100 Years traditional skills! Amazing rice noodles making skill / 百年米粉製作老店 - Taiwanese food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2021
  • Silky texture and springy!
    100-year-old traditional skills of making rice noodles.
    The food you must to eat when traveling in Hsinchu, Taiwan.
    Hi, there! Welcome to Lemon Films Channel 😆
    If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more delicious foods.😋
    Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
    ✨Delicious street food in this Video✨
    Rice Noodles(600g) / 純米米粉(一斤裝)
    $6.48 USD / 180 NTD
    Fish Balls Rice Noodles / 魚丸炊粉(湯米粉)
    $1.98 USD / 55 NTD
    **Location information**
    東德成米粉廠
    Google Map:
    goo.gl/maps/Y2XyKe1TFLqqQUGK8
    #RiceNoodles #NoodlesMaking #Pasta #TaiwaneseFood

ความคิดเห็น • 453

  • @user-eh7pe8oc7m
    @user-eh7pe8oc7m ปีที่แล้ว +7

    食物得來不易,靠很多人的奉獻,不要隨便浪費,感恩大家辛苦了💯💯💯👏👏👏🙏🙏💕🧡

  • @Afina77
    @Afina77 ปีที่แล้ว +13

    Большое спасибо за открытие тайны рисовой лапши. Думала, добавляют ещё что-то, а оказался только один рис. Потрясающе!

  • @observerchao1107
    @observerchao1107 2 ปีที่แล้ว +7

    原來「炊粉」要炊兩次啊!
    客雅溪畔曬米粉,是兒時記憶的景象。

  • @chinese_alla128
    @chinese_alla128 2 ปีที่แล้ว +6

    Сколько мы не знаем и как много интересного в мире! Спасибо за видео. Всё это тяжелый труд.

  • @user-co8vx7dk2p
    @user-co8vx7dk2p ปีที่แล้ว +2

    Чудеса, да и только..молодцы китайцы, бравоо!👍🙏

  • @user-ni8bc3ih6f
    @user-ni8bc3ih6f 2 ปีที่แล้ว +20

    ”白米”品質好做出的”米粉”香Q … 堅持傳統手藝~製作多道繁複流程美味香Q"新竹米粉”讚👍

  • @hellohiro006
    @hellohiro006 2 ปีที่แล้ว +3

    こんなに手が込んでるなんてびっくり!さぞかし美味しいんだろうな!

  • @user-zv2td9qd7n
    @user-zv2td9qd7n 2 ปีที่แล้ว +10

    Смотрела с удовольствием!!!!!Надо же какой трудоёмкий процесс, как всё слаженнно, молодцы. Спасибо за с'ёмку, было очень интересно. 👏👏👏

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว +1

      спасибо😆

  • @plwt5966
    @plwt5966 2 ปีที่แล้ว +6

    台灣米粉非常好吃,港媽最愛!

  • @allacerz2289
    @allacerz2289 2 ปีที่แล้ว +8

    兩塊美金 這麼辛苦
    只屬於台灣人的幸福!

  • @mrCetus
    @mrCetus 2 ปีที่แล้ว +13

    I had no idea rice noodles were so labor intensive! Wow! Thanks for sharing your work with us!

  • @user-cg6zv6cq7c
    @user-cg6zv6cq7c ปีที่แล้ว +1

    應該很好吃😋👍

  • @abdurrahmanhasim
    @abdurrahmanhasim 2 ปีที่แล้ว +5

    amazing taiwanese rice noodle making.

  • @Samira.l626
    @Samira.l626 2 ปีที่แล้ว +1

    Woow this a mazing.... it hard work for them and for us just go to supermarket and buy noodles... we have to thanks this people

  • @TienPham-lc1oy
    @TienPham-lc1oy 2 ปีที่แล้ว +2

    My family Love ❤️ the Noodles 🍜
    it’s very yummy 😋 food 🍲❤️❤️🙏🙏✌️✌️

  • @veraschink40
    @veraschink40 ปีที่แล้ว +2

    Да, гигиену бы надо соблюдать, в особенности при контакте с лапшой. А так большое спасибо за рисовую лапшу, которую я с удовольствием готовлю.... Очень вкусно!👍👍👍

  • @marinawolf6434
    @marinawolf6434 2 ปีที่แล้ว +7

    Какой гигантский труд. 👍

  • @user-hr9kk5wo3q
    @user-hr9kk5wo3q 2 ปีที่แล้ว +2

    Taiwan no.1

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว

      Taiwan no.1🇹🇼👍🏻

  • @user-xe5kf5uq8d
    @user-xe5kf5uq8d 2 ปีที่แล้ว +2

    Надо придумать такой процесс! Такой труд, так все слажено. А упаковывают вес на глаз

  • @keitang9274
    @keitang9274 2 ปีที่แล้ว +10

    9:30 在切米粉的時候好想整把拿起來咬
    是說米粉看起來其實也就是米
    但型態不一樣
    可是做起來也太費工了

  • @user-mb3de2zz2n
    @user-mb3de2zz2n 2 ปีที่แล้ว +15

    後面的米粉湯看起來好讚😋

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว +2

      米粉好吃魚丸也好吃👍🏻

    • @user-lv7tp6nh4n
      @user-lv7tp6nh4n 2 ปีที่แล้ว +2

      สม้ยก่อนเส้นอรย่มากๆ ทุกว้นนี้ใส่แปง้อะไรผ้ดเป็นกอน้ๆๆ โลละสสี่บาททำสดๆๆเลย

  • @rosemariehogan1262
    @rosemariehogan1262 2 ปีที่แล้ว +21

    I'm not a fan of noodles, but this makes me want to eat a bowl of hot noodles! So much hands on labor. Awesome process.

    • @user-rc1lx6ms7k
      @user-rc1lx6ms7k 2 ปีที่แล้ว

      Понос у тебя будет )))

  • @lanchen8721
    @lanchen8721 2 ปีที่แล้ว +7

    我是新竹人,個人偏好粗米粉,煮湯或是用炒的都超好吃。

  • @user-ru3oy7fs1z
    @user-ru3oy7fs1z ปีที่แล้ว +2

    新竹米粉是台灣的美食、我個人偏愛吃米粉、不管是用炒的、煮湯米粉、都很好吃、有你們辛苦的傳承台灣的美食、謝謝你們、加油讚讚讚👍👍👍

    • @lemon_films
      @lemon_films  ปีที่แล้ว

      謝謝你!我們會持續用影像紀錄傳承台灣的美食🥰

  • @user-tr3ku4uz9o
    @user-tr3ku4uz9o 2 ปีที่แล้ว +14

    Lemon Films真厲害,不但堤供美食影片,還會各國語文,佩服!

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว +4

      謝謝你!希望讓各國觀眾都更了解台灣😂

  • @dinahmangaoang4604
    @dinahmangaoang4604 ปีที่แล้ว +1

    I miss and love Taiwan

  • @user-qz2fb5sx6k
    @user-qz2fb5sx6k 2 ปีที่แล้ว +9

    这米粉看起来很筋道,不会煮一煮就煮烂的那种。
    每一种健康食品背后都是很多人在辛勤的劳作而来。

  • @martinelion3133
    @martinelion3133 2 ปีที่แล้ว +8

    Jamais je n'ai imaginé tout le travail et autant de personnes nécessaires pour fabriquer des nouilles de riz. Excellent film vraiment très intéressant. Merci :)

  • @user-sf1ic9jg8c
    @user-sf1ic9jg8c 2 ปีที่แล้ว +4

    Обожаю эту лапшу, вкусно!!!

  • @user-ny2gw2ng8z
    @user-ny2gw2ng8z ปีที่แล้ว +4

    Очень трудоемкий процесс! Спасибо за видео! ❤

  • @anitainglis2005
    @anitainglis2005 2 ปีที่แล้ว +22

    My goodness I didn't realise that there was so much work in making noodles, it's really hard work, but very interesting to watch 👍👌 thank you so much for sharing your work with us all.

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว +2

      Thank you😊👍🏻

  • @kellycranford3592
    @kellycranford3592 2 ปีที่แล้ว +8

    I love rice noodles and so interesting to see how they are made, thank you!

  • @user-rf4ws8mj6s
    @user-rf4ws8mj6s 2 ปีที่แล้ว +2

    촉촉한 쌀국수 맛있갰다

  • @user-cj4ls4me3l
    @user-cj4ls4me3l 2 ปีที่แล้ว +2

    🤔👍米粉也就是米的等值🐾

  • @user-ib3py1ks3o
    @user-ib3py1ks3o 2 ปีที่แล้ว +9

    대단한 공정입니다!~
    한그릇 쌀국수를 위해
    그렇게 땀을 흘리셨군요
    존경합니다

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다!😊

  • @user-lr9bp3fs4y
    @user-lr9bp3fs4y 2 ปีที่แล้ว +1

    真實材製作

  • @kijitora77
    @kijitora77 2 ปีที่แล้ว +3

    絶対旨い!間違いないっっっっ!

  • @rompetrol637
    @rompetrol637 2 ปีที่แล้ว +3

    Никогда не ела рисовую лапшу, но после такого сложного процесса я обязана. Спасибо

  • @ramilgonzales7022
    @ramilgonzales7022 2 ปีที่แล้ว +1

    That's the one of my favorite food,love in the Philippines tradition and occasionally......

  • @user-bu5pp1ge1o
    @user-bu5pp1ge1o ปีที่แล้ว +2

    Какой тяжолый труд .Такие тяжести таскают .Но процесс какой интересный .Никогда не ела рисовую лапшу .Теперь куплю попробую .У нас любят картошку .

    • @otheran3677
      @otheran3677 ปีที่แล้ว

      Maybe can use same method to make 'potato noddles '

    • @user-cz7up2kx9d
      @user-cz7up2kx9d ปีที่แล้ว

      А я и не видела что бы в магазинах у нас в России её продавали

  • @tarabottogino
    @tarabottogino 2 ปีที่แล้ว

    Is there anything more natural and delicious than this soup???

  • @jampasurprenant1794
    @jampasurprenant1794 2 ปีที่แล้ว +16

    I'm delighted to watch it again . Still looks amazing.
    Looks nice and clean and
    Fresh . Very appetitching.
    One again thank you.

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว +2

      Thank you very much😊👍🏻

    • @fngudangfilm2892
      @fngudangfilm2892 2 ปีที่แล้ว +2

      @@lemon_films sebuah ilmu yg bermanfaat semoga sehat selalu dan selalu mensajikan video yg bermanfaat

    • @user-eg3yf1bv1t
      @user-eg3yf1bv1t 2 ปีที่แล้ว +1

      เส้นขนมจีนชัดๆครับ

    • @ramizadilov3499
      @ramizadilov3499 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/PkgZQsBdr_g/w-d-xo.html

  • @linayao392
    @linayao392 2 ปีที่แล้ว +3

    非常感恩還有這個幾乎全手工製作的米粉讓我們吃到真實的食物,有時要找全米製作的米粉還不太好找,都是炊粉較多。我不喜歡炊粉的吃了不好消化。不知這是什麼牌子的!

    • @artroposq421
      @artroposq421 2 ปีที่แล้ว +1

      東德成米粉廠,可點選影片標題下方的"顯示完整資訊"內有店家位址

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว +1

      感謝支持傳統老店!
      也謝謝 Artropos Q幫忙回答😊

  • @customroom4169
    @customroom4169 2 ปีที่แล้ว +2

    Wo.....
    Wonderful

  • @user-sq7bk6ny5r
    @user-sq7bk6ny5r 2 ปีที่แล้ว +3

    ビーフン ライスミルクをシャワーヘッドのようなもので細く押し出してゆでるだけ だと思っていた
    こんなに手をかけて しぼったりこねたりしていたことに感動
     あの独特のこしと歯切れは手間のなせる業だったのだ もっと大事にいただきます 🙏合掌

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございました🙏

  • @koonmodify8943
    @koonmodify8943 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทึ่งมากครับ เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมมากครับ

  • @user-rx9gb2rm4v
    @user-rx9gb2rm4v 2 ปีที่แล้ว +9

    建議:1 ~工作者請穿食品廠應該穿的膠鞋,防滑,衛生。2~是否也該戴手套?非棉布工作手套!

    • @user-fu4xm6nd7z
      @user-fu4xm6nd7z 2 ปีที่แล้ว +6

      最怕戴塑膠手套販賣的 又洗碗 又抹布搽桌 還拿食物 碰熱還有塑化溶出危險 一套到底什麼都那一雙手套 通常都會避開這樣的店家 這家米粉用棉手套和純手工製作 蠻不錯的喔!

  • @user-nv4io2gw7o
    @user-nv4io2gw7o 2 ปีที่แล้ว +1

    老店米粉,讚!

  • @ycaShen
    @ycaShen 2 ปีที่แล้ว +1

    好厲害,材料只是米,不斷也不沾黏

  • @joyh785
    @joyh785 2 ปีที่แล้ว +1

    Seeing other ppl making easy $ but wonder how many would want 2 do such tasks after watching this .
    V get compensated 4 every effort v made though d scale between them r rarely in equilibrium .
    Self satisfaction in obtaining earning from one's own effort would never b understood by those who have NEVER had it b4 .
    P/S :
    Thanks 4 uploading this clip.

  • @nadiasemenenko9531
    @nadiasemenenko9531 2 ปีที่แล้ว +9

    Как интересно! Вот трудяги, молодцы!

  • @ordnaseeb
    @ordnaseeb 2 ปีที่แล้ว +2

    lavorate davvero molto bene complimentissimi!

  • @carmelalaleggia4006
    @carmelalaleggia4006 2 ปีที่แล้ว +1

    Quando lavoro c'è dietro a dei spaghetti di riso,dopo aver guardato questo video ,apprezero molto di più grazie per quello che fate ...

  • @user-wt7mu6ng5y
    @user-wt7mu6ng5y 2 ปีที่แล้ว +2

    那米粉湯看起來好讚😍

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว

      當日做完直送攤販~超好吃😋

    • @SH-pm3dm
      @SH-pm3dm 2 ปีที่แล้ว +1

      是啊!我幾乎都可以聞到味道了!

  • @user-km5dj6ey3g
    @user-km5dj6ey3g 2 ปีที่แล้ว +7

    이렇게 만들면 믿고 먹을수 있겠네요.
    밀로 하는 것보다 공정이 많은거 같습니다.

  • @vbee3571
    @vbee3571 2 ปีที่แล้ว +11

    Such a process to make them--but so delicious! 😋

  • @IwanSetiawan-dk6os
    @IwanSetiawan-dk6os 2 ปีที่แล้ว +2

    Proses yang rumit dengan hasil memuaskan. Saya suka video anda. Terimakasih.

  • @irisb7205
    @irisb7205 2 ปีที่แล้ว +3

    I have all kinds of noodles in my pantry . I gravitate towards the rice ones. My salute to the artisans who continue their craft despite the current times.

  • @foodcapture.
    @foodcapture. 2 ปีที่แล้ว +11

    와...100년 전통의 쌀국수 가게라니....엄청나네요😀 멋진 영상 잘 보고 갑니다👍

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว

      감사합니다😊👍🏻

  • @BC-bt7hu
    @BC-bt7hu 2 ปีที่แล้ว +1

    I love the crackling from the press machine

  • @jampasurprenant1794
    @jampasurprenant1794 2 ปีที่แล้ว +7

    I been eating rice noodles since I was born . But Navere knows how it's was
    Processed . Very interesting how the noodles were made . and
    It's amazing to watch.
    Thanks for sharing with me.

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว +2

      Thank you😊👍🏻

  • @rubyliu9033
    @rubyliu9033 2 ปีที่แล้ว +2

    我們家都只吃東德城~每次要去親友家也都會買這家當伴手禮

  • @Jaredog2006
    @Jaredog2006 2 ปีที่แล้ว +5

    Look so good 😊

  • @user-hj7bt1ip5z
    @user-hj7bt1ip5z 2 ปีที่แล้ว +7

    台湾の食品はおかしな添加物入れないから安全で美味しい。

  • @user-lz9qg1ig4g
    @user-lz9qg1ig4g 2 ปีที่แล้ว +1

    道地新竹口味!!新竹口味!!

  • @user-ex8pg6sn8j
    @user-ex8pg6sn8j ปีที่แล้ว +1

    Самоё вкусное было в конце. ,)) И надо девочек в кадр ,те что трудятся так красиво..

  • @ednagarcia6412
    @ednagarcia6412 2 ปีที่แล้ว +3

    I love noodle….thanks for sharing ..it was amazing ….

  • @user-lo4ey6ho4x
    @user-lo4ey6ho4x 2 ปีที่แล้ว +8

    쌀국수 면을 만드는 과정 궁금했는데 재밌게 잘 봤네요. 100% 쌀이네요.

    • @fngudangfilm2892
      @fngudangfilm2892 2 ปีที่แล้ว +1

      Ini namanya bihun klo di Indonesia
      Buat temen makan bakso atau Soto

  • @TDS201X
    @TDS201X 2 ปีที่แล้ว +1

    米粉好吃😋

  • @user-nz4qn2wu6f
    @user-nz4qn2wu6f 2 ปีที่แล้ว

    เยี่ยมยอดไปเลยครับบ

  • @user-yb1ld7gl7z
    @user-yb1ld7gl7z 2 ปีที่แล้ว +11

    Очень интересный и сложный процесс! Спасибо за видео! Удачи вам во всех делах! 😁

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! удачи!😊👍🏻

  • @jomayusa
    @jomayusa 2 ปีที่แล้ว +6

    Excellent video. Really enjoyed it. Hardwork 👍👍👍♥️

  • @ilMenestrelloSognatore
    @ilMenestrelloSognatore 2 ปีที่แล้ว +1

    quanto lavoro..... complimenti !

  • @kstang9441
    @kstang9441 2 ปีที่แล้ว +2

    Real hard work.

  • @ucci802
    @ucci802 2 ปีที่แล้ว

    ケンケンミンミン焼きビーフン
    たまに食べると美味しいよ
    毎日食べるとちょっと飽きる

  • @itamurni8735
    @itamurni8735 2 ปีที่แล้ว +2

    Bener bener bersi ya mi nya kenyal

  • @quynhtruong599
    @quynhtruong599 2 ปีที่แล้ว +5

    In Vietnam we have this noodles as well called Bún. It's very popular and use in many delicious dish. But we made it a bit thicker not thin like this and eat it fresh in a day

  • @user-zu8um3gg2r
    @user-zu8um3gg2r 2 ปีที่แล้ว +11

    잘보았습니다
    위생에 조금만더 신경써주셔서 만들면 좋을듯 합니다

    • @user-up4hg4bt7z
      @user-up4hg4bt7z 2 ปีที่แล้ว +1

      А в Корее уделяют гигиену.? Не думаю, что там так идеально. Корейцы всегда высокомерные

  • @molangfood1576
    @molangfood1576 2 ปีที่แล้ว +1

    우와~~ 대단합니다

  • @Best.cooking-shibani
    @Best.cooking-shibani 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow very nice👍👍👍👍👍

  • @yuosef1376
    @yuosef1376 ปีที่แล้ว +1

    Wonderful, Masha'Allah

  • @user-ld5er4po3q
    @user-ld5er4po3q ปีที่แล้ว +1

    Крахмал,а нам надо сделать картофельную лапшу т.е крахмал!

  • @user-gq3jg6rx7e
    @user-gq3jg6rx7e 2 ปีที่แล้ว +2

    ビーフンが押し出される音が面白いね

  • @howhowtrip
    @howhowtrip 2 ปีที่แล้ว +2

    新竹的米粉特別彈~~~

  • @biothoummany5790
    @biothoummany5790 2 ปีที่แล้ว +1

    My favorite is a so yummy food

  • @ericchen8795
    @ericchen8795 2 ปีที่แล้ว +6

    天啊工序這得多
    我以為第一次圓柱體蒸完就會直接壓絲然後日曬就完成了

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว

      真的~~口感差很多😂

  • @dusankabina3652
    @dusankabina3652 2 ปีที่แล้ว +1

    wonderfoll!!!!!!

  • @kiub08
    @kiub08 2 ปีที่แล้ว +2

    쌀국수 만드는 과정 중에 대왕가래떡이 만들어지내요. 저걸로 떡볶이 만들어 먹으면 재미있을꺼 같네요.

  • @nsujathaprasad8906
    @nsujathaprasad8906 2 ปีที่แล้ว +2

    Wonderful

  • @talitoong2054
    @talitoong2054 2 ปีที่แล้ว +1

    安溪湖头米粉不错

  • @hichembougoba509
    @hichembougoba509 2 ปีที่แล้ว +1

    excellent travail i love it ❤️

  • @rosiribeiro9915
    @rosiribeiro9915 2 ปีที่แล้ว +3

    NOOOOOOSSAAAAA QUE PESSOAS FANTÁSTICAS....😍😍😍😍😍😍😍PARABÉNS PELO MARAVILHOSO TRABALHO

  • @gulnara4787
    @gulnara4787 2 ปีที่แล้ว +1

    Молодцы какой труд😍😍👍👍😋😋🤤

  • @21stcenturyKoreanFood
    @21stcenturyKoreanFood 2 ปีที่แล้ว +10

    Wow, that's a lot of sincerity.

    • @neliathen638
      @neliathen638 2 ปีที่แล้ว

      Acknowledging other cultures, and learn about yours!

  • @killyourself8649
    @killyourself8649 2 ปีที่แล้ว +1

    3:11 wow kokain ahhahah

  • @HanaHana-ht9zr
    @HanaHana-ht9zr 2 ปีที่แล้ว +1

    شغل رائع وجميل تسلم الأيادي ده شغل مصانع لكن لو هاعملها في البيت ايه أسهل طريقة وشكرا جزيلا

  • @Zaber_Za
    @Zaber_Za 2 ปีที่แล้ว +1

    This sort of thing is damn amazing, dedication of note.

  • @kbsmd0
    @kbsmd0 2 ปีที่แล้ว +1

    5000년 동안 쌀을 먹어도 쌀국수 하나 못 만드는 민족이라 죄송합니다. ㅎㅎ

  • @rachidbenmbark699
    @rachidbenmbark699 2 ปีที่แล้ว +1

    Good job

  • @arletesilva6455
    @arletesilva6455 2 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns