상큼한 라임과 신선한 채소가 어우러진 타이 스타일 소고기 샐러드 | 여름을 위햔 타이 스타일 소고기 샐러드 | 피시소스와 팜슈거로 완성한 시원한 맛

[비프 샐러드 피시 소스]
소고기 불고기 감 300g (샤브샤브용도 좋아요)
오이 1개 200g 정도 - 1cm 두께로 썰기
보라색 양파 50g - 결대로 얇게 채 썰기
체리 토마토 200g - 반으로 자르기
[소스 ]
팜슈가 55g - 반드시 곱게 갈아야 함
마늘 1알 - 곱게 다지기
라임즙 4큰술 반
피시소스 2큰술
레드 페퍼 플레이크 1작은술
버미셀리 누들 40g - 섭씨 36도의 따뜻한 물에 15분 담갔다가 끓는물에 살짝 데쳐서 사용하기
* 퍔슈거가 없다면 황설탕을 사용해 보세요.

[@YoungheesBeautifulKitchen]

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