срок. Добавлю морковь и обязательно приготовлю на ужин. Скумбрия в нмше время, пожалуй, самая вкусная из бюджетной рыбы
На сковородке тоже получится так же, единственное что косточки будут чувствоваться.
@@innaslifeinuk Здравствуйте.
Можно ли готовить разных рыбы???
@@innaslifeinuk Чтобы косточки не чувствовались я заливаю рыбу уксусом 4- 6% и в холодильник на 3 часа, потом только готовлю. На 5 рыб 3 стол. Ложек. А рецепт отличный. Спасибо
Спасибо Вам большое 👏Очень вкусный и замечательный рецепт❗
8+ Получилось очень аппетитно и наверное бесподобно вкусно👍👍👍
… Большое Спасибо за Вкусный Рецепт ‼️
Всегда Любила Консервы « Килька в Томате «; Теперь же Буду Готовить по - ВАШЕМУ Рецепту ‼️
Привет из Лондона ‼️
С Уважением …
🤗 🥫 🐠
Спасибо за такой вкусный рецепт. Люблю рыбу в любом виде,обязательно сделаю. Спасибо
спасибо,я старалась.😊
Доброе утро! Великолепно рыбка получилась ! Спасибо за рецепт ! Всего Хорошего Вам !
Конечно, это не сравнимо с консервами. Выглядит безумно вкусно!
Инна, какая вкуснючая скумбрия... Спасибо Вам за рецепт. Обязательно попробую сделать. Лайк и пп.
Спасибо большое, во вторник буду 💐
@@innaslifeinuk Ок. Спасибо большое, я очень рада.
И как вы определили что вкуснючая если даже не готовили ещё.
Вы по картинке определяете вкус? Да ну, бля...
Инночка добрый день, очень люблю скумбрию , замечательный рецепт 👍🌞
спасибо большое😊
Супер рецепт,благодарю 🌷
Благодарю за ваш рецепт скумбрии
Здравствуй спасибо за обзор и рецепт классно получается и вкусно будет
у рыбы удалите голову. внутренности и ложкой или ногтем удалите кровь с позвоночника потом налейте в кастрюлю холодной воды и погрузите туда рыбу ,пусть постоит часок ,вся кровь из рыбы выйдет в воду . Слейте грязную воду и залейте ещё раз холодной водой дайте постоять потом вытащите рыбу из воды и выложите тушки вниз брюшком ,чтоб вода стекла потом положите рыбку на доску и салфеткой удаляете черную пленку ,обрезаете плавники ,хвост и режете рыбку острым ножом примерно на пять кусочков. И в баночку перчик лучок пол чайной ложки соли . Масло пару ложек немножко водички . И это будет у вас скумбрия в масле ,а если вы захотите рыбку в томате положите все тоже но только добавляете любой томатный соус и пол чайной ложки сахара соуса две ложки. Накройте банки бумагой и в микроволновку на пятнадцать минут. Банки не вытаскивайте пока не остынут. Рыба готова, на вкус как магазинная. Я так готовлю постоянно. Она у нас долго не стоит .банки ставлю в холодильник. Приятного аппетита.
와우 영양 풍부 하겠어요
То же самое готовлю в скороварке! 30 мин пошипит и консервы готовы. Кладу ещё лавровый лист! И никаких заморочек с духовкой на 2 с пол. Часа.
За пол часа косточки останутся твёрдыми
@@innaslifeinuk попробуйте так приготовить! Сами убедитесь.! Все мягкое!
Привет из Латвии🌹 Отличный рецепт👍💯 Сто баллов.
Добрый день. Спасибо за рецепт. Рыбка получилась бомба. Очень вкусная.
Очень люблю скумбрию
Думаю что будет вкусно! Раньше часто готовил, коптил, солил скумбрию, но последние годы она у нас в продаже стала отвратительного качества - вся какая-то перемороженная, разваливается в кашу. По опыту скажу, что передние плавники лучше вырезать полностью, т.к. у них неприятный специфический запах. Обратил внимание, что японцы при разделке любой рыбы всегда отделяют голову кривым резом вместе с плавниками. Они конечно не выбрасывают, вероятно готовят из них нечто свое.
А что из головьі и плавников можно приготовить?Даже собака не ест.
Здравствуйте 🌸Как аппетитно 👍👍👍
Я уже попробовал. Вкусно.
CПАСИБО
Нуднои и долго . Рецепт хороший .
Можно помедленее я записиваю
Отличная вкусная скумбрия спасибо вам.
Wow, Hi my friend is good. I'm Korean. Nice to meet you. It's looks delicious and good recipe. I enjoyed the video. 😃🥰💥😃💥😚😚😃💥💥😚💥😃
Что там перекладывать? Семья села за стол и все сьели за раз. Рыбы-то всего полтора килограмма было
Обожаю рыбу в соусе приготовлю спасибо большое удачи вам
Готовила по вашим рецептом получилось очень вкусно
Сптсибо за очень приятный рецепт. Я тоже хорошая хозяйка, но как не догадалос приготовить рыбу так, потому что люблю рыбу в томатном соусе. Ещо раз спосибо, как раз у меря есть в морозилнике скумбрия и приготьовлю , посмотрим как получиться. Еще раз спосибо за практический рецеит
Спасибо за рецепт, я очень люблю рыбу, и постараюсь так же приготовить. И еще рыба любит лук, так, что его лук можно побольше класть.
Спасибо за отличную рецепт. Немедленно я тоже сделаю консерву по вашим рецептом!!! Удачи вам!!!❤👏👏👏🙏🌸💐🌷
Здравствуйте Инна. Спасибо Вам за вкусный рецепт !!! Рыбка аппетитная !!!
по шведски тоже мокриль 😅
Здорово спасибо за рецепт
Инна, просто слов нет👍🏻👍🏻👍🏻
Но вот томатный соус не такой насыщенно красный, как в банках с рыбой в томате.
Очень понравилась рецепт.Одни помидоры и лук.Без всяких овощщей.👍👍👍
Əla 👍👍
Много говорите, хотелось бы без лишних слов и больше дела! Нудно очень! Семья любит рыбу, смотрю из-за рецепта, но тяжело это все выносить!
У меня влоговый канал,если хотите коротко,вам на кулинарный канал нужно.
@@innaslifeinuk Говоря откровенно, нам все равно, какой канал у Вас! Но, признайтесь, что много-много-много слов, прежде, чем приступить к готовке, которая занимает меньше времени, это неудобно для нас, работающих и сильно занятых! Извините!
@@Пчелка-ч6бЕсли считаете,что вам нужно посмотреть,всегда можно посмотреть на перемотке,а ещё быстрее посмотреть в описании рецепт.
Спасибо вам за вкусный ретцеп❤👍👍👍
Можно не только скумбрию, беру любую рыбу
голодным не смотреть ))
Зачем тебе по английски?
Что?
Это полный п...ц 3часа готовить рыбу а есть завтра. Что у людей с головой или в голове.😮😮😮
А представляете,йогурты тоже готовят несколько суток,сыры, и.тд.Есть рыбу можно и сразу,и даже не готовить 3 часа.Но это будет другая какая-то рыба.Я по-моему говорю,что готовлю как консервы,т.е косточки мягкие и не чувствуются? Вы имеете право готовить как вам нравится.Но почему то вы зашли посмотреть мой рецепт.Не понравилось,не готовьте.
Привет! Очень круто получилось. Мой лайк👍
Спасибо за видео
Лайк за красоту!
Спасибо за рецепт 🙏❤️
Думаю можно всё ускорить если использовать скороварку.
Я не пробовала,но думаю что в скороварке рыба будет кипеть сильно и разврится
За 20 мин. в скороварке не должно развариться.Завтра попробую.
Женщина далека от кухни,как я от балета
Не понимаю,зачем портить продукт?Консерва это вынужденная еда и конечно,затратная.Вы что,на сев.полюс собрались?Рыба в маг.есть всегда,приготовил-съел,зачем убивать всё полезное..?Чем меньше на плите,тем больше пользы.
Ешьте сырой
@@innaslifeinuk Диагноз
Консервы не всегда вынужденный продукт,а ещё и кому-то вкусный,просто нравится.Рыба не фрукт и не овощ чтобы при термообработке потерять витамины.Что ещё теряет рыба?
БЛАГОДАРЮ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Nice 👍👍