Морковный рулет с клубникой

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 76

  • @OlgaBogatova
    @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

    Бисквит 0:16
    Достали бисквит из духовки 6:35
    Кули из клубники 7:51
    Сливочный крем 10:37
    Собираем рулет 11:53
    Декор 15:54
    Разрез 16:44

    • @katerinam2363
      @katerinam2363 4 ปีที่แล้ว

      Ольга, добрый день!!! Рецепт сняться продажи, а где количество ингредиентов можно уточнить?!

    • @ИринаБернштейн-ц2ы
      @ИринаБернштейн-ц2ы 3 ปีที่แล้ว

      @@katerinam2363 попробую помочь… возьмите любой морковный торт и уменьшите количество муки!
      И ещё подсказка: на надо его сворачивать после выпечки, а переверните на чистую бумагу, снимите ту на которой он выпекался и посыпьте густо сахарной пудрой! Сверху закройте пищевой пленкой и подогните под пергамент! Когда остынет будет легко сворачиваться! Проверено! Подсмотрено у итальянцев!

    • @ИринаБернштейн-ц2ы
      @ИринаБернштейн-ц2ы 3 ปีที่แล้ว

      И выпекайте на 200-210* 7-12 минут! Надеюсь, что получиться! Удачи!

  • @galina3214
    @galina3214 4 ปีที่แล้ว +2

    Очень профессиональное объяснение . Оленька Вы чудо !!! Каждое видео сделано от души ....Дай бог вам и вашей семье счастья удачи и здоровья !!!

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Благодарю вас🤗❤️

  • @МартаГальцова
    @МартаГальцова 8 หลายเดือนก่อน

    Вы большая молодец. Профи

  • @АллаЗемляченко
    @АллаЗемляченко 4 ปีที่แล้ว +3

    Оля, спасибо большое за вашу работу, морковный бисквит давно хотела получить, но все не удавалось, ваши рецепты суперские, всегда получаются!

  • @ЛюдаКарачева
    @ЛюдаКарачева ปีที่แล้ว

    Добрый вечер . Ольга, какой фирмы у вас миксер и модель ?

  • @АллаЗемляченко
    @АллаЗемляченко 4 ปีที่แล้ว +1

    Очень полезный десерт!

  • @Яна123-ы3л
    @Яна123-ы3л 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за рецепт! Всей семье очень понравился рулет! Бисквит действительно сочный, ароматный... Раньше пекла морковные коржи, но получалось суховато. А этот прям ням-ням🤗 Клубничное конфи и сырный крем вообще бомба! Беру в копилку рецептов.

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Рада, что рецепт вам понравился🤗❤️

    • @ИринаСоболева-й5и
      @ИринаСоболева-й5и 3 ปีที่แล้ว

      Добрый день Яна.. Можно купить у вас рецепт? Сейчас его нет в продаже (((

  • @СветланаКомарова-г8ф
    @СветланаКомарова-г8ф 4 ปีที่แล้ว +1

    Оля!На Вашу работу смотреть одно удовольствие,а рулет интересный надо попробовать его испечь!!!!

  • @МаринаДубовикова-ю5ъ
    @МаринаДубовикова-ю5ъ หลายเดือนก่อน

  • @ЛюдаКарачева
    @ЛюдаКарачева ปีที่แล้ว

    Ольга, добрый день. На чем лучше выпекать бисквит чтоб хорошо снялся - На силиконизированной бумаге , на тефлоновом коврике или можно на силиконовом tupperware коврике ?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  ปีที่แล้ว +1

      Силиконизированная пергаментная бумага или силиконовый коврик подойдут

  • @НаталияЧубаркина
    @НаталияЧубаркина 4 ปีที่แล้ว +1

    Оленька, спасибо огромное за рецепт! Уверена, что получится так же вкусно, как и все остальные рецепты! 😊😊😊👏

  • @margoloony7775
    @margoloony7775 4 ปีที่แล้ว

    Я сделала торт на три коржа в форме 20 см, вместо рулета)) орехи грецкие мне больше понравились, вкус ярче, а прослойку из вишни. Это очень вкусно. Коржи влажные, нежные. Десерт умеренно-сладкий. Зачёт))

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Здорово, что экспериментируете🤗👍

  • @patyashah2703
    @patyashah2703 2 ปีที่แล้ว

    Можно ли заморозить полностью готовый рулет?

  • @lgvladislavovna7108
    @lgvladislavovna7108 4 ปีที่แล้ว +1

    Пектин для кули можно заменить чем то другим?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! Можно проварить с кукурузным крахмалом. 1ч.л. Развести в 15г воды, добавить в закипевшее пюре с сахаром, проварить 2-3 минуты до загустения👌

    • @lgvladislavovna7108
      @lgvladislavovna7108 4 ปีที่แล้ว

      @@OlgaBogatova ,
      спасибо за ответ!!🌺🌺🌺

  • @ФилиппМитин-ч9п
    @ФилиппМитин-ч9п 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, можно не добавлять орехи без вреда для текстуры и плотности?

  • @НаталияЛаврова-ф3н
    @НаталияЛаврова-ф3н 4 ปีที่แล้ว

    Это просто замечательно !!!

  • @ТатьянаАйдамирова-ь2э
    @ТатьянаАйдамирова-ь2э 4 ปีที่แล้ว +1

    Потрясающе! Пошла готовить ☺️

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Ура ура! Ждём от вас фото🤗✊

    • @ТатьянаАйдамирова-ь2э
      @ТатьянаАйдамирова-ь2э 4 ปีที่แล้ว +1

      Завтра утром 😉после пропитки! Вы-лучший кулинарный учитель и наставник🏆

  • @ТатьянаКияшко-х1б
    @ТатьянаКияшко-х1б 4 ปีที่แล้ว

    А почему снят с продажи, хотела приобрести.

  • @yaninaomahaPastukhova
    @yaninaomahaPastukhova 3 ปีที่แล้ว

    Рецепт классный. Подскажите ,пожалуйста ,сколько в граммах

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Купить рецепт можно из любой точки мира. Оплата на нашем сайте olgabogatova.ru
      Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Директ моего инстаграма
      instagram.com/olgabogatova

  • @lgvladislavovna7108
    @lgvladislavovna7108 4 ปีที่แล้ว +1

    Купила рецепт. Спасибо!🌺👍

  • @Happy-dl7xo
    @Happy-dl7xo 4 ปีที่แล้ว

    Оленька, спасибо за рецепт! Смотрела и прям представляла аромат и вкус этого десерта. И у меня появился вопрос, а можно ли сделать морковный рулет, но без яиц? Поскольку сейчас пост, и наша семья соблюдаем пост, ну и есть клиенты с запросами постных тортов. У меня есть пару тортов "колибри", шоколадный, наполеон и апельсиновый, а вот морковный интересно, возможно как-то адаптировать ? Если например сделать на семенах чиа или льна , то есть заменить яйца мукой льняной или чиа, и наверное тогда количество соды нужно сочетать с разрыхлителем?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте! Думаю можно попробовать заменить на банан например. 1 среднего размера банан равносилен 2 куриным яйцам.

  • @paliukholga4244
    @paliukholga4244 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, где можно посмотреть количество ингредиентов?

    • @elinafaust9989
      @elinafaust9989 3 ปีที่แล้ว

      А ни где только купить. Сама в шоке

  • @Светлая-е5х
    @Светлая-е5х 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте! Как можно приобрести рецепт? Выходит ошибка, а номер вотсап не существует.

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте!
      Вы можете посмотреть актуальные цены и купить рецепт на сайте olgabogatova.ru
      Нажимайте на стикер с ценой - рецепт попадает в корзину. Корзина находится в правом верхнем углу сайта.
      Перед оплатой нужно будет зарегистрироваться, это нужно для личного кабинета, там будут храниться все ваши покупки.
      Логин и пароль вы придумываете сами, это могут быть буквы, цифры и символы без пробелов.
      Например
      Логин Natalia123321
      Пароль parol123321_@
      Не забудьте подтвердить регистрацию через ссылку, которая придёт вам на почту.
      После оплаты Рецепты автоматически попадают в личный кабинет в вашей библиотеке на сайте olgabogatova.ru
      Из личного кабинета рецепты можно скачать и распечатать или просто смотреть. Доступ к рецептам навсегда.
      Как найти библиотеку?
      На главной странице в левом верхнем углу 3 полосочки - это меню сайта - нажимайте и Выбирайте
      Моя библиотека

    • @Светлая-е5х
      @Светлая-е5х 2 ปีที่แล้ว

      @@OlgaBogatova спасибо за развёрнутый ответ, но я все это проделала. При оплате картой выходит ошибка.

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  2 ปีที่แล้ว

      @@Светлая-е5х такое может быть если вы оплачиваете не из России. Переводы из других стран пока к сожалению не проходят

    • @Светлая-е5х
      @Светлая-е5х 2 ปีที่แล้ว

      @@OlgaBogatova да, я не из России. Точно знаю, что можно сделать в банке международный перевод "Золотая корона" на имя человека. Принять оплату можно будет на сайте золотой короны и там же перевести на свою карту. Такой способ для вас удобен?

  • @НинаЯковлева-ц6у
    @НинаЯковлева-ц6у 2 ปีที่แล้ว

    Оля, добрый день. Как приобрести у вас рецепты? Не могу дождаться ответа. Может кто-то из подписчиков подскажет?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте!
      Вы можете посмотреть актуальные цены и купить рецепт на сайте olgabogatova.ru
      Нажимайте на стикер с ценой - рецепт попадает в корзину. Корзина находится в правом верхнем углу сайта.
      Перед оплатой нужно будет зарегистрироваться, это нужно для личного кабинета, там будут храниться все ваши покупки.
      Логин и пароль вы придумываете сами, это могут быть буквы, цифры и символы без пробелов.
      Например
      Логин Natalia123321
      Пароль parol123321_@
      Не забудьте подтвердить регистрацию через ссылку, которая придёт вам на почту.
      После оплаты Рецепты автоматически попадают в личный кабинет в вашей библиотеке на сайте olgabogatova.ru
      Из личного кабинета рецепты можно скачать и распечатать или просто смотреть. Доступ к рецептам навсегда.
      Как найти библиотеку?
      На главной странице в левом верхнем углу 3 полосочки - это меню сайта - нажимайте и Выбирайте
      Моя библиотека

  • @ГульназСаляхова-ц5щ
    @ГульназСаляхова-ц5щ 4 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер, почему именно соду нужно класть, а не разрыхлитель? Не очень люблю в выпечке соду

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว +3

      Разрыхлитель состоит из той же самой соды, муки и лимонной кислоты)
      При желании соду в этом рецепте можно заменить на разрыхлитель, но его понадобится в 1,5 раза больше.

  • @СветланаКарпова-о5ц
    @СветланаКарпова-о5ц 3 ปีที่แล้ว

    Почему грецкий орех при выпечки чернеет?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  3 ปีที่แล้ว

      Это его природное свойство, так же себя ведёт орех пекан) если вас это смущает замените на кешью, фундук или миндаль.

  • @НатальяСеменовна-ч1ш
    @НатальяСеменовна-ч1ш ปีที่แล้ว

    Не поняла зачем срезали часть бисквита,можно было бы и весь промазать

  • @НинаЕрошевская-и2з
    @НинаЕрошевская-и2з ปีที่แล้ว

    Почему платный рецепт?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  ปีที่แล้ว

      Потому что я так решила)

  • @ЛАРИСАФИЛИППОВС
    @ЛАРИСАФИЛИППОВС 4 ปีที่แล้ว

    Вы очень милая девушка.

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Благодарю 😊💫

  • @sladuli
    @sladuli 4 ปีที่แล้ว +1

    Нежный рулет!

  • @khatunachigvaria8137
    @khatunachigvaria8137 4 ปีที่แล้ว

    Хочу ваши рецепты но не могу оплачивать.😒

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      А в чем сложность с оплатой? Не получилось на сайте?

    • @khatunachigvaria8137
      @khatunachigvaria8137 4 ปีที่แล้ว

      @@OlgaBogatova Да Я живу Израелье ни как ни получается. Сегодня попробую. Я хотела несколько рецептов.

  • @nellieichmann582
    @nellieichmann582 4 ปีที่แล้ว

    Добрый день Ольга У меня к вам вопросик как можно оплатить рецепт если нет Инстограмма,возможно ли это????

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Купить рецепт можно из любой точки мира, Инстаграм для этого не нужен🤗
      Оплата на нашем сайте olgabogatova.ru
      Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Вотсап на номер +79033881801.
      Менеджер поможет вам разобраться😉👌

  • @ИринаГлухова-х1к
    @ИринаГлухова-х1к 3 ปีที่แล้ว +1

    Не вижу смысла в этом видео, рецепт с продажи снят, в видео не понятно сколько по количеству нужно ингредиентов

    • @НаталияПодвинская
      @НаталияПодвинская 3 ปีที่แล้ว

      Только что купила рецепт на сайте, 300 рублей, ссылка на сайт есть в описании к этому видео.

  • @rumyanageorgieva1834
    @rumyanageorgieva1834 4 ปีที่แล้ว +8

    Странно, нужно платит за рецепт.Канал заработавает от просмотров и подписчиков.Те, каторые не живут в Росии не так легко.Первый раз встречаю такое.

    • @yokhan_yokhan
      @yokhan_yokhan 4 ปีที่แล้ว +1

      Rumyana Georgieva рекламы нет, не заметили?

    • @elinafaust9989
      @elinafaust9989 3 ปีที่แล้ว

      @@yokhan_yokhan нет задачи развивать канал.

    • @НинаЕрошевская-и2з
      @НинаЕрошевская-и2з ปีที่แล้ว +2

      Согласна с вами. Я написала ей, почему платный. Говорит, я так решила.

    • @nataliyashevchenko3292
      @nataliyashevchenko3292 ปีที่แล้ว +1

      Я тоже удивлена 😧
      Первый раз такое наблюдаю(

  • @СЧАСТЬЕПРИШЛЁПАЛО
    @СЧАСТЬЕПРИШЛЁПАЛО ปีที่แล้ว

    Граммовом НЕТ 😭😭😭😭😭
    🥺