Filetto al Tartufo Bianco di Chef Barbato

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 263

  • @luisachiecchi1588
    @luisachiecchi1588 3 ปีที่แล้ว +4

    È un piatto straordinario,sei un grande Stefano, nessuno ti supera. I tuoi piatti sono sempre al bacio 😘

  • @giacomopanzieri5012
    @giacomopanzieri5012 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Stefano, seguo sempre i tuoi consigli tra i fornelli e sono migliorato tantissimo nelle mie preparazioni.
    Ieri sera ho fatto il filetto al tartufo e ho fatto un figurone!
    Sono venuti buonissimi e con la scena del flambé sono sembrato un vero chef ... complimenti per la tua cucina e per la tua simpatia

  • @theworldofpiccolokoite1899
    @theworldofpiccolokoite1899 3 ปีที่แล้ว +1

    Eeeeeeeespectacular😂😂😂❤️❤️❤️❤️ grazie chef! pochi come lei! Sia ai fornelli che con il cuore

  • @claudiopii4142
    @claudiopii4142 3 ปีที่แล้ว

    Grazie per questi consigli, chiari e preziosi.
    Senza dubbio un punto di riferimento!

  • @massimod.691
    @massimod.691 3 ปีที่แล้ว +5

    Ciao cheffo, piatto epico che mi piacerebbe assaggiare almeno una volta nella vita. Complimenti come sempre per i piatti che cucini, che sono una certezza e per la tua grande simpatia. Ciaooo

  • @lorencgjika4078
    @lorencgjika4078 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Stefano È vero Italia è Diamante del mondo e lo bobbiamo apprezzare un po di più tutti noi 🇮🇹🇮🇹🇮🇹🍷

  • @francescoconti9100
    @francescoconti9100 3 ปีที่แล้ว +4

    Ciao scef mi sei mancato finalmente ti rivedo , che bella la tua simpatia, che mi trasmetti, al dila delle ricette , devo dire che come persona ti vedo come un buono per tanto me ne compiaccio (bella la ricetta ) ciaoooo Barbato

  • @vincenzospampinato9747
    @vincenzospampinato9747 3 ปีที่แล้ว

    Cheffone sei un campione sono un collega e sono maledettamente estasiato dal tuo modo di lavorare e spiegare così semplice!!!

  • @alessandronatali2685
    @alessandronatali2685 ปีที่แล้ว

    Mi ero promesso che avrei provato questa grandissima ricettuzza...... Però non è questo che interessa ma bensì, quello dell'omaggiare il tuo onomastico.... Buon Santo Stefano.... Chef....Buon omastico e buon proseguimento per un buone feste....

  • @annamandatori1111
    @annamandatori1111 3 ปีที่แล้ว +3

    Sei simpatico mi diverto a vedere i tuoi video... molto bravo come svolgi le tue ricette!!

  • @lilianazoroni6876
    @lilianazoroni6876 3 ปีที่แล้ว

    Ho preparato questo piatto. Mi mancava un po’ di tartufo bianco ma è riuscito quasi alla perfezione
    . Grazie. Sei fantastico

  • @vitoorsini1
    @vitoorsini1 3 ปีที่แล้ว

    Una scarpetta espectacular ! ! ! ! ! ! Come sempre Bravo.... vittorio

  • @vincenzomarazzi1111
    @vincenzomarazzi1111 3 ปีที่แล้ว +4

    Altra perla del nostro maestro Stefano. Grazie

  • @giuliafonte2889
    @giuliafonte2889 3 ปีที่แล้ว

    Un minuto di raccoglimento per qsto superlativo piatto!! 🥰🥰 Spettacular!!!! 🥰🥰 Grandissimo!! Sei il migliore!! Sempre il top 🔝 del top 🔝 👏👏👏

  • @emmanuelegigliotti1127
    @emmanuelegigliotti1127 3 ปีที่แล้ว +2

    Spettacolo... aspettiamo con ansia la tecnica di frollatura domestica 😍

  • @CocinaConDaniyMel
    @CocinaConDaniyMel 3 ปีที่แล้ว +2

    That recipe looks amazing🥰 grazie chef❤

  • @testadimazzo73
    @testadimazzo73 3 ปีที่แล้ว +1

    E un gran piacere vederti.. 😉 Ho l'acquolina in bocca per sto filetto.. Bravo come sempre Stefano.. 😉

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 3 ปีที่แล้ว +3

    Chef che piacere vederti , io personalmente ho una grande nostalgia del piccolo negozio sotto casa 🏘️ compro solo a chilometro zero 😋😋😋😋 questa ricetta è una cannonata 👍👍👍👍👏👏👏👏non è alla mia portata. Buona giornata grande chef ❤️.

  • @robertocastagnoli7312
    @robertocastagnoli7312 3 ปีที่แล้ว

    Provato....uno spettacolo 🔝...grande chef

  • @antoniovalenti7598
    @antoniovalenti7598 3 ปีที่แล้ว +1

    Ho sempre amato cucinare , e con te sono migliorato tantissimo.
    Sei il mio chef guru.
    E proverò in settimana a fare un ordine da spighe molisane per testarne la qualità , anche se penso non ci sia bisogno di test.
    Sei grande CHEF ciaooooooooo😘

  • @antoniosasso3183
    @antoniosasso3183 3 ปีที่แล้ว +24

    Olio su tela. Maestro.
    Ti vedo bello tondo , per forza cucini da Dio 😂😂😂😂

  • @marcocosta76
    @marcocosta76 3 ปีที่แล้ว +7

    Che robina, Stefano! Ps. Chi ha messo Non mi Piace mangia i pasti pronti da shackerare :)

  • @herionlluka2399
    @herionlluka2399 3 ปีที่แล้ว +1

    Grande chef...sei la nostra ispirazione dei pranzi domenicali...

  • @l.g.3832
    @l.g.3832 3 ปีที่แล้ว +7

    Jack Black e Diego Abatantuono di nuovo fusi insieme nei panni di Chef. Ennamoooo! ❤️👌

  • @erikarossi7383
    @erikarossi7383 3 ปีที่แล้ว

    Sei grande!!!!!!! Bravissimo!!

  • @kristianmosele1023
    @kristianmosele1023 3 ปีที่แล้ว

    QUESTO LO STROVO SOLAMENTE NEI MIEI BELLISSIMI SOGNI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @MrTEREGG
    @MrTEREGG 3 ปีที่แล้ว

    Io non sono un'amante del filetto, preferisco carni più cicciose e saporite, però con quella salsina li credo sia tutta un'altra cosa! 😍
    Suvvia Stefanuzzo, sono lievemente deluso perchè questo è a tutti gli effetti un piatto da "Strizza capezzoli" e il fatto che tu non lo abbia fatto mi ha lasciato un po con l'amaro in bocca! 😂😂😂
    Grandissimo come sempre! 👍👍👍

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari1302 3 ปีที่แล้ว +2

    Ste gran chef simpatico e preparato besos

  • @cristianrubiu2880
    @cristianrubiu2880 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei un grande! Mi fai spaccare quando assaggi. A me non piace il tartufo. Ma ti giuro che proverò la tua ricetta per far contenta mia moglie ✌️❤️😂🤦‍♂️

  • @rosariafusco8808
    @rosariafusco8808 3 ปีที่แล้ว +1

    Sono già impaziente all'idea del progettino da realizzare nel 2021. Ricetta che definirei super, ultra mega iper...ma che te lo dico a fa'?! Bravissimo chef

  • @antoninogiarratano8587
    @antoninogiarratano8587 3 ปีที่แล้ว

    Stefano mi hai fatto venire una fame pazzesca!

  • @donatocarelli9379
    @donatocarelli9379 3 ปีที่แล้ว +1

    6 il nostro MITO ricetta SPETTACOLARE😋🥰🥰GRANDISSIMO STEFANO bravo simpatico e pure di CUORE wiwa il prodotto ITALIANO 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

  • @cif4474
    @cif4474 3 ปีที่แล้ว +1

    Abito a Pesaro, vicino ad Acqualagna. un bel passatello e filetto al tartufo bianco, me li faccio volentieri. Grazie di tutto.

  • @RenatoMariaBuzzi
    @RenatoMariaBuzzi 2 ปีที่แล้ว +1

    Ma quando fai uscire il secondo libro con tutte le ricette che mi mancano ?
    O anche solo un’addenda !
    Grazie!
    Bravo!
    Ciao !
    Renato

  • @az747marco
    @az747marco 3 ปีที่แล้ว +1

    Stefano sei grande, che delizia questo filetto 🌟🌟🌟🌟🌟👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👋🏻

  • @andratanasescu5499
    @andratanasescu5499 3 ปีที่แล้ว +6

    Dove potrei venire a mangiare questo piatto? 🤤🤤🤤 Fai anche cucina a domicilio? Io amo sia il filetto che il tartufo quindi hai vinto. Preparo tanti dei tuoi piati ma questo mi sa un po difficile per me. Bravissimo

  • @domenico8186
    @domenico8186 3 ปีที่แล้ว

    Mamma mia!! Un piatto da impazzire!!!! 🤯🤯🤯 Ne voglio due chili!!! Grazie Chef! Saluti dalla Spagna. 👋🏽👋🏽👋🏽🧔🏻😉

  • @francescodaddiego3201
    @francescodaddiego3201 3 ปีที่แล้ว +1

    Ke ricetta!! Complimenti davvero chef!!

  • @peppinopercoco554
    @peppinopercoco554 2 ปีที่แล้ว +1

    Signor Stefano, Lei non è uno Chef è un Maestro della cucina..

  • @Toni-nd1mp
    @Toni-nd1mp 3 ปีที่แล้ว +13

    Bravo Stefano, ho già fame alle 7 del mattino 😂

  • @jeromemartucci111
    @jeromemartucci111 3 ปีที่แล้ว

    Simple put, your the Best, always a pleasure to watch!

  • @terryplanet
    @terryplanet 3 ปีที่แล้ว +1

    maaaamma mia cheffff....al solito sei prezioso e al solito ti rubo le ricettuzze e le riproduco:P questa è divina...io amo il tartufo bianco e il filetto. ok, pronti via, la faccio:d:D baciiii

  • @marcolicciardi4830
    @marcolicciardi4830 3 ปีที่แล้ว +1

    Ho cenato e mi hai fatto rivenire fameeeeeeee❤️

  • @simonafanni3429
    @simonafanni3429 3 ปีที่แล้ว +1

    Meraviglia ❤️!! Un abbraccio!

  • @lilianazoroni6876
    @lilianazoroni6876 3 ปีที่แล้ว +1

    Chai ragione, è spettacolare. La preparerò così. Grazie

  • @c.altavilla7498
    @c.altavilla7498 3 ปีที่แล้ว

    Piatto davvero spettacolare

  • @umbertoderosa7490
    @umbertoderosa7490 3 ปีที่แล้ว

    Grande chef sei il numero Uno!!

  • @angelobellinzona5653
    @angelobellinzona5653 3 ปีที่แล้ว +1

    Questo è un piatto della Madonna caro Stefano

  • @francescopivato828
    @francescopivato828 3 ปีที่แล้ว

    Spaziale! Non so se riuscirò mai a farla... Anche perché mi ci vorrebbero un etto di tartufo bianco e tanto filetto, considerando le quantità che mangerei...:D

  • @dans1425
    @dans1425 3 ปีที่แล้ว

    Wowww che bravo !!!bentornato ,

  • @Arrasatomillos
    @Arrasatomillos 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta 🤗, bravo!!

  • @fabiolafermi8817
    @fabiolafermi8817 3 ปีที่แล้ว

    provato..........un piatto spettacolare!

  • @ericadiams7044
    @ericadiams7044 3 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique 🌺💋hahahaha ...ogni piatto per lei est une jouissance ...🤪😋😂😂😂le chef est devenu passionnément fou ...😜

  • @angeliqueguyard708
    @angeliqueguyard708 3 ปีที่แล้ว

    Olá Chefe Stefano esta cocinita es arte y musica de las papillas🍷🍷👌falta noche y candelas😋

  • @angelomerra1956
    @angelomerra1956 3 ปีที่แล้ว

    Sei assai, come si dice in Puglia. 😁😁😁
    Grazie in anticipo per averci spoilerato le tue belle idee per il futuro. Grazie davvero Chef

  • @DavideDeVita
    @DavideDeVita 3 ปีที่แล้ว

    Sicuramente spettacolare. Chissa´ se un giorno potro´ mai fare un video con lei Chef! Buona serata

  • @inagrosu3166
    @inagrosu3166 3 ปีที่แล้ว

    Meraviglioso tutto quello che fai! una domanda: la carne è fresca o stagionata? Grazie mille

  • @mariapiadematteis5395
    @mariapiadematteis5395 3 ปีที่แล้ว

    Grande chef! Sono fiduciosa del progetto 💪🏿 a disposizione

  • @patriziaponzi2193
    @patriziaponzi2193 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo chef e promuovi sempre i prodotti italiani

  • @marilinanestola6379
    @marilinanestola6379 3 ปีที่แล้ว +1

    Stefano ti adoro! Espetacularrr😋

  • @riccardonoe1836
    @riccardonoe1836 3 ปีที่แล้ว

    Stefano sono pescetariano, forse lo sai forse no. Comunque, poco importa. Qui ti sei superato. E questo è ciò che conta. Complimenti. Davvero ❤️

  • @ginaescobar1264
    @ginaescobar1264 3 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta ver tus recetas

  • @RenatoMariaBuzzi
    @RenatoMariaBuzzi 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie.

  • @vitocrisanti133
    @vitocrisanti133 3 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏Che spettacolo ...chef!!!🤗🤗🤗🤗🤗

  • @fabiovalenza9811
    @fabiovalenza9811 3 ปีที่แล้ว

    Hahaha, simpaticissimo !! Ottimo questo piatto, grazie

  • @ThePaname79
    @ThePaname79 3 ปีที่แล้ว

    Ciao Ste! Sei un professionista vero!!! Paura e panicooooo🤗

  • @luciaannacafagna4712
    @luciaannacafagna4712 3 ปีที่แล้ว +2

    Carissimo spiegaci come frullare il filetto al burro grazie👍

  • @n.t.k.diciotto3782
    @n.t.k.diciotto3782 3 ปีที่แล้ว

    Ti sei salvato per un pelo 😅 la cottura del filetto 😜👍🏻👍🏻👍🏻 bravo come sempre☀️

  • @ivanterry04062011
    @ivanterry04062011 3 ปีที่แล้ว +1

    Ti seguo sempre con piacere perché sei competente e divertente.... Non sono fatti miei ma di la verità... quest’estate qualche chiletto lo abbiamo preso eh? D’altra parte se cucini sempre delle prelibatezze.... che fai te ne privi?

  • @riccardodarsie8064
    @riccardodarsie8064 3 ปีที่แล้ว

    Che figata pazzesca cheffoooooo

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 3 ปีที่แล้ว +1

    Molto buono

  • @robymil
    @robymil 3 ปีที่แล้ว

    Chef sei fenomenale!!!🔝🔝🔝

  • @anacletoroboris9123
    @anacletoroboris9123 3 ปีที่แล้ว

    Provata e ...perfetta!

  • @mikyaffi6578
    @mikyaffi6578 3 ปีที่แล้ว

    Il migliore simpatico, ti fa venire fame sei migliore ciao amicooooo sei grande

  • @lastorianostra8173
    @lastorianostra8173 ปีที่แล้ว

    come si usava dire nei circoli nobili della francia dell'ancien regime: A PIPPA DE COCCO!!! complimentoni!!!! questa è cucina!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @Nicola_F.
    @Nicola_F. 3 ปีที่แล้ว

    Spettacolo! 👏👏👏

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 3 ปีที่แล้ว

    GRANDISSIMO!!!!!!!!!!!!

  • @paolobraganti3079
    @paolobraganti3079 2 ปีที่แล้ว

    Anche il mio masochismo ha un límite,non posso piu' vedere la prova assaggio,soffro troppo😅😅😅complimenti Chef👍🏻

  • @francescocarmania_cec5683
    @francescocarmania_cec5683 3 ปีที่แล้ว

    Al secondo morso dell'assaggio , ti ho visto indemoniato... ...esci da questo FILETTO...🤣🤣 Cmq 🔝 come sempre...

  • @marcobottelli7403
    @marcobottelli7403 3 ปีที่แล้ว

    Sei il numero 1!

  • @MrJANKA74
    @MrJANKA74 3 ปีที่แล้ว +4

    Spetacularrrr :-D

  • @Thunderz76
    @Thunderz76 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef sei il MASSIMO!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @AliceMakeupNerd
    @AliceMakeupNerd 3 ปีที่แล้ว +1

    Già mi viene da piangere per l’emozione 😄😄😄

  • @piasirey3867
    @piasirey3867 3 ปีที่แล้ว

    Bravo schef che ricordi i tartufi,anch'io ne mando e lo dico a tutti di fare così a vendere e comprare

  • @galovizcaino1240
    @galovizcaino1240 3 ปีที่แล้ว +2

    ESPECTACULAR....

  • @zouheirallaoui426
    @zouheirallaoui426 3 ปีที่แล้ว +2

    Il migliore

  • @dariozgr4898
    @dariozgr4898 3 ปีที่แล้ว

    Sei un grande Chef 🤤🤤🤤🤤🤤

  • @micheleturco2332
    @micheleturco2332 3 ปีที่แล้ว +3

    Adesso mi faccio un mutuo così a Natale lo faccio per sedici!😂Comunque sono molisano, grandissimo chef!

  • @rosiromano9367
    @rosiromano9367 3 ปีที่แล้ว +6

    Bravissimo simpaticissimo cme sempre .. Solo a guardare ho l'acquolina alla bocca .. nn posso sentire da qui gli odori ma posso immaginare procedimento di cottura impeccabile ..Sempre complimenti da palermo saluti

  • @damianopiccione8080
    @damianopiccione8080 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow senza parole!

  • @marcodigiuseppe8472
    @marcodigiuseppe8472 3 ปีที่แล้ว +1

    Vorrei chiederti un consiglio, se invece del tartufo bianco uso il bianchetto(per il burro) le quantità sono le stesse? Grazie e complimenti

  • @aldomania82
    @aldomania82 3 ปีที่แล้ว

    Pazzesco chef…😍😍😍

  • @fabioguardasole5788
    @fabioguardasole5788 3 ปีที่แล้ว

    Grande👍🏻 che vino va abbinato?

  • @massimoacquarelli951
    @massimoacquarelli951 3 ปีที่แล้ว +1

    Eeeeeeee speettacular chef

  • @lilianazoroni6876
    @lilianazoroni6876 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei fortissimo!

  • @glickwarlock8799
    @glickwarlock8799 3 ปีที่แล้ว

    Chef mi piaccioni i piatti dove li hai presi si può chiedere ? 😄
    Il filetto ottimo ovviamente 😋

  • @fourteen79
    @fourteen79 3 ปีที่แล้ว

    Ciao Stefano io vivo a Taipei e ti seguo con stima da anni! ti interessa discutere di un'estensione del tuo progetto anche all'estero?

  • @sergionatali3071
    @sergionatali3071 3 ปีที่แล้ว +1

    Spettacolare, peccato che a causa COVID da domani non posso andare ad Alba a prendere un tartufino. Grazie Chef!

  • @user-hq4lv6ld8x
    @user-hq4lv6ld8x 2 ปีที่แล้ว

    Bravo Chef

  • @toastburro3447
    @toastburro3447 3 ปีที่แล้ว +7

    Si sconsiglia di assaggiare perché porterebbe ad impazzire e comprare il libro del chef barbato e sbatterlo sulla pancia mentre si urla e sbraita dalla bontà 😁😂