天冷了，煮一鍋放冷凍，要吃隨時要吃都有！！非常美味又讓人回味無窮的 雞胸肉馬鈴薯濃湯

[@ellenhuang3695]

有這樣的媽媽真幸福

[@yalinchen5645]

第一次煮就覺好吃，後來再加海鮮變巧達海鮮濃湯🍲塔塔的影片是我在海外自學廚藝的啟蒙老師，真的很感謝塔塔不吝分享🙏👍

[@曾建超-i6y]

我會把馬鈴薯蒸過壓碎泥再煮就不用調理機打碎
(當然做法不同味道也不同 受限工具只能變通XD)

[@tuanpollina1298]

可以直接用攪拌棒直接打勻，口感一樣不變唷..

[@jjrrlovesreading]

香草類真的奇妙，可讓料理風味更鮮明，也能促進食欲。謝謝您這道營養滿點的湯品，學起來！

[@小婷-u6o]

看著看著想喝，就去買了材料，果然自己做的真的味道很濃厚，感謝分享這麼棒的濃湯做法，跟家人一起享受，成就滿滿

[@meiteichou]

滑順、美味、精緻的馬鈴薯濃湯，真是太厲害了！謝謝分享！真是五星級以上的享受。

[@徐家慧-f8t]

看塔塔煮菜就是療癒😌

[@suelin8910]

聲音很柔美，晚上聽可能很快入睡！

[@張耘-s7e]

請教塔塔：
很喜歡您新廚房規劃瓦斯爐跟電子感應爐分開！
能分享廠牌嗎？
施工有什麼需注意嗎？
感謝！

[@tinyauntie150]

終於慢慢的有秋天的感覺... 這濃湯一入口我又跌進美好的童年記憶！！！

[@tshingzia4059]

好巧，我也刚买了一盆迷迭香和一盆薄荷！食谱看起来也很不错，明天就去买鸡肉~

[@peilihou7907]

雞肉和 thyme 超級合，雞湯必備。試試看

[@RosalinaKitchen]

我得先去買一盆

[@林淑娟-v8v]

我覺得可以加蘑菇比較有蔬菜的感覺！

[@Bella-eu7oh]

請問塔塔：高湯要先分裝再冰冷凍還是整鍋拿去冷凍？另外熬高湯的食材妳說可以吃有什麼吃法推薦嗎？因為如果單吃應該是沒味道吧？

[@yki02281991]

分裝冷凍，一般需要加高湯的料理不會需要到"整鍋"高湯(除非你下次要做的料理也是濃湯)，分裝冷凍就可以需要多少退多少了，不用整鍋退冰沒用完又得冰回去

[@小琴-k7b]

最喜歡喝玉米濃湯了

[@lily261286]

今天煮了！超好喝！謝謝塔塔。原本煮一大鍋想分裝沒想到半天就喝光了

[@RosalinaKitchen]

哈

[@jonaswalker940]

感覺很適合加麵包一起吃

[@專職三寶主婦]

塔塔看到女兒喝到盤底朝天、連盤子都舔乾淨，真的是很幸福的感覺！😊😄

[@bellaovoila]

我十分想知道你的保鲜盒的品牌………可以告诉我吗，谢谢🙏🏻

[@JohnLemon9306]

そろそろstewの季節が来ました。我が家でもstew作る時鶏肉使いますよう

[@不想睡的貓]

馬鈴薯可以先蒸過，不夠濃可以加一點麵粉牛奶起司，盛碗裏加點烤麵包丁，起司粒黑胡椒，吸溜🤤

[@喵喵-g8g]

我家都是爸爸之前會煮麻油雞湯😋只是現在太忙😞只是還是很感謝他🥰看到影片想起來了😳

[@jing6408]

我特别想知道熬完浓汤，剩下的食材怎么吃掉呢

[@DogG87]

可以一起拿去調理機打碎

[@李俊賢-b2t]

塔塔 請問高湯放冷凍可以放多久呢？ 謝謝妳

[@angelalee1492]

煮完高湯的料應該要怎麼運用?

[@羅智宏-z2q]

超棒的湯！那些雞腿呢？另一道菜？

[@RosalinaKitchen]

是雞翅。煮好高湯後早就被我吃掉了

[@as0940chidkk]

如果對奶過敏
可以建議把牛奶替代什麼呢？

[@RosalinaKitchen]

對奶過敏應該也不能用牛奶吧？省略乳製品即可

[@呂學昀-s4p]

跟女兒一起品湯，好溫馨呀☺️☺️

[@吳金財-l5d]

妳的家人很幸福！！

[@卡娜赫拉-m7k]

請問 馬鈴薯丁放入果汁機中，這樣能夠攪動嗎？

[@RosalinaKitchen]

有湯

[@SingZeon48]

請問為什麽鷄胸肉不能直接放入大鍋，需要先燙？

[@saltedjellyfish]

看起来真的好好喝! 已经笔记下来了，谢谢～
请问一开始准备高汤的材料，滤过之后是直接变成一道菜吗。会不会再进行后续料理呢？

[@RosalinaKitchen]

直接吃就可以了 不用想太多。雞肉有醃過不會太難吃

[@rachelchang7279]

有機會時可否請塔塔分享一下你是如何保持你的鍋,和其他的廚具，每天都如此乾淨亮麗？

[@shinger3]

請問多煮一點分裝冷凍
會不會因為有奶而乳水分離呢？

[@yukitchong9736]

塔塔是不是换了环境？感觉不是之前的地方。？

[@aaxxx101101]

請問影片中打馬鈴薯的果汁機品牌？

[@RosalinaKitchen]

Bosch

[@peilingchin102]

Hello tata, would u mind sharing mushroom soup of your version. Thank you.

[@maviclitoescover6284]

Hi… silent subsciber here! Enjoyed watching your cooking! Looks so yummy

[@賤妹賤妹]

當您的孩子一定很幸福

[@vanessa991102]

请问煮后的蔬菜怎么处理？就这样吃没什么味道。

[@王毓秀]

謝謝影片分享，請問朝日的壓力鍋需要煮幾分鐘呢？謝謝

[@RosalinaKitchen]

紅色兩分鐘，白色5分

[@王毓秀]

@@RosalinaKitchen 謝謝回覆喔！

[@尤敏-k9d]

冷冻是放冰块的地方吗？

[@qag67123]

塔塔真是好媽媽
如果是以前的媽媽 如果小孩不吃可能衣架已經拿起來準備了🤣

[@yifangliu]

請問高湯的雞翅和蔬菜怎麼料理？

[@RosalinaKitchen]

直接吃掉

[@killer-hugh]

好像蘿潔塔的料酒都用威士忌，可以問一下是用哪種類型的威士忌呀？

[@RosalinaKitchen]

蘇格蘭的

[@yolandacyy]

可以介绍一下熬汤用的鸡翅怎么处理吗？

[@RosalinaKitchen]

就跟煮雞湯一樣 雞肉拿來吃而已 不要想太多

[@謝秀月-s9q]

不喜歡鮮奶油
可以加鮮奶嗎？

[@午后时光]

很好喝的样子，有时间也要试一下，谢谢啦。

[@陳小美-i9m]

塔塔：我想請問妳一個非關本次影片的問題。我之前跟團購買的韓國氣炸烤箱，它可以用水烤法嗎？

[@RosalinaKitchen]

不能喔，水會被炫風吹的到處都是

[@陳小美-i9m]

@@RosalinaKitchen 喔⋯⋯明白了，謝謝塔塔的解答

[@marciako20]

塔塔能不能拍一集露營菜單呢~~~

[@suemily680]

可以教台式玉米濃湯嗎？

[@taylorpqwell]

宵夜時間看到這個餓了…好想喝影片裡的湯..

[@alvinlee140]

多謝示範薯仔湯。

[@cache51]

请问你的不锈钢储存盒 是什么牌子？ 谢谢

[@sandyk7894]

朝日真空不銹鋼儲存盒（台灣產）

[@msjwzii]

半夜看這個，我都餓了

[@舞-o9x]

妳好，請問鮮奶油是植物還是動物？謝謝🙏🏻

[@RosalinaKitchen]

鮮奶油是動物性鮮奶油，不要買植物性的鮮奶油

[@sportya0716]

秋意漸濃，美味濃湯暖胃好適合。謝謝塔塔分享
請問鮮奶油能否用鮮奶取代呢？

[@RosalinaKitchen]

會油水分離喔

[@lvxiaoge]

塔塔,太喜歡這湯了!! 女兒有說自己好幸福嗎?

[@RosalinaKitchen]

哈

[@Fjoannahuang]

請問塔塔如果要放西洋芹建議量多少呢? 謝謝~

[@RosalinaKitchen]

兩根就夠了

[@llily760]

這是有一段時間的視頻了 希望塔塔可以看到🥺🥺😭😭
因為最近都在看塔塔的影片做料理
塔塔煮黃金蔬菜雞湯的高湯分享有先煎雞翅！但這個沒有，請問差別在哪裡？什麼時候要煎，什麼時候不用煎？然後影片有提到雞架骨要先川燙，雞翅就不用先川燙嗎？哪些部位需要先川燙，哪些不用？如果塔塔有看到，再麻煩塔塔解惑了🥺🥺🥺
真的很喜歡塔塔的影片❤️❤️❤️

[@RosalinaKitchen]

其實都可以，煎過比較香，懶得煎也可以，湯也很好喝

[@肥宅阿兵哥]

這個濃湯看著真不錯吃🍻

[@aHappyBirddd]

打完马铃薯泥的果汁机，油油的，怎么洗干净啊？

[@RosalinaKitchen]

洗碗機

[@aeronng1678]

压力锅什么牌子？

[@MoMo-hy2is]

看起來實在太好喝了😍

[@lilychan8409]

請問如果不用壓力鍋或爐子，可以用電鍋熬嗎？

[@RosalinaKitchen]

電鍋只能燉 沒辦法炒 也沒辦法熬

[@lvychiu3279]

請問用第一段壓力鍋一定要等到綠色線上升才是正常嗎？如果烹煮時間已經至少半小時但是都還在紅線，請問這樣是正常的嗎謝謝

[@RosalinaKitchen]

不正常，你鍋蓋大概裝錯，或著是零件裝反

[@lvychiu3279]

請問如果是魯海帶是用1？謝謝喔

[@dianazhang9463]

外国的汤就是黄油加高汤加奶油，不管什么东西煮一起，最后搅成泥。说真的，喝多就会腻啦。

[@saifulnisan9763]

Halo! Watching.
INDONESIA

[@whitney5468]

1. 請問不用威士忌 用米酒味道會奇怪嗎？
2. 為什麼不直接將雞胸肉丟到湯裡煮呢？容易過熟嗎？
3. 熬高湯剩下來的料有推薦的料理方式嗎？

[@kagura830722]

2.直接丟應該是怕不熟

[@RosalinaKitchen]

可以用其他的酒類，米酒也不是不行
雞胸肉先燙一下，可以去除一些雜質，才不會污染到湯，也可以去除一些雞肉的腥味（當然一定要買新鮮的比較不會臭）
熬高湯的材料都可以吃 不需要變化，就跟雞湯的料一樣

[@陳小美-i9m]

請問塔塔～壓力鍋換用朝日的壓力鍋是用紅色頭還白色頭？還有時間是要多久？

[@RosalinaKitchen]

用白色的即可。紅色也可以，紅色大概2分鐘

[@jen157400]

謝謝分享🙏

[@fionayeung560]

您好！
谢谢分享！请问您用的炉灶没有明火，是电的还是电磁炉？
谢谢！

[@RosalinaKitchen]

感應爐

[@fionayeung560]

谢谢！那是电的还是电磁的呢？

[@lvychiu3279]

您好，請問壓力鍋的壓力法不會上升到綠色線是為什麼呢

[@RosalinaKitchen]

鍋蓋組裝有問題

[@lvychiu3279]

謝謝回覆喔，再來試看看

[@lvychiu3279]

老師您好，我鍋蓋重裝也是都只有出現紅線耶？請問可以怎麼處理謝謝

[@gigi203tw]

熱量爆炸😆

[@cookingwithmimmo]

我非常喜歡， 你做得很好 👍

[@jeanpatricktan]

Bonjour ma belle

[@adakan627]

做你的女兒真幸福🙂❤👍

[@方毛-i2d]

想知道那个锅子的牌子

[@游年君]

好溫暖呀！謝謝塔塔

[@Toxotes-S]

光看高湯就很想喝🤤🤤🤤

[@jul8065]

Thank you Rosalina. 😷💕

[@Happy-kk7je]

請問塔塔，鮮奶油可以換成鮮奶嗎？謝謝

[@RosalinaKitchen]

鮮奶油脂不夠 會油水分離

[@Happy-kk7je]

@@RosalinaKitchen 好的，謝謝塔塔老師💖💖

[@tzouphyllis8704]

煮好的濃湯可以 分包 冷凍起來嗎

[@RosalinaKitchen]

可以喔，標題有說

[@tzouphyllis8704]

@@RosalinaKitchen thank you

[@DailyWisdomDrops819]

正好最近想煮這道~

[@nenylei1422]

This looks amazing! Adding it to this week's menu. Hello cozy season. YUMMM!!

[@shuyuiin5473]

请问这汤18个月的孩子可以喝吗？因为有放酒？如果不行大概几岁能喝呢？谢谢

[@RosalinaKitchen]

寶寶喝 不要放酒

[@小茜-x6m]

請問這款壓力鍋是什麼牌子?

[@pcapca816]

WMF
我家有用不銹鋼款，但從來沒留意原來也有出易潔版本

[@RosalinaKitchen]

WMF頂級壓力鍋，塗料是陶瓷

[@abbiesurritt1397]

冷冷的天气，暖暖的浓汤😍😘🤤🥔🥕

[@許沛潔-m6x]

請問雞胸肉會很柴，要如何做到很嫩？

[@RosalinaKitchen]

之前有拍過影片可以去找一下

[@Fish_and_Bear]

請問馬鈴薯打泥如何不會變成QQ的樣子?謝謝~

[@RosalinaKitchen]

無解

[@Fish_and_Bear]

@@RosalinaKitchen 感謝妳 😭

[@yunui2024]

請問鮮奶油是哪一種？

[@Anne-gq2ne]

動物性…

[@media1007]

好好喔，我要來試試看😋

[@shirley4962]

看起來就是很好喝啊！湯匙好漂亮喔！😍

[@yingyue_16]

看起来很好吃

[@ayakiniwa5841]

塔塔的廚房連小盤子都好可愛

[@sabrinah5419]

看起來好好喝….

[@老攻不見]

做個麵包 湯裝在裡面 邊喝邊吃

[@jing6408]

太棒了👏

[@aileenhuang8118]

原本熬湯的那些料怎麼處理？

[@RosalinaKitchen]

直接重疊即可

[@RosalinaKitchen]

直接吃掉即可