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我在西班牙的一位客戶在馬德里食飯時經餐廳經理介紹我食鮟鱇魚，當地的一般烹調做法是燜煑。第一次食鮟鱇魚發現肉質好像石班魚質既有牙口又嫩滑，自己到馬德里魚市場才發現這魚不便宜約一公斤八百塊歐元。鮟鱇魚最好食的部位是肝臟，其口感猶如鵝肝。我曾多次去台灣蘇澳食台灣鮟鱇魚，但尺寸比西班牙產品小得多而且肉質完全不同可能和尺寸不同。
你好
國華街好吃
我喜歡安康魚、小卷閃邊去吧！吃久久力就災細
好節目
台湾真是浓浓的人情味 大陆很难找到了
有這麼誇張嗎?鄉下應該也是有吧!
我都去小卷鍋燒意麵旁邊吃炒鱔魚意麵
贊啦
一隻地上走的狗可以不要放在公用餐椅上嗎?飼主你離開後會將椅子擦乾淨嗎?你有尊重後續使用的消費者嗎?真的是很不衛生耶!!
小卷會被吃到滅絕嗎？ 🥺
不會 小卷如果不被吃...產量數量 會比人類多
@@兔爺-u8f 🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑
鮟康魚好吃
鮟康魚數量多嗎？會不會絕種
因為客人都喜歡便宜又大碗的
在臺東？
安康魚在那裡
蔡歆以 宜蘭大溪漁港
2020。好看
我記得鮟鱇魚皮可以吃啊？為什麼說不能吃？
許筧昇 看日本美食介紹安康魚整隻內外都可食，尤其是肝才是精華。
廚師？達人?鳥人?!廚師沒有開工衣服鞋帽 如此敬業?！在家做菜又不同 開門做生意 如此不拘小節 衛生局能批照出來❓
🦑🦑🦑
小卷麵要排隊2-3小時,是不是事實/?
kenny Lim 是的，可惜小卷是遠洋拖網撈回來的，新鮮？
@阿道夫·希特勒 種族滅絕啟動
I don't eat my bait!!!
冷凍過的小卷就弱了! 北海岸與東北角都是冷藏送到店家，入菜才鮮!
Monk Fish
業配啦
在新竹真的很沒有名氣 排骨酥 離婚原因怎誠實不說
Sipan fish fresh with chili sos at me can tray me for cooking
16:36干 好丑啊
報了一大堆都沒有報在哪裡.哪一個魚港.報導的人實在差敬.
宜蘭大溪漁港我吃過好吃
國家通訊傳播委員會(NCC) 根據「節目與廣告區分認定原則」規定，電視節目內容不能撥出店家招牌或打出店家資訊
一
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我在西班牙的一位客戶在馬德里食飯時經餐廳經理介紹我食鮟鱇魚，當地的一般烹調做法是燜煑。第一次食鮟鱇魚發現肉質好像石班魚質既有牙口又嫩滑，自己到馬德里魚市場才發現這魚不便宜約一公斤八百塊歐元。鮟鱇魚最好食的部位是肝臟，其口感猶如鵝肝。我曾多次去台灣蘇澳食台灣鮟鱇魚，但尺寸比西班牙產品小得多而且肉質完全不同可能和尺寸不同。
你好
國華街好吃
我喜歡安康魚、小卷閃邊去吧！吃久久力就災細
好節目
台湾真是浓浓的人情味 大陆很难找到了
有這麼誇張嗎?鄉下應該也是有吧!
我都去小卷鍋燒意麵旁邊吃炒鱔魚意麵
贊啦
一隻地上走的狗
可以不要放在公用餐椅上嗎?
飼主你離開後會將椅子擦乾淨嗎?
你有尊重後續使用的消費者嗎?
真的是很不衛生耶!!
小卷會被吃到滅絕嗎？ 🥺
不會 小卷如果不被吃...
產量數量 會比人類多
@@兔爺-u8f 🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑
鮟康魚好吃
你好
鮟康魚數量多嗎？會不會絕種
因為客人都喜歡便宜又大碗的
在臺東？
安康魚在那裡
蔡歆以 宜蘭大溪漁港
2020。好看
我記得鮟鱇魚皮可以吃啊？為什麼說不能吃？
許筧昇 看日本美食介紹安康魚整隻內外都可食，尤其是肝才是精華。
廚師？達人?鳥人?!廚師沒有開工衣服鞋帽 如此敬業?！在家做菜又不同 開門做生意 如此不拘小節 衛生局能批照出來❓
🦑🦑🦑
小卷麵要排隊2-3小時,是不是事實/?
kenny Lim 是的，可惜小卷是遠洋拖網撈回來的，新鮮？
@阿道夫·希特勒 種族滅絕啟動
I don't eat my bait!!!
冷凍過的小卷就弱了! 北海岸與東北角都是冷藏送到店家，入菜才鮮!
Monk Fish
業配啦
在新竹真的很沒有名氣 排骨酥 離婚原因怎誠實不說
Sipan fish fresh with chili sos at me can tray me for cooking
16:36干 好丑啊
報了一大堆都沒有報在哪裡.哪一個魚港.報導的人實在差敬.
宜蘭大溪漁港
我吃過
好吃
國家通訊傳播委員會(NCC) 根據「節目與廣告區分認定原則」規定，電視節目內容不能撥出店家招牌或打出店家資訊
一
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