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- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ค. 2022
- Cakeshare, my pistachio semifreddo recipe! ASMR
Experiment and relax at the same time listening to the noises generated by the kitchen and the preparations themselves, try to replicate my desserts by turning off any source of noise and enjoying the moment!
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PISTACHIO SEMIFREDDO:
400g fresh cream
100g condensed milk
85g pistachio paste
150g strawberry pulp
50g water
8 ladyfingers
PISTACHIO CREAM:
65g white chocolate
40g cream
10g pistachio paste
SEALS:
Strawberries
DOSES FOR: 6/8 PEOPLE
MOLD FOR PLUMCAKES: 22 cm x 9 cm
N.B: a new recipe to fight these hot days! Quick and easy, you can eat on any occasion! The preparation, as you can see from the video, is really easy. Two small precautions to obtain a perfect result; if it is particularly hot, use a container with water and ice to keep under the bowl where you whip the cream, it is an excellent ally to keep the temperature low. Remember to wait for the right amount of time before removing the parfait from the mold!
Small personal advice, if you like the taste of strawberry, keep the soaked ladyfingers a few seconds longer so as to absorb as much liquid as possible.
Once decorated with the cream and strawberries, the parfait is ready to be eaten, in case you need it for the next day I suggest you put the parfait in the fridge at least 2 maximum 3 hours before you want to eat it.
EXPERIMENT AND HAVE FUN !!
#semifreddo #pistachio #asmr #cakeshare - บันเทิง
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 69 | คู่เอก "กุหลาบดำ vs นาบิล"](http://i.ytimg.com/vi/PNM6U8e_HMo/mqdefault.jpg)
Grazie ci hai proposto più dolci con le fragole per tutti i gusti, nel periodo della raccolta delle fragole
Figurati!! Questo è il momento migliore per mangiare le fragole!
Grazie gentilissimo !! 🤗👍
Figurati Patrizia 😊
🙏🙏❤️❤️😘GRAZIEEE
Figurati 😊
grazie che fai vedere tante ricette con il pistacchio💚. io lo adoro e sicuramente tante altre persone. si possono fare tantissime cose con il pistacchio. io spesso faccio il pesto per la pasta.
questo semifreddo deve essere buonissimo anche in combinazione con le fragole🍓
Grazie mille a te Soledad per i complimenti 🙏!! Si ad un sacco di persone piace, anche a me fa impazzire. Ti consiglio di provarlo perché è davvero un dolce fresco e piacevole sia da mangiare che da preparare! 😊
Ciao Stefano
Che dolcezza....verde!!!!
Sicuramente fresca golosa e invitante...
Una garanzia di successo 😉
🤭🤭🤭🤭
Grazie mille Monica 🙏! È perfetta per queste giornate calde, l’estate si avvicina e bisogna prepararsi 😊
Ciao Stefano ,complimenti sei proprio bravo questo dolce e un capolavoro mi sembra un gioiello e perfetto ma sicuramente buono e da provare , io adesso sono a dieta ma farò questi dolci per i miei figli e mio marito ĺoro sono molto golosi ,a dirti la verità i dolci li faccio sempre io ,ti farò sapere quando inizio a farli , i tuoi video mi aiutano tanto , grazie Stefano sei bravissimo buon lavoro e buona giornata a presto
Stefano dove trovo la pasta di pistacchio grazie mille di cuore ❤
Ciao Libera grazie infinite per i complimenti, sempre gentilissima 🙏! Io credo che preparare un dolce o da mangiare per qualcuno sia ancora più bello! Poi ogni tanto uno strappino si può fare! Spero che li proverai quanto prima e per qualsiasi domanda puoi sempre scrivimi 😊
Dovrebbe trovarsi nei supermercati, nel caso potresti usare la crema spalmabile al pistacchio. Ti basterà aumentare di 30g la quantità e diminuire di 20g il latte condensato!! 😊
Ciao Stefano e come sempre COMPLIMENTI !! VOLEVO chiederti la pasta di pistacchio non è la crema di pistacchio ?
Ciao Patrizia, ti ringrazio molto!! No, la pasta di pistacchio è 100% pistacchi frullati invece la crema contiene altri ingredienti!
Questo è da provare 😊
Grazie Maria!! Quando lo provi fammi sapere cosa ne pensi 😊
Complimenti, mi piace un sacco!!
Grazie Mirco 🙏
Dev'essere strepitoso 💚 complimenti!
Ti ringrazio molto 🙏!! Spero che lo proverai anche tu 😊
Elegante...adoro il pistacchio❤
Grazie mille Roberta 😊
Splendido ❤❤❤
Grazie mille 😊🙏
Subito...A fiducia😊lo rifarò 👋
Grazie mille Giusy!! Quando lo provi fammi sapere cosa ne pensi 😊
Posso utilizzare la crema che hai realizzato per fare un cremoso al pistacchio? E quindi lasciare in frigo il composto?
Volendo puoi farlo ma dovresti aggiungere la gelatina in fogli!
Spettacolare 🤩
Grazie mille Maria 😊
Ottima ricetta 👏👏
Grazie Giulia 🙏
adoro le tue ricette e questa sembra fantastica, volevo chiederti secondo te posso prepararlo qualche giorno prima e conservarlo in freezer?
Grazie mille Michela per i complimenti! Certamente puoi prepararlo in anticipo e gustarlo quando più preferisci, ricordati solo di riporre il semifreddo in frigo qualche ora prima di volerlo mangiare. In questo modo prenderà la consistenza corretta!
Ti chiedo scusa se ti disturbo ancora , nel semifreddo hai usato solo crema di pistacchio o pasta di pistacchio ? O tutte e 2 ? Grazie e scusa ancora !!🙏
Ho utilizzato solo pasta di pistacchio!! Non ti preoccupare per qualsiasi domanda scrivimi pure senza problemi!
Che delizia ! 😍 Ho già l'acquolina in bocca 😋😋 Grazie mille Stefano 👏❤️
Grazie infinite Sara per i complimenti, gentilissima come sempre 😊🙏
@@cakeshare certo che l'estate con tutte le tue meravigliose ricette è la benvenuta..il caldo mi spaventa sempre un po' 😅ma con i tuoi dolci andrà meglio 😉❤️
@@sarac5904 preparerò un sacco di gelati e ricette fresche!! Mi piacciono e spero che piaceranno anche a voi 😊! Ancora grazie mille 🙏
@@cakeshare grazie a te Stefano ❤️
Non trovando la pasta di pistacchi ma la crema di pistacchi ,la dose cambia ?
Ciao Elvira!! Ti basterà aumentare di 30g la crema al pistacchio e diminuire di 20g il latte condensato!!
Porta ancora pazienza , visto la mia ignoranza cosa cambia nella riuscita del dolce con la pasta di pistacchio e la crema ,in caso la ordino in Internet quale marca mi consiglix la pasta, ? Mentre x la crema che trovo supermercato che marca è la migliore !! Ancora infinite grazie !!🤗🙏
Diciamo che con la pasta di pistacchio il sapore è nettamente più deciso essendo 100% pistacchio. Nel caso volessi usare la crema, dato che è più reperibile, ti consiglio di diminuire di 30g il latte condensato e aumentare di 50g la crema al pistacchio. Se vuoi comprare una buona pasta di pistacchio ti direi di prendere quella Elenka o Babbi, a mio parere sono le migliori. Non saprei consigliarti una crema al pistacchio perché non l’ho mai utilizzata! Figurati Patrizia 😊
Buono...da provare...una domanda dove posso trovare la pasta al pistacchio e il latte condensato grazie...
Ciao.sicuramente il latte condensato li puoi trovare al supermercato ,io di solito,nel reparto dei prodotti di pasticceria.
La pasta al pistacchio io l'ho presa su Amazon ma puoi trovarla anche nei negozi di prodotti x dolci
Grazie mille Maria!! Il latte condensato dovresti trovarlo facilmente nei supermercati. Per quanto riguarda la pasta di pistacchio se non la trovi puoi utilizzare le creme spalmabili al pistacchio, ti basterà aumentare la dose di 30g e ridurre di 20g il latte condensato!!
Buono e bello🌹🌹🏅
Grazie mille Chiara!! Anche questo devi provarlo 😊
@@cakeshare Stefano devo farli tutti...il problema è che stare dietro a te è un macello non ci si fa😆😆mio marito è rimasto scioccato da quanto erano buoni gli stecchi alla nocciola 🏅🏅💓
@@chiara9143 eh lo so sono tante ricette 😅!!Dato che i gelati vi sono piaciuti ti consiglio di rimanere su questa tipologia, nel corso dell’estate ne arriveranno tanti altri 😊
Scusa una domanda ma la panna al cioccolato bianco va aggiunta fredda grazie mille se mi rispondi
Ciao Giuseppa! No, la panna va aggiunta calda così da sciogliere il cioccolato bianco!
Grazie mille molto gentile vedo che usi molto la gelatina con che cosa si può sostituire
@@giuseppaavellino8282 figurati!! Si è molto comoda per diversi tipi di preparazione. Volendo potresti sostituirla con l’agar agar!!
bellissimo, come tutti i tuoi dolci......non deludi MAI !! mi sono già segnata gli ingredienti.......solo una curiosità : per preparare 150 g di polpa di fragola intendi 150 gr di fragole che poi passi al mixer ?? scusa se sono inopportuna. Grazie, ciao (Candida Ronconi, moglie di Giorgio Chioccini) 😘
Ciao Candida ti ringrazio molto per i complimenti, gentilissima 🙏! Si esatto bisogna frullare 150/160g di fragole fresche, volendo puoi anche non setacciare il composto perché i semini non fanno fastidio. Assolutamente per qualsiasi domanda scrivimi pure senza problemi 😊
Ottimo!
@@angelapietrucci832 grazie Angela!!
@@cakeshare ......oltre che bravo, sei super-mega gentile ❤
@@giorgiochioccini4259 mi piace un sacco potervi aiutare, ci tengo che anche voi possiate preparare un mio dolce 😊! Grazie!!
Scusa volevo fare il tuo semifreddo ma se uno non ha la pasta di pistacchio come posso sostituire grazie mille so che tu rispondi sempre buona serata
Ciao Giuseppa!! Puoi utilizzare la crema spalmabile al pistacchio al posto della pasta di pistacchio, la crema si trova facilmente nei supermercati!
@@cakeshare grazie mille sei sempre gentilissimo scusa ancora ma la quantità buona domenica