RICERCA DEL TARTUFO BIANCO. I SEGRETI DEL TARTUFAIO

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • Per cercare il tartufo bianco ci vuole esperienza e pazienza 🌳 Il tartufaio Paolo mi ha svelato alcuni segreti del mestiere e del bosco: come nasce un tartufo? Come si cerca? Dove crescono i tartufi bianchi?
    Alla ricerca del tartufo bianco nei boschi di San Giovanni D'Asso, a Montalcino (Siena) insieme a Paolo Valdambrini, presidente Associazioni Tartufai Senesi e Milly e Pippo, i suoi due belissimi cani
    #tartufi #boscodiogigia #tartufi2019
    L'escursione che ho fatto alla ricerca del tartufo è organizzata da Relais Osteria dell'Orcia in Tuscany: bit.ly/truffles... - 0577 887111 - info@osteriadell'orcia.com
    Mostra del tartufo bianco San Giovanni d'Asso: www.tartufodis...
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ความคิดเห็น • 101

  • @boscodiogigia
    @boscodiogigia  5 ปีที่แล้ว +10

    La ricerca del tartufo bianco tra i boschi delle Crete Senesi, bellissimo vedere all'opera Milly e Pippo! Siete mai andati a tartufi?
    Qui trovate alcune info per fare escursioni tra i boschi alla ricerca del tartufo: bit.ly/trufflestuscany

    • @johnnycarcosa5974
      @johnnycarcosa5974 4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Francesca sono Lorenzo, ci siamo conosciuti da Carlo. Sai che il bosco dove siete stati al Tribbio è della mia azienda? E Paolo e io collaboriamo spesso? Ho visto solo adesso questo video che peccato non esserci stato!! Ciao

    • @boscodiogigia
      @boscodiogigia  4 ปีที่แล้ว

      @@johnnycarcosa5974 Non sapevo, leggo ora il tuo commento. Il prossimo anno torniamo e ci facciamo un altro giro!

    • @gianlucapinna4123
      @gianlucapinna4123 2 ปีที่แล้ว

      Io ne ho trovato grazie ad un cinghiale.bellissimi❤️

  • @twostrokeand1919
    @twostrokeand1919 4 ปีที่แล้ว +18

    Che profuuuuuumo, bravo Magi!

    • @EM-jb8ju
      @EM-jb8ju 3 ปีที่แล้ว +2

      "Ruggeri, ti mando i tartufi buoni"

  • @relaisosteriadellorcia3205
    @relaisosteriadellorcia3205 5 ปีที่แล้ว +3

    Che bel video! E' stato un piacere aiutare a organizzare questa piacevole passeggiata. Bravo a tutti e Bravo a Milly e Pippo

    • @boscodiogigia
      @boscodiogigia  5 ปีที่แล้ว +1

      Grazie a voi per aver organizzato questa bellissima escursione! Alla prossima

  • @diegoboss1227
    @diegoboss1227 3 ปีที่แล้ว +2

    che profumooo. bravo signor magi !

  • @marcellospoletini
    @marcellospoletini 5 ปีที่แล้ว +6

    Video molto professionale. Simpatico il tartufaio.

    • @boscodiogigia
      @boscodiogigia  5 ปีที่แล้ว +1

      Grazie Marcello. Proveremo a farne altri in cui il bosco è protagonista...

  • @comevivereadimpatto0102
    @comevivereadimpatto0102 5 ปีที่แล้ว +11

    Che bello stare in mezzo alla natura a raccogliere tartufi!!

    • @boscodiogigia
      @boscodiogigia  5 ปีที่แล้ว

      Vero. E' bello vedere anche il rapporto tra tartufaio e cani. Per loro è un gioco cercare tartufi :)

    • @francescocherchi9933
      @francescocherchi9933 ปีที่แล้ว +2

      ​@@boscodiogigiase il rapporto è bello come questo, sono cani fortunati.

  • @Ragnar2987
    @Ragnar2987 ปีที่แล้ว +1

    Un giorno prima o poi mi piacerebbe provare questo tartufo bianco, 😻mi piace andare ai negozi e sentire questo profumo anche se sono costosissimi quindi mi accontento solo che il suo aroma, grazie mille per questa spiegazione

  • @ΣιμοςΤσανασιδης
    @ΣιμοςΤσανασιδης หลายเดือนก่อน

    Bravissimo from Greece

  • @ilpistoiese4215
    @ilpistoiese4215 2 ปีที่แล้ว

    Grande video. Grazie mille per la condivisione.

  • @Artefice1000
    @Artefice1000 2 ปีที่แล้ว +2

    grazie stupendo video

  • @agopurple9420
    @agopurple9420 3 ปีที่แล้ว +1

    Bel video👍 🍄😋😋😋 Siete dei Grandi☺️👏 più I cani😆🤣

  • @daniele7431
    @daniele7431 4 ปีที่แล้ว +20

    Un tempo si andava con i maiali anche qui in Piemonte, usanza che permane in Francia per la ricerca del Tartufo nero di Perigard. Mi raccontavano degli anziani delle mie parti che il maiale è anche meglio del cane ma che bisogna essere più veloci di lui una volta che ha individuato il punto perchè altrimenti se lo mangia lui

  • @daviddino1
    @daviddino1 5 ปีที่แล้ว +4

    Bravi.. come sempre del resto!

  • @corriereromano6860
    @corriereromano6860 5 ปีที่แล้ว +3

    Bel video, viene voglia di fare il tartufaio

  • @relaisosteriadellorcia3205
    @relaisosteriadellorcia3205 5 ปีที่แล้ว +3

    Speriamo avere il piacere di fare altri video e crescere la nostra proficua collaborazione :)

  • @tecnomusicevo
    @tecnomusicevo 4 ปีที่แล้ว +2

    che qualità video pazzesca. GG

  • @savasabos7176
    @savasabos7176 4 ปีที่แล้ว +4

    Molte volte ho mangiato tartufi.
    A volte buoni a volte cattivi.
    Grazie a voi per avere fatto questo
    Interessante video

  • @alessandrotagliaferri1720
    @alessandrotagliaferri1720 3 ปีที่แล้ว +2

    Bel video complimenti. Tutto condivisibile a parte il fatto che è scientificamente dimostrato che il tartufo bianco non si può coltivare. In una tartufaia naturale di bianco si può impiantare piante simbionti che accanto alle piante vecchie dopo almeno 15 oppure 20 anni possono dare il tartufo. Ma non è una cosa sicura. È per questo che è considerato oro bianco per la sua purezza il gusto e rarità visto che cresce solo 3 mesi all'anno. Di questo passo a causa del cambiamento climatico di tartufo ce ne sarà sempre meno ed è un vero peccato....

  • @meloniiva9846
    @meloniiva9846 5 ปีที่แล้ว +6

    chìe meravigliaììììì io sto' pensando di abbinare il tartufo ad un piatto di tagliatelle........

    • @boscodiogigia
      @boscodiogigia  5 ปีที่แล้ว

      Mi fai venire appetito così 🤣😅

  • @andreasola6188
    @andreasola6188 4 ปีที่แล้ว +3

    Bel video oggi ho fatto43 grattate col mio bracco e il rootweiler.
    .

  • @MrSwingbop
    @MrSwingbop 2 ปีที่แล้ว +2

    bello :)

  • @markm.5645
    @markm.5645 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo👌

  • @makunomagu
    @makunomagu 7 หลายเดือนก่อน

    Ottimo documentario,molto divertente,grazie per queste informazioni però il dito medio un pò troppo capo..

  • @irmarevishvili4413
    @irmarevishvili4413 2 ปีที่แล้ว

    grazie

  • @lilianamoldovan4665
    @lilianamoldovan4665 3 ปีที่แล้ว +3

    😍😍

  • @edoardodassaro9659
    @edoardodassaro9659 4 ปีที่แล้ว +2

    Solo nocciole selvatiche o anche curate?

  • @paolodamata1597
    @paolodamata1597 ปีที่แล้ว +1

    Bellissimo il video tutto bene ma ti sei perso sullo scambio reciproco la piata ma riceve

  • @matteocrocco5682
    @matteocrocco5682 3 ปีที่แล้ว +1

    grandi

  • @sabatinofalone2575
    @sabatinofalone2575 3 ปีที่แล้ว +1

    Mi piace

  • @peregrinatio8942
    @peregrinatio8942 4 ปีที่แล้ว +2

    Awesome

  • @ipnorospo38
    @ipnorospo38 3 ปีที่แล้ว +6

    Ruggeri ti mando i tartufi buoni!

  • @damianocracolici6767
    @damianocracolici6767 3 ปีที่แล้ว +1

    Amo il lagotto romagnolo né hobuno

  • @simonezazza5550
    @simonezazza5550 ปีที่แล้ว

    Ce riuscimo a sta a cena noi 4 stasera??

  • @fratellostefano8124
    @fratellostefano8124 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍🐶🐶

  • @iki1408
    @iki1408 2 ปีที่แล้ว +1

    Све нај пуно среће, велики поздрав из Србије 😏

  • @fluz98
    @fluz98 4 ปีที่แล้ว +8

    "non piove mai" e fu così che venne un mese di fila di piogge

    • @boscodiogigia
      @boscodiogigia  4 ปีที่แล้ว

      😂🤣 dici che l'ha tirata?

  • @ermannodini1526
    @ermannodini1526 ปีที่แล้ว

    Ottima sapienza

  • @massimilianogiommetti3919
    @massimilianogiommetti3919 4 ปีที่แล้ว +2

    Facile andare a tartufi nelle riserve...bravi bravi

  • @diliankraev5488
    @diliankraev5488 4 ปีที่แล้ว +3

    Добре

  • @TruffleCoach
    @TruffleCoach 4 ปีที่แล้ว +1

    68.000 visualizzazioni e non sentirle... 😰

  • @tashalachacha
    @tashalachacha 3 ปีที่แล้ว +2

    No wonder truffles are so expensive 🇺🇲

  • @giorgiomassimiliani257
    @giorgiomassimiliani257 4 ปีที่แล้ว +1

    Paolo il mediale è lento. Le razza conta poco il cane deve nascere con la voglia di lavorare e la passione x il tartufo..

  • @waltergorlandi9981
    @waltergorlandi9981 5 ปีที่แล้ว +4

    ciao se mi inviti a tartufi io ti invito qua da me sempre bianco

  • @simonezazza5550
    @simonezazza5550 ปีที่แล้ว

    Chiari mamma ❤

  • @Pippo12_
    @Pippo12_ ปีที่แล้ว

    bello Paolo che per tenere il bastone fa il medio🤣🤣🤣🤣

  • @ITACHIUCHIHA-xf9xd
    @ITACHIUCHIHA-xf9xd ปีที่แล้ว

    Si può coltivare ma serveno le vallate . Non lo puoi coltivare sul cucuzzolo della montagna

  • @marcopredone5485
    @marcopredone5485 4 ปีที่แล้ว +1

    e scommetto che se gli chiedo di portarmi a bianco mi ci accompagna.

  • @madamebouzidi5335
    @madamebouzidi5335 3 ปีที่แล้ว +1

    Riso al tartuffi mmmmm chi buono.

  • @cis961
    @cis961 5 ปีที่แล้ว +2

    Non sono un tartufaio ne fungarolo. Da noi c'è lo scorzone. Chissà se sotto i miei noccioli dopo la ricrescita delle orchidee native ci si trova qualche bel tartufo !!

    • @boscodiogigia
      @boscodiogigia  5 ปีที่แล้ว +2

      Buongiorno Pierluigi. Secondo me non hai bisogno del cane :), buona ricerca sotto ai noccioli 😃

  • @josuesaron9372
    @josuesaron9372 4 ปีที่แล้ว +9

    Son tartufi questi? Penso di no

    • @boscodiogigia
      @boscodiogigia  4 ปีที่แล้ว +2

      Tartufi bianchi, I più pregiati

    • @vinorossonap
      @vinorossonap 4 ปีที่แล้ว +6

      Ciak, guarda che bel tronco

    • @lek2133
      @lek2133 4 ปีที่แล้ว +6

      Roberta, ROBERTA!

    • @diegoxx8209
      @diegoxx8209 4 ปีที่แล้ว +2

      eh eh eh eh A dicembre vengo giù!

    • @boscodiogigia
      @boscodiogigia  4 ปีที่แล้ว +1

      @Spyder L'ho capito dopo un anno 🤣🤣

  • @cristianocontini1359
    @cristianocontini1359 3 ปีที่แล้ว

    Come

  • @edoardofiora3975
    @edoardofiora3975 4 ปีที่แล้ว +4

    Ma tanto vengo giu

  • @JohnnyNegan
    @JohnnyNegan 4 ปีที่แล้ว +2

    Signor magi son tartufi questi penso di no. Roberta

  • @mistico6924
    @mistico6924 5 ปีที่แล้ว +10

    Hai detto Insieme di muffe che sia chiama il micelio : il patentino lhai preso al cepu ? Sei vuoi divulgare informazioni assicurati che siano corrette e non sciocchezze !

    • @underglassmoon
      @underglassmoon 4 ปีที่แล้ว

      Un insieme di ife (strutture filamentose unicellulari o pluricellulari), formano il micelio. Le ife, in parole povere, non sono altro che filamenti riconducibili a muffe o corpi fruttiferi fungini. Se guardi la foto di un micelio:
      images.app.goo.gl/2hBU6nnGYqESs4ur6
      capirai che la definizione di "muffe", seppur riduttiva, è calzante.

  • @mauriziotacconi8660
    @mauriziotacconi8660 4 ปีที่แล้ว +1

    Non si è visto il lavoro dei cani quello per cui si guarda il video

    • @boscodiogigia
      @boscodiogigia  4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/NSicNYv2oJY/w-d-xo.html

  • @LuBre
    @LuBre 4 ปีที่แล้ว +1

    C'è una squintalata di micelio, il tartufo copre tutto

  • @PompilioDambrosio
    @PompilioDambrosio 7 วันที่ผ่านมา

    Sono buoni

  • @stefanocapparelli618
    @stefanocapparelli618 3 ปีที่แล้ว +1

    ..... e dal naso delle mosche viene anche percepito...

  • @lorenzoramadori3465
    @lorenzoramadori3465 ปีที่แล้ว

    Il tartufo bianco si può coltivare… ma se poi lo coltivi rovini tutto il suo valore economico…

  • @Klesk1985
    @Klesk1985 3 ปีที่แล้ว

    Una mia pessima iniziativa...

  • @simonezazza5550
    @simonezazza5550 ปีที่แล้ว

    1234

  • @antoniodavanzo1340
    @antoniodavanzo1340 ปีที่แล้ว +1

    Salve voglio comprare un cane da tartufo

    • @boscodiogigia
      @boscodiogigia  ปีที่แล้ว

      Ciao, scusa ma noi non ne vendiamo :)

    • @AkelaTartufi
      @AkelaTartufi 11 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@boscodiogigia😂😂😂

  • @nadiatalacci363
    @nadiatalacci363 2 ปีที่แล้ว

    Sapete che vita fanno i cani da tartufo ? Quando non cercano il tartufo informatevi ....

    • @AkelaTartufi
      @AkelaTartufi 2 ปีที่แล้ว

      E vero Nadia. Non tutti peró :)

    • @gordoncomstock5346
      @gordoncomstock5346 2 ปีที่แล้ว

      Nadia datti alla droga che è meglio. Vergognati

    • @johnnycarcosa5974
      @johnnycarcosa5974 ปีที่แล้ว

      Pippo e Milly fanno una vita splendida

    • @riccardobindi-i5r
      @riccardobindi-i5r หลายเดือนก่อน

      Lo sai che vita fa una che scrive queste cazzate? Ve lo dico io..di merda

  • @callejascubias2497
    @callejascubias2497 4 ปีที่แล้ว +2

    Para encontrar uno de eso , los perro 🐕 son maltratados, humillados después encadenados y golpeados no les dan ni de comer mucho 😡🥵🤬👉🏻🧠

    • @daviddino1
      @daviddino1 4 ปีที่แล้ว +1

      En España será así. En Italia se mantienen bien como mascotas, los aman y los miman. Si no lo crees, ven a San Giovanni d'Asso y lo verás por ti mismo!

    • @callejascubias2497
      @callejascubias2497 4 ปีที่แล้ว

      daviddino1 no generalizó , pero hay muchas personas crueles con ellos ,

    • @johnnycarcosa5974
      @johnnycarcosa5974 4 ปีที่แล้ว

      @@daviddino1 verdad. Conozco personalmente estos perros, son queridos y feliz

  • @sidritvaqari.svpipesdesign
    @sidritvaqari.svpipesdesign ปีที่แล้ว

    la birba e il piu grande 😀❤️

  • @alberti.photojournalist
    @alberti.photojournalist 3 ปีที่แล้ว +1

    Bel video, viene voglia di fare il tartufaio

    • @boscodiogigia
      @boscodiogigia  3 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Alberto! Grazie mille, sì in effetti viene proprio voglia, anche di mangiarseli 🤣🖖