Arroz a banda con salsa all i oli

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • Prepara un Arroz a Banda con Salsa All i Oli, una receta espectacular para disfrutar con los tuyos. Este es un plato mediterráneo preparado con un buen Fumet de Pescado, Sepia y Gambas que lo acompañaremos con una deliciosa salsa All i Oli que seguro que os gustará muchísimo.
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ความคิดเห็น • 83

  • @maricarmenarcoscamacho4904
    @maricarmenarcoscamacho4904 ปีที่แล้ว

    Buenos días, Carmen.
    Este arroz a banda tiene una pinta espectacular. 😋 Acompañado con el all i oli, una delicia.👌
    Muchas gracias. Una abraçada des de Esplugues de Llobregat. 🤗😘🌹

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      La verdad es que este arroz queda muy bueno muchísimas gracias por el comentario. Una abraçada maca

  • @nuriajofre6017
    @nuriajofre6017 ปีที่แล้ว +1

    Cómo siempre una receta fantástica. Recuerdos para su esposo. Un abrazo.😊

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Nuria por el comentario eres muy amable m. Saludos cordiales

  • @patriciabeltran7364
    @patriciabeltran7364 ปีที่แล้ว +2

    Espléndido, qué delicia 😍 El all i oli va fenomenal a los arroces secos, como a la fideuá.
    Me ha gustado verte emplear la melsa, da un sabor espectacular. Muchas gracias por compartir la receta ❤️

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว +2

      Yo siempre utilizo la melsa como bien dices, le da un sabor espectacular. Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales

  • @antoniovinadersanchez9304
    @antoniovinadersanchez9304 ปีที่แล้ว +1

    Te ha salido fantástico Carmen, ha sido un vídeo gracioso por lo del alioli al decir ya no puedo más y yo te comprendo pues si no lo haces como tú dices se corta. Un abrazo para los dos y gracias por vuestro canal. ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍🌹❤️ Tengáis un buen día y la 🥘 riquísima 😋.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Hola estimado amigo Antonio pues es la verdad no se puede dejar de darle a la manivela. En casa siempre hacemos el all i oli así a mano queda requetebueno. Muchas gracias como siempre por tus palabras. Un abrazo tambien para ti.

  • @arturorejeb7874
    @arturorejeb7874 ปีที่แล้ว +1

    ¡¡¡ Espectacular !!! A por ese arroz a banda. Gracias.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Arturo por el comentario. Me pillaste con el teclado en las manos jajaja. Saludos

  • @mcarmenruiz3470
    @mcarmenruiz3470 ปีที่แล้ว

    Gracias por esta receta como siempre es un placer veros un abrazo

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Un abrazo grande también para ti. Muchas gracias por el comentario

  • @maiteperez2112
    @maiteperez2112 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso como todos tus platos. Un abrazo desde Barcelona

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Maite por el comentario. Un abrazo tambien para ti

  • @gabitocm6501
    @gabitocm6501 ปีที่แล้ว +1

    Carmeta,ya tengo plato para este finde.😊.Muchas gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว +1

      Ole que biennnnn cuanto me alegra. Espero que os guste. Saludos

  • @tereferreira7341
    @tereferreira7341 ปีที่แล้ว

    Me encanta la receta. Yo también aprovecho la salsa de la sepia, da un sabor increíble. Enhorabuena, un jueves más.❤

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Tere por el comentario como siempre eres muy amable. Saludos cordiales

  • @lolifernandezperez3887
    @lolifernandezperez3887 ปีที่แล้ว

    Que buena cocinera eres Carmen.
    Feliz Semana Santa 😘❤🍀🌹⭐

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias Loli siempre tan amable. Felices días también para ti y los tuyos

  • @cristinagarcia7803
    @cristinagarcia7803 ปีที่แล้ว +1

    Que buena pinta, me ha abierto el apetito

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Cristina por comentar. Saludos

  • @Elenamac03
    @Elenamac03 ปีที่แล้ว

    Boníssim! Això es un aliment del deus !! Gràcies per la recepta, Carme. ❤

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Moltissimes gràcies a tu Elena pel comentari, ets molt amable. Salutacions cordials

  • @yolandabelltallmurillo2860
    @yolandabelltallmurillo2860 ปีที่แล้ว

    Pues claro que nos gusta! Un abrazo Carme! 😁

  • @lolafdiaz-jimenez2715
    @lolafdiaz-jimenez2715 ปีที่แล้ว

    Que buenísimo, con lo arrocera que soy😋🥰🥰 salud

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Lola por el comentario. Saludos cordiales

  • @juanicarrillo3105
    @juanicarrillo3105 ปีที่แล้ว

    Que arroz tan rico gracias por la receta 😘

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Juani por comentar. Saludos cordiales.

  • @olgaaa
    @olgaaa ปีที่แล้ว +1

    Riquísimo 😋 😋😋

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว +1

      Gracias Olga. Saludos

    • @olgaaa
      @olgaaa ปีที่แล้ว

      Hoy lo hemos comido, Ñam Ñam

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว +1

      @@olgaaa buen provecho

  • @mariacalmart8104
    @mariacalmart8104 ปีที่แล้ว

    Mi plato preferido. Qué rico se ve. Gracias.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias María por el comentario. Saludos cordiales

  • @danielpm1652
    @danielpm1652 ปีที่แล้ว

    Carme filla meva....quina pinta mes espectacular!!! De restaurant total!! Sempre he preferit larros a banda a la típica paella la veritat...una abraçada als dos maca 😊

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว +1

      Montissimes gràcies Daniel per el teu comentari ets molt amable. Una abraçada grossa també per tu

    • @juliamartinez8292
      @juliamartinez8292 ปีที่แล้ว

      Como siempre receta maravillosa, el próximo domingo te la copio Carmen, haber si me sale como a ti. Bona nit.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      @@juliamartinez8292 Hola julia muchas gracias por tus amable palabras. Espero que os guste nuestra receta. Bona nit maca una abraçada

  • @angelesgolosos3097
    @angelesgolosos3097 ปีที่แล้ว

    Y tan delicioso Carmén ! Siempre hago el allioli para la fideua y nunca lo he hecho para el arroz. Besicos para ti y para Josep Maria😘🦋

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Así es Angeles, normalmente el all i oli lo utilizamos para la fideua, pero para este tipo de arroz, tambien le va muy bien. Un abrazo guapa.

  • @josefinamunoz7327
    @josefinamunoz7327 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir otra deliciosa receta

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti Josefina por el comentario. Saludos cordiales

  • @antoniacastilla6960
    @antoniacastilla6960 ปีที่แล้ว

    Se ve muy bueno tendré que hacerlo

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Gracias Antonia m. Saludos cordiales

  • @nicolasarroyocamara2779
    @nicolasarroyocamara2779 ปีที่แล้ว

    buenisimo como siempre gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti Nicolás. Saludos cordiales

  • @kevincorpas4495
    @kevincorpas4495 ปีที่แล้ว

    ke pintaza como todo lo ke haceis

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias Kevin por el comentario. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.

  • @annatrigomoreno64
    @annatrigomoreno64 ปีที่แล้ว

    Deliciós de debò. Moltes gràcies ❤

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว +1

      Gràcies a tu Anna per comentar. Salutacions

  • @bettymarmol122
    @bettymarmol122 ปีที่แล้ว

    Vaya pinta bonisim

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema ปีที่แล้ว

    Carme m 'agrada't molt aquest arròs a banda i te molta pinta que el faci el dilluns de pasqua, el dia de la mona que tinc els padrins a dinar. La melsa li dona un gust espectacular. Fa anys vaig fer un curs de cuina i deien que per 1 litre d'aigua 300 d'arròs, al ser bomba és una mica més però per mi aquest és el gran secret. Una setmana més felicitats per aquest platas, m'he queda't amb trukis que segur que sempre son útils per triomfar. Ens veiem; Txema.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว +1

      Hola Txema bona tarda, doncs si es així, més o menys una tercera part d'arroç. No sabia que havies fet un curset de cuina per això domines tant be els fogons enhorabona. Jo sempre li poso la melsa li dona un molt bon sabor. Una abraçada company

  • @mercedes7777rfty
    @mercedes7777rfty ปีที่แล้ว

    Quina bona pinta. Gràcies per la recepta

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Gracies a tu Mercedes pel comentari. Salutacions cordials

  • @penalver7839
    @penalver7839 ปีที่แล้ว

    Excelente!!

  • @Reygoll
    @Reygoll ปีที่แล้ว

    Exquisito.

  • @descargasdenia3161
    @descargasdenia3161 ปีที่แล้ว

    Una sugerencia desde Valencia, la cuna de los arroces, os falta preparar la salmorreta imprescindible en este tipo de arroces , le dará el toque único. 1) La salmorreta es el sofrito esencial utilizado en casi todas las paellas y arroces alicantinos, aportando ese toque de color y sabor tan característico de los arroces levantinos.
    El ingrediente principal para preparar la salmorreta alicantina es la ñora. A este pimiento también se le denomina "pimiento bola". Es de tamaño pequeño, forma redonda y color rojo cuando está maduro. Las ñoras se dejan secar al sol para ser utilizadas en diferentes recetas, especialmente en la gastronomía del Levante español.
    Para preparar la salmorreta, lo primero que haremos será limpiar las ñoras. Le sacamos el pedúnculo, las semillas del interior y las cortamos en trocitos. Probad a incluir la salmorreta y ya no podréis parar de utilizarla.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Hola descargasdenia muchas gracias por tu aportación, eres muy amable. Totalmente de acuerdo con tu apreciación yo no tengo por costumbre añadir ñora en Lis arroces pero te aseguro que lo voy a probar. Aunque te comento que la ñora la utilizo mucho en otras y variadas recetas como por ejemplo en la salsa romesco le da un toque muy especial. Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales

  • @esperanzatavernamusolas1117
    @esperanzatavernamusolas1117 ปีที่แล้ว

    Per cert, Josep Mª. Abans he fet la coca de Llavaneres amb ametlles. Podrieu venir a dinar i estarieu a casa vostre 😂😂. 😘😘

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Que bé, moltes gràcies Esperanza com sempre per les teves paraules. Pel que veig avui virtualment hem estat plegats a la cuina de casa teva i també a la taula, la Carme m'ha dit que a Llavaneres s'ensumava l'oloreta de l'arròs. Una abraçada

  • @pietatcapdevila1538
    @pietatcapdevila1538 ปีที่แล้ว

    RICO RICO BONISSIM👍👍👍😘

  • @esperanzatavernamusolas1117
    @esperanzatavernamusolas1117 ปีที่แล้ว

    Hola Carme, la salsa de la sipia és la melsa, en castellà el bazo. Jo sempre la poso. Ja deus haber adivinat què faré el diumenja per dinar: arros a banda!! Ens veurem a la cuina 😘😘😘😘

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Hola Esperanza tens raó es la melsa i li dona un sabor molt bo. Bon profit espero que us agradi la recepta. Fins diumenge maca

  • @Jose-iw8sc
    @Jose-iw8sc ปีที่แล้ว

    Hola tiene alguna receta para el fumet? Gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Hola José aqui te dejo el enlace de nuetro fumet. Saludos th-cam.com/video/2a4MEDv15Y0/w-d-xo.html

  • @m.angelessanchez5210
    @m.angelessanchez5210 11 หลายเดือนก่อน

    🎉🎉❤

  • @arnauvicente3592
    @arnauvicente3592 ปีที่แล้ว

    Hola Carme, els caps de gamba triturats els has tirat al fumet?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Primer s’han de triturar després passarà per un colador i afegiro al fumet. Salutacions cordials

  • @marivimarivi5287
    @marivimarivi5287 ปีที่แล้ว

    Carmen reina aquet arros es de deu bonisim de Restaurant de categorie sou un matrimoni de cuiñers de categorie e sopat pero are mateis menjaria un Plat bona nit majos❤

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Hola Maivi moltissimes gràcies per les teves paraules, ets molt amable. Recorda que si mai tens qualsevol dubte, aqui estem sempre disposats a ajudar-te. Una abraçada

  • @mariajosearnaualemany1955
    @mariajosearnaualemany1955 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏

  • @esperanzatavernamusolas1117
    @esperanzatavernamusolas1117 ปีที่แล้ว

    No notes l’olereta què fa a la meva cuina?? T’ha d’arribar a Llavaneres!! 😘😘

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว +1

      Caram es veritat s’ensuma d’allò mes. Bon profit estimada Esperanza. Un petonet de la teva amiga Carme

  • @marianamarin9403
    @marianamarin9403 ปีที่แล้ว

    Pero claro la llema es cruda

  • @Juanja57
    @Juanja57 ปีที่แล้ว

    El all y olí para el pan tostado. Es una barrabasada matar el sabor de un buen arroz con el all y oli🙈😭

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  ปีที่แล้ว

      Hola Juanja gracias por comentar. Aquí queda tu aportación. Saludos