PRINCIPAIS EQUIPAMENTOS PARA MONTAR UMA HAMBURGUERIA

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
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ความคิดเห็น • 97

  • @fernandoalves3090
    @fernandoalves3090 ปีที่แล้ว +38

    Eu tive este despertar.Pra conseguir fazer a minha hamburgaria vou levar 1 ano trabalhando para os outros e comprar tudo que é necessario pra começar e ponto final!!!!
    Sou persistente e determinado no que eu quero!!!
    Abracos amigo pela força!!!

    • @Pobre.InteligenteOficcial
      @Pobre.InteligenteOficcial 4 หลายเดือนก่อน +2

      Conseguiu?

    • @Ago_mc
      @Ago_mc 2 หลายเดือนก่อน

      Diz q conseguiu manoo

    • @Pobre.InteligenteOficcial
      @Pobre.InteligenteOficcial 2 หลายเดือนก่อน +2

      @@Ago_mc não sou o Fernando, mas quero contar o meu relato. (Se olhar, vai ver que tem um cometário meu de 2 meses atrás, foi quando abri a minha hambúrgueria)
      Vim morar no paraguai em janeiro, trabalhei em uma pizzaria por um tempo, saia de casa as 4 da tarde e chegava 3 da manhã as vezes (ganhava 50 reais a diaria). Cansado de ser quase um escravo eu decidi empreender, comprei uma chapa elétrica que cabe 4 hambúrgueres e arrisquei.
      Nos finais de semana já faturo R$1.300, dias mais fracos é R$600
      é extremamente trabalhoso, se você não gosta de acordar e dormindo trabalhando nem adianta tentar kkk mas é outra vida, não troco por nada

  • @brunomartinsgiraldeli5942
    @brunomartinsgiraldeli5942 2 หลายเดือนก่อน +1

    parabéns pelo vídeo, eu comprei um kit muito barato de chapa, fritadeira mais utensílios. Espero que o barato não saia caro rsrsrs. Logo vou começar minha hamburgueria

    • @robson2581
      @robson2581 21 วันที่ผ่านมา

      Onde comprou amigão?

  • @joseliadasilvabrantes5337
    @joseliadasilvabrantes5337 2 ปีที่แล้ว +9

    Adoro seus vídeos estou aprendendo MT e se Deus quiser vou abrir minha hambúrgueria

    • @CheffLucas
      @CheffLucas  2 ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou. Deus que sim! Só você parti pra cima

  • @guiguislipful
    @guiguislipful 2 ปีที่แล้ว +12

    Muito bom, Chefe!
    Vai me ajudar mto nesse início de jornada

  • @GustavoSilva-is8cw
    @GustavoSilva-is8cw 11 หลายเดือนก่อน +2

    Gratidão pelas dicas, Deus te abençoe poderosamente!

  • @RafaelOliveira-cx6qq
    @RafaelOliveira-cx6qq 8 หลายเดือนก่อน +1

    Meu balcão pra torta foi R$ 5,000,00 mil reais ,paguei a vista , novo ! Usava pra por tortas e refrigerante também , é muito bom um novo !

  • @dmelo7165
    @dmelo7165 ปีที่แล้ว +42

    Trabalho em uma hamburgueria, como garçonete, minha cidade tem 12 mil habitantes, cidade pequena, mesmo assim lota ,o pessoal da cozinha atraza demais pra entregar os pedidos ,bom seria 2 chapas e dois chapeiro,um pro salão um pra entrega ,estou certa ???

    • @brunavitoria7308
      @brunavitoria7308 ปีที่แล้ว +12

      Um chapeiro só está bom, porém teria que ter sim 2 chapas, 1 só pra carnes, a outra pra pães e adicionais como bacon ovo, presunto etc.. e seria bom 3 pessoas na montagem dos hambúrguer que andaria rápido

    • @brunotangerina
      @brunotangerina 10 หลายเดือนก่อน +2

      O mais certo seria um chapeiro e um montador e não 2 chapeiros, o que poder ser pré feito, faça antes, mas se você só trabalha, não se preocupe com isso.

    • @BoinanaBurguer
      @BoinanaBurguer 3 หลายเดือนก่อน +3

      O negócio não é quantidade de chapa e sim a estratégia antes, durante e depois do movimento, geralmente o pico de movimento gira em torno de 2 a 3 horas e 30 minutos... Geralmente o pico de movimento é após às 20:00h indo até às 22:50h depois disso cai, sendo assim é possível deixar tudo preparado para aguentar aquele pico de movimento.

    • @fernandomoraes7198
      @fernandomoraes7198 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@BoinanaBurguertop meu amigo

    • @ramblingsprite8348
      @ramblingsprite8348 3 หลายเดือนก่อน

      Por ser uma cidade pequena que esse comércio aí voa mano

  • @lusilva6094
    @lusilva6094 7 วันที่ผ่านมา

    Bom vídeo

  • @karynnasilva3
    @karynnasilva3 10 หลายเดือนก่อน +3

    Já organizei o espaço está todo pronto, já comprei minha Chapa por 350 no Mercado Livre já comprei todo o kit da chapa completo no lugar de fritar as batatas de óleo comprei uma Airfryer não sei se está faltando alguma coisa

    • @brunotangerina
      @brunotangerina 10 หลายเดือนก่อน +1

      Na hora do pega essa airfryer vai pegar fogo, não é pratico isso, tem que ser fritadeira a o oleo, alem do oleo ja ficar morno qndo você desliga, ela vai fritar MUITO RAPIDO, boa sorte!!
      recomendo uma caixa de isopor para deixar o lanche esperando o entregador, caso não tenha mesa quente

    • @karynnasilva3
      @karynnasilva3 10 หลายเดือนก่อน

      Eu quero comprar mais AirFryer esse será umas das eu vou ter quero trazer uma refeição saudável para os meus clientes mesmo sendo lanches fast food

    • @adreizekaren2173
      @adreizekaren2173 8 หลายเดือนก่อน

      É amg, todos os meus lanches vão com batata frita, airfryer é beeem complicado, uma fritadeira de entrega uma batata com 4 minutos de fritura, uma airfryer seria no mínimo umas 3 vezes mais lenta, então você teria que cobrar por essa diferença, acredito que o cliente que abre iFood pra comer lanche não está muito disposto a pagar mais na mesma batata só por ela ser feita na airfryer, é uma coisa que você vai ter que analisar bem.

  • @HoraDoGame775
    @HoraDoGame775 2 ปีที่แล้ว +4

    Vídeo muito bom e direto ao ponto.👏👏❤️

  • @anacarolinesilva6548
    @anacarolinesilva6548 2 ปีที่แล้ว +1

    Que Deus te Abençoe sempre!

  • @FaelSilva-fq9pc
    @FaelSilva-fq9pc 2 หลายเดือนก่อน

    Ótimo vídeo parabéns

  • @andrejunior7360
    @andrejunior7360 ปีที่แล้ว +1

    Parabens pelo video< me ajudou muito

  • @hudsonfernandes5406
    @hudsonfernandes5406 2 ปีที่แล้ว +3

    Ótimo vídeo faz mais dicas como essas

  • @AndreLuizSantosBrandao
    @AndreLuizSantosBrandao ปีที่แล้ว

    Muito bom meu camarada q Deus te abençoe

  • @nelcimoraes4996
    @nelcimoraes4996 ปีที่แล้ว

    Agradeço muito suas dicas

  • @elisvangomes8038
    @elisvangomes8038 2 ปีที่แล้ว +11

    Tenho tudo isso, só falta encontrar um ponto em conta kk

    • @CheffLucas
      @CheffLucas  2 ปีที่แล้ว +11

      Então cara esquece. Você tem a cozinha da sua casa começa na cozinha da sua casa na sua varanda depois que você estiver estruturado você procura um ponto para você ter uma loja física

    • @katiaaracelle1875
      @katiaaracelle1875 2 ปีที่แล้ว +1

      Faz em casa mesmo, começa pequeno.

    • @OliveiraRibeiroSilva447
      @OliveiraRibeiroSilva447 ปีที่แล้ว +3

      Trabalho de entregador em dois estabelecimentos (casas) aqui na minha cidade, e olha, posso te falar com toda autoridade, não precisa de ponto físico, faça na sua casa meu nobre.

    • @elizabetesoares9517
      @elizabetesoares9517 ปีที่แล้ว

      Nem sempre em casa é uma opção, eu moro em condomínio e não posso fazer em casa. Tenho que alugar um lugar 🥲

    • @jaelsonsilva8655
      @jaelsonsilva8655 ปีที่แล้ว

      Quanto vc gasto nos equipamentos

  • @AnaPaula-ek9og
    @AnaPaula-ek9og ปีที่แล้ว +2

    Eu tô montando meu negócio devagarzinho eu chego lá

    • @CheffLucas
      @CheffLucas  ปีที่แล้ว

      Em nome de Jesus vai chegar sim

  • @MarcoMRosa-pd4jd
    @MarcoMRosa-pd4jd ปีที่แล้ว +1

    Valeu as dicas aí guerreiro, vlw 👍

  • @renatojunio5045
    @renatojunio5045 ปีที่แล้ว

    Boa tarde Lucas gostaria de mais dicas para abrir minha lanchonete poderia me da mais informações.

  • @deniseesther112
    @deniseesther112 2 ปีที่แล้ว +1

    A explicação foi muito boa ajudou bastante

  • @pamella_fontes
    @pamella_fontes 2 ปีที่แล้ว +2

    Ótimas dicas 👏👏👏

  • @robjack892
    @robjack892 2 ปีที่แล้ว +2

    obrigado por dividir seu conhecimento!! 👍

    • @CheffLucas
      @CheffLucas  2 ปีที่แล้ว

      Que nada amigão estamos aqui para compartilhar conhecimentos

  • @paulabarreiro7020
    @paulabarreiro7020 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde Lucas quero começar a trabalhar em casa preciso de tudo isso no início?

  • @anacarolinaserradelima5589
    @anacarolinaserradelima5589 10 หลายเดือนก่อน

    EXCELENTE !!

  • @irleide6510
    @irleide6510 2 ปีที่แล้ว +3

    Amei as dicas🤗

    • @CheffLucas
      @CheffLucas  2 ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou

  • @maikonsilvadesouza403
    @maikonsilvadesouza403 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @lannysantos6429
    @lannysantos6429 2 ปีที่แล้ว +3

    Lucas qual modelo da sua fritadeira?
    Gostei muito do vídeo 👏

    • @mariaantoniafranco3951
      @mariaantoniafranco3951 2 ปีที่แล้ว

      eu quero montar nas preciso de uma pessoa pra começar junto pessoa de confiança

  • @tamiresbarbosa4142
    @tamiresbarbosa4142 ปีที่แล้ว +2

    Estou querendo fazer
    Tenho o mercado
    Quero fazer dentro do mercado
    Já tenho a sorveteria lá dentro aí vou fazer a lanchonete

    • @CheffLucas
      @CheffLucas  ปีที่แล้ว +1

      É uma coisa nova ótima ideia, pode fazer que vai ser sucesso

  • @moisescarques3804
    @moisescarques3804 2 ปีที่แล้ว +4

    Eu sonho em montar minha hamburgueria, porém quero e preciso começar em uma casa que meu pai alugava. Não sei por onde começar, faço hamburguer em casa, mas não sei se preciso fazer um curso.

    • @CheffLucas
      @CheffLucas  2 ปีที่แล้ว

      Não necessariamente você precisa fazer um curso se você tem a prática de fazer um lanche parte para cima. Se você já sabe fazer mais para frente você vai procurar um curso para você aperfeiçoar aquilo que você já sabe procurar coisas novas. Aluga um espaço para que você Monte A sua hamburgueria, ou continua com delivery até que você se estabilize

    • @samaronisantos5581
      @samaronisantos5581 2 ปีที่แล้ว +1

      Olá tudo bem Lucas,já tenho o ponto pra começar,tenho quase todos os acessórios,mais estou inseguro cara,com medo de não dar certo entende,mais creio em deus que vai dar tudo certo,vou montar e ir pra cima cara,gostaria que vc me ajudasse com dicas de molhos

    • @ezequielrosa8044
      @ezequielrosa8044 ปีที่แล้ว +1

      @@samaronisantos5581 irmao vai fazendo em casa e testando, depois padroniza os lanches pra facilitar na hora de fazer

    • @samaronisantos5581
      @samaronisantos5581 ปีที่แล้ว

      @moisescarques cara não sou chef ,não fiz curso mais estudei e estudo bastante o you tube por enquanto ,e vou me aperfeiçoar ainda mais para sempre dar o melhor para meus clientes,inaugurei dia 8 de outubro minha pequena hamburgueria e me dedico ao máximo para entregar o máximo,foca e tenha bastante resiliência para se sobressair,força de vontade e vai pra cima

    • @ezequielrosa8044
      @ezequielrosa8044 ปีที่แล้ว +1

      @@samaronisantos5581 e como esta se saindo amigo?

  • @aprenderparacompreender..6411
    @aprenderparacompreender..6411 10 หลายเดือนก่อน

    Posso usar frizer no lugar por um balcão feito de acartonado??

  • @vanessaaraujo8089
    @vanessaaraujo8089 ปีที่แล้ว

    Na sua parede é papel de parede ou azulejo?

  • @valdinesouza1059
    @valdinesouza1059 9 หลายเดือนก่อน

    Gostei

  • @andreamatias5649
    @andreamatias5649 ปีที่แล้ว

    Qual a embalagem que vc usa pra embalar os hambúrguer

  • @alinepraxedes91
    @alinepraxedes91 6 หลายเดือนก่อน +1

    Vc comprou sua chapa onde

    • @CheffLucas
      @CheffLucas  2 หลายเดือนก่อน

      Eu comprei essa Chapa numa empresa próxima a minha cidade

  • @Manu_VlogsGames
    @Manu_VlogsGames 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom

  • @mariawalescaribeiromacedo8502
    @mariawalescaribeiromacedo8502 ปีที่แล้ว

    Poderia me falar a marca da chapa que você usa

  • @luiz9666
    @luiz9666 2 ปีที่แล้ว

    HJ JA ESTAMOS EM JULHO DE 22... JA COMPROU A COIFA??? 😊

  • @jurandirmatias7795
    @jurandirmatias7795 2 ปีที่แล้ว

    Amigão por favor da para você mostrar os preços pra gente ter uma ideia

    • @Sam-qx4xh
      @Sam-qx4xh ปีที่แล้ว

      Ele falou os preços no vídeo

  • @victorheman8571
    @victorheman8571 ปีที่แล้ว

    VLW MEU NOBRE :}

  • @beatrizazevedo3043
    @beatrizazevedo3043 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏

  • @wyll_olyveira8036
    @wyll_olyveira8036 2 ปีที่แล้ว +1

    Fiquei até desanimado pelos preços já vi que não vou realizar esse sonho

    • @wilgeralef4782
      @wilgeralef4782 2 ปีที่แล้ว +4

      A única pessoa que pode coloca limite nós seus sonhos e só você mesmo. Entenda! Seres humanos são ILIMITADOS

    • @isaiasjac.c5346
      @isaiasjac.c5346 2 ปีที่แล้ว +3

      @@wilgeralef4782 Somos seres com muita capacidade sim, mas não ilimitados, podemos sonhar grande, mas realizar nem todos conseguem, precisamos ser positivo,mas tbm realistas

    • @AnaPaula-ek9og
      @AnaPaula-ek9og ปีที่แล้ว +2

      Que isso 😀você começa compra de 2 mao e monta seu negócio que vai dar tudo certo

    • @wyll_olyveira8036
      @wyll_olyveira8036 ปีที่แล้ว +2

      Pessoal vim aqui dizer que já fazem 5 meses que abri minha hambúrgueria delivery e deu super certo não desanime dos seus sonhos corra atrás que uma hora dá certo basta ter fé

    • @thalyapereira7956
      @thalyapereira7956 ปีที่แล้ว

      ​@@wyll_olyveira8036 vc mora em cidade grande ou pequena?

  • @RoGusmao-mi1gw
    @RoGusmao-mi1gw ปีที่แล้ว

    Preciso de alguma licença pra trabalhar em casa

  • @juliojaworski
    @juliojaworski ปีที่แล้ว +1

    Hoje em dia a chapa custa 300 reais

  • @michelysilvanails
    @michelysilvanails ปีที่แล้ว

    você acha que uma chapa pequena pq quero vender só no meu bairro por ser área rural. Será que dá certo aquela do mercado livre ?

    • @kaduclipes30
      @kaduclipes30 ปีที่แล้ว

      Comprei uma mês passado, custou 250,00
      Tamanho 70×30. Ainda não testei, mas acho q é muito boa

  • @SSTOREEROYALZEUT
    @SSTOREEROYALZEUT 2 ปีที่แล้ว

    Você faz delivery pelo Ifood ?

  • @joseliadasilvabrantes5337
    @joseliadasilvabrantes5337 2 ปีที่แล้ว +1

    Lucas sua fritadeira e elétrica ou a gás?

  • @jhoniviana8289
    @jhoniviana8289 2 ปีที่แล้ว

    Tem chapa nova no mercado livre por 300

  • @jaisonsilva9328
    @jaisonsilva9328 ปีที่แล้ว

    Seria bom se vc mostrasse enquanto fala, mais valeu.

  • @FranciscoSilva-ch6yy
    @FranciscoSilva-ch6yy 2 ปีที่แล้ว

    Precisa dizer tudo

  • @sla..6618
    @sla..6618 2 ปีที่แล้ว +1

    La casa do hambúrguer????? Vc é de onde? Alcântara????? Krlh kkkkkkk eu acho q sei aonde é a sua loja

  • @RafaelOliveira-cx6qq
    @RafaelOliveira-cx6qq 8 หลายเดือนก่อน

    Meu balcão pra torta foi R$ 5,000,00 mil reais ,paguei a vista , novo ! Usava pra por tortas e refrigerante também , é muito bom um novo !