《精選:詹姆士棒的》教您怎麼處理「吳郭魚」沒有土腥味 這樣料理最好吃

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • ⭐各集店家資訊 👉🏻 bit.ly/2SW8BrK
    ⭐觀看更多完整版影片 👉🏻 reurl.cc/Mv9n6X
    ⭐按讚、追蹤八大電視FB專頁 👉🏻 / gtvofficialtw
    ⭐按讚、追蹤詹姆士FB專頁 👉🏻 / jameseasycooking
    #詹姆士出走料理 #詹姆士
    ////////////////////////////////////////
    詹姆士出走料理 📺 播出資訊
    GTV八大第一台 每週日晚間八點
    ////////////////////////////////////////

ความคิดเห็น • 40

  • @archery612049ful
    @archery612049ful 3 ปีที่แล้ว +4

    魚龍骨那邊的膜 裡面有血水...........清個屁乾淨==

  • @99characters
    @99characters 3 ปีที่แล้ว +11

    既然是台北市的命脈,為什麼可以允許截流公共水源,供私人餐廳使用?

    • @a0976693830
      @a0976693830 3 ปีที่แล้ว

      感覺 不合法

    • @rcokressk791
      @rcokressk791 3 ปีที่แล้ว

      支流八,哪有可能水這麼小

  • @DadaLiao1004
    @DadaLiao1004 3 ปีที่แล้ว +1

    我以為這個是女主持人欸

  • @古美門研介-o7m
    @古美門研介-o7m 3 ปีที่แล้ว +2

    店長漂亮喔

  • @慕容邀月
    @慕容邀月 3 ปีที่แล้ว +3

    一般池塘養殖的有土味,山泉水養殖的就沒有土味了。

    • @ser4833345
      @ser4833345 3 ปีที่แล้ว

      你不會殺魚吧!

    • @慕容邀月
      @慕容邀月 3 ปีที่แล้ว

      @@ser4833345 池塘養殖的再怎麼會清理,魚肉還是有土味。

    • @黃大餅-k5k
      @黃大餅-k5k 3 ปีที่แล้ว +1

      加減吃,台灣已經養的比別國好太多了。
      除非是買到不肖業者的魚~~

  • @苗栗泰山收費站
    @苗栗泰山收費站 2 ปีที่แล้ว

    港式素蘿蔔糕很好吃 我們新年会賣

  • @李偉霖-q4u
    @李偉霖-q4u 3 ปีที่แล้ว

    廚師戴戒子就很低落

  • @高建中-u1m
    @高建中-u1m 3 ปีที่แล้ว +1

    烤50分鐘魚肉水分應該也流失了光光了吧,呵呵。

    • @YaSunHuang
      @YaSunHuang 3 ปีที่แล้ว

      鹽焗可以保水,不過50分鐘真的有點久

  • @linyaochung4863
    @linyaochung4863 3 ปีที่แล้ว

    味覺是主觀的 說沒土味 我真的不相信!

  • @user-Cashmagician
    @user-Cashmagician 3 ปีที่แล้ว +2

    這店長可以出道了!漂亮又有趣

    • @sky19911214
      @sky19911214 3 ปีที่แล้ว +1

      你是不是很少接觸人群?

    • @東港一隻刺
      @東港一隻刺 2 ปีที่แล้ว

      兄弟你是不是剛退伍

  • @ahkau93
    @ahkau93 3 ปีที่แล้ว +1

    吳郭魚(台灣鯛)在大陸很多叫法,非洲鯽,福壽魚,羅非魚,也有一種粉紅色的版本叫彩虹鯛(海虹鯛)/彩雲鯛

    • @DJ-ys4jr
      @DJ-ys4jr 3 ปีที่แล้ว +1

      中國大陸叫什麼跟我們其實有什麼關係

    • @ahkau93
      @ahkau93 3 ปีที่แล้ว +3

      @@DJ-ys4jr 您沒必要這樣子,要不我說漢字還是中國大陸發明的,國語源頭是河北/北京的,台語源頭還是福建的,客家話源頭還是福建廣東江西的,您既然那麼排斥,那看看台灣原住民有啥文字給你用?

  • @盧嘉國
    @盧嘉國 3 ปีที่แล้ว

    新店往烏來路上某個小路轉上去一家名叫京旺的店,東西非常好吃,啤酒雞也是一絕

  • @Brian楊詠丞Ycy
    @Brian楊詠丞Ycy 3 ปีที่แล้ว

    set的感覺太重了

  • @黃小美-r2d
    @黃小美-r2d 3 ปีที่แล้ว

    在那裡?

  • @謝元俊
    @謝元俊 3 ปีที่แล้ว +2

    多點笑容!多些謙虛! 應該是更好的主持風格!

  • @iamdruse
    @iamdruse 3 ปีที่แล้ว

    鹽焗啦,通常都是買海水吳郭魚,請商家去內臟,但留著鱗片,簡單好吃!通常會吃到剩下一整支完整的魚骨頭,讚!家裡就可以做了!

  • @chenkk3586
    @chenkk3586 3 ปีที่แล้ว

    廚師是草爺?

  • @pclan5889
    @pclan5889 3 ปีที่แล้ว

    這位"妹妹" 很可愛

  • @陳黎芳-c6i
    @陳黎芳-c6i 3 ปีที่แล้ว

    有土味的 才是 小時候的 原味 !!!

  • @莊村智
    @莊村智 3 ปีที่แล้ว +3

    老闆娘天天的感覺!

  • @老攻不見
    @老攻不見 3 ปีที่แล้ว +5

    我要清蒸 鹽烤 煮湯+蛤蜊
    這三種煮法 來3條

    • @teixeirakao8722
      @teixeirakao8722 3 ปีที่แล้ว

      不是紅燒 豆瓣 鹽烤

    • @魏榮志-j2w
      @魏榮志-j2w 3 ปีที่แล้ว

      乾煎也不錯

    • @sadf11452
      @sadf11452 3 ปีที่แล้ว +1

      @@魏榮志-j2w 乾煎後再煮湯!完美!

  • @tigerchang8377
    @tigerchang8377 3 ปีที่แล้ว

    這女的是誰= =

  • @漫步月球-z9p
    @漫步月球-z9p 3 ปีที่แล้ว

    有資深地理達人知道這是哪裡嗎 線索只有台北市新店溪源頭…

  • @09875422
    @09875422 3 ปีที่แล้ว

    沒新片了?