Как приготовить Кичари. Классический рецепт из Индии
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Видео о том, как готовить традиционное аюрведическое блюдо для очищения организма Кичари. Раскрою секрет того, как приготовить Кичари так, чтобы блюдо получилось максимально легким и быстро перевариваемым.
На 3 порции Вам понадобится:
Маш 110г
Рис басмати 110г
Имбирь 30г
Овощи 150г
Масло 1 ст. л.
Кумин 1 ч.л.
Кориандр 0,5 ч.л.
Кардамон 0,5 ч.л.
Куркума 1 ч.л.
Инстаграм:
/ tinatomal
Фэйсбук:
/ yogatinatomal
Сайт:
tinatomal.com
Мне очень нравится ваш канал. Мне нравится как качественно вы преподносите информацию. Очень жаль, что канал перестал развиваться.
Скажите пожалуйста,гхи в остывшем состоянии становится токсичным,то есть надо есть его только горячим ? Или я путаю что то ? Спасибо!
Добрый день! Я пожалуй не соглашусь с вами, что гхи в остывшем состоянии становится токсичным. Так как Гхи после приготовления, а оно получается именно путем нагрева, может храниться долго, как в холодильнике так и нет.
А вот в том, что еду нужно съедать после того как вы ее приготовили, я согласна 😉Переночевавшая еда считается богатой Амой.
Да, понимаю, это не просто 🙏🏻
Обычно на масле специи раскрываются, благодарю 🙏💖👍
Так диетически получается
Здравствуйте ❤Спасибо!
Супер! Спасибо!
Приятного аппетита!
Спасибо!
Спасибо за рецепт 🙏👍
А асатефида? Без нее никуда🤷♀️
Кристиночка, благодарю, за рецепт,подскажите пожалуйста, можно ли не класть овощи в кичари, а просто их покушать как салатик вместе с качари? благодарю!!!♥♥♥♥♥♥
Да можно и отдельно, но овощи обязательно должны быть приготовленными а не сырыми 😉
Я персиянка. Это наше национальное блюдо. Не думала, что в России его тоже готовят😮👍
Аюрведа. АШТАНГА ХРИДАЯ САМХИТА. Глава 6 Наука о природе пищи.
Сейчас мы поведаем главу Аннасварупа виджнанийа (наука о природе пищи), как поведал Атрейа и другие великие мудрецы.
Шукадханйа варга - семена, имеющие колосья.
Ракта, махан, каламра, турнака, шакунахрита, сарамукха, диргхашука, ротхрашука, сугандхика, пундра, панду, пундарика, прамода, гаурасарива, канчана, махища, шука, дущака, кусумандака, лангала, лохавала, кардама, ситабхиру, патанга, тапанийа - эти виды риса вполне съедобны.
Они сладкие на вкус и в конце пищеварения, маслянистые, афродизиаки, вызывают запор и дают небольшое количество кала, вторичный вкус вяжущий, полезны для здоровья, легко усваиваются, диуретики, холодные по Вирйа.
Среди всевозможных вариаций зерновых культур и всех видов риса наилучшим является красный (ракта) рис. Он быстро удаляет голод и уравновешивает все три доша. Следующий за ним - махан, каламра и т.д., в порядке, перечисленном выше.
Йавака, хайана, памсувапьйа и наищадха виды риса - сладкие, горячие по Вирйа, тяжело перевариваются, маслянистые, кислые в конце переваривания, увеличивают Капху и Питту, облегчают выведение мочи и кала.
🥰🥰🥰🥰🥰
Вкусненько❤❤❤
Да!
🙏 Скажите пожалуста а можно втечение дня кушат фрукты и кофе.
Если вы хотите использовать день приема кичари как детокс, то кофе и фрукты лучше исключить 😉