EQUIPAMENTOS PARA SUA HAMBURGUERIA

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024
  • E-book + de 70 tipos de maionese e molhos caseiros para hamburgueria
    www.molhoperfe...
    Nesse vídeo mostro alguns equipamentos básicos para hamburgueria escreva-se no canal espero que gostem.
    Meu insta
    @Jpfernandiss
    Minha hamburgueria
    @AvountsBurguer

ความคิดเห็น • 263

  • @itaipavaskol5203
    @itaipavaskol5203 4 ปีที่แล้ว +43

    Falou tudo: "vc não precisa ter muito, vc precisa de força de vontade". Verdade pura. Sucesso man!

  • @carla.marques
    @carla.marques 3 ปีที่แล้ว +14

    Já era pra eu ter aberto minha hamburgueria a muito tempo atrás e quando começou a pandemia em 2020 era certeza, porém comecei a vender somente para minha família aos sábados e tirava entre 150 a 200 reais mas depois voltei a trabalhar e deixei p lá, mas sempre tive vontade de abrir algo relacionado a lanche ou marmitex pois cozinho bem gosto e já tem um tempo, mas só agora estou começando as minhas vendas, meu irmão até falou demorou já era p vocês serem bem conhecidos mas em fim né, comecei no ifood faz somente 2 dias não tive ainda retorno não vou desanimar pois há muitos que vem por aqui onde moro pelo ifood, mas consegui vender por fora e vou fazer divulgação boca a boca e continuar no ifood sei que vai virar mas o começo não é fácil e vendo os seus vídeos me lembrei de mim mesmo, estou gostando muito parabéns seu sucesso será ainda muito maior 👏👏🙏

    • @thiagota6947
      @thiagota6947 2 ปีที่แล้ว

      Eai, como está o andamento da sua hamburgueria? Espero que tenha dado tudo certooo

  • @marcolindolfo6980
    @marcolindolfo6980 2 ปีที่แล้ว +7

    Parabéns pelo vídeo amigo. A maioria das pessoas querem mostrar só os equipamentos que é inacessível para quase todos e você simplesmente mostrou que é possível, não só abrir uma hamburgueira do zero, mas que com trabalho é possível crescer. Top demais.

  • @eueumesmo14
    @eueumesmo14 2 ปีที่แล้ว +4

    Parabéns, sucesso, sou carreteiro há 27 anos, sempre tive vontade de ser chapeiro kkkkkkk hj comprei uma chapa semi profissional e vou fazer lanches só pra família, vi seu vídeo e aprendi oq precisa pra começar. Fico feliz de ver pessoas dando certo naquilo que escolheram.

    • @samuelsantos9120
      @samuelsantos9120 2 ปีที่แล้ว

      Top seu comentário mano, sucesso ai pra vc sua família.

  • @lucyqueiroznovidadestododi9293
    @lucyqueiroznovidadestododi9293 10 หลายเดือนก่อน

    Sucesso cada vez mais pra vc. Bênçãos sem medidas.

  • @josimeirefreitas5838
    @josimeirefreitas5838 10 หลายเดือนก่อน

    Amei sua energia positiva 👏👏👏🙌🙌

  • @adrimendonca4244
    @adrimendonca4244 ปีที่แล้ว

    Meu Deus 😲 que vídeo maravilhoso

  • @miguelanjosdossantos8451
    @miguelanjosdossantos8451 2 ปีที่แล้ว +1

    Mano seus vídeos estão sendo como Um curso para mim desde o primeiro estou curtindo muitoooo

  • @LucasDosSantos-m3o
    @LucasDosSantos-m3o 9 หลายเดือนก่อน

    Parabéns muito bem explicado

  • @manoelalmeida5007
    @manoelalmeida5007 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns você e um grande incentivo muito Boa suas dicas e de em Deus vamos trabalhar;,,,,

  • @kamillyvitoria9869
    @kamillyvitoria9869 3 ปีที่แล้ว +3

    Mano que canal abençoado e produtivo você me deu aspiração para abrir o meu próprio negócio muito obrigado Deus abençoe você e o seu negócio 🙌😍

  • @FernandoLima-mh6tg
    @FernandoLima-mh6tg 4 ปีที่แล้ว +9

    Moleque humilde. Ganhou um seguidor.
    Se for de SP, vou procurar no insta pra fzr pedido.

  • @Franciel_silva
    @Franciel_silva 4 หลายเดือนก่อน

    Muito bom seu vídeo, ajudou bastante

  • @bruninhorsa4376
    @bruninhorsa4376 4 ปีที่แล้ว +3

    Vídeo sem frescuras. Gosto assim, direto ao ponto! Parabéns

  • @joaomilitao7636
    @joaomilitao7636 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns JP, que simplicidade boa de se vê, me fez lembrar que nem sempre o melhor equipamento e o vencedor e o que faz a diferença é a quantidade humana e a força de vontade!
    Valeu pôr compartilhar!

  • @suelycidrini125
    @suelycidrini125 4 ปีที่แล้ว +1

    PARABÉNS. PELA CRIATIVIDADE. E PELA LUTA. 👍👍👍👍👍👍

  • @matheusmarques2743
    @matheusmarques2743 4 ปีที่แล้ว +5

    Mano tu tá ajudando muita gente, muito obrigado e continua dando mais dicas pf!!!

  • @lusilva6094
    @lusilva6094 2 หลายเดือนก่อน

    Bom vídeo 🎉❤

  • @teresinhamariadonascimento9701
    @teresinhamariadonascimento9701 4 ปีที่แล้ว +1

    A simplicidade é tudo ganhou o meu laik 👏

  • @perpoyregouvea4815
    @perpoyregouvea4815 2 ปีที่แล้ว

    Que dicas bacanas. Deus te abençoe.

  • @evandro74384
    @evandro74384 3 ปีที่แล้ว

    Show, meu pai tem uma lancheria o que está muito atirada, ele não deu mais atenção nela, comprei até uma fritadeira para ele fazer as batatas mas, como ele não meche nas redes sociais ela não divulga, então são vários detalhes que quero ajudar ele, atualmente trabalho em outro lugar e a hora fica pesado

  • @delcimarmattosdecarvalho9800
    @delcimarmattosdecarvalho9800 2 ปีที่แล้ว

    muito bom.

  • @aliferdaniel2394
    @aliferdaniel2394 3 ปีที่แล้ว +2

    Estou com essa ideia de abrir em casa e precisava apenas disso vídeos motivador, mais um inscrito tamo junto shooow

  • @arlancardoso1
    @arlancardoso1 3 ปีที่แล้ว +1

    Bem interessante o seu video, motivacional e encorajador, nao precisamos de tudo perfeito para começar, precisamos apenas de coragem e boa fé.
    Parabéns!

  • @aureagomes2342
    @aureagomes2342 3 ปีที่แล้ว

    Valeu pelas dicas

  • @MrAndersonFigueiredo
    @MrAndersonFigueiredo 3 ปีที่แล้ว

    top irmão Deus te abençoe

  • @eliastinoco5941
    @eliastinoco5941 2 ปีที่แล้ว

    Bacana foi direto ao assunto!!!

  • @uesleihss
    @uesleihss ปีที่แล้ว

    Sucesso 🎉

  • @tutorialdairis1079
    @tutorialdairis1079 3 ปีที่แล้ว

    Muito show

  • @rafaelmoreira6161
    @rafaelmoreira6161 4 ปีที่แล้ว +2

    Cara muito top suas dicas ,eu estou prestes a abrir a minha própria hambúrgueria e essas suas dicas está me ajudando bastante ,muito sucesso pra você meu irmão que Deus te abençoe 🙏🙌 muito mais muito sucesso na sua vida 🙏

  • @cantinhodate6682
    @cantinhodate6682 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns seus videos estao me ajudando muito obrigado

  • @OneShanksPiece
    @OneShanksPiece 4 ปีที่แล้ว +23

    Muito bom, fale sobre como vc calcula os preços dos lanches

  • @domingossavio8680
    @domingossavio8680 3 ปีที่แล้ว

    Força guerreiro fé em Deus amém boas vendas Jesus te proteja amém

  • @kellycarvalho5559
    @kellycarvalho5559 3 ปีที่แล้ว

    Aprendendo muito aqui

  • @lucaseduardovieira8156
    @lucaseduardovieira8156 4 ปีที่แล้ว +23

    Amigo tenho uma dica pra deixar a chapa clara novamente: limpa a chapa com solopam, e depois usa vinagre!

    • @jpfernandiss
      @jpfernandiss  4 ปีที่แล้ว +3

      Tem produto específico para clarear a chapa as vezes a gente usa

    • @naturezaminhavida4476
      @naturezaminhavida4476 4 ปีที่แล้ว

      @@jpfernandiss qual nome do produto?

    • @henriquezordan7892
      @henriquezordan7892 4 ปีที่แล้ว +2

      Eu uso suco de limão fica clara como nova

    • @heltonbeerycarmomendonca4669
      @heltonbeerycarmomendonca4669 3 ปีที่แล้ว +1

      @@naturezaminhavida4476 chapex!
      Coloca o chapex com a chapa ainda quente,deixa agir por uns 2 minutos,depois vc lava com água e detergente.
      Joga suco de limão e limpa com um papel toalha.
      Finaliza com óleo👍👍

  • @davixd671
    @davixd671 3 ปีที่แล้ว

    Top também

  • @pobreboemiopb
    @pobreboemiopb 2 ปีที่แล้ว

    Gostei massa

  • @neilaoliveira4023
    @neilaoliveira4023 2 ปีที่แล้ว

    gostei faz muito tempo que penso em abrir uma an Bruges já tem chala fritadeira RM medo

  • @celiapaiva3874
    @celiapaiva3874 2 ปีที่แล้ว

    Muito top ja estou escrita bebê.

  • @isabelgomesdemesquita556
    @isabelgomesdemesquita556 3 ปีที่แล้ว

    Cara vc e 10.

  • @jj-qc1pk
    @jj-qc1pk 4 ปีที่แล้ว +1

    Oii cara adorei seu video,força de vontade sim e o que temos que ter,faz um vídeo sobre,molhos,combos,ingredientes que vc usa,lucro e como vc faz a dinâmica pra saber o que vc está ganhando e gastando.muito obg pelos vídeos...

  • @viniciuscarioca891
    @viniciuscarioca891 3 ปีที่แล้ว

    FALA MANO boa noite !
    Gostei bastante do seu vídeo !
    Todo dia eu assisto um vídeo novo seu!
    Eu estou com um projeto para esse ano em abrir a minha própria hambúrgueria !
    Pretendo trabalhar somente com delivery de incio e trabalhar em casa ! Já tenho uma cozinha prota e própria para trabalhar ! Já tenho fritadeira fogão e balcão bem grande !
    Estou comprando td aos poucos em breve a chapa peguena iguala a sua !

  • @romulomisterinox4168
    @romulomisterinox4168 ปีที่แล้ว

    Otimas dicas,

  • @claudinho5655
    @claudinho5655 3 ปีที่แล้ว

    Boa noite vídeo mto 👍

  • @richardvieira5836
    @richardvieira5836 3 ปีที่แล้ว +9

    Como não estou com grana ainda pra comprar os equipamentos eu utilizo coisas que tenho em casa mesmo, por exemplo pra fazer o smash eu uso fundo de uma panela

    • @eududugouveiaa
      @eududugouveiaa 3 ปีที่แล้ว

      👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👊🏽

  • @brunoflorencio9075
    @brunoflorencio9075 4 ปีที่แล้ว +1

    Qual a marca da fritadeira... irmao obg otimos videos.parabens

  • @ernani1005
    @ernani1005 4 ปีที่แล้ว +4

    Continua sendo humilde mano. Deus abençoe vc a cada dia . Um dia quem sabe esperimento um desse lanches aí Tmj.

    • @jpfernandiss
      @jpfernandiss  4 ปีที่แล้ว

      Opa irmão tamo junto sucesso pra você também

  • @vivianramosdias3731
    @vivianramosdias3731 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom.
    Amigo tenho uma chapa, mas ela acabou enferrujando, o que faço para limpar?
    Temos um bar, e vc clareou mente, nos dando esta ideia.

  • @ricogomes.
    @ricogomes. 4 ปีที่แล้ว +53

    Pô um vídeo melhor que o outro, faz um aí sobre COMBOS e combinações de COMBOS e preços. Tmj.

  • @noemecosta1284
    @noemecosta1284 3 ปีที่แล้ว

    Concordo plenamente com vc, precisa de boa vontade de trabalhar...

  • @mariahelenasilva5017
    @mariahelenasilva5017 4 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pela sua humildade irmão. Que Deus te abençoe.
    Ganhou mais um escrito.

  • @leonardovictor-hugo9441
    @leonardovictor-hugo9441 3 ปีที่แล้ว

    Mano sobre a limpeza da chapa. Tem um produto que pode te ajudar muito, o nome dele é mágico você compra ele em casa especializada em produtos de limpeza é super baratinho e da um grau com 20,00 você compra um de 5 litros e rende muito

  • @EllenTaina-c2e
    @EllenTaina-c2e ปีที่แล้ว

    Que humildade

  • @cristianedopartocamelocame4266
    @cristianedopartocamelocame4266 3 ปีที่แล้ว

    Q vc possa crescer cada dia mais Deus abençoe
    Vc vai longe muita humildade parabéns

  • @gabrielocanha1740
    @gabrielocanha1740 4 ปีที่แล้ว +1

    Mano, parabens pelos videos... explicando tudo... dando dicas e falando das dificuldades .... bem legal msm esse tipo de atitude em dividir suas experiencias.

  • @CHEFJOAOGOMIDES
    @CHEFJOAOGOMIDES 4 ปีที่แล้ว +3

    E ai JP tranquilo, acompanhando os seus videos ai. Só uma dica mano, tenta manter a temperatura do oleo da fritadeira sempre a 180°C a 200°C , demora um pouco mais para fritar a batata, mas você vai ver que a batata ficar mas saborosa, e o oleo vai durar mais horas, se você coloca o oleo a 250°C ele queima mais rapido👍
    Sucesso JP.

    • @jpfernandiss
      @jpfernandiss  4 ปีที่แล้ว +1

      Isso é verdade mas em um delivery você precisa de rapidez e outra quando põem a batata o óleo perde a temperatura também complicado, mas costumo usar entre 200 a 210

  • @valdonascimento2355
    @valdonascimento2355 4 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo trabalho

  • @mbragajr1415
    @mbragajr1415 4 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns. Na minha época era só uma espátula e Uma pinça kkķkkjk. 180 Burger por noite kkkk

  • @RichardThomasW
    @RichardThomasW 3 ปีที่แล้ว

    Po adorei o canal cara!

  • @wagnerreidohamburguer9968
    @wagnerreidohamburguer9968 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom, belo vídeo, logo menos irei começar a gravar vídeos sobre Hamburgueria, trabalho no ramo a alguns anos e irei passar umas dicas legal para a galera também, irei abrir uma unidade dia 20/04 e já vou lança vídeo de como abrir a sua Hamburgueria e vou ensinar várias receitas, quem quiser seguir Tmj, parabéns pelo vídeo brother

  • @b2bflixstreaminglive582
    @b2bflixstreaminglive582 4 ปีที่แล้ว

    A chapa está carbonizada amigo não suja !!!
    Ta top sua cozinha parabéns....

  • @luiscarlosmoraes174
    @luiscarlosmoraes174 4 ปีที่แล้ว

    Parabéns cara muito bom o seu jeito de mostrar como funciona na real o começo de tudo os melhores vídeo que já veio os outros canais e só teoria e nada de prática

  • @marcelo69274
    @marcelo69274 4 ปีที่แล้ว

    Muito obrigado pelas dicas guerreiro que Deus continue abençoando seus projetos e pouco com essa ulmilde que passa está visão
    Condo eu abri a minha vc será lembro

  • @marcellyguerra2936
    @marcellyguerra2936 4 ปีที่แล้ว +1

    Sempre dando uma luz, seus vídeos são top

  • @jaelsonramos1206
    @jaelsonramos1206 ปีที่แล้ว

    Vlw mano dica top

  • @paulocesarcorrea7196
    @paulocesarcorrea7196 3 ปีที่แล้ว

    Bommmm de mais

  • @brunaferraz4263
    @brunaferraz4263 3 ปีที่แล้ว

    Muito sucesso, muito obrigada por passar seu conhecimento. Que Deus continue te abençoando e que vc cresça a cada dia mais. 🙌🙏👏👏👏

  • @manoellemos3307
    @manoellemos3307 4 ปีที่แล้ว

    Bom dia mano, gostei dos videos, faz um sobre preços de custo, faturamento, preço dos burguers....

  • @silviaartigio5124
    @silviaartigio5124 4 ปีที่แล้ว

    Obrigada pelas dicas, seu canal me ajudou muito.

  • @adielfilho6703
    @adielfilho6703 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns mano seus vídeos são excelentes.
    Eu tô querendo montar uma hambúrgueria. Obrigado por compartilhar seu conhecimento. Me chamo Adiel de Barcarena no Pará.
    🤝

  • @JoaoAlves-vl6nv
    @JoaoAlves-vl6nv 3 ปีที่แล้ว

    Ai mono so uma dica pra feixar ela como nova. deixa ela esquentar bem e depois joga vinagre banco e esfrega com uma palha de aço ela vai ficar como nova depois que ela secar passa um cado de oleo para nao deixar enferujar

  •  3 ปีที่แล้ว +2

    Tô amando esses vídeos e tirando várias dúvidas, ganhou mais uma inscrita 👏👏👏parabéns pelo canal e por sua atitude de lutar pelo que quer 🤝

  • @LucasMartinsTV
    @LucasMartinsTV 4 ปีที่แล้ว +4

    Vídeo top demais cara! Parabéns pela sua humildade. Poderia me ajudar? Eu quero montar uma hamburgueria, gostaria de saber como você tempera o hamburguer? Antes ou depois de colocar na chapa ?valeuuu

    • @jpfernandiss
      @jpfernandiss  4 ปีที่แล้ว +1

      Tempero depois que coloco na chapa vlw

    • @LucasMartinsTV
      @LucasMartinsTV 4 ปีที่แล้ว

      @@jpfernandiss vc usa somente o sal e pimenta ?

  • @theburguerus616
    @theburguerus616 3 ปีที่แล้ว

    lave a chapa com desengorduranrte liquido , depois com limpa aluminio , depois com detergente , seque e passe oleo , assim evita ficar preta .

  • @tiagochavesyt
    @tiagochavesyt 4 ปีที่แล้ว

    Obrigado

  • @aventurasdaclara9499
    @aventurasdaclara9499 4 ปีที่แล้ว +2

    Faz um vídeo de como é dia na hambúrgueria

  • @gabrielapantoja8686
    @gabrielapantoja8686 4 ปีที่แล้ว

    Ótimo vídeo pai 👏🏻👏🏻👏🏻 melhor que ja vi

  • @THPGamesX
    @THPGamesX 4 ปีที่แล้ว +1

    Tô começando a caminhar nesse ramo.. já aprendi muito com seus vídeos.. abraço amigão tamo junto 👊

  • @hnrq38
    @hnrq38 4 ปีที่แล้ว +1

    Vlw pelo conteúdo sem palavras!

  • @DanielSilva-lr5dr
    @DanielSilva-lr5dr 4 ปีที่แล้ว

    Muito obrigado pela sua dicas, são ótimas

  • @claudineizambotto6733
    @claudineizambotto6733 4 ปีที่แล้ว +1

    Top de mais

    • @rosicosta5541
      @rosicosta5541 3 ปีที่แล้ว +1

      Faz vídeos sobre molhos

  • @digitalxdomau2554
    @digitalxdomau2554 4 ปีที่แล้ว

    Vlw precisava dessas informações mais um escrito vou comprar seu ebook

  • @misantos6983
    @misantos6983 4 ปีที่แล้ว +3

    Gosto muito de ver seus vídeos,pois quero abrir uma hambúrgueria e gosto de tirar todas as dúvidas possíveis.Posta mais videos pra gente,sei que tem muitas pessoas interessadas no assunto!😁

  • @renatocarvalho4331
    @renatocarvalho4331 4 ปีที่แล้ว +1

    Show! 👏🏻 Parabéns brother!

  • @Foco_foco_
    @Foco_foco_ 3 ปีที่แล้ว

    Cara teus vídeos são tops, amando as dicas.. ganhou uma seguidora, você vai longe !!

    • @jpfernandiss
      @jpfernandiss  3 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz em saber que estou ajudando e alguma forma

  • @RodrigoAlves-uz4qk
    @RodrigoAlves-uz4qk 3 ปีที่แล้ว +1

    Qual é a medida da espessura da chapa ? Quero comprar uma mas estou na Dúvida. 5mm é uma boa para começar ?

  • @gleitongj
    @gleitongj 3 ปีที่แล้ว +1

    Postei um vídeo da montagem da minha cozinha do zero.

  • @gilbertoreis1370
    @gilbertoreis1370 ปีที่แล้ว

    Valeu

  • @jhenifferveigaa
    @jhenifferveigaa 4 ปีที่แล้ว +2

    Sou nova no canal, gostei muito das dicas vou abrir a minha logo logo se Deus quiser 🙏❤️

  • @felipecasttelo
    @felipecasttelo 4 ปีที่แล้ว

    Mano gostei muito do seu vídeo

  • @katinascimento375
    @katinascimento375 4 ปีที่แล้ว

    Vc é ótimo

  • @kennedyribeiro9652
    @kennedyribeiro9652 3 ปีที่แล้ว

    mano otimo video esplica muito bem mas me da uma ajuda aqui, esse armario seu é qual nome ? achei bem interessante

  • @igao_games
    @igao_games 3 ปีที่แล้ว

    Bom dia como faz pra regular a temperatura da chapa ? Um amigo meu tem uma elétrica e mostra em um painel, a gaz como faz pra ter uma base?

  • @andersoncavalcante4687
    @andersoncavalcante4687 3 ปีที่แล้ว

    Fala Fernandes blz. Primeiramente parabéns, e obrigado pelas dicas.
    Gostaria de saber mais sobre qual melhor chapa: a gás, elétrica?? Pra começar meu negócio

  • @dougglas
    @dougglas 3 ปีที่แล้ว

    Fritadeira qual é melhor? Elétrica ou a gás? Qual vale mais a pen.?

  • @wandersonalexandredasilva1106
    @wandersonalexandredasilva1106 3 ปีที่แล้ว

    Amigo estou na dúvida entre a chapa e uma broiler oq vc me.diz

  • @CarlosEduardo-gu4ik
    @CarlosEduardo-gu4ik 4 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom seus vídeos, está de parabéns. JP qual ou quais métodos você usou para vender seus lanches no início. Valeuuuuu

    • @jpfernandiss
      @jpfernandiss  4 ปีที่แล้ว +1

      Opa blz? Vou fazer um vídeo mais pra frente falando sobre isso

  • @StellaLanches
    @StellaLanches 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo Canal 🥰

  • @soniaalves9315
    @soniaalves9315 3 ปีที่แล้ว

    Bom dia !! Onde vc comprou esses produtos para hambúrguer por favor?

  • @rafaelmagedanz4842
    @rafaelmagedanz4842 4 ปีที่แล้ว +1

    Muito bons seus vídeos, muito informativos e didáticos, mas tente não balançar muito a câmera, ficar com ela fixa seria melhor, quando você está se filmando.