電子レンジで簡単!『水まんじゅう』の作り方。冷んやりモチモチな清涼感を楽しめる、夏の和菓子です♪Japanese sweets Wagashi Mizu manju
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
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今回は、爽やかな夏を代表する和菓子、『水まんじゅう』の作り方をご紹介しますね。
電子レンジを使って、簡単にお作りできますよ。
手軽に買える三つの素材で、ぷるぷるのコシが美味しい水まんじゅうが出来ちゃいます!
これからの夏の季節にぴったり!冷んやりモチモチの食感をお楽しみください♪♪
〈動画内でご紹介した材料〉
【水まんじゅう 生地】
・粉末寒天 1g
・水 100g(追加分50g)
・砂糖 30g
・片栗粉 10g
【あんこ】
小豆こしあん 各10g
【100均ダイソー商品】
・シリコーンおかずカップ 6号6枚入り
※お好みの型に流しても大丈夫です。
【作り方 概要】
① 砂糖と片栗粉をよく混ぜ合わせます。
② 耐熱ボウルに粉末寒天と水を入れてよく混ぜます。
③ 電子レンジ600wで2分を目安に加熱します。
④ 寒天液に砂糖と片栗粉を加え、よく混ぜます。
⑤ ダマがなくなり混ざれば、水(追加分)を加えてよく混ぜます。
⑥ 電子レンジ600wで1分を目安に加熱します。
⑦ 全体をよく混ぜます。
⑧ 電子レンジ600wで30秒を目安に加熱します。
⑨ 全体をよく混ぜてから、小豆あんと一緒に容器へ流します。
⑩ 冷凍庫で30分ほど冷やし固めて出来上がりです♪
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レンジで簡単レシピ動画はこちらから↓↓↓
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