【長ネギの保存】こんな風に保存すれば皮が乾燥しません！（島本美由紀の保存から食品ロス削減）

[@wasabi_kinako]

長ネギ泥付きでなくても土に
いつの間にか根が出て元気

[@Korakora-v5v]

ネギは買って来たら根の方を数センチの長さで切り落としプランターに植えます。緑の部分は固いので使わずに捨ててます。白い部分はミジン切り、小口切り、斜め切り等に切って保存容器に入れて冷凍してます。
青ネギはプランターに植えた物が葉を出して来たら青い部分だけ切って使ってます。此れは新鮮かつ柔らかいので良いです。上手くやればネギを買う必要が無くなります。

[@user-crankykondoru]

ありがとうございます、長ネギは大好きで毎日味噌汁や炊き込みご飯や生を刻んで納豆と食べています。
先日も長ネギを注文して保管場所がわからなくて
北側の寒い部屋に寝かせときました。長ネギを濡らして立てるとか全然知らなかったです。これからも
よろしく御指導お願い致します
初めてですが登録しておきました。

[@島本美由紀のラク家事CH]

動画をみていただきありがとうございます。野菜は収穫後も生きていますのでストレスがかからないように保存してあげると栄養価もキープしてください(^^)/ぜひ試してみて下さい(^^)/コメント、ありがとうございます。励みにな胃rます(^^♪

[@青椒肉絲-c2z]

声可愛い！！！！！！❤
ゆっくりで聞きやすいのとキャプション助かる😊🙏

[@島本美由紀のラク家事CH]

そう言っていただき光栄です！コメント、励みになります。そして動画を見ていただきありがとうございます(^^♪

[@koron7665]

質問失礼します。緑と白がはっきりわかれていると何がいいんですか？

[@島本美由紀のラク家事CH]

生産者がきちんと土寄せをして、丹精を込めて育てている証だそうです！農家さんに取材で伺いました(^^♪コメントをありがとうございます。

[@sakum.2212]

参考にさせて頂いてます。
新聞紙を購入しておらず、代用出来るものってありますか？

[@島本美由紀のラク家事CH]

お返事が遅くなりました～。キッチンペーパーを数枚重ねて代わりにするか、ポストに入っているチラシを使ってもOK。新聞紙はコンビニにも売っているので保存やお掃除用に1部購入しておくと便利ですよ(^^)/

[@招き猫さん]

いつも参考にしています✨長ネギは成長点がないのでしょうか？🤔

[@島本美由紀のラク家事CH]

少しサボっていてお返事が遅くなりすみません（汗）ありそうですね！！爪楊枝をさして試してみます。気づきをありがとうございます(^^♪

[@まいねまいね]

長ネギを冷蔵庫の横に立てかけておいたら葱坊主が出てきちゃった
その横の小松菜はかわいい菜の花を咲かせてしまった

[@島本美由紀のラク家事CH]

小松菜って保存で花が咲くんですね！栄養がそちらに流れてしまうのですが見てみたいです(笑)コメントをありがとうございます(^^♪

[@nanohana1042]

勉強になります！人もネギも保湿が大事と、、

[@島本美由紀のラク家事CH]

はい、保湿大切ですね！コメントをありがとうございました(^^♪

[@とーふー-b2x]

いつもありがとうございます！
料理初心者なので気が付くと、ここにたどり着いてます。
たまたま見たデジタル一番星に出られてΣ(º ﾛ º๑)ってなりました！
応援してます！

[@島本美由紀のラク家事CH]

ありがとうございます。そして気づいてくださりうれしいです～。19日は特番の冷凍王、27日はヒルナンデス。10月はホンマでっかにも出演します。またよかったら見つけてみてください(^^)/

[@うちはナルト-i9h]

絶対にこんな人と結婚したいです。　可愛すぎ💛

[@島本美由紀のラク家事CH]

お褒めの言葉をありがとうございます(^^♪

[@きよん-w1q]

このやり方は、いつもやってます。

[@島本美由紀のラク家事CH]

一緒でうれしいです(^^♪コメントをありがとうございます！

[@09umeo]

根部は残したがいいのでは

[@user-rb8yb6ht2h]

アイボンより、鼻と目に効果な洗浄用は捨てました

[@muTmu78]

喋りが長すぎる

[@島本美由紀のラク家事CH]

貴重なご意見ありがとうございます。ショートも作ることにしました！

[@ageo1964]

新聞等取っていないから新聞紙などない。

[@島本美由紀のラク家事CH]

私も新聞を取っていません（笑）コンビニで買ったり、友人からもらったり、チラシで代用もOKです(^^)/