Quais peças usar para fazer kibe (quibe) na modeladora

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 13

  • @deyseferreira1669
    @deyseferreira1669 2 ปีที่แล้ว

    Amei,me salvou

  • @murilocastro2939
    @murilocastro2939 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde,td bem?uma duvida,vc colocou kibe no compartilhamento de massa e de recheio??e sem bico de recheio ?

  • @thurff1746
    @thurff1746 4 ปีที่แล้ว

    Ola, foi bastante util a informaçao, mas ainda n conseguir fazer os kibes, vc pode me ajudar?

    • @salgadosnamodeladoracomacr8697
      @salgadosnamodeladoracomacr8697  4 ปีที่แล้ว

      Posso claro. Qual sua dúvida?
      Adianto algumas coisas.....
      A massa de kibe tem que sovar bastante.
      Se bater na masseira ela dá o ponto rapidinho.
      (Mesmo assim colocar um pouco da massa de salgados junto)
      Se sovar na mão, tem que sovar bastante.
      A água que umedece a farinha, não pode passar de 1 cêntimetro a cima da Fatinha.
      Se colocar menos, também ficará muito seca.

  • @AnaSilva-jf8lk
    @AnaSilva-jf8lk 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite eu gostaria de saber eu tenho a gastromixx mas não tenho o molde de quibe com qual outro com qual mod eu posso tá fazendo os Kid

    • @salgadosnamodeladoracomacr8697
      @salgadosnamodeladoracomacr8697  2 ปีที่แล้ว

      Olá, tudo bem?
      Da para fazer com o molde de bolinha. Com um bico de massa fino, para que os kibes fiquem cumpridinhos.
      Se você fizer com o molde de coxinha e com um bico fino, também, vai ficar parecido com um kibe.
      Quanto maior o bico de massa, mais gordinho o salgado fica.
      Quanto menor o bico, mais cumprido fica o salgado

  • @claudineiafatimaseverino6459
    @claudineiafatimaseverino6459 2 ปีที่แล้ว

    E como eu vou a regular o painel para o tamanho dos kibe

    • @salgadosnamodeladoracomacr8697
      @salgadosnamodeladoracomacr8697  2 ปีที่แล้ว

      Olá. Se o painel da sua máquina for d8gital, você precisa doanual do fabricante, ou pedir ajuda para quem tem a mesma máquina ou para a pessoa que te vendeu.
      Mas se sua máquina for igual a minha, eu te ajudo, com certeza.

    • @salgadosnamodeladoracomacr8697
      @salgadosnamodeladoracomacr8697  2 ปีที่แล้ว

      Olá. Se o painel da sua máquina for d8gital, você precisa doanual do fabricante, ou pedir ajuda para quem tem a mesma máquina ou para a pessoa que te vendeu.
      Mas se sua máquina for igual a minha, eu te ajudo, com certeza.

  • @franciscoandrade1346
    @franciscoandrade1346 4 ปีที่แล้ว

    Olá!
    A massa do quibe vai no compartimento do recheio e o bico é o de massa? Se eu usar bico de recheio tem algum problema? Obrigado

    • @salgadosnamodeladoracomacr8697
      @salgadosnamodeladoracomacr8697  4 ปีที่แล้ว +1

      O compartimento do recheio, você tampa com a peça branca que tem um parafuso. ( tira o funil com o motor do recheio) e ali, você deve colocar essa peça no buraco do funil, se não, a massa sai por ali.
      A massa do quibe, vai no compartimento de massa mesmo.
      A rosca deve estar toda fechada.
      Agora.... se quiser fazer quibe recheado, daí o procedimento é igual a fazer os outros salgados.
      Quibe sem recheio, não pode ter o funil, se não o quibe sai com o buraco dentro
      Mas eu mostro no vídeo esse processo

  • @geansabe
    @geansabe 2 ปีที่แล้ว

    Meu kibe saiu meio esfarelado, o que pode ser?

    • @salgadosnamodeladoracomacr8697
      @salgadosnamodeladoracomacr8697  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá, tudo bem?
      Nessa proxima semana, vou colocar aqui no canal a minha receita de kibe.tem um segredinho pra ela não esfarelar. Mas o principal de tudo é sovar bastante.
      Assina o canal pra receber as notificações das próximas receitas e vou mostrar pra vocês uma receita que da certinho que fica maravilhoso.