Suomalainen lihaleikkaamo Kivijalka Butchery osa 3/6. - Veitsien teroittamisen ABC
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Odotettu Kivijalka Butcheryn sarja jatkuu ja tässä jaksossa perehdytään päivittäin veitsien kanssa toimivan Renen kanssa veitsien teroittamiseen. Jaksossa keskustellaan niin erilaisista veitsistä kuin myös teroittamiseen tarvittavista välineistä. Lisäksi sivutaan mm. aiheita minkälaisia veitsiä on yleensä olemassa ja mihin niitä käytetään. Käy tsekkaamassa myös aiemmat jaksot.
Kevään aikana tiedossa vielä jaksoja aiheista:
Dry Aged - lihojen ABC (Renellä on yksi Suomen ainoista dry aged-huoneista)
Veitsien teroittamisen ABC
Kivijalka Butcheryn tarina
Suomi Wagyu härän paloittelu- TÄMÄ ON JO JULKAISTU
Suomi wagyu brisket - TÄMÄ ON JO JULKAISTU
Luullinen dry aged- sisäfile.
Ota myös Kivijalka Butcheryn somekanavat seurantaa:
/ kivijalkabutchery
/ kivijalkabutchery
Ota myös kaikki pihvifriikin kanavat seurantaan:
TH-cam: / pihvifriikki
Facebook: / pihvifriikki
Instagram: / pihvifriikki
#pihvifriikki #veitset #Veitsienteroitus
#brisket #citymarket #traeger #liha #naudanrinta #sisäfile #ulkofile #wagyua5 #foodporn #carne #sharefood #instaeat #steakhouse #wagyu #amazingfood #grill #foodpics #foodlover #meatporn #delicious #grilled #luxury #nusret #lunch #instafood #kitchenknifeset #steak
Hieno video!
Itse vuosikymmeniä kivillä teroittaneena.. sanoisin että on myös erittäin hyvää terapiaa :)
Kiitos! Ja varmasti sitä on!
Jumalauta olin kyl niin yllättynyt kun ukon naama tuli vastaan maanantaina työpaikan palaverissa! Hyvää settiä!
😁 Juups tais se sama mies olla..Pitää varmaan napata parin viikon päästä Tahkolle Traeger messiin ja laittaa brisu kypsymään kun tuntuu työkavereille liha maistuvan!
Todella hyvä ja kattava esittely👍
Kiitos!
Hyvä video, kiitos
Kiitos!
Hyvä meininki💪🏼
Kiitos. Tämä oli todella hauska reissu!
Urheilu tiivis 😢
miten huollat ja puhdistat puisen leikkuulaudan
Puhdistan tottakai joka käytön jälkeen ja sitten ehkä noin joka kolmas kerta laitan siihen pellavaöljyä tai nyt ollut käytössä Ikeasta löytyvää Skydd-öljyä, joka on tarkoitettu tuohon käyttöön.
Ite tilaan veiset suoraan wish kauppa härjestelmästä. Sieltä ostetut veiset ova olleet 10€ 30 € ja 60€ ja kaikki ovat todella tasokkaita veisiä mitä olen ostanut ja hinnat monin kertasesti halvemmat. Kokeilkaa vaikka tilata jokunen veitsi ja pistäkää testiin.
Jos tykkää kiinalaisista kopioista niin miksei, laadun kanssa niillä ei ole juurikaan tekemistä
Koska hot wings videoo?