무청시래기와 소고기를 이렇게 끓이면 소문난 식당보다 더 맛있습니다👍 맛보장💯 평생 칭찬받는 무청시래기요리
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2022
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🥬 재료
무청시래기 370g, 소고기목심 450g, 양파 반개, 대파 1줄, 물 1.2L
🧂 양념
된장 2숟갈, 어간장 3숟갈, 청주 3숟갈, 다진마늘 2숟갈, 고춧가루 2숟갈, 후추 5번, 코인육수 2개
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손질한 시래기에 된장 2숫갈, 참치액 3숫갈 조물락
소고기 썰고 물에 담가 핏물 빼주기(15분)
식용유에 소고기 볶아주기. 고기 물기 생긴거 없어지게 바싹 볶고 청주 둘러서 소고기 잡내 잡은 후 다진마늘 두큰술, 고춧가루 두큰술(고추기름)
적당히 볶다가 타기전에 물넣기
물 끓으면 시래기 넣기 (물 팔팔 끓여야 고기가 부드러워짐)
양파 넣고
뚜껑 적당히 닫고 강불 5분
대파 넣고 후추 적당히
약불 10~15분
국물 부족하면 물넣고 싱거우면 소금간
아주 좋은 건강 정보주셔서 감사해요.
늘 건강하시고 복 많이 받으세요!
무청시래기는 된장만 넣고 끓이는줄만 알았는데 소고국 정말 맛있어 보이네요 ㅎㅎ 나도 한번 끓여 봐야겠어요 감사
요즘같이 쌀쌀해져가는 날씨에 넘넘 맛있을것 같군요..
함 해먹어보고 싶어요~^^
요즘 딱어울리는 국이네요
한솥 끓여 먹으면 속이 시원하겠어요,😊
감사드립니다
밥 말아 잘익은 총각김치에 먹으면 완전 꿀맛이겠어요 침이 고어요 ㅎ
어머님 오늘도 맛잇는 레시피 고맙습니다! 건강하세요
정말 맛있겠어요
꼭 끓어 먹겠습니다
감사합니다
항상 보면 꼭 필요한 말만 깔끔한 영상 보기 편하고 좋아요 오늘도 잘 배우고 갑니다💗💗💗💗
선생님 요리 레시피가 저에게는 가장 따라하기 편해요
동치미 물김치부터~~ 불고기전골 등등 모두다요 목소리도 귀에 쏙쏙 들어오고 최곱니다❤
엄마의손맛 매일보면서 요리합니다 옛날에는 요리 하기싫고 했는데 요새는 너무 재미있고 음식이 맛있다고 가족이 칭칞합니다 선생님 목소리도 차분하시고 음식도 빠르게 쉽게하시는 모습이 너무 아름답습니다 정말 감사합니다 건강하세요
무청시래기를 맛있게 먹을 수 있겠네요.
좋은 영상 잘 보았습니다.
감사합니다. 좋은하루되세요.
시래기 지짐 레시피 감사합니다~
맛있겠네요~~🥩🥩😋😋😋😋😋
맛있겠어요~늘 고맙습니다~♡
우와 임신6개월차 신혼부부인데 시댁에서 얻어온 생 무청 데쳐서 만들었습니다. 감탄스러운 칭찬 받고 으쓱했습니다 대성공!ㅎㅎ
맛있겠다. 감사합니다
넘 좋아요
어느 식당에서 먹었던 맛이 그리워 이거대로 끓여봤는데 넘 맛있습니다. 추울 때 딱입니다.
진짜 최고예요 퇴근후 맛있는거보는 재미가 너무좋아요
모친이 굉장히 잘 끓이시던 국과 비슷합니다
맛이 끝내주던 생각이 나네요
저도 끓여 봐야겠어요
감사합니다
오늘같이 추워지는 날씨에 이요리 해먹으면 최고로 맛있을것 같으네요 엄마의 손맛 늘 감사드려요 환절기에 감기조심 하세요 사랑합니다~♡
지금 끓여서 맛 봣더니 최고의 맛이에요. 감사해요^^
너무맛있겠어요~~😀
선생님 요리레시피 저에겐 딱이에요!
며칠전 감자탕에 시래기 넣고 남은게 있어서 뭐할까 했는데 이 메뉴를 딱 올려주셔서 맛있게 잘 먹었어요
잘보앗어요 올겨울에 해 먹어 볼께요
씨레기 요리 넘 좋아하는데~
사돈이 주신 말린 씨레기있는데~~
함 해먹어봐야겠네요~~☆
잘 배웠습니다
구독 꾹 눌립니다~~☆
시래기 국 처음 하게되어 걱정
끝에 잘 배웠네요 맛잇게
해볼게요 감사합니다
오늘당장 해봐야겠어요~~입맛이 살아날거같아요~~^^
맛나요리 감사해요...
와 맛있겠네요 ♥
오늘도 감사합니다~
금방 끓였어요..ㅎ
그런데 고기가 안좋았는지 좀 질겨졌지만..
시래기와 국물맛은 이 밤에 밥말아먹고 싶어요^^
자취하는 아들녀석에게 냉동해서 보내주려고 부지런을 떨었습니다
선생님 감사합니다
찬바람 불때 딱인 요리^^ 고맙습니다
시래기 너무 좋아하는데,,!!!!!! 맛있어보여요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
나도 딱이랑게 군더더기 없는 깔끔한설명 그리고 레시피😊
시원하고 칼칼하죠^^;;남편이랑 꼭 해볼게용♥
이제 배가 고팠고, 너무 맛있어 보인다.
선생님, 항상 좋은 레시피 감사드립니다. 말린시래기 아닌 파란 무청 데처서 해도 되는건가요?
늘 선생님의 요리 영상 🍲잘 보고 있습니다 ^~^
너무너무 😀 👍
요리 못하는 사람도 잘 할수 있어요 ^~^
한절기 감기조심하세요 ^~^
맛없을수가없겠어요 진젓을 넣으니 깊은맛이나고 생새우에 북새우를넣으니 시원하고~~
안녕하세요.아~맛나겠어용 ㅎ🥰🥰
잘보고갑니다
소고기 시래기 준비해노코 샘방송 잘보고 따라해볼케요 .감사드려요~혹 주방칼은 어디제품인지요~
시래기 소고기국 잘
배웠습니다ㅎ
선생님이 쉽게 설명해
주셔서 감사합니다~^^
남편이 너무 맛있게 먹었어요 감사합니다
맛있게 잘먹었습니다
두공기 후다닥
흠,, 먹고 싶어요😊😊
안동 국밥 에서 배추시래기를 무청시래기로 바꾼 버전 이네요 안동국밥 존맛 ㅠㅠ
이몸이 조아하는 서타일 시레기국! 침넘어가유!
선생님 귀여우세요
연한 시래기 고르는방법이있을까요? ㅠㅠ 가끔 어떤건 너무 질겨서요...!
무슨맛일까 소고기에 시래기라 첨본요리 쵝ㆍㄷ
선생님 소고기요 무조건 참기름으로 볶는지 알았는데 식용유 써도 되는거군요 첨 알았어요^^
시레기 고기국에 밥한공기말아서 이가을에 딱이죠
소고기 다른부위도 맛나겠죠?
코인육수 종류가 사골들어간게 있고요 멸치들어간게 있어요 어떤게 좋은지요?
코인육수는 어떤걸 넣으면 될까요?
항상 도움이 많이됩니다! 감사합니다^^
잘봤습니다 토속적인 음식 넘 좋아해요
선생님 영상 올라오면 빠짐없이 보고 밥상에 올린답니다^^ 감사합니다👍👍
동전육수는 어디서 살수있나요^^
대형마트나 온라인에서 구입이 가능합니다😁
아아최고 !! 맛있겠네요
시레기 완전좋아하는데
오늘저녁메뉴로 찜!
근데 울집고추가루랑 색이다르네요
어디 고추가루 쓰시는지요?
고춧가루는 분기마다
방앗간에서 구입을 하고 있습니다😁
간이 베이게 간장 된장에 무쳐놔도 물에 끓이면 국물로 우러나서 시레기는 똑같을것 같은데 안무친거랑 확연히 차이나나요?
말린 시래기로 해도 될까요?
저도 감사합니당~~고기는빠글빠글~~~ ~~감사합니당~
냄비는 어디제품인지요?
소주, 청주, 맛술
모두 다른가요?
어간장은 어디제품 인가요 ?
맛있겠다....시래기먹고싶은데.. 시래기판매하는곳 괜찮은데있으면 추천좀해주세요ㅜㅜ
대형마트나 농협 직거래장터에서
구매가 가능합니다😁
선생님 냄비 어디꺼예요?
어간장대처할께뭐있나요
어간장. 없을경우는. 어떻게할까요
소고기 불고기용 있는대 그건안돼나요?
비싼소고기를 저리 넣으니 안맛있을래 안맛있을수가 없겠네
동전 육수가 뭐예요
고체로 된육수에요.포털에
검색하시면 판매처나올거에요~
바쁠때 요긴하게 사용합니다
왜 난 실패햇지ㅠ😊
시래기는 어떻게 합니까? 삶아서 말리나요? 아님 생무청을 그냥 햇빛 에 말리나요?
살짝 삶아서 말리면 빨리마르고 색도예쁘게 나오네요
정보 알려주셔서 고맙습니다
무시래기로 끓이는 소고기국.. 이건 보약이죠 보약이에요
소고기 목심이라고 처음 들어보고 팔지 않던데 어느 부위를 사면 되나요?
목심은 일반 정육점에는 없을거예요😅
양지부위나 기름기가 많지않은 꽃등심 부위로
끓이셔도 맛있어요!
동전 두개의 수프가 뭔지요?