Baking bread in a campfire! Simple instruction & delicious recipe by SADDLE STORIES
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- เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ค. 2022
- Bread can be baked wonderfully in the campfire. Also on a #biketrip! With these tips & tricks you can do it too. We will show you our recipe and what equipment you need for it. Have fun trying!
►►Read the recipe: www.saddlestories.at/brotbacken
INGREDIENTS
► Flour (e.g. whole wheat flour)
► water
► 1/3 cube fresh yeast (dry one is also possible)
► salt
► optional spices (e.g. fennel, anise, caraway)
► optionally roasted seeds (e.g. sunflower seeds, pumpkin seeds, poppy seeds, sesame, ...)
► Other variants such as dried berries, oatmeal, etc. also possible. Taste knows no limits ;-)
EQUIPMENT
► 1 large stainless steel saucepan with lid (at least 1.6 liters)
we use MSR Alpine Stowaway 1.6 liters
👉 www.bergfreunde.de/msr-alpine...
► 1 small stainless steel cooking pot (must fit in the large pot)
we use MSR Alpine Stowaway 0.7 liters
👉 www.bergfreunde.de/msr-alpine...
► 1 spoon/fork or similar
we use Primus Trailspork
👉 www.bergfreunde.de/primus-tra...
► 4 flat stones
👉Affiliate Links!
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#bread #campfire #outdoorhack #camping #finland #tenting #outdoor
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WHO ARE WE?
We are Angi & Reini from Salzburg/Austria. Since 2018 we are exploring the world by bicycle.
On our Blog www.saddlestories.at/ we write about our adventures, share our most important learnings and give insight to the every day life of a #bicycletour. Come with us!
▷ PLANNING the route to North Cape?
►► www.saddlestories.at/nordkap-...
▷ Online REISEVORTRAG zu unser 20-monatigen Radreise (GERMAN only!)
►► www.saddlestories.at/vortrag/...
▷Our Travelinsurance*:
►► www.saddlestories.at/2020/09/...
EQUIPMENT*
◉ Waterfilter amzn.to/2JayoaK
◉ Panniers VAUDE amzn.to/2LRfnIl
◉ Fuel cooker Primus amzn.to/2sFkulY
...here you can find our full equipment list:
www.saddlestories.at/ausrüstung/
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A larger pot with water and stones in the bottom would make a great steam oven - fantastic. Using a Poolish technique might might even make a better bread which wouldn't be too difficult to do on a cycle tour. That bigger pot is a killer idea and not that difficult to add to a cycling kit - love it.
Lieben Dank für Eure tollen Videos!
Es macht Freude, Euch zu begleiten.
Allzeit gute Fahrt und liebe Grüße! 🤗🍀🤗
Liebe Cathrin, VIELEN herzlichen Dank für deine Unterstützung! Wir freuen uns wirklich sehr darüber und die zwei Bier haben gestern ausgezeichnet geschmeckt 🍻😃!! Wir senden dir ganz liebe Grüße und freuen uns, dich bei unserer Reise zumindest virtuell dabei zu haben ☺️
Ich konnte das frische Brot riechen 😄
Mmhhhh 🤤😃
Selbst gebackenes Brot ist einfach solch eine ursprüngliche und befriedigende Erfahrung.
absolut. da stimmen wir zu 100% zu!
Das sieht ja sehr gut aus, war sicherlich auch lecker.
Absolut gut! Wenn’s noch warm ist schmeckts besonders gut 🤤 Und der Duft…mmmmhhh!
Da bekommt man gleich Appetit
Spitze 😀😀😀😀
Lecker 💖🎊
Well done for your patience in baking bread while camping. I am always looking for interesting breads in any bakery I come to, while riding..:-)
BTW The best bread in Europe is by far in Germany....
Exploring bakeries is a great hobby 😃🤤🤩
No, The first hobby is to find good Konditoreis. Of course, a big culture in Germany. But also in Romania it's A BIG Culture.
Sehr cool! Das macht Lust auf das gelegentliche Nachmachen. Danke!
Sehr schön! Es lohnt sich 🤩
Hmmm euer Brot sieht ja kästlich aus 😋🍞 Was für ein schönes, friedliches Video.
Alles Gute im Leben braucht einfach seine Zeit und es hatte sicherlich auch etwas meditatives am Feuer 🔥 Werden wir sicher nachmachen, eure Töpfe haben wir ja schon 😃 dann gibt's mal kein Stockbrot sondern richtiges Brot.
Ganz liebe Grüße Caro und Markus
Perfekt wenn ihr die Töpfe schon habt!! Dann könnt ihr es wirklich mal ausprobieren, es ist ein so schönes Erlebnis 😍
Danke!
Einfach immer wieder schöne Videos! Ein kleiner Beitrag für euer Abenteuer. Grüße aus Ba-Wü. :)
Wow, vielen herzlichen Dank dafür 🥰 Wir freuen uns sehr über deine Unterstützung! Und viel Genuss beim Backen 😊 Liebe Grüße, Angi & Reini
Wie schon gesagt: Es ist schon ein wenig Aufwand, doch das Ergebnis kann sich sehen lassen.
(Ich backe klassisch, -im Ofen.
Grüße nach Finnland. Wir haben es dort mit unseren Kindern beim Wandern nur bis zum Stockbrot geschafft 😀 Habt eine gute Zeit und gute Weiterreise! Hyvää matkaa!
Steckerlbrot ist auch sehr gut, haben wir auch öfter gemacht 😍 vielen Dank!
Lol...was ist denn nun vom nordkap zu rueber fahren nach finnland geworden??🤔🤔
War ein kleiner Einschub, nächste Woche sollte es dann mit den Finnlandvideos weitergehen 😉
muss das eine öde Gegend sein in der Ihr momentan seid. 😂so langweilig und nix zu sehen, dass schon Koch/Backvideos gedreht werden...😉aber lecker war's bestimmt. schick Euch ein paar Tüten Mehl.....
😂 am Samstag zeigen wir dann genau, was die Gegend rund um das Backvideo so zu bieten hatte 😃 Und VIELEN DANK für die vielen Tüten Mehl, sie sind schon bei uns angekommen 🥰 Großartig! da können wir jetzt alle Brotsorten einmal ausprobieren! Mmmhhhh lecker 🤤
@@saddlestories_at super wenn es schon angekommen ist. Dann bin ich mal auf Samstag gespannt.