YÖRESEL YEMEK - ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR DOLMASI

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 82

  • @kubrakara952
    @kubrakara952 2 ปีที่แล้ว +2

    Ben sade pirinç ve dereotu ile yapmıştım oda çok güzel olmuştu birde böyle deneyeceğim bende sizin gibi dışınıda dolduruyorum

    •  2 ปีที่แล้ว

      Merhaba yorumunuz için teşekkür ederim.🤗 Evet dereotu ve Taze soğanlı da yapılıyor. Şimdiden afiyet olsun. Ben de dışını doldurup midye gibi yemeyi seviyorum 😊

  • @songulocak6316
    @songulocak6316 3 ปีที่แล้ว +1

    Teşekkürler çok güzel anlatıyor sunuz hemen yapıyorum

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba yorumunuz için teşekkür ederim 🤗 umarım beğenmişsinizdir. Afiyet olsun 🥰

  • @bayanneutre6774
    @bayanneutre6774 2 ปีที่แล้ว +1

    Harika

    •  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 😊

  • @kadircelik7412
    @kadircelik7412 3 ปีที่แล้ว +3

    Bende az önce aldım ve hemen sizi izledim yapmak için sabırsızlanıyorum umarım sizinki kadar güzel ve lezzetli olur 🤗🤗🤗

    •  3 ปีที่แล้ว

      Merhaba yorumunuz için teşekkür ederim 🥰 tarifimi izlemenize ve yapmanıza çok sevindim. Umarım tadını beğenmişsinizdir. Afiyet, bal, şeker olsun 😊🤗

  • @busrannhobileri8381
    @busrannhobileri8381 3 ปีที่แล้ว +6

    Biz izmirliyiz enginar dolması böyle yapıyoruz, bir bakayım dedim ama böyle bizim usulde anlatan bulamadım. Elinize sağlık.

    •  3 ปีที่แล้ว +2

      Merhaba yorumunuz için teşekkür ederim 🤗 ben de bu şekilde tercih ediyorum gerçi enginar gibi güzel bir nimet her hali ile güzel olur 😊

    • @beyzabalci2670
      @beyzabalci2670 3 ปีที่แล้ว +1

      Aynen ! Bende izmirliyim ve bizde böyle yapiyoruz. Herkez degisik yapiyor.
      Enginarin en güzel hali

  • @nurhayatkaya1195
    @nurhayatkaya1195 3 ปีที่แล้ว +1

    Bugün denedim ve bayıldım bundan sonra hep yapıcam inşallah Teşekkürler tarifini icin😍😍

    •  3 ปีที่แล้ว

      Merhaba yorumunuz için teşekkür ederim 🤗 tarifimi denemenize ve beğenmenize çok sevindim. Afiyet, bal, şeker olsun 🤗

  • @ahiskali4720
    @ahiskali4720 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık

    •  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim😊

  • @haticebagci812
    @haticebagci812 3 ปีที่แล้ว +3

    Çok teşekkür ederim özellikle enginarı açma tekniği harika👏👏👏

    •  3 ปีที่แล้ว

      Ben teşekkür ederim. Umarım size faydalı olabilmişdir 🤗

    • @haticebagci812
      @haticebagci812 3 ปีที่แล้ว +1

      @ olmazmı enfes oldular😍

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      @@haticebagci812 afiyet, bal, şeker olsun ❤️

    • @haticebagci812
      @haticebagci812 3 ปีที่แล้ว

      @ çok teşekkür ederim😊

  • @ipekertagil5722
    @ipekertagil5722 3 ปีที่แล้ว +2

    Daha önce teyzemde yemiştim. İlk defa kendim deniyorum ve damak tadımıza en yakın sizinki geldi. Ellerinize sağlık, tarif için çok teşekkür ederim.

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Asıl ben teşekkür ederim. Tarifimi beğenmenize ve denemenize çok sevindim. Afiyet, bal, şeker olsun 🥰

    • @melisaozz34
      @melisaozz34 3 ปีที่แล้ว

      Ben hiç yemedim enginar almayı düşünüyorum da tadı nasıl neye benziyor? Herkes sever mi acaba merak ediyorum.

  • @zehrabaslilar1713
    @zehrabaslilar1713 3 ปีที่แล้ว +2

    Ne kadar güzel tarif etmişsiniz hemen başlıyorum yapmaya🤭🤭

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Bu gibi yorumlar beni çok mutlu ediyor. Ben de bu akşam için aynısını yaptım. 😊 Afiyet olsun ❤️

  • @sadehavvad
    @sadehavvad 3 ปีที่แล้ว +1

    Tarifi uyguladım, çok güzel oldu. Teşekkür ederiz.

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Yorumunuz için teşekkür ederim 🥰 tarifimi denemenize ve beğenmenize çok sevindim. Afiyet, bal, şeker olsun 🤗

  • @guloz1369
    @guloz1369 ปีที่แล้ว +1

    Dolmamızı yaptık o doldurdugumuz yaprakları normal yiyoruz dimi sert olmuyor

    •  ปีที่แล้ว

      Merhaba yorumunuz için teşekkür ederim. Enginarın yaprakları sert olur. Köke yakın kısımları yumuşaktır. Midye gibi sıyırarak el ile yenilir 🤗 afiyet olsun

  • @haticesimsek3856
    @haticesimsek3856 3 ปีที่แล้ว +1

    Bende yapcam hiç bugunekar yapmamıştım elinize sağlık

    •  3 ปีที่แล้ว

      Merhaba yorumunuz için teşekkür ederim 🤗 umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun 🥰

  • @dilansoylemez9182
    @dilansoylemez9182 4 ปีที่แล้ว +2

    Cok guzel bır anlatım olmus elınıze saglık

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim size de afiyet olsun 🤗

  • @cihatozturk2876
    @cihatozturk2876 3 ปีที่แล้ว +1

    tarif çok güzel kaç saatde pişiyor 1 saat yetelimi🤔🤔🤔🤗🤗

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba yorumunuz için teşekkür ederim 🤗 ocağınızın büyüklüğü, dolmaların büyüklüğü süreyi etkileyecektir. Pirinçler piştiğinde enginar da pişmiş olacaktır. 🤗😉

  • @saniyecoban755
    @saniyecoban755 4 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık demin başka video izledim malesef ortasını pamukcuk bölümünü temizlemedi siz çok güzel yaptiniz ellerinize sağlık tebrikler teşekkürler 🤗👏👏👏🙏😋

    • @saniyecoban755
      @saniyecoban755 4 ปีที่แล้ว +1

      Pamukcuk bölümünü temizlemedi siz çok güzel yaptiniz ellerinize sağlık çok güzel olmuş teşekkürler 🤗👏😋

    •  4 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Saniye Hanım. Ortasının temizlenmesi gerekiyor. Umarım size faydalı olabilmişimdir. Hayırlı ramazanlar 🥰

    • @nlgn.t
      @nlgn.t 2 ปีที่แล้ว

      Ben de pamuk temizligini aradim durdum 😊 elinize saglik aksama enginar dolmasi var

  • @deryaaytac6956
    @deryaaytac6956 3 ปีที่แล้ว

    Düdüklüde kaç dakikada pişer?Elinize sağlık çok iştah açıcı görünüyor👏

  • @iremyasav8941
    @iremyasav8941 4 ปีที่แล้ว +1

    Enginar aslinda bu sekilde ayiklanmaz kabuklari soyulur sonra hepsi eşit kesilir ici ayiklanir wede oyle doldurulur sizin yaptiginiz cok farklı bizim yöresel bir yemegimiz bu yemek.wede bu dolmayi asla bizde kiymasi yapilmaz.hemde biz kızartır yapariz dahada lezzetli olur denemenizi tawsiye ederim ellerinize saglik sizin kide cok guzel görünüyor 😊😊😋😋

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      yorumunuz için teşekkür ederim. Ben İzmirliyim ve biz hep bu şekilde zeytinyağlı yaparız. Kıymalı ağır geldiği için bu şekilde tercih ederiz. Kızartma olayını ilk defa sizden duydum. Nereden yazıyorsunuz bilmiyorum ama bizim yörede de bu şekilde yapılıyor ancak merak ettim bahsettiğiniz şekilde de deneyeceğim.

    • @iremyasav8941
      @iremyasav8941 4 ปีที่แล้ว +1

      @ ben kıbrıslı-türk um bizim burda size yazdigim gibi yaparlar alt kismini sadece kizartiriz wede cok az yağlı kiymayla yapariz inanin bana cok lezzetli hatta artik hep oyle yapacaksiniz idda ediyorum 😋😋😋ama bende aizin yaptiginiz gibi deneyecem merak ediyorum tadini kolay gelsin

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim ben de sizin yaptığınız gibi deneyeceğim 🤗

    • @deryaaytac6956
      @deryaaytac6956 3 ปีที่แล้ว

      @@iremyasav8941 siz de bir video atsanız da öğrensek onu da.

  • @havvanataskopru6026
    @havvanataskopru6026 4 หลายเดือนก่อน

    Bir yeöesini hösterseydiz keşke

  • @aysegulkck5326
    @aysegulkck5326 4 ปีที่แล้ว +1

    Ay tencerede çiçek gibi çok güzellerrr

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim :) Sizlerden bu şekilde geri dönüşler olunca mutlu oluyorum. Umarım tadını da beğenmişsinizdir.

    • @aysegulkck5326
      @aysegulkck5326 4 ปีที่แล้ว +1

      @ yarın yapıcam inşallah🥰 ilk kez deniyecem bakalim, hiç yemedim daha

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Umarım beğenirsiniz. Yaparsanız tekrar yorumlarınızı bekliyorum. İyi akşamlar dilerim 🥰

  • @gonuluyanik9522
    @gonuluyanik9522 3 ปีที่แล้ว +1

    İçine 200gr kadar kıyma koyarsan tadına doyulmuyor😋

    •  3 ปีที่แล้ว

      Merhaba yorumunuz için teşekkür ederim 🤗 evet kıymalı da çok güzel oluyor 😊

  • @cerentasdemir9898
    @cerentasdemir9898 4 ปีที่แล้ว +1

    Teşekkür ederim tarifin için çok güzel oldu🙏🖤

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Ben teşekkür ederim yorumunuz için afiyet olsun, faydalı olabildiysem ne mutlu 🥰

    • @cerentasdemir9898
      @cerentasdemir9898 4 ปีที่แล้ว

      @ 🖤

  • @alaaddinakgunes
    @alaaddinakgunes 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık nefis görünüyor 👉🔔🎁

    •  4 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 🥰

  • @kaderhekimoglu5266
    @kaderhekimoglu5266 4 ปีที่แล้ว +1

    dun enginar almiştik birazdan yapicam bende elinize saglik

    •  4 ปีที่แล้ว

      Şimdiden afiyet olsun size de 🤗 teşekkür ederim

  • @hulyanuray2069
    @hulyanuray2069 5 ปีที่แล้ว +2

    Sanat eseri gibi. Yemeye kıyamam. 🤭🤭🤭

    •  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 🤭

  • @lisaaa74
    @lisaaa74 ปีที่แล้ว

    Enginar dolmasına salça konmaz..Ayrıca taze soğanla yapılır yoksa kuru soğan da olur..Ben sadece dereotu doğruyorum..

    •  ปีที่แล้ว

      Merhaba yorumunuz için teşekkür ederim
      O şekilde de yapılıyor böyle de yapanlar çok var.damak tadına ve isteğe göre yapılabilir

  • @bahar3886
    @bahar3886 4 ปีที่แล้ว +1

    Pişrirken sıcak su mu koymalıyız?

    •  4 ปีที่แล้ว

      Yorumunuz için teşekkürler 🤗Hayır ben hep çeşmeden koyuyorum ama sıcak da koyabilirsiniz 😍

  • @physicsss973
    @physicsss973 2 ปีที่แล้ว +1

    Yaklaşık nekadar pisti

    •  2 ปีที่แล้ว

      Merhaba yorumunuz için teşekkür ederim. Ocağınızın büyüklüğüne göre değişecektir süresi. Pirinçler piştiğinde kapatabilirsiniz. 😊

    • @physicsss973
      @physicsss973 2 ปีที่แล้ว

      @ tesekkur ederimmm

  • @zilankansray1745
    @zilankansray1745 4 ปีที่แล้ว

    Midye gibi mi yiyoruz??

    •  4 ปีที่แล้ว

      Evet yapraklarını tek tek kopararak yiyoruz 🤗

  • @kamilcandar4841
    @kamilcandar4841 3 ปีที่แล้ว +2

    Zeytin yağlı yemeklerde salça asla kullanılmaz salça varsa zeytin yağlı olmaz.

    •  3 ปีที่แล้ว

      Merhaba yorumunuz için teşekkür ederim. 🤗Evet haklısınız çoğu zeytinyağlıya kullanılmaz ancak domatesin mevsimi değilse kullanılabilir. Yaptığım dolma da Klasikten farklı zaten. Dereotu sevmeyen ve normal dolma tadında yemek isteyen insanlar için bir alternatif. 😉

    • @kamilcandar4841
      @kamilcandar4841 3 ปีที่แล้ว

      @ merhaba yaptığım yorum la alakalı geri dönmemiz büyük bir incelik bu davranışınızdan dolayı sizi kutluyorum yemek konusuna gelince ülkemiz bu konuda çok zengin videolarınızda tanımları net kullanırsanız birçok kişi doğru faydalanacaktır ayrıca vermiş olduğunuz yemek tarifi başarılı teşekkür ederim

  • @Gulizarileorguzaman
    @Gulizarileorguzaman 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine saglik güzel olmuş benim kanalimida DESTEKLERSEN sevinirim.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim 🥰

  • @ismetata5016
    @ismetata5016 3 ปีที่แล้ว

    Yanlız salça kırmızı biber konmaz rengini bozarsınız

  • @sermancolak8275
    @sermancolak8275 4 ปีที่แล้ว

    Bu ne ya. Bu kadar ugrasamam çok ugrastirici

  • @durdaneyldrm5492
    @durdaneyldrm5492 3 ปีที่แล้ว +1

    Harika

    •  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim 🤗