문의가 많아 고정댓글 답니다. -명인명촌 홈페이지 mimc.kr -구매를 원하시면 핸대백화점 식품관 투홈 사이트가 더 편합니다. tohome.thehyundai.com/ -현대백화점 식품관에 이 입점되어 있는 경우가 있으니, 오프라인 구매를 위해서는 근처 현대백화점에서 확인해 보시면 됩니다.
요리를 못하는 사람은 "장비발" 이 좋아야 한다는말 공감이 갑니다~ 사람도 좋은 인간관계를 오래 유지하려면 꼭 숙성시간을 지내야 하듯, 간장도 식초도 맛내는 숙성 시간이 필요함을 알게됩니다~ 맛간장, 어간장, 감귤식초, 매실식초 로 하는 요리법도 배워서 스타벅스커피 안 마시고 건강에 좋은 양념 하나하나 배워가면서 구매하고 싶습니다~ 건강한 양념과 식재료로 골골이에서 "든든이"로 거듭나고 싶습니다 ㅎ 다음번 영상도 기대합니다♡
아우 ~~이거 뭐 공짜로 들어도 되는건지 밍구스러울 정도네요. 재미+ 정보= 헤이유라!! 감칠맛의 원리, 어육장, 어간장,맛간장의 차이점과 활용법, 각종 초제품들의 원리와 사용범위.... 속 시원하게 거의 강의 수준의 내용을 전달해주신 노재승 셰프님 너~무 감사드립니다. 유리에 담긴 패키징도 상당히 깔끔하고 신뢰가 가네요. 종류별로 꼭 쟁여서 장비빨!! 장전 할께요. ^ ^ 울 유라님 조미료 설명만으로 배부른 뇨자. 저는 그걸 듣는것 만으로 배가 터질것 같은 뇨자. 질문과 희망사항! 1.시판간장,식초는 유통기간 엄청긴데,이제품들은 훗딱 해치워야 하나요? 2.먼데 사는 사람들 사오기 용이하게 유리 아니고 BPA프리 제품으로 가벼운 페키징도 언젠가~ 원츄
이런 내용 너무 좋아요! 스튜디오 만드시길 넘 잘했어요. 왠지 내용이 더 전문적인것 같아요.ㅎㅎ PPL이 아니라서 더 맘 편하게 보내요...물론 수입도 있으셔야겠지만요... 미국에서도 오더하고 싶은데, 아떻게 하는지 연구해봐야겠네요! 지난번 한국 갔을때 현대백화점에서 봤는데, 넘 무거워서 포기했어요. ㅎㅎ
곧 추석인데 누룩장 가서 사봐야겠네요 고기 재울 때 키위나 파인애플 넣고는 있는데 너무 천편일률적으로 달달해서 좀 다른 걸 찾고 있었거든요 요리를 할 수록 기본적인 장류와 소금이 정말 중요하다는 거 알겠더라고요 근데 와 주방 수도꼭지가 눈높이야 실화냐 ㅋㅋㅋㅋ 좋은 방송 감사합니닷
유라님 예전 펌프에 넣는 물 한바가지를 "마중물" 이라고 한다쥬 참 개인적으로 참 힘든 한 주 였슈 유라님은 든든이들의 마중물이셔유 천연 조미료 편 보면서 좋은 재료써서 요리하는 유라님 인생도 유투브도 다 성공하시길 바랴유 홈쇼핑서 입으신 검은옷에 목걸이 한 듯한 넘 이뻐유 ㅎㅎ 살이 진짜 많이 빠지신 듯 힘든 한 주지만 검칠맛은 빠트리지 않을께유 😍😍😍😍😍😍😍
저희는 다른 어간장 쓰고 있는데 저의집 1호가 은근 입맛이 까다로워요 뭐 요란한 퓨전 음식 같은 거 안좋아하고 한식상차림 좋아하는데 그게 까다로우니 재료 자체에 저절로 신경을 안쓸 수가 없더라고요 어간장 쓰면 금방 알더라고요 비릿한 게 올라온다고 해서 남편만 따로 차려줄 땐 어간장을 안씁니다 저는 가쓰오부시나 혼다시 같은 것도 곧잘 쓰거든요 비린내를 최대한 잡아주는 어간장이였으면 한다눙 ㅜㅜ
문의가 많아 고정댓글 답니다.
-명인명촌 홈페이지 mimc.kr
-구매를 원하시면 핸대백화점 식품관 투홈 사이트가 더 편합니다. tohome.thehyundai.com/
-현대백화점 식품관에 이 입점되어 있는 경우가 있으니, 오프라인 구매를 위해서는 근처 현대백화점에서 확인해 보시면 됩니다.
좋은정보많이담아갑니다~감사합니다 😊
아^^ 드디어!!! ㅎ (기다렸어요~~) 좋은 거 많이 배워갑니다. 감사해요~~
요리를 못하는 사람은 "장비발" 이 좋아야 한다는말 공감이 갑니다~
사람도 좋은 인간관계를 오래 유지하려면 꼭 숙성시간을 지내야 하듯, 간장도 식초도 맛내는 숙성 시간이 필요함을 알게됩니다~
맛간장, 어간장, 감귤식초, 매실식초 로 하는 요리법도 배워서 스타벅스커피 안 마시고 건강에 좋은 양념 하나하나 배워가면서 구매하고 싶습니다~
건강한 양념과 식재료로 골골이에서
"든든이"로 거듭나고 싶습니다 ㅎ
다음번 영상도 기대합니다♡
괜한 스벅이 ㅋㅋㅋㅋ
오늘 노재승쉐프님 식품영양학과 강의 한편 들은거 같이,
유라언니의 요리에 적용해주는 곁들인 팁들과 생활팁까지 !!
오늘도 유익했어요
명인명촌 장비빨 장만각이에요~~
요알못!똥손인 저에게도 유익하고 즐거운시간이었어요~~
유라언니랑 노재승셰프님 케미는 완벽하네요👍
다음이야기 완전기대됩니다^^
아 ᆢ
그거 예요 ~~콕 집어서 쌈빡하게 알려주는 유라씨 센스
식생활이 중요한 시점에서
난ᆢ보고 따라쟁이 할거예요
고마워요 ᆢ싸랑해요~~~^^^
❤️
기다린영상~^^유용한팁 넘 좋아여~
🗒신의한수 시리즈 끝내주네요
완죤 배부르고 든든하네요
제대로 필받구가요📌
유라씨 좋은정보 고마워요 탐나는 물건들이예요ㅎㅎ 다음에 기대할께요
천연조미료에 관심이 많아서 오늘 정말 너무 재미있게 봤어요 도움도 많이 됐습니당
다음편도 기대돼요^^♡
신세계입니다. 감사합니다.
어간장 사서 요리 해 보고 싶네요.
감칠맛 내는 시점 알려 주셔서 감사합니다. 이제 저 재료로 요리 하시는 모습 볼 수 있겠네요. 기대 만땅입니디-^^
설명이 넘 쉽고 명료했다 좋네요
아주 유익한 정보 감사합니다~
천연조미료에 관심이 많아져서 진짜 주방에 든든하게 채우고 싶어요~~^^
너무나 흥미진진한 천연조미료 월드~~ 였습니다
누룩장은 정말 처음 보았어요..얼마나 신기하던지요^^
다음에는 조미료를 사용한 요리까지 하신다니 벌써부터 기대 만땅입니다♡♡
귀한정보 넘 감사드러요 유라씨🤭😁😍
❤️
와우~~명인명촌이다~!^^
감귤식초는 샐러드에 뿌려먹는데 너무 맛있고
어간장은 두루두루 간 맞추기 좋고
누룩장은 생선조림에 좋고..^^
저도 너무너무 잘 사용하고 있는 브랜드입니다^^
천연조미료로 추석 음식 맛나게 하시고 추석 잘 보내세요 ~^^
참 고급지면서 꼭 필요한 정보..넘 감사합니다~^^
유익한 정보 감사해용~~
아우 ~~이거 뭐 공짜로 들어도 되는건지 밍구스러울 정도네요. 재미+ 정보= 헤이유라!! 감칠맛의 원리, 어육장, 어간장,맛간장의 차이점과 활용법, 각종 초제품들의 원리와 사용범위.... 속 시원하게 거의 강의 수준의 내용을 전달해주신 노재승 셰프님 너~무 감사드립니다. 유리에 담긴 패키징도 상당히 깔끔하고 신뢰가 가네요. 종류별로 꼭 쟁여서 장비빨!! 장전 할께요. ^ ^ 울 유라님 조미료 설명만으로 배부른 뇨자. 저는 그걸 듣는것 만으로 배가 터질것 같은 뇨자.
질문과 희망사항! 1.시판간장,식초는 유통기간 엄청긴데,이제품들은 훗딱 해치워야 하나요? 2.먼데 사는 사람들 사오기 용이하게 유리 아니고 BPA프리 제품으로 가벼운 페키징도 언젠가~ 원츄
노쉪은 사랑 ㅋㅋ
와우~ 저도 장비빨을 좀 갖춰놔야겠어요. 오늘도 유익한 방송 감사해요 ~
유라언니 저두 음식하는건 정말 좋아히지만 좋은 조미료 써야한다는건 이제 깨달았어요
좋은 조미료 알려주셔서 넘 유익한 시간이었어요 ♡♡♡♡
이런 내용 너무 좋아요! 스튜디오 만드시길 넘 잘했어요. 왠지 내용이 더 전문적인것 같아요.ㅎㅎ PPL이 아니라서 더 맘 편하게 보내요...물론 수입도 있으셔야겠지만요... 미국에서도 오더하고 싶은데, 아떻게 하는지 연구해봐야겠네요! 지난번 한국 갔을때 현대백화점에서 봤는데, 넘 무거워서 포기했어요. ㅎㅎ
그쵸. 무거워서 ㅜㅜㅜ
유라언니 귀가 쫑긋해지는 조미료 이야기! 듣다보니 사고 싶어유 어디서 사야할지 링크 한번 걸어주세유~~~ 아 우리 유라언니에게 빠져든다!!! 음식 이야기 쭉쭉 쭉 해주세영. 좋아유 꾸욱 누르고 가융
노재승님 설명 잘하시네요. 건강과 맛
좋은 정보네요~
에고. 정보 로도 충분히 행복했습니다.
한국 방문 하면 가장 관심 어간장 사오고싶어용.
유라님 영상 기다리다가 바로
좋아요 첫번째 누르고 봅니다^^
행복한 주말 보내세요^^
👍
좋은정보 감사해용 몇개 구매해봐야겠네요
와우 유라님팬 장난아님
저를포함~가보구싶어요. 그공간🤗
이런내용의영상 느므느므 조으다
기름!! 기다리고 있을게요~!
천연 조미료 종류가 이리 많을줄이야~~😲
오늘 유익한정보 많이 배우고 갑니다.
정말 장비빨 무시못하죠~👍
어간장, 어육장, 누룩장,,, 한번도 듣도보도 못한 신세계라 벙찌네요😶😶 이제막 걸음마 띄고 있는데 옆에서 뛰어다니는 언니 보는 느낌이에요ㅋㅋㅋ 맛간장부터 하나씩 친숙해져보고 싶네요ㅋㅋ
맛간장 강강추!!!
곧 추석인데 누룩장 가서 사봐야겠네요 고기 재울 때 키위나 파인애플 넣고는 있는데 너무 천편일률적으로 달달해서 좀 다른 걸 찾고 있었거든요 요리를 할 수록 기본적인 장류와 소금이 정말 중요하다는 거 알겠더라고요 근데 와 주방 수도꼭지가 눈높이야 실화냐 ㅋㅋㅋㅋ 좋은 방송 감사합니닷
👍
요즘 내리 최유라쇼에서 주문하느라 바빴네요 ㅎ
코즐릭스방송때 얼핏 스켑슐트방송 12월에 한가는 멘트가 귀에 쏙 박히던데 맞죠???
언제쯤일까요???기대 고대 엄청하고있어요
스타우브도 한번 해주세요~~~
맞쥬~~~ ㅋㅋ
유라님 예전 펌프에 넣는 물 한바가지를 "마중물" 이라고 한다쥬
참 개인적으로 참 힘든 한 주 였슈
유라님은 든든이들의 마중물이셔유
천연 조미료 편 보면서 좋은 재료써서
요리하는 유라님 인생도 유투브도
다 성공하시길 바랴유
홈쇼핑서 입으신 검은옷에 목걸이
한 듯한 넘 이뻐유 ㅎㅎ
살이 진짜 많이 빠지신 듯
힘든 한 주지만 검칠맛은 빠트리지
않을께유 😍😍😍😍😍😍😍
빛나님도 우리 헤이유라의 마중물이셔유!
힘든 한주 털어버리시고 휴식의주말되세요^^
저장해놓고 공부해야겠어요~~👍👍👍
유용하게 잘 활용하신다면 정말 기쁘겠습니다!
저 딱 맛간장 국간장이 필요해서 언니는 몰 쓰나 궁금해하고 있었는데
어쩜 딱이네요^^ 감사감사
어간장을 국간장으로 써도 되는거쥬?
그럼유!!👍
싱기방기. 어육장 저는 첨 들어봤어요 요리 똥손이라 ㅠㅠ 다음에 또 쓸일있고 그러면 이 영상 자주 봐야 겠어요~~!!이벤트 당첨된거 이제야 확인했네요. 아슙아슙 ㅋ 그래도 당첨된것만으로도 기분좋습니다 감사합니다~^^항상행복하시고 건강하세요❤️
유라언니~ 대구든든이에용^^
요며칠 대구는 오랜만에 햇살이 따가웠어요.
일주일간 잘 지내셨나요옹~
요알못은 정말 요리 장비발이 진짜 중요한거 같아요. 천프로, 만프로 동감합니당.
다른 든든이분들도 동감하실겁니다 ㅋㅋ
역시 유라언니하고 든든이는 통하는게 있었어요^^
간장은 마트에 파는 진간장, 맛간장정도라고 생각했는데, 다양하네요. 감칠맛 폭발하는 녀석 하나 도전해볼 생각입ㄴ니당.
또. 댓글 당첨된 누룩장도 도착하믄 잘 써보겠습니당. 감사합니다.
와우. 당첨!!!🥳
저희는 다른 어간장 쓰고 있는데 저의집 1호가 은근 입맛이 까다로워요 뭐 요란한 퓨전 음식 같은 거 안좋아하고 한식상차림 좋아하는데 그게 까다로우니 재료 자체에 저절로 신경을 안쓸 수가 없더라고요 어간장 쓰면 금방 알더라고요 비릿한 게 올라온다고 해서 남편만 따로 차려줄 땐 어간장을 안씁니다 저는 가쓰오부시나 혼다시 같은 것도 곧잘 쓰거든요 비린내를 최대한 잡아주는 어간장이였으면 한다눙 ㅜㅜ
천연조미료에 관심이 많은편인데 좋은제품 소개와 설명 너무 좋아요.저 제품들 사려면 어디서 사야하나요?명인명촌 홈피로 들어가니 종류가 저렇게 많지 않더라구요
❤️항상 응원드립니다❤️
구독 ✅ 좋아요👍알림🔔 꾸욱 👇 눌러 주시는것은 기본입니다
❤️❤️
참 인간관계가 부럽네요~~~
엄청 조아요
언니~~ 최유라쇼에서 한번 해주세용~~ 저같이 초보자가 쓰기 좋은 구성으로다 쫙 해주시면 좋겠어요 ^^
나참 현대계열이라 힘들다네요 ㅜㅜㅜㅜ.
@@withuuraa 어흑... ㅠㅠ 그럼 언니가 올려주신 주소로 개별 시켜야겠네요... 아쉬워요 ㅠㅠ
오늘 현백 지나가다 제주감귤초가 눈에 번뜩 띄어서 한병 샀어요^^ 어찌 먹을지 감이 안왔는데 탄산수먹다 감귤초 조금 섞었더니 오렌지에이드 같았어요^^ 건강에도 좋을꺼 같은 느낌!
👍센스쟁이
저조미료들 조아요 고오급
전 캐나다로 고향의 정을 느껴보라며 명인명촌 선물셋트 보내드렸어요..배송비가 어마무시했지만 그만한 가치가 있는 선물이었답니다..언아더레베루 고향의 정이요.
최고에요^^
기대됩니다. 각종 양념이용해서 요리시연하실거죠?
그렇죠? ㅋㅋㅋ
유라언니 멋있으심 짱 좋음..엄쥐척도 부족함..
❤️
어육장 이런거 중요한 타임에
전 유라님 상의가 넘 예뻐서
거기에만 눈이 가네요
ㅋㅋㅋ😊
유라언니가 공구 사이트 별도로 하는것도 좋겠네요!! 스튜디오 오픈 넘 축하드려요~~~
훗날 반드시 ㅋㅋㅋ
해외에 사는데 해외배송은 안되나요?? 너무 구입하고 싶네요..
홈쇼핑인가?? 홀린다..사러갑니다
그러개요. 아무관계없는데 살짝억울 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🤣
아 조미료도 조미료지만 공간이 너무 예쁩니다
혹시 수전 정보 알수있을까요??
안녕하세요
명인명촌 제품을 미국에서 구입할수 있나요
썬크림 어떤거 사용하세요? 기초랑비비는 언니쇼에서 구매했는데 썬크림이 어려워요~
전 골프를 좋아해서 무조건 쎈거. 시세이도가 좋은듯해요. 시슬리 크림타입도 간절기에 섞어쓰구요^^
좋은설명 잘 들었습니다 설명해주신 어간장 누룩 초 등은 개봉후 냉장보관인가요?
안녕하세요~~~든든이님 ㅋ 노재승셰프 입니다. 개봉후에는 냉장보관 하시는게 좋습니다. 방부제나 보존제를 첨가하지 않기 때문에 냉장보관 해주시는게 좋아요~~^^
유라언니~~~많이 배웟어요~~~
그치만 전 유라언니가 최고~~~♡♡♡♡♡♡
아잉~~~❤️
어육장과 어간장이 다르다 하셨는데
어육장판매처 좀 알려주세요
언니 저도 명인명촌 감귤초 애용자예요. ㅎㅎ
유후❤️
@@withuuraa 언니 콘테츠 최고입니다♡♡♡
어디서 살수 있나요
일체 화학성분은 안든걸까요
맛간장 엄청맛나요
뒤에진열되어있는 모카포트 브랜드가 어디에요?
답글인줄 봤더니 하트네요.ㅋㅋ
이탈리아 다녀온 친구의선물이에요. 모카포트 비알레티 좋아요^^. 저도 있어요^^
구매하고 싶어요
링크좀부탁드령ㆍ
전 음악공부 하는 사람이라 저도 유라님처럼 제 스튜디오 갖을려고 준비해요.키친도 화려하게 꾸며서 유라님 레시피 보고 만들어서 건강하게 살겠습니다~~^^♡.
야호~~ 응원해요👏👏👏
이 재료는 어디서구입해야하나요
명인명촌에서 구입할 수 있어요~
유라언니 삼성동사시나봐요.저 주말마다 신랑이랑 선릉공원 왔다갔다 산책가요.대치동살거든요.어간장 우리집도있어요.ㅎㅎ 근데 하나소개해드리면 게간장도 맛나요.6월말소래가면꽃게포획금지기간이라서 안나오죠.8월쯤가면 허물벗은꽃게 나와요.진짜 싸게줘요.그때 사다가 튀겨먹어도 좋지만 간장속에 삮히면 게간장 이됩니다.또 식초만드는법도 간단히 말씀드리자면 감따서 항아리속에 아무것도안넣고 1년 땅속에 놔두세요.그럼 감식초됩니다.단지 집집마다 맛에차이는있습니다.친정엄마만드는거 옆에서 구경만했음다.효소는 이모네집뒷마당에 개복숭아따다가청담궈서 겉절이어넣어먹었더니 고1아들이 맛의차이가확실히틀리다고해요.그만큼효소역활이제법인거같아요.할얘기가많지만이만 . 오늘은 잔멸치랑꽃감넣은 오트밀바를 만들어서 조카줬는데 싫어하는멸치도 잘먹네요.저요?참고로 야매요리사는아닙니당.ㅎㅎ
와우👍👍👍
@@withuuraa 유라쌤 소금해주세요.울엄마 짜증날때는 일년치 소금잘못샀을때입니다.ㅋㅋ 그만큼 소금이요리에진짜 중요해서 벼라별소금이 집에 많아요.순도70%부터 80%암튼 소금을정말중요시하시는 울엄마를위하여.신안엘도라도 리조트에서소금사오시는분입니다.ㅎㅎ
일본든든이 출석요ㆍ
체크 ㅋㅋ❤️
어육장은 사고십어도 없던대요
혹시 어육장이 제주어간장은 아니죠?
어육장과 어간장은 다른 종류랍니다.
전 연두로 맛을내요~~
연두도 깊은맛을 내줘요~ㅋ (이쪽이랑 관계 전혀 없음요~)
연두 시도해봐야겠!
ㅡ
제주어간장