Qué ricossssss¡😋😋 Muchas gracias Cristina por esta receta tan estupenda. Me gustan todas. Hoy hice Atascaburras,buenísimo.😋 Yo también soy de pueblo y Dios mio como se come de rico en los pueblos en el mio también le damos duro al cerdo.😂😂😂😂Que rico está.🐖 Saludos guapa.🙋🏼♀️Mucha suerte en tu canal. 💫🦋
Me encantan los torreznos 😍😍 Donde más he comido , a sido en Logroño , cuando vivía allí mi hijo !!!! Tu receta es espectacular , los voy a hacer , haber cómo me salen 😜
En mi pueblo tambien s hace y se hace con la l.mio tocino q lo has hecho tu(aunque tanbien se pu de hacer con ese q lleva un poquito de magra,entreverado,pero lo normal es hacerlo con ese(aqui le llamamos blanquil). Y se les llama tajadicas fritas,soy de Aragón. Yo tengo vitro cuando dices la numeración de a cuánto pones el gas equivaldría lo mismo para la vitro??. Es que quiero probar a hacerlad porque desde w mi madre dejo de hacer la matacia del cerdo ya no las he comido,mas q alguna vez compradas y no estan igual. Y si se hicier mas cantidad como se podrian guardar??. Porque hay quien las guarda en bote de cristal y lad cubren como n aceite pero no se siel de sus propia grasa de freir o aceite nuevo. Asi tienes para mas tiempo y aqui en mi tierra las hacen en invierno cuando se orea las carnes del cerdo q se orea tambien el blanquil o tocino y luego se frie y se guarda hasta el verano o mas porque se hace cantidad(los dos blancos q tiene el cerdo,q son bastante grandes)
Ola Cristina esto esta hecho como mi madre los hacía asín están riquísimas esas cortezas, pero tiene una falta , q engordan a mantas como tu bien dices pero yo creo más bien q engordan como edredones ,saludos dede Córdoba
Yo los ago crujientes a mi familia y amigos los ago asi lo tengo con sal y pimienta negra una noche antes de hacerlo luego le tengo a fuego lento una hora y los ultimos minutos no dejar de mover y le pongo hajos a gusto con una corte en el centro asta que le salga unas bufitas en la corteza cuando este doraditas sacarlas en seguida para que ni se quemen
Muy buena la técnica, pero te recomiendo que uses un buen tocino con veta de magro, ya que ese es pura grasa y no tiene nada que comer. Un buen torrezno tiene grasa pero también magro
Ayyyy Cris aquí ya me tocas la fibra ves esos torreznos me están haciendo babear ahora a las 9 y pico la mañana jajaja si es que tú madre sabe muy bien lo que está rico que viva la madre que te Pario amiga vaya cosa deliciosa y mira q estoy cuidadome pero sintiéndolo mucho los voy hacer y que sea lo que Dios quiera.ayyyy que rico por favor....un besito para ti y otro muy grande para tu preciosa madre que haver qué día se deja ver .😘😘😘😘
Muchas gracias guapa, un capricho de vez en cuando no pasa nada!!!, tengo una receta de un ajo mataero o ajopringue que hicimos entre mi madre y yo el año pasado, puedes verla en mis vídeos!!! Un besazo 😘😘
Muy bueno. Lo haré. Saludos desde Bolivia.
Que ricos!!!❤
Que buenos! . Gracias por tus enseñanzas y truquitos!! 🌺🌸🌺🙏🏻😉
Olé que arte! Eres una artista Crisitna y tus vídeos muy adictivos me he visto más de la mitad del tirón. Gracias por compartir tus conocimientos.
Muchísimas gracias!!! Un placer que te gusten. Un saludo 🤗
Qué receta tan estupenda y tradicional!! Muchas gracias!!
Todo lo k haces está buenísimo muchísimas gracias
Gracias,por compartir el vídeo de cómo se hace los torrenos😊😊
Los haré así a mí padre le encantan gracias Cristina❤
Cristina !!!muchas gracias por la receta me a encantado muy fácil y tienen una pinta buenísima un abrazote grandote guapísima 🤗
Que buena cocinera que eres muchas gracias.
Alucinante como quedan , incluso parecen mas tiernos que los que se compran ......... 😋😋😋👍
Qué ricossssss¡😋😋
Muchas gracias Cristina por esta receta tan estupenda.
Me gustan todas.
Hoy hice Atascaburras,buenísimo.😋
Yo también soy de pueblo y Dios mio como se come de rico en los pueblos en el mio también le damos duro al cerdo.😂😂😂😂Que rico está.🐖
Saludos guapa.🙋🏼♀️Mucha suerte en tu canal. 💫🦋
Muchísimas gracias bonica, un abrazo muy fuerte 😘😘
Hola Cristina, que peligro 😱 😂
A nosotros nos encantan ,y solemos comprar x Internet ,los torreznos de Soria ,están de vicio
Muchas gracias💋💋💋
Qué pinta madre mía !!!!
Me encantan los torreznos 😍😍
Donde más he comido , a sido en Logroño , cuando vivía allí mi hijo !!!!
Tu receta es espectacular , los voy a hacer , haber cómo me salen 😜
Están diciéndome , comeme, muchas grscias
Que buenos!!!!!!!
Excelente desde Cartagena col
Muy buenos! En mi pueblo también se hacen así. 😋
En mi pueblo tambien s hace y se hace con la l.mio tocino q lo has hecho tu(aunque tanbien se pu de hacer con ese q lleva un poquito de magra,entreverado,pero lo normal es hacerlo con ese(aqui le llamamos blanquil). Y se les llama tajadicas fritas,soy de Aragón. Yo tengo vitro cuando dices la numeración de a cuánto pones el gas equivaldría lo mismo para la vitro??. Es que quiero probar a hacerlad porque desde w mi madre dejo de hacer la matacia del cerdo ya no las he comido,mas q alguna vez compradas y no estan igual. Y si se hicier mas cantidad como se podrian guardar??. Porque hay quien las guarda en bote de cristal y lad cubren como n aceite pero no se siel de sus propia grasa de freir o aceite nuevo. Asi tienes para mas tiempo y aqui en mi tierra las hacen en invierno cuando se orea las carnes del cerdo q se orea tambien el blanquil o tocino y luego se frie y se guarda hasta el verano o mas porque se hace cantidad(los dos blancos q tiene el cerdo,q son bastante grandes)
Espectaculares! Y eso viva la dieta 😂
Muy bien echo Cristina
Ola Cristina esto esta hecho como mi madre los hacía asín están riquísimas esas cortezas, pero tiene una falta , q engordan a mantas como tu bien dices pero yo creo más bien q engordan como edredones ,saludos dede Córdoba
Yo los ago crujientes a mi familia y amigos los ago asi lo tengo con sal y pimienta negra una noche antes de hacerlo luego le tengo a fuego lento una hora y los ultimos minutos no dejar de mover y le pongo hajos a gusto con una corte en el centro asta que le salga unas bufitas en la corteza cuando este doraditas sacarlas en seguida para que ni se quemen
Chicharrón...qué rico😅😅
Que ricos!!!!me encantan pero a mí no me salen tan bien como quisiera será cuestión de ir probando
Me puede decir como se pueden hacer los torreznos cn el tocino jamon?
Eres una cocinera fantástica, un amigo de Valencia,sigue así Cristina
Vives muy lejos ? Ahora mismo me los comería 😋
Muy buena la técnica, pero te recomiendo que uses un buen tocino con veta de magro, ya que ese es pura grasa y no tiene nada que comer. Un buen torrezno tiene grasa pero también magro
¡Que rico!
Cristina esto para el colesterol será cojonudo
Pues si en lugar de freírlos los hacéis al horno quedan buenísimos.
Y podrías explicarnos como los haces en el horno??
Yo también los hago así, pero eso no es panceta, es tocino solo, no? Están buenísimos 😋😋
Sii es tocino blanco solo
Cuál es la razón de echar aceite de oliva, si realmente se fríen en su propia grasa?
Hola, hay que ponerle un poco, con lo que suelta no es suficiente, y para que queden crujientes deben de cubrirse de aceite, un saludo
Hola! Muy ricos pero no se echa aceite se echa manteca de cerdo y poco a poco se hace.un saludo.
Muy buenos 👍😁👌
Pero porque le quitas esa parte de
Tocinito?
Porque tiene mucho tocino, sino quedan con mucho casco de grasa
Uuuuu que ricos
Desce Barcelona ricos Rico
Que envidia
Ayyyy Cris aquí ya me tocas la fibra ves esos torreznos me están haciendo babear ahora a las 9 y pico la mañana jajaja si es que tú madre sabe muy bien lo que está rico que viva la madre que te Pario amiga vaya cosa deliciosa y mira q estoy cuidadome pero sintiéndolo mucho los voy hacer y que sea lo que Dios quiera.ayyyy que rico por favor....un besito para ti y otro muy grande para tu preciosa madre que haver qué día se deja ver .😘😘😘😘
Muchas gracias guapa, un capricho de vez en cuando no pasa nada!!!, tengo una receta de un ajo mataero o ajopringue que hicimos entre mi madre y yo el año pasado, puedes verla en mis vídeos!!! Un besazo 😘😘
Eso es lo mejor para desayunar. Los hidratos son malos y los lácteos también.
Te han quedado divinos. Enhorabuena
Esa receta es de cortezas, no son torreznos. Saludos
Esto de panceta no tiene nada mas bien es tocino
Llevas razón,la panceta 🥓 ya nos crecera a nosotros si comemos muchos 🤣🤣 estos son torreznos de cortezas!! Un saludo
ESO SON CORTEZAS NO TORREZNOS. LOS TORREZNOS SE HACEN CON PANCETA O PAPADA.
Antes de criticar infórmate...
Soy chef y eso es cortezas de cerdo torreznos siempre panceta horno caliente 40 minutos 140 grados después 20 minutos a 250g y se fríe en caliente
Abundante aceite en freidora
¡Deme un par!
Cariño la panceta es una cosa y el tocino es otra
Que buenas pinta tiene los torenos 😜😜😘😘😘
Vives muy lejos ? Ahora mismo me los comería 😋