Edirne’de Sokak Lezzetlerinin Peşindeki Yolculuğumuza Devam Ediyoruz! (Kurbağa Bacağı Denedim!)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Edirne’deki lezzet yolculuğumu bir bölümde tamamlayamadım ve macerayı ikinci bölüme taşıdım. Bu hafta ilk olarak şehir merkezinde kurulan pazara uğradım. Burada pişi, tatar böreği ve akıtma ile güzel bir kahvaltı yaptım. Daha sonra Osmanbey Köyü Köftecisi’ne gittim. Burada sucuğun ve köftenin tadına baktım. Burada kebaba benzer şekilde köfte zırhtan geçirelerek servis ediliyor. Osmanbey Köyü Köftecisi’nde kavurmalı bir hazerleme yapmayı da ihmal etmedim. Daha sonra bölgede çıkan tatlısu balıklarının tadına bakmak için Papaz’ın Yeri’ne gittim. Papaz’ın Yeri’nde yayın balığı ve su bülbülü olarak da bilinen kurbağa bacağını denedim. Özellikle yayın balığını çok beğendim. Bu ziyafetin üstüne de güzel bir kış karpuzu yedim. Edirne’deki son durağım Erdoğan Yıldız Lokantası oldu. Tam bir yol üstü lezzet durağı olan Erdoğan Yıldız Lokantası’nda etin her çeşidini bulmak neredeyse mümkün. Benim tercihim kuzu etinden zırhta çekilmiş kıymanın kullanıldığı köfte, sucuk pirzola ve şefimizin bize sunduğu mezeler oldu. Edirne, Balkan mutfağından esintiler taşıyan lezzetleriyle beni fazlasıyla memnun etti. Bir daha mutlaka uğrayacağımı bildiğim şehirden yeni maceralar atılmak için ayrıldım. Yeni lezzetler için kanalı takip etmeyi unutmayın.
Kanala abone olmak için:
/ @hazerleme
Instagram: / hazer.amani
Edirne'de daha ne köfteler ne ciğerler yedik diğer bölümümüze buradan ulaşabilirsiniz (th-cam.com/video/y4FEIaaCdHE/w-d-xo.html) Lezzet yolculuğumuza ait videoları olduğu Lassa kanalına abone olmayı unutmayın (th-cam.com/channels/bWew72Z_0xyBSGWO7tm2Gw.html)
Ankara'ya tekrar gelirseniz sizin ile beraber yemediğim yemeklerin tadına bakmak isterim.
Merhaba program konsepti balarılı 👍🏻 yanlız Türevli bölümleriniz çok eğlenceli keyifli enerjiniz süper onunla olan bölümlerinizi izliyorum melisef sizi izlemekte keyifli ama onunla tadında yenmiyor misali devam etmelisiniz👍🏻 😃😊
bir daha Keşan a gelirseniz gerçek satır ve kuzu yiyeceğiniz herkesin bilmediği bir yer söyleyeceğim. oldukça salaş içerde fıçı sobası yanan kuzunun kapı girişinde asılı olduğu bir yer. instagram @tatilmaceralari
5:04 ağzınıza sağlık şefim
Edirne'nin çalışkan hanımlarına saygılar ve sevgiler sunarım.Üreten hanımlar baş tacıdır 🙏Sağ olun Var olun.
Hazer şef sen ne iyi bir adamsın ya ego sıfır mütevazı ve alçak gönüllü olman çok kral hareket sokak lezzetlerini seviyosun ve foto çekilmek isteyenleri geri çevirmiyon herkesle çekiliyosun herşey gönlünce olsun..
Abi dışardan bakınca böyle ahtapot , kalamar seven adama benziyon yerel yemeklere aşkla bakman beni etkiliyor kolay gelsin :)
Hazer şefin yanında ki esmer bayan kırmızı oda dizisinde ki arya'nın psikopat Annesi..:)
Benım canım memleketimin değerli insanlarına İzmir den kucak dolusu sevgiler Rabbım en yakında kavuştursun inşallah çok özledim Her şeyini 🌹💕
Hanımefendi keşke bu kadar kasmasaydın 😂
akıtma krep gibi değil krep akıtma gibi bu ürününün ana vatanı Trakyadır
Hazer şefim yine harika bir bölüm ama şunu gördük yeme konusunda Türevden başka kimse ayak uyduramıyor ☺☺☺
Bu kameraman arabayla gittiğiniz zaman bagaja mı saklanıyor
13:15 de kameraman baska arabada
4:05 sinirli bi şekilde kıymetli şefime bakan şişko adam favorim
Şefim bir Edirneli olarak çok mutlu oldum. Gittiğiniz pazarın dibinde oturuyorum bende. Çok güzel yerlere gitmişsiniz ama Uzunköprü'de Köfteci Niyazi'ye de gitmenizi çok isterdim. Muhakkak tadına bakmanız gereken bir yer.
Köy lezzetlerini organize bir pazar haline getiren kadın girişimcileri canı gönülden kutluyorum. Bir de üstüne denetim mekanizmasını getirmişler ve emeğe saygıyı kaçınılmaz kılmışlar, helal olsun. Tüm gıda üreticilerine örnek olacak zorunlu tereyağı kullanımı ve kullanmayanların pazardan men edilmesi uygulaması ise olağanüstü...
Hanımefendi çok şeker biri degilmi ya mimikleri gülüşü çok hoş
alkası yok acayip itici.. böyle kasıntı felan.. türev gibi cana yakın insanlar lazım bize. böyle kasıntılar değil.
O Bayan oyumcu
Öncelikle Edirnemize hoş geldiniz. Afiyet olsun
Ümit'e çok selam güzel eşlik...
Allah aşkına yemek yemenin hakkını veren birini konuk alsaydınız türev gibi hepsinden bir kere ısırıp teşekkür eden birine ne gerek vardı 🙄
Konukluk zaten 1 kere olan birşey, tekrarı muammadır.
Bunun lafı dahi edilmez çünkü Misafir. Bir yere giderken herkes de "Beni Beğenmezlerse/İstemezlerse" endişesi olsa insanlığımız dahi kalmaz. Doğru değil böyle şeyler.
Sevgili ATAM her sokakta her yerde Edirne'de slm olsun memleketime..💞
Hazer Bey, Melis Hanım da harika kibar biri. Programın zaten hastasıyız. Bir tek müzikleri belirtmek isterim size; o kadar kötü ki şuanki müzikler eskileri mumla arıyoruz. Sevgiler saygılar.
Video çok kısa olmuş, biraz daha uzatsaydınız, 2 saat felan olsaydı.
Şefim bir daha gelirseniz Edirne’ye Kemalköy’e misafir olmanızı isterim Ekşi Mayalı köy ekmeğimizi sizinde tatmanızı isteriz Edirne’de tanınır fırınımız ama duymamanız biraz garip olmuş 😅
Bütün mekanlar secilmis kaliteli yerler ama daha bir çok mekan var agop ta uykuluk fedon da narine edilmiş yayın gibi tanitiminiz için çok teşekkür ederiz
Ciger sarmasiz oksuz kalmis Edirne lezzetleri .Tavsan kofte cocukluguma goturdu beni , yaz aylarinda sabah erken sanayiye babamla dukkana giderken yada erkenden baliga giderken Aysekadin dan ugrayip aldigimiz lezzet . yanindaki firinin da avantaji ile her daim sicak ekmek ve kuru biber . Balikpazarindaki doktor seyyar karisik sakatati olmazsa olmaz , geceyarisi bardan meyhaneden cikip gittigimde tassak atayim mi abime , tassak atayim mi ablama repligi hep gulumsetirdi . Sabaha kadar acik corbacilari , iskembe ye yumurta kiran taskin corbacisi , yediyolagzi yada aysekadin corbacilari , ehl i tabiat corbacisi . Afiyet olmus , Edirne mize uzaklarda iken yutkunarak izledik sizi .
Ya Edirne ❤️❤️❤️❤️
hazer ustam acı yemeklerin tadını bastırmıyor mu? maşallah 100 gr ete 150 gr acı atıyorsunuz :)
Yeni kõyûm benim o topraklarda doğduk
Oş geldin beya daha güzel et pişiren yerler var keşke aberimiz olsaydı beya🤪🐑
Yıllar yıllar önce tekirdağda köfte yemiştim harikaydı yaa
Şefim biraz Batı Karadenize gelin, çok gizli saklı güzel yerler var belkide çoğu kişinin bilmediği 😊
Kastamonu ya geldi
PAPAZ'IN YERİ Küplü'dedir (Belde). Su bülbülü kurbağa bacağıdır. Meriç yayını on numaradır. Yayın yerken paçoz isteyin. İki kiloyu geçmeyen yayınları tercih edin.
Hazer abim ilk bakışta böyle yanlış anlama soğuk duruyorsun ama muhabbetin gönlün on numara hiç egon yok abim ustalarla kibirli konuşmuyorsun bir tanesin abim Rabbim işini gücünü rast getirsin sevdiklerinle ömür boyu mutlu ol Allah'a emanet ol abim seviliyorsun
En son gittiğiniz restoran ERDOĞAN YILDIZ’ın yeri rahmetli oldu keşke yaşarken gitseydiniz ömrünüzde o kadar eğlenmezdiniz heralde çok duygulandım bir Keşanlı olarak şimdi istanbul da karantina günlerinde sizi izliyorum sevgiler ...
Nurlar içinde uyusun Sonkan halen yaşatıyor o ruhu, severek gidiyoruz Doğa Çonkar
Edirne güzel şehirdir de, şu video da aklımda kalan tek şey Ankara simiti. Şehrimin simiti gibisi yok
Hazer şef sizi seyrederken kilo almaya başladım. Keyifle takip ediyorum saygilar.
Hazer şef çok iştahlı maşallah şefimize :))
Türevsiz olmuyor be şef.. çok pozitif bambaşka bir enerji katıyor
öncelikle selamlar hazer şefim hazerlemenin sıkı bir takipçisiyim size bir yer önermek isterim istanbul sirkecide tarihi bir köfteci var filibe köftecisi 1893 yılından beri orada köfte yapan bir aile işletmesi çok da güzel piyazı vardır denemenizi tavsiye ederim tşk
Anaaa bu kız kanal 7'de Elif dizisinde oynuyordu 😂
Bide simdi kirmizi odada alyanin annesi
Satır et Keşan'da yenir. Hele Enez tarafına giderseniz Küçük Evren köyünde Enver Usta'da yemenizi tavsiye ederim.
Papazın yerini bulduysan demekki nirvanaya ulaştın üstad.
5:04 ağzınıza sağlık şefim
Adamsın kardeşim takipteyiz daima .👍 Yolunuz daima açık olsun güzel insan.
Muhteşem keyifli bir video olmuş yine Hazer bey harikasınız yüreğinize emeğinize sağlık iyiki varsınız🙏🙏yeni video sabırsızlıkla bekleniyorrrrr!!! sevgiler......❤
Dakika 30:15 sağ çaprazda mavi gömlekli hırkalı dayı göz hapsinde pusuda bekliyor :))))
Oralara kadar gidip muhteşem lezzetleri tadıp tanıttığınız için teşekkür ederim. Fakat Keşan'a kadar gidip çorbacızade nin çorbalarını da deneseydiniz Trakya tam tur pırlanta olurdu
IYI AKSAMLAR HAZER BEY EN COK SEVDIGIM KOYDE URETILEN URUNLER PAZARLARI GEZMEK BAYILIRIM PERFECT VD AGAIN HAVE GOOD TIME TO YOU BEST WISHES
Şefim seviliyorsun ,her videon ayrı bir kalite ayrı bir zevkli 👏🏻👏🏻👏🏻
Sayanizde Rahmetli Erdoğan YILDIZ I andım Gözlerim doldu Allah Razı olsun
Bursa da sadece Abdal simit fırını yok karacabeyde de çok güzel eski usul ile simit yapan yediğiniz zaman bayılacağınız bir lezzete sahip sadece simit satıyorlar. İşleri o
Bulgarıstandan selamlar sevgiler
Türev abisiz de tadı tuzu olmuyo ya
Batuhan Kara evet o olmayinca inanilmaz enerjileri dustu sanki zorla geziyorlar
Türev seksenler dizisine transfer sandviç ci mahmut rolünde 😂
Hazer abi öksürdün kulağımı temizledin sağol 😁
Hanımefendi bugün yedigi herşey başarılı....
Almanyada dogdum büyüdüm,tr de ilk defa yemegin başarılı oldugunu duymamıştım.Yemek lezetli olur ama başarılı??
Edirneliyim ve ilk defa kurbaga bacagi yapan mekan duydum
Yok anasının nikahı
adam aşırı karızmatik + aşırı yetenekli + ses tonu aşırı etkileyici + Ankaralı + Sıla'nın kocası. daha ne olsun helal olsun.
Teşekkürler
Kırcasalih'te Volkan Et Lokantası da es geçilmemesi gereken yerlerden bence. Ayrıca yayın balığının çok daha lezzetlisini yapan bir yer biliyorum. :) Ve bu kadar renkli bir memlekete Türev gerçekten çok iyi giderdi :)
Emeğinize sağlık çok güzel bir bölüm dü
Kuzu eti sevilmez mi be şef yok bu ülkede harbi gurme vedat milor ben buna bu defa tam kanaat getirdim
Şefim afiyetler olsun bide mekanlardaki ustaların seslerini daha iyi duyarsak güzel olur
on numara bir çekim ve tanıtım olmuş şefim elinize emeğinize sağlık herdaim başarılardilerim Mersinden sevgilerle
Şefim hayırlı işler gördüğüm kadarıyla türev satış yapmış 😄
"Bir dahakine yılan yiyelim" kafa buluyor sandım, sonra su yılanı deyince anlaşıldı durum. :D
Bu iş tam benim kalemim iş türevi bile geçerim yemek ve lezzet konusunda
Abi İstanbul Habiplerde
Kasap Gökhan Diye Mi Mekan Açıldı Kuzu Sofrasının Daha Gerisinde Bende Lezzeti Sewer ve Gezerim
Kasap Gökhanda
Kendilerine Has
Sipesyel Köfte Yedim Ben Ömrümde Bukadar Lezzetli bi Köfte Görmedim Mekanda Çok Güzel Kendin Pişir Kendinye Tarzı Bi Mekan
Malum Kış Şartlarından Dolayı Bahçeyi Tercih Etmedim Ama Denemeniz Hağrika Olur
🤗🤗🤗🤗🤗
severek izliyorum, teşekkürler
Bız Bulgarıstanda krepe akıtma diyoruz
Bu sıkıcı kadına ne gerek vardı
Gerçekten yine ve yine Harika iş çıkartmışsınız Hazer bey Erzurum’a çağ kebabı Yemeye gidebilirsiniz Türkiye’nin en iyi 3 üncü yemegidir tavsiye ederim 👋
1 ve 2 hangi yemek 1 Adana kebap olmalı
Birdahaki seferinde Uzunköprüyü pass gecme Köfteci Niyaziyi atlamamalısın ayrica yayının lezzeti göçmen etinden gelir ;))
Şefim bir daha gelecek olursanız, İpsala da hamdinin yerine mutlaka uğrayın
yanlız meliş aşık oldu senin karizmana abi harbi bakışlarına bak sana olan
Güsel Abim gözlügün ne marka.seni ailecek seviyoruz,
Celine galiba ben ona benzettim
Hazer Bey siz yediniz biz şişmanladik. Afiyet olsun.
X: Evet gerçekten çok güzelmiş
Hazer bey maltepe sinpo simit tam ankaray demirtepe istasyonun dibinde yemenizi şiddetle tavsiye ederim
Hocam guzel mekanlara isini iyi yapan yerlere gitmissin ama ekip biraz zayif kalmis ; yemeden icmeden anlayip yorum yapabilen birileri lazim yanina
Ancak "Kedi Bacağı" kadar ciddiyet bekliyordum :D
Bu sebeple vejeteryan olabilirim; İş o noktaya gelirse tabi, daha at eti yemedik son yiyeceğim olur o da ancak savaşta :))
Pazar pazari bu.yumurta gibi koy ürunleri de satiliyor.
Bisey eklemek isterim köfte yediğiniz yer osmanbey koyu degil osmanlı koyu köftecisi teşekkürler..
00:17 Ha iste böyle konuk getir abonen degil kölen olayim. Saygilar, Abaza
Kim olduğunu bilmiyorum ama bayan gercekten hoş alımlı ve kibar biri :)
Cemre Melis Çınar hanımefendi
Bayılarak izliyorum ama, Türev'siz perhiz yemeği gibi olmuş.
Lassa videosu sönüktü ama bu gerçekten güzel olmuş şefim
tam o adam yok diye sevinirken çıktı yine video ya
Hanımefendi insan değil sanki ..
Bu kadar güzel olunur ancak.😍
Çok yediniz şef,kolesterol ölçümü yaptırın.
Videodaki bayan kırmızı odada ki Alya'nın annesi değil mi
Su bülbülü süperdir
karaköy tarafından tezgahlarda satılan balık dürümden tatmanızı tavsiye ederim
Hazer şef anlatımın ve tarzın yalın, çok iyi, gerçekten izlemek keyifli, yemek konusunda senin kadar bilgili olmak isterdim :)
Afiyet olsun inşallah
Bende gideyim de makarna yapayım, afiyet olsun.
Emre Ulupınar makarna varsa yine iyi karnin doyar
sükür et makarna güzeldir
Slm hafta sonu ordaydım Pazarın hemen yanında şirin küçük bi çay bahçesi war
🤗🤗🤗🤗🤗
Köfte Uzunköprü KÖFTECİ NİYAZİ'DE yenir.
Bu bayan kirmizi odadaki alyanin annesi..degilmi ??
canımızı istedin gene hazer şefim :)
Abi sen mutlaka diyarbekir gitt lezzet tad
Keşan’daki Şirin Kokoreç’ten kokoreç yemenizi tavsiye ederim.
"Yaralı Kuşlar" dizisinde ki Melis değil mi bana mı öyle geliyor ? 🙄
Ta kendisi
Ne kadar zarif bir bayan iyi ki buradan izleme şansına nail oldum 👏🏻 😊
Şu Minnak Abimizide Ciddiye Alıp Birşeyler İkram Etseydiniz İyiydi Adam Kendini Paraladı:)))
Kurbağa'da yediler ya la 🙄
3:59 arkadaki bizim hoca lan