Καρυδάτα Με Πραλίνα | Dimitriοs Makriniotis
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ต.ค. 2022
- Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/DimitriosMakriniotis
Συνταγή:
Υλικά
-370 γρ. καρύδια
150 γρ. ζάχαρη
2 ασπράδια μεσαίων αυγών
20 γρ. κακάο ΙΟΝ
βανίλια
Ξύσμα πορτοκαλιού
Πραλίνα για την γέμιση
Εκτέλεση
Τρίβουμε τα καρύδια μας σε ένα μουλτι και τα αδειάζουμε σε ένα μπολ, μαζί με το κακάο, την βανίλια και το ξύσμα.
Στον κάδο του μίξερ, με το σύρμα, χτυπάμε σε μεσαία ταχύτητα τα ασπράδια με την μιση ζάχαρη, μέχρι να γίνει μαρέγκα.
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα, προσθέτοντας και την υπόλοιπη ζάχαρη.
Αδειάζουμε την μαρέγκα στο μπολ με τα καρύδια και ανακατεύουμε με μια μαριζ μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Στη συνέχεια, κάνουμε μπαλάκια στο μέγεθος που επιθυμούμε και τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικο χαρτί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για 10 με 12 λεπτά.
Αφού κρυώσουν, βάζουμε λίγη πραλίνα στα μισά και τα καπακώνουμε με τα υπόλοιπα.
ΧΟΡΗΓΟΣ ΙΟΝ: www.ion.gr
Official Website: dimitriosmakriniotis.gr/
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitriosmakriniotis
Facebook: bit.ly/dimitriosmakriniotisfb
#dimitriosmakriniotis
Αγαπημένο γλυκό...αγαπημένος Δημήτρης...για άλλη μια φορά...
🙏🙏🙏
Τα λατρευω αυτα τα καρυδατα και τρελαινομαι για καρυδια Δημητρη και κακως που δεν σου αρεσουν και τοσο πολυ αλλα να ξερεις οτι ειναιι η καλυτερη τροφη για τον εγκεφαλο αλλωστε και το σχημα τους μας δινει την μαρτυρια που μοιαζει με τον ανθρωπινο εγκεφαλο. Ειναι και τα ω3 μην το ξεχνας αυτο ! Η συνταγη σου ειναι φανταστικη και θα την φτιαξω οπωσδηποτε γιατι αυτη η συνταγη μου αρεσε παρα πολυ. Σε ευχαριστουμε απο καρδιας ! Τα θερμα μου συγχαρητηρια ! Καλο μεσημερι !!!!!!🙏🙏🙏❤❤❤💯💯💯💯💯💯
Να είσαστε καλά!Καλή σας επιτυχία!!!
@@Makriniotis Σας Ευχαριστω πολυ !
Υπέροχα τα καρυδάτα, ευχαριστούμε! Ενώ μας άρεσαν πολύ, σχεδόν τα είχαμε ξεχάσει. Τα φτιάχνουμε μόνοι μας, δεν τα αναζητάμε πλέον στα ζαχαροπλάστεία. Και πάλι ευχαριστούμε!
Να ξέρατε πόσο χαίρομαι!!!
υπέροχα,,ευχαριστούμε ❤
Πολύ μ αρέσουν αυτά. Τέλεια λέμε.❤️❤️
Υπεροχη συνταγή.❤❤❤❤❤
Δημήτρη μου υπέροχη κ εύκολη συνταγή!!!! Εύγε!
🙏🙏🙏
Δημήτρη,Δημήτρη,Δημήτρη!Το μέλλον μας είναι γλυκό!😊😊😊😊😊
🙏🙏🙏
Πωπω μου πίσω στα παιδικά μου χρόνια. Αγαπημένο κ ξεχασμένο γλυκό. Ευχαριστώ που μου το θυμησατε. Ευκαιρία να το φτιάξω 🙏🌹
🙏🙏🙏
Μπράβο Δημήτρη όλες ή συνταγές σου είναι τέλειες και εύκολες
🙏🙏🙏
Αγαπητέ μου σ ευχαριστούμε. Μοναδική και εύκολη συνταγή. Να είσαι καλά πάντα!
🙏🙏🙏
Μόλις τα έφτιαξα...εξαιρετικά!!! Μπράβο σου !!! Σού το λέμε και εμείς 👏👏
Να είσαστε καλά!!!
Δημήτρη είσαι κατανοητός ,η συνταγές σου είναι πολύ νόστιμες,.
Μπράβο Δημήτρη κάθε συνταγή και πιο εύκολη
🙏🙏🙏
Δημήτρη να είσαι καλά θα τα κάνω αύριο πολύ ωραία φαίνονται ένα μεγάλο ευχαριστώ για τις ωραίες συνταγές σου
🙏🙏🙏
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΕΙΝΑΙ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ
🙏🙏🙏
Evxaristume poli, Bravooooo👏👏👏👏
🙏🙏🙏
Δημητρη μου υπεροχα τα καρυδατα καλο μηνα με υγεια
🙏🙏🙏
Πόσα χρόνια είχα να δω αυτή την συνταγή... Αγαπημένο γλυκό ☺
🙏🙏🙏
Καλησπέρα καλό μήνα Σεφ με υγεία!!
Τι συνταγή είναι αυτή κ τι μου θύμισες
Νάσαι καλα!!!υπέροχη 💯👍💯
🙏🙏🙏
Ενοιτε κύριε Δημήτρη ότι παίρνεται πολλά μπράβο όχι μόνο από των εαυτό σας και από εμάς
🙏🙏🙏
Σε ευχαριστούμε Σεφ, πολύ ωραία συνταγή!!!
🙏🙏🙏
Σ ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή σου !🌹🌹
🙏🙏🙏
Τέλεια!!!! Συγχαρητήρια!!!🌟
🙏🙏🙏
Καλησπέρα Δημήτρη καλό μήνα!!! Πραγματικά έχει αρχίσει να ξεχνιέται αυτό το υπέροχο γλυκό!!! Να είσαι καλά παλικαράκι μου σ'σευχαριστούμε πολύ 💖😘
🙏🙏🙏
Καλό μήνα μητσαρα.Τόσο απλές οι συνταγές σου και τόσο νόστιμες. Πόσα χρόνια με πηγες πισω όταν μας τα φτιαχνε η μάνα μου.Να σαι πάντα καλά
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Μένω Καλλιθέα κ υπάρχει 1 ζαχαροπλαστείο που τα φτιάχνει τέλεια κ είναι διαχρονικό.ποσο χαίρομαι που μας έδειξες πως να φτιάχνουμε. Τα λατρεύω θα τα κάνω στη γιορτή του άνδρα μου Μιχάλη τα φιλιά μου στη Μ ιχαελα. Μπράβο σεφ της καρδιάς μας.
Να είσαστε καλά!!!
Υπέροχη συνταγή!!!
🙏🙏🙏
Συγχαρητήρια!
Τέλεια και εύκολη συνταγή!
Τα αγόραζα από το ζαχαροπλαστειο, τώρα θα τα κάνω μόνη μου!
🙏🙏🙏
Θα τα φτιαξω ..Τωρα που σε βρηκα θα σε ακολουθω..μου αρέσουν οι εύκολες συνταγες που παρουσιαζεις...❤❤
Καλώς ήρθατε!!!καλή σας επιτυχία!!!
Σούπερ !!!!! είσαι πολύ καλό ς!!!!!!
🙏🙏🙏
Είναι τέλεια.Μπραβο
Συγχαρητήρια για τίς συνταγές σας παρακολουθώ
🙏🙏🙏
Καλησπέρα Δημήτρη, έχω βγάλει στο αρτοποιείο μου τις συνταγές σου, ανάρπαστα ΓΙΝΟΝΤΑΙ.ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ! Απο Θεσσαλονίκη.
Να ξέρετε πόσο χαίρομαι!!!
Τι ωραίο γλυκάκι και εύκολο. Έχω φρέσκα καρυδακια από Φενεο και θα το κάνω τώρα αμέσως. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή ❤️
🙏🙏🙏
Υπεροχο ευχαριστουμε
🙏🙏🙏
ΜΗΤΣΟ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΜΕΓΙΣΤΟΣ...!!!! ΤΕΛΕΙΩΣΕ....!!!! ΘΥΜΉΘΗΚΑ ΜΕ ΤΡΕΛΗ ΓΛΥΚΑΡΑ...!!! ΚΙ ΟΠΩΣ ΕΧΕΙΣ ΠΕΙ ΕΥΣΤΟΧΑ ΠΟΛΛΈΣ ΦΟΡΈΣ....ΚΛΑΙΕΙ Η ΜΑΝΑ ΤΟΥ ΠΕΛΕ...!!!! ΕΙΣΑΙ ΘΕΟΤΗΤΑ ΦΙΛΕ...!!! ΥΠΟΚΛΊΝΟΜΑΙ...!!!! ΚΑΛΗΣΠΈΡΑ ΑΠΟ ΚΟΡΥΔΑΛΛΟ.....!!!! ΜΑΝΩΛΗΣ.
🙏🙏🙏
Μπράβο σου ! Πρώτη φορά άκουσα για την μαρέγκα και το λεμόνι 🍋
🙏🙏🙏
Τέλειο γλυκό 👏👏👏🤤🤤🤤
🙏🙏🙏
Φοβερα!! Τα εφτιαξα κ με φυστίκι Αιγινης!! Θα δοκιμασω κ με φουντουκια!!
👌👌👌
Μου θυμίζει τις γιορτές των παιδικών μου χρόνων...ένα συνοικιακό ζαχαροπλαστείο τα φτιάχνει ακόμα στην Πάτρα, κοντά στη γειτονιά μου ευτυχώς...απλά στη μέση έχουν μαρμελάδα βερίκοκο...καλές γιορτές, καλές επιτυχίες !
Και πολύ έξυπνο!!!!!!
🙏🙏🙏
ΕΥΓΕ .... σπουδαία και νόστιμη η συνταγή , εννοείται πως θα την δοκιμάσω !!!!!
Ευχαριστώ .....
🙏🙏🙏
Πω πω τι με θύμησες η μητέρα μου πάντα σε γιορτές έπαιρνε καρυδατα μου αρέσουν πολύ τα υλικά τώρα που θα τα βρω; συγχαρητήρια Σεφ
🙏🙏🙏
Φοβερη συνταγη! Για αλλη μια φορα… τι να πω; Απλα καντε διπλη δοση για να φανε ολοι😂 Ευχαριστουμε🥰
Θα πρέπει να είναι πολύ ωραία !
👌👌👌
Συνχαριτιρια αγαπημένο μου γλυκό
🙏🙏🙏
Είναι το πιο αγαπημένο μου γλυκό είναι τέλειο μπράβο όταν θέλουμε περισσότερα κομμάτια διπλασιάζουμε τα υλικά ευχαριστώ!!!
Μάλιστα
Υπέροχο γλυκό. Μπράβο σας. Πόσα κομμάτια βγαίνουν?
Εξαιρετικός όπως πάντα Μόνο ποιότητα σε όλα κατατοπιστικός μοναδικός ΚΑΤΕΡΊΝΑ ΗΡΆΚΛΕΙΟ ΚΡΉΤΗΣ
🙏🙏🙏
Τέλειο , και χωρίς γλουτένη. Θα το κάνω για τα παιδιά μου !!
👌👌👌
Τι ωραία σεφ, θέλω και αμυγδαλωτά να μας φτιάξεις..
👌👌👌
Υπέροχη συνταγή! !την έφτιαξα ήδη! !!θα μπορούσες κάποια στιγμή να μας δείξεις συνταγή για κουλουρακια με λάδι, όχι βούτυρο ή μαργαρίνη, για πιο υγειινο αποτέλεσμα? Από εσενα,θα είναι εγγυημένο αποτέλεσμα. ..καλή συνέχεια! !!!
👌👌👌
Superrrrr
🙏🙏🙏
Αγαπητέ.Δημητρη..ειμαι.θαυμαστρια.σου.γαυυπ.οταν..κανεις ανάρτηση..να.μου.στελνεις ειδοποίηση.Σευψαριστωπολυ πολυ
🙏🙏🙏
Τέλεια θα την φτιάξω! Κάποια στιγμή να μας κάνετε και μπεζέδες με τύπου σεράνο γέμιση.
👌👌👌
Θεϊκά.... 💋💋💋❤️❤️❤️
🙏🙏🙏
Αγαπητέ Δημήτρη,ΕΥΓΕ !!!Για ότι είσαι και για ότι κανείς. Είμαι 71 ετών,ξεκίνησα να μαθενω την μαγειρική -ζαχαροπλαστικη,από 9-10 ετών.Ακουραστα παρακολουθώ τους νεότερους γνωστές αυτού του αντικειμένου για έμπνευση και γνώση.Σε θαυμάζω!Εκτιμώ την προσπάθεια σου για το καλό αποτέλεσμα.Μια ιδέα γι' αυτό το γλυκάκι.Αν του φτιάξουμε μια βάση από φύλλο κρούστας τετράγωνο σαν μαντιλακι μια γεμάτη κουταλιά καρυδοτο , σιρόπι μέτριο,νομίζω ότι θα το κάνει ξεχωριστό.Καλη επιτυχία σε ότι και αν κάνεις στη ζωή σου,μέσα από την ψυχή μου, το αξίζεις!!!
Να ξέρετε πόσο χαίρομαι...το γλυκάκι που φαντάζεστε μοιάζει λίγο με μίνι Κοπεγχάγη..
Έκανα ορθογραφικό λάθος,στην λέξη μαθαίνω,συγνώμη.
@@kaiti7879 παρακαλώ, εγώ κάνω πιο πολλά!!!
Τέλεια και εύκολα φαίνονται. Με τι άλλο μπορούμε να τα γεμίσουμε; Ευχαριστώ πολύ!!!!
Με ότι κρέμα θέλετε
Ποια άλλη κρεμα μπορούμε να βάλουμε εκτός από πραλινα?
Το ξύσμα και τη βανίλια πότε και πού την βάζουμε?
Γειά σας συγχαρητήρια για τη υπέροχη συνταγή τις βανίλιες και το ξύσμα που τα ριχνουμε;
Με τα καρύδια. 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏👍😀
Τι ωραία συνταγή 😯😯Σας ευχαριστούμε πολύ Σεφ❣️Πόσα τεμάχια βγάζει αυτή η δοσολογία?
Ανάλογος το μέγεθος
@@Makriniotis Όπως τα έχετε δείξει εσείς βγαίνουν 7-8?Για να ξέρω να κάνω διπλή δόση 😂
@@user-ik1qd7oj1l διπλή δόση σίγουρα!!!
@@Makriniotis Τέλεια 😊😊Σας ευχαριστώ πολύ ❣️
😍😍😍😍😍
🙏🙏🙏
Μπραβο σου σεφ για την συνταγη σου! Μηπως γινεται και με αλλους ξηρους καρπους; Βεβαια δε θα λεγονται καρυδατα αλλα λεω
Και βέβαια...
Φαίνεται πανεύκολα! Πόσα κομμάτια βγάζει η συνταγή σας ? Αν θέλω να διπλασιασω τη δόση δεν θα υπάρξει πρόβλημα έτσι?
Κανένα πρόβλημα!Καλή σας επιτυχία!!!
Συγχαρητήρια κατάπληκτα τα καρυδατα σας. πτιφουρ βουτηματα θα ανεβασετε?Σας ευχαριστώ.
Σας έχω δείξει
Γειά σας. Λατρεύω τις συνταγές σας. 7α ήθελα να σας ρωτήσω αν
μπορούμε να τα ψήσουμε και σε φούρνο χωρίς αέρα? Σας ευχαριστώ πολύ
Και βέβαια..5 βαθμούς παραπάνω την ίδια ώρα στην μεσαία σχάρα
@@Makriniotis σας ευχαριστώ πάρα πολύ
Πολυ ωραια. Ευχαριστώ. Στον αερα τα ψηνουμε;
Εγώ ναι
Τέλεια μπορώ να τα γεμίσω με κρέμα ζαχαροπλαστικής;
Αμέ
Φανταστικο γλυκο αλλα αν δεν μας αρεσει τοσο η σοκολατα και θελουμε κατι σε κρεμα τι θα μπορουσαμε να βαλουμε;
Ότι κρέμα σας αρέσει
Αν δεν θέλουμε πράσινα αλλά κάποια άλλη κρέμα κακάο πως θα την κάνουμε...τρελαίνομαι για καρυδατα...
Να βάλετε ότι σας αρέσει
Καλησπέρα, που βρίσκω τις ποσότητες;
Κάτω από το βίντεο δεξιά έχει ένα βελάκι που το πατάτε και βγαίνει η συνταγή και η εκτέλεση του
@@Makriniotis ευχαριστώ πολύ
Δημήτρη τα υλικά δε τα γράφεις στο βίντεο θέλω να τα κάνω που θα τα βρω;
Κάτω από το βίντεο δεξιά έχει ένα βελάκι που το πατάτε και βγαίνει η συνταγή και η εκτέλεση του
Αλήθεια το είδατε το βίντεο???Τα υλικά αναγράφονται
Πόσα κομμάτια βγάζει η συνταγή; Τι διάμετρο έχει κάθε κύκλος;
Ανάλογος το μέγεθος
@@Makriniotis τα δικά σας περίπου τι μέγεθος είχαν;
@@user-if2hp5pp7c δεν τα μέτρησα
Στην συνταγή γράφεται ξύσμα στην εκτέλεση δεν το δείχνετε.
Δεν πειράζει, να το βάλετε
δεν εχετε ολα τα υλικα γραμμένα?....π.χ. κανελα φρυγανιά
Άλλη συνταγη βλέπετε?
Το είδα έτσι το λέω;στο πλάνο που είναι το λευκό δεν φαίνονται καλά το βελάκι ψάχνω;
Συγχαρητήρια τέλεια τα καρύδια τα τι μου θύμησες καλό μήνα
@@despoinatsamaslidou6901 🙏🙏🙏
Κάτω δεξια
@@Makriniotis παντα νοστιμες ευκολες συνταγες , μπραβο σας
@@user-wj4rt5lx5x 🙏🙏🙏
ΕΠΕΙΔΗ ΕΓΩ ΤΡΕΛΑΙΝΟΜΕ ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ....ΕΙΣΑΙ ΑΠΙΘΑΝΟΣ...ΘΑ ΤΑ ΚΑΝΩ.
Καλή σας επιτυχία!!!
@@Makriniotis ΚΙ ΟΜΩΣ ΤΑ ΕΚΑΝΑ ΚΑΙ ΕΓΙΝΑΝ ΥΠΕΡΟΧΑ.....ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ ΚΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ...ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΦΙΛΕ ΜΟΥ
@@leon1948ful Σας ευχαριστώ πολύ!!!