Хлебопечка Oberhof BROTER F4 подробнее is.gd/6VULKC Хлебопечка Oberhof BROTER F4 достойная и качественная хлебопечек для дома. Домашний хлеб в хлебопечке Oberhof BROTER F4 получается пышным, вкусным с хрустящей, румяной корочкой. Хлебопечка многофункциональная, можно замесить любое тесто для пирогов или пирожков, для пельменей или вареников, а можно приготовить сгущенку или джем. Такая помощница облегчает наш домашний труд, освобождает время для готовки. Свободное время мы можем уделить себе и провести его с удовольствием и с радостью, а тем временем хлебопечка приготовит нам домашний и ароматный хлеб по любому, выбранному нами рецепту из книги рецептов.
Оля попробуйте испечь хлеб из муки не высшего, а 1сорта. Специально покупаю для хлеба, мне очень нравится! В хлебопечке и тесто разное замешиваю...Пусть служит вам верой и правдой!
Девочки, хочу ещё добавить-кроме выпечки хлеба - она ещё за 10 мин может замеси'ть тесто на вареники или пельмени. Дрожжевое тесто-1 час 50 мин. Это очень удобно, да и время экономится. Я сама пеку хлеб-сейчас в духовке. Призываю всех тоже заниматся этим. Ваши дома' шние на всю жизнь запомнят этот вкус и запах. Желаю всем удачи. Спасибо Оля что подняла такую тему-это очень интересное занятие.
@@natusmantana9271 , и я тоже часто только тесто в хлебопечке делаю для беляшей, булочек, рулетов, чебуреков, пельменей и пиццы. А вот моя очень старенькая свекровь делает на Пасху свои куличи по очень древнему рецепту ещё её бабушки и тесто делает только вручную. Ну, не переубедить её, любит колдовать долго над этим своим тестом. Говорит, что тесто для пасхальных куличей любит руки и нежные слова. Оно у неё и правда чудесное выходит. Она пол дня его готовит. Это целый ритуал. Так мы сделали эксперимент в прошлом году. Мы разделили её уже готовое тесто на три части и испекли из каждой части куличи по-разному: в плите в газовой духовке, в аэрогриле и в хлебопечке. И вся наша большая семья дигустировала эти куличи. Они вышли очень разные на вкус. Так, что не всё зависит только от самого теста, многое зависит и от режима выпечки. Так вот, в духовке кулич занял последнее место у всех, он получился более сухой, хотя так всегда свекровь раньше пекла и он очень вкусный. Второе место занял кулич из аэрогриля, по мнению большинства из нашей семьи. И на первом месте оказался кулич из хлебопечки. Он вышел самый нежный, самый ароматный. Он прямо дышал. Все орешки и цукаты очень равномерно распределились внутри этого кулича. Свекровь его тоже оценила, как самый вкусный. Хотя, мне одной из нашей семьи больше всего, если честно, понравился из аэрогриля, он вышел повлажнее, чем все остальные. Но меня больше никто не поддержал. Так что можно хлебопечку использовать и просто как духовку. И ещё очень вкусный яблочный джем выходит в хлебопечке.
@@elena_gav Как интересно Вы рассказали, про куличи! Моя бабушка пекла хлеб и в печи на дровах и в духовке. Хлеб был очень вкусный, она его ещё из своих дрожжей делала. Я тогда маленькая была и меня не интересовал процесс приготовления, а сейчас бы с удовольст бывием рецепт спросила у бабушки. Дрожжи она как то варила и туда картошку тёртую сырую добавляли, это я точно помню и хмель собирали, вот из этих продуктов готовили дрожжи, а потом тесто бабушка делала вечером, сначала опару, потом тесто на хлеб, потом его обминали несколько раз и выпекала она его на следующий день. Процесс был долгий, но хлебушек был замечательный и не тяжёлый на желудке, хранился долго. Это правда, что вкус выпечки зависит не только от теста, но и где его выпекали. А такой эксперимент интересно провести, как вы с куличами. Так можно и с хлебом попробовать, у меня есть мультиварка скороварка и аэрогриль и хлебопечка. Испеку и всех угощу, посмотрим ,что скажут ! Спасибо, за интересный рассказ ! ♥️👍🌹
Олечка, большое спасибо за обзор! Сегодня купили себе такое чудо, а пробовать боялась ...))) Как здорово!)) Я готовила вместе с тобой😂! Стоит сейчас моя печка, трудится, вымешивает!))) Решилась глядя на тебя! Спасибо ещё раз!))❤
Столовая ложка заполняется до краев. У вас меньше количество ингредиентов. В выпечке хлеба надо стараться соблюдать пропорции. Остужать надо на решетке. У меня Панасоник. В него не надо ничего подогревать. засыпаешь холодные ингредиенты, печка сама все нагревает и выравнивает температуру.
Хлеб пеку в духовке на закваске,получается вкусный,мягкий ароматный.Ставлю опару на 12 часов,через 12 часов замешиваю и расстойка 3-4 часа.Запах на весь подъезд,хлебопечка такой хлеб не выпекает.
Здорово,Оленька,я тоже пеку в хлебопечке много лет,у меня панасоник,поздравляю,вкусного хлебушка вам 👍🤗 Я не оставляю на час,потому-что макушка оседает 😙
Оля, поздравляю Вас с таким нужным приобретением! Это прекрасная помощница на кухне. Я несколько лет назад тоже очень хотела купить хлебопечку, потому что люблю возиться на кухне, готовить, печь. Но муж был категорически против, потому что кухня маленькая и её некуда ставить. Домашний хлеб муж не любит, хотя я пекла и пшеничный, и ржаной, и с разными добавками, очень вкусный. А сладкую выпечку любит. Так что пеку я всё в духовке. А ведь в хлебопечке намного проще. Читаю комменты, что вы взяли хлебопечку на обзор. Ну и что? Правильно сделали. Фирма хорошая, показать не стыдно. Многие о ней хорошо отзываются. Да и вы себе за годы блогерства " наработали" 1 млн подписчиков!!! А любой труд должен оплачиваться. Вы это заслужили! Продолжайте и дальше радовать нас, ваших подписчиков. Я вам желаю всего только самого хорошего, мира и добра!
ого все черные буковки с интернета забрала...теперь надо ждать когда новые ютуб выпустит..непишите так много..буковок на всех не хватает..кратко пишите..как сестра таланта
мой тоже был против хлебопечки, но на др все полученные деньги пустила на печку.... а теперь он ноет...не покупай хлеб в магазине, пеки свой, свой вкуснее
Захотелось и мне вставить свое словечко🤗. Пеку и в хлебопечке, и в духовке. Каждый хлеб хорош по-своему. Сейчас опять увлеклась выпечкой в духовке. Пока на дрожжах. Изучаю тему о закваске. Выбрала уже подходящий вариант ее изготовления. Предвкушаю освоить таинство выпечки хлеба на закваске. Это, как хобби. Пробую на вкус, смотрю, делаю выводы и раздаю хлеб родне и друзьям. Люблю разный хлеб выпекать. Экспериментировать одним словом🙃 От бренда Оберхов у меня много техники, но хлебопечь выбирала долго, выбрав наконец Панасоник 2502. Пользуюсь 4 года. Очень ею довольная. Хлеб получается вкусный . Ставлю выпекаться на ночь обычно на таймер, чтобы к завтраку хлеб был готов!
Поздравляю!!! Еще один хлебопекарь в наших рядах))). Я начала 4 года назад так же, как и Вы. Теперь хлебопечка на даче, дома пеку в духовке. Сначала был дрожжевой хлеб, теперь на фруктовой закваске (сегодня моей закваске 2 года), магазинный хлеб есть уже не могу))). Чтобы хлеб был намного вкуснее, закажите на Озоне или Валд-се солод, для белого - ржаной белый, для ржаного - солод ферментированный. Успехов!
Спасибо за прекрасный обзор! Я на днях тоже купила хлебопечь (Мулинекс). Чтобы не падала верхушка у хлеба, замените дрожжи. Саф Момент самые слабые дрожжи, которыми я пользовалась. Советую дрожжи Pakmaya - покупала на WB👍
Таня, жаль, что хлебопечка без дела. Дело вкуса и предпочтения, если нравится хлеб в духовке, значит нужно готовить так, как больше нравится. Самого доброго Вам!
А я наоборот раньше пекла в духовке, а теперь пеку только в хлебопечке. Много рецептов для себя открыла. И быстро и вкусно. Вечером всё заправляю в хлебопечку, ставлю на время к утру. И утром вся квартира наполняется божественным ароматом свежеиспечённого хлеба. Так уютно сразу дома становится, особенно зимой.
Я всю жизнь пекла сначала в русской печке,потом в газовой духовке,а сейчас суставы не позволяют месить тесто поэтому пеку в хлебопечке. У меня простенькая дешовенькая печка но печет очень хорошо.
Купила печь лет 10 назад. Редмонд..В начеле пекла, имеет 12 программ, и сразу йогуртница( ни разу не делала).,🤣Делаю сыр,кефир в банке.👍А потом закинула. её вообще .... Если раз в год...,лай Бог пользуюсь, и то хорошо. Пеку хлеб сама и замес делаю руками, на закваске. Но вчера 🤣🤣🤣решила испечь в Хлебопечке, ( французкий) Сын сказал, не плохой. В охотку сойдет...👍
Всё таки считаю, что вещи которые приходят на обзор надо сначала обкатать, а уже потом принимать решение рекламировать или вернуть назад. Ведь вещь стоит не малых денег, а на выходе человек будет иметь клеклый хлеб. Просто я знаю о чем говорю, я так же по отзывам купила печку Мулинекс и вынесла на помойку потому что она пекла влажные кирпичики с толстенной сухой коркой, сейчас ц меня Панасоник, да она дорогущая, но печёт идеально, мне так и сказал продавец, Панасоник это фирма, которая первая запатентовала такой прибор, как хлебопечка. Хлеб всегда с высокой крышечкой, она бывает такая высокая, что даже упирается в крышку хлебопечки и после выпечки не опадает, мякоть у хлеба пористая слоистая и не рыхлая, корочка тоже средняя не такая дубовая. Я хочу сказать, что сейчас нельзя вестись на отзывы блогеров, иначе можно попасть на деньги.
Благодарю за ваше мнение. Я печку выбирала по отзывам, очень долго выбирала и изучала, около года искала на какой остановиться. Печка для обзора и для меня, это мой честный выбор. К слову, была много лет назад мясорубка Мулинекс, дорогущая, сломалась очень быстро, пытались в сервисе отремонтировать, не нашли нужные зап.части. Потом сказали лучше новую купить, чем ремонт делать, дороже выйдет. Так и пришлось выбросить.
@@Татьяна.Домогород.СБожьейпомощ печка сейчас на даче точно модель не скажу, но 5 лет назад брала за 19 тыс с диспенсером, но по факту им не пользуюсь . Она у них одна модель, сейчас делают в черном цвете и форма немного другая, а так тоже самое. Она действительно печет шикарный хлеб, булка высокая даже иногда в крышку упирается, мякоть не липкая хорошо пропеченая. Дорогая конечно, но она того стоит, купите и будете много лет радоваться. А все эти недорогие полная фигня, то плохо вымешивает, то не пропекает, то чинить постоянно надо.
Хороший обзор, вы первая, кто догадался показать размеры , кстати на сайте продаж другие размеры написаны и я думала, что она гораздо больше, а оказалось что она очень аккуратная, в данный момент выбираю печь, наверно остановлю свой выбор на Оберхов.
Немного не в тему, но про хлебопечку Панасоник. пекли в ней много лет и всякое бывало, теперь не пеку в ней а держу как "тестомес" для любого теста: хлебного, сдобного,пиццы . Делает замес на 45 мин и оставляю для подъема, там тепло , хорошо когда прохладно. Пеку в газовой или электрической духовке.
Доброе утро, Ольга! Хлебопечка - это классно. Я всегда пеку на ночь. Заворачиваю потом в льняное полотенце и оставляю на всю ночь на подставке в полотенце на столе. Утром сразу всю буханку режу на кусочки и убираю в хлебницу. Мне очень удобно, потом никаких крошек. Сейчас перешла на хлеб из ржаной закваски, но с пшеничной муки. Сама её вывела. Очень вкусный хлебушек получается.
Не надо думать, что хлебопечь берет много энергии. Это не так. Она же не всегда работает....замесила и отдыхает....тесто подходит дольше, чем печёт...печёт она последние полчаса. У меня еще и электродуховка, миксер и другие бытовые приборы, но платить мы больше не стали. Порадуйте себя , не пожалеете!
Да уж, теперь наши магазины будут ещё больше завалены европейской кухонной электрической техникой - в Европе оплата электричества взлетела до небес, самое малое- в 2 раза, и там никому сейчас эта техника не нужна, слишком дорогое удовольствие у них - выпекать булку хлеба в электропечке!... 🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤷♀️😜😜😜😜 Дешевле купить эту булку в супермаркете. А у нас в России проще испечь хлеб в обычной духовке газовой плиты!... Элементарно.
У многих блогеров смотрела, отзывы о печке хорошие. Кто преобрел очень печкой доволен. Единственно, чтобы я отметила это цена, для пенсионерки дороговато. Очень хочу купить. 👍🌹
Скорее всего Ольге такая печка пришла на рекламу от того она и хорошая, но ведь крышечка у булки опала? А это уже минус, тут либо рецепт не правильный, либо печка недопекает.
Да, с рецептами нужно экспериментировать, можно подбирать свои пропорции. Это первая выпечка в хлебопечке. Я считаю первый хлеб удался, внутри хлеб полностью пропеченный. Буду экспериментировать с разными рецептами и все получится хорошо.
Ну и пусть на рекламу. Я тоже обратила внимание,что крыша на хлебе не совсем правильная Так к любой х печке надо приспособиться! Не правильно отменены пролуктын,чуть меньше жидкости надо было добавить и уменьшить время выпечки
Ольга, ссылка, которую Вы указываете, это не сайт Oberhof. Никакой другой продукции там нет (это я к Вашему пояснению о том, где Вы ВЫБИРАЛИ хлебопечку). Там просят оставить заявку на скидку, т.е. указать номер телефона для звонка и город. А кто перезвонит?
вспомнил..оля у блогеров милиоников должен быть промокод на покупку товара..вы стесняетесь поговорить с продавцом?..с фирмой? с сайтом?..промокод от ОЛИ уютный уголок скидка 7 процентов..
Как хрустит❤️❤️❤️❤️. Я раньше в мультиварке пекла хлеб( режим,, хлеб,,),но там приходилоссь хлеб переворачивать и дожаривать. Сейчас пеку в духовке. Я очень люблю работать с дрожжевым тестом( как оно тянется ммммми)
Не знаю, я пеку больше десяти лет и все домашние очень любят. И когда мы в гости идём, нас просят принести наш хлебушек в виде презента. Даже муж на работу на праздничный стол всегда приносит для бутербродов. Его коллеги просят всегда когда праздники на работе отмечают. А когда муж горячий ещё хлеб везёт в машине, то пахнет два дня в салоне лучше всяких ароматизаторов. Только лишь корюшка наша Питерская даёт сильнее запах в машине.
Мама отличника рекламирует миксер этой фирмы,вы хлебопечь....я приобрела....зачем так говорить ...это бесплатно предоставили,что бы вы могли нам всем лапшу вешать...
Пик покупок хлебопечек был лет 7 назад. Все, кто хотел, уже купили. Сейчас берут хуже. Особенно в нынешних обстоятельствах. Производителям приходится рекламировать.
@@ЕленаГоликова-у5к Елена есть блогер у него канал наз-ся "Нормальный мужик" вот только говорит правду ему прислали автоклав на обзор он так и сказал когда стал показывать прислали халяву на обзор буду тушёнку варить. А здесь даже не приятно держит своих зрителей за дураков и хлеб из хлебопечка очень вредно есть кстати от них уже давно отказались только пекут в деревнях где нет магазинов.
Света, у меня не совсем бледная, румяная сверху, не такие как бока и низ, но есть золотистый цвет. Может в других печках более румяные, этого я не знаю.
Такое бывает когда у хлебопечки смотровое окно есть , тепло плохо отражается и верх хлеба плохо румяница . На дорогих хлебопечках например как Panasonic этих окон нет и там хлеб всегда румяный.
10 лет пекла хлеб в хлебопечке! Да,вкусный и быстро сьедается..вся семья стала от него поправляться,да и такие дрожжи- Не айс! Отдала печку племянице. Теперь редко хлеб едим...
6:31 Только всё это надо делать в вынутом из хлебопечки ведёрке! А уже потом с ингредиентами вставлять ведёрко в хлебопечку. Иначе есть риск попадания продуктов на нагревательные приборы, а это плохо.
О наконец Оля получила халяву на обзор дела теперь пойдут будут хлеб лопать кексы отойдут на задний план , теперь Оля будет ждать автоклав будет тушёнку из курицы любимой своей варить .
Доброго времени суток, Ольга, попробуйте приготовить хлебушек по этому рецепту, очень вкусный получается :вода 300 мл,подсолнечное масло 3,5 стол.ложки,сахар 2 чайн ложки, соль 1- 2 ч л ( смотрите по вкусу, я кладу 1),мука 600 г, дрожжи 1,5 ч.л, ещё возьмите 1-2 луковицы и отдельно обжарьте на сковороде на небольшом количестве масла до румяности и добавьте в хлебопёку, когда чуть промешается тесто, выпекать на программе французский хлеб 1 кг. Или еще вот: 220 мл молока, 2 яйца, 140 г растопленного сливочного масла,500 г муки, 1 ч.л соли, 2.5 ст.л сахара, 2 ч.л дрожжей выпекать на режиме франц.хлеб 1 кг- это хлебушек Бриошь, очень вкусный как булочка, чём-то напоминает пасочку. Когда только началась пандемия и сели дома на карантин, сразу же купили хлебопечку и не разу не пожалели, это супер вещь👍🏻 вот ещё забыла, допишу, сразу после того как прозвучал сигнал что хлеб испёкся вынимайте и ставьте на решетку остывать, тогда он не опадет, стабилизируется и будет с хрустящей корочкой
С обновкой вас,Олечка! Не обращайте внимание на злопыхателей,пусть замешивают ручками и пекут А в х/ печке можно и печь и замесить тесто и потом выпеч в духовке и замесить дрож тесто Я считаю, что лучше ставить среднюю корочку,колобок желательно контролировать,потому какмука везде разная В интернете полно рецептов хлеба,пеките и радуйте своих домочадцев,при этом не сильно себя напрягая Остужайте хлеб,потом нарезайте Излишки замораживайте и всегда будет свежий хлебчик
А какие вкусные хрустящие тосты из своего хлебушка получаются. Сверху маслицем намазать и домашним джемом или мёдом. И с чаем с лимоном. Вот вам и завтрак самый лучший и самый вкусный. Дети никогда не отказываются от такого и ещё с молоком едят. А если творожный сыр, авокадо и красную слабосолённую рыбку положить на такой тост. Прямо праздничный завтрак получается. Вкуснота!
Людмила, возможно сейчас качество всех продуктов, в том числе мука, не такие как раньше. Но полагаю, все же, домашний хлеб более полезен и вкусен, чем покупной.
Здравствуйте. А выбираю между molineux и вашей. На стороне molineux количество программ и всякие стаканчики в комплекте и 5000 экономии, но многие хвалят и вашу! Жене важен безглютеновый и бездрожевой хлеб. Что скажете насчёт такого хлеба и йогурта, джема и прочих возможных рецептов.
Спасибо, Оля. Прямо захотелось такую. Смущает только продолжительность 4 ч, кол- во энергозатрат. А остальное- класс!!! Поздравляю с достойной покупкой!
Там есть программы не такие длинные по времени, можно и короткую программу выбрать. Но печка, не работает все 4 часа, это с замесом, расстойкой, потом выпечка. 4 часа можно на ржаной хлеб взять, не беленький столько времени не надо.
@@Алёна-й7с вот, что за народ. По человечески, ну никак. Вам объяснили, почему долго, четыре часа. Конечно, а вы, как хотели, дрожжевое тесто. Ему подойти нужно. Человек опытом делится, нет, язву, прорвало...
Доброе утро, Оля, заставили задуматься о хлебопечке, я тоже часто пеку хлеб в духовке, но иногда просто не хватает времени. Ваш обзор очень мотивирует купить такую модель. Спасибо за подробный обзор❤
Оля сегодня пойду за мёдом .Я покупала гречишный мед на ярмарке мёда на пл Сахарова мне не понравился. Спасибо за ваши видео очень полезные. Кексы пеку по вашему рецепту и с яблоками и с ягодой , а шоколадом ещё вкуснее .
Оля, пеку домашний хлеб на закваске. В обычной духовке, покупной уже и не воспринимается. Очень советую вывести закваску, вкуснейший и полезнейший хлеб.
@@_Ksenia73 можно купить готовую. Отличная фирма Хлеб счастья. Начните с покупной и параллельно пробуйте свою выводить. Вообще это очень увлекательное занятие.
@@Uzer.1talm ну тут конечно и вкусы у всех разные, а возможно, что закваска такая была. Мне ни разу не говорили, что наш кислый хлеб. Хотя и себе пеку, и свекрам,ну и пробовали друзья. Надо экспериментировать, но и соглашусь, что каждому свое 🙂
Крюк не обязательно использовать. После выпечки, просто сразу хлеб не вынимайте. Минут 5 пусть постоит и потом просто переворачиваете чашу с хлебом и он выскакивает без лопатки для размешивания. Лопатка остаётся в чаше. Такой лайфхак
Имею Хлебопечку 13 лет. И не согласна с вами, когда вы говорите, что оставляете на подогреве, чтобы корочка была румяней. Корочка получается такая, как вы закажете за время выпечки. А подогрев только ухудшает вкус хлеба. Я уверена, что верхняя корочка у вас лопнула как раз во время подогрева.
Максимальная мощность 600 Вт. Я не отслеживала, в отзывах читала, писали, что делали специально отслеживание, в результате, энергии тратит минимум, т.е не много, можно пользоваться хоть каждый день.
Лаура, а зачем поднимать крючком горячую ручку, когда её легко прихваткой или с полотенцем поднять. Этот крючок для снятия лопасти из готового продукта, т.е для снятия лопатки\лопатки, которая вымешивает тесто. Прежде чем писать глупости, зайдите и посмотрите информацию для чего предназначены все комплектующие. Проверьте свою информацию, а потом уже пишите ваши утверждения.
@@ЛаураЛаврова-ь9ю , тогда и вы правы, раз так написано в инструкции у вас. У меня по другому. Я в видео тоже смотрела, что все используют крюк для извлечения лопатки.
Олечка, поздравляю с такой хорошей хлебопечкой!!! Рада за Вас. Оля, пожалуйста, испеките все рецепты на видео подробно с дозировкой. У меня такая же хлебопечка, но рецептов нет таких. Наверное старая. Хочу с Вами печь и экспериментировать. Будет думаю всем очень интересно. Спасибо, что делитесь с нами. Очень полезно для многих, я уверена. 🙂🌹🌹🌹
Оля, доброе утро! Поздравляю с покупкой! Пусть служит долго и радует. Мы уже много лет пользуемся хлебопечкой. 10 лет была Панасоник, а теперь Борк. Печём из муки хлебопекарной первого сорта, а так же ржаной. Печём с разными добавками и сладкий к чаю. Экспериментально убавили количество дрожжей до 1 ч л, но выбрали другую программу, в которой перед первым замесом даётся время для прогрева и растворения дрожжей. Так что, Оля эксперементируй и пусть будут приятные результаты. 😋👍
@@marinaomsk да, что же так многим это покоя не даёт. Ольга своровала эту хлебопечку что ли? Научитесь радоваться за других без тени зависти, тогда и ваши радости приумножатся.
Просто сказала вам по доброте душевной что это не покупка. лично мне этот гаджет вообще не нужен.зачем такая странная реакция.Я за всех блогеров с этими печками рада!!!ура!!
@@marinaomsk простите, если я вас не правильно поняла. Очень часто встречаюсь с такой странной реакцией, когда человек, узнав, что есть хлебопечка, начинает возмущаться, что и без неё прекрасно обходится и вообще, не нужная вещь и т д. Как будто их кто-то заставляет изменить свой уклад и купить срочно хлебопечку. Просто, послушал и решай сам " Иметь или не иметь"
помнится мне в детстве бабушка была недовольна что мука была для хлеба высший сорт...она сказала надо добавить тогда 1 сорт..или 2 сорт к высшему иначе хлеб получится к чаю а не к супу или каше..мораль: из чистого высшего хлеб не пекут..именно хлеб..из 1 сорта или 2 сорта только..может городские и любят но это не то..с салом например не прокатит..с капустой квашеной уже не то..
Оленька, пеку7 лет хлебушек в хлебопечке панасоник оченьей довольна до её была от фирмы редмонд,но быстро сломалась проработав 1 год.принимайте проверенный рецепт сдобного хлебушка 2чайные ложки дрожжей,500гр муки 1 столовая л сахара,1 чайная л соли,300мл жидкости(молоко) ,1 яйцо,35 гр сливочного масла добавляю мак и изюм кекс на основной программе вес 750 гр корочка средняя .хлебушек получается очень вкусный ,пористый,с хрустящей корочкой👍,но если не нужна корочка,то сразу не достаю хлебушекииз ведра хлебопечки даю постоять мин15 накрыв сверху полотенцем))
Ольга, добрый вечер. Мне очень понравилась ваша хлебопечка. У меня еще не было хлебопечки, вот тоже хочу купить такую. Напишите, пожалуйста, кто производитель Хлебопечка Oberhof BROTER F4?
Надежда, в этой форме для выпекания не должно ничего к стенкам приставать, она антипригарная и все вынимается легко, без посторонних предметов. Прилипание зависит от качества формы. Если уж прилипает, полагаю, перед выпечкой форму нужно смазать подсолнечным маслом, когда вынимаете, можно плоской, тонкой лопаткой аккуратно отделить хлеб от стенок. Когда пекла в духовке хлеб, я всегда формы смазывала маслом и хлеб тогда вынимался очень легко, на стенках вообще ничего не оставалось, даже формы можно было не мыть. Формочки были чугунные, старые, заводские.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok нормальный хлеб. Всё, замечательно. Мне вот сейчас, прилично лет. Болят суставы. Тесто руками уже месить тяжеловато. Хорошо есть кухонный комбайн, хлебопечки, это же здорово. У кого нет не понимают и язвят. У меня , соседка не имела стиралки автомат. А обычная была. Говорю купи автомат. Она, нет, мне не надо, а то совсем разленюсь. Тут дети ей подарили. Говорю, ну, жалеешь, что приобрела. Смеётся, говорит ой как удобно. А, то упиралась, не хотела. Так и тут, некоторве
Оля здравствуйте, для этой программы, которую вы поставили, не надо воду нагревать. Хлебопечка сама её нагреет. Поэтому дрожжи быстро сработали, тесто поднялось, а потом опустилось. У меня тоже была такая проблема
Хлебопечка Oberhof BROTER F4 подробнее is.gd/6VULKC
Хлебопечка Oberhof BROTER F4 достойная и качественная хлебопечек для дома.
Домашний хлеб в хлебопечке Oberhof BROTER F4 получается пышным, вкусным с хрустящей, румяной корочкой. Хлебопечка многофункциональная, можно замесить любое тесто для пирогов или пирожков, для пельменей или вареников, а можно приготовить сгущенку или джем. Такая помощница облегчает наш домашний труд, освобождает время для готовки. Свободное время мы можем уделить себе и провести его с удовольствием и с радостью, а тем временем хлебопечка приготовит нам домашний и ароматный хлеб по любому, выбранному нами рецепту из книги рецептов.
Оля попробуйте испечь хлеб из муки не высшего, а 1сорта. Специально покупаю для хлеба, мне очень нравится!
В хлебопечке и тесто разное замешиваю...Пусть служит вам верой и правдой!
@@marinakulikova2368 Марина, благодарю за совет и за пожелания, обязательно попробую.
Девочки, хочу ещё добавить-кроме выпечки хлеба - она ещё за 10 мин может замеси'ть тесто на вареники или пельмени. Дрожжевое тесто-1 час 50 мин. Это очень удобно, да и время экономится. Я сама пеку хлеб-сейчас в духовке. Призываю всех тоже заниматся этим. Ваши дома' шние на всю жизнь запомнят этот вкус и запах. Желаю всем удачи. Спасибо Оля что подняла такую тему-это очень интересное занятие.
Да, тоже использую печку для замешивания теста, очень удобно !👍
Галина, благодарю Вас от души за пояснение и комментарий. Да, очень удобно замешивать любое тесто в хлебопечке.
@@natusmantana9271 Наташенька, благодарю тебя.
@@natusmantana9271 , и я тоже часто только тесто в хлебопечке делаю для беляшей, булочек, рулетов, чебуреков, пельменей и пиццы. А вот моя очень старенькая свекровь делает на Пасху свои куличи по очень древнему рецепту ещё её бабушки и тесто делает только вручную. Ну, не переубедить её, любит колдовать долго над этим своим тестом. Говорит, что тесто для пасхальных куличей любит руки и нежные слова. Оно у неё и правда чудесное выходит. Она пол дня его готовит. Это целый ритуал. Так мы сделали эксперимент в прошлом году. Мы разделили её уже готовое тесто на три части и испекли из каждой части куличи по-разному: в плите в газовой духовке, в аэрогриле и в хлебопечке. И вся наша большая семья дигустировала эти куличи. Они вышли очень разные на вкус. Так, что не всё зависит только от самого теста, многое зависит и от режима выпечки. Так вот, в духовке кулич занял последнее место у всех, он получился более сухой, хотя так всегда свекровь раньше пекла и он очень вкусный. Второе место занял кулич из аэрогриля, по мнению большинства из нашей семьи. И на первом месте оказался кулич из хлебопечки. Он вышел самый нежный, самый ароматный. Он прямо дышал. Все орешки и цукаты очень равномерно распределились внутри этого кулича. Свекровь его тоже оценила, как самый вкусный. Хотя, мне одной из нашей семьи больше всего, если честно, понравился из аэрогриля, он вышел повлажнее, чем все остальные. Но меня больше никто не поддержал. Так что можно хлебопечку использовать и просто как духовку. И ещё очень вкусный яблочный джем выходит в хлебопечке.
@@elena_gav Как интересно Вы рассказали, про куличи! Моя бабушка пекла хлеб и в печи на дровах и в духовке. Хлеб был очень вкусный, она его ещё из своих дрожжей делала. Я тогда маленькая была и меня не интересовал процесс приготовления, а сейчас бы с удовольст бывием рецепт спросила у бабушки. Дрожжи она как то варила и туда картошку тёртую сырую добавляли, это я точно помню и хмель собирали, вот из этих продуктов готовили дрожжи, а потом тесто бабушка делала вечером, сначала опару, потом тесто на хлеб, потом его обминали несколько раз и выпекала она его на следующий день. Процесс был долгий, но хлебушек был замечательный и не тяжёлый на желудке, хранился долго. Это правда, что вкус выпечки зависит не только от теста, но и где его выпекали. А такой эксперимент интересно провести, как вы с куличами. Так можно и с хлебом попробовать, у меня есть мультиварка скороварка и аэрогриль и хлебопечка. Испеку и всех угощу, посмотрим ,что скажут ! Спасибо, за интересный рассказ ! ♥️👍🌹
Олечка, большое спасибо за обзор!
Сегодня купили себе такое чудо, а пробовать боялась ...)))
Как здорово!))
Я готовила вместе с тобой😂!
Стоит сейчас моя печка, трудится, вымешивает!)))
Решилась глядя на тебя!
Спасибо ещё раз!))❤
Столовая ложка заполняется до краев. У вас меньше количество ингредиентов. В выпечке хлеба надо стараться соблюдать пропорции. Остужать надо на решетке.
У меня Панасоник. В него не надо ничего подогревать. засыпаешь холодные ингредиенты, печка сама все нагревает и выравнивает температуру.
Хлеб пеку в духовке на закваске,получается вкусный,мягкий ароматный.Ставлю опару на 12 часов,через 12 часов замешиваю и расстойка 3-4 часа.Запах на весь подъезд,хлебопечка такой хлеб не выпекает.
Здорово,Оленька,я тоже пеку в хлебопечке много лет,у меня панасоник,поздравляю,вкусного хлебушка вам 👍🤗
Я не оставляю на час,потому-что макушка оседает 😙
Оля, поздравляю Вас с таким нужным приобретением! Это прекрасная помощница на кухне. Я несколько лет назад тоже очень хотела купить хлебопечку, потому что люблю возиться на кухне, готовить, печь. Но муж был категорически против, потому что кухня маленькая и её некуда ставить. Домашний хлеб муж не любит, хотя я пекла и пшеничный, и ржаной, и с разными добавками, очень вкусный. А сладкую выпечку любит. Так что пеку я всё в духовке. А ведь в хлебопечке намного проще. Читаю комменты, что вы взяли хлебопечку на обзор. Ну и что? Правильно сделали. Фирма хорошая, показать не стыдно. Многие о ней хорошо отзываются. Да и вы себе за годы блогерства " наработали" 1 млн подписчиков!!! А любой труд должен оплачиваться. Вы это заслужили! Продолжайте и дальше радовать нас, ваших подписчиков. Я вам желаю всего только самого хорошего, мира и добра!
ого все черные буковки с интернета забрала...теперь надо ждать когда новые ютуб выпустит..непишите так много..буковок на всех не хватает..кратко пишите..как сестра таланта
мой тоже был против хлебопечки, но на др все полученные деньги пустила на печку.... а теперь он ноет...не покупай хлеб в магазине, пеки свой, свой вкуснее
Захотелось и мне вставить свое словечко🤗. Пеку и в хлебопечке, и в духовке. Каждый хлеб хорош по-своему. Сейчас опять увлеклась выпечкой в духовке. Пока на дрожжах. Изучаю тему о закваске. Выбрала уже подходящий вариант ее изготовления. Предвкушаю освоить таинство выпечки хлеба на закваске. Это, как хобби. Пробую на вкус, смотрю, делаю выводы и раздаю хлеб родне и друзьям. Люблю разный хлеб выпекать. Экспериментировать одним словом🙃 От бренда Оберхов у меня много техники, но хлебопечь выбирала долго, выбрав наконец Панасоник 2502. Пользуюсь 4 года. Очень ею довольная. Хлеб получается вкусный . Ставлю выпекаться на ночь обычно на таймер, чтобы к завтраку хлеб был готов!
Елена, благодарю Вас от души. Очень здорово, что так любите печь разный хлеб и много про это изучаете. Хлеб всему голова. Самого доброго Вам.
Поздравляю!!! Еще один хлебопекарь в наших рядах))). Я начала 4 года назад так же, как и Вы. Теперь хлебопечка на даче, дома пеку в духовке. Сначала был дрожжевой хлеб, теперь на фруктовой закваске (сегодня моей закваске 2 года), магазинный хлеб есть уже не могу))). Чтобы хлеб был намного вкуснее, закажите на Озоне или Валд-се солод, для белого - ржаной белый, для ржаного - солод ферментированный. Успехов!
Столько нужной и интересной информации в комментариях. Спасибо всем кто де'лится своим опытом.
Галина, да, да всегда в комментариях столько интересной и полезной информации узнаю для себя. Всех благодарю, что делитесь информацией, она бесценна.
Спасибо за прекрасный обзор! Я на днях тоже купила хлебопечь (Мулинекс). Чтобы не падала верхушка у хлеба, замените дрожжи. Саф Момент самые слабые дрожжи, которыми я пользовалась. Советую дрожжи Pakmaya - покупала на WB👍
Я лет 10 пекла хлеб в хлебопечке , а сейчас пеку только в духовке , такой хлеб мне больше нравится !! Теперь хлебопечка стоит без дела . )))))
Таня, жаль, что хлебопечка без дела. Дело вкуса и предпочтения, если нравится хлеб в духовке, значит нужно готовить так, как больше нравится. Самого доброго Вам!
А я наоборот раньше пекла в духовке, а теперь пеку только в хлебопечке. Много рецептов для себя открыла. И быстро и вкусно. Вечером всё заправляю в хлебопечку, ставлю на время к утру. И утром вся квартира наполняется божественным ароматом свежеиспечённого хлеба. Так уютно сразу дома становится, особенно зимой.
Рекламирует печку. Ей дали бесплатно и заплатили. В духовке всю жизнь пеку и нормально.
Я всю жизнь пекла сначала в русской печке,потом в газовой духовке,а сейчас суставы не позволяют месить тесто поэтому пеку в хлебопечке. У меня простенькая дешовенькая печка но печет очень хорошо.
@@ЛюбовьТкачева-с5д фигня все эти печки, это реклама. У меня мама всю жизнь в духовке пекла хлеб, и очень хороший получался
Красивая печка очень,пеките и ешьте с удовольствием,молодец Олечка
Всём блогерам пихают это на рекламу уже всё прорекламиравали
Купила печь лет 10 назад. Редмонд..В начеле пекла, имеет 12 программ, и сразу йогуртница( ни разу не делала).,🤣Делаю сыр,кефир в банке.👍А потом закинула. её вообще ....
Если раз в год...,лай Бог пользуюсь, и то хорошо.
Пеку хлеб сама и замес делаю руками, на закваске.
Но вчера 🤣🤣🤣решила испечь в Хлебопечке, ( французкий) Сын сказал, не плохой. В охотку сойдет...👍
Уже более 12 лет пеку в хлебопечке панасоник, по мне так единственная хорошая марка. Хлеб в ней идеальный получается.
Всё таки считаю, что вещи которые приходят на обзор надо сначала обкатать, а уже потом принимать решение рекламировать или вернуть назад. Ведь вещь стоит не малых денег, а на выходе человек будет иметь клеклый хлеб.
Просто я знаю о чем говорю, я так же по отзывам купила печку Мулинекс и вынесла на помойку потому что она пекла влажные кирпичики с толстенной сухой коркой, сейчас ц меня Панасоник, да она дорогущая, но печёт идеально, мне так и сказал продавец, Панасоник это фирма, которая первая запатентовала такой прибор, как хлебопечка. Хлеб всегда с высокой крышечкой, она бывает такая высокая, что даже упирается в крышку хлебопечки и после выпечки не опадает, мякоть у хлеба пористая слоистая и не рыхлая, корочка тоже средняя не такая дубовая.
Я хочу сказать, что сейчас нельзя вестись на отзывы блогеров, иначе можно попасть на деньги.
Благодарю за ваше мнение. Я печку выбирала по отзывам, очень долго выбирала и изучала, около года искала на какой остановиться. Печка для обзора и для меня, это мой честный выбор. К слову, была много лет назад мясорубка Мулинекс, дорогущая, сломалась очень быстро, пытались в сервисе отремонтировать, не нашли нужные зап.части. Потом сказали лучше новую купить, чем ремонт делать, дороже выйдет. Так и пришлось выбросить.
Напишите,пжл,модель Вашей хлебопечки,если не сложно.Ищу себе,чтоб пекла хорошо,без проблем
@@Татьяна.Домогород.СБожьейпомощ печка сейчас на даче точно модель не скажу, но 5 лет назад брала за 19 тыс с диспенсером, но по факту им не пользуюсь . Она у них одна модель, сейчас делают в черном цвете и форма немного другая, а так тоже самое. Она действительно печет шикарный хлеб, булка высокая даже иногда в крышку упирается, мякоть не липкая хорошо пропеченая. Дорогая конечно, но она того стоит, купите и будете много лет радоваться. А все эти недорогие полная фигня, то плохо вымешивает, то не пропекает, то чинить постоянно надо.
Кому не понравится- бесплатно
Хороший обзор, вы первая, кто догадался показать размеры , кстати на сайте продаж другие размеры написаны и я думала, что она гораздо больше, а оказалось что она очень аккуратная, в данный момент выбираю печь, наверно остановлю свой выбор на Оберхов.
Немного не в тему, но про хлебопечку Панасоник. пекли в ней много лет и всякое бывало, теперь не пеку в ней а держу как "тестомес" для любого теста: хлебного, сдобного,пиццы . Делает замес на 45 мин и оставляю для подъема, там тепло , хорошо когда прохладно. Пеку в газовой или электрической духовке.
Доброе утро, Ольга! Хлебопечка - это классно. Я всегда пеку на ночь. Заворачиваю потом в льняное полотенце и оставляю на всю ночь на подставке в полотенце на столе. Утром сразу всю буханку режу на кусочки и убираю в хлебницу. Мне очень удобно, потом никаких крошек. Сейчас перешла на хлеб из ржаной закваски, но с пшеничной муки. Сама её вывела. Очень вкусный хлебушек получается.
Елена, классно. Уже утром вкусный, домашний хлебушек готов и не нужно пол дня танцевать на кухне :)
Скажите пожалуйста где вы приобрели закваску.тоже хочу перейти на ржаной хлеб.
@@Uzer.1talm посмотрите фирму Хлеб счастья. Отличная, если брать покупную
@@Uzer.1talm Елена же написала, что сама вывела еë. Муторно, конечно, но оно того стоит, ящитаю.
@@Uzer.1talm я её вывела сама. Нужно и её кормить каждый день, даже если не пекешь хлеб.
Хлеб золотой получится ,сколько электричества наматает.а съешь за раз
Не надо думать, что хлебопечь берет много энергии. Это не так. Она же не всегда работает....замесила и отдыхает....тесто подходит дольше, чем печёт...печёт она последние полчаса. У меня еще и электродуховка, миксер и другие бытовые приборы, но платить мы больше не стали. Порадуйте себя , не пожалеете!
В духовке хлеб получается вкуснее. Я замешиваю в хлебопечке, даю подойти и выпекаю в духовке. Мои любят больше так.
Да уж, теперь наши магазины будут ещё больше завалены европейской кухонной электрической техникой - в Европе оплата электричества взлетела до небес, самое малое- в 2 раза, и там никому сейчас эта техника не нужна, слишком дорогое удовольствие у них - выпекать булку хлеба в электропечке!... 🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤷♀️😜😜😜😜 Дешевле купить эту булку в супермаркете. А у нас в России проще испечь хлеб в обычной духовке газовой плиты!... Элементарно.
ЗА 22 тысячи НАДО ЕЩЕ ЧТО-ТО КОРРЕКТИРОВАТЬ???????????? ВЫ СЕРЬЕЗНО!!!!! МРАК!!!!
У многих блогеров смотрела, отзывы о печке хорошие. Кто преобрел очень печкой доволен. Единственно, чтобы я отметила это цена, для пенсионерки дороговато. Очень хочу купить. 👍🌹
Скорее всего Ольге такая печка пришла на рекламу от того она и хорошая, но ведь крышечка у булки опала? А это уже минус, тут либо рецепт не правильный, либо печка недопекает.
Просто ,Оля, оставила хлеб остывать в печке, если сразу печку открыть после выпечки, ничего не опадёт.
Хлеб надо сразу вынимать на решётку и остужать
Да, с рецептами нужно экспериментировать, можно подбирать свои пропорции. Это первая выпечка в хлебопечке. Я считаю первый хлеб удался, внутри хлеб полностью пропеченный. Буду экспериментировать с разными рецептами и все получится хорошо.
Ну и пусть на рекламу.
Я тоже обратила внимание,что крыша на хлебе не совсем правильная
Так к любой х печке надо приспособиться! Не правильно отменены пролуктын,чуть меньше жидкости надо было добавить и уменьшить время выпечки
@@Unreal2424 , буду пробовать, может подберу свой рецепт, все впереди. Благодарю Вас.
Олечка, пользуйся на радость, пусть служит долго и нам будет интересно наблюдать, что будет получаться. 👍❤
А я хлебопечь продала и рада до соплей! Похудела на 10кг.
👍 самый лучший комментарий
Ольга, ссылка, которую Вы указываете, это не сайт Oberhof. Никакой другой продукции там нет (это я к Вашему пояснению о том, где Вы ВЫБИРАЛИ хлебопечку). Там просят оставить заявку на скидку, т.е. указать номер телефона для звонка и город. А кто перезвонит?
Почему неозвучили цену вы обычно всегда это делали вывод это реклама будьте честной
Классная хлебопечка,Оля!Получился красивый 🍞.Хорошее приобретение.
Реклама
вспомнил..оля у блогеров милиоников должен быть промокод на покупку товара..вы стесняетесь поговорить с продавцом?..с фирмой? с сайтом?..промокод от ОЛИ уютный уголок скидка 7 процентов..
Как хрустит❤️❤️❤️❤️. Я раньше в мультиварке пекла хлеб( режим,, хлеб,,),но там приходилоссь хлеб переворачивать и дожаривать. Сейчас пеку в духовке. Я очень люблю работать с дрожжевым тестом( как оно тянется ммммми)
Доброе утро!! Приятного аппетита!!! Очень приятная покупка👍
Динара, от всего сердца благодарю Вас.
Хлеб для остывания нужно класть на решетку, чтобы он не отсыревал
Пеку хлебушек в духовке в формах от Кумары на закваске. Очень вкусно и полезно)))
кумары это же когда накурился анаши и ловишь кумары..
Где купить формы для хлеба, чтоб печь в духовке?
Ну в начале несколько раз испечёте ,поиграйтесь, а потом она вас будет стоять. У кого есть хлебопечь мы все через это проходили
Не знаю, я пеку больше десяти лет и все домашние очень любят. И когда мы в гости идём, нас просят принести наш хлебушек в виде презента. Даже муж на работу на праздничный стол всегда приносит для бутербродов. Его коллеги просят всегда когда праздники на работе отмечают. А когда муж горячий ещё хлеб везёт в машине, то пахнет два дня в салоне лучше всяких ароматизаторов. Только лишь корюшка наша Питерская даёт сильнее запах в машине.
В этом видео прическа очень вам к лицу.. и выглядите тут очень хорошо
Я пеку хлеб с 1997года,и только в газовой духовке, всё отлично!
Мама отличника рекламирует миксер этой фирмы,вы хлебопечь....я приобрела....зачем так говорить ...это бесплатно предоставили,что бы вы могли нам всем лапшу вешать...
Пик покупок хлебопечек был лет 7 назад. Все, кто хотел, уже купили. Сейчас берут хуже. Особенно в нынешних обстоятельствах. Производителям приходится рекламировать.
@@LarisaN. это понятно,но зачем нам рассказывать,что....долго выбирала....приобрела..так честно и сказала бы,что дали на обзор....
@@ЕленаГоликова-у5к может, условия такие
В чем лапша ?
@@ЕленаГоликова-у5к Елена есть блогер у него канал наз-ся "Нормальный мужик" вот только говорит правду ему прислали автоклав на обзор он так и сказал когда стал показывать прислали халяву на обзор буду тушёнку варить. А здесь даже не приятно держит своих зрителей за дураков и хлеб из хлебопечка очень вредно есть кстати от них уже давно отказались только пекут в деревнях где нет магазинов.
у меня точно такая хлебопечка уже два года не сосем ей довольна потому что какие бы рецепты у хлеба не пробовала верх у хлеба бледный не румяниться
Света, у меня не совсем бледная, румяная сверху, не такие как бока и низ, но есть золотистый цвет. Может в других печках более румяные, этого я не знаю.
В Панасонике румяная корочка выходит. Там можно три вида корочки выбрать. Средняя уже вполне хороша.
Такое бывает когда у хлебопечки смотровое окно есть , тепло плохо отражается и верх хлеба плохо румяница . На дорогих хлебопечках например как Panasonic этих окон нет и там хлеб всегда румяный.
Посмотрела ваш обзор. И решила на др-23 января заказать себе хлебопечку. Хотя всегда пекла хлеб в духовке. 👍👍👍
Если шапочка опадает,это переложили дрожжей,да же если всё по рецепту книги, всё равно нужно всё индивидуально.
10 лет пекла хлеб в хлебопечке! Да,вкусный и быстро сьедается..вся семья стала от него поправляться,да и такие дрожжи- Не айс! Отдала печку племянице. Теперь редко хлеб едим...
Знаете , хлеб желательно есть пореже . Относиться к нему , как к деликатесу . Только изредка позволяю себе , иначе сама начинаю пухнуть !
Хлеб всему Голова!поздравляю с таким приобретением,радуюсь вместе с вами,хлебушек на славу получился👍
6:31 Только всё это надо делать в вынутом из хлебопечки ведёрке! А уже потом с ингредиентами вставлять ведёрко в хлебопечку. Иначе есть риск попадания продуктов на нагревательные приборы, а это плохо.
О наконец Оля получила халяву на обзор дела теперь пойдут будут хлеб лопать кексы отойдут на задний план , теперь Оля будет ждать автоклав будет тушёнку из курицы любимой своей варить .
Здравствуйте. Пекли хлеб, хотели сделать с семечками, а они не высыпались. Хотя ,,грохот,, был слышен.
Я хлеб пеку в хлебопечке Тефаль. Сразу не вынимаю. Остывает минут 39-40. Не потеет. Корочка мягкая не крошится
Доброго времени суток, Ольга, попробуйте приготовить хлебушек по этому рецепту, очень вкусный получается :вода 300 мл,подсолнечное масло 3,5 стол.ложки,сахар 2 чайн ложки, соль 1- 2 ч л ( смотрите по вкусу, я кладу 1),мука 600 г, дрожжи 1,5 ч.л, ещё возьмите 1-2 луковицы и отдельно обжарьте на сковороде на небольшом количестве масла до румяности и добавьте в хлебопёку, когда чуть промешается тесто, выпекать на программе французский хлеб 1 кг. Или еще вот: 220 мл молока, 2 яйца, 140 г растопленного сливочного масла,500 г муки, 1 ч.л соли, 2.5 ст.л сахара, 2 ч.л дрожжей выпекать на режиме франц.хлеб 1 кг- это хлебушек Бриошь, очень вкусный как булочка, чём-то напоминает пасочку. Когда только началась пандемия и сели дома на карантин, сразу же купили хлебопечку и не разу не пожалели, это супер вещь👍🏻 вот ещё забыла, допишу, сразу после того как прозвучал сигнал что хлеб испёкся вынимайте и ставьте на решетку остывать, тогда он не опадет, стабилизируется и будет с хрустящей корочкой
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, где скачать рецепты для хлебопечи? Мв свою книгу рецептов потеряли...
Тоже заказала такую. На днях приедет👍
Привет, Оля! Спасибо за обзор. Хлеб получился шикарный!
Оленька, спасибо за обзор. С покупкой вас!
Оленька, Вам не идет реклама
Ольга благодарю за подробный обзор хлебопечки!
Я уже наигралась. В ней делаю только тесто на пельмени. Хлеб пеку в духовке, бездрозжевой...
А 300мл воды не мало? У меня 360 по рецепту к хлебопечке мулинекс и булка выше получается.
У каждой хлебопечки свой расклад и последовательность закладки продуктов. И своя книга рецептов.
В интернете очень много рецептов разного хлеба. Очень вкусный хлеб с кукурузной мукой
У тёти моей была хлебопечка, как в гости приезжала, всегда пекла она мне мой любимый, луковый хлебушек, запах волшебный был.
Хороший обзор. Отличный подарок к Новому году. Оленька, приятного Вам хлебопечения!
Елена, благодарю Вас от души.
С обновкой вас,Олечка!
Не обращайте внимание на злопыхателей,пусть замешивают ручками и пекут
А в х/ печке можно и печь и замесить тесто и потом выпеч в духовке и замесить дрож тесто
Я считаю, что лучше ставить среднюю корочку,колобок желательно контролировать,потому какмука везде разная
В интернете полно рецептов хлеба,пеките и радуйте своих домочадцев,при этом не сильно себя напрягая
Остужайте хлеб,потом нарезайте
Излишки замораживайте и всегда будет свежий хлебчик
А какие вкусные хрустящие тосты из своего хлебушка получаются. Сверху маслицем намазать и домашним джемом или мёдом. И с чаем с лимоном. Вот вам и завтрак самый лучший и самый вкусный. Дети никогда не отказываются от такого и ещё с молоком едят. А если творожный сыр, авокадо и красную слабосолённую рыбку положить на такой тост. Прямо праздничный завтрак получается. Вкуснота!
Я тоже давно хочу купить хлебопечку , спасибо за обзор 👍
При первом использовании нужно без ёмкости выпекать 10 минут или с ёмкостью?
Добрый день.а в Грузию можно выписать хлебопечку?
Я в своё время то же приобрела теперь стоит без дела сначала хорошо получался но после стал почему то опадать верх и теперь стоит без надобности
Людмила, возможно сейчас качество всех продуктов, в том числе мука, не такие как раньше. Но полагаю, все же, домашний хлеб более полезен и вкусен, чем покупной.
Здравствуйте. А выбираю между molineux и вашей. На стороне molineux количество программ и всякие стаканчики в комплекте и 5000 экономии, но многие хвалят и вашу! Жене важен безглютеновый и бездрожевой хлеб. Что скажете насчёт такого хлеба и йогурта, джема и прочих возможных рецептов.
Оленька молодец!!!💝💝💝
Сестре подарили дети , но испекла она в ней хлеб только пару раз и убрала , сказала ,, боимся поправится , жили без него и прекрасно обходились ,,
Я ещё ржаной пеку, вкуснота, магазинный быстро плесневеет
Оля, не сказала цену хлебопечки, обычно всегда озвучиваеш цены на свои покупки, сколько стоит?.
Оля, цена 14990 руб. для такой качественной хлебопечки цена приемлемая.
Спасибо, Оля. Прямо захотелось такую. Смущает только продолжительность 4 ч, кол- во энергозатрат. А остальное- класс!!! Поздравляю с достойной покупкой!
Там есть программы не такие длинные по времени, можно и короткую программу выбрать. Но печка, не работает все 4 часа, это с замесом, расстойкой, потом выпечка. 4 часа можно на ржаной хлеб взять, не беленький столько времени не надо.
@@Алёна-й7с вот, что за народ. По человечески, ну никак. Вам объяснили, почему долго, четыре часа. Конечно, а вы, как хотели, дрожжевое тесто. Ему подойти нужно. Человек опытом делится, нет, язву, прорвало...
Оля ,хлебопечкой пользовалась 2 месяца и поняла ),талия прастёт не по дням ,а по часам.Стоит в кладовке.)
Ольга здравствуйте, сколько вам общалась эта хлебопечка!?
Доброе утро, Оля, заставили задуматься о хлебопечке, я тоже часто пеку хлеб в духовке, но иногда просто не хватает времени. Ваш обзор очень мотивирует купить такую модель. Спасибо за подробный обзор❤
Лора, благодарю Вас от души. Хлебопечка, действительно, очень хорошая и качественная.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok спасибо за ваш ответ, удачи! 👍
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Конечно, на халяву, и уксус сладким будет 😃
@@ЕленаЗотова-е7ч Это Вы к чему тут уксус приплели? И халяву...
@@ЕленаЗотова-е7ч если у человека настроение хорошее, то испортить надо. Что негативной энергии не хватает? Подзарядиться решили?
Оля сегодня пойду за мёдом .Я покупала гречишный мед на ярмарке мёда на пл Сахарова мне не понравился. Спасибо за ваши видео очень полезные. Кексы пеку по вашему рецепту и с яблоками и с ягодой , а шоколадом ещё вкуснее .
На любителя, а мне с яблоками и ягодами очень понравились, а шоколад терпеть не могу, тем более горький, поэтому тесто не перевожу на него
Халявная хлебопечь за рекламу. Что следующее будете нахваливать?
Нахваливать буду то, что заслуживает свих похвал. Благодарю за внимание.
Оля ! Ура ты теперь с хлебопечкой ! Поздравляю у меня много тоже рецептов хлеба тоже больна ею рада за вас
У меня тоже она есть редмонд
Оля, пеку домашний хлеб на закваске. В обычной духовке, покупной уже и не воспринимается. Очень советую вывести закваску, вкуснейший и полезнейший хлеб.
Моя мечта вывести закваску, но несколько раз пробовала и не получилась.
Мария, согласна. Нужно этим заняться.
@@_Ksenia73 можно купить готовую. Отличная фирма Хлеб счастья. Начните с покупной и параллельно пробуйте свою выводить. Вообще это очень увлекательное занятие.
Может на закваске хлеб и полезный,но мне не зашёл.для меня он кислый.пробовала на домашней,с покупной не работала.
@@Uzer.1talm ну тут конечно и вкусы у всех разные, а возможно, что закваска такая была. Мне ни разу не говорили, что наш кислый хлеб. Хотя и себе пеку, и свекрам,ну и пробовали друзья. Надо экспериментировать, но и соглашусь, что каждому свое 🙂
Крюк не обязательно использовать. После выпечки, просто сразу хлеб не вынимайте. Минут 5 пусть постоит и потом просто переворачиваете чашу с хлебом и он выскакивает без лопатки для размешивания. Лопатка остаётся в чаше. Такой лайфхак
Имею Хлебопечку 13 лет. И не согласна с вами, когда вы говорите, что оставляете на подогреве, чтобы корочка была румяней. Корочка получается такая, как вы закажете за время выпечки. А подогрев только ухудшает вкус хлеба. Я уверена, что верхняя корочка у вас лопнула как раз во время подогрева.
Таня, благодарю Вас за совет. Сейчас хлеб не оставляю, сразу вынимаю.
Олечка скажи ,а пельменное тесто можно в ней делать
Любое тесто можно замешивать.
спасибо@@Olga_Uyutnyj_ugolok
Ольга, поздравляю с хорошей и нужной покупкой!!!
скажите , а муку чем измеряли
а свет много мотает
Максимальная мощность 600 Вт. Я не отслеживала, в отзывах читала, писали, что делали специально отслеживание, в результате, энергии тратит минимум, т.е не много, можно пользоваться хоть каждый день.
Мой муж подсчитал, что в результате выходит хлеб намного дешевле, чем в магазине. И главное намного вкуснее. И без химии.
Наша печет каждый день особых увеличений не заметили.
Нет, если энергопотребление ААА
@@elena_gav Без химии? А муку, например, чем отбеливают? Святой водой?
Никогда не покупайте эту хлебопечь.
Почему?
Крюк не для вынимания лопатки, а для поднятия горячей ручки ведёрка. Взялись рекламировать и даёте ложную информацию.
Крюк для извлечения лопатки.
@@_Ksenia73 у меня в инструкции написано для поднятия ручки ведёрка.
Лаура, а зачем поднимать крючком горячую ручку, когда её легко прихваткой или с полотенцем поднять. Этот крючок для снятия лопасти из готового продукта, т.е для снятия лопатки\лопатки, которая вымешивает тесто. Прежде чем писать глупости, зайдите и посмотрите информацию для чего предназначены все комплектующие. Проверьте свою информацию, а потом уже пишите ваши утверждения.
@@_Ksenia73 , все верно для извлечения лопатки.
@@ЛаураЛаврова-ь9ю , тогда и вы правы, раз так написано в инструкции у вас. У меня по другому. Я в видео тоже смотрела, что все используют крюк для извлечения лопатки.
Олечка, поздравляю с такой хорошей хлебопечкой!!! Рада за Вас. Оля, пожалуйста, испеките все рецепты на видео подробно с дозировкой. У меня такая же хлебопечка, но рецептов нет таких. Наверное старая. Хочу с Вами печь и экспериментировать. Будет думаю всем очень интересно. Спасибо, что делитесь с нами. Очень полезно для многих, я уверена. 🙂🌹🌹🌹
Да, Оля, делайте видео с хлебом. Пожалуйста. Очень интересно.
Оленька,поздравляю с покупочкой,такой хлебушек вкусненький,похрустывает,прям слюнки потекли.
Оля, доброе утро! Поздравляю с покупкой! Пусть служит долго и радует. Мы уже много лет пользуемся хлебопечкой. 10 лет была Панасоник, а теперь Борк. Печём из муки хлебопекарной первого сорта, а так же ржаной. Печём с разными добавками и сладкий к чаю. Экспериментально убавили количество дрожжей до 1 ч л, но выбрали другую программу, в которой перед первым замесом даётся время для прогрева и растворения дрожжей. Так что, Оля эксперементируй и пусть будут приятные результаты. 😋👍
Ну какая покупка...
@@marinaomsk да, что же так многим это покоя не даёт. Ольга своровала эту хлебопечку что ли? Научитесь радоваться за других без тени зависти, тогда и ваши радости приумножатся.
Просто сказала вам по доброте душевной что это не покупка. лично мне этот гаджет вообще не нужен.зачем такая странная реакция.Я за всех блогеров с этими печками рада!!!ура!!
@@marinaomsk простите, если я вас не правильно поняла. Очень часто встречаюсь с такой странной реакцией, когда человек, узнав, что есть хлебопечка, начинает возмущаться, что и без неё прекрасно обходится и вообще, не нужная вещь и т д. Как будто их кто-то заставляет изменить свой уклад и купить срочно хлебопечку. Просто, послушал и решай сам " Иметь или не иметь"
@@ЛарисаГузей-й2у ок
Живую закваску для хлеба вы используете?
помнится мне в детстве бабушка была недовольна что мука была для хлеба высший сорт...она сказала надо добавить тогда 1 сорт..или 2 сорт к высшему иначе хлеб получится к чаю а не к супу или каше..мораль: из чистого высшего хлеб не пекут..именно хлеб..из 1 сорта или 2 сорта только..может городские и любят но это не то..с салом например не прокатит..с капустой квашеной уже не то..
Оленька, пеку7 лет хлебушек в хлебопечке панасоник оченьей довольна до её была от фирмы редмонд,но быстро сломалась проработав 1 год.принимайте проверенный рецепт сдобного хлебушка 2чайные ложки дрожжей,500гр муки 1 столовая л сахара,1 чайная л соли,300мл жидкости(молоко) ,1 яйцо,35 гр сливочного масла добавляю мак и изюм кекс на основной программе вес 750 гр корочка средняя .хлебушек получается очень вкусный ,пористый,с хрустящей корочкой👍,но если не нужна корочка,то сразу не достаю хлебушекииз ведра хлебопечки даю постоять мин15 накрыв сверху полотенцем))
Ольга, добрый вечер. Мне очень понравилась ваша хлебопечка. У меня еще не было хлебопечки, вот тоже хочу купить такую. Напишите, пожалуйста, кто производитель Хлебопечка Oberhof BROTER F4?
А не лучше все ингридиенты засыпать в чашу на столе?
Здравствуйте. Когда закладываете ингридиенты, чашу лучше вынуть. Иначе ингридиенты попадают на стенки печи, пригорают и трудно отмываются.
Надежда, в этой форме для выпекания не должно ничего к стенкам приставать, она антипригарная и все вынимается легко, без посторонних предметов. Прилипание зависит от качества формы. Если уж прилипает, полагаю, перед выпечкой форму нужно смазать подсолнечным маслом, когда вынимаете, можно плоской, тонкой лопаткой аккуратно отделить хлеб от стенок. Когда пекла в духовке хлеб, я всегда формы смазывала маслом и хлеб тогда вынимался очень легко, на стенках вообще ничего не оставалось, даже формы можно было не мыть. Формочки были чугунные, старые, заводские.
Я имела ввиду к стенкам самой печи.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok нормальный хлеб. Всё, замечательно. Мне вот сейчас, прилично лет. Болят суставы. Тесто руками уже месить тяжеловато. Хорошо есть кухонный комбайн, хлебопечки, это же здорово. У кого нет не понимают и язвят. У меня , соседка не имела стиралки автомат. А обычная была. Говорю купи автомат. Она, нет, мне не надо, а то совсем разленюсь. Тут дети ей подарили. Говорю, ну, жалеешь, что приобрела. Смеётся, говорит ой как удобно. А, то упиралась, не хотела. Так и тут, некоторве
Ольга, не увидела и не услышала о возможности хлебопечения на закваске, есть такая возможность? Или это уж в духовке?
Оля здравствуйте, для этой программы, которую вы поставили, не надо воду нагревать. Хлебопечка сама её нагреет. Поэтому дрожжи быстро сработали, тесто поднялось, а потом опустилось. У меня тоже была такая проблема
А где же Вы нашли импортное изделие или это у Вас импортозамещение?