【雞仔餅🐥】超特別外皮!啲餡仲要醃7日?Phoenix Cookies [Eng Sub]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 95

  • @ck103
    @ck103 3 ปีที่แล้ว +46

    深水埗生隆餅家😋花園街奇趣餅家👍
    雞仔餅、糯米糍、皮蛋酥、香蕉糕、砵仔糕😎誠意推介

  • @Neo20050
    @Neo20050 3 ปีที่แล้ว +16

    馬田真的好勁,雞仔餅都識整,尤其是用vodka 整,秒like

  • @PPCire
    @PPCire 3 ปีที่แล้ว +8

    雞仔餅原來咁複雜, 出面咁貴以前唔捨得買, 睇完覺得都值

  • @Lottie100
    @Lottie100 3 ปีที่แล้ว +27

    以前啲老人家嘅都市傳説話:雞仔餅係用砧板屎做,所謂砧板屎,其實真正嘅情況應該係馬田講嗰種:利用當天用剩嘅食材。不過馬田講得啱,今時今日,餅舖應該係要用專門為整雞仔餅準備嘅材料。

  • @sawong5135
    @sawong5135 3 ปีที่แล้ว +3

    睇左當整左系列。
    奇趣餅家雞仔餅好味

  • @Yamatotoba
    @Yamatotoba 3 ปีที่แล้ว +4

    最治癒就係焗爐睇住雞仔餅焗好個狀態

  • @khermit
    @khermit 3 ปีที่แล้ว +10

    好多嘢真係估佢唔到~
    例如 玉冰燒(肉冰燒)都係酒入面加陳年肥豬肉釀造,
    據說係肥豬肉似冰,應該同冰肉有親戚關係 XD

  • @dalemonlime8169
    @dalemonlime8169 3 ปีที่แล้ว +2

    花園街奇趣餅家啲雞仔餅好好食

  • @pnchoi7002
    @pnchoi7002 3 ปีที่แล้ว +6

    食過咁多間均香最啱我口味, 脆皮軟心, 另外花園街奇趣係軟皮, 都唔錯

  • @lolo-ls2io
    @lolo-ls2io 3 ปีที่แล้ว +4

    最好食嘅鷄仔餅係深水埗間八仙呀

  • @kwongwing110
    @kwongwing110 3 ปีที่แล้ว +5

    馬田你隻碟嘅花紋好經典

  • @ericyeung5014
    @ericyeung5014 3 ปีที่แล้ว +1

    煮嘢食係心機同時間,現成買番嚟好容易,但自己整就好麻煩同複雜。
    所以多啲呢啲小食片係好事嚟嘅,起碼知大約點做,食嘅時候先知自己食緊啲乜。🖒

  • @lielsa7831
    @lielsa7831 3 ปีที่แล้ว +3

    好想試吓整,元朗大同雞仔餅好食😋。

  • @北極光-i3n
    @北極光-i3n 3 ปีที่แล้ว +9

    諗起以前杏仁餅入邊都有冰肉
    但而家好少見

  • @calowong
    @calowong 3 ปีที่แล้ว +1

    馬田真巧可愛

  • @ckwong5144
    @ckwong5144 3 ปีที่แล้ว +13

    馬田你真係勁丫👍🏻

  • @28emperor70
    @28emperor70 3 ปีที่แล้ว +1

    大同餅家嘅雞仔餅好好味

  • @irenewong120
    @irenewong120 3 ปีที่แล้ว +3

    看完...都係落街買
    P.S.試整咗光酥餅,無臭粉版家人喜歡。

  • @kakiki1209
    @kakiki1209 3 ปีที่แล้ว +1

    Omg 前排先留言完想睇整雞仔餅
    今日就睇到
    真 點 Happy Friday

  • @NgSickYingManGeSorJai
    @NgSickYingManGeSorJai 3 ปีที่แล้ว +5

    旺角-明華餅家
    佢d雞仔餅好夠南乳鹹香味,除左外皮,連舊肥肉係煙un架🤤🤤🤤
    反而牛耳未搵得返做得好好食既地方🤔

  • @hoyin796
    @hoyin796 3 ปีที่แล้ว +2

    咁複雜,都可以整咗咁多次。 辛苦了馬田 ,多謝你!

  • @calowong
    @calowong 3 ปีที่แล้ว +3

    仁利餅家出品炭燒攻勢無論如何是珍品!

  • @tcwlau3721
    @tcwlau3721 3 ปีที่แล้ว +8

    雞仔餅=Phoenix cookie 笑死
    另外繼續求重製吉野家蟹籽三文魚飯🙇‍♂️

  • @lizmin7788
    @lizmin7788 3 ปีที่แล้ว +12

    麥芽糖,好像有分吧?一個是稠的一個是稀的製成的成分跟做法不同,所以價格不同

  • @MP-fj7vd
    @MP-fj7vd 3 ปีที่แล้ว

    Good evening Martin
    睇完當整左

  • @kakiki1209
    @kakiki1209 3 ปีที่แล้ว +2

    西營盤華XX嘅雞仔餅都好好味
    佢D冰肉超級多, 南乳味超香

    • @maypoon6710
      @maypoon6710 3 ปีที่แล้ว

      剛剛食左, 真係超多冰肉, 好香

  • @kennischong2044
    @kennischong2044 2 ปีที่แล้ว

    感謝你雞仔餅好味🎈

  • @chan4man1
    @chan4man1 3 ปีที่แล้ว

    我學過一個版本個皮係有鹼水成份,所以顏色會比較黃

  • @tszyutam1494
    @tszyutam1494 3 ปีที่แล้ว

    旺角明華夠淋, 唔會咬到牙軟. 均香最濃味最香口.

  • @ThePiggymama
    @ThePiggymama 3 ปีที่แล้ว

    用糖冬瓜代替冰肉

  • @mememe8705
    @mememe8705 3 ปีที่แล้ว

    廣州海珠最好食,又夠脆又香口

  • @夜黑雨
    @夜黑雨 3 ปีที่แล้ว

    Sofar奇趣最好食 比較鐘意軟身

  • @vc_cyf
    @vc_cyf 3 ปีที่แล้ว +2

    下次試吓整馬仔😻

  • @SWEETSHEEPSWEET
    @SWEETSHEEPSWEET 3 ปีที่แล้ว

    鯉魚門果幾間都好食

  • @mmoookes
    @mmoookes 3 ปีที่แล้ว +2

    由細到大都聽食雞仔餅係食一舊油(姐係好肥),今日終於知有幾誇張🙈

  • @regina1021rl
    @regina1021rl 3 ปีที่แล้ว +1

    勁鍾意😍😍

  • @Berberlish
    @Berberlish 3 ปีที่แล้ว +1

    有機會可唔可以試整南乳餅乾

  • @qingyili1560
    @qingyili1560 ปีที่แล้ว

    我看了一些视频要放少许碱水搓皮。为什么你不用放,有什么区别吗?多谢🙏

  • @evelynleung126
    @evelynleung126 3 ปีที่แล้ว

    生龍餅家,好脆好好食!
    To 13cm的馬田

  • @stevenlau2381
    @stevenlau2381 3 ปีที่แล้ว +2

    反轉180度,咪即係食薯片,問幾點?

  • @calvinchui9043
    @calvinchui9043 3 ปีที่แล้ว +2

    油鹽糖終極合體

  • @lalap7381
    @lalap7381 3 ปีที่แล้ว

    我好鍾意食雞仔餅! 但係唔睇點整唔知有幾肥! 😅 下次食要諗真啲

  • @angelaho7249
    @angelaho7249 3 ปีที่แล้ว

    啱呀,知道材料後唔敢再食。

  • @cctoday
    @cctoday 2 ปีที่แล้ว

    用Microwave叮暖咗啲麥芽糖還可以Manage,但雪完之後成個粉硬到hardcandy咁,搓唔到😕 有乜秘訣? Martin請指教,thank you🙏🏼

  • @26.26kiu
    @26.26kiu 3 ปีที่แล้ว +8

    我妹喜歡食脆的雞仔餅,所以要買生隆。
    我自己喜歡QQ的雞仔餅,所以會去均香。

  • @mastalee333
    @mastalee333 3 ปีที่แล้ว

    蛋黄牛奶2:1 扫面会金黄靓仔

  • @羅沁辰
    @羅沁辰 3 ปีที่แล้ว +3

    不知道是不是沒吃過好吃的…
    冰肉類糕餅點心我就是吃不慣😑

  • @kenleung5538
    @kenleung5538 3 ปีที่แล้ว

    來留言CLS
    支持腩田

  • @kamakwok1191
    @kamakwok1191 3 ปีที่แล้ว

    馬田…你瘦左好多!!

  • @judee2578
    @judee2578 3 ปีที่แล้ว

    可唔可以唔加夠肥豬肉呀?

  • @iivancheung6769
    @iivancheung6769 3 ปีที่แล้ว

    見到支Absolute 好似成件事好FUSION

  • @kayeelee9151
    @kayeelee9151 3 ปีที่แล้ว

    有冇諗過開CAFE?

  • @gicoleli7261
    @gicoleli7261 3 ปีที่แล้ว +1

    我正話食晚餐搵youtube送飯 剛好有介紹潮州人既腐乳饼, 食完飯就見到你整雞仔餅....

  • @alphacuremom4051
    @alphacuremom4051 3 ปีที่แล้ว

    點夠你個舊半年冰箱叉燒玩🤣

  • @AquaSha
    @AquaSha 3 ปีที่แล้ว +1

    見到冰肉,淨係掛住望住個碗

  • @wgertrude
    @wgertrude 3 ปีที่แล้ว

    陪OT恩物

  • @juzdream27
    @juzdream27 3 ปีที่แล้ว

    新加坡已經找不到好吃的鷄仔餅了 :

  • @chengyik1026
    @chengyik1026 2 ปีที่แล้ว

    我跟工聯會的師傅學過,係好複雜的,所以師傅自己示範,無比我地落手學,可能佢都趕住收工

  • @dandanlok
    @dandanlok 3 ปีที่แล้ว

    燒酒 ?? 伏特加來GA BO??

  • @jboean2002
    @jboean2002 3 ปีที่แล้ว

    请问,日本的昆布是海带吗?

  • @ShRann3
    @ShRann3 3 ปีที่แล้ว

    可能佢嘅出世係地獄廚房黎😂😂😂亂撞點知變左好味嘢

  • @ngchakman8672
    @ngchakman8672 3 ปีที่แล้ว +2

    邊個係天水圍丙朗?

    • @FeiFaFun
      @FeiFaFun 3 ปีที่แล้ว +3

      C朗個fd

  • @StarBbMiffy
    @StarBbMiffy 3 ปีที่แล้ว

    我細細個超中意食, 但愈大愈唔想食
    因為太UN, 咬唔到

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 3 ปีที่แล้ว +1

    好細個就知尼樣嘢點整,冇樣健康仲幾核突,
    所以從來都唔會主動食。XDDD

  • @zhuo0902
    @zhuo0902 3 ปีที่แล้ว

    元朗其奧的雞仔餅好正,又香又軟熟,唔覺意就一次過啪成五六舊……

  • @joeychan7540
    @joeychan7540 3 ปีที่แล้ว +1

    西營盤華爾登餅店

  • @blaironair6114
    @blaironair6114 3 ปีที่แล้ว

    睇完 落街食

  • @amigoleung6034
    @amigoleung6034 3 ปีที่แล้ว

    支持

  • @Dllm898
    @Dllm898 3 ปีที่แล้ว

    唔知點解想你唱倒轉地球黎聽下…🤣

  • @daisychiangchiang4849
    @daisychiangchiang4849 3 ปีที่แล้ว

    雞仔餅好像吃過又好像沒有
    都想不到裡面有什麼
    負責吃就對了🤭🤣

  • @SjYuEnHC
    @SjYuEnHC 3 ปีที่แล้ว

    估唔到會有蒜泥

  • @CatBigCat
    @CatBigCat 3 ปีที่แล้ว +2

    唔怪得D人話五仁月餅似雞仔餅

  • @WongGi2
    @WongGi2 3 ปีที่แล้ว

    睇完你整我都唔敢再買嚟食 😅😅

  • @johnkwok1451
    @johnkwok1451 3 ปีที่แล้ว

    👍

  • @02b6a4
    @02b6a4 3 ปีที่แล้ว

  • @cinjack2234
    @cinjack2234 3 ปีที่แล้ว

    咁刁鑽都比你揾到点做,佩服佩服🙏🙏

  • @yinglinrong8162
    @yinglinrong8162 3 ปีที่แล้ว

    麦牙糖只有一种,牌子有几个。没有稀,浓两种。小心买假。

  • @cawai28
    @cawai28 3 ปีที่แล้ว

    雞仔餅

  • @allylau2169
    @allylau2169 3 ปีที่แล้ว

    錦田勝發餅家

  • @gchow9238
    @gchow9238 3 ปีที่แล้ว +2

    搓皮落豬油應該冇咁痴手😈

  • @joseluckyday
    @joseluckyday 3 ปีที่แล้ว +1

    睇完都唔會再買來食,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

  • @Lottie100
    @Lottie100 3 ปีที่แล้ว

    衰鬼馬田,最叻自嘲,但係我地最鍾意就係睇你話冇用嗰個部份, 因為我地都係只睇唔整,你整咗,我地睇唔知幾好!多謝你做埋啲冇用嘅嘢呀!

  • @terencem98
    @terencem98 3 ปีที่แล้ว

    me first today❤️

  • @kuoskuo9978
    @kuoskuo9978 3 ปีที่แล้ว

    放棄😄

  • @nanaseharunamaaa4798
    @nanaseharunamaaa4798 3 ปีที่แล้ว +1

    睇完真係唔會再買黎食 舊肥豬好恐怖lol

  • @yukilai5768
    @yukilai5768 3 ปีที่แล้ว +1

    【馬田-點仔】你好👏我唔係好鐘意食雞仔餅,所以呢…睇完你整都唔會自己整,太煩🤭👍👏

  • @mondy3640
    @mondy3640 3 ปีที่แล้ว

    見到個冰肉已經放棄

  • @SkyEsp
    @SkyEsp 3 ปีที่แล้ว

    Hi Belly Tin

  • @kittytam1545
    @kittytam1545 3 วันที่ผ่านมา

    Chick biscuit has no chick. Wife biscuit has no wife. Pineapple bun has no Pineapple. Phoenix roll has no Phoenix.. Weird Chinese snack....

  • @angelaachann831
    @angelaachann831 3 ปีที่แล้ว

    真係好肥 睇咗當食咗

  • @lepetitchat123
    @lepetitchat123 2 ปีที่แล้ว

    咁鬼煩又冇益,又唔係好好食,咪搞我