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阿珍姐，您真棒👍不只会做果酱，又会很详细的解说整个过程。这种的分享才是真正的分享。
謝謝阿芳老師 應該沒有人會討厭這種直播方式拉！想太多了。
芳芳你好,萍果这样做就会知道很好吃的,你很了不起,什么都会做也很感谢您,我祝您身体健康,一切顺心如意,也要長生不老,大吉大利益。
不用加吉利丁我都是🍎🍎連皮1顆切小丁，1顆磨成泥一起放炒菜鍋加2砂糖一顆🍋汁1/2一起煮（不用事先蜜或拿石頭敲），快好時再加一半增加風味，果膠在蘋果皮一直煮就會產生天然膠質，而且成品很漂亮帶點玫瑰色，趁熱裝罐蓋緊倒扣放涼冰冰箱。風味很好色澤跟妳的成品差不多不會因為用二砂變的過深（因為檸檬汁抗氧化的關係蘋果粒幾乎還是呈現透明原色）冰過後隔天果醬更凝固了！沒加防腐劑放3個月都不會壞。煮完時整個廚房充滿蘋果香味🥰
Jh
Gtd
Ddx
ff
我也觉得带皮一起煮味道更好，之前我也都是带皮做的！因为把皮去掉味道有点淡，没有那么浓郁！
學到好多實用的小技巧，謝謝阿芳老師
訣竅都明白解釋清楚，貼心的老師。
老師超棒謝謝你指導我們
很喜歡,謝謝阿芳老師.講解的超詳細
今天有試做超好吃酸甜口味感謝老師分享 謝謝劉爸拍攝
謝謝老師、劉爸。
阿芳老師請問吉力丅粉跟吉力丁粉有一樣
超好方法，感謝你的分享。
天哪 怎麼會這麼多酸民。不想學、不想看走就是，手賤留一堆爛評論辛苦老師和師丈了，感謝分享，很詳細的解釋和教學❤️
阿芳老師很可愛
跟著老師做果醬做的超級成功😆！媽媽前陣子買一堆蘋果拜拜結果吃不完，所以我就打算不浪費來試試看做成果醬。我用4顆蘋果（去皮約600克）、白砂糖200克、檸檬4顆，沒有用吉利丁，跟著老師做下去非常成功，大概做出580cc的蘋果醬，顏色很漂亮，多虧老師說要用檸檬汁，除了蘋果沒有變褐色，把做好的蘋果醬泡熱水超級好喝的😋！水喝起來是淡淡的檸檬酸，再配上吃起來像寒天的甘甜美味蘋果肉真的好讚！！明天打算試試看泡紅茶😄~~（P.S：非常感謝老師講解的這麼詳細，才讓我明白適時加水、關火是非常重要的，所以才能第一次就做的這麼成功😆😆😆~~~~~~
謝謝你老师.
老師你有教柚子醬嗎？
阿芳老師好 劉爸好 感謝分享 蘋果醬
我是不加肉桂直接將蘋果去皮去核切丁放入麵包機:蘋果丁+白砂糖+檸檬汁+少許開水按果醬鍵熬煮3次, 也不用在旁邊顧火純天然沒加粉的但有迷你顆粒果肉和稠狀膠質就出現了
蔡老師用的方式，可能是古早味的方式的，味道可能和現代的不同，可多參考，有一些消小會干擾大家學習，要注意一下，手機教學有好多程度(程次)面不同的學生，所以要調學老師和學習環境不同，在蔡老師旁有大胃王型的，有壞的，要注意，一直男人靠女人吃飯，還要去五星級飯店去吃飯，吃盡你家的糧草而無節制，自己認為該如何就就如何
可以請問老師您的不繡綱鍋，哪裡買嗎？
請問老師鍋子哪裡買，謝謝。
解释太多，看了想转台，谢谢妳真心分享
水麥芽耍去那裡買？
食品和烘培材料行都有在賣
謝謝芳老師很細心的講解，這樣煮其他的果醬，也可以運用上。感恩🙏🙏🙏
肉桂與蘋果是絕配 加冰糖或蜂蜜 都可
"I
下次再做的时候我也加点肉桂！
第一次看到直播（马来西亚粉丝）👍
最好先把备品准备好了，整齐码在一边，用一样取一样。一边做一边找真的很忙道人的。看得很累人。
好強喔.這樣就不用煮了老半天謝謝芳老師和劉爸
宋晴歡 。 U
宋晴歡 waz
请问老师你后面加什么粉
阿芳老師,您加的是什麼粉？
鄭惠芸 吉利丁粉和糖粉
T粉不是丁粉，丁粉是動物膠,T粉是做果醬
@@user-balloon1721 吉祥謝謝妳🌷 我自已發明一招，把金桔切半去籽，蘋果切丁，糖，水，一起煮，涼了放冰葙，自然就稠稠黏黏的。
@@林佳臻-t2y 吉祥謝謝妳🌸🍃
水麦芽糖那里买
作果醬怎麼買那麼脆的蘋果？
讚，讚，讚！👍👍👍
老師請問您的瓶子在哪買的？那完全是我想要的形狀跟大小~~
太原路的瓶瓶罐罐就有賣
重点不是皮的用处重要嗎？
謝謝分享
謝謝老師
可以保存期限多久
怎麼覺得妳好忙好緊張，講話好急。
檸檸 意思是阿芳老師該瘦身了⋯⋯哈哈😄⋯⋯
@@林佳臻-t2y嗯，哈哈哈...😁😁😁
我看她是熱心腸
阿芳老師請問可以用鑄鐵鍋煮嗎？
會變色
很想笑耶，有趣
發現很喜歡❤❤
鹽水就可以了,不會變色
有点啰嗦麻烦。
十分鐘就可以搞定 好像用的太複雜
吉利丁不是植物膠吧?跟明膠一樣
她講的是吉利T是素的，不是葷的吉利丁，英文到T是素，中文的丁是葷，有分別
謝謝劉爸
用的很複雜，而且起來分享手亂腳忙
蜂蜜可以嗎。
最後加白色的是什麼？600克的蘋果加多少糖果，
白色的是16:35調的東西
2 匙素吉利丁+ 2 匙細粆糖
請問這鍋子是哪個品牌？
@@HuiMei0921 aą
Ù
糖的比例怎麼抓呢? 3成半~4成.可以不放檸檬嗎
做果漿一定要放檸檬
放檸檬風味更迷人
So sweet...But little long and please add English subtitles...thanks.
讚
你條片子太長啦
糖太多啦！非常不健康。
玉米糖漿不健康吧！
為什麽不能事人
感觉那个苹果会有一股抹布水味
寒山秋月 妳是阿飄嗎？
@@林佳臻-t2y 你們都好可愛
看到布已经不想做了
好多糖吖！糖尿病應該不可以吃
好像糖份和果醬的防腐有關係？不放糖也可以，但是很快就會壞掉要分成小小罐一兩天吃的掉的份量
怎麼 妳搞得好複雜
太長了
減肥聖品。美容聖品
演歌
18-t
這個可以泡茶喝嗎
簡麗鳳 可以喔！
／
要多練幾次，再來上直播，比較好吧！好亂喔！
太啰嗦了，让它凝结的主要是啫喱粉，给它能保质的是柠檬汁，其它的都只是调味而已
Hongmei zhou 鹽跟糖都算是保鮮的調味，檸檬是提鮮清香，吉利丁是濃稠劑！熱壓可以殺菌處理以及真空作用！！！
这么简單做法听起来感覺又烦又累。
ching ko 講的太仔細了是吧？
她講的食譜不會寫，耐心看完大收獲
l
TeaChang123 of
感謝分享
![3 ingredients Homemade Apple Jelly Recipe [natural green apple pectin]](/img/n.gif)
阿珍姐，您真棒👍不只会做果酱，又会很详细的解说整个过程。这种的分享才是真正的分享。
謝謝阿芳老師 應該沒有人會討厭這種直播方式拉！想太多了。
芳芳你好,萍果这样做就会知道很好吃的,你很了不起,什么都会做也很感谢您,我祝您身体健康,一切顺心如意,也要長生不老,大吉大利益。
不用加吉利丁
我都是🍎🍎連皮1顆切小丁，1顆磨成泥一起放炒菜鍋加2砂糖一顆🍋汁1/2一起煮（不用事先蜜或拿石頭敲），快好時再加一半增加風味，果膠在蘋果皮一直煮就會產生天然膠質，而且成品很漂亮帶點玫瑰色，趁熱裝罐蓋緊倒扣放涼冰冰箱。
風味很好色澤跟妳的成品差不多不會因為用二砂變的過深（因為檸檬汁抗氧化的關係蘋果粒幾乎還是呈現透明原色）冰過後隔天果醬更凝固了！沒加防腐劑放3個月都不會壞。煮完時整個廚房充滿蘋果香味🥰
Jh
Gtd
Ddx
ff
我也觉得带皮一起煮味道更好，之前我也都是带皮做的！因为把皮去掉味道有点淡，没有那么浓郁！
學到好多實用的小技巧，謝謝阿芳老師
訣竅都明白解釋清楚，貼心的老師。
老師超棒謝謝你指導我們
很喜歡,謝謝阿芳老師.講解的超詳細
今天有試做超好吃酸甜口味
感謝老師分享 謝謝劉爸拍攝
謝謝老師、劉爸。
阿芳老師請問吉力丅粉跟吉力丁粉有一樣
超好方法，感謝你的分享。
天哪 怎麼會這麼多酸民。不想學、不想看走就是，手賤留一堆爛評論
辛苦老師和師丈了，感謝分享，很詳細的解釋和教學❤️
阿芳老師很可愛
跟著老師做果醬做的超級成功😆！
媽媽前陣子買一堆蘋果拜拜結果吃不完，所以我就打算不浪費來試試看做成果醬。
我用4顆蘋果（去皮約600克）、白砂糖200克、檸檬4顆，沒有用吉利丁，跟著老師做下去非常成功，大概做出580cc的蘋果醬，顏色很漂亮，多虧老師說要用檸檬汁，除了蘋果沒有變褐色，把做好的蘋果醬泡熱水超級好喝的😋！水喝起來是淡淡的檸檬酸，再配上吃起來像寒天的甘甜美味蘋果肉真的好讚！！明天打算試試看泡紅茶😄~~
（P.S：非常感謝老師講解的這麼詳細，才讓我明白適時加水、關火是非常重要的，所以才能第一次就做的這麼成功😆😆😆~~~~~~
謝謝你老师.
老師你有教柚子醬嗎？
阿芳老師好 劉爸好 感謝分享 蘋果醬
我是不加肉桂
直接將蘋果去皮去核切丁
放入麵包機:蘋果丁+白砂糖+檸檬汁+少許開水
按果醬鍵熬煮3次, 也不用在旁邊顧火
純天然沒加粉的但有迷你顆粒果肉和稠狀膠質就出現了
蔡老師用的方式，可能是古早味的方式的，味道可能和現代的不同，可多參考，有一些消小會干擾大家學習，要注意一下，手機教學有好多程度(程次)面不同的學生，所以要調學老師和學習環境不同，在蔡老師旁有大胃王型的，有壞的，要注意，一直男人靠女人吃飯，還要去五星級飯店去吃飯，吃盡你家的糧草而無節制，自己認為該如何就就如何
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請問老師鍋子哪裡買，謝謝。
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好強喔.這樣就不用煮了老半天
謝謝芳老師和劉爸
宋晴歡 。
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宋晴歡 waz
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阿芳老師,您加的是什麼粉？
鄭惠芸 吉利丁粉和糖粉
T粉不是丁粉，丁粉是動物膠,T粉是做果醬
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謝謝妳🌷 我自已發明一招，把金桔切半去籽，蘋果切丁，糖，水，一起煮，涼了放冰葙，自然就稠稠黏黏的。
@@林佳臻-t2y 吉祥
謝謝妳🌸🍃
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老師請問您的瓶子在哪買的？那完全是我想要的形狀跟大小~~
太原路的瓶瓶罐罐就有賣
重点不是皮的用处重要嗎？
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吉利丁不是植物膠吧?跟明膠一樣
她講的是吉利T是素的，不是葷的吉利丁，英文到T是素，中文的丁是葷，有分別
謝謝劉爸
用的很複雜，而且起來分享手亂腳忙
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請問這鍋子是哪個品牌？
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糖的比例怎麼抓呢? 3成半~4成.
可以不放檸檬嗎
做果漿一定要放檸檬
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怎麼 妳搞得好複雜
太長了
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18-t
這個可以泡茶喝嗎
簡麗鳳 可以喔！
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要多練幾次，再來上直播，比較好吧！好亂喔！
太啰嗦了，让它凝结的主要是啫喱粉，给它能保质的是柠檬汁，其它的都只是调味而已
Hongmei zhou 鹽跟糖都算是保鮮的調味，檸檬是提鮮清香，吉利丁是濃稠劑！
熱壓可以殺菌處理以及真空作用！！！
这么简單做法听起来感覺又烦又累。
ching ko 講的太仔細了是吧？
她講的食譜不會寫，耐心看完大收獲
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謝謝分享
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