Você prefere Pipoca de Panela ou no Micro-ondas? 🍿🍿🍿 Marmitas saudáveis da Liv Up! 👉tag.gs/Iuht7cw Cupom CIENCIA15 para 15% off na primeira compra! REFERÊNCIAS UTILIZADAS: Ingredientes da pipoca de micro-ondas sabor manteiga de cinema: drive.google.com/drive/folders/10p7m4YbqrTaYnRSU5xx87g8qJgv8oYtg Identificação de gordura trans no rótulo dos alimentos: idec.org.br/gordura-trans#:~:text=COMO%20SABER%20SE%20O%20ALIMENTO,como%20zero%20na%20TABELA%20NUTRICIONAL. Posição da FDA sobre gordura trans: www.fda.gov/food/food-additives-petitions/trans-fat Relação entre consumo de gorduras trans e níveis de colesterol: iris.who.int/bitstream/handle/10665/246109/9789241510608-eng.pdf Relação do consumo de gorduras trans e doenças cardiovasculares: www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmra054035 Relação do consumo de gorduras saturadas e doenças cardiovasculares: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32428300/ Aumento do colesterol LDL e risco de morte por doença cardiovascular: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29677301/ Exposição de trabalhadores ao diacetil e desenvolvimento de doenças pulmonares: journals.sagepub.com/doi/10.1177/0192623319879906?url_ver=Z39.88-2003&rfr_id=ori:rid:crossref.org&rfr_dat=cr_pub%20%200pubmed Informações nutricionais do grão de milho de pipoca: fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167959/nutrients
Eu ganhei uma pipoqueira elétrica que faz a pipoca sem manteiga nem água e é impossível de queimar. Meu filho adora, parece uma cachoeira de pipoca caindo na tigela.
Caro Lucas, vou comentar uma observação sobre um dado incorreto. 5g de sal é o equivalente a ~1,950g de sódio. O sal de cozinha (NaCl) é uma ligação iônica entre o sódio (Na=22,989769u - peso atômico) e cloro (Cl=35,453 u - p. atom.), ficando 50mg abaixo da ingestão diária recomendada. Grato por trazer sempre informações e reflexões.
@@PiOlho77falou bobeira não. Se o vídeo diz que a recomendação é 2 gramas, mas 5 gramas ainda é abaixo da recomendação diária, quem errou foi o vídeo.
@@PiOlho77 no vídeo, o Lucas disse que 5g de sal é mais que o dobro da recomendação diária. Está errado. A recomendação é de 2g de sódio e não de sal. 5g de sal possui 1,950g de sódio. No sal, a maior parte do peso é cloro, depois sódio, seguido de iodo (que é adicionado) e vestígios de outros minerais. Assim como um copo de água com açúcar não é só açúcar, o sal não é só sódio. Está incorreto o roteiro do vídeo. Ele interpretou errado a recomendação e a quantidade de sódio contida no sal, que é 39% e não 100%. Se 50mg não é nada como você falou pouco importa, o que importa é que meu cálculo matemático está correto e o vídeo passou informação errada.
@@dangelocake2635 isso mesmo. Ele considerou que 5g de sal fosse 5g de sódio. A recomendação é 2g de sódio, não de sal de cozinha. Cada grama de sal de cozinha possui aproximadamente 390mg de sódio e não 1000mg ou 1g. Obrigado por ter entendido e explicado para o rapaz que não entendeu.
5 หลายเดือนก่อน +16
Dica pra deixar a pipoca saudavel mais gostosa: dê algumas esguichadas de spray de untar sabor manteiga, ou até borrife um pouco de óleo vegetal. (Vai adicionar 1 a 4 g) espalhe bem e adicione o tempero… vai grudar e ficar comestível haha
Pipoqueira elétrica eu acho ótima. Sai sequinha Minha mae poe o milho num saquinho de papel de pao bem fechado e estoura no microondas como se fosse a de micro, só que fica sequinha sem óleo e bem crocante
Também prefiro. Fora que na panela ela também estoura com quase nada ou nada de gordura. Pipoca só precisa de calor e um ambiente fechado pra dar certo
Sou um pipocólatra assumido. Minha pipoca é na panela mesmo, feita no óleo e com sal( esses ingredientes só na pipoca mesmo kkk). A pipoca é o meu Rivotril, é tudo!
Eu faço uma pipoca de microondas diferente. Ao invés de usar uma tigela, tenta usar um saco de pão. Coloca algumas colheres dentro do saco de pão e dobra algumas vezes a boca pra ficar parecida com a comprada. Não usa nem agua pra fazer 😉
GALERA, basta pegar aqueles saquinhos de papel que vem da padaria, colocar o milho sem água nem nada, fechar o saquinho e colocar no microondas por 2 minutos, e tá pronto. Simples assim! E pra temperar, depois de pronto, passa a pipoca já estourada para uma vasilha, coloca um pouquinho de azeite e coloca um pouco de sal! O azeite vai ajudar a fixar o sal na pipoca toda.
Melhor maneira de comer pipoca: coloca somente o milho na panela. Coloca fogo médio, e pega uma colher de fazer doce, que fica melhor de mexer.. para cada 100g de milho puro(sem oléo, sem banha, sem nada), sao cerca de 4 a 5 minutos mexendo.. quando estourar as primeiras pipocas, voce coloca a tampa e espera estourar todas. 100% saudavel O sal pega bem(diferentes das pipoqueiras que o sal nao fica na pipoca). De nada
É só colocar dentro de um saco de pão, aquele marrom, aí vc coloca o milho e dobra a ponta dele, pronto, vc fez sua própria embalagem kkkk e nem suja pote depois, é só jogar fora, dica, coloque o sal antes, da certo sim faz tempo que eu faço isso.
tá eu faço levemente diferente e é até melhor, pego a mão passo na "torneira", só uma secada nos milho jogo na bacia de vidro, pego papel filme, cubro tudo e faço vários furos joga no microndas e pronto, só retirar com cuidado o papel filme e tá pronto. A Só esqueceu de falar que antigamente as pipocas eram feitas em panela de barro com areia e só!. não tinha oleo nem nada, só pipoca e areia da roça e panela de barro
@@katyusseneves1590 nem precisa de água. É só mexer os grãos até o primeiro estourar e aí tampar a panela. Faço sempre. Busca vídeos se estiver com medo de fazer. É super simples. Eu faço em panela antiaderente.
Eu tenho uma jarra própria pra microondas pra fazer pipoca. Não precisa nem colocar água (se coloca água, demora mais pra estourar). E eu tempero com sumac, que é um tempero natural que dá um gostinho de salgado sem ter sódio 😊
Discordo, Alface, Cenoura, Maçã, banana, morango, Tomate, pepino, Laranja, Arroz, feijão e várias outras coisas sao gostosas não são tão prejudicias para a Saúde
6:03 sal de cozinha não é puramente sódio não, rapaz. somente cerca de 40% da massa do sal de cozinha é sódio (pra quem tiver curiosidade, é só fazer a razão das massas molares do NaCl). não que seja pouco sódio, ainda, mas também não é mais que o dobro, seria cerca de 2g de sódio. abraço!
Eu queria um vídeo que falasse sobre produtos altos em corantes, que mancham os dentes e tal, e os que são benéficos. Pois estou querendo fazer um clareamento dental porém tudo que vejo leva corante corante.
sempre estouro pipoca no microondas desse jeito, mas já dissolvo um pouco de sal na água pq assim ele adere melhor à pipoca, fica melhor do que adicionar depois
*Faz um video sobre Sarcoidose. Descobri que sou portadora esse ano, através de uma biópsia. A princípio desconfiaram de linfoma, foi terrível tudo que senti durante a crise.*
Bota a pipoca na panela, bota 1 fio de oleo e manteiga a gosto (eu uso 2-3 colheres). Espera espocar e ta pronto (se sobrar milho nao estourado, tira as prontas e repete o processo apenas com óleo). Uma pipoca ja salgada pela manteiga, e levemente oleosa pra dar gosto de cinema
Uso uma pipoqueira a ar quente, coloco somente o milho, claro que depois eu derreto um pouco de manteiga (1 colher de sopa rasa) p/ uma porção suficiente p/ duas pessoas.
Eu uso o saco pão (ou aqueles q vem comida do delivery), aqueles de papel, pra preparar. É só por umas 3 ou 4 colheres de milho dentro dele, enrolar um pouco a boca do saco de papel e colocar entre 2:40 e 3:20 (depende da potência do micro-ondas).
HAHAHAHAHAHAHHA!!!!! ADOREI o comentario em 'off' de derreter a manteiga para jogar em cima depois que a pipoca ta pronta!!! Eu faço isso, e achei maravilho vc admitir que tambem faz!!! Eu acho que, o mais importante eh saber o que eh mais saudavel para termos a opção de fazer o 'menos saudavel' as vezes, com parcimonia.
Adorei a explicação, inclusive a dica saudável no final. Mas, como intolerante a lactose, não sei se recomendo o queijo vegetal, pois todos os que conheço, disponíveis nos supermercados, são ultraprocessados. Um exemplo é o requeijão vegetal Natupiry que é basicamente óleo de palma com castanhas e conservantes.
Pipoca é uma delícia, principalmente com um pouco de banha, manteiga, sal marinho integral, e feita em panela de cerâmica (pra não passar metal tóxico) . É só saber dosar td que não faz mal !
Bom demais viu, eu gosto muito de pipoca e geralmente e costumo fazer de uma maneira não tão saudavel kkk. Como não tenho microondas eu vou arrumar uma pipoqueira para que eu poça fazer ela queimar e usor pouco ou nenhum oleo, só colocando agua dá certo com uma pipoqueira.
Q legal! Acabei de fazer minha pipoquinha de panela, cheia de sazzon 😁 abri o TH-cam e dei de cara com esse video! Kkkk fui obrigada a assistir em quanto como😋
@@olaciencia parece um arfrier aberto. Ele joga ar quente que fica girando e conforme elas vão estourando, as que estão por cima vão caindo no balde pois as debaixo estão girando e ganhando volume
Sou leigo na área, mas vendo alguns vídeos na internet me deparei com um falando sobre a energia ionizante que o micro-ondas gera. Como fica a situação da pipoca feita no micro-ondas, tanto a de saco como as milhos?
Cara, vou tentar esse método no micro-ondas - já tentei aquele que vc coloca papel toalha por baixo, mas o problema é que a pipoca fica tão seca que o sal não adere a ela! Sério! Outra coisa, não estou sendo patrocinado pela marca Kicaldo, hein - a Yoki ficou uma porcaria, a Hikari depende sei lá do quê, às vezes é boa, outras vezes parece a Yoki, mas umas semanas atrás comprei milho da Kicaldo, aquela marca de feijão, mas ela parece a antiga Yoki, um show, macia e gigante! Paguei 5 reais e pouco por 400g, mas vale a pena! Valeu pelo vídeo e pela dica da água no micro-ondas! (desculpe por tantas exclamações)!!!!
Fiquei aliviado com este vídeo. Eu tenho um pipoqueira elétrica, ela faz pipoca com ar quente estilo air-frier, só uso uma pitada de sal e nada mais. Fica muito saborosa, eu amo pipoca e como quase todos os dias. ❤
Eu acho que tudo é questão de você adaptar seu paladar. Eu faço na pipoqueira eletrônica e não uso manteiga, óleo e nenhum tempero industrializado. Apenas coloco um pouco de sal e não, não acho sem gosto. Agora tem pessoas que não gostam e eu acho que boa parte delas não se permitem mudar o paladar. Tem que ter paciência, acredito que dentro de algumas semanas você se acostuma com o sabor.
Já como pipoca feita com água no micro-ondas há alguns anos! Inclusive acho mais gostosa do que a que leva óleo! Ela fica sequinha! E compro liv up há uns anos tb! É muito gostoso e saudável!
hmmmm.... gostei da receita da pimenta do reino, queijo ralado e limao.... vou experimentar!!! Eu gosto de colocar um pouco de Fondor (mas eh bem salgado...) e lemonpepper. Fica bem gostoso!!!
Dá para fazer pipoca sem óleo na panela tb. Basta ficar mexendo com colher ou mexendo a panela aberta até o primeiro grão estourar e a partir daí vc fecha a panela, dá umas mexidinhas nela até terminar os estouros. Eu faço com uma panela com antiaderente e que não é mto fina. Mas acho que o antiaderente é o principal. É só botar o milho e ligar o fogo e mexer. Não precisa de mais nada. Nem de água.
Muito bom! Eu faço no micro sem água sem óleo ou gordura. Uso saco de papel de pão . 1 xícara de café de milho para pipoca rende uma vasilha bem bom. O bom é que o sal não gruda na pipoca. 😂😂😂 faço molho
Não sei se já há vídeo no canal sobre isso, mas poderia falar sobre a questão do azeite. Já vi em algum lugar que, se o azeite é aquecido(fritura por exemplo) ele perde os seus benefícios e daria no mesmo fritar com óleo de soja ou canola. Isso procede?
Tenho vontade de comprar uma pipoqueira elétrica, mas algumas colegas dizem que o gosto muda, outras dizem que não estoura tudo, enfim, por enquanto é no óleo, pouco sal, detesto coisa muito salgada.
Eu faço na panela mesmo, uso manteiga pra estourar e coloco açafrão e pimenta do reino, eu coloco os temperos antes de estourar. Eu derreto a manteiga e deixo esquentar bastante, ai coloco os temperos e tampo. Pra mim é a melhor pipoca do mundo.
Eu faço pipoca de panela com a manteiga necessária e uso sal de Himalaia. Pra mim não fica nada problemático. Pipoca da panela não tem grandes problemas com banha ou manteiga não 😊
Uma super dica é usar Glutamato monossódico e um pouco de sal, apesar do nome não é Sal e da um gosto incrível na maior parte do que se usa, da para cortar metade do sal necessário pra algo e por ele no lugar, e o melhor de tudo ele tem próximo de 0% de sódio em 1g, seria legal demais vocês trazerem um vídeo sobre ele, é um condimento fantástico.
Fala Lucas! E em relação a utilização de defensivos agrícolas, você poderia comentar sobre isso, sabendo sobre o Deca 50, se isso interfere no ser humano!
Eu estouro a pipoca sem óleo na panela e depois tempero com paprica defumada, um pouquinho de sal, e uma jatada de mostarda. Fica top. Pra fazer a pipoca na panela sem óleo é só colocar o milho e mexer ele até estourar a primeira pipoca, depois tampar e mexer a panela de vez em quando pra não queimar e poder estourar todos os milhos
As vezes eu coloco no micro-ondas em saco de pão. Espalho a pipoca, fecho para baixo dobrando bem e deixando ar dentro do saco para a pipoca expandir até parar de estourar, sem nada de óleo ou sal. Fica perfeita.
Dica para salgar a pipoca sem o uso de gordura: na tigela de vidro ou cerâmica misturar o sal na água utilizada para umedecer os grãos, mais ou menos 1 colher de sopa de água para a mesma medida de milho, use 1/2 colher de café de sal, misture tudo, tampe a vasilha com filme plástico e faça pequenos furos com o garfo para a saída de vapor..
Eu faço na pipoqueira. Fica pronto em 2 minutinhos sem nenhum óleo. Depois eu tempero com azeite (sem levar para o fogo) e lemon pepper, que tem sal, mas precisa de uma quantidade bem menor do que colocar sal puro. Fica deliciosa. É calórico por causa do azeite, mas é gordura insaturada que não foi aquecida.
Da pra reutilizar o saco de pão tbm.Coloca o milho,fecha a abertura do saco dobrando 3 vezes,deixe a dobra virada pra baixo e coloque por 3 minutos no microondas
Adoro minha pipoqueira elétrica! Depois de pronta a pipoca, só colocar manteiga derretida e sal. Eu prefiro colocar azeite e sal, fica maravilhoso,mas pra quem não gosta, vai com manteiga derretida
Você prefere Pipoca de Panela ou no Micro-ondas? 🍿🍿🍿
Marmitas saudáveis da Liv Up! 👉tag.gs/Iuht7cw Cupom CIENCIA15 para 15% off na primeira compra!
REFERÊNCIAS UTILIZADAS:
Ingredientes da pipoca de micro-ondas sabor manteiga de cinema: drive.google.com/drive/folders/10p7m4YbqrTaYnRSU5xx87g8qJgv8oYtg
Identificação de gordura trans no rótulo dos alimentos: idec.org.br/gordura-trans#:~:text=COMO%20SABER%20SE%20O%20ALIMENTO,como%20zero%20na%20TABELA%20NUTRICIONAL.
Posição da FDA sobre gordura trans: www.fda.gov/food/food-additives-petitions/trans-fat
Relação entre consumo de gorduras trans e níveis de colesterol: iris.who.int/bitstream/handle/10665/246109/9789241510608-eng.pdf
Relação do consumo de gorduras trans e doenças cardiovasculares: www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmra054035
Relação do consumo de gorduras saturadas e doenças cardiovasculares: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32428300/
Aumento do colesterol LDL e risco de morte por doença cardiovascular: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29677301/
Exposição de trabalhadores ao diacetil e desenvolvimento de doenças pulmonares: journals.sagepub.com/doi/10.1177/0192623319879906?url_ver=Z39.88-2003&rfr_id=ori:rid:crossref.org&rfr_dat=cr_pub%20%200pubmed
Informações nutricionais do grão de milho de pipoca: fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167959/nutrients
De panela.
Penela sempre 😊😊😊
Micro-ondas??? Credo!!!!
NÃO como pipoca.
🐯
@@cristianerosadeoliveira5889Pipoca é ruim para o sistema digestório.
Usar micro-ondas é saudável?
Eu ganhei uma pipoqueira elétrica que faz a pipoca sem manteiga nem água e é impossível de queimar. Meu filho adora, parece uma cachoeira de pipoca caindo na tigela.
Que legal
A pipoca nessa pipoqueira, fica estranha
Só fica com gosto de nada. Infelizmente o gostoso é quase sempre a parte não saudável. 😬
Pois é, também não gostei, achei que era problema daquela pipoqueira, mas acho que não.@@luisfernandddo
@@luisfernandddo fica estranha porque o sal não gruda nela, tem que usar sal específico pra conseguir salgar.
Independente se pipoca faz mal ou não, estou fazendo uma agora.
Kkk
Sim, tô assistindo vídeo enquanto como
@@Lynn1399y rebelde
Aconteceu o mesmo comigo nesse exato momento kkkkkk
comprar uma pipoqueira foi o maior e melhor investimento que fiz!! nao tenho dinheiro p comprar um microondas :(
Caro Lucas, vou comentar uma observação sobre um dado incorreto.
5g de sal é o equivalente a ~1,950g de sódio. O sal de cozinha (NaCl) é uma ligação iônica entre o sódio (Na=22,989769u - peso atômico) e cloro (Cl=35,453 u - p. atom.), ficando 50mg abaixo da ingestão diária recomendada.
Grato por trazer sempre informações e reflexões.
50 mg NÃO É NADA QUE BOBEIRA 😂😂😂 VC FALOU BOBEIRA
@@PiOlho77 bobeira é essa recomendação ridicula da oms de 5g a dia
@@PiOlho77falou bobeira não. Se o vídeo diz que a recomendação é 2 gramas, mas 5 gramas ainda é abaixo da recomendação diária, quem errou foi o vídeo.
@@PiOlho77 no vídeo, o Lucas disse que 5g de sal é mais que o dobro da recomendação diária. Está errado. A recomendação é de 2g de sódio e não de sal. 5g de sal possui 1,950g de sódio. No sal, a maior parte do peso é cloro, depois sódio, seguido de iodo (que é adicionado) e vestígios de outros minerais.
Assim como um copo de água com açúcar não é só açúcar, o sal não é só sódio. Está incorreto o roteiro do vídeo. Ele interpretou errado a recomendação e a quantidade de sódio contida no sal, que é 39% e não 100%. Se 50mg não é nada como você falou pouco importa, o que importa é que meu cálculo matemático está correto e o vídeo passou informação errada.
@@dangelocake2635 isso mesmo. Ele considerou que 5g de sal fosse 5g de sódio. A recomendação é 2g de sódio, não de sal de cozinha. Cada grama de sal de cozinha possui aproximadamente 390mg de sódio e não 1000mg ou 1g.
Obrigado por ter entendido e explicado para o rapaz que não entendeu.
Dica pra deixar a pipoca saudavel mais gostosa: dê algumas esguichadas de spray de untar sabor manteiga, ou até borrife um pouco de óleo vegetal. (Vai adicionar 1 a 4 g) espalhe bem e adicione o tempero… vai grudar e ficar comestível haha
Olha ele está por aqui 😊
7:02 concordo com o editor
HAHAHAHA EU NÃO TINHA VISTO ISSO! AMEI.
ia dizer o mesmo!
Hahahahaha muito bom!
Pipoqueira elétrica eu acho ótima. Sai sequinha
Minha mae poe o milho num saquinho de papel de pao bem fechado e estoura no microondas como se fosse a de micro, só que fica sequinha sem óleo e bem crocante
Eu gosto de pipoca na panela...a minha, fica muito boa e todos que comem gostam...😊
Tbm... Principalmente, doce
@@LuisFelipe-pl8dfPassa a receita. Nunca acerto, sempre vai pro lixo
"Todos que comem gostam..." ( ͡° ͜ʖ ͡°) acho q eu tbm iria gostar~
@@kerollynefelix6891 Tbm... Só algumas vezes eu acerto o ponto...
Muitas pessoas já comeram? Se varias pessoas comeram deve ser boa mesmo
Lucas, faz um sobre o suco de uva integral. Se realmente eh rico em resveratrol. E qual as contra indicações . Obrigada !
Só n compra da Aurora e das outras empresas que usam trabalho escravo!
Apoio
@@laahls251994 sabe nem o que ta falando
@@matheeus3577Então fale vc gênio...
Eu gosto mesmo é pipoca de panela, apesar de minha idade não sou hipertensa mas não exagero no sal e nem no óleo.
Também prefiro. Fora que na panela ela também estoura com quase nada ou nada de gordura. Pipoca só precisa de calor e um ambiente fechado pra dar certo
Eu faço com óleo de coco e sal rosa, muito mais saudável
@@alanbrazena6172 Interessante, vou experimentar.
Faço no microondas com saco de pão ou vasilha forrada com papel toalha, sem adição de água, também funciona. Boa pipoca! 😋
Sou um pipocólatra assumido. Minha pipoca é na panela mesmo, feita no óleo e com sal( esses ingredientes só na pipoca mesmo kkk).
A pipoca é o meu Rivotril, é tudo!
Eu faço uma pipoca de microondas diferente. Ao invés de usar uma tigela, tenta usar um saco de pão. Coloca algumas colheres dentro do saco de pão e dobra algumas vezes a boca pra ficar parecida com a comprada. Não usa nem agua pra fazer 😉
Aqui na minha casa nunca comemos pipoca de micro-ondas, sempre feita na panela😂😂😂
GALERA, basta pegar aqueles saquinhos de papel que vem da padaria, colocar o milho sem água nem nada, fechar o saquinho e colocar no microondas por 2 minutos, e tá pronto. Simples assim! E pra temperar, depois de pronto, passa a pipoca já estourada para uma vasilha, coloca um pouquinho de azeite e coloca um pouco de sal! O azeite vai ajudar a fixar o sal na pipoca toda.
Azeite???
Azeite deixa a pipoca ainda mais gostosasaa❤
Melhor maneira de comer pipoca: coloca somente o milho na panela. Coloca fogo médio, e pega uma colher de fazer doce, que fica melhor de mexer.. para cada 100g de milho puro(sem oléo, sem banha, sem nada), sao cerca de 4 a 5 minutos mexendo.. quando estourar as primeiras pipocas, voce coloca a tampa e espera estourar todas.
100% saudavel
O sal pega bem(diferentes das pipoqueiras que o sal nao fica na pipoca).
De nada
Pipoca comum, 1:40m a 2m no microondas dentro de um saco de papel. Sem sal e sem gordura, saborize como quiser !
É só colocar dentro de um saco de pão, aquele marrom, aí vc coloca o milho e dobra a ponta dele, pronto, vc fez sua própria embalagem kkkk e nem suja pote depois, é só jogar fora, dica, coloque o sal antes, da certo sim faz tempo que eu faço isso.
essa dica que voce dá, de como fazer pipoca no final do video, eu já faço a dois anos. Usando só a água voce pode sentir mais o gosto do milho
tá eu faço levemente diferente e é até melhor, pego a mão passo na "torneira", só uma secada nos milho jogo na bacia de vidro, pego papel filme, cubro tudo e faço vários furos joga no microndas e pronto, só retirar com cuidado o papel filme e tá pronto. A Só esqueceu de falar que antigamente as pipocas eram feitas em panela de barro com areia e só!. não tinha oleo nem nada, só pipoca e areia da roça e panela de barro
Bota o milho seco mesmo num saquinho de papel de padaria, feche bem, bota no microondas por 2 minutos e seja feliz.
Estourar com água na panela também dá certo, só tem que usar um fogo um pouco mais baixo pra dar tempo do milho chegar no ponto de estouro
C água? Interessante!
@@katyusseneves1590 nem precisa de água. É só mexer os grãos até o primeiro estourar e aí tampar a panela. Faço sempre. Busca vídeos se estiver com medo de fazer. É super simples. Eu faço em panela antiaderente.
@@gabeeviolet obrigada.
@@gabeeviolet Dá pra fazer na pipoqueira também?
Eu tenho uma jarra própria pra microondas pra fazer pipoca. Não precisa nem colocar água (se coloca água, demora mais pra estourar). E eu tempero com sumac, que é um tempero natural que dá um gostinho de salgado sem ter sódio 😊
Só um detalhe sobre o sódio. 5g de sal de cozinha (NaCl), não tem 5g de sódio (Na). Tem q fazer o cálculo da química lá (massa, algo assim).
O que é saudável tem gosto de nada! O que é prejudicial tem um gostinho de quero mais! 😅
Exatamente, essa de água é tipo comer isopor
Foda, né? Tudo que é bom é prejudicial 😢
Discordo, Alface, Cenoura, Maçã, banana, morango, Tomate, pepino, Laranja, Arroz, feijão e várias outras coisas sao gostosas não são tão prejudicias para a Saúde
@@Eduarda21644 🤮
porque nosso paladar está viciado em açúcar, gordural e sal
Eu adoro pipoca feita no azeite e temperada com orégano, uma delicia.
6:03 sal de cozinha não é puramente sódio não, rapaz. somente cerca de 40% da massa do sal de cozinha é sódio (pra quem tiver curiosidade, é só fazer a razão das massas molares do NaCl). não que seja pouco sódio, ainda, mas também não é mais que o dobro, seria cerca de 2g de sódio. abraço!
a gente tem aquela pipoqueira q usa ar quente pra fazer pipoca, assim o unico ingrediente eh o milho msmo
Amei. Vou fazer essa versão menos calórica. Amo pipoca
Novamente um excelente vídeo!
pipoqueira eletrica é só milho, só q ai pra salgar vc precisa adicional alguma gosrdura se não o sal não gruda, ai la vai azeite ou manteiga
Eu queria um vídeo que falasse sobre produtos altos em corantes, que mancham os dentes e tal, e os que são benéficos. Pois estou querendo fazer um clareamento dental porém tudo que vejo leva corante corante.
1:16 uff Referências ☝🏽🤓
sempre estouro pipoca no microondas desse jeito, mas já dissolvo um pouco de sal na água pq assim ele adere melhor à pipoca, fica melhor do que adicionar depois
Eu faço no óleo mesmo, mas bem pouco, só o suficiente pra cobrir. Não coloco sal. Gosto de colocar páprica depois de pronta, só pra dar uma corzinha.
Tem um pote se silicone na shoppe próprio pra fazer essa pipoca no micro-ondas. Eu tenho e é ótimo. Faço todo dia
*Faz um video sobre Sarcoidose. Descobri que sou portadora esse ano, através de uma biópsia. A princípio desconfiaram de linfoma, foi terrível tudo que senti durante a crise.*
7:00 o editor está certíssimo, dá sim!
Eu faço no microondas e tempero com lemon pepper comprado pronto. 😋
Ufa!!! Lucas salvando minha pipoquinha que o cardiologista falou que não podia por causa da manteiga!! Obrigada. Viva a ciência! 😅
Bacana... Faz pouco tempo que fiquei sabendo que tem como fazer com água no microondas. Só não sabia como. Valeu pelas dicas!
Bota a pipoca na panela, bota 1 fio de oleo e manteiga a gosto (eu uso 2-3 colheres). Espera espocar e ta pronto (se sobrar milho nao estourado, tira as prontas e repete o processo apenas com óleo).
Uma pipoca ja salgada pela manteiga, e levemente oleosa pra dar gosto de cinema
Tem video falando sobre os malefícios de usar o microondas?
Faço pipoca no microondas ja faz tempo, exatamente como explicado no video, fica deliciosa com um salzinho em cima, podem fazer que vale a pena
Uso uma pipoqueira a ar quente, coloco somente o milho, claro que depois eu derreto um pouco de manteiga (1 colher de sopa rasa) p/ uma porção suficiente p/ duas pessoas.
Eu uso o saco pão (ou aqueles q vem comida do delivery), aqueles de papel, pra preparar. É só por umas 3 ou 4 colheres de milho dentro dele, enrolar um pouco a boca do saco de papel e colocar entre 2:40 e 3:20 (depende da potência do micro-ondas).
Faltou falar da pipoqueira elétrica... mas pelo que vi é ainda melhor do que as opções do vídeo
HAHAHAHAHAHAHHA!!!!! ADOREI o comentario em 'off' de derreter a manteiga para jogar em cima depois que a pipoca ta pronta!!!
Eu faço isso, e achei maravilho vc admitir que tambem faz!!!
Eu acho que, o mais importante eh saber o que eh mais saudavel para termos a opção de fazer o 'menos saudavel' as vezes, com parcimonia.
Adorei a dica da pipoca no micro ondas vou experimentar!
Adorei a explicação, inclusive a dica saudável no final. Mas, como intolerante a lactose, não sei se recomendo o queijo vegetal, pois todos os que conheço, disponíveis nos supermercados, são ultraprocessados. Um exemplo é o requeijão vegetal Natupiry que é basicamente óleo de palma com castanhas e conservantes.
Pipoca é uma delícia, principalmente com um pouco de banha, manteiga, sal marinho integral, e feita em panela de cerâmica (pra não passar metal tóxico) . É só saber dosar td que não faz mal !
Amei a receita da pipoca no micro-ondas. Vou tentar depois.
Bom demais viu, eu gosto muito de pipoca e geralmente e costumo fazer de uma maneira não tão saudavel kkk. Como não tenho microondas eu vou arrumar uma pipoqueira para que eu poça fazer ela queimar e usor pouco ou nenhum oleo, só colocando agua dá certo com uma pipoqueira.
Q legal! Acabei de fazer minha pipoquinha de panela, cheia de sazzon 😁 abri o TH-cam e dei de cara com esse video! Kkkk fui obrigada a assistir em quanto como😋
5:30 quantas g de milho tem essas calorias?
Você se esqueceu das pipoqueiras elétricas! Eu só uso essa.
Putz kkk eu nunca tive uma, não saberia explicar como usa
@@olaciencia ela "cozinha" a pipoca com ar quente, quase como um secador de cabelo, (ao menos é oq parece)
@@olaciencia parece um arfrier aberto. Ele joga ar quente que fica girando e conforme elas vão estourando, as que estão por cima vão caindo no balde pois as debaixo estão girando e ganhando volume
É uma maravilha!!!
Amigo, sabe dizer se assim a Pipoca ficaria mais seca? Feito na " air fryer " ? 😊@@JacobTheSunPreacher
Sou leigo na área, mas vendo alguns vídeos na internet me deparei com um falando sobre a energia ionizante que o micro-ondas gera. Como fica a situação da pipoca feita no micro-ondas, tanto a de saco como as milhos?
As microondas não são uma radiação ionizante, causam somente efeito térmico.
Cara, vou tentar esse método no micro-ondas - já tentei aquele que vc coloca papel toalha por baixo, mas o problema é que a pipoca fica tão seca que o sal não adere a ela! Sério!
Outra coisa, não estou sendo patrocinado pela marca Kicaldo, hein - a Yoki ficou uma porcaria, a Hikari depende sei lá do quê, às vezes é boa, outras vezes parece a Yoki, mas umas semanas atrás comprei milho da Kicaldo, aquela marca de feijão, mas ela parece a antiga Yoki, um show, macia e gigante!
Paguei 5 reais e pouco por 400g, mas vale a pena!
Valeu pelo vídeo e pela dica da água no micro-ondas!
(desculpe por tantas exclamações)!!!!
Fiquei aliviado com este vídeo. Eu tenho um pipoqueira elétrica, ela faz pipoca com ar quente estilo air-frier, só uso uma pitada de sal e nada mais. Fica muito saborosa, eu amo pipoca e como quase todos os dias. ❤
Eu acho que tudo é questão de você adaptar seu paladar. Eu faço na pipoqueira eletrônica e não uso manteiga, óleo e nenhum tempero industrializado. Apenas coloco um pouco de sal e não, não acho sem gosto. Agora tem pessoas que não gostam e eu acho que boa parte delas não se permitem mudar o paladar. Tem que ter paciência, acredito que dentro de algumas semanas você se acostuma com o sabor.
Eu faço s n panela c óleo. N micro nem pensar... minhas filhas adoram...😂😂
Já como pipoca feita com água no micro-ondas há alguns anos! Inclusive acho mais gostosa do que a que leva óleo! Ela fica sequinha! E compro liv up há uns anos tb! É muito gostoso e saudável!
Quando a gente faz pipoca, eu sinto que eu sempre como a maior parte da panela kkkkkkk
Ótimo vídeo e bastante instrutivo!
hmmmm.... gostei da receita da pimenta do reino, queijo ralado e limao.... vou experimentar!!!
Eu gosto de colocar um pouco de Fondor (mas eh bem salgado...) e lemonpepper. Fica bem gostoso!!!
Dá para fazer pipoca sem óleo na panela tb. Basta ficar mexendo com colher ou mexendo a panela aberta até o primeiro grão estourar e a partir daí vc fecha a panela, dá umas mexidinhas nela até terminar os estouros. Eu faço com uma panela com antiaderente e que não é mto fina. Mas acho que o antiaderente é o principal. É só botar o milho e ligar o fogo e mexer. Não precisa de mais nada. Nem de água.
Precisamos de um vídeo dismitificando o óleo de canola. Tem muita gente que fala que esse óleo "não existe" e que é "Canadian Oil".
Muito bom! Eu faço no micro sem água sem óleo ou gordura. Uso saco de papel de pão . 1 xícara de café de milho para pipoca rende uma vasilha bem bom. O bom é que o sal não gruda na pipoca. 😂😂😂 faço molho
Não sei se já há vídeo no canal sobre isso, mas poderia falar sobre a questão do azeite. Já vi em algum lugar que, se o azeite é aquecido(fritura por exemplo) ele perde os seus benefícios e daria no mesmo fritar com óleo de soja ou canola. Isso procede?
Procede, isso se dá pelo ponto de fumaça dos óleos, o do azeite é acima de 190º c
Tenho vontade de comprar uma pipoqueira elétrica, mas algumas colegas dizem que o gosto muda, outras dizem que não estoura tudo, enfim, por enquanto é no óleo, pouco sal, detesto coisa muito salgada.
Fiz só com a panela quente. Ficou uma delícia 🎉
Fazer mais exercícios também ajuda um pouco nessa saga
Gente coloco o sal rosa e uso o oleo de granola na panela e nao uso a do microondas nunca .
Eu faço na panela mesmo, uso manteiga pra estourar e coloco açafrão e pimenta do reino, eu coloco os temperos antes de estourar.
Eu derreto a manteiga e deixo esquentar bastante, ai coloco os temperos e tampo.
Pra mim é a melhor pipoca do mundo.
Minha pipoca: milho orgânico (compro na internet) + sal integral (é nutritivo) + mistura lemon perper com açafrão😋😋😋
Quero testar esse tempero de pipoca 😊😊😊
Obrigada Lucas pelo vídeo, vou fazer hoje mesmo já que está um friozinho delicioso aqui na minha cidade. Santos SP. Abraço 🤗
Aqui fazemos pipoca sem óleo, só joga na panela e leva ao fogo. As vezes um pouco de manteiga ou sal.
Amei a publi de livup. É realmente muito bom, prático, balanceado e o melhor, gostoso ❤ queria cupom pra quem já é consumidor 😂❤
Faço na pipoqueira eletrica, meto um fio de oleo (ou azeite) e um salzim..
Eu faço pipoca de panela com a manteiga necessária e uso sal de Himalaia. Pra mim não fica nada problemático. Pipoca da panela não tem grandes problemas com banha ou manteiga não 😊
Uma super dica é usar Glutamato monossódico e um pouco de sal, apesar do nome não é Sal e da um gosto incrível na maior parte do que se usa, da para cortar metade do sal necessário pra algo e por ele no lugar, e o melhor de tudo ele tem próximo de 0% de sódio em 1g, seria legal demais vocês trazerem um vídeo sobre ele, é um condimento fantástico.
Prefiro amendoim e côco e também é mais saudável!!🥥🥜
Fala Lucas! E em relação a utilização de defensivos agrícolas, você poderia comentar sobre isso, sabendo sobre o Deca 50, se isso interfere no ser humano!
Eu estouro a pipoca sem óleo na panela e depois tempero com paprica defumada, um pouquinho de sal, e uma jatada de mostarda. Fica top. Pra fazer a pipoca na panela sem óleo é só colocar o milho e mexer ele até estourar a primeira pipoca, depois tampar e mexer a panela de vez em quando pra não queimar e poder estourar todos os milhos
Muito feliz de ver vc fazendo propaganda. Parabéns, seu trabalho aqui é muito importante
Só faço assim aqui em casa, recomendo já temperarem antes, pois dessa forma, você precisará colocar menos sal
Pipoca sem óleo não é pipoca!
Bom dia, como estão? Mais um vídeo informativo
Mas nesse caso o tempero gruda na pipoca? Nas vezes que tentei, ficou sem sabor...🥺
agora só uso aquela máquina de fazer pipoca com um pouco de manteiga e lemon peper, fica muito bom!
Eu faço pipoca assim ja faz um tempinho, é muito bom! Likezão
Eu comprei uma pipoqueira de silicone para microondas. Custou uns 50 reais e vale muito a pena.
As vezes eu coloco no micro-ondas em saco de pão. Espalho a pipoca, fecho para baixo dobrando bem e deixando ar dentro do saco para a pipoca expandir até parar de estourar, sem nada de óleo ou sal. Fica perfeita.
Se colocar o sal misturado com a agua no microondas fica melhor ainda
e se usar "óleo de coco" no lugar da manteiga na panela? Fica mais saudável?
nao sabia dessa dica que dava pra fazer no micro ondas
Fala sobre enxerto ósseo no mento ou em qualquer parte do corpo
Dica para salgar a pipoca sem o uso de gordura: na tigela de vidro ou cerâmica misturar o sal na água utilizada para umedecer os grãos, mais ou menos 1 colher de sopa de água para a mesma medida de milho, use 1/2 colher de café de sal, misture tudo, tampe a vasilha com filme plástico e faça pequenos furos com o garfo para a saída de vapor..
Eu faço na pipoqueira. Fica pronto em 2 minutinhos sem nenhum óleo. Depois eu tempero com azeite (sem levar para o fogo) e lemon pepper, que tem sal, mas precisa de uma quantidade bem menor do que colocar sal puro. Fica deliciosa. É calórico por causa do azeite, mas é gordura insaturada que não foi aquecida.
Soh acho válido salientar que sódio não eh sal. 1g de sal tem 400mg de sódio
Da pra reutilizar o saco de pão tbm.Coloca o milho,fecha a abertura do saco dobrando 3 vezes,deixe a dobra virada pra baixo e coloque por 3 minutos no microondas
Adoro minha pipoqueira elétrica! Depois de pronta a pipoca, só colocar manteiga derretida e sal. Eu prefiro colocar azeite e sal, fica maravilhoso,mas pra quem não gosta, vai com manteiga derretida