mein gott, ich hoffe der hat nur für die Kamera so getan als wäre Gemüse essen das schlimmste was ihm passieren könnte also das Wort "angst" in dem Kontext zu benutzen ist sowas von lächerlich.
+Misscupcake Aber nur wenn man sich auch traut die Tiere selbst zu töten. Stattdessen verstecken sich die Menschen hinter ihrem Geld, indem sie andere für die Ermordung bezahlen.
Ja, das soll ein Euphemismus, ich meine er schaut sich wahrscheinlich das Endergebnis an. Es wäre dann nicht so clever von dem Produzenten ihr direkt als fett zu bezeichnen.
Ich ernähre mich auch gerne von Fleisch, vegetarisch koche ich selbst ziemlich oft und vegan schmeckt auch immer! Dass Leute sich über die Essgewohnheiten anderer aufregen, ist schrecklich. Richtig zubereitet schmeckt alles gut.
Doch, ist aber ein trauriges Vorurteil, was sogar manchmal etwas wahres hat. Ich finde Gemüse und Fleisch, was den Geschmack angeht ungefähr gleich lecker.
es gibt nichts besseres als Kartoffeln frittiert als pommes oder Chips oder gebraten oder im feuer in alufolie eingewickelt oder im Ofen mit geilen Gewürzen...
windofchange Ist nicht unbedingt so das kommt drauf an was man isst. Wenn man nicht genug Eisen oder Vitamine bekommt kann das durchaus passieren. Ich selbst lebe seit diesem Jahr Vegetarisch, man wird Satz aber hart dieses Gefühl komplett voll mit essen zu werden nichtmehr.
Jumbo sollte sich ernsthaft Gedanken über seine Gesundheit machen! Wenn er nicht viel Sport macht und fett bleibt und weiterhin massig an Fleisch verdrückt , kann es auch mal böse enden ... will nicht wissen wie hoch sein schlechtes Cholesterin ist!
Trend?! Man ernährt sich aus überzeugung Vegan oder Vegetarisch. Für mich sind die, die meinen das wegen einem Trend machen zu müssen einfach immer noch Fleischesser PUNKT.
Ich finde jeden (wenn auch vielleicht nur temporären) Vegetarier/Veganer gut, egal aus welchen Gründen er sich letztendlich ernährt. Für mich persönlich steht das geringere Tierleid im Vordergrund und das ist auch durch Trendverzicht erreicht. Als Veganer/Vegetarier, zumindest als solche, die es aus Rücksicht vor der Natur tun, sollten wir uns ab und zu ein Bisschen mehr vor Augen führen, was wirklich den Tieren hilft und nicht unserem Ego.
wieso Herzinfarkt weil er Fleisch ist? anstatt du sagst ernähre dich allgemein gesünder und mach Sport sagst du iss vegan usw . Fleisch ist keine Droge und ist nicht unbedingt ungesund nur die Leute die es essen leben ungesund. aus dem Grund Können viele Leute eich vegetariar/Veganer niemand leiden
egal wie du es versuchst zu drehen, die fakten sprechen für sich: eine fleischlose ernährung ist gesünder als eine fleischhaltige ernährung....tierische "lebensmittel" sind nunmal ungesünder für den menschen als pflanzliche lebensmittel....nur weil du dir ein fehlverhalten nicht eingestehen kannst heißt es ja nicht das die menschen die richtig liegen "nerven" oder?
+ButterBlater ich wette mit dir mein Körper bzw ich habe ein gesünderen korper als manch Veganer und Co. und soll ich dir auch sagen warum? ich ess keine billige Discounter Fleisch Sachen ich ess keine fettigen Schweine oder burgerking und Co. und esse zum Frühstück ein Salat mit viel npaprika tomate gurke und was weiß ich alles worauf ich Bock habe und später für die Protein Versorgung ess ich Hähnchenbrust und mache Sport. manche Veganer essenfleisch Ersatz Produkte was nicht Grad gesund ist meiner Meinung nach und essen größtenteils monoton . naja und b12 mangel gibt es ja auch noch und generell die proteinversorgung ist um Einiges schwerer in der veganen Ernährung das heißt jeden Tag linsen und bohnen zu essen hatte ich z.b kb
MrMytalha zeig mir einen RICHTIGEN veganer, der irgendwelche ersatz nachgemachte soja steaks ist....sobald du b12 supplementiert hat jeder veganer einen besseren b12 spiegel als fleischesser und nein, man braucht nicht nur hülsenfrüchte zu essen um seinen proteinhaushalt zu decken, wenn es um die proteinaufnahme geht, darfst du nicht auf irgendwelchen bodybuilding seiten oder sonst nen unseriösen seiten schauen...die 60g eiweß schafft jeder am tag...klar, wenn du deinen konsum von tierischen produkten relativ moderat hältst wirste auch die 80 jahre knacken, wenn du dein fleisch vom bauern holst etc. nur wird das optimum für die tiere, umwelt und letztendlich deine gesundheit nicht rausgeholt, wenn du aber kein gesundheits fetischist bist, dir tierquälerei (ja, auch beim regionalen bauern) und die umwelt, zusammen mit dem welthunger in den dritte welt ländern egal sind, kannst du deine lebensweise gerne fortführen......
Enorm aussagekräftiger Inhalt und absolut alltagstaugliche Gerichte, mit denen man jederzeit bestimmt jeden überzeugen kann... Warum mach ich jetzt seit Jahren nen Bogen um solche Formate im TV? Gottseidank gibt´s das Internet, wo man all die verpassten Informationsbomben nachholen kann. Super!
Storytime: Ich (21) bin seit meinem 7ten Lebensjahr (damals wurde mir an der Metzgertheke eine Probierwurst angeboten und ich fragte meiner Mutter was drin ist) Vegetarier. Von da an bis ins früher Pubertätsalter habe ich kein fleisch gegessen aufgrund von ekel, mit der Zeit hat sich das aber gewandelt von ekel zu Überzeugung etwas gutes für mich selbst zu tun. Ich habe die ganzen ekelerregenden Videos auf Facebook gesehen, mich viel informiert und gelesen und für mich selbst herausgefunden das das eigentliche Problem nicht der Fleischkonsum, sondern der massenhafte Fleischkonsum ist. Meine Freunde fragen mich immer wieder wie ich das aushalten könne, sie würden nicht einen Tag ohne Fleisch überlegen was ich schon ziemlich krank finde. Ich persönlich habe nichts gegen Fleisch, es liegt und lag immer in der Natur des Menschen dieses zu verzehren, allerdings ist der Konsum von Fleisch heutzutage einfach nur noch Pervers und zerstört die Welt (Wassverschmutzung, Viehfutteranbau etc). Es ist mit eins der größten Probleme die zum Klimawandel bzw. allgemein zur Zerstörung der Umwelt beitragen und ich finde das alle Leute die nicht die Motivation finden völlig auf Fleisch zu verzichten, wenigstens ihren Konsum runterschrauben und 1-2 mal in der Woche Fleisch essen sollten so wie es auch in den letzten tausend jahren gang und gebe wahr!
RobSemillia Gute Worte! Ich finde das Wettern gegen den Fleischkonsum von uns Veganern/Vegetariern manchmal genauso bescheuert wie diesen selbst. Der Mensch isst nunmal alles und es spricht doch schon für sich, dass man ohne Fleisch und Nahrungsergänzungsmitteln keine Gesunde Ernährung hat. Man braucht nur einfach nicht jeden Tag Fleisch und vor allem, wenn, dann gutes! Lieber 1-2 mal pro Woche richtig schönes, gutes Fleisch als jeden Tag das 19 Cent Fleisch von Penny. Zumindest die, welche sich gutes Fleisch leisten können sollten dies dann doch auch tun, wenn man kein Vegetarier sein will.
Fearge Der Mensch isst und nun mal alles... das stimmt zwar, aber wir haben uns entwickelt. Viele kommen auch ohne Fleisch klar. Wir haben damals Fleisch gegessen, um zu überleben. Es haben sich trotzdem viele Dinge verändert, die wir heute als “normal” ansehen, obwohl es ursprünglich nicht so war. Von daher finde ich das Argument nicht besonders vielsagend. Dass geregelter Konsum von gutem Fleisch ok ist stimmt ebenfalls, aber auch wenn das auf YT so ziemlich jeder schreibt, sieht die Realität halt anders aus (nicht, dass ich dir was unterstellen will).
Nicolas Ich bin selbst Vegetarier, unter anderem weil es eben so ziemlich unmöglich ist, einen wirklich guten, bedachten und gesunden Fleischkonsum zu haben. Ich fände es nur theoretisch perfekt, sich von wirklich gutem, also auch "ultra-bio" (xD) Fleisch und Gemüse zu ernähren. Aber es stimmt auch wieder, dass wir nicht mehr zwingend Fleisch brauchen.
Tolles Video, tolle Ideen:) Ich finde, es sollte öfters über das vegane Essen berichtet werden. Dann wäre es nicht mehr so ein "Schreckgespenst". War vegetarisch leben früher übrigens auch.
Keine Chance, die Fleisch-und Milchlobbies würden kein Geld mehr an Sender zahlen wollen wenn zuviel veganes gezeigt wird. Die sind doch alle verkauft, die Sender!!!
aliachash wenn du auf die vegetarische Ernährung eingehen möchtest: man wird mega easy satt. Man muss nur wissen, wie. Wenn es um die Gerichte in dem Video geht: das ist Gourmet essen. Bedeutet: kleine, aber viele verschiedene Portionen.
Wieso hat dieser Koch Christoph so Angst , ist nur Jumbo der hat keine Ahnung . Der hat noch weniger Ahnung als calmund. Hauptsache sich mit Essen stopfen ,so sieht das jedenfalls aus. 😂
Hallo Galileo :) Könnt ihr mehr von dem Videos machen (Finde den lügner) Eure Videos sind der hammer Galileo Team. Ihr seit die Besten ^^ Weiter So Galileo . ;)
Sloth Demon Wenn man sich gut informiert und vor allem Spaß daran hat kann es quasi nicht schief gehen, lebe jetzt seit 1 Jahr vegan und mein Leben hat sich um 500% verbessert: bessere Noten, mehr Sport, einfach ein geiles Lebensgefühl.
Antasma X Warum ist es gesünder? Bis auf B12 geht alles ohne Fleisch. Selbst zu B12 gibt es schon einige Theorien. Ich zum Beispiel bin kein Vegetarier, aber wenn ich längere Zeit krank bin, mache ich z.B Basenfasten.
Nicolas Es ist (theoretisch) einfacher, gesünder mit Fleisch zu leben. Wenn man nicht von dem 7+ maligen Konsum in der Woche ausgeht, sondern von einem wirklich gesunden mit soviel (gutem) Fleisch wie der Körper braucht.
Der Fleischfan hat ungefähr die Figur, die ich damals als BBQ-Fan hatte. Wenn er nur die Hälfte meiner damaligen Gesundheitsprobleme hat, wäre er gut beraten, den Mist sein zu lassen und künftig ordentliche Sachen zu essen... 8 Gänge für 120 € ist bei der Qualität nicht übertrieben. Da könnte ich mal meine Frau zum Essen einladen - wir sind früher oft in Restaurants gewesen. Ordentliche vegane Restaurants sind aber dünn gesäht, und high carb-Restaurants kenne ich in Deutschland gar keine...
Das ist schön für dich. Du willst also damit sagen, dass Fleischesser grundsätzlich dicker als Veganer/Vegetarier sind. Lächerlich. Und die Gesundheitsprobleme werden viele Faktoren gehabt haben, aber sicherlich nicht nur, weil du ein Fleischesser warst. Auch veganes und vegetarisches Essen kann fett machen und zu Gesundheitsproblemen führen. Mich nerven Vegan und Veggietunten, die meinen ihr Life und Foodstyle sei der gesündere, obwohl man dies nicht eindeutig belegen kann. Genauso wenig kann man belegen, dass die fleischhaltige Ernährung gesund oder auch nicht gesund ist. Ich zelebriere meinen Fleischkonsum auch nicht wie ein Irrer und möchte alle bekehren, wie es die wenigsten Fleischesser tun. Meine Güte, das Thema ist endlos und sinnlos.
Lilli Wiegers ZumThema Gewicht: Statistisch liegt der BMI der SAD-Esser am höchsten, Vegetarier liegen etwas niedriger und Veganer nochmal ein gutes Stück niedriger und als einzige im Schnitt im optimalen Bereich (BMI 20-25). Dr. Greger (zu finden auf TH-cam) hat die Referenzen zu den entsprechenden Studien. Klar, es streut etwas: Den dünnen Fleischesser gibt es, wenn man nach ihm sucht, und man kann mit veganem Junk Food wunderbar fett werden. Aber relevant ist ja das empirische Lagemaß und nicht die Ausreißer. Also: Doch, die Statistik zeigt schon eine klare Korrelation zwischen tierischen Lebensmitteln und Körpergewicht. Zum Thema Gesundheit: Ungesunde Ernährung war definitiv DER Hauptfaktor, der meine Gesundheitsprobleme verursacht hat. Inzwischen weiss ich auch warum - da wurde in den letzten 10 Jahren enorm viel geforscht und entdeckt. Dazu kam noch Stress und schwerem Vitamin D-Mangel. Jetzt geht es mir prächtig, und das wird auch so bleiben. Dass eine Ernährung, die gesundheitsfördernden Lebensmitteln Priorität gibt vor gesundheitsschädigenden, haushoch überlegen ist, sollte nicht überraschen. Zum Thema 'eindeutig belegt': Wer wenigstens mal die wichtigsten 100 Papers angeschaut hat, weiss, dass es da in der Fachwelt schon lange keine Diskussionen mehr gibt. In den Einführungskapiteln der Papers werden inzwischen mit einer Handvoll Referenzen recht kurz und knapp die Fakten hingeknallt, ohne dass da ein Gutachter den Autoren mit einem "aber das ist doch gar nicht belegt" käme. Einstieg: Einfach mal alle Videos des Kanals 'Nutritionfacts' schauen. Dürfte eine gute Woche dauern, aber danach sollte klar sein, was Sache ist :-) Richtig: Der Stempel "vegan" bedeutet an sich nichts. Chips und Cola ergeben eine vegane Mahlzeit. Wer wenige tierische Lebensmittel konsumiert und bei all seinen Lebensmitteln auf höchste Qualität und eine optimale Zusammenstellung achtet, ist sicher unterm Strich gesünder und fitter sein als einer dieser 'Puddingveganer'. Aber das ist - zumindest für mich - nicht der Maßstab. Das Maß der Dinge ist der mit Mikronährstoffen und Antioxidantien geflutete high raw high carb-Veganer, der Berge von Früchten, Gemüse und Grünzeug futtert, mal kurz ein 100 Meilen-Rennen gewinnt und am nächsten Tag bestens ausgeruht den nächsten Berg hoch rennt (Michael Arnstein). Aber ja, einem jeden das Seine: Wer mit einer durchschnittlichen Lebensqualität und einer durchschnittlichen Gesundheit zufrieden ist, für den ist ein durchschnittlicher Lifestyle sicher ok. Ich habe mit meiner Gesundheit schon so viel Ärger gehabt, dass es für das ganze Leben reicht. Deshalb habe ich die Konsequenzen gezogen, und es hat sich mehr als gelohnt! P.S.: In den letzten 4 Wochen hat meine Schwiegermutter während eines Krankenhausaufenthaltes Bluthochdruck und Prädiabetes entwickelt. Kein Wunder bei dem Fraß, den sie den Leuten da geben. Die Ärzte hatten keine Ahnung, was da los sein könnte, boten dafür aber Metformin und Blutdrucksenker an, die meine Schwiegermutter natürlich dankend ablehnte. Seit sie wieder daheim ist, ernährt sie sich wieder gesund (90/5/5 high carb, unverarbeitete Lebensmittel). Ergebnis: Blutdruck von 170/110 wieder zurück auf 120/80 (Tendenz weiter fallend), Insulinresistenz ist wieder weg. Wir stellen inzwischen nicht mehr die Frage, welche Ernährung gesund ist und welche nicht. Wir fragen auch nicht mehr, ob man die klassischen 'dietary and lifestale diseases' mit Ernährungsmedizin heilen kann. Das wissen wir bereits. Momentan wird am Feintuning geforscht: Wie kuriert man am schnellsten den Typ 2 Diabetes? Wie bekommt man verkalkte Arterien am besten wieder sauber? In welchem Ausmaß lässt sich Krebs verhindern bzw. ungefährlich machen oder gar bekämfen? Mit etwas Glück sickert etwas davon dann bis in 20-30 Jahren in die klinische Praxis durch. So lange dauert es in der Regel, bis Forschungsergebnisse in der Praxis ankommen. Wer die Fachliteratur lesen und verstehen kann, kann sich jetzt schon quasi in die Medizin des Jahres 2035 katapultieren. Hat was!
zu viele balasstoff sinde genauso kontraproduktiv sollte man auch als veganer drauf achten ab einen gewissen Punkt verlangsamst du deine aufnahme von vitaminen spurenelemente mineralien , aminosäuren
Darf keine tierischen Produkte verwenden=große Herausforderung" Ich finde es immer faszinierend wie die Fantasie immer daran scheitert sobald man keine Milch, keinen Käse oder Eier verwenden kann. ABER da sag ich nur nehmt Hefeflocken, Mandelmus (oder andere Nussmuse), Olivenöl, Kala Manak Salz(=Eigeschmack), Seitan und junge Jackfruit! Damit kriegt ihr alles hin
Als wenn alle Fleischesser Gemüse und Obst hassen würden und 24/7 nur Fleisch essen würden... Mich müsste man gar nicht überzeugen, dass vegetarisch gut schmecken kann, nur esse ich auch mal gerne ein Steak.
+FredFlint DE Natürlich ist Fleisch an sich nichts schlechtes. Es besitzt viele Proteine und gibt dem Körper eine Menge Energie. Wichtig ist nur, dass es nicht zu oft gegessen wird (sprich 1-2 mal pro Woche höchstens) und es Qualitativ hochwertig ist. Dann kann man aufjedenfall mit einem besseren Gewissen essen, da man weder seiner Gesundheit noch den Tieren schadet im Vergleich zur Massentierhaltung. In der Natur gibt es das Gesetz, fressen oder gefressen werden. Wir haben genug zu essen und können auf Fleisch verzichten. Natürlich möchte das nicht jeder aber ich persönlich finde man sollte wenigstens darauf achten dass das Tier in seinem Leben nicht nur eingefercht in dunklen Ställen verbringt und mit Medikamenten vollgepumpt wird.
***** Ich stimme dir da auch vollkommen zu. Zumal es auch viel besser schmeckt, wenn z.B. das Schwein direkt vom Nachbarn kommt. ;) da gebe ich dann auch gerne mehr Geld für aus. Und was hier auch bei Galileo teilweise bei Jumbo "XXL" Schreiner gezeigt wird, finde ich echt widerlich, wenn dann die größten Burger oder Schnitzel gezeigt werden. Als Koch bekommt man gelehrt, Respekt vor dem Produkt zu haben, was auf tierisches besonders zutrifft. Da ist es eine Schande, dass immer noch so viel McDonalds und co gegessen wird.
+SlashZooka 'Fleisch' schadet immer den Tieren. Sie werden dafür IMMEE unfreiwillig getötet. Es gibt kein humanes töten, und es gibt auch kein 'artgerechte' Haltung.
Am Anfang war ich schon besorgt, dass dem super Koch da nicht der verdiente Respekt gegeben wird..Wahnsinn wie sogar bei der Hintergrundmusik im Beginn offensichtlich dabei geachtet wurde die veganen Kreationen als komisch/ungewoehnlich darzustellen.Wenn man den stolzen und uebergewichtigen Fleischfresser Jumbo zeigt, hinterlegt man das dann schoen mit nem beliebten Song den jeder kennt.. Wortwahl fails wie "Gemuesekoch Christoph"..wie kann man sich nur so vor etwas Neuem fuerchten...peinlich...ein echter Fleischesser..hahah...hat mich dennoch gefreut wie man am Ende die vegane Kueche sogar mal als erstrebenswert und legitim dargestellt hat. Danke dafuer!
6:35 ganz ehrlich nh ...ich finde die Beilagen fast immer am besten .Z.B. Kartoffelbrei und Erbsen schmecken viel geiler als Fischstäbchen .Oder die Pommes schmecken auch besser als das Steak (damit mein ich kein billig Steak oder so).Generell ist Gemüse voll lecker und geil man muss nur gucken das man es richtig kombiniert und zubereitet .Rotkohl ist auch mies geil .
Man ist was man isst. Das passt eindeutig zu Jumbo. Dem würden wenigstens für 3-4 Tage vegetarisches Essen gut tun. Freut mich riesig dass das Essen so gut angekommen ist, vlt ändert er ja was. Würde es mir für ihn wünschen, das Gewicht kann nicht gesund sein. Das Soßenrezept mit den Knödeln hätte ich gerne. Vlt ja mal in Zukunft ein Kochbuch veröffentlichen oder direkt hier bei youtube.
120 Euro für ein 8-Gänge-Mönü ist sehr günstig. Die Sprecherin sagt indirekt "nur Gemüse", aber es ist viel aufwändiger, aus "nur" Gemüse ein leckeres Mahl zuzubereiten, als ein Schnitzel in die Pfanne zu hauen und ein paar Fritten zu machen, weil viel mehr Zwischenschritte notwendig sind.
Warum gibt es in vegetarischen Restaurants immer so ausgefallene Sachen ? Ich mein, sowas wie Pfannkuchen oder Milchreis oder Nudelpfanne mit Pilzen ist doch auch vegetarisch und schmeckt den meisten Fleischessern doch auch. Aber wenn ich schon sowas wie Rote Beete mit irgendnem speziellen Schaum aus Gemüse höre, hab ich schon gar keinen Bock mehr...
CoregamingTV Es geht um gehobene Küche. Auch Vegetarier und Veganer können Reibekuchen, Pfannkuchen, Bratkartoffeln und sowas, aber darum geht es hier nicht ;)
Wir haben jetzt 100000x mal gehört, dass Jumbo ein fleischliebhaber ist. Zweifelt der Sender so sehr an der Intelligenz des Zuschauers, dass man alles mehrere male wiederholen muss ? Ist ja furchtbar!
"Getrocknetes Heu" mit Zwiebeln? Was ist getrocknetes Heu??? Heu ist bereits die getrocknete Form von gemähter Wiese ... Oder hat sie etwas anderes gesagt bei Min. 3:19 und ich hab es verkehrt verstanden?
Tatsache ist, dass der Mensch nunmal ein Allesesser ist. Man sollte einfach die goldene Mitte finden. Habe ich mich da verhört? Am Anfang sagten die "getrocknetes Heu"? XD
Paschulke Falsch, wir brauchen sehr wohl Fleisch! Das wichtige Vitamin B12 bekommst du nur aus Fleisch. Veganer müssen Präparate zu sich nehmen um es kompensieren zu können.
Peter Parker B12 kommt nur in den Ausscheidungen bestimmter Mikroorganismen vor. Diese befinden sich auch im menschlichen Darm. Einige behaupten, dass sie bei einer gesunden Darmflora ausreichend B12 produzieren, das ist aber nicht wissenschaftlich belegt. Dass heutzutage kaum noch B12 auf pflanzlicher Nahrung zu finden ist, liegt daran, dass der Mensch durch Spritzmittel und (übertriebene) Sauberkeit die Mikroorganismen und ihre Ausscheidungen entfernt. Da finde ich es vollkommen ok, wenn man es der Nahrung anschließend wieder zuführt, wenn man nicht auf naturbelassene Nahrung zurückgreifen kann. B12 ist heutzutage in etlichen Säften, Kellogs, Bonbons, Drinks, Zehncreme usw. enthalten. Übrigens wird mittlerweile auch Masttieren fast immer B12 verabreicht, auch keine bessere Art der Versorgung. Vegetarier bekommen B12 auch über Milchprodukte und Eier. Fleisch ist also nicht nötig! Bis auf B12 stecken alle essenziellen Nähr- und Vitalstoffe in pflanzlicher Nahrung.
Peter Parker früher hat man fleisch gebraucht ;) aber heutzutage ist es sehr wohl möglich vegan/vegetarisch zu leben ohne probleme oder ihrgentwelche art von mangelzuständen ;)
Ich bin der totale Fleisch Liebhaber aber sowas sieht richtig geil aus. Und ich hab auch mal mit meiner Klasse probiert 1 Woche kein Fleisch zu essen hat nicht so richtig geklappt und ein halbes jahr später haben wir des auch Vegan probiert und hat geklappt. Weil wir von nur solchen leckerein ernährt haben
Der knack Punkt ist ja nicht das Vegetarisch nicht schmecken kann ,sondern das so ein wirklich gutes Gericht was dann auch echt super schmeckt viel mehr als ein Steak o.ä. kostet ! Das Gericht ,welches Jumbo gegessen hat hat bestimmt über 50€ gekostet und 1 Schnitzel mit Jägersoße und Pommes kosten wenn es joch kommt 20€.... und da muss ein kein Mega super Restaurant sein damit es schmeckt ...
Gibt es kein Fleisch mehr, esse ich Veganer. Ok. Spaß bei Seite. ich finde es sehr gut, das er alte Gemüse Sorten verwendet. Gibt es erst wieder einen Markt für solche Sorten, werden diese auch mehr angebaut. Ich bin für Artenvielfalt. Den standardisierten hochgezüchteten Massen Mist braucht man nicht. Die Natur bietet genug Vielfalt.
Sehr übersichtlich das Essen dort.... Und für mich wirkt es so, als wäre man gründlich darauf bedacht es möglichst kunstvoll anzurichten.. Ich bin Vegetarierin seit 12 Jahren, aber da würde ich definitiv nicht essen wollen. Und dieser Jumbo, ist sowas von unsympathisch, dass mir die Worte fehlen.... Fleisch, Fleisch und nochmal Fleisch, alles andere ist von vorneherein Mist... Wie kann man nur so rumjaulen, weil er EINEN Abend kein Fleisch essen darf?! Lächerlich...
Unter anderem weil es so wirkt, als würde es hauptsächlich um das Aussehen des Essens gehen, viel Deko, usw. Man kann auch schön "anrichten" ohne viel zusätzlichen Kram auf dem Teller. Und da geht wahrscheinlich dann die Hälfte des Geldes hin. Für hochwertige Zutaten zahle ich gerne mehr. Aber nicht dafür wenn etwas besonders "dekorativ" wirkt. Wenn ich dekorative Arrangements will, gehe ich in den Blumenladen.
So ein Dönerbuden-Läufer wie du hat wahrscheinlich noch nie richtiges türkisches essen gegessen, bis auf 2€ Döner von der Ecke. Danke für dein überflüssigen Kommentar
Richtig geil: Ein vegetarischer Koch, dessen Nachnamen Metzger ist...
ein Typ der keine fische fängt, aber Fischer heißt
Was ein depp oder ...
@t0b1sP3cT hör auf falsch zu korrigieren
@@eliasv1288 Warum falsch? Er heißt doch Mezger
mein gott, ich hoffe der hat nur für die Kamera so getan als wäre Gemüse essen das schlimmste was ihm passieren könnte
also das Wort "angst" in dem Kontext zu benutzen ist sowas von lächerlich.
A. Mey. Das ist Show
der tut extra so das sieht und hört man doch...
A. Mey. ä
die stellen das ja so dar als wäre vegan nur im super tollen restaurant genießbar...
ich geh dann mal nudeln mit tomaten sauce essen...
RainOfChaos91 mhhhmmm Nudeln mit Tomatensauce ein gaumenschmauß wie ihn nur die Sterneküche Südfrankreichs kennt.
Ja mann, vegan kann so einfach und sooooo lecker sein. Nur mal ausprobieren und Phantasie haben
Nudeln bestehen aus Hartweizengries und Wasser (Beides Vegan), Eier gehören eigentlich nicht in den ursprünglichen Nudelteig.
Was kann man von Galileo auch anderes erwarten?
@@Jessica-ii6hp und was ist mit milch?
Oh Gott, wie oft wird betont das Jumbo mega Fett ist und nur Fleisch frisst :D
hahaha
echt e warum seit ihr alle fies zu Jumbo das ist ein ferch nur richtig gemein
Levin Mehrbakhsh ja genau
Levin Mehrbakh oft
Na Danke.. .
Beim Anblick von soviel Gemüse hat Jumbo bestimmt erstmal 3 kg abgenommen. :D
+MorphMyMind
und dann 20k fleisch gegessen.
der typ ist nur "foodexperte" weil er dick ist...
ich wetter, er hat nicht einmal geschmacksknospen..
sein nicht so fies zu Jumbo er ist auch nur ein mensch wie wier-.-"
ja aber er so mal bitte überlegen was er sich seinen arterien den tieren und der umwelt da antut!
***** nicht wenn dafür opfer fallen. das ist so alswürdest du sagen jeder darft jeen ermorden wenn er es will
+Misscupcake Aber nur wenn man sich auch traut die Tiere selbst zu töten. Stattdessen verstecken sich die Menschen hinter ihrem Geld, indem sie andere für die Ermordung bezahlen.
Wisst ihr was mich nervt? Das 6 mal erwähnt wird das Jumbo fast nur fleisch ist.
ist oder isst? ;)
+Elisa 124 beides geht :D
+~Flare B. Ja.
Ja, das soll ein Euphemismus, ich meine er schaut sich wahrscheinlich das Endergebnis an. Es wäre dann nicht so clever von dem Produzenten ihr direkt als fett zu bezeichnen.
+~Flare B. das wage ich zu bezweifeln es gibt kaum Menschen die fast nur Fleisch essen.
Sieht alles echt geil aus ^^ allerdings kostet dort ein 8 Gänge Menü auch 120 Euro... Das kann man sich auch nicht jeden Tag gönnen :D
Ist Stark. Doch find ich toll
Richtig nice
Sieht richtig lecker aus :D : D jooooooooo wahrscheinlich
Da hast du recht Simon
cool will ich auch!
Ich ernähre mich auch gerne von Fleisch, vegetarisch koche ich selbst ziemlich oft und vegan schmeckt auch immer! Dass Leute sich über die Essgewohnheiten anderer aufregen, ist schrecklich.
Richtig zubereitet schmeckt alles gut.
Richtig!
Du sagst es!
Sehe ich auch so!
Ja find ich auch
+kindesgedanke Außer Fisch... mag ich nicht ;) nee spaß ich weiß was du meinst
Jumbo hat noch nie gesagt, dass es ihm nicht schmeckt
doch xD
Natürlich du scheinst die Folgen nicht aufmerksam genug zusehen
brain master ich glaube es schmeckt ja auch nicht schlecht aber teotzdem ist Fleisch wichtig…aber eigentlich machts die Mischung
stimmt, die fette Sau frisst alles was man ihm vor den Trog setzt
immer dieses ,,was ist besser?´´ Kann man nicht Fleisch- und Gemüsefan sein?
Oha jemand der meine Meinung hat.
Doch, ist aber ein trauriges Vorurteil, was sogar manchmal etwas wahres hat. Ich finde Gemüse und Fleisch, was den Geschmack angeht ungefähr gleich lecker.
Ich auch :)
es gibt nichts besseres als Kartoffeln frittiert als pommes oder Chips oder gebraten oder im feuer in alufolie eingewickelt oder im Ofen mit geilen Gewürzen...
Nelkenfeder Die Frag is Ja Wie Kann mann nicht Vegetarier und Fleischesser sein du Dummkopf
Der Koch heißt Metzger aber arbeitet nicht mit Fleisch :D
*Mezger
Martin Haindl
Egal :D
Martin Haindl Metzger ist richtig..
Der Beruf ja.... Aber nicht der Name ;)
Ouh, stimmt. xD
Wenn Heu schon getrocknetes Gras ist, was ist dann getrocknetes Heu? 😂
ist doch schon trocken. es gibt keine steigerungsform von Trocken.
Sehr trockenes Gras
Jumbo!
@@pyromeister420 xD
Ich finde es schade wie Jumbo sich irgendwie schon von Amfang an einredet, dass es ihm ganz ohne fleisch vermutlich nicht schmecken wird...
Ist ja logisch.
ist auch normal...
Jim Panse Was soll daran normal sein?
Seht es mal so: Dann ist er umso überraschter wenn es sich schmeckt.
Besser als sich einzureden dass es geil wird und es dann Scheisse wird.😉
@@catnissnow737 man geht oft mit Vorurteilen an sowas heran. Meist ungewollt
Ich ernähre mich ja selbst vegetarisch aber von dem Zeug wird man doch nicht satt?! Sind die Portionen für ein Kleinkind oder was?
Kollege, das ist Gourmet. Da wird auf keine grossen Portionen wert gelegt. Ausserdem gibt es 5-11 Gänge Menüs, da wirst du auch satt.
Noch nie was von Gourmet gehört?......
Dolores Kokolores ...
+windofchange Nicht dein Ernst..
windofchange Ist nicht unbedingt so das kommt drauf an was man isst.
Wenn man nicht genug Eisen oder Vitamine bekommt kann das durchaus passieren.
Ich selbst lebe seit diesem Jahr Vegetarisch, man wird Satz aber hart dieses Gefühl komplett voll mit essen zu werden nichtmehr.
allein wenn man diesen jumbo und den veganer anguck, sieht man schon wer gesünder lebt
deine mudda
marry ja,das ist offensichtlich!!!
Jumbo natürlich
REAL Krenchbama R.I.P Robbie Rotten
Wieso dachte ich das es eine gute Idee währe, die Kommentare zu lesen...?
Eine "vegetarische Auster" in eine echte Austernschale machen?
Als nächstes dann Tofugeschnetzeltes auf echter Schweinekruste?
hellraisa6 das waren Blätter 😑
@@justanotherboringusername6411 er meint die Schüssel wo die Blätter und das andere drinne war.
Haha wie der Koch da immer steht und guckt ob sein Essen ankommt :D zu geil...
Und wo er sich am ende voll freut
kristof metzger - der vegane koch :D
Matratzen20Reloaded wtf ich habe angst vor Clowns und ich schau mir das um 0 Uhr an und dann kommst du mit deinen bild
Jumbo sollte sich ernsthaft Gedanken über seine Gesundheit machen!
Wenn er nicht viel Sport macht und fett bleibt und weiterhin massig an Fleisch verdrückt , kann es auch mal böse enden ... will nicht wissen wie hoch sein schlechtes Cholesterin ist!
Ja irgendwas muss er ja essen
er kann auch einfach weniger essen :)
Trend?! Man ernährt sich aus überzeugung Vegan oder Vegetarisch. Für mich sind die, die meinen das wegen einem Trend machen zu müssen einfach immer noch Fleischesser PUNKT.
Duese Hipster Veganer sind mir trotzdem lieber als die Fleischesser:)
Ja :D nur wenn dieser trend vorüber geht. Könnte ich wetten das min. 80% wieder auf Ernährung mit Fleisch zurücksteigen.
Ich finde jeden (wenn auch vielleicht nur temporären) Vegetarier/Veganer gut, egal aus welchen Gründen er sich letztendlich ernährt. Für mich persönlich steht das geringere Tierleid im Vordergrund und das ist auch durch Trendverzicht erreicht. Als Veganer/Vegetarier, zumindest als solche, die es aus Rücksicht vor der Natur tun, sollten wir uns ab und zu ein Bisschen mehr vor Augen führen, was wirklich den Tieren hilft und nicht unserem Ego.
Die, die gerne Fleisch essen aber sich nach einem Trend richten, sind ganz schön naiv.
marry rede nicht so abwertend über leute, die sich normal ernähren
sehen Sie demnächst: "Jumbos XXL Beerdigung "
Alter ich kann nicht mehr xD
HALLT mal dein mund sowas ist wierklich fias wen mann über dich sowas sagen würde dann hete es dich auch wol feletzt in hertzen-.-"
nicht nett!
Leute er ist nunmal ein Fettsack.... Fett Fetter Jumbo. Schwarzer humor vom feinsten ;).
Hahaha 😂😂😂😂 made my day
Jumbo, iss öfter vegetarisch oder am Besten direkt vegan. Ich meine das nicht böse, aber ich sehe den Herzinfarkt kommen...
wieso Herzinfarkt weil er Fleisch ist?
anstatt du sagst ernähre dich allgemein gesünder und mach Sport sagst du iss vegan usw . Fleisch ist keine Droge und ist nicht unbedingt ungesund nur die Leute die es essen leben ungesund.
aus dem Grund Können viele Leute eich vegetariar/Veganer niemand leiden
+MrMytalha alles ist eine Droge es kommt nur auf die Dosis an - Sokrates
egal wie du es versuchst zu drehen, die fakten sprechen für sich: eine fleischlose ernährung ist gesünder als eine fleischhaltige ernährung....tierische "lebensmittel" sind nunmal ungesünder für den menschen als pflanzliche lebensmittel....nur weil du dir ein fehlverhalten nicht eingestehen kannst heißt es ja nicht das die menschen die richtig liegen "nerven" oder?
+ButterBlater ich wette mit dir mein Körper bzw ich habe ein gesünderen korper als manch Veganer und Co. und soll ich dir auch sagen warum? ich ess keine billige Discounter Fleisch Sachen ich ess keine fettigen Schweine oder burgerking und Co. und esse zum Frühstück ein Salat mit viel npaprika tomate gurke und was weiß ich alles worauf ich Bock habe und später für die Protein Versorgung ess ich Hähnchenbrust und mache Sport.
manche Veganer essenfleisch Ersatz Produkte was nicht Grad gesund ist meiner Meinung nach und essen größtenteils monoton . naja und b12 mangel gibt es ja auch noch und generell die proteinversorgung ist um Einiges schwerer in der veganen Ernährung das heißt jeden Tag linsen und bohnen zu essen hatte ich z.b kb
MrMytalha zeig mir einen RICHTIGEN veganer, der irgendwelche ersatz nachgemachte soja steaks ist....sobald du b12 supplementiert hat jeder veganer einen besseren b12 spiegel als fleischesser und nein, man braucht nicht nur hülsenfrüchte zu essen um seinen proteinhaushalt zu decken, wenn es um die proteinaufnahme geht, darfst du nicht auf irgendwelchen bodybuilding seiten oder sonst nen unseriösen seiten schauen...die 60g eiweß schafft jeder am tag...klar, wenn du deinen konsum von tierischen produkten relativ moderat hältst wirste auch die 80 jahre knacken, wenn du dein fleisch vom bauern holst etc. nur wird das optimum für die tiere, umwelt und letztendlich deine gesundheit nicht rausgeholt, wenn du aber kein gesundheits fetischist bist, dir tierquälerei (ja, auch beim regionalen bauern) und die umwelt, zusammen mit dem welthunger in den dritte welt ländern egal sind, kannst du deine lebensweise gerne fortführen......
Enorm aussagekräftiger Inhalt und absolut alltagstaugliche Gerichte, mit denen man jederzeit bestimmt jeden überzeugen kann...
Warum mach ich jetzt seit Jahren nen Bogen um solche Formate im TV? Gottseidank gibt´s das Internet, wo man all die verpassten Informationsbomben nachholen kann. Super!
Storytime: Ich (21) bin seit meinem 7ten Lebensjahr (damals wurde mir an der Metzgertheke eine Probierwurst angeboten und ich fragte meiner Mutter was drin ist) Vegetarier. Von da an bis ins früher Pubertätsalter habe ich kein fleisch gegessen aufgrund von ekel, mit der Zeit hat sich das aber gewandelt von ekel zu Überzeugung etwas gutes für mich selbst zu tun. Ich habe die ganzen ekelerregenden Videos auf Facebook gesehen, mich viel informiert und gelesen und für mich selbst herausgefunden das das eigentliche Problem nicht der Fleischkonsum, sondern der massenhafte Fleischkonsum ist. Meine Freunde fragen mich immer wieder wie ich das aushalten könne, sie würden nicht einen Tag ohne Fleisch überlegen was ich schon ziemlich krank finde. Ich persönlich habe nichts gegen Fleisch, es liegt und lag immer in der Natur des Menschen dieses zu verzehren, allerdings ist der Konsum von Fleisch heutzutage einfach nur noch Pervers und zerstört die Welt (Wassverschmutzung, Viehfutteranbau etc).
Es ist mit eins der größten Probleme die zum Klimawandel bzw. allgemein zur Zerstörung der Umwelt beitragen und ich finde das alle Leute die nicht die Motivation finden völlig auf Fleisch zu verzichten, wenigstens ihren Konsum runterschrauben und 1-2 mal in der Woche Fleisch essen sollten so wie es auch in den letzten tausend jahren gang und gebe wahr!
RobSemillia Äh, guck dir mal die Milch Produktion an, die ist min. genauso schlimm wie die Fleischindustrie was Co2 angeht ..
RobSemillia wie recht du hast! :-)
RobSemillia Gute Worte! Ich finde das Wettern gegen den Fleischkonsum von uns Veganern/Vegetariern manchmal genauso bescheuert wie diesen selbst. Der Mensch isst nunmal alles und es spricht doch schon für sich, dass man ohne Fleisch und Nahrungsergänzungsmitteln keine Gesunde Ernährung hat. Man braucht nur einfach nicht jeden Tag Fleisch und vor allem, wenn, dann gutes! Lieber 1-2 mal pro Woche richtig schönes, gutes Fleisch als jeden Tag das 19 Cent Fleisch von Penny. Zumindest die, welche sich gutes Fleisch leisten können sollten dies dann doch auch tun, wenn man kein Vegetarier sein will.
Fearge Der Mensch isst und nun mal alles... das stimmt zwar, aber wir haben uns entwickelt. Viele kommen auch ohne Fleisch klar. Wir haben damals Fleisch gegessen, um zu überleben. Es haben sich trotzdem viele Dinge verändert, die wir heute als “normal” ansehen, obwohl es ursprünglich nicht so war. Von daher finde ich das Argument nicht besonders vielsagend.
Dass geregelter Konsum von gutem Fleisch ok ist stimmt ebenfalls, aber auch wenn das auf YT so ziemlich jeder schreibt, sieht die Realität halt anders aus (nicht, dass ich dir was unterstellen will).
Nicolas Ich bin selbst Vegetarier, unter anderem weil es eben so ziemlich unmöglich ist, einen wirklich guten, bedachten und gesunden Fleischkonsum zu haben. Ich fände es nur theoretisch perfekt, sich von wirklich gutem, also auch "ultra-bio" (xD) Fleisch und Gemüse zu ernähren. Aber es stimmt auch wieder, dass wir nicht mehr zwingend Fleisch brauchen.
Tolles Video, tolle Ideen:) Ich finde, es sollte öfters über das vegane Essen berichtet werden. Dann wäre es nicht mehr so ein "Schreckgespenst". War vegetarisch leben früher übrigens auch.
Keine Chance, die Fleisch-und Milchlobbies würden kein Geld mehr an Sender zahlen wollen wenn zuviel veganes gezeigt wird.
Die sind doch alle verkauft, die Sender!!!
wie soll man von dem satt werden ?
es schmeckt so scheisse das man kein hunger mehr hat ( ͡° ͜ʖ ͡°)
aliachash wenn du auf die vegetarische Ernährung eingehen möchtest: man wird mega easy satt. Man muss nur wissen, wie.
Wenn es um die Gerichte in dem Video geht: das ist Gourmet essen. Bedeutet: kleine, aber viele verschiedene Portionen.
einfach um essen 5 pullen wein trinken,dann passts^^
@@phntm.6292
😂😂
ich mag die sprüche vom jumbo. er bringt mich immer zum lachen
Wieso hat dieser Koch Christoph so Angst , ist nur Jumbo der hat keine Ahnung . Der hat noch weniger Ahnung als calmund. Hauptsache sich mit Essen stopfen ,so sieht das jedenfalls aus. 😂
unhöflich du arsch
Halt die Schnauze du pisser
+GamesShadow krasser typ
+GamesShadow glaub so wenig Ahnung von Essen hat er garnicht. Von gesundem Essen ist ne andere Sache
Direkt am Anfang schonmal liken, allein schon, weil es um Essen geht und Jumbo dabei ist :)
Das der Unmengen von Fleisch frisst und um Gemüse einen großen Bogen macht kann ich mit nur zu gut vorstellen
Hallo Galileo :) Könnt ihr mehr von dem Videos machen (Finde den lügner) Eure Videos sind der hammer Galileo Team. Ihr seit die Besten ^^ Weiter So Galileo . ;)
Wichtigeres Fazit:
Schmecken tuts, aber die portionen sollten größer xD
Das ist natürlich Kunst. Die Gerichte schauen schön aus, aber um satt zu werden, müssten die Portionen schon größer sein.
Wunderbar veggi und vegan man kann wunderbar kochen ohne Tierleid 👍
Das Essen sieht Mega lecker aus! 👍🏼
Ich wette Jumbo hatte zum Frühstück schon nen Steak. Also wahrscheinlich nicht Fleischfrei
Ich mag Gourmetessen nicht. Die Portionen sind lächerlich... :D
Döner zerstoerer Essen ist für mich primär zum Leben gedacht :D
Oder kurz, ich bin ein Schnellgenießer :3
+Neyjina desswegen isst man ja auch sehr viele gänge, nach 8 von den portionen mit kleinen pausen bist du vollgestopft :D
+Neyjina Dafür gibt es viele Gänge
+Hauke G. Mein Cousin hat in Dreis(Dorf nahe Trier) ein 3-Michelan Sterne Restaurant, und stimmt 8-15 Gänge
Super ! Mehr davon !
Vom Geschmack ist Fleisch einfach besser, doch gesundheitlich und ethisch liegt Vegan weit vorn.
Da haste recht ;)
Wer sich ohne Fleisch ernährt lebt nicht unbedingt gesünder, vielen Veganer fehlen wichtige Proteine!
Sloth Demon Das hatte ich, wollte mal 1 Woche ohne Fleisch leben. Schule war richtig anstrengend und wollte nur noch schlafen :D
Aylien dann haste was falsch gemacht ;)
Sloth Demon Wenn man sich gut informiert und vor allem Spaß daran hat kann es quasi nicht schief gehen, lebe jetzt seit 1 Jahr vegan und mein Leben hat sich um 500% verbessert: bessere Noten, mehr Sport, einfach ein geiles Lebensgefühl.
Ehrlich als ob n leckeres vegetarisches Gericht was so besonderes wäre... Ich Wette Käsespätzle schmecken vielen auch super :-)
Vegetarisch kann man sehr gut damit Leben. Fleisch muss absolut nicht sein, dennoch liebe ich es :)
Ich bin zwar Kein Vegetarier oder Veganer aber das sehr lecker aus 😋👍🏻
Da sind ja Austernschalen dabei, was nützt es einem dann Vegetarisch zu essen wenn trotzdem ein Tier stirbt?
+ggghhh ggghhh Das sind keine echten
1. es ist nicht echt
2. viele machen es für Ihre Gesundheit, nicht nur wegen Ethik.
Antasma X Warum ist es gesünder? Bis auf B12 geht alles ohne Fleisch. Selbst zu B12 gibt es schon einige Theorien. Ich zum Beispiel bin kein Vegetarier, aber wenn ich längere Zeit krank bin, mache ich z.B Basenfasten.
Nicolas Es ist (theoretisch) einfacher, gesünder mit Fleisch zu leben. Wenn man nicht von dem 7+ maligen Konsum in der Woche ausgeht, sondern von einem wirklich gesunden mit soviel (gutem) Fleisch wie der Körper braucht.
Fearge korrekt, mit Fleisch leben ist einfacher.
was ist jumbo nochmal gerne? ich habs nicht so richtig mitbekommen.
So wie dieser Jumbo aussieht..wird er nicht mehr lange machen..^^
Wer wird von solchen Portionen satt ??
Der Fleischfan hat ungefähr die Figur, die ich damals als BBQ-Fan hatte. Wenn er nur die Hälfte meiner damaligen Gesundheitsprobleme hat, wäre er gut beraten, den Mist sein zu lassen und künftig ordentliche Sachen zu essen...
8 Gänge für 120 € ist bei der Qualität nicht übertrieben. Da könnte ich mal meine Frau zum Essen einladen - wir sind früher oft in Restaurants gewesen. Ordentliche vegane Restaurants sind aber dünn gesäht, und high carb-Restaurants kenne ich in Deutschland gar keine...
Das ist schön für dich.
Du willst also damit sagen, dass Fleischesser grundsätzlich dicker als Veganer/Vegetarier sind. Lächerlich.
Und die Gesundheitsprobleme werden viele Faktoren gehabt haben, aber sicherlich nicht nur, weil du ein Fleischesser warst.
Auch veganes und vegetarisches Essen kann fett machen und zu Gesundheitsproblemen führen.
Mich nerven Vegan und Veggietunten, die meinen ihr Life und Foodstyle sei der gesündere, obwohl man dies nicht eindeutig belegen kann.
Genauso wenig kann man belegen, dass die fleischhaltige Ernährung gesund oder auch nicht gesund ist.
Ich zelebriere meinen Fleischkonsum auch nicht wie ein Irrer und möchte alle bekehren, wie es die wenigsten Fleischesser tun. Meine Güte, das Thema ist endlos und sinnlos.
Lilli Wiegers ZumThema Gewicht: Statistisch liegt der BMI der SAD-Esser am höchsten, Vegetarier liegen etwas niedriger und Veganer nochmal ein gutes Stück niedriger und als einzige im Schnitt im optimalen Bereich (BMI 20-25). Dr. Greger (zu finden auf TH-cam) hat die Referenzen zu den entsprechenden Studien. Klar, es streut etwas: Den dünnen Fleischesser gibt es, wenn man nach ihm sucht, und man kann mit veganem Junk Food wunderbar fett werden. Aber relevant ist ja das empirische Lagemaß und nicht die Ausreißer. Also: Doch, die Statistik zeigt schon eine klare Korrelation zwischen tierischen Lebensmitteln und Körpergewicht.
Zum Thema Gesundheit: Ungesunde Ernährung war definitiv DER Hauptfaktor, der meine Gesundheitsprobleme verursacht hat. Inzwischen weiss ich auch warum - da wurde in den letzten 10 Jahren enorm viel geforscht und entdeckt. Dazu kam noch Stress und schwerem Vitamin D-Mangel. Jetzt geht es mir prächtig, und das wird auch so bleiben.
Dass eine Ernährung, die gesundheitsfördernden Lebensmitteln Priorität gibt vor gesundheitsschädigenden, haushoch überlegen ist, sollte nicht überraschen. Zum Thema 'eindeutig belegt': Wer wenigstens mal die wichtigsten 100 Papers angeschaut hat, weiss, dass es da in der Fachwelt schon lange keine Diskussionen mehr gibt. In den Einführungskapiteln der Papers werden inzwischen mit einer Handvoll Referenzen recht kurz und knapp die Fakten hingeknallt, ohne dass da ein Gutachter den Autoren mit einem "aber das ist doch gar nicht belegt" käme. Einstieg: Einfach mal alle Videos des Kanals 'Nutritionfacts' schauen. Dürfte eine gute Woche dauern, aber danach sollte klar sein, was Sache ist :-)
Richtig: Der Stempel "vegan" bedeutet an sich nichts. Chips und Cola ergeben eine vegane Mahlzeit. Wer wenige tierische Lebensmittel konsumiert und bei all seinen Lebensmitteln auf höchste Qualität und eine optimale Zusammenstellung achtet, ist sicher unterm Strich gesünder und fitter sein als einer dieser 'Puddingveganer'. Aber das ist - zumindest für mich - nicht der Maßstab. Das Maß der Dinge ist der mit Mikronährstoffen und Antioxidantien geflutete high raw high carb-Veganer, der Berge von Früchten, Gemüse und Grünzeug futtert, mal kurz ein 100 Meilen-Rennen gewinnt und am nächsten Tag bestens ausgeruht den nächsten Berg hoch rennt (Michael Arnstein).
Aber ja, einem jeden das Seine: Wer mit einer durchschnittlichen Lebensqualität und einer durchschnittlichen Gesundheit zufrieden ist, für den ist ein durchschnittlicher Lifestyle sicher ok. Ich habe mit meiner Gesundheit schon so viel Ärger gehabt, dass es für das ganze Leben reicht. Deshalb habe ich die Konsequenzen gezogen, und es hat sich mehr als gelohnt!
P.S.: In den letzten 4 Wochen hat meine Schwiegermutter während eines Krankenhausaufenthaltes Bluthochdruck und Prädiabetes entwickelt. Kein Wunder bei dem Fraß, den sie den Leuten da geben. Die Ärzte hatten keine Ahnung, was da los sein könnte, boten dafür aber Metformin und Blutdrucksenker an, die meine Schwiegermutter natürlich dankend ablehnte. Seit sie wieder daheim ist, ernährt sie sich wieder gesund (90/5/5 high carb, unverarbeitete Lebensmittel). Ergebnis: Blutdruck von 170/110 wieder zurück auf 120/80 (Tendenz weiter fallend), Insulinresistenz ist wieder weg.
Wir stellen inzwischen nicht mehr die Frage, welche Ernährung gesund ist und welche nicht. Wir fragen auch nicht mehr, ob man die klassischen 'dietary and lifestale diseases' mit Ernährungsmedizin heilen kann. Das wissen wir bereits. Momentan wird am Feintuning geforscht: Wie kuriert man am schnellsten den Typ 2 Diabetes? Wie bekommt man verkalkte Arterien am besten wieder sauber? In welchem Ausmaß lässt sich Krebs verhindern bzw. ungefährlich machen oder gar bekämfen? Mit etwas Glück sickert etwas davon dann bis in 20-30 Jahren in die klinische Praxis durch. So lange dauert es in der Regel, bis Forschungsergebnisse in der Praxis ankommen. Wer die Fachliteratur lesen und verstehen kann, kann sich jetzt schon quasi in die Medizin des Jahres 2035 katapultieren. Hat was!
ich hab jetzt richtig lust auf irgendwas mit Spinat
Wie viel Mal hat der Koch in diesem Video ja gesagt?
Etwa 30 Mal!:)
Ja :D
Nope zu wenig, eher 50-75
"das sieht aus wie Herr der Ringe, das Dorf der Hobbits" hahahahaaa mir kommen die Tränen, Jumbo ist der beste
Ich finde das total cool, wie offen Jumbo mit dem Ganzen umgeht und das Essen richtig lobt, wenn es ihm schmeckt!
Wer hat eigentlich jemals behauptet, dass Jumbo eine kulinarische Expertise abgeben kann?
Woher sind die austernschalen?😒
Steamstuge Künstlich
Das problem an der ganzen sache ist, ich wuerde von dem ganzen gemüse nicht satt werden(von der menge und es ist auch noch viel zu teuer
Negativ. Fleisch ist teuer.
Außerdem hat Gemüse und ich meine auch Getreide deutlich mehr Kohlenhydrate und Ballaststoffe als Fleisch
Hans Dampf 1. Ballaststoffe sind gut für die Verdauung (also nicht negativ). 2. Gemüse hat kaum Kohlenhydrate.
zu viele balasstoff sinde genauso kontraproduktiv sollte man auch als veganer drauf achten ab einen gewissen Punkt verlangsamst du deine aufnahme von vitaminen spurenelemente mineralien , aminosäuren
Nudeln, Kartoffeln, Reis und Brot sind vegan und sättigend. Von Gemüse alleine ernähren veganer sich ja auch nicht,
Wer feiert Jumbo auch?😂✋
Ich
Darf keine tierischen Produkte verwenden=große Herausforderung" Ich finde es immer faszinierend wie die Fantasie immer daran scheitert sobald man keine Milch, keinen Käse oder Eier verwenden kann. ABER da sag ich nur nehmt Hefeflocken, Mandelmus (oder andere Nussmuse), Olivenöl, Kala Manak Salz(=Eigeschmack), Seitan und junge Jackfruit! Damit kriegt ihr alles hin
Als wenn alle Fleischesser Gemüse und Obst hassen würden und 24/7 nur Fleisch essen würden... Mich müsste man gar nicht überzeugen, dass vegetarisch gut schmecken kann, nur esse ich auch mal gerne ein Steak.
+FredFlint DE Natürlich ist Fleisch an sich nichts schlechtes. Es besitzt viele Proteine und gibt dem Körper eine Menge Energie. Wichtig ist nur, dass es nicht zu oft gegessen wird (sprich 1-2 mal pro Woche höchstens) und es Qualitativ hochwertig ist.
Dann kann man aufjedenfall mit einem besseren Gewissen essen, da man weder seiner Gesundheit noch den Tieren schadet im Vergleich zur Massentierhaltung.
In der Natur gibt es das Gesetz, fressen oder gefressen werden. Wir haben genug zu essen und können auf Fleisch verzichten. Natürlich möchte das nicht jeder aber ich persönlich finde man sollte wenigstens darauf achten dass das Tier in seinem Leben nicht nur eingefercht in dunklen Ställen verbringt und mit Medikamenten vollgepumpt wird.
*****
Ich stimme dir da auch vollkommen zu. Zumal es auch viel besser schmeckt, wenn z.B. das Schwein direkt vom Nachbarn kommt. ;) da gebe ich dann auch gerne mehr Geld für aus. Und was hier auch bei Galileo teilweise bei Jumbo "XXL" Schreiner gezeigt wird, finde ich echt widerlich, wenn dann die größten Burger oder Schnitzel gezeigt werden. Als Koch bekommt man gelehrt, Respekt vor dem Produkt zu haben, was auf tierisches besonders zutrifft. Da ist es eine Schande, dass immer noch so viel McDonalds und co gegessen wird.
+SlashZooka Fleisch? Das war mal ein Lebewesen
+Ubongo Mango Was ist daran falsch? Ein Lebewesen besteht nunmal auch aus Fleisch. Egal ob tot oder lebendig.
+SlashZooka 'Fleisch' schadet immer den Tieren. Sie werden dafür IMMEE unfreiwillig getötet. Es gibt kein humanes töten, und es gibt auch kein 'artgerechte' Haltung.
Am Anfang war ich schon besorgt, dass dem super Koch da nicht der verdiente Respekt gegeben wird..Wahnsinn wie sogar bei der Hintergrundmusik im Beginn offensichtlich dabei geachtet wurde die veganen Kreationen als komisch/ungewoehnlich darzustellen.Wenn man den stolzen und uebergewichtigen Fleischfresser Jumbo zeigt, hinterlegt man das dann schoen mit nem beliebten Song den jeder kennt.. Wortwahl fails wie "Gemuesekoch Christoph"..wie kann man sich nur so vor etwas Neuem fuerchten...peinlich...ein echter Fleischesser..hahah...hat mich dennoch gefreut wie man am Ende die vegane Kueche sogar mal als erstrebenswert und legitim dargestellt hat. Danke dafuer!
wie Krank ... Fleisch oder Fisch sollten beilagen sein und nicht anders rum ...
6:35 ganz ehrlich nh ...ich finde die Beilagen fast immer am besten .Z.B. Kartoffelbrei und Erbsen schmecken viel geiler als Fischstäbchen .Oder die Pommes schmecken auch besser als das Steak (damit mein ich kein billig Steak oder so).Generell ist Gemüse voll lecker und geil man muss nur gucken das man es richtig kombiniert und zubereitet .Rotkohl ist auch mies geil .
Wieso nutzt dieser Koch in fast jedem Satz ein unnötiges "ja" ?
echt so😅
und er nuschelt so doll kann der nicht einfach den Mund richtig aufmachen xD
+Meta Bowlist Er is halt n Koch und kein Fernsehmoderator. War vermutlich aufgeregt bei den ganzen Kameras und mikros
Meta Bowlist Akzent
Man ist was man isst. Das passt eindeutig zu Jumbo. Dem würden wenigstens für 3-4 Tage vegetarisches Essen gut tun. Freut mich riesig dass das Essen so gut angekommen ist, vlt ändert er ja was. Würde es mir für ihn wünschen, das Gewicht kann nicht gesund sein. Das Soßenrezept mit den Knödeln hätte ich gerne. Vlt ja mal in Zukunft ein Kochbuch veröffentlichen oder direkt hier bei youtube.
"Christoph Metzger" und isst kein Fleisch XD
Hauptsache im Titel steht "Vegan" und im Video "vegetarisch"
ich bin Veganer😁
ich auch
woran erkennt man einen Veganer?
daran, dass ers dir sagt :D
Und wiegst 10Kilo? :D
Mein Beileid
spitze,ich auch.wenn ein Tier geschlachtet wird,dann hat es natürlich Todesangst.diese Angst isst man dann mit.hört sich seltsam an,ist aber so.
120 Euro für ein 8-Gänge-Mönü ist sehr günstig. Die Sprecherin sagt indirekt "nur Gemüse", aber es ist viel aufwändiger, aus "nur" Gemüse ein leckeres Mahl zuzubereiten, als ein Schnitzel in die Pfanne zu hauen und ein paar Fritten zu machen, weil viel mehr Zwischenschritte notwendig sind.
Gar nich so viele Veganer-/vegetarierhater hier ^_^ wieso aufeinmal so aufgeschlossen :)?
weil viele dumme (und gelangweilte) Menschen Galileo gucken, und die meisten dummen Menschen ziehen vegan leben nicht mal in betracht
marry und einer davon bist du und ich.
Wer wird vom vegetarischen satt
Wie ich diese mini- Portionen hasse..
Das Auge isst mit. :P
xYonowaaru wow, weil große Portionen grundsätzlich scheiße aussehn oder was xD?
KiLL3rGirly
Genau so ist es! xD
*****
Wer Teemo auf dem Shirt hat muss auf "mini" stehen. :D
***** Hi, Alex xDD
xYonowaaru Hey nich rassistisch Teemo gegenüber werden o:
Ganz ehrlich, die Sorge der meisten Fleischfans ist doch nicht satt zu werden und dieses Klischee wird hier ja wohl total bedient
Das heißt also, dass jeder der ein riesen Fleisch Fan ist, kein Gemüse isst?
Jumbo würde ich es zutrauen.
Das Tian ist super. Grüße aus Österreich. :-)
immer mit seinem "ja" am Ende jeden Satzes xD
bin auch fleischesser, muss aber sagen, dieses essen sieht echt gut aus
Man sieht diesem Jumbo ja an wie gesund sein ekelhaft übertriebenener Fleischkonsum ist!!
liebe leute... unser lieber paul ist kein wiener, sondern tiroler! sein lokal ist wirklich mega toll!!
ich bin veganer aus luxus. ich finde heutzutage muss man in (DE zb.) wirklich keine massentierhaltung unterstützen....
Alexnator LP Äh merkst du die Ironie ..
Muschu o Bin mir jetzt nicht so sicher, ob der Kommi ironisch gemeint war...
Wie heißt das Lokal?
Warum gibt es in vegetarischen Restaurants immer so ausgefallene Sachen ? Ich mein, sowas wie Pfannkuchen oder Milchreis oder Nudelpfanne mit Pilzen ist doch auch vegetarisch und schmeckt den meisten Fleischessern doch auch. Aber wenn ich schon sowas wie Rote Beete mit irgendnem speziellen Schaum aus Gemüse höre, hab ich schon gar keinen Bock mehr...
CoregamingTV Es geht um gehobene Küche. Auch Vegetarier und Veganer können Reibekuchen, Pfannkuchen, Bratkartoffeln und sowas, aber darum geht es hier nicht ;)
Wir haben jetzt 100000x mal gehört, dass Jumbo ein fleischliebhaber ist. Zweifelt der Sender so sehr an der Intelligenz des Zuschauers, dass man alles mehrere male wiederholen muss ? Ist ja furchtbar!
er heißt Metzger echt jetzt
hahahahahhahahahaha
Dachte ich mir auch so xdd
"Getrocknetes Heu" mit Zwiebeln? Was ist getrocknetes Heu??? Heu ist bereits die getrocknete Form von gemähter Wiese ... Oder hat sie etwas anderes gesagt bei Min. 3:19 und ich hab es verkehrt verstanden?
Tatsache ist, dass der Mensch nunmal ein Allesesser ist.
Man sollte einfach die goldene Mitte finden. Habe ich mich da verhört? Am Anfang sagten die "getrocknetes Heu"? XD
Peter Parker Das wir Allesfresser sind, heißt lediglich, dass wir viele Optionen haben, nicht, dass wir Fleisch brauchen ;)
Paschulke
Falsch, wir brauchen sehr wohl Fleisch!
Das wichtige Vitamin B12 bekommst du nur aus Fleisch. Veganer müssen Präparate zu sich nehmen um es kompensieren zu können.
Peter Parker
B12 kommt nur in den Ausscheidungen bestimmter Mikroorganismen vor. Diese befinden sich auch im menschlichen Darm. Einige behaupten, dass sie bei einer gesunden Darmflora ausreichend B12 produzieren, das ist aber nicht wissenschaftlich belegt. Dass heutzutage kaum noch B12 auf pflanzlicher Nahrung zu finden ist, liegt daran, dass der Mensch durch Spritzmittel und (übertriebene) Sauberkeit die Mikroorganismen und ihre Ausscheidungen entfernt. Da finde ich es vollkommen ok, wenn man es der Nahrung anschließend wieder zuführt, wenn man nicht auf naturbelassene Nahrung zurückgreifen kann. B12 ist heutzutage in etlichen Säften, Kellogs, Bonbons, Drinks, Zehncreme usw. enthalten. Übrigens wird mittlerweile auch Masttieren fast immer B12 verabreicht, auch keine bessere Art der Versorgung.
Vegetarier bekommen B12 auch über Milchprodukte und Eier.
Fleisch ist also nicht nötig!
Bis auf B12 stecken alle essenziellen Nähr- und Vitalstoffe in pflanzlicher Nahrung.
Peter Parker früher hat man fleisch gebraucht ;) aber heutzutage ist es sehr wohl möglich vegan/vegetarisch zu leben ohne probleme oder ihrgentwelche art von mangelzuständen ;)
+Peter Parker B12 Mangel haben Fleischesser genau wie Veganer, macht keinen Unterschied. Und das liegt meist an Verdauungsproblemen
immer diese mini portionen. und ja, jumbo vermisst das fleisch, jedoch muss er die vegetarischeküche loben
je weniger auf dem teller, desto höher der preis 😅
Versteht ihr das alle nicht? Die Zutaten sind auch 5,6,7 mal teurer....
xXYaLoXx Und es sind mindestens 5,6,7 Gänge...
Warum steht im Titel vegan und dann ist es nur vegetarisch
Perfekt für unge kennt den jemand? Der ist doch veganer!
ungee*-* :D
Ja ich
Neeeee den kennt niemand :,D
MissHoneyCupcake der hat ja nur 1 mio abos
Unge
"was ist Deko, was ist essbar?" Hä? Auf dem Teller ist Alles essbar und wichtig für das kulinarische Erlebnis!
Ich glaube er meinte die Austernschale ich frage mich auch ob die Essbar war oder nicht.
ich liebe fleisch
Ich auch
Alexnator Cockschelle Lmao
Ich bin der totale Fleisch Liebhaber aber sowas sieht richtig geil aus. Und ich hab auch mal mit meiner Klasse probiert 1 Woche kein Fleisch zu essen hat nicht so richtig geklappt und ein halbes jahr später haben wir des auch Vegan probiert und hat geklappt. Weil wir von nur solchen leckerein ernährt haben
und die ganzen tofu möglichkeiten wurden nichtmal erwähnt ! :D da gibts ncohmal viele möglichkeiten :)
Vegetarisches Essen ist das beste :)
Körbis?
Der knack Punkt ist ja nicht das Vegetarisch nicht schmecken kann ,sondern das so ein wirklich gutes Gericht was dann auch echt super schmeckt viel mehr als ein Steak o.ä. kostet ! Das Gericht ,welches Jumbo gegessen hat hat bestimmt über 50€ gekostet und 1 Schnitzel mit Jägersoße und Pommes kosten wenn es joch kommt 20€.... und da muss ein kein Mega super Restaurant sein damit es schmeckt ...
Gibt es kein Fleisch mehr, esse ich Veganer. Ok. Spaß bei Seite. ich finde es sehr gut, das er alte Gemüse Sorten verwendet. Gibt es erst wieder einen Markt für solche Sorten, werden diese auch mehr angebaut. Ich bin für Artenvielfalt. Den standardisierten hochgezüchteten Massen Mist braucht man nicht. Die Natur bietet genug Vielfalt.
+Cyberdruide Die hochgezüchteten Massen sind effizient und notwendig um 7Mrd Menschen (stetig steigend) zu ernähren.
*****
Hättest du zuerst das Komment gelesen, auf welches ich mich bezogen habe, wüsstest du, dass es nicht um Fleisch sondern Gemüse ging...
00:54 Linkin Park Burn it down 😍
Sehr übersichtlich das Essen dort.... Und für mich wirkt es so, als wäre man gründlich darauf bedacht es möglichst kunstvoll anzurichten..
Ich bin Vegetarierin seit 12 Jahren, aber da würde ich definitiv nicht essen wollen.
Und dieser Jumbo, ist sowas von unsympathisch, dass mir die Worte fehlen....
Fleisch, Fleisch und nochmal Fleisch, alles andere ist von vorneherein Mist...
Wie kann man nur so rumjaulen, weil er EINEN Abend kein Fleisch essen darf?!
Lächerlich...
Hat ja auch 1Michelin Stern!!!
Davon können die meisten Köche nur träumen.
Warum willst du da nicht essen?
Unter anderem weil es so wirkt, als würde es hauptsächlich um das Aussehen des Essens gehen, viel Deko, usw.
Man kann auch schön "anrichten" ohne viel zusätzlichen Kram auf dem Teller.
Und da geht wahrscheinlich dann die Hälfte des Geldes hin.
Für hochwertige Zutaten zahle ich gerne mehr. Aber nicht dafür wenn etwas besonders "dekorativ" wirkt.
Wenn ich dekorative Arrangements will, gehe ich in den Blumenladen.
Erdbeermaus17 isst du die Blumen dann auch? Achso, Blumen = Pflanzen, sind auch Lebewesen, du bist eine Mörderin! 😳 😂😂
Erdbeermaus17 Das ist nunmal Gourmet... Da sind das kleinere Portionen und da geht es dann auch ums anrichten.
Vegan ist sozial, ausgewogen, vielseitig, menschlich, super, cool, preiswert und viel mehr,.... :)
Schickt Jumbo mal in ein türkisches Restaurant und lasst ihn mal türkische Kost, wie zum Beispiel Kebap essen. Er wird sich daran erinnern ;)
Naja hier geht es ja um Essen mit guter Qualität...
MrLowgames ich weiß, deswegen empfehle ich das ja du unverschämter Bengel!
Yun Chun Bengel :DDDD vielleicht machen sie ja mal eine Rubrik, dritte Welt und ihre Nahrung, dann kannste das nochmal empfehlen :)
So ein Dönerbuden-Läufer wie du hat wahrscheinlich noch nie richtiges türkisches essen gegessen, bis auf 2€ Döner von der Ecke. Danke für dein überflüssigen Kommentar
Yun Chun Ach bro das war doch nur ne Provokation, das ist das Internet. Da macht das am meisten Spaß. :)
Jumbo bringt Like.