Seitan fa bene o male?

[@danielacostantino8875]

Grazie dott. DE Mari per le sue indicazioni sempre chiare

[@pisar3623]

Ottimo video, breve e conciso

[@dottdemari]

grazie, sono contento che ti sia piaciuto

[@gabrielecasu3448]

Questi video sono sempre molto interessanti,
Avrei una domanda "fuori tema" ,da sportivo mangio ogni mattina un tuorlo d'uovo.
Chiedo al dottore se può fare un video sulle uova.
Grazie mille buon lavoro

[@dottdemari]

certamente, metto in programmazione. Nei libri RESTART METABOLICO e RIVoLUZINE METABOLICA ho scritto degli approfonimenti importanti sulle uova

[@valerialarosa7526]

Grazie per il video!!👍

[@dottdemari]

😀

[@ariannalorenzini7518]

Ciao 👋 secondo te va bene in età da svezzamento o meglio evitare? Il mio bimbo ha 9 mesi e sono indecisa de darglielo o meno .
Grazie mille

[@GianPieroFerrini]

sono uno sportivo e tra le varie fonti proteiche utilizzo anche il seitan...ovviamente nelle giuste quantità, ma questo vale un po per tutto.

[@dottdemari]

corretto, facciamo giusto attenzione a non esagerare con il glutine

[@solyan6776]

grazie mille! quindi vale la regola come per il pane e la pasta! no perche' una volta l'ho comprato ( proprio a Bari abitavo!) pensando di mangiare una proteina vegetale sana che fosse meglio di pane pasta e carne, e mi venne un forte mal di pancia... idem il tofu e tutti i prodotti ad alta concentrazione di soia

[@dottdemari]

giusto bisogna fare attenzione

[@valerialarosa7526]

Esatto! Non l'ho mai acquistato perché la penso esattamente così! Meglio mangiare uova di galline libere e felici e pesce! 😉

[@dottdemari]

😃😀

[@solyan6776]

le uova sono un punto fermo, il problema e' tutto il resto XD

[@dottdemari]

@@solyan6776 giusto

[@teresadepace9080]

Grazie mille dottore spiegazione utile grazie😊

[@Fake-Boss]

A me da problemi solo se lo mangio così schitto, tipo alla piastra, ma tritato nel ragù è buonissimo e non mi da alcun problema.