Новый канал стал намного душевнее, чем спасибо шеф, лично я не вижу ничего наигранного чем грешил прошлый канал(тут вопрос к сценаристам), видно только очень приятного мастера своего дела, который грамотен и интересен.
Эти руки!... как умеют эти руки эти звуки извлекать? (я всегда вижу людей по рукам, запоминаю руки так же, как лица) Вижу Ваши руки и понимаю, что вот они, эти инструменты повара-музыканта, который в каждом "окорочке" сотворит симфонию! Спасибо, Илья (ничего, что без отчества? я сама уже с годами) Вы хотите комментарии, буду писать иногда. А канал (ы) всегда смотрю. И готовлю. И пользуюсь секретами, которыми Вы делитесь. И готовила всю жизнь. Доготовилась до того, что старший сын пошёл заниматься готовкой. Спасибо, что сейчас есть возможность узнать эти секретики, которые никогда ранее не давались. А Вам огромное спасибо за работу с каналом, я понимаю, что это непросто. Короче, так. Чанахи уволокла в копилку, буду делать, когда станут вкусными баклажаны)))) Чебуреки пусть сын готовит)))) У меня есть противопоказания. Но! Как бы я хотела это сама сделать и оторваться по-полной. Множество Ваших рецептов, а, что самое интересное, секретиков (ладно, я знаю, как оно сейчас называется, не такая я и старая...), лайф хаков, уже в голове, а кое-что в записной книжке. Я люблю готовить. Жаль, что особо некому))))) Но я всё равно готовлю, и делюсь едой со своими близкими. Огромное Вам спасибо! Здоровья! Всех благ!
Наш Всеми Любимый Лазерсон !😊Вы очень Крутой и классный !!!!👍😊С прекрасным чувством Юмора ! Я живу в Америке и Каждый день смотрю ваш канал и многому учусь !
На самом деле глютамин - это аминокислота. Вкус её почувствовать невозможно. А вот глютамат (натрия)- это да, это усилитель вкуса. Видимо, именно это имелось в виду.
*Очередная ошибка, в луке нет никакой "глютаматности" Лазерсон снова вас обманывает. В рецепте 8 существенных ошибок, да еще и глютамат в луке умудрился разглядеть. Любой повар вам скажет что это обычный карамелизованный сахар. Откуда Лазерсон взял глютамат не знаю. Грубейшая кулинарная ошибка, или намеренный обман или кулинарная неграмотность. Скорее второе.*
@@СергейКарнеев-и7ш Понятно же , что Лазерсон прикалывается. Любая глюкоза (сахар) это тот же усилитель вкуса , как и глютамат натрия. Я всегда в блюда добавляю щепотку сахара при готовке , так вкуснее. Насчёт 8 существенных ошибок в рецепте , пожалуйста поподробнее. Любой рецепт , а особенно от мэтра кулинарии, являющийся президентом поварской гильдии, имеет право быть. Да что там говорить, я сам приготовлю фаршированное что-то и никто мне не указ как это делать, такими способами и рождаются новые рецепты методом проб и ошибок, а ваш комментарий полон яда и зависти, непонятно почему.
Робот Смит Не совсем так. Есть две разные аминокислоты: глутамин и глутаминовая кислота (натриевая соль последней - глутаминат натрия). Эти аминокислоты есть практически во всех клетках (хоть животных, хоть растительных). Так что "глутаминатность" есть 😁
Рад, очень рад видеть Вас в добром здравии! Смотрел Вас еще на канале ЕДА (если не ошибаюсь), принципы приготовления. Я научился у Вас готовить!) Помню как сам первый раз сделал борщ-это сказка! И после этого понеслось- стал повторять за Вами все рецепты по Вашим видео) Спасибо Вам большое за ВАШИ труды! Мир Вам и Вашему дому!
Илья, очередное Спасибо! Все гениальное - просто. Но с Лазерсоном - ишо проще ) Всем, кто готовит - други, показан некий концепт. А дальше только ваша фантазия. Хотите грибов - радибога, хотите специй - сыпте. Совершенству нет предела. Всем - вкусной еды )
И правда, в данном формате Лазерсона смотреть куда приятнее. Отличные рецепты. А еще мне нравится рачительность и аккуратность Ильи Исаковича. Ничего не выбрасывается, все в дело идет. Порезал мясо, почистил досточку. Почистил лук, убрал ошметки. Респект.
Подсела на Ваш канал, смотрю рецепт за рецептом. У нас в кафе фаршированные ножки готовят иначе. Мясо мелко нарезают, можно соломкой или кубиком, добавляют лук (мелко рубленый), сыр, любимую зелень, а дальше по желанию можно жареных грибов или сладкий перец (все зависит от набора продуктов в вашем холодильнике) соль, перец, и любимые вами специи. Все заворачиваем так как показано в Вашем видео. Для страховки можно скрепить зубочисткой, запекаем как обычную курицу в духовке, 30 -35 минут. Спасибо за видео, полезный канал!
Спасибо за рецепт! Я делаю чуть по другому: после снятия кожи, удаляю кость, а мясо отбиваю, не снимая с нижнего сустава, в мясо заворачиваю обжаренные грибы с луком, одеваю кожу, запекаю
Таки да, в одесской кухне есть и томленый лучок и манка в фарше. Только я лук режу небольшим кубиком и даю меньше масла - на большой сковороде за полчаса получается просто конфетка! А вот моя прабабушка Роза (светлая ей память - я своими глазами видела, как она рубила фарш для гефилте фиш) всегда предпочитала муку из мацы - она говорила, что на ней фарш нежнее, чем на манке. "Ножки Жванецкого" не делала, но вот фаршированную шейку по этому принципу делаю часто - обожаю. Ваш вариант мне нравится - сделаю! Привет от одесситки!!!
Добрый, день, готовил ножки по вашему рецепту на день рождения супруги, я и гости были в восторге, томленый лук, в этом блюде, это словами не передать, это девятая симфония, фарш такой нежный, действительно от этого блюда можно испытать гастрономический оргазм. Это не реально вкусно. Спасибо вам, за ваши идеи, продолжайте радовать нас.
Илья Исаакич, спасибо большое за очередной шедевр! Маслице топлёное в следующий раз для лучка попробуйте, а на пергамент слегка панировочки насыпать - это убицца веником! Мысленно обнимаю, и Сонечке привет!
Спасибо! Самоизоляция явно всем на пользу. Вижу Мастера, творящего себе в удовольствие и на радость нам. Юлю Ангелову смотрела в Мастершеф Профессионалы.Красивая женщина.Знаю, что у них с мамой ресторан в Одессе. Как мир тесен. По youtube находятся общие виртуальные знакомые. Илья Исаакович, снимайте чаще, это глоток свежего воздуха. Обожаю Вас и Сонечку.
О, Боже, я училась в Одесском государственном университете в перестройку! И там за углом от Дерибасовской было кафе, в котором готовили потрясающего цыпленка табака. Да, были времена!
Вот это тот формат видосов который прямо он👍 дача, торговый центр, база отдыха, желтый хаммер это все не то было. Вот этот канал и принцыпы. Всёеё. Смотреть легко и приятно
Шикарный рецепт! Спасибо.Готовлю все по вашим рецептам и все получается!!Ножки куриные всем надоело обычным способом готовить , а тут такой классный рецепт вы показали!
Это. Просто. Очешуеть. Обязательно попробую повторить. с пюрешкой и со сливочно-грибным соусом, сливочно-грибной соус, мне кажется будет в тему. Как всегда лайк
Илья Исакович здрасьте вам из солнечной Одессы! Я с Вами уже не первый год и тут решил вам кое-что сказать вам пару слов тут.так вот во первых чтобы у вас никогда не болели руки и все остальное я хоть и не повар повар у меня сын работает у Савы Липкина в Одессе. Но я вам дам один совет ,если можно, фарш кошерный но попробуйте в него добавить туже куриную печень жареную только на чистом сливочном масле ,и Вы мой уважаемый получите ту самую настоящую куриную шейку.Здоровья Вам !С уважением !
ИИ!!! Я приготовила сегодня... Вкуснятина!!! Мое семейство грустно смотрело на пустую тарелку с немым вопросом:» А где ещё хоть чуть-чуть!????» Ещё чуть- чуть , больше не было...но!!!! внук согласился бежать в супермаркет, за курочкой!!! Боже- этого никогда не случалось!!! Спасибо огромное!!! И жду вашрецепт киевских!!!мне кажется, я уже видела этот рецепт у вас на « прошлом» канале... но я не уверена!!! Ждём!!! С уважением, из Монреаля...бывшая одесситка.... хотя- бывших не бывает!!!
Кааак я люблю Одессу!!! Спасибо, что есть на Земле этот город!!! Спасибо, Илья Исаакович, Вы чудо!))) Я живу в Сибири, на берегу Байкала, но всегда с Одессой!))
Любите Одессу?почему тогда обстреливаете нас ракетами ,убиваете нас ,разрушаете жилые дома и торговые центры ???Что вам сделала 3 - месячная девочка Кира,которую убила ваша ракета в её кроватке ,в её квартире с её мамой и бабушкой ? Мы вас тоже любили и принимали у себя .
Бесподобно ! Моя еврейская бабушка по схожему методу фаршировала куриную грудку. Только шкуру она зашивала ниткой. Спасибо , Вам Илюша огромное за рецепт, и большой привет из города у самого синего моря )) А Ирину Ангелову знаем, любим , ценим. Она прекрасный человек с правильной жизненой и гражданской позицией.
Из всего вышеперечисленного я делаю вывод, если вашим соседям не особо мешает шум миксера, тогда оставайтесь дома, это душевные декорации, ну и с другой стороны экономя 😏 как всегда лайк
А ещё вкусно - фарш рубленный, туда грибы томленные с лучком и с добавлением тертого сыра. Сделайте пожалуйста! Ну очень - вкусно! Готовлю по вашим ПРИНЦИПАМ!ЗдоровьяВАМ и Вашим Родным!
Илья Исаакович, пожалуйста научите нас готовить щуку фаршированную, пожалуйста. И спасибо за ваш юмор и позитив, рецепты конечно важны, но то с какой любовью и добротой вы ведёте ваш канал, не мене важно для нас.
Конечно я и раньше готовила фаршированные куриные окорочка. как и многие блюда. о которых рассказывает ШЕФ, НО В КАЖДОМ ЕГО РЕЦЕПТЕ ЕСТЬ ЧТО-ТО НОВОЕ, ИЗЮМИНКА, КОТОРАЯ ИЗМЕНЯЕТ ВКУС БЛЮДА. Я смотрю и слушаю внимательно и каждый раз улучшаю технологию приготовления известного блюда. В этом рецепте вместе мой любимый литератор ( сатирик, философ?) и любимый повар...
Ножки чудо,жаль,что много сока вытекает,не знала,что можно без отварки и закрепления кожи готовить,да и про манку тоже не знала что можно добавить вместо муки. Спасибо большое, век живи,век учись. Кухня для меня это любовь и хобби,с уважением к Вам Вера.
всегда хотела приготовить фаршированные окорочка. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Уверена, что будет потрясающе вкусно и все обязательно получится как нужно, с Вашей легкой руки. Спасибо Вам, Илья Исаакович!
Новый канал стал намного душевнее, чем спасибо шеф, лично я не вижу ничего наигранного чем грешил прошлый канал(тут вопрос к сценаристам), видно только очень приятного мастера своего дела, который грамотен и интересен.
Согласна с Вами полностью! Уютно, душевно, прямо дружеские посиделки на кухне! Ничто не раздражает, просто кайф и расслабон)) Спасибо, Шеф!❤️
С Лёней было весело.
Светофор Собака толко он там был лишний...От слова «совсем»)))))))
нет...там был противный Леонид...ничего не делал только отпускал пошлые шуточки...фу
@@ЛюдмилаБахматова-д9б Согласен. И как попугай повторял окончания фраз Ильи Исааковича.
Просто и гениально! Это Ваше кредо, наш любимый Лазерсон! Живите очень долго, будьте всегда здоровы, и - готовьте, готовьте, и готовьте!
Таки здасте из Одессы! На выходных почапаю в кафэшку за ножками..Скажу - Вы послали....)) P.S. Шоб Вы нам были здоровы!!!
Илья Исаакович, таки оставайтесь в домашнем формате! Так вкусней смотрится!
Таки да
Ой, как мне там не нравилось.... Даже удивилась. Конечно же дома лучше.
Dina Jahns Удобнее чем дома,не может быть !
Молодец!! 👍
Таки да
Классный дядька настроение поднимает всегда, люблю этот канал и потом готовлю за Вами!!!)
Гениально! Гениальный Шеф! Так мало продуктов, но подача подходит для любого праздника!! Спасибо!
@@alexanderzhakulin33 А что Вы еще в детстве знали ?
Вас легко впечатлить. Не удивлюсь, если варку пельменей вы тоже считаете "гениальной"!
Как всегда ёмко, без лишней "воды". Спасибо Илья Исаакович за очередной шедевр.
Я так же голень делаю. Ещё вкусно,если грибочков жареных,в фарш!) Спасибо!) Лайк!)
Вот и я добавляю грибочки сочные получаются
@@Маринна Мммм, Ваш рецепт просто огонь! Даже звучит вкусно, а на вкус, наверное, вообще невероятно
Классно, спасибо за совет!!! Очень люблю грибочки!!!
@@Маринна
Спасибо!!!
@@Маринна класс! Мне кажется, так вкуснее будет.
Эти руки!... как умеют эти руки эти звуки извлекать? (я всегда вижу людей по рукам, запоминаю руки так же, как лица) Вижу Ваши руки и понимаю, что вот они, эти инструменты повара-музыканта, который в каждом "окорочке" сотворит симфонию!
Спасибо, Илья (ничего, что без отчества? я сама уже с годами)
Вы хотите комментарии, буду писать иногда. А канал (ы) всегда смотрю. И готовлю. И пользуюсь секретами, которыми Вы делитесь.
И готовила всю жизнь. Доготовилась до того, что старший сын пошёл заниматься готовкой.
Спасибо, что сейчас есть возможность узнать эти секретики, которые никогда ранее не давались.
А Вам огромное спасибо за работу с каналом, я понимаю, что это непросто.
Короче, так. Чанахи уволокла в копилку, буду делать, когда станут вкусными баклажаны))))
Чебуреки пусть сын готовит)))) У меня есть противопоказания. Но! Как бы я хотела это сама сделать и оторваться по-полной.
Множество Ваших рецептов, а, что самое интересное, секретиков (ладно, я знаю, как оно сейчас называется, не такая я и старая...), лайф хаков, уже в голове, а кое-что в записной книжке.
Я люблю готовить. Жаль, что особо некому))))) Но я всё равно готовлю, и делюсь едой со своими близкими.
Огромное Вам спасибо! Здоровья! Всех благ!
Я Вас люблю! Вы были великолепны во всех каналах, но сейчас Вы чудо. ( Люблю платонически я бабушка ).
Наш Всеми Любимый Лазерсон !😊Вы очень Крутой и классный !!!!👍😊С прекрасным чувством Юмора ! Я живу в Америке и Каждый день смотрю ваш канал и многому учусь !
Илья Исаакович, ждем миллион подписчиков. Смотрю вас уже лет 7 и по-прежнему восхищаюсь вашему кулинарному профессионализму. Успехов!
Как я люблю..,ваше творчество! Спасибо!
Слово то какое «глютаминантность лука» :))) Мы Вас любим! Вы Лучший и самый Желанный! Здоровья и вдохновения!
На самом деле глютамин - это аминокислота. Вкус её почувствовать невозможно. А вот глютамат (натрия)- это да, это усилитель вкуса. Видимо, именно это имелось в виду.
*Очередная ошибка, в луке нет никакой "глютаматности" Лазерсон снова вас обманывает. В рецепте 8 существенных ошибок, да еще и глютамат в луке умудрился разглядеть. Любой повар вам скажет что это обычный карамелизованный сахар. Откуда Лазерсон взял глютамат не знаю. Грубейшая кулинарная ошибка, или намеренный обман или кулинарная неграмотность. Скорее второе.*
@@СергейКарнеев-и7ш Ну если тут все не так, ну пожалуйста идите туда, где все так! А нам все очень даже ТАК! ОЧЕНЬ!
@@СергейКарнеев-и7ш Понятно же , что Лазерсон прикалывается. Любая глюкоза (сахар) это тот же усилитель вкуса , как и глютамат натрия. Я всегда в блюда добавляю щепотку сахара при готовке , так вкуснее. Насчёт 8 существенных ошибок в рецепте , пожалуйста поподробнее. Любой рецепт , а особенно от мэтра кулинарии, являющийся президентом поварской гильдии, имеет право быть. Да что там говорить, я сам приготовлю фаршированное что-то и никто мне не указ как это делать, такими способами и рождаются новые рецепты методом проб и ошибок, а ваш комментарий полон яда и зависти, непонятно почему.
Робот Смит Не совсем так. Есть две разные аминокислоты: глутамин и глутаминовая кислота (натриевая соль последней - глутаминат натрия). Эти аминокислоты есть практически во всех клетках (хоть животных, хоть растительных). Так что "глутаминатность" есть 😁
Домашний формат очень зашел! Спасибо!
Рад, очень рад видеть Вас в добром здравии! Смотрел Вас еще на канале ЕДА (если не ошибаюсь), принципы приготовления. Я научился у Вас готовить!) Помню как сам первый раз сделал борщ-это сказка! И после этого понеслось- стал повторять за Вами все рецепты по Вашим видео) Спасибо Вам большое за ВАШИ труды! Мир Вам и Вашему дому!
Спасибо, уважаемый Илья Исаакович! Сегодня Вы особенно нежны! С ножками...
Илья, очередное Спасибо! Все гениальное - просто. Но с Лазерсоном - ишо проще ) Всем, кто готовит - други, показан некий концепт. А дальше только ваша фантазия. Хотите грибов - радибога, хотите специй - сыпте. Совершенству нет предела. Всем - вкусной еды )
И правда, в данном формате Лазерсона смотреть куда приятнее. Отличные рецепты. А еще мне нравится рачительность и аккуратность Ильи Исаковича. Ничего не выбрасывается, все в дело идет. Порезал мясо, почистил досточку. Почистил лук, убрал ошметки. Респект.
Подсела на Ваш канал, смотрю рецепт за рецептом. У нас в кафе фаршированные ножки готовят иначе. Мясо мелко нарезают, можно соломкой или кубиком, добавляют лук (мелко рубленый), сыр, любимую зелень, а дальше по желанию можно жареных грибов или сладкий перец (все зависит от набора продуктов в вашем холодильнике) соль, перец, и любимые вами специи. Все заворачиваем так как показано в Вашем видео. Для страховки можно скрепить зубочисткой, запекаем как обычную курицу в духовке, 30 -35 минут. Спасибо за видео, полезный канал!
Спасибо, Илья Исаакович!!! Как всегда класс!!!
Оказывается ножки Жванецкого возбуждают. Хоть и аппетит, но таки-да)
Спасибо за рецепт! Я делаю чуть по другому: после снятия кожи, удаляю кость, а мясо отбиваю, не снимая с нижнего сустава, в мясо заворачиваю обжаренные грибы с луком, одеваю кожу, запекаю
В 90ых так готовила вся страна😉👍
Супер Илья Исаакович! Крутые ножки. Спасибо вам огромное. С большим уважением семья Каспаровых
Илья Исаакович добрейшего времени! Я в Калуге.. Полесская 73 кв 8. всегда найдется что-нибудь вкусненькое) рад буду видеть за своим столом!!!✌️
Привет соседям с Фомушина 10, к.1👍
Я в восторге,ничего нового, но столько полезного.В гости можно всегда .ЖДЁМ!!!!
Таки да, в одесской кухне есть и томленый лучок и манка в фарше. Только я лук режу небольшим кубиком и даю меньше масла - на большой сковороде за полчаса получается просто конфетка! А вот моя прабабушка Роза (светлая ей память - я своими глазами видела, как она рубила фарш для гефилте фиш) всегда предпочитала муку из мацы - она говорила, что на ней фарш нежнее, чем на манке. "Ножки Жванецкого" не делала, но вот фаршированную шейку по этому принципу делаю часто - обожаю. Ваш вариант мне нравится - сделаю!
Привет от одесситки!!!
Илья Исаакович, ножки получились вне всяких, буквально король стола. Огромное спасибо за рецепт!
Добрый, день, готовил ножки по вашему рецепту на день рождения супруги, я и гости были в восторге, томленый лук, в этом блюде, это словами не передать, это девятая симфония, фарш такой нежный, действительно от этого блюда можно испытать гастрономический оргазм. Это не реально вкусно. Спасибо вам, за ваши идеи, продолжайте радовать нас.
Илья Исаакович, одесситы, посмотревшие этот выпуск "Зоны" - точно пойдут пробовать эти ножки в "Кафе у Ангеловых"! Спасибо Вам! И привет из Одессы!
Илья Исаакович,Вы как всегда на высоте! Спасибо! И за юмор ,отдельное мерси)
Илья Исаакич, спасибо большое за очередной шедевр! Маслице топлёное в следующий раз для лучка попробуйте, а на пергамент слегка панировочки насыпать - это убицца веником! Мысленно обнимаю, и Сонечке привет!
Спасибо! Самоизоляция явно всем на пользу. Вижу Мастера, творящего себе в удовольствие и на радость нам. Юлю Ангелову смотрела в Мастершеф Профессионалы.Красивая женщина.Знаю, что у них с мамой ресторан в Одессе. Как мир тесен. По youtube находятся общие виртуальные знакомые. Илья Исаакович, снимайте чаще, это глоток свежего воздуха. Обожаю Вас и Сонечку.
Как говорится, легенда и подача-это всё😊. Куриная котлета по сути👍
Очень симпатичное блюдо)даже отважусь приготовить) респект и уважуха Илье Исаковичу за ножки Жванецкого)))
новый канал the best смотрю каждый день Лазерсончики мои
О, Боже, я училась в Одесском государственном университете в перестройку! И там за углом от Дерибасовской было кафе, в котором готовили потрясающего цыпленка табака. Да, были времена!
Я делаю почти так же, но с обжаренными шампиньонами и мясо не фарш, а небольшими кусочками, мне так больше нравится. Спасибо, рецепт супер! 👍
Только что повторил, один в один, как шеф, огонь!!! Семья радостная! Вкусно!!!
Вот это тот формат видосов который прямо он👍 дача, торговый центр, база отдыха, желтый хаммер это все не то было. Вот этот канал и принцыпы. Всёеё. Смотреть легко и приятно
Шикарный рецепт! Спасибо.Готовлю все по вашим рецептам и все получается!!Ножки куриные всем надоело обычным способом готовить , а тут такой классный рецепт вы показали!
Спасибо, ШЕФ! Все просто, понятно, без пафоса, с юмором! Восторг!!!
Смотрю и слушаю с огромным удовольствием , как хороший спектакль . Все понятно , доступно и вкусно ! Вот что значит мастер своего дела !!! Спасибо
Это. Просто. Очешуеть. Обязательно попробую повторить. с пюрешкой и со сливочно-грибным соусом, сливочно-грибной соус, мне кажется будет в тему. Как всегда лайк
Ужасно - Круто и как обычно приятно и доступно ! Молодец Илья Всяческих благ ему и достойной публики)
Илья Исакович здрасьте вам из солнечной Одессы! Я с Вами уже не первый год и тут решил вам кое-что сказать вам пару слов тут.так вот во первых чтобы у вас никогда не болели руки и все остальное я хоть и не повар повар у меня сын работает у Савы Липкина в Одессе. Но я вам дам один совет ,если можно, фарш кошерный но попробуйте в него добавить туже куриную печень жареную только на чистом сливочном масле ,и Вы мой уважаемый получите ту самую настоящую куриную шейку.Здоровья Вам !С уважением !
Как всегда шедеврально!
Рецепт отличный. Спасибо. Будьте любезны что нибудь ещё из Одесской кухни.
Илья Исаакович как всегда на высоте! главное что всё просто и доступно, спасибо за рецепт.
ИИ!!! Я приготовила сегодня... Вкуснятина!!! Мое семейство грустно смотрело на пустую тарелку с немым вопросом:» А где ещё хоть чуть-чуть!????» Ещё чуть- чуть , больше не было...но!!!! внук согласился бежать в супермаркет, за курочкой!!! Боже- этого никогда не случалось!!! Спасибо огромное!!! И жду вашрецепт киевских!!!мне кажется, я уже видела этот рецепт у вас на « прошлом» канале... но я не уверена!!! Ждём!!! С уважением, из Монреаля...бывшая одесситка.... хотя- бывших не бывает!!!
Спасибо Вам и Вашим рукам!
Шикарно! Еще хочется увидеть в Вашем исполнении курник!
Приготовила, очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Кааак я люблю Одессу!!! Спасибо, что есть на Земле этот город!!! Спасибо, Илья Исаакович, Вы чудо!))) Я живу в Сибири, на берегу Байкала, но всегда с Одессой!))
Любите Одессу?почему тогда обстреливаете нас ракетами ,убиваете нас ,разрушаете жилые дома и торговые центры ???Что вам сделала 3 - месячная девочка Кира,которую убила ваша ракета в её кроватке ,в её квартире с её мамой и бабушкой ? Мы вас тоже любили и принимали у себя .
@@ТатьянаФридман-г9оЯ поняла, от большой любви кричали -"Москаляку на гиляку"?
Как говорят в ДФО за такие ножки три куля картошки :))). Всегда рад Вам и вашим рецептам.
Просто супер! Без лишних слов!👌
Бесподобно ! Моя еврейская бабушка по схожему методу
фаршировала куриную грудку. Только шкуру она зашивала ниткой. Спасибо , Вам
Илюша огромное за рецепт, и большой привет из города у самого синего моря ))
А Ирину Ангелову знаем, любим , ценим. Она прекрасный человек с правильной
жизненой и гражданской позицией.
У меня жена такое блюдо делает. Но у вас свои изюминки как всегда. Мастерство. Возьмём на заметку.
Вот это подача приготовления) приятно слушать
Хорошо когда по-домашнему и из доступных продуктов!!
Как всегда душевненько, хорошо покушал!
Из всего вышеперечисленного я делаю вывод, если вашим соседям не особо мешает шум миксера, тогда оставайтесь дома, это душевные декорации, ну и с другой стороны экономя 😏 как всегда лайк
Спасибо Вам и Ирине Ангеловой. Я её тоже люблю.
ножки Жванецкого... чёт сразу аппетит улетучивается... но выключить не могу, Лазерсона уважаю и с интересом смотрю))
Здравствуйте весьма оригинальный рецепт надо будет попробовать приготовить удачи
Огооооо! Класс рецепт! Прям огроменное спасибо за него!
Впервые слышу честно указанное время для томления лука ! Обычно , у всех на это уходит якобы, пару минут ! Спасибо , Шеф!
Спасибо за видео!!! Очень понравился рецепт, обязательно попробуем и будем вкушать. )))
А ещё вкусно - фарш рубленный, туда грибы томленные с лучком и с добавлением тертого сыра. Сделайте пожалуйста! Ну очень - вкусно! Готовлю по вашим ПРИНЦИПАМ!ЗдоровьяВАМ и Вашим Родным!
Всегда приятно смотреть и вкусно готовить.
Беру на заметку.
Браво.
Лучший кулинарный канал из всех, что есть. Низкий поклон Илья Исаковимч ! Хайфа с Вами.Да ! И привет Сонечке ! Обнимите её. Она большая умничка !
Ах,какие ножки!
Спасибо за вкусную красоту!!!
Фаршированная курица меня всегда пугала своей сложностью в приготовлении, но после просмотра вашего видео все изменилось! Уже не страшно))) 👍👍👍👍👍👍👍
Класс! Какая подача!!! И очень приятный голос!
Будете в наших Палестинах, you welcome!!!
Спасибо! Много лет смотрю как наслаждение! Супер!
Обалденный рецепт! От души спасибо! Фарш чуть остался, сделала котлетки и правда, безумно вкусные, нежные. Спасибо!!! Люблю Ваш канал
Вчера посмотрела и сразу сделала! Очень вкусно!!!!! О, этот томленый лучок!!!! Спасибо! Шедевр!!!!🥰
Спасибо за рецепты! Все очень вкуснО!
WorldOFGames Вы уже откушали сие блюдО?)))))
@@БорисИванов-я7я Да я уже давно знал этот рецепт, очень вкусно и необычно))
Опробовал рецепт! Получилось мега вкусно! Спасибо
Илья Исаакович.
Спасибо вам за рецепты! Всегда классный результат! Смотрим вас всей семьей вместе с детьми)
Интересно посмотреть, Вы прекрасно готовите, как бы не называли это блюдо, мы уже 30 лет его готовим
Хорошая атмосфера у вас на кухне! Приятно смотреть))
Как всегда идеально. Респект и уважение. Обязательно попробую повторить.
Спасибо, Илья. Очень нравятся ваши рецепты, приглашаю вас в Панаму, особенно зимой, здесь нет зимы и круглый год можно загорать и купаться, приезжайте
Картинка и Звук отлично! Молодцы!
Спасибо большое за отличный рецепт и комментарий
Илья Исаакович, пожалуйста научите нас готовить щуку фаршированную, пожалуйста. И спасибо за ваш юмор и позитив, рецепты конечно важны, но то с какой любовью и добротой вы ведёте ваш канал, не мене важно для нас.
Браво МАЭСТРО !!!
Очень аппетитно!спасибо большое за вашу работу)
Готовила, и не раз по Вашему рецепту окорочка. Это божественно вкусно! Спасибо!
Спасибо, Шеф! Как всегда, все супер, высший класс!
Конечно я и раньше готовила фаршированные куриные окорочка. как и многие блюда. о которых рассказывает ШЕФ, НО В КАЖДОМ ЕГО РЕЦЕПТЕ ЕСТЬ ЧТО-ТО НОВОЕ, ИЗЮМИНКА, КОТОРАЯ ИЗМЕНЯЕТ ВКУС БЛЮДА. Я смотрю и слушаю внимательно и каждый раз улучшаю технологию приготовления известного блюда. В этом рецепте вместе мой любимый литератор ( сатирик, философ?) и любимый повар...
Супер. Ніби в Одесі побувала. Теж такі готую, ще додаю в фарш сушені білі гриби. Дякую за цей одеський колорит
Спасибо за рецепт, чуть слюной не захлебнулся 👍
Ножки чудо,жаль,что много сока вытекает,не знала,что можно без отварки и закрепления кожи готовить,да и про манку тоже не знала что можно добавить вместо муки. Спасибо большое, век живи,век учись. Кухня для меня это любовь и хобби,с уважением к Вам Вера.
Еше один шедевр!! Спасибо Лазерсон!!🍴
Лайк из Одессы.давайте ещё Одесской кухни!!!
Единственный канал, где вначале ставлю лайк, а потом смотрю))
Кто же вам дизы лепит? Не так давно, а если точно просмотрел 2..3 видео и подсел ))) спасибо за грамотную подачу материала, лайк, подписка!
всегда хотела приготовить фаршированные окорочка. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Уверена, что будет потрясающе вкусно и все обязательно получится как нужно, с Вашей легкой руки. Спасибо Вам, Илья Исаакович!
Здравствуйте, фантастика, лучшие ножки, приготовлены с любовъю, осталось купить окорочка, спасибо, здоровья Вам и Вашей семье.