the easiest way to cook cakes . so fluffy and soft . definitely worth a try

this is Haijuan . I will share with a recipe here on a daily basis .
remember to eat regularly and have a balanced diet .
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[@angelwang7547]

这个配方是可以成功复制的。我做了几点补充1，冰箱里拿出来的牛奶微波炉加热了一分钟，2，我这室温20度，面糊盖上保鲜膜放在微波炉里发酵了一个半小时，3，倒入蛋糕模后放在蒸箱里又醒了10分钟，4，蒸箱设100度，35分钟，完成后又隔了5分钟开箱。成品挺完美的。

[@huipinglui6163]

这个做法很简单，易学。

[@joycechen8530]

海娟姊真的好手藝，麵粉經她的手可變換出任何糕點，大餅，餅乾且還不怎麼重複，好用心~😀😀

[@user-eu7ep4sc9e]

海佃生日好手 蛋糕真的好漂亮 可惜我年紀太大了

[@TYapril]

两个鸡蛋+300ml牛奶+3g酵母+300g普通面粉(中筋面粉). 今天试一试👍

[@janlake4584]

完全按照你的做法，但是不光不蓬松，中间都是生的，而且黏黏的！！！

[@zhingmi]

直接放電飯煲裡更省事

[@user-yw2dn2wy9j]

学习了，谢谢

[@nancytriana260]

您好，老师谢谢您的观怀

[@user-xk3iy5wc3n]

nice！ 👍

[@hongwei4618]

海娟，这个名字特好听，

[@yuklanlau6651]

海娟希望你把配方文字打出或鏈接留言區。掛著看沒記住配方，再看又聽又記麻煩。

[@mageswarypalany6838]

Tq aunty yr recipes are good.

[@user-em9lu3dx7t]

太厲害了，💖💖💖

[@LoveCats222]

为什么水不怕滴在蛋糕里呢？

[@Angela-hr5oy]

请问可以用这个方法做玉米发糕吗？谢谢你的分享🙏！

[@sarahxue5433]

请教请教，为什么我完全按着你的办法作出来的发糕一点都不蓬松，别说压下去會彈起來了，它自己就是直接扁塌塌的，一点都不松软。蒸好之后也燜了5分钟才拿出来的，为什么呀？

[@jingmanshi2430]

酵母少吧

[@xuheya]

可以加多糖吗？会不会影响发酵？10克白糖应该不甜。

[@lcwong9446]

為何蒸起覺得好嚡，不軟滑？🙏

[@HoraBitute]

ME ENCANTAN TUS RECETAS, LAS PREFIERO EN ESPAÑOL. GRACIAS

[@wuli3607]

娟姐，你给这么一点点糖，吃起来甜吗？一定要大火蒸吧？

[@yucheng4333]

中国蛋糕，下次试试！感谢！

[@huili1128]

我按照这样的做法怎么塌陷了？什么原因？

[@dongyilin9049]

水开后，大火还是小火蒸？

[@quanchan6109]

海娟与三丰同一样作風，尤其是十問九不答，如提出問题，由觀客作答，無责任感，只是想賺点击率 ！

[@HaiJuanFOOD]

看到就会回答的哦

[@HatuBao]

看完三丰的再过来对比一下，你们做的区别。

[@wongsanghon9873]

设加油乾

[@user-fe9xn4si9z]

普通麵粉是中筋麵粉嗎

[@hennysophia6313]

看起来不难，但是我们剩下的面粉不多了，被封成了8天了，东西什么都买不到，有机会我会试试做

[@user-xo9vk6jj5d]

💝請問~可以不加牛奶嗎？謝謝💝

[@leongmoi422]

Simple n nice tq

[@selinavalentine173]

你这300毫升牛奶和300克面粉和在一起是稀的要死，怎么可能会稠的如你视频显示的那样? 那一点点糖，一点味道都没有。我照你的视频做，失败告终，难吃死啦。👎👎👎

[@jingan8958]

应该250克牛奶

[@miniravindran9635]

wow

[@LoveCats222]

我家都是这种蒸笼，可是每次蒸出来都有水

[@guangtingzoeli8330]

我也是，我现在改用烤箱我发现也不错，不会因为水留下来而塌陷。

[@huangsharon4638]

怎么跟三丰美食视频一模一样???

[@hsulingho1530]

是兄妹啊

[@huangsharon4638]

@@hsulingho1530 哦，明白了，谢谢

[@koilengling1328]

不放鸡蛋可以吗 ? 谢谢

[@estellewu9167]

鸡蛋还是要放的

[@reginayen]

跟三豐是一家人?

[@user-pp1fu9hi6y]

😂😂😂肯定不是，他们互相抄袭的

[@tinawillow1731]

三丰还真是她哥。三丰最近一期视频我才知道。th-cam.com/video/KD10M7T6ml0/w-d-xo.html

[@L-abbY]

怎么这么少糖？

[@HaiJuanFOOD]

少糖更健康

[@JaneZ-ld7yk]

请问蒸的时候用大火还是小火

[@estellewu9167]

都可以

[@JaneZ-ld7yk]

谢谢回复

[@estellewu9167]

@@JaneZ-ld7yk 不客气 ^_^

[@user-gw7jm4td6e]

哪種普通麵粉？低、中、高？

[@pingtang3225]

陳一中 普通面粉说的是低筋面粉

[@user-gw7jm4td6e]

@@pingtang3225 謝謝師傅解說。

[@galaxywolfkawaii8313]

普通是中筋

[@user-gw7jm4td6e]

@@galaxywolfkawaii8313 多謝大師。

[@user-bb3yp7ev1o]

普通面粉是：通用面粉= all purpose flour

[@appreviewer583]

量说的不对。

[@boguan4382]

非常差的配方 面很稀 而且一点没有甜味

[@user-kv7op9dy8g]

要两次醒发，为什么题目上说一次醒发？

[@rchltong]

英文字幕會蓋住食品，不好吧

[@rchltong]

可否不用英文，且英文也翻的不好

[@HaiJuanFOOD]

可以在该视频的设置中选择关闭字幕😊

[@rchltong]

@@HaiJuanFOOD 但我想看中文字幕，在马来西亚有時听不太懂所說的，要者中文字幕

[@Angela-hr5oy]

th-cam.com/video/LD4R0vdxUV0/w-d-xo.html 跟你的一样！

[@yuuka400]

三丰家亲戚也不能这么明显吧 互损吗？🤬

[@mxlia5111]

明目张胆抄袭三丰，太过分了。油管不管吗？

[@maymi8052]

人家兄妹