Einfach und so gut! Burgenländische Grießsuppe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Nicht nur für arme Leute wie früher - ist diese besondere Grießsuppe gedacht.
Rezept:
2EL Hart- oder Weichweizengrieß
2EL Butter
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Karotten
1TL frisch ger. Pfefer
2TL Majoran
0,75 Liter Suppenfond
kleiner Bund Petersilie
2 Eier
Salz
Grießsuppe, herrlich. Ein Trostessen aus der Kinderzeit. Sie wärmt die Seele.
Wie recht du hast Brigitte!
Eine meiner Lieblings Suppen die ich so von meiner Mutter übernommen habe der einzige Unterschied ist ich nehme Muskat statt Majoran. Und im Herbst gebe ich gerne noch Schopftintlinge dazu. Diese Pilze geben der Suppe ein ganz besonderes Aroma. Aber das mit den Eiern kenne ich auch so. Da sieht man mal wieder die Parallelen im Deutsch sprachlichen Raum ,was so unsere Vorfahren oftmals aus Mangel so gekocht haben damit alle satt wurden. Und deshalb mag ich Deinen Kanal , kochen ist Kultur und deswegen sollten die alten Rezepte nicht verloren gehen. Danke dafür! 😊👍
Vielen lieben Dank Stefan! Du hast vollkommen recht!
Das mit den Pilzen glaub ich sofort....ich tu wenn ich es verfügbar habe auch immer zwei oder drei Scheiben von getrockneten Stein- oder Herrenpilzen in klaren Rind oder Hühnersuppen dazu...das rundet alles irgendwie angnehm ab. In die Griessuppe habe ich bis jetzt nur Pfifferlinge ein paarmal dazugegeben.
@@PoschmaneGeht eigentlich mit allen Pilzen ,die Schopftintlinge finde ich richtig gut für Suppe sollte man aber ziemlich jung und festfleischig verwenden sie sind ein ziemlich verkannter aber sehr guter Speisepilz. Viele Grüße Stefan 😉👋
@@stefanschroder8473 Danke für den Tipp..Schopftintlinge sammelt ein Kollege immer und himmelt die an.. und jetzt werd ich es mal selber probieren..ich bin mehr bei Hexen, Stein und Herrenpilzen..die erkenne ich zumindest zu 100%..und die Eierschwammerl natürlich. LG Andi.
Ich finde es lobenswert, daß alte Rezepte nicht in Vergessenheit geraten. Früher wußten Hausfrauen noch, wie man aus einfachen Zutaten durchaus schmackhafte Mahlzeiten auf den Tisch bringen kann. Heute ist die Auswahl an Lebensmitteln zwar größer, jedoch die Wertschätzung dahingehend kleiner geworden. LG Marga 🌼
Wie recht du hast liebe Marga!!!
Ein Klassiker! Das weckt Kindheitserinnerungen 😊
😃👍
Ich könnte stundenlang zuhören und -sehen. Schöne Rezepte, angenehm vermittelt - ganz herrlich. Ein wunderbarer Kanal, dankeschön ❣️
Vielen Dank Anna-Hedwig!!!
Grießsuppe passt schon für herbstlich 🍂kühlere Tage!!! Freue mich schon aufs Nachkochen 😋
Danke 🌹fürs Rezept 😊
Stimmt! Gutes Gelingen Penelope!!!
Wow, so viele tolle Rezepte so gut erklärt , Geschirrfetzen oder Weidling sind zwischendurch zum schmunzeln . Ganz grosses Kompliment und Lob und vor allem herzlich DANKESCHÖN😋🥐🥖🍰
Vielen Dank - so ein cooles, einfaches Rezept aus unserer Vergangenheit.
Und die Maurerspachtel taugt mir auch immer wieder 🙂...
Liebe Grüße an den pannonischen Jamie Oliver 👌👋!
🤣 Danke!!
Was heisst eigentlich pannonisch😇🤔????
Kenn ich nicht,den Ausdruck!
🫶🇨🇭✌️
Kompliment für die superguten Kochideen und charmante Kochanleitung. Bei dir sieht das immer sooo kinderleicht aus und ist es auch ! Vielen Dank, liebe Grüße aus Westöstwerreich 🤣
Vielen lieben Dank
Ein sehr gutes Rezept. Als Kind war Griesssuppe ein Festessen für mich. Grüße aus Michigan!
Das freut mich!!! Liebe Grüße zurück!
Du begeisterst mich immer wieder mit deinen tollen Rezepten! Dankeschön! ☀️
Daaaanke!
Griessuppe ist eine meiner Lieblingssuppen!
Nehme immer mein eingesalzenes ganz fein gehacktes Wurzelwerk dazu. Majoran als Gewürz ist neu für mich, meine Wahl ist Muskatnuss. Ich werde es aber sicher probieren. Und ich nehme immer den groben Holzhackergriess, der ist aber nicht so leicht zu kriegen. Danke Roland für die neue Version😊💕
Herrlich!
Gerade eben dein Video geschaut und spontan festgemacht, dass es diese Suppe heute Abend bei mir geben wird.
Die Zutaten dafür habe ich eigentlich immer im Haus und da die Zubereitung ja wirklich sehr schnell und einfach geht, ist es ein perfektes Essen für kochfaule Tage. 😀
😃👍
Majoran ist echt ein HIT, passt und schmeckt zu vielen Speisen! Ist mir erst durch deine Videos aufgefallen wie lecker das ist. Abgesehen davon bin ich ein Zwiebel und Knoblauch-Fan!
Das freut mich sehr!
Oh wie schön, dass ich heute dein Rezept gefunden habe. Auf deinem Kanal wird man immer fündig, wenn man nicht weiß was man kochen soll! Danke an die Erinnerungen an vergessene Gerichte. Du bist einfach der Beste! 😘👍👍👍
Das freut mich sehr Ursula! LG Polsen
Hallo Roland, dein Griessüppchen werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Hört sich super lecker an. 👍 😋
Vielen Dank 🌞 🍀
Freu mich Angelika! Danke!!!
Heute mache ich die Grießsuppe noch sehr gerne.
Bei uns hat sie „ohbrennde Grießsubbm „ geheißen.
Auch bei mir, Kindheitserinnerungen.
DANKE😊
Auf österreichisch heißt´s ja eh so 😂
Bei uns heißt es gebrannte Grießsuppe also eigentlich genau so!😂
und wieder einmal ein rezept "von früher", daß ich leider schon fast vergessen habe. danke!!
Sehr gerne Andreas! 😊
Lecker😊. Hat es oft bei meiner Oma gegeben. Eine schöne Erinnerung an die Kindheit. Danke lieber Roland😊
Danke!!!
Sehr sympathisch!
Vielen lieben Dank🌹für das tolle Griessuppe~Rezept! Das suchte ich,auf GENAU DIESE Zubereitungsweise,Kindheitserinnerungen😇😀!
Das Rezept für den Suppen Fond hab ich auch gleich gespeichert😉,danke😊
Liebe Grüsse ✌️aus Zürich🇨🇭
Danke für das Rezept, die Suppe ist bestimmt total gut! Ich kenne eine ähnliche Suppe aus meiner Kindheit, die gab's immer wenn ich krank war, oder ich sie mir gewünscht hatte, weil ich sie so mochte. Statt Grieß nimmt meine Mutter feinblättrige Haferflocken, die werden auch total gschmackig, wenn man sie leicht anröstet. Majoran ist bei uns nicht drin (ist scheinbar in Oberösterreich nicht so üblich), aber das werde ich definitiv mal ausprobieren. 🙂
Gutes Gelingen! LG Polsen
Sehr lecker 😊 da kommen erinnerungen an meine Oma auf. Ich liebe diese Suppe, man macht sie viel zu selten. Einfach und sehr schmackhaft. Danke für die Erinnerung😊
Das freut mich sehr!
Ein Klassiker,richtig lecker…Kenne diese Suppe ein bisserl anders,werde sie aber so mal probieren 😉Danke Roland für dein Rezept.Lg Susi 🤗
Freu mich Susi!!!
Solch eine Suppe kannte ich noch nicht, werde ich 100 % mal bei Gelegenheit nachmachen. 👍😎Diesen Gemüsefond mache ich auch seit Jahren, ist viel besser als jeder gekaufte Brühwürfel, sehr vielseitig dazu zu verwenden. 😊
Unbedingt!
Meine Mutti hat auch immer die Eier genauso, in die Suppe gegeben 😄
Ich freu mich drauf...
Liebe Grüße an das schöne Burgenland...
Gesendet von Helga aus der schönen Wesermarsch ❤
Liebe Grüße zurück Helga- danke!!!
Wieder ein gschmackiges Rezept, danke! Ich koch mir öfter nur Haferflockensuppe, aber diese Variante gefällt mir. Griesnockerl liebe ich auch seeeehr!
😃👍
Sehr gut gemacht 👌😍👌 Herr Polsen …… immer wieder Kindheitserinnerung 😍 eine sehr gute Suppe 🤗💪🤗💥
Vielen lieben Dank Roswitha!😃
Wir haben in der Schule im Kochunterricht ( ist schon fast 60 Jahre her) mal geröstete Griesssuppe gemacht. Die war so lecker, habe aber leider kein Rezept dazu gehabt. Aber deine Suppe werde ich nachkochen und bin überzeugt, dass es so schmeckt wie früher. Danke dafür.
Ich hoffe es Ursula!!! LG Polsen
Danke für das vergessene Rezept sieht aus wie in meiner Kindheit bei meiner Mama in Kärnten
Die Grießsuppe kenne ich nur von dem Wasser, in dem Geselchtes gekocht wurde. Auch ordentlich mit Gemüse, dann den Grieß rein, aufkochen und fertig.
Interessantes Rezept, ohne Eier Vegan, das koche ich sicher mal nach!
Danke für den Tipp Claudia!!!
ich kenn sie auch nur so
herzlichen Dank lieber Roland. Ich mag Grießsuppe sehr gern, ist mir von Kindheit vertraut. Das mit dem Majoran muss ich mal probieren, bei mir ist wie bei Stefan Muskat mit dran.
Lg Helga
😃👍
Diese Suppe kannte ich so noch nicht, Danke dafür werde ich bestimmt ausprobieren. Schönes Wochenende. LG aus dem Vogtland Dor Worschtmoa😋👍
Liebe Grüße zurück -freu mich!
Volltreffer ! Diese Suppe lieben wir alle. Sie schmeckt gut, tut gut und schont den Geldbeutel. Das mit dem Ei machen wir genau so. Mit Ei legiert schmeckt irgendwie anders. Also vielen Dank für dieses Rezept 😊
Vielen lieben Dank
Die gab's bei uns im Kindergarten! Mitte 60er Jahre. Weil preiswert, nahrhaft und LECKER!
Habe ich geliebt! Beim anschauen hab ich schon wieder den Duft in der Nase!
Koche ich im Herbst nach! HERRLICH! GUTE IDEE!
Sie heißt bei uns "Mama - Suppe" 😉 die gibt es immer, wenn jemand krank ist in der Familie.
Und besonders im Winter nach der Rodel oder Skitour 😋🥰
😃👍
Griessuppe, meine Lieblingssuppe. Vor allem im Herbst und Winter ideal
Für mich auch eine der Besten😊
hmmmm, hat uns gestern die grießsuppe herrlich geschmeckt! und danach hats noch die mohnwuzerl gegeben .... die hab ich früher bei meiner oma bekommen, auch eine kindheitserinnerung.
Geröste Grießsuppe, 1:1 wie es auch meine Mama in Franken gekocht hat. Ich mach sie auch noch regelmäßig, wenn’s schnell gehen muss und ich nicht viel zum kochen daheim hab. ❤️
Hab ich heute gekocht, schmeckt echt sehr gut. Und als Hauptspeise hab ich Hühnerleber nach Deinem Rezept gemacht. Exzellentes Abendessen
Super!!! 😃
Gestern erst gekocht. Statt Majoran habe ich Muskatnuss verwendet. Herzlichen Dank für's Hochladen
Das freut mich sehr!
Jaaa, das hab ich immer gerne gegessen. Herrlich! Grieß ist auch so vielseitig einsetzbar. Schaut echt gut aus, das Süppchen
Danke Susi!!!
Was für eine schöne Idee, ich muss das unbedingt ausprobieren.
Meine Mutter ist eine tolle Suppenköchin und ich werde sie mit Ihrem Rezept überraschen.
😃👍
Die gute leckere Grießsuppe erweckt in mir - fast schon vergessen - schöne Kindheitserinnerungen. Danke für dieses einfache Rezept 👍. Werde ich auf jeden Fall nachkochen.
Gutes Gelingen!!! LG Polsen
Gerade ausprobiert, mal wieder ein großartiges Rezept, vielen Dank & Gruß aus Hamburg!
😃👍
Heute ausprobiert! Suuuuuuuuuuuuuper! Es schmeckt toll! Die Karotten haben noch etwas Biss! Perfekt, Vielen Dank. Als Gewürz habe ich die Menge des Majoran halbiert und mit Liebstöckl und Muskatnuss ersetzt! Perfekter Geschmack
Das freut mich sehr!
es gibt nichts besseres als ganz was gutes !!!
😃👍
Wie recht Du hast 😂👍
So klasse.....feine alte Rezepte, die es bei uns auch oft gab als Kind früher, bevor es eine feine Mehlspeis gegeben hat mit eigenem Kompott !!
Mag Ihre Videos sehr und....vielleicht sollt ich mal ins Burgenland fahren ....vielleicht würde es mir dort gefallen ??
Die Speisen auf jeden Fall !!
Bin in Süddeutschland daheim und habe österr.Wurzeln und liebe dieses Land sehr und die gemütliche Mentalität mit der Genußfreudigkeit !!
Herzlichen Dank für Ihre gelassenen u.zum Nachkochen einfachen Rezepte ❤❤❤
Liebe Heidi, du solltest unbedingt mal ins Burgenland fahren - ist auf jeden Fall eine Reise wert - bei uns ist es am gemütlichsten. 👍😃
@@polsenkocht ach wie schön und in welchem Ort oder welchen Ecke ist es auch landschaftlich reizvoll...?? Bin sonst ein Bergmadel, doch zwischen den Bergen sind die Leute auch leider bisserl engstirnig ..!!??
Ich such auch ein schönes Fleckerl zum Bleiben und wohlfühlen !!
Ich liebe Griessuppe und das hier ist ein schönes Rezept. Meine Machart ist viel primitiver. Ich röste nur den Gries an (ich nehme gerne Dinkel) und fülle mit Brühe auf. Dann lass ich es köcheln bis die Konsistenz passt.
Danke für den Tip! Werd ich so probieren!!
Haargenau wie Du mache ich sie auch..sogar inkl. Majoran....die Karotten tu ich auf eienr Reibe in Streifen reiben..und das ist wirklich die beste aller schnellen Suppen. Man kann das gleiche auch mit Haferflocken statt Gries machen.
Super dass Du das hier verewigt hast.😋😋
Stimmt mit Haferflocken geht es auch, meine Oma hat sie für uns Kinder gekocht und nannte sie Pferdchensuppe ! 😂
Super Tip - die Haferflocken! 👍
Diese Suppe werde ich unbedingt nachkochen. Super erklärt. Vielen, vielen Dank.❤
Danke! Gutes Gelingen!
Gab's regelmäßig bei Oma! Soo gut!
😃👍
Super lecker und so simpel. Bitte mehr davon :D
Danke Sandra!!!
Vielen Dank für das Rezept. Hab diese Grießsuppe gestern Abend gekocht und sie schmeckt so gut! Ich war ja ehrlich gesagt ein wenig skeptisch mit dem Majoran, aber die Beigabe von Majoran macht die Suppe erst so richtig lecker. 'Polsen kocht ist mein absoluter Lieblings-Koch-Channel.
Das freut mich sehr!😃 Danke!
Herrlich,diese Suppe kenne ich.Das sind für mich Erinnerungen!
Griessuppe , hatte ich lange nicht. Das mit Majoran dazu geben werd ich mal so kochen. ,🥣🥣 Dankeschön
Sehr gerne 😊
Vielen Dank für das Rezept und das "Vorkochen". Haben sie diese Woche gekocht und sie schmeckt einfach super lecker. Dachte erst, ich hätte zu viel Würze drin, hab sie dann bissl verlängert mit noch etwas Wasser und Gries und sie war einfach nur richtig, richtig lecker! Hat schon den Weg in die "Essen-wir-gern-Datenbank gefunden!
Also, ich vergebe nicht oft Lorbeeren :). Vorab ich war eigentlich auf der Suche nach österreichischen Rezepten, da meine Uroma Österreicherin war. Irgendwie ein innerer Drang. Hier konnte ich nicht nur leckere Rezepte finden, sondern hab auch was gelernt und koche jetzt auch andere Suppen so wie du. Da mußte ich erst ins Internet gehen obwohl mein Vater Koch war. Beigebracht hatte er mir aber nix. Heilfroh bin ich und warte schon gespannt auf kommende Rezepte. Servus :)
Vielen Dank Sandra - freu mich sehr über den Kommentar!!!
Super-hammergranatig-lecker ! 👍Danke für das Rezept !
Danke Sandra!!!
Herrlich. Das muss ich unbedingt nachmachen ❤❤❤
Gutes Gelingen!!!
Danke für diese nette Erinnerung, bei uns in Tirol heißt die Geröstete Grießsuppe mit Ei. Ich geb immer noch ein bisschen Lauch mit dazu und auch Muskat statt Majoran.
Ich kenne als Linzer die Grießsuppe ganz anders! Meine Mama ist gebürtige Innviertlerin, daher kommt eine ganz andere Basis für die Suppe!
Dieses Rezept ist für mich eine ganz neue Sache!
Wird in allernächster Zukunft sofort nachgekocht!
Wieder ein Grund mehr, die Körperwaage im Keller ganz hinten zu verstecken!😉
👍😎🇦🇹
🤣🤣🤣👍
Habe ich so nicht gekannt, werde ich auf jeden Fall probieren, vielen Dank für's Rezept
Freu mich
Ganz so wie früher bei meiner Mutter, eine Lieblingssuppe von mir, und ein richtiger Herzwärmer
Stimmt Gertrud! 👍
ojaaaa---ich liebe so einfache Gerichte🤩
😃👍
Sehr lecker...wünscht sich mein Sohn wenn er zu Besuch kommt. Kenn sie ein wenig anders...z.b. ohne Knoblauch und Ksrotte...aber hauptsächlich ist es wichtig es schmeckt.
Mache ich auch 😊. Meine Enkelkinder lieben sie.
Das freut mich 😊
Ich kenne aus meiner Kindheit (Deutschland, Sachsen) nur Grießbrei mit Zucker, Butter und Zimt.... 😢 da war ich zum Essen immer abwesend😂😂😂; dieses Rezept werde ich auf alle Fälle ausprobieren👍👍danke mit lieben Grüßen
Unbedingt - du wirst überrascht sein! 👍
@@polsenkocht❤
Diese Suppe kenne ich aus meiner Kindheit, und habe sie immer sehr gerne gegessen. Nur bei uns gald sie als typisch pfälzisch.😂
So einfach und so lecker, die Suppe erinnert mich an meine Kindheit...
Das freut mich Andrea!!!
....dieses gute Supperl habe ich in meiner ersten Stillzeit ( vor ca. 34J.) von meiner Schwiegermutter serviert bekommen (ohne Zwiebel und Knofi) fördert den Milchfluss dann wurde es die Lieblingssuppe unserer Tochter...😄werde ich mir gleich morgen kochen und die Tochter kommt auch auf Besuch die wird sich freuen, danke für die Anregung!
😃👍 wird euch sicher schmecken!!!
Hallöchen, ich habe die Suppe gerade nachgekocht für heute Mittag und ich muss wirklich sagen ... sa... lecker😋der Mayoran der machts aus😋😋😋
Das sind Erinnerungen an meine Oma hat Sie oft gemacht ganz was leckeres einfach und schnell zu kochen so was lieb ich eine richtige Hausmannskost LG Martina
Danke Martina - freu mich!!!
Auch meine Kindheitserinnerung.❤
Klasse Rezept: Heute nachgekocht, eine wirkliche leckere Suppe. Und so schön schnell und einfach zu machen ... 👍😊
Dankeschön 😋
Wau, vielen Dank für das Zeigen👍
Freu mich Maria!!!
Macht man in Hessen auch nicht anders, schon meine Uroma hat's so gekocht. Dazu gab's Brot mit Rübenhonig/Rübenkraut/Schellack.
Ich selbst lasse den Majoran weg und das geronnene Ei, mache stattdessen etwas Eierstich mit Pfeffer, Muskat, Zimt und Kümmel dran.
😃👍
Ich habe die Suppe originalgetreu nach gekocht... sehr lecker👍😊
😃👍Super!
So etwas kenne ich in Nirdersachsen mit Graupen statt Griess. Freue mch auf diese Variante die ich ausprobieren werde.
😃👍
Guter Eistich!!!!!!!!! Herrlich, wie immer.😀
Einstich ist was anderes, das ist "Eintropftes Ei". Geht auch für Rind- oder Gemüsesuppe🤗
Danke Margarethe!!!
@@polsenkocht Bitte, sehr gerne. Ich freue mich immer, wenn Sie ein neues Video hochladen.
@@ingemoises6930 Bei uns zuhause hat das "Eistich" geheißen. 😅
Herzlichen Dank für das tolle Rezept ❤
Noch e d l e r als das von meiner Oma 😊
Oh welch eine Ehre!!! Danke!
Sieht lecker aus ,koche bestimmt danke
Nachgekocht. Lecker
Danke Polsen !
Suppe geht zu jeder Jahreszeit. 😋👋
Danke Reinhard!
Mmmmmmh… herrlich. Ich nehme Maisgriess, vertrage keinen Weizen. Schmeckt aber auch herrlich. 😊
Man soll es icht glauben, nie gemacht, nie gegessen, bei uns gab es Henderl-Rind-und Gemüsesuppe und das mit dem versprudelten Ei nannte meine Oma Eintraptes. Werde ich sicher erproben, nach dem Namen kenne ich es aber. Schaut gut aus und schmeckt sicher auch sehr gut 👍👍
Sehr gut 👍
@@polsenkocht 👍👍😘😘
Super, 👍👍👍
bei uns immer mit Selchfleischsuppe
Karotten und Petersilie 😋😋😋😋
GLG
Herrlich!!!
In Ungarn, ist es aenlich... nur statt Gries, mit Mehl, und ohne Möhren, aber nur mit Kümmel. Morgen probiere ich burgerlaendisch. Danke
😃👍
Das schaut sehr gut aus 😊
Danke Maria!!!
Meine Lieblingssuppe Danke
Gerne! LG Polsen
🕊 🇦🇹 ♥️ 🇺🇸 .. Love fm America .. looks wonderful but captions NOT working 😿.. U’d get more views if English captions turned on 🙏
Thank you - I know - but TH-cam doesn't understand the Austrian dialect and therefore there are only confused sentences in the subtitles - but it would limit the authenticity of the YT channel if I were to speak pure German.
Danke, mache ich nach❣️👍
Gerne 😊 Viel Erfolg!
ich liebe diese suppe, meine mama sagt millionensuppe dazu, aber ich mach sie ganz einfach, wenns schnell gehen soll: grieß anrösten, mit wasser aufgießen und einen suppenwürfel rein. aber deine suppe schmeckt sicher noch viel besser, muß ich unbedingt so einmal nachmachen. übrigens, kennst du die "foafal-suppn"?
Hier in Tschechien heißt sie auch milionová polevka, jetzt weiß ich, woher der Name kommt 😊
Grossmutter’s gebrannte (so hiess sie bei uns) Griessuppe. So köstlich!
😃👍
Ja, da kommen wirklich Kindheitserinnerungen auf. Nur den Knoblauch hatte man bei uns damals noch nicht verwendet. 😉
😃👍
Sieht lecker aus.
Danke Marlies!
Ich mag diese Suppe, die ich aus meiner Kindheit kenne, sehr. Leider nicht mein Mann, der eigentlich der gebürtige Burgenländer in der Familie ist. 😉 Aber er mag generell nichts mit Grieß.
Das Häferl ist sooooo schön. Kannst bzw. magst du mitteilen, wo du es her hast?
Hallo Elisabeth - das Häferl habe ich aus dem burgenland kroatischen Dorf Nikitsch von einer Keramikerin namens Anica - einfach mal in Google eingeben - bin mir nicht sicher ob sie noch was macht 🤔 LG Polsen
@@polsenkocht Lieber Roland! Danke für die Information. Ich mag diese Handwerkskunst. Liebe Grüße aus Wien!
Suuuper❤
Danke!!!
Hallöchen, wieder mal ein supertolles Rezept. Irgendwie klingt das Wort "Arme-Leute-Essen" so abfällig, dabei ist es ja eher positiv gemeint. Weil die so genannten "armen Leute" damals extrem viel Fantasie hatten, um mit einfachen (und billigen) Lebensmitteln ein hervorragendes Essen zu zaubern. Eben ganz anders als die heutigen "Schicki-Micki-Gerichte" vor allem in der gehobenen Gastronomie. Bodenständiges Essen täte mir einfach besser gefallen als "Arme-Leute-Essen". Aber egal, es kommt ja auf den Geschmack an und das passt schon. Übrigens: Meine Mama hat diese Suppe fast genauso gemacht wie Du. Danke jedenfalls fürs Zeigen.
😃👍
Diese Suppe schmeckt nach Heimat ❤
Ich hab mich immer gefreut wenn ich von der Schule nach Hause kam und es gab so eine
herrliche geröstete Grießsuppe.
Auch heute noch ist das eine meiner Lieblingssuppen,
sie ist rasch gekocht,macht satt
und ist ein echter Seelentröster wenns mir mal nicht so gut geht.Ich mache sie ähnlich wie Du Roland,hab allerdings noch
nie Knoblauch und Majoran dazu gegeben,das muss ich unbedingt probieren.
Deine Rezepte haben mich immer überzeugt,vielen Dank für Deine Arbeit und Deine
Kreativität 👏👏👏👍
Danke💕✋🍀
Gerne 😊
Top🎉
😃👍
Hast den Spachtel vom Baumarkt ??🤣🤣🤣
Neeeeeeiiiiiin! Das ist eine Kochspachtel!!! 🤣
@@polsenkocht Da wärst aufm Baumarkt billiger gekommen 🤣🤣🤣 !!