#MaestroTello, ahora entiendo xq ud fue el primero en la clase! 🤩👏🏻👏🏻👏🏻 Espectacular esa técnica de huevo escalfado, ahora sí me animo a hacerlo (xq eso de ir directo a la olla, como q no me convencía 😂🙈 pz soy muy exigente cuando preparo algo) me ha encantado!... Ahora q estoy acurrucada en mi cama, se me antojó ese SEÑOR CHUPE! 🤤😋 Una presentación muy detallista, mis respetos! 🤩😍 #DelMarATuMesa 🌊💙✨
Era el canal que faltaba, Khabir el Aquaman de la Cocina 🙌🏼 Tener siempre estas clases magistrales son un lujo y Oro puro!! Brenda dislumbrando con todo el conocimiento del por qué suceden las cosas en la panadería 🤩 sería magnífico vuelva a estar y que hagan algo con Panes al vapor como los Baos, ya que yo tengo muchas recetas pero nunca logro la suavidad correcta y sé que entendiendo el por qué de las cosas podré sacarlo adelante!! , Muchos saludos Cheff!!
hermano, me alegra mucho que estés representando la gastronomía marina del Perú, no es solo ceviche y ya, hay muchos más platos que muchos no conocemos y que mejor forma de enterarnos que por ti. Sigue haciendo estos videos, no le bajesss
Que riquísimo, lo haré, esperare el tiempo que sea y lo disfrutaré en grande, gracias por enseñarnos como preparar este plato tan rico, DIOS lo bendiga
Cada programa es un deleite que anima a consumir pescado,su clase es muy educativa e inspiradora ,lo vi en el programa de el gran chef de famosos y fue un lujo tenerlo como invitado
Me gustan todos tus videos, quiero decirte que yo no puedo cocinar con ajo 😢me cae pésimo, así que encontré algo me recetó mi médico se llama Sazón Tropical sin MGOS y bueno me va bien, no tengo otra opción, ese sazonador lo venden acá en La Florida , no tengo idea si lo venden en Lima. Beso abrazo
Mi querido chef Khabir eres extraterrestre my man de otro planeta de la manera como haces tú programa no eres humano chef eres lo máximo gracias por la clase el que no aprende con tigo mejor que cuelgue papá gracias un abrazo fuerte my friend desde jersey
Hola Khabir, no había visto esta clase, que delicia, ese chupe cae bien para esta temporada de frió intenso. Felicitaciones, eres un genio en la cocina, me agrada mucho tu forma de explicar y darnos consejos para cocinar mejor. Tengo 75 años y sigo aprendiendo. Saludos.
Nuevamente eres un grande Chef!!!..excelente preparación y sobre todo bien prolija ..maravilloso...que ricura poderlo disfrutar... Gracias!!!..bendiciones ❤👌
Hola khabir, personalmente siempre ví este plato,como una receta súper complicada un mito ,un espejismo en el mundo de la gastronomía,tengo memorias de mi niñez....de mi abuela ....y ese chupe de camarones que ella hacía!! Todavía lo puedo ver y saborear llevado por ese gran Amor que aún siento por ella.,.....Tu lo haces Fácil,Tu lo haces Nuestro!! Respetando a Nuestros hermanos vecinos!un Saludo a todos aquellos ,detrás de las cámaras que,hacen posible llegar tu programa a nuestros hogares,un abrazo 🫂 fuerte!!
Jorge tus palabras son tan cálidas para mi, como el mimo de una abuela cuando te prepara un delicioso chupe de camarones! Muchas gracias por tus palabras! Un fuerte abrazo!!
Que tal pinta la de ese chupe, uno de mis platos favoritos infaltable en casa, sobre todo en épocas de frío . Gracias Khabir , haces que la preparación se vea súper sencilla y rápida pero sobre todo deliciosa . Que sigan los Éxitos!
buenazo maestro, me has hecho transportarme a la cocina de mi difunta abuela. la mami MARIA Y SU EXCELENTE SAZON. NO SABIA QUE TRABAJABA CONTIGO EL PRIMO DE DAMIAN(de Damián y el tollo) gracias y muchas bendiciones desde la ciudad del eterno SOL. UN ABRAZO A LA DISTANCIA....
Antes de empezar a mirarlo, ya le doy su respectivo like y lo comparto 🤩.. Un gustazo siempre verlo y escucharlo explicar con mucha paciencia cada riquísima receta 😋👌🏻.. Me encanta su humildad, kerido chef! Gracias siempre x responder tmb 😊🤗.. Excelente plato, soy fan del chupe (bueno, de todo lo q lleve pescados y mariscos 😁) #DelMarATuMesa 🌊💙✨
Excelente Khabir desde que te conocí recomendo x el magnifico chef Giaccomo, no dejo de ver tus recetas, eres verdaderamente carismático y muy fácil de entenderte. Ahora cuando hago una receta tuya quiero mostrarte a donde lo envió soy de la ciudad de Iquitos. Tu fans
Puedes etiquetarme en Instagram cada vez que hagas una de mis recetas Elena!!! Mi familia también es de Iquitos por el lado de mi padre! Te mando un fuerte abrazo 🤗
Buenísimo!!!! Y si es una máster class, más técnicas y tipos de cortes por favor 🙏 😅
ปีที่แล้ว
Me alegra saber que el bonito es un producto accesible en Perú, en España es caro y fresco no llega a todas partes y en conserva es bastante mas caro que el atún, que tampoco es barato. Muy bueno el truco para escalfar huevos. Ciertamente la cocina popular española es menos compleja que la peruana. Muchas gracias por las enseñanzas y bendiciones desde Castellón en España.
Mi estimado Khabir, que excelencia de plato. Las técnicas usadas son espectaculares. Una consulta, cuando usas una cuchara veo que la colocan en un recipiente, este tiene solo agua?.
Hola Khabir, delicioso el chupe, una pregunta, vivo en Seattle, Ciudad de Renton, WA, aquí no hay zapatos madre ni hierba buena, quisiera saber por qué otros ingredientes lo puedo reemplazar ZZZ ar. Soy tu fan y me encantan tus videos. Igual cuanto te presentan en el Gran Chef. Gracias por tu respuesta y que sigan tus éxitos. Bendiciones.
Elsa! Puedes reemplazar el zapallo macre por butternut squash o pumpkin y el huacatay únicamente por orégano 🌿 porque no hay nada que se le parezca en USA 🇺🇸…..
Huacatay, guataya, chinchilla o suico es una especie de hierba endémica de Sudamérica y ha sido introducida a otras parte del mundo como Norteamérica, Europa, Asia y Oceanía.
Que ricoooo😊 yo lo preparaba mal 😢pero con esta clase malana mismo sorprendo a mi familia😊graciass
#MaestroTello, ahora entiendo xq ud fue el primero en la clase! 🤩👏🏻👏🏻👏🏻 Espectacular esa técnica de huevo escalfado, ahora sí me animo a hacerlo (xq eso de ir directo a la olla, como q no me convencía 😂🙈 pz soy muy exigente cuando preparo algo) me ha encantado!... Ahora q estoy acurrucada en mi cama, se me antojó ese SEÑOR CHUPE! 🤤😋 Una presentación muy detallista, mis respetos! 🤩😍 #DelMarATuMesa 🌊💙✨
Hola Khabir se ve suculento ese chupe de bonito gracias por compartir ❤
Era el canal que faltaba, Khabir el Aquaman de la Cocina 🙌🏼 Tener siempre estas clases magistrales son un lujo y Oro puro!! Brenda dislumbrando con todo el conocimiento del por qué suceden las cosas en la panadería 🤩 sería magnífico vuelva a estar y que hagan algo con Panes al vapor como los Baos, ya que yo tengo muchas recetas pero nunca logro la suavidad correcta y sé que entendiendo el por qué de las cosas podré sacarlo adelante!! , Muchos saludos Cheff!!
Esperando siempre a uno de mis Chef favoritos ❤
Buena receta para Semana Santa
hermano, me alegra mucho que estés representando la gastronomía marina del Perú, no es solo ceviche y ya, hay muchos más platos que muchos no conocemos y que mejor forma de enterarnos que por ti.
Sigue haciendo estos videos, no le bajesss
Voy a prepararla para mi 💛 qué le encanta todo lo que es con pescado😊 .......
Es el segundo video que veo y qué fácil lo haces eres muy bueno saludos
Gracias Khabir por compartir tus innovadoras recetas con tus técnicas culinarias. Grande Khabir, gran chef 🙏 ✨
Nueva suscriptora, definitivamente enseñas muy bonito y bien explicado, fans del Chef más Bello , ya tengo mi receta para esta semana santa.😉🔥🇵🇪💙📖
Qué rico chupe maestro😮
😋
Que Rico..😢 y bien explicado 👍
Hoy mismo lo preparo... Gracias
Causita 😊
Excelente!!
Dios bendiga tus manos .que delicadeza !!!...❤👌👏👏
🔥 🧡
Dios te bendiga a ti también!! 🫶
Ese chupe se ve delicioso.
Excelente khabir ⭐
Que riquísimo, lo haré, esperare el tiempo que sea y lo disfrutaré en grande, gracias por enseñarnos como preparar este plato tan rico, DIOS lo bendiga
Cada programa es un deleite que anima a consumir pescado,su clase es muy educativa e inspiradora ,lo vi en el programa de el gran chef de famosos y fue un lujo tenerlo como invitado
🐟 🔥
Me gustan todos tus videos, quiero decirte que yo no puedo cocinar con ajo 😢me cae pésimo, así que encontré algo me recetó mi médico se llama Sazón Tropical sin MGOS
y bueno me va bien, no tengo otra opción, ese sazonador lo venden acá en La Florida , no tengo idea si lo venden en Lima. Beso abrazo
Que rico plato khabir 🎉🎉🎉 yummy 😊
😋
El bonito,es un pescado económico,y se utiliza para diversos recetas 🇵🇪 🤗y sale muy bueno.
Se ve espectacular. Y no es difícil de hacerlo.
Muchas gracias ❤❤❤
Que rico se ve!
Mi querido chef Khabir eres extraterrestre my man de otro planeta de la manera como haces tú programa no eres humano chef eres lo máximo gracias por la clase el que no aprende con tigo mejor que cuelgue papá gracias un abrazo fuerte my friend desde jersey
Jajajaja Christian tus comentarios siempre me hacen reír!
Lo máximo Khabir!!
Excelente la preparación, se ve delicioso
QUE BUENA PREPARACIÓN. ..EXCELENTE...GRACIASSSSSS
Gracias, saludos 👋🏻
Khabir, excelente plato! Siempre son un lujo tu preparación y emplatados.!!!
🐟 🔥 🧑🍳
Me gusta mucho gracias
Maestro buenazo
Felicitaciones Khabir. Se ve delicioso
Eres un grannnnn chef, nos deleitas con tus recetas y como no hacerlas? eres lo máximo ❤❤❤❤
Desde que te Vi en el gran chef te sigo muy profesional ❤❤❤❤
Hola Khabir, no había visto esta clase, que delicia, ese chupe cae bien para esta temporada de frió intenso. Felicitaciones, eres un genio en la cocina, me agrada mucho tu forma de explicar y darnos consejos para cocinar mejor. Tengo 75 años y sigo aprendiendo. Saludos.
Muchas gracias, a mi particularmente me encanta el bonito en todo, me sale una pachamanca de bonito deliciosa...
Hoy mismo lo preparo🎉
No ay duda de lo q eres, de las técnicas culinarias q utilizas eres bueno.
Buena explicación, cualquier ratito lo preparo.🎉 Gracias maestro Khabir.
Waw Deliciosa preparación , gracias por compartir la receta de este manjar....Eres el mejor!!!
No tú eres la mejor! De leeeeejos
Que deleite ! Lo haré ojalá me salga similar .
Gracias Khabir, hoy aprendí hacer un delicioso chupe de pescado, muy bien explicado. Bendiciones.
Maestro Khabir, gracias por los videos, te vi en el Gran Chef Famosos ❤🎉
Nuevamente eres un grande Chef!!!..excelente preparación y sobre todo bien prolija ..maravilloso...que ricura poderlo disfrutar... Gracias!!!..bendiciones ❤👌
🐟 🔥 🧑🍳
Me encanta su elegancia en la preparación
Que delicia,! gracias Khabir por compartir esta receta tan rica y nutritiva, bendiciones.
Hola khabir, personalmente siempre ví este plato,como una receta súper complicada un mito ,un espejismo en el mundo de la gastronomía,tengo memorias de mi niñez....de mi abuela ....y ese chupe de camarones que ella hacía!! Todavía lo puedo ver y saborear llevado por ese gran Amor que aún siento por ella.,.....Tu lo haces Fácil,Tu lo haces Nuestro!!
Respetando a Nuestros hermanos vecinos!un Saludo a todos aquellos ,detrás de las cámaras que,hacen posible llegar tu programa a nuestros hogares,un abrazo 🫂 fuerte!!
Jorge tus palabras son tan cálidas para mi, como el mimo de una abuela cuando te prepara un delicioso chupe de camarones! Muchas gracias por tus palabras! Un fuerte abrazo!!
Qué buena receta Khabir, y muy bien explicada, no hay duda, eres un Maestro.
Se ve delicioso!!
Muchas gracias,Maestro Tello
Siempre,un gusto verlo.
Prepararé este plato ...
Que buen Chupe!!! Me encantó la técnica del huevo escalfado. Ahora sí me voy a atrever a hacerlo. Gracias!!!! 😋👍
🥚 🔥
Gracias khabir por el chupe
Tengo que prepararlooo🎉
Se ve delicioso 👏!
😋
Sr. Tello bién explicado, voy hacerlo
Gracias
Increible preparacion
Se ve super sabroso y guardaré la receta
😊
Que rico lo voy a hacer para mí familia
Gracias khabir muy deliciosa mañana lo preparo q rico
Perfecto 🤩
Gracias por compartir su conocimiento chef 🙏
Justo para hoy jueves😊
👌🏻
Exelente trabajo chef
Súper receta gracias 😊😊
Gracias 😊
Excelente propuesta y técnica Khabir! Muchas gracias.
Gracias a ti! 🐟 🔥
Muy buena preparación, como siempre. Ahora a poner en práctica la receta. Gracias Maestro Khabir 🤗
Gracias a ti!! 🐟 🔥
Gran video maestro ❤️
Gracias! 🐟 🔥
Que tal pinta la de ese chupe, uno de mis platos favoritos infaltable en casa, sobre todo en épocas de frío .
Gracias Khabir , haces que la preparación se vea súper sencilla y rápida pero sobre todo deliciosa .
Que sigan los Éxitos!
Muchas gracias Miguel!
excelente.. 💣 💥
Gracias se ve buenazo voy a prepararlo 😊😊😊
Saludos 🤗
Riquísimo gracias ❤
Gracias Khabir por la receta eres un capo.
Buenisimo!!
Me hace recordar mi 💖 niñez ❤
Muy buena la receta Khabir, la preparé hoy, cumplí escrupulosamente la receta y el resultado fue extraordinaro. Gracias mil!!
Me alegra mucho!! 🙌🏻👍
Ya tengo que preparar para este domingo 😊😋
😋 excelente!!!
Que abusivo! Yo le echo los huevos directamente a la olla.
Buenísimo, felicitaciones.
Un abrazo
😅☺️
buenazo maestro, me has hecho transportarme a la cocina de mi difunta abuela. la mami MARIA Y SU EXCELENTE SAZON. NO SABIA QUE TRABAJABA CONTIGO EL PRIMO DE DAMIAN(de Damián y el tollo) gracias y muchas bendiciones desde la ciudad del eterno SOL. UN ABRAZO A LA DISTANCIA....
Yo tampoco sabía que trabajaba conmigo el primo de Damian!!! Quien es? 👀
se ve buenaso ese chupe , bien concentrado
Excelente!!!
Antes de empezar a mirarlo, ya le doy su respectivo like y lo comparto 🤩.. Un gustazo siempre verlo y escucharlo explicar con mucha paciencia cada riquísima receta 😋👌🏻.. Me encanta su humildad, kerido chef! Gracias siempre x responder tmb 😊🤗.. Excelente plato, soy fan del chupe (bueno, de todo lo q lleve pescados y mariscos 😁) #DelMarATuMesa 🌊💙✨
Gracias por tus comentarios Britt!
Excelente Khabir desde que te conocí recomendo x el magnifico chef Giaccomo, no dejo de ver tus recetas, eres verdaderamente carismático y muy fácil de entenderte. Ahora cuando hago una receta tuya quiero mostrarte a donde lo envió soy de la ciudad de Iquitos. Tu fans
Puedes etiquetarme en Instagram cada vez que hagas una de mis recetas Elena!!! Mi familia también es de Iquitos por el lado de mi padre! Te mando un fuerte abrazo 🤗
Mi estimado Khabir excelente, para cuando un rico chicharron de pescado con mariscos!
José checa acá!!!
th-cam.com/video/HWE5Up3TLy0/w-d-xo.htmlsi=ziPndOTCNkSOoERI
Muy ricoooo
😋
❤ Excelente🍷
Buenísimo!!!! Y si es una máster class, más técnicas y tipos de cortes por favor 🙏 😅
Me alegra saber que el bonito es un producto accesible en Perú, en España es caro y fresco no llega a todas partes y en conserva es bastante mas caro que el atún, que tampoco es barato. Muy bueno el truco para escalfar huevos. Ciertamente la cocina popular española es menos compleja que la peruana. Muchas gracias por las enseñanzas y bendiciones desde Castellón en España.
Y acá aún no le damos tanta bola al multifacético Bonito…..imagínate!!!!
Pero en España hay mar. Por qué no hay el pescado? Saludos
Que delicia ese chupe de pescado
LO MAXIMO LA COMIDA PERUANA!...PUTA Q RICOOOO😊
Me gustó mucho esta preparación, sin duda la prepararé. Viendo este video, entonces el locro de zapallo es como un chupe? Lo encontré muy parecido
Mmmmmm…..en procesos si son parecidos, en resultados distan mucho uno del otro! Saludos!! 👋🏻
Mi estimado Khabir, que excelencia de plato. Las técnicas usadas son espectaculares. Una consulta, cuando usas una cuchara veo que la colocan en un recipiente, este tiene solo agua?.
Hola! Es un recipiente con agua y desinfectante que se va renovando a lo largo de la grabación!
Tengo que esperar 30 minutos . Para comer un chupe . Me desmayo joder
El que sabe comer sabe esperar!!
Así es la hace más larga larguísima
El q sabe comer bien cocina rápido y bien
Gracias ❤
Me gusta la explicación, mejor que gaston
Hola Khabir, delicioso el chupe, una pregunta, vivo en Seattle, Ciudad de Renton, WA, aquí no hay zapatos madre ni hierba buena, quisiera saber por qué otros ingredientes lo puedo reemplazar ZZZ ar. Soy tu fan y me encantan tus videos. Igual cuanto te presentan en el Gran Chef. Gracias por tu respuesta y que sigan tus éxitos. Bendiciones.
Elsa! Puedes reemplazar el zapallo macre por butternut squash o pumpkin y el huacatay únicamente por orégano 🌿 porque no hay nada que se le parezca en USA 🇺🇸…..
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🥂
Que genial se puede pedir por whts productos marinos 😮
Excelente receta de locro 😅
Jajajajaja que buena!!! 😝 🤡
❤🎉
Gracias
Khabir, si haces hervir el pescado ya frito un par de minutos, el caldo se pone delicioso!!
Seguramente……..pero se remojaría y perdería toda la costra que a propósito hice con el apanado y fritura profunda.
cómo se conoce en otros lugares el guacatai.
Huacatay, guataya, chinchilla o suico es una especie de hierba endémica de Sudamérica y ha sido introducida a otras parte del mundo como Norteamérica, Europa, Asia y Oceanía.
Buenas tardes desde Colombia que es ajipanca
Es un tipo de ají colorado que que es secado al sol y luego hidratado y finalmente molido.
Buena receta y una consulta, ¿El tomate fue con pepas o sin pepas?
Hola! Con pepas. 🔥 🍅
@@KhabirTello muchas gracias por la respuesta.