✅ prepare raw chickpeas and flour in jars.😱 very old and hearty recipe. 💯
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- ✅ prepare raw chickpeas and flour in jars.😱 very old and hearty recipe. 💯
**********
❗ Translations are available for all languages. Please turn on subtitles in settings.✔
❗ Please watch the videos without fast forwarding so you don't miss the details.✔
// materials //
-- for yeast --
* 1 glass of chickpeas (120 g)
* 1/2 cup of wheat flour ( 50 g )
* granulated sugar (5-6 gr)
* salt (5-6 g)
* 2 glasses of hot water ( 400 ml )
------------------------------
* 5-6 glasses of wheat flour ( 500-600 gr )
* salt
🔴 Subtitles of all languages are available in the video. Don't forget to turn on subtitles!!
✅ You can support me by sharing my videos on your social media accounts. 🙏
✅ Friends, please watch the videos until the end so as not to miss the details. 👈
✅ If you like my video, I would be very happy if you subscribe to my channel and leave a like and comment. thank you very much. ❤
✅ After subscribing to my channel, do not forget to turn on the notification bell 🔔 to be informed about my new recipes.
yummy recipes. Delicious dishes. flavor. delicious. yummy. practical recipes. easy recipes. yum. delicious. yummy. Turkish foods. chicken recipe. cooking. cake recipes. iftar recipes. cake recipe. samosa recipe. ramzan special recipes. breakfast recipes. egg recipes. bread recipe. noodles recipe. potato recipes. dinner recipes. mushroom recipes. evening snacks recipe. iftar special recipes. cabbage recipes.pancake recipe. easy breakfast recipes. . amazing recipe. dinner recipes. evening snacks recipe. chicken recipe. different recipes. bread. chickpea bread. traditional bread recipe. Different bread recipe. chickpeas. wheat flour. Maya. Make your own yeast.
elinize sağlık. ..Farklı bir yöntem. .Rahmetli ninem iyice ezip küçülttükten sonra ilk mayadaki nohutlari da eklerdi hamura. ..Hem onlar zayi olmaz hem de yerken ufak kıtırlıklar hoş olurdu. ..Sanıyorum tok tutucu özelliği yani besin değeri de artmış oluyordu. .Size teşekkür ederek bir bilgi notu olarak paylaşayım dedim 😊😊😊Bu ekmek müthiş lezzetli bir nimettir. .Hamdolsun Allaha 🌷🌹💚💚💚💚
Eline sağlık Adana Annemlerde yapardı 👍💜
Annemde sizin dediğiniz gibi yapardı lezzeti hala damaklarımda.
agri gibo , yoksulluk gibi , bela gibi azalip eksilmesini istedigimiz seylere hamdederiz , artip cogalmasino istedigimiz , nimet , lutuf gibi seylere sukrederiz ....simdi firinlarda satilan , leş ile zehir arasi hamur pismisi degil de gercek anadolu unu ve mayasiyla , kapi onu firininda yapilmis , katki maddesiz gercek ekmek hakikaten bir nimet ...
Günaydın.. Bu yorumunuza önce izlediğim vidoada ben asla atmam hamurdan bırakırım hem çöp olmasın vitamini artsın düşünmüştüm çevreci olunca bir avuç bir avuç çöpü azaltmayı her birey uygulansa dünya bu halde olmazdı
Baba olmalı durakta eline verdiği mandalina kabuğunu yere atan kız çocuğunu uyarmaması kendi aynası misali aslında benim de ikâz etmem gerekirdi insanlar o kadar göşgörüyü unutmuş ki sorun çıkarmaya yer aradıkları için yutkunmakla kaldım😩
Ve her şey gönlünüzce olsun babanenizin ruhu şad olsun 🤲🤲🤲
@@samanyolu9530 Günaydın kardeşim 😊Cumlemizin göçmüşlerine çoook rahmetler olsun. .Bahsettiğim insanların devrinde gram çöp çıkmazdı evlerden. .En fazla bahçede beslenen köpek tavuk kuzu v.b.. canlara yiyecek olurdu nimetlerin bazı kısımları. Onlar kendiliğinden çevreciydiler 😊İnsanlara bir şey söylemek konusunda haklısınız. .Söylenmiyor ..En ufak şeyden büyük kavga hatta cinayet çıkıyor. Belki üsluba dikkat ederek sevgi ve tebessüm ile biraz mümkün olabilir 😊Zaten hepimiz kendi yavrularımızı doğru düzgün yetiştirsek yeter her şeyin de güzel ve iyi olması için 🌿💚🌿yorumunuza Teşekkürler ve selamlar 😊
İlk kez görüyorum.. cidden farklı..zaten eskiler ne dese ne yapsa doğrudur..ata sözleri de boşuna söylenmemiştir...Tarif , değerlerin yozlaştığı bi süreçte yeni nesillere de aktarmak adına çok güzel.... yalnız bu ekmeği beklemek baya sabır işi....😇 Allah sabredenlerle birliktedir. ✨
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Sabrın sonu Selamet.. 😋😋
Que buena receta de pan y fermento de garbanzos. Felicitaciones. Gracias por compartir tu receta antigua. Te saludo.
Çocukken rahmetli annem bayramlarda yapardı çok lezzetli mis gibi nohut kokusu oluyor rahmetli ilk mayayı hiç süzmezdi daha çok hoşumuza giderdi ben 72 yaşındayım pandemi zamanı birkaç defa yaptım çok güzel oldu çok ekmek yediriyor malum yaşlılık ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler
Ellerinize emeğinize sağlık hep merak etmiştim nohut mayasını şimdi gezinirken gördüm çok teşekkür ler sizi Antalya'dan izliyorum iyi günleriniz olsun
Ellerine emeğine sağlık eminim çok lezzetli olmuştur afiyet olsun ❤️🤍❤️🙏💐
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Nunca lo he comido,primera ves que lo veo,me gusta mucho me parece muy interesante, gracias por enseñarnos, saludos desde Paraguay
Saludos desde Nicaragua. Que receta más interesante, gracias!
Ellerine emeyine sağlık Allah razı olsun 💐👋🧚♀️🍀
Nunca he visto este tipo de pan😞. Se vé apetitoso.♥️👍🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱Saludos de Chile
Çok zahmetli ama, nohut mayasının tadını özlediğim için deneyeceğim. umarım beklediğim tadı bulurum. teşekkürler.
شكرا جزيلا على هذه الوصفه الرائعه ساعتمدها لأنها صحيه بارك الله فيك تحيه من السعوديه انا من المتابعين لك
ارجوا متابعتي مرحبا غاليتي
Çok güzel teşekkūrler..sadece ufak bir bilgi..eğer doğru gördüysem tüm karıştırma ve sürme işlemleri saat yönünde yapılmalıdır..bu doğal dolaşımı sağlar ve bize doğru enerjiyi aktarır..iyi günler ellerinize sağlık 🧿👍🤲🧚♀️
Çok güzel elinize saglık afiyet olsun
Thanks for share it... I Will try as soon as possible... salute from Brasil... not Brazil
thank you. greetings from Turkey.. with love..
Canım gözüm Azərbaycanın gözəl guşələrindən bir olan Gədəbəydən salamlar olsun.....
Soy Ana desde Barcelona, España. Me encanta ver recetas de otros países 😍
Gracias. Saludos desde Turquía para ti... Saludos cordiales...❤🖐
Jawohl💥💥💥so, genau so muss ein super Brot gemacht werden und aussehen!!!👍
Ich bin begeistert👏👏 Werde es einmal genau so probieren. Die Zutaten mit Kichererbsen etc. ist genial. Backe ebenfalls Landbrot, genetztes Brot ...etc. lasse es auch drei Tage im Kühlschrank, mit immer wieder falten, gehen. Hefe nur erbsengroß zum Anspringen. Es wird luftig und ist dadurch sehr bekömmlich! Ich liebe Ihren Kanal🥰😍 🙌
vielen Dank für deine netten Kommentare. Aus welchem Land folgst du meinem Kanal? ❤🌼
Elinize saglik bende mayaladim bakalim yarin sizi tekrar izliycem tesekkür ederim emeginize saglik❤❤
Ma chaa allah
الف عافيه الله يبارك بكم ي رب تحياتي من العراق كركوك
شكرا. تحياتي من تركيا ..🖐❤
Merhaba, çoktan aramiśtim bu recepti, çok tesekkur ederim
Вы делаете большое хорошее дело.Даете знание людям о древнейших рецептах. Мы слишком цивилизованы, всё можно купить. Но приходят моменты,когда необходимы древние знания. Иначе не выжить. Для меня всегда было тайной,как сделать дрожжи.Вы эту тайну немного приоткрыли. Будьте здоровы. С уважением из многострадальной Украины.
благодарю вас. привет из турции в Украины.. с любовью..🖐❤
Eline sağlık.Ozbekistan taskentten selamlar
Çok teşekkür ederim..🌼🌼 Asena'nın mutfağına hoş geldiniz. ❤❤
Nigdy w swoje życiu nie wiedziałam o takim przepisie chyba wyprobuje pozdrawiam z Polski
Dziękuję Ci. Pozdrowienia z Turcji do Polski... z miłością...❤🖐
Balıkesir altınoluktan selamlar, paylaşım için teşekkürler.
çok teşekkür ederim..🌼🌼 Asena'nın mutfağına hoş geldiniz. ❤❤
Süper güzel bir maya tarifi nohut maaşıyla yapıla çok güzel bir ekmek ellerine emeğine sağlık canım kızım başarılar diliyorum
çok teşekkür ederim..🌼🌼 Asena'nın mutfağına hoş geldiniz. ❤❤
Chiamo da Perugia
Elinize sağlık ilk defa gördüm 👏
Este pan es la primera vez que lo veo hacer! La pinta es muy buena! Pero el tiempo que lleva muy poca gente lo hará...pienso yo, ahora no hay tiempo para nada😁
❤😋👍👍👍
Masallah çok güzel oldu deneyeceğim.ellerinize saglik
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Nohut.mayasından.komşum.yapıyor.çok.güzel.oluyor.teşekkürler
Kayseri'den yazıyorum sana hacim
Çok teşekkür ederim..🌼🌼 Asena'nın mutfağına hoş geldiniz. ❤❤
Thank you for this. I will try it this week sometime. I love chickpeas, and If the apocalypse happens, who cares how long it takes. Be happy you know how. Be blessed. USA
thank you. greetings from Turkey.. with love..❤❤🖐🖐
Very interesting 😀👌🌹I watch you from Greece, hello neighbor!!
ευχαριστώ. Χαιρετισμούς από την Τουρκία στη γειτονική Ελλάδα.. με εκτίμηση..🧡🌼
Güzel kardeşim ellerine sağlık olsun.
Şimdiden Bayramınızı kutlar ; nice sağlıklı huzurlu mutlu tüm sevenlerinizle güzelliklerle bayramlarınız olsun 🙏🌻🤲🐞🍀🐬🌺🦋🌷🌞💐♾
Çok teşekkür ederim..🌼🌼 Asena'nın mutfağına hoş geldiniz. ❤❤
iyi bayramlar..
Gracias ,te sigo desde Suecia pero soy 🇨🇺
01 ADANA dan sevgilerimle Gül teyzen
Спасибо огромное ! За рецепт.
большое спасибо за ваши приятные комментарии. из какой страны ты следишь за моим каналом? ❤🌼
Yeni gordum Boyle tarif denryecegim elinize saglikli Avusturyadan Selamlar
Elinize saglık denicem
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Greeting from Flagstaff Arizona USA. Thank you. These are great.
thank you. greetings from Turkey.. with love..❤❤🖐🖐
Elinize sağlık biz bu mayayla sık sık ekmek yaparız nohutlarını içinde bırakırız enfes olur
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Исэнмесес! Можно ли сохранить эти дрожи в холодильнике?
Дрожи эти можно ли сохранить в холодильнике ? Или высушить?
Muhammed hidayath ulla.assalamu alikum
From kerala .In india
നന്ദി. ഇന്ത്യക്ക് തുർക്കിയുടെ ആശംസകൾ..❤🖐
Hayırlı akşamlar ben konyadan Perihan büyükaydın selam ve sevgiler saygılar merhaba
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Kocaelinden selamlar.. sevgiler.. 🧡🧡
Eline sağlık canım benim allah vücuduna salık versin hayırlı işler dilerim öptüm kocaman 🥰🥰🥰♥️🌹🇹🇷🇹🇷🇹🇷💋👊👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Hiç mayalanmadı ki bu hamur
Po Nëna ime e ndjerë e bënte kështu por qiqrat ja hudhke në brumë ishte shumë buka ma e mirë era Nahut i vijke na e donim me qiqra 😋 por juv e gatuat pak më ndryshe e Faleminderit për mundin Zoti ju shpërbleftë 🤲🏼 ju shikoj nga 🇽🇰-🇨🇭😴
Asena, se ve exquisito el pan. Por qué lo llamas de salmón? Y podrías dar la cantidad exacta de azúcar y de sal? Soy Ana desde México. Gracias!
1 çay kaşığı tuz. 1 tatlı kaşığı şeker ✋✋✋
Eski nenelerimiz somon derdi
Nuestras abuelas nos dieron este nombre.
* azúcar granulada (5-6 g)
* sal (5-6 g)
@@lalegul16 somun
Ellerine sağlık 💕🧿👌👍♥️
Almanyadan slmlar, tsriflerinize bayılıyorum
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Türkiyeden Almanya'ya selamlar.. sevgiler.. 🌼🌼
Bayıldım ellerinize sağlık paylaştığınız için teşekkürler
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Seni izmirin kazası selçuk tan izliyorum eline salık
Güzel İzmir'e selamlar.. sevgiler.. 🖐🖐
Tekirdagdan selamlar
I am watching from Navasota, Texas about in the middle of the State, here in America. I have never heard of any bread referred to as "salmon bread" before. In English, the word "salmon" is a fish that often grows up to four feet and more long. But I am just recently becoming interested in fermenting and the ancient ways of food preparation. So thank you for sharing.
Not salmon, somun bread, salmon fish, ok.
Sangat bermanfaat sukses selalu kawan
terima kasih banyak atas komentar Anda yang bagus. dari negara mana Anda mengikuti saluran saya? ❤🌼
@ aceh
Berlinden selamlar
Salam Azərbaycan Bakı
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Orjinali olmasada yöresel lezzetli bir tarifi yaptığın için emeğine sağlık canım adı nohut ekmeğidir hıdırellez ekmeği olarakta bilinir balıkesirin çok sevilen ekmeğidir
çok teşekkür ederim..🌼🌼 Asena'nın mutfağına hoş geldiniz. ❤❤
Me encantó... voy a realizarla... Muchas gracias..!
Gracias. Saludos desde Turquía para ti... Saludos cordiales...❤🖐
Elinize sağlık tadını biliyorum yapımını bilmiyordum teşekkürler 🌷
إضافة الملح تعطل طريقة الاختمار .من الأفضل إضافة الملح بعد عملية التخمير .
السكر ضروري في التخمير ولكن حبذا لو كان مكانه تمر .
جربي من فضلك وسترين النتيجة .
الوصفة تستحق التجربة 👍.
Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.❤
Çok teşekkür ederim..🌼🌼 Asena'nın mutfağına hoş geldiniz. ❤❤
Allah razi olsun
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Ellerinize saglik❤
وصفة جميلة نسميها الفايش نصنعها دائما في جنوب مصر خميرة الحمص واللبن ونخلطها بالدقيق والسمن ونقطع الخبز بعد النضج الى شرائح ونعيد تحميصها في الفرن مرة أخرى
شكرا للوصفة الجميلة التي تؤكد ان جميع الشعوب كانت واحد في الماضي
شكرا. تحية من تركيا .. بالحب ..
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Ellerinize emeğinize Ellerinize emeğinize sağlık güzel anlatımınız için çok teşekkür ederim 👍👍👍👍🌹🌹🌹💓💓💓💓💓
very interesting and i have been looking for this kind of recipe since i was first married e58 years ago. from south-western Canada at the western base if the Rocky Mountains
İzmirden iyi geceler.
Ellerinize sağlık.Bu mayayı rahmetli babannemden öğrenmiştim.Pandemi sürecinde evde kaldığımız dönemde zaman gerektiren bu yöntemle ekmek yaptım.Gerçekten çok güzel oluyor.
çok teşekkür ederim..🌼🌼 Asena'nın mutfağına hoş geldiniz. ❤❤
Allah rahmet eylesin..
Šššššššššššššššš
Šš
Šš
Š
Desde cuenca España
Gracias. Saludos desde Turquía para ti... Saludos cordiales...❤🖐
Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor. Altı biraz daha pişebilirmiş sanki 👍⚘⚘⚘
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Uzdekistandan selam
Bunu yaparken 4 5 tane birden yapmak lazım 🙂🧡
güzel fikir.. 🧡🧡
Teşekkür ederiz tarifler için ellerinize sağlık Fransa’dan izliyorum 🤗
Nevşehir, Kapadokya,dan herkese özellikle Brezilya,ya kucak dolusu sevgi ve selamlar çünkü oğlum orada ve onu çok özluyorum.
çok teşekkür ederim..🌼🌼 Asena'nın mutfağına hoş geldiniz. ❤ herkese şimdiden iyi bayramlar.. 🌼❤
0
677l
When you have strained out the chickpeas and added flour to the liquid, how long does it take to ferment please to make our yeast?
In England we make yeast ferment with flour and water only, giving more flour and some water every day. When the flour is added to make bread, ferment time is between 4 and 7 hours in warm house.
My favourite shape is round, boule shape. Thank you for your time and your recipe. God bless you.
She sayı that it takes time.
nohutları süzmek yerine , robottan gecirip nohutlari da yaptıginız ürune ekleyebilirsiniz , bu sekilde malzeme ziyan olmaz hem de hamurunuz daha zengin icerikli olur
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Süpersiniz
Çok güzel oldu.Ellerinize saglıq.
Achando interessante, nunca tinha visto. Obrigada por ensinar. Amei
muito obrigado por seus comentários agradáveis. De qual país você segue meu canal? ❤🌼
❤❤❤😇🙏🏻 ДЯКУЮ УКРАЇНА.❤❤❤❤❤
Que bonito ver una receta antigua de pan♥️
Δεν καταλαβαίνω τίποτα παρακαλώ στα ελληνικά
Evet nohut mayası bizlerçpk yaparız pişmiş hamuruna lokum deriz çanakkale geyikliden
Çok emek verdiniz elinize sağlık güzel olmuş acaba bu hamurdan mayalik ayırmak olurmu Esra hanımcığim
Bu tarifi ilk defa görüyorum ellerinize sağlık bende deneyeyim 🌸💜
çok teşekkür ederim..🌼🌼 Asena'nın mutfağına hoş geldiniz. ❤❤
Hi thank you Asena delicious recife.one blessed week
thank you. greetings from Turkey.. with love..❤❤🖐🖐
"Mushy" white bread in America...... I personally like sour doughs!
thank you. greetings from Turkey.. with love..❤❤🖐🖐
Gracias Por Regalarnos Tús Ricas Recetas 😋🍲🍴🔪 En Colombia sé preparan En Las panaderías toda clase De pan se Acen tostados pan balón pan dé harina dé achira pan Royal asemas hay muchas variedades dé pan también cómo Buenos colombianos No pueden faltar Pará El desayuno arepas dé 🌽 maíz Los buñuelos qué son De Un queso Que sé Ace En La Costa dé Colombia sé llama queso costeño Es saladisimo y duró Los buñuelos y El pandebo sé preparan Con esté queso y muchas Recetas Dios Te Bendiga 😇 dé Colombia Con amor 😘❤️🍲
Merci ,je ne connaissais pas,je partage
Elinize sağlık çok güzel oldu.bende ekşi maya ile yapıyorum ve derin güveç tepside pişiriyorum gerçekten evde yapılan ekmek gibisi yok.nohut mayası ile hiç yapmadım.mutlaka deneyeceğim İstanbul"dan sevgiler gönderiyorum ♥️
çok teşekkür ederim..🌼🌼 Asena'nın mutfağına hoş geldiniz. ❤❤
Benim kafama takılan nohutu yıkamadan yapmak.marketten alıyoruz bceklenmesin diye ilaçlı oluyor yıkayıp öyle ıslatın yemek yapmak için demişlerdi.bu yıkanmadan yapılınca ona tereddüt ettim
Türkiye
İstanbul
Bakırköyden izliyorum.
Elinize sağlık ,kanalınız hayırlı olsun.
Abone oldum,bildirimleri açtım.
Sağlıklı günler dilerim,kolay gelsin.
Τέλειο μαγια
تسلم ايديكي .. من حلب
Merhaba bu yönteme benzer yöntemi babaannem yapardı. Ama ben bu mayayı cilt bakımı da maske olarak kullanıyorum. Buzluğa atın döndürün ve yüzünüze sürün renk tonu düzenlemede ve sivilce izlerini silmeye bire bir
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤
Güzel ve faydalı bilgilerin için çok teşekkürler.. 🌼🌼
I like it. thank you
thank you. greetings from Turkey.. with love..❤❤🖐🖐
Maşallah yûryine sağlık mûkmel bir tarif afiyet olsun balım 🧿♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Ein schönes Rezept. Werde es ausprobieren. Es wäre schön , wenn diese schöne Stimme auch auf Deutsch zu hören.
Danke. Grüße aus der Türkei.. Übersetzungen sind für alle Sprachen verfügbar. Schalten Sie Untertitel ein und wählen Sie die Sprache aus den Einstellungen.❤
I'm from Casablanca Morocco
thank you. greetings from Turkey.. with love..❤❤🖐🖐
رائع جدا أنا اتابعك من العراق بغداد
شكرا جزيلا. تحية من تركيا .. مع حب ..
Grazie molto brava. Da Roma Italia
grazie. Un saluto dalla Turchia all'Italia..con affetto..🖐❤
I m intresting for gluten free bread recipes
thank you. greetings from Turkey.. with love..❤❤🖐🖐
Bjr merci beaucoup pour T'es recette bonne continuation très bon le pain jabhite Paris 13ème je suis algérienne 🥰☝️❤🤲💚🙏💙💕
merci. salutations de la Turquie à la France.. avec amour..❤🖐
نعم عندنا فى صعيد مصر مثل هذا اسمه الفايش الصعيدى.رائحته جميله
Teşekkür ederim teşekkür ederim tarifi deneyeceğim ve size Suudi Arabistan'dan geldiğimi söyleyeceğim
teşekkürler.. Asena'nın mutfağına hoş geldiniz... 🖐🖐❤