Huevo gigante de chocolate con leche
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- เผยแพร่เมื่อ 12 เม.ย. 2022
- Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles. isabelvermal.com/huevo-gigant...
Ingredientes
1200 gr Chocolate con leche
c/n Chocolates y golosinas para rellenar el huevo
100 gr Baño de repostería chocolate blanco
100 gr Baño de repostería chocolate con leche
100 gr Baño de repostería chocolate amargo
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Huevo gigante de chocolate con leche es mi favorito
En mi casa te amamos, tus recetas me hacen quedar muy bien...Gracias por ser generosa con todos tus secretos
Precioso el huevo. Soy de BsAs Argentina y conseguir chocolate cobertura es algo complicado. Me pasó cuando hice una torta mousse. En dos cotillones me daban el baño de repostería como "chocolate" y en otro conseguí pero solo vendían la tableta de 1kg ($$$$$$$) y yo solo necesitaba unos 250gr. Finalmente encontré un cotillón dónde vendían el chocolate cobertura fraccionado. Las marcas que encontré son Fénix, Codeland y Mapsa.
Totalmente ! a veces quizás desconocen la diferencia. Por eso estuviste super bien en seguir buscando, y mirar las etiquetas. Esas marcas son las buenas. Te mando un beso !!!
hermoso ese huevo! y ese choco el lo mas rico!! gracias por tus videos. me encantaron esas flores de choco..
Excelente!...me encantó!... gracias! 😊
Muy hermoso y una linda sorpresa con lo que tiene dentro 😮, muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 👍🌹 saludos
Se ve muy rico 😋🤤
Genia!!! Me encantó!👏👏🤗😋
🐰❤✨
Que belleza súper original. Gracias
🐰❤✨
Un huevo más y además hermosamente decorado. Se ve recontra lindo con tanta florecita. Felicidades y gracias hermosa, un abrazo!!! 👍😘🌹
🐰❤✨
Siempre uso el chocolate marca Alpino muy lindo chocolate 😊
Quedo Buenisimo!🥰
🐰❤✨
Que bonito y rico huevo!!! Gracias 😘😋😋😋😋😋😋🥰🌺🌹😘🌷🌷🌷
🐰❤✨
Hola Isabel !! gran profecional!Felices Pascuas,para vos y los tuyos👏 😍
Gracias !!! lo mismo para vos Cris !!! 🐰❤✨
Todas tus recetas salen perfectas. Y una mejor que otra eres admirable saludos desde Colombia
🐰❤✨
Mmm que rico huevo me encanto la receta y me encanto el decorado te quiero isa!!❤️❤️❤️
🐰❤✨ beso Val !!!
Qué rico isabel❤️❤️😍😍
🐰❤✨
Muchas gracias Isabel❣❣❣
Que linda decoración con las florcitas de chocolate!!!
Gracias Silvia 😊
Muchas gracias a vos Isabel por todo lo que nos enseñas ❤
Que lindo 🥰felices pascuas 🇺🇾🇺🇾🇺🇾
🐰❤✨
Na na, el mejorr huevo de pascua, lejosss😍❤.. sos una geniaa♡
Qué amor !!! 🐰❤✨
Que genia !!
🐰❤✨
ISA ISA ese huevo no puede más de precioso. Y se ve muy tentador. Besos 💋😘
🐰❤✨
Me encanto isa lo voy a tratar de hacer ❤👏
Excelente!
Una obra de arte.
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Me encantó yo les hice a mis hijos caseros y me quedaron geniales gracias por las técnicas
Buenisimo Agus !!! 🐰❤✨
Grande Isabel
🐰❤✨
Q rico!!!
🐰❤✨
Wow isabel me fascinan mu ho tus preparaciones de pascua se ven deliciosos 😋😋😋😋🐇🐇🐇🐰🐰🐰🐰🤗☺️🤗🤗🍫🍫🍫🍫🥚🥚🥚.
Gracias Luis ! besooo 🐰❤✨
@@IsabelVermal muchas gracias Isabel vermal de todo corazón espero que hagas recetas dulces de película
Maravilloso el huevo pero que lindo que tus hijos lo abrieran para ver sus caritas de sorpresa, para otra vez , un abrazo
Hola Ale ! mis hijas se vuelven locas con lo dulce, así que si, deberían verlas siempre ! jajaja🐰❤✨
hola Isa . te quedó maravilloso. se puede atemperar el chocolate sobre la mesada de formica o si o si necesita mármol o granito?
Hola!! Isa Feliz Pascua!!. Amo, re amo tus clases de chocolate. Tengo mesa de formica. Y de metal. Sirve?. Y debo poner el aire a que temperatura!? Vivo en Asunción. Acá tenemos callebaut, belcolade, república del cacao, pacari, luker, melken, carhill. Y hasta ahí recuerdo. Vos cual usaste?
Ah, se me olvidó comentarte. Acabo de terminar (aun se está enfriando y yo me he de ir a dormir) tu dulce de peras. Lo he probado: que rico!!!! Gracias por tus recetas. Esta creo q es la número 18 y todas salen muyyyy ricas y son un éxito. Besos madrileños 😋😘🌹🌺🥰🥰🌷🌷🌷🌷🌷
Amo el dulce de peras ! uno de mis preferidos. Buenisimo que probaste la receta May !!! besoooo ! 🐰❤✨
Marca de choco Real en Argentina por fa!!! Gracias Isa, me sacas el miedo de templar!!!!
Hola isa,ya espereba este tipo de videos,por que ya vienen las pascuas
🐰❤✨
Casi la una de la mañana y yo antojada de comer chocolate.. ahora que hago???? Cómo siempre, todo lo que haces hermoso, una genia! Soy chef pastelera profesional y aún así en cada vídeo tuyo aprendo algo. Por ejemplo no se me había ocurrido derretir un poquito el huevo para hacerle una base, todos los años tengo trabajo extra haciendo las bases! Te quedaron hermosas las florecitas. Soy de Rosario, y acá se consigue casi todo pero como te comento la chica de Buenos Aires es muy difícil chocolate real conseguir fraccionado. Igualmente tener chocolate extra siempre es bienvenido en la casa de una pastelera, pero es bastante costoso. Besotes ISA. Se nota que todo lo haces con mucho gusto y amor 😍
Que divina ! gracias !
@@IsabelVermal gracias por tu generosidad de compartir recetas y trucos tan útiles! Besotes
Te espero Isaaaa wapa saludos desde Bilbao España
Esperándote ISA !! Sos una genia Total!!
Salúdame 🙏😃😃😃😘
🐰❤✨
Buensimo cada vídeo q subes lo veo y los hago,con tus tips me salen exelente, Saludos desde Argentina ❤️
🐰❤✨
💟
🐰❤✨
Espectacular!!! Que hermoso diseño, temble cuando lo cortaba esperando que no se partiera el frente jaja. La palpitamos todos supongo.😂
Como siempre sabor y una presentación excelente. Es ella... 🙌
Jajaja hubiese sido un gran blooper ! por suerte no va para esos videos, llego sanito para este de Pascua. Un beso !! 🐰❤✨
@@IsabelVermal jaja me muero, menos mal! Felices pascuas. Disfruten muchísimo en familia 👪 Besotes Isa💕
Hola Isa, hice un huevo de chocolate , con todas las recomendaciones qué indicas, y a pesar de todo el huevo me queda como una pátina blanquecina y use un excelente chocolate Lindt patisserie . Qué puede ocurrir.Gracias
fíjate la fecha de vencimiento, porque si esta mal cuidado o viejo se pone blanquecino
Isabel, se puede hacer huevos de pascua con chocolate semiamargo de taza ?
Hola Aye ! No lo recomiendo, en esta parte de un video te cuento por qué: th-cam.com/video/eSvN1KdDUoE/w-d-xo.html
Si vas a hacer huevitos, podés mirar el video completo, y luego la segunda parte donde hablo de cómo templar chocolate: th-cam.com/video/tffBvB59z-0/w-d-xo.html
Que castigo ver ese huevo de chocolatote!!es un sufrimiento🤤🤤uno termina todo babeado 🤣🤣🤣..un abrazo Isa😘
🐰❤✨
Yo uso guantes para no dejar huellas y sacar el brillo que tanto costo lograr
Hola porque puede pasar que no lo puedo despegar del molde?? Que puede ser que estoy haciendo mal
Cual es la marca de chocolate que esta hecho con manteca de cacao ?
Hola Rosi ! hay marcas que tienen los dos, el baño y el cobertura. Uno para moldear y el otro para templar (con manteca de cacao). Por eso es bueno que lo chequees en la etiqueta, tiene que tener manteca de cacao y pasta de cacao para que sea chocolate verdadero (excepto el chocolate blanco que no tiene pasta de cacao). La marca que uso yo es Codeland
Picsa en Guatemala. Chocolate con leche, blanco, oscuro, amargo 70% cacao.
Solo lo hago con mapricuber ,xq no tengo como medir ,x lo menos les gusta a todos 🤷♀️..Ya sé, no debe ser lo mismo pero bueno...Saludos de Cba
Hola Andre ! esta perfecto, lo importante es que le guste a tu familia !! 🐰❤✨y disfrutar de las Pascuas juntos. Besoooo !
Gracias sos un ser hermoso...Felices pascuas! 🥰
no se puede poner a baño maria en vez de hacer todo eso?
Hola !! se hace el procedimiento de templado porque estoy usando chocolate verdadero, con manteca de cacao y pasta de cacao. Entonces se derrite (en microondas o a baño María, es lo mismo) y luego necesariamente se tiene que templar para estabilizar los cristales de la manteca de cacao. Lo que comentás que solo necesita derretirse (sea a baño María o microondas) es el baño de repostería, con el que también se pueden moldear huevos, pero no es chocolate real. Te dejo dos videos que te van a servir para conocer más sobre el tema:
1.th-cam.com/video/eSvN1KdDUoE/w-d-xo.html
2. th-cam.com/video/tffBvB59z-0/w-d-xo.html
A mí me faltaría un termómetro,ayer Ise un huevo y no se despegaba,no sabía cómo sacarlo
Si haces con chocolate cobertura, exacto, para templarlo va a ser una buena decisión tener un termómetro 🐰❤✨
Si después me di cuenta q lo Ise con chocolate cobertura, voy a conseguir un termómetro gracias por tu tiempo a responder!!!
🎂🍪🍩🎂🎂🎂🎂 👍👍👍👏
🐰❤✨
No puedo hacer asi el huevo no soy experta!! No me gusto!!😮
Hola Pia ! no te preocupes, templar tiene su dificultad, pero queria mostrar la forma para quienes quisieran conocer sobre esto ! si quisieras conocer un poco mas sobre esto, te dejo este video: th-cam.com/video/eSvN1KdDUoE/w-d-xo.html
Isabel cómo hago no tengo termómetro ,algún secreto para la temperatura