Amazing Skills! Teppanyaki Egg Master and Japanese Food | The Best Diner to Get Drinks in Osaka

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 198

  • @yanmo2010
    @yanmo2010 2 ปีที่แล้ว +60

    懐かしい… 高校の先輩の親父さんのお店。
    10年近く通ってた。 ホンマの久々に、
    ここや定食食いたくなりました。
    動画ありがとうございます。

  • @kokihk
    @kokihk 2 ปีที่แล้ว +41

    私の生まれ故郷の大阪豊中庄内のお店をご紹介いただき、ありがとうございました。
    香港に移住して23年目、コロナ禍で戻れない日々が続くなか地元の懐かしのお店の映像に涙が止まりません。

  • @schoun134
    @schoun134 2 ปีที่แล้ว +11

    メニューの多さに驚きです。
    そして丁寧な仕事に感動しました。

  • @marumaru1000
    @marumaru1000 2 ปีที่แล้ว +29

    夕飯作るだけでもヘトヘト疲れるのに 毎日何人もの食事を作る飲食店やお弁当屋さんはホント尊敬します
    お疲れ様です。

  • @littlewing6385
    @littlewing6385 2 ปีที่แล้ว +3

    これは‥素晴らしい
    近所に住んでる人は幸せ過ぎますね

  • @marikoms3289
    @marikoms3289 2 ปีที่แล้ว +2

    カット野菜とか半調理済み食材は使わず本当にイチから仕込みをしてることに脱帽です。職人さんだ。

  • @Velvetsky999
    @Velvetsky999 2 ปีที่แล้ว +2

    こーゆーお店がある庄内住まいに憧れる。このとんぺい焼きは絶対に美味い❣️優勝🏆

  • @Davidkim0830
    @Davidkim0830 2 ปีที่แล้ว +10

    一生一つの仕事をしながら熱中する姿は美しいですね。 「国籍家と関係なく尊敬します。

  • @エリ-k5h
    @エリ-k5h 2 ปีที่แล้ว +5

    料理のセンスが良くてどれも美味しそう、厨房も綺麗だしこんな店が近くにあるといいな

  • @ていてい-c9g
    @ていてい-c9g 2 ปีที่แล้ว +11

    ここは旨いよ!
    何食っても旨い

  • @user-jhona30
    @user-jhona30 2 ปีที่แล้ว +110

    野菜の種類もあって小鉢の盛り付け綺麗だし、近所に有ったら通い続けたい良いお店ですね。

  • @こねここねこ-w4z
    @こねここねこ-w4z 2 ปีที่แล้ว +10

    この多種類料理の仕込みは凄いですね💦 それにどれもしっかり丁寧に作られてますね✨ おろし大根も手おろしで❣️ 是非行ってみたいです‼️ おでんのスジも肉部分取除き、美味しい所だけを大ぶりに刺して素晴らしい😍

  • @ろーさん-c6s
    @ろーさん-c6s 2 ปีที่แล้ว +13

    懐かしい!ここや定食!!100回以上通ったと思う。かつ丼もうまいんですよね。ここと今は亡き「せんば」「若草」「いなか」はうまかった。久々に大将さんをみれてよかった。

  • @たけ-g7y
    @たけ-g7y 2 ปีที่แล้ว +8

    全部一から手作りでこんだけ品数あるのはすごいな
    盛り付けも丁寧でどれも美味しそう

  • @8rep
    @8rep 2 ปีที่แล้ว +3

    愛に溢れてる
    全てが
    素晴らしい

  • @berserk0704
    @berserk0704 2 ปีที่แล้ว +2

    手際よく大量の仕込みをされておりどれもこれも大変美味しそうです。清潔感もありプロの仕事をお腹を鳴らしながら拝見しました。皆さんが書かれているように
    近所にあったら必ず寄ってしまいそうです!!是非永く続けてください。

  • @みなぎ-t5l
    @みなぎ-t5l 2 ปีที่แล้ว +3

    お味噌汁を玉吸いにしようかな、小鉢をどれにしようかな、そもそも何をメインにしようかな。
    どれも美味しくて、そんなふうにずっと悩んでた記憶が蘇りました。
    本当におすすめします。
    私もまたここに行こうっと

  • @空色-e6m
    @空色-e6m 2 ปีที่แล้ว +5

    ここ店のは毎日でも食える飯だなー
    お母さんが作ってくれるような、しっかり作り込まれた素朴な料理
    しっかし、このお父さん老けてる50代かと思った
    ここまで若々しい70代がいるとは思わんし

  • @daizu2612
    @daizu2612 2 ปีที่แล้ว +1

    『根性』『継続』
    『プライド』『優しさ』
    そして。そんな大将の思いの『継承』‼️
    素晴らしい動画と出逢えました。
    何気に添えられた「大根のお漬物」
    広島生まれ。大阪府育ちの私(最早 中高年ですが)
    その お漬物 食べに伺います。
    そして 今日から 再度エンジン全開!『経験』を生かして頑張っていきます。
    心から 感謝です。

  • @MR-ek7km
    @MR-ek7km 2 ปีที่แล้ว +20

    美味しそうなおかず豊富に有る!
    おかずとご飯、味噌汁でも十分。
    更にオムライスや焼きそば、お好み焼き有るって毎日通っても良い。

  • @perotica7
    @perotica7 2 ปีที่แล้ว +2

    おでん、鉄板、魚も定食もあるとか
    なんて素敵な店なんだ!
    サラダも小鉢もぜーんぶ丁寧な彩り
    までしてて、楽しさも膨らみますね〜。
    ぜーんぶ美味しそう!

  • @にじを
    @にじを 2 ปีที่แล้ว +2

    おうちのご飯みたいに細かなあらゆる具材を彩りよく、そして豊富な種類のおかずがあって鉄板まであってしかも美味しいんだろうから最強過ぎる。

  • @藤田健二-v9s
    @藤田健二-v9s 2 ปีที่แล้ว +6

    こんなお店が近くにある人は幸せだよね。

  • @おんせんだいすき-i2j
    @おんせんだいすき-i2j 2 ปีที่แล้ว +3

    食べ物を作ってくださる事に本当に感謝しています。
    大変なお仕事ですね。
    頑張ってください。

  • @あじさい紫陽花
    @あじさい紫陽花 2 ปีที่แล้ว +18

    こんなお店近くに欲しい!
    全て美味しそうですね!お父さんガンバレー!

  • @みぃる-h2y
    @みぃる-h2y 2 ปีที่แล้ว +56

    飲食家系に生まれて私も将来お店をしたいと思ってるんですが、お客さんが「うまい!」って言ってくれるのが嬉しくて、それが生きる糧になるんですよね。わたしもそんなおばあちゃんになりたいなと思いました。
    お父さんがんばってね♡応援しています。行ける距離なのでまた伺いたいです!!

    • @WalkWithRooha
      @WalkWithRooha 2 ปีที่แล้ว +6

      what a great comment dear friend❤️

  • @タワバアベシ
    @タワバアベシ 2 ปีที่แล้ว +1

    いつまでもお元気で💪

  • @猫可愛い-q5p
    @猫可愛い-q5p 2 ปีที่แล้ว +9

    この手作り感がたまらん!笑
    料理の美味しさとは別に染みる物があるよね。

  • @GordiansKnotHere
    @GordiansKnotHere ปีที่แล้ว +3

    The Natto bowls being constructed at 16:13 look delicious.
    A great glimpse of pantry prep in a commercial kitchen.
    The meals here look terrific. Thanks for the video.

  • @高島7京子
    @高島7京子 2 ปีที่แล้ว +1

    すごい!健康にいいものばかり!参考にします!健康管理に!和食万歳!

  • @Itisnousecryingoverspiltmilk
    @Itisnousecryingoverspiltmilk 2 ปีที่แล้ว +5

    大将の人の良さが顔に出てる。好き

  • @塵芥-n2u
    @塵芥-n2u 2 ปีที่แล้ว +2

    こういう動画寝る前にいっぱい見ちゃう

  • @vr4ueno2
    @vr4ueno2 2 ปีที่แล้ว +3

    こんなお店近くにあったらなあ、、食は生きるための糧ですから こんなお店あれば楽しい食事ができ明日もまた生きていける 私も地元で探します!!

  • @hitomimizumo878
    @hitomimizumo878 2 ปีที่แล้ว +6

    ここや、ほんま美味しいよー
    とん定最高。焼肉定食も。
    サラダも美味しいー。
    調理中のおっちゃんが、卵割る時の独特な仕草が好きー
    庄内のここや
    行くならここやでー。

  • @kimir0747
    @kimir0747 2 ปีที่แล้ว +1

    お惣菜食べたい。
    どれ見ても美味しそうです。

  • @Maaaaa-v5z
    @Maaaaa-v5z 2 ปีที่แล้ว +8

    こんなお父さんが居てる店
    毎日行きたくなる😌
    人柄すっきゃわ☺️

  • @elizabethmay7262
    @elizabethmay7262 2 ปีที่แล้ว +27

    Looks like they have a lovely atmosphere within their restaurant.

  • @dn948673
    @dn948673 2 ปีที่แล้ว +2

    出てくるもの全て美味しそう!!!!!!!!

  • @yesyoucanTellme
    @yesyoucanTellme 2 ปีที่แล้ว +10

    this meal would satisfy my soul

  • @charOkamoto
    @charOkamoto 2 ปีที่แล้ว +13

    阪急宝塚沿線のお店紹介ありがとうございました。長く営業されてるのに、全く知りませんでした。どの小鉢も美味しそう〜。😍

  • @forseti8996
    @forseti8996 2 ปีที่แล้ว +1

    絶対美味いやつじゃん!

  • @ぶん-b7u
    @ぶん-b7u 2 ปีที่แล้ว +14

    いいねー。この店で、一杯やりたいね。大根の漬物食べたい

  • @ianwang8590
    @ianwang8590 2 ปีที่แล้ว +3

    庄内...懐かしい

  • @allegro5141
    @allegro5141 2 ปีที่แล้ว +5

    頭は年で追いつかないといいつつも料理をする体の動作は流石にしっかりしてて染みついてますね。

  • @robnorth8514
    @robnorth8514 2 ปีที่แล้ว +8

    You have succeeded in making me hungry! I wish I lived in Japan art the moment! Great looking good!

  • @kuroxx1685
    @kuroxx1685 2 ปีที่แล้ว +6

    こんなお店が近くにあったらなぁ~めちゃくちゃ通ってこのおじちゃんと仲良くなりたい

  • @このりこなり
    @このりこなり 2 ปีที่แล้ว +4

    関西の食文化、羨ましい

  • @sakutaro4777
    @sakutaro4777 2 ปีที่แล้ว +3

    最高すぎる

  • @axwvwwm122
    @axwvwwm122 2 ปีที่แล้ว +6

    お料理が上手すぎる

  • @iholasenorita
    @iholasenorita 2 ปีที่แล้ว +7

    明日せっかく休みなので、足伸ばしてみようかと思っています^ ^
    豚平とビール確定🍺😁

  • @hirohiro5095
    @hirohiro5095 2 ปีที่แล้ว +4

    何ここ、全部美味そう

  • @yokkos6505
    @yokkos6505 2 ปีที่แล้ว +2

    全部美味しいそうですが、漬け物好きの私は大将が作った漬け物食べたい‼️

  • @rucu8311
    @rucu8311 2 ปีที่แล้ว +1

    Love the 'you were not born yet' :).
    This guy is a pleasure.

  • @mitiue55
    @mitiue55 2 ปีที่แล้ว +3

    最高です

  • @sakthivelmarimuthu8146
    @sakthivelmarimuthu8146 2 ปีที่แล้ว +10

    Very nice preparation of dishes 👍,,, from Tamil Nadu south India

    • @WalkWithRooha
      @WalkWithRooha 2 ปีที่แล้ว +1

      ❤️❤️from me to you

  • @夢中ゴルフ
    @夢中ゴルフ 2 ปีที่แล้ว +2

    絶対おいしいわー。食べたい。

  • @bemi877
    @bemi877 2 ปีที่แล้ว +1

    ぅわぁぁぁぁぁ
    絶対全部おいしい

  • @mココア
    @mココア 2 ปีที่แล้ว +5

    今まで生きてきた中で初めて食べて感動したのは吉野家の牛丼と、とん平焼きです。
    九州人なんでとん平焼きを目にする事はないけどもう一度あの感動を味わいたいな。

  • @前田誠也-y5c
    @前田誠也-y5c 2 ปีที่แล้ว +1

    まさに【仕事人】
    めっちゃカッコいい😁👍

  • @YummyAmerica7
    @YummyAmerica7 2 ปีที่แล้ว +1

    日本料理はすごい

  • @まろまろ-r1p
    @まろまろ-r1p 2 ปีที่แล้ว

    関東には少ないのよね。このタイプの店。魚と、野菜の充実度ハンパない🥰

  • @和也くん-s3e
    @和也くん-s3e 2 ปีที่แล้ว +17

    今から40年以上前によく行きました。
    大将が首をよくかしげるのが
    印象に残っています。
    その当時ここや定食が400円しなかったと思います。

  • @阿乱須美志
    @阿乱須美志 2 ปีที่แล้ว

    こういう店行くとついつい食い過ぎちゃうんだよなぁ…

  • @今井健滋
    @今井健滋 2 ปีที่แล้ว

    ホタルイカの目を取る作業をしてるのを見て、凄く手が込んでいると思った😃

  • @piecepeace6812
    @piecepeace6812 2 ปีที่แล้ว +1

    いや、この山の形した鉄板って凄く理にかなった鉄板だわ。初代大将。天才〜✨

  • @unclnis
    @unclnis 2 ปีที่แล้ว +2

    Thanks so much for identifying the ingredients!

  • @juliusebola9712
    @juliusebola9712 2 ปีที่แล้ว +13

    It's really cute how proud he is of his pickled radishes lol

  • @necotouchtheworld4351
    @necotouchtheworld4351 2 ปีที่แล้ว +2

    うわぁ、旨そう、近くにあったら通う店だ。

  • @sjlee6238
    @sjlee6238 2 ปีที่แล้ว +17

    업무 쌓인거 다 처리하고 퇴근길에 앉아서 맥주 한잔하고 싶은 집이다

  • @そんなこと言うなよ
    @そんなこと言うなよ 2 ปีที่แล้ว +2

    寝る前に見るんじゃなかった...

  • @nansagom1777
    @nansagom1777 2 ปีที่แล้ว +35

    관광지 체인점 음식보다 확실히 로컬 식당이 맛있습니다. 제각기 특성이 살아있고 특유의 레시피와 친절함으로 인간다움을 느낄수 있는것 같아 좋습니다. 코로나때문에 이런 매력을 접하지 못하는게 요즘 너무 힘들군요.
    당장이라도 가서 맛보고 싶군요 ㅠㅠ

  • @TK-ft9rd
    @TK-ft9rd 2 ปีที่แล้ว +2

    近くにあったら毎日通いたい

  • @atoreiyu
    @atoreiyu 2 ปีที่แล้ว +1

    昔、鉄板料理屋さんで働いてたときに鉄板が薄いと反っていくって話を聞いたことがあるけど、本当に反ってるのを見るのは初めてでした

  • @きーやん-w8n
    @きーやん-w8n 2 ปีที่แล้ว +2

    近いから今度行ってみよ!!

  • @user-ygdtbz3s9
    @user-ygdtbz3s9 2 ปีที่แล้ว +2

    いいなあ〜。

  • @MrSunlander
    @MrSunlander 2 ปีที่แล้ว +1

    a great three-beer video.....

  • @kazu19820612
    @kazu19820612 2 ปีที่แล้ว +1

    近くにあったら通いたいお店だなー
    それにしても大将さん元気ですね。
    料理の仕込みは重いものが多かったりするから腰を労わって続けてほしいです。

  • @13niji
    @13niji 2 ปีที่แล้ว +4

    40分見続けてしまった すごいおいしそう いってみたい

  • @11fasteddie
    @11fasteddie ปีที่แล้ว

    yumm yumm yummm 😎

  • @asahingo9791
    @asahingo9791 2 ปีที่แล้ว +1

    なーんか見てられるなあ

  • @silverroad43
    @silverroad43 2 ปีที่แล้ว +1

    近所にあったら毎日行く😃

  • @mj-pd7qg
    @mj-pd7qg 2 ปีที่แล้ว +2

    なんか見たことあると思ったら、庄内でした(笑)

  • @ランチタイム-n9l
    @ランチタイム-n9l 2 ปีที่แล้ว +2

    旨そう

  • @soniacook2991
    @soniacook2991 2 ปีที่แล้ว +1

    This old man work hard .. ..

  • @WalkWithRooha
    @WalkWithRooha 2 ปีที่แล้ว +1

    あなたを愛で購読し、永遠にあなたと友達になりたい ❤️❤️❤️❤️

  • @clarionblur
    @clarionblur ปีที่แล้ว +1

    This restaurant is on my bucket list.

  • @restaurantman
    @restaurantman 2 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful Daikon.

  • @あるふぁ-p4e
    @あるふぁ-p4e 2 ปีที่แล้ว +1

    匂いだけで飯食えそうな店内

  • @comecomecamecame
    @comecomecamecame 2 ปีที่แล้ว +4

    トンペイ焼きって関西でしか見たことないような気がするけど全国区ですかね?

  • @jackluo3355
    @jackluo3355 2 ปีที่แล้ว +4

    They are so fast and accurate at the same time. Just respect.

  • @kiywak5072
    @kiywak5072 2 ปีที่แล้ว +4

    ねばねばしたものは大体美味い!

  • @PC9801BlackRX
    @PC9801BlackRX 2 ปีที่แล้ว +2

    うおっ、焼きそば食いてぇ!!!

  • @JohnWilliams-ig9kv
    @JohnWilliams-ig9kv 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks!

  • @jinpyopark986
    @jinpyopark986 2 ปีที่แล้ว +6

    정말 맛있는 곳일꺼라 생각됩니다. 꼭 가보고 싶네요.

  • @新城直衛-d6r
    @新城直衛-d6r 2 ปีที่แล้ว +1

    毎日でも食べに行けそうなお店(`・ω・´)
    いいな~さすが大阪やな

  • @ヨッシー-m7q
    @ヨッシー-m7q 2 ปีที่แล้ว +1

    牡蠣フライと焼きうどん食べたい🤤あと玉子の上にお肉乗せてるの、(何て料理名かな?)

    • @ヨッシー-m7q
      @ヨッシー-m7q 2 ปีที่แล้ว

      とんぺい焼きですね。全部見る前にコメントしてしまいました💦

  • @col6183
    @col6183 2 ปีที่แล้ว +1

    有機會一定去日本嘗試這家食店出品👍👍👍👏👏👏

  • @폼폼푸린-x9v
    @폼폼푸린-x9v 2 ปีที่แล้ว +3

    오사카 가고 싶어요 ♡

  • @こねここねこ-w4z
    @こねここねこ-w4z 2 ปีที่แล้ว +2

    モヤシも細モヤシだし😍 私はちゃんぽんや焼きそば類には絶対、細モヤシを使用しますが、名古屋では置いてる店も少なく、普通のモヤシの3倍程の値段です☺️

  • @sachakleynen5600
    @sachakleynen5600 2 ปีที่แล้ว +1

    this man has asbestos hands
    like he just grabs boiling hot stuff and doesnt even flinch