Argentino queda loco con la Auténtica Carne Asada de Sonora!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 มิ.ย. 2024
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ความคิดเห็น • 701

  • @ricardonegrellos880
    @ricardonegrellos880 2 วันที่ผ่านมา +3

    El futbol nos divide y la comida nos une amigos argentinos 🎉🎉❤

  • @user-jb3he8tu4t
    @user-jb3he8tu4t 14 วันที่ผ่านมา +19

    El corte de carne es diesmillo, yo soy sonorense saludos desde Guaymas Sonora México.

    • @RobertoGamezCruz
      @RobertoGamezCruz 6 วันที่ผ่านมา +1

      Saludos, también soy de Guaymas

    • @Legion_Muerta
      @Legion_Muerta 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      mi mama es de guaymas, saludos

    • @oscarfavielviviancota1790
      @oscarfavielviviancota1790 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      SALUDOS DESDE TIJUANA Y SOY DE OBREGON , MI BELLO SONORA

  • @olbap9876
    @olbap9876 28 วันที่ผ่านมา +58

    La carne asada es un ritual, no tiene que terminar en tacos, pero nunca faltan las tortillas, pero al asador le echamos todo, chorizo, diferentes cortes, quesadillas.
    Esta señora lo hizo perfecto si lo que se busca es tacos.

    • @IKERANTONIOMEZA-ASTORGA-bo4dk
      @IKERANTONIOMEZA-ASTORGA-bo4dk 26 วันที่ผ่านมา +9

      En México todo termina en tacos lo mejor

    • @latona8767
      @latona8767 20 วันที่ผ่านมา

      asi es y si hay para carne no q los peruanos si bien les va compran pollo ya veo xq ofenden x pobres

    • @Adefesio94
      @Adefesio94 19 วันที่ผ่านมา +4

      Es de a fuerzas que termine en tacos si es carne asada. De otra manera no es una carne asada, simplemente un asado.

    • @latona8767
      @latona8767 18 วันที่ผ่านมา +1

      @@Adefesio94 el peruano si bien le va tiene para un pollito medio o un cuarto, la carne inalcanzable pero recuerda q todo ofenden x envidia, ese comentario es d un inca

    • @ruthmariavalegarica4420
      @ruthmariavalegarica4420 11 วันที่ผ่านมา

      exacto un vampiro queda deli o un caramelo no esta mal o chiles arellenos de camaron no esta mal la cosa

  • @marcoantoniomontenegro447
    @marcoantoniomontenegro447 26 วันที่ผ่านมา +102

    muy parecido al asado CHILENO, ES INCREIBLE COMO NOS PARECEMOS LOS CHILENOS A LOS MEXICANOS

    • @macarmenhernandez1218
      @macarmenhernandez1218 25 วันที่ผ่านมา +4

      Saludos desde Aguascalientes México 🇲🇽

    • @latona8767
      @latona8767 20 วันที่ผ่านมา

      y los peruanos ni para carne les alcanza si acaso pollo ya veo xq odian al chileno

    • @edgarmartinez-tr7hd
      @edgarmartinez-tr7hd 19 วันที่ผ่านมา +4

      Estoy super de acuerdo somos los mas parecidos y que bien¡ viva Chile¡

    • @olgamacedoniolozano4860
      @olgamacedoniolozano4860 18 วันที่ผ่านมา +3

      ¡¡VIVAN ESTOS DOS PAÍSES QUE AMO!!
      Soy orgullosamente mexicana amo mi México y a Chilito querido por decisión de mi corazón.
      Un gran gran abrazo hasta Chile.
      ¡VIVA MÉXICOO C4BRONES! 🇲🇽❤
      ¡VIVA CHILEE MIERD4!🇲🇽❤

    • @latona8767
      @latona8767 18 วันที่ผ่านมา +3

      @@olgamacedoniolozano4860 mexico es lindo y amoroso con mexico nunca pelea d nada y peru siempre atacando a ambos paises

  • @pityhernandez3900
    @pityhernandez3900 22 วันที่ผ่านมา +34

    Algo que debes saber es que los mexicanos hacemos tacos de todo, no importa si picas la carne o la dejas entera la gran mayoría de las veces va terminar en una tortilla con salsa (cebolla, cilantro) y limón

    • @Vkscheer
      @Vkscheer 17 วันที่ผ่านมา +1

      y mas sal!!!!! hahahaha

    • @oscarfavielviviancota1790
      @oscarfavielviviancota1790 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      JAJAJAJAJA Y SI TODO EN TACOS, EL TACO ES MAGICO

  • @ricardogarciavenegas
    @ricardogarciavenegas 28 วันที่ผ่านมา +31

    Saludos desde CD. Obregon, Sonora
    normalmente picamos la carne para hacer Los tacos aca, eso ayuda mucho ya que no tienes que masticar tanto la carne Al estar picada.
    El Chile Verde tiene muy Poco picante pero mucho sabor y El chiltepin es un chile MUY picante, aunque tiene una particularidad, su efecto picante en la boca dura apenas unos 2 o 3 minutos y luego desaparece como si nunca lo hubieras comido. Y si se Les llama vaqueros (El termino se utilizo primero en Mexico y luego lo adoptaron en USA)

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  28 วันที่ผ่านมา +1

      Gracias Ricardo!

  • @eddiesalas9037
    @eddiesalas9037 5 วันที่ผ่านมา +4

    Estoy mirando este video pasando la 1:00am de la madrugada y me despertó un hambree esto😋😋😋 por Dios 😂😂😂

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  5 วันที่ผ่านมา

      jaja este tipos de video no se puede ver a esas horas amigo jaja

  • @MICHAELZULIM
    @MICHAELZULIM 22 วันที่ผ่านมา +23

    México tiene la mejor comida del mundo latino, sin lugar a dudas.

    • @latona8767
      @latona8767 20 วันที่ผ่านมา +6

      todo peru se ardio x tu comentario 😂

    • @olgamacedoniolozano4860
      @olgamacedoniolozano4860 18 วันที่ผ่านมา +3

      @@latona8767 pues que les arda y les arderá por la eternidad.🤣😆

    • @arturoaguilar7795
      @arturoaguilar7795 8 วันที่ผ่านมา +1

      @@MICHAELZULIM Eso es muy cierto,pero el ceviche peruano es el mejor...hay que reconocerlo..!

    • @MALKOUNIS
      @MALKOUNIS 7 วันที่ผ่านมา

      @@arturoaguilar7795 Tienes razon! El ceviche de Peru es lo mejor. No lo he probado todavia, pero algun dia lo hare

    • @arturoaguilar7795
      @arturoaguilar7795 7 วันที่ผ่านมา

      @@MALKOUNIS Altamente recomendado,y si puedes viajar a ese Pais y comerlo...uuuff!!😋😋😋

  • @sixved
    @sixved 29 วันที่ผ่านมา +35

    Los tacos de carne asada es de lo mejor todo el norte de mexico comemos asi, comemos mas tortilla de harina que de maiz y todo el norte hacemos carne asada saludos desde la frontera norte de mexico con estados unidos, saludos desde Reynosa Tamaulipas Mexico y asi se come la carne asada en el norte, el corte lo conocen como diesmillo

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  28 วันที่ผ่านมา +2

      Debe ser riquísimo, ojalá algún día lo pueda probar!!!

    • @Luismurillo1962
      @Luismurillo1962 25 วันที่ผ่านมา +3

      México Mágico.
      Aquí combinamos mucho verduras, frutas y carnes, el chile es otro lvl, y las tortillas sean de maíz o de harina son una delicia.

    • @felixllanas4534
      @felixllanas4534 11 วันที่ผ่านมา

      Saludos, yo tambien soy de Reynosa. Mi ultima residencia fue en la colonia Valle Dorado.

  • @terevazquez7961
    @terevazquez7961 18 วันที่ผ่านมา +14

    En cada estado mexicano es distinto con su toque especial ❤

  • @carlosbuscatore
    @carlosbuscatore 22 วันที่ผ่านมา +31

    Ojo: las tortillas en Sonora son de harina de trigo mayormente y hechas a mano y no Tía Rosa y eso les da un sabor insuperable

    • @eduardomunguia404
      @eduardomunguia404 4 วันที่ผ่านมา +2

      Su respectiva harina y manteca tortillas echas a manos así nomas algo bello

  • @mennydtes2786
    @mennydtes2786 21 วันที่ผ่านมา +11

    En el Norte de México se come mucha carne 🥩🥩 asada y tortillas de harina también en Coahuila y nuevo león se come mucho Cabrito

  • @marcosaraujo1391
    @marcosaraujo1391 วันที่ผ่านมา +2

    Sonora la mejor carne de México y Aka una carnita asada tiene diferentes formas de comerla BN provecho

  • @user-vb7jt6mj2o
    @user-vb7jt6mj2o 24 วันที่ผ่านมา +11

    Saludo. A. Hermosillo. Sonora. El. Norte. De. Mexicolldesde. Los. Angeles. Martin. Valdez. Para. La. Familia. Valdez. Rendonlll

  • @edgarrodriguez5042
    @edgarrodriguez5042 29 วันที่ผ่านมา +15

    Tatemar o tatemado es una técnica de la cocina mexicana que consiste en exponer al calor directo o indirecto las verduras y / o vegetales con la finalidad de que se vallan cosiendo lento al mismo tiempo de que su piel se va quemando al final se puede quitar o dejar está piel y se procede a moler en molcajete ( mortero ) o directo a una licuadora a esto le puedes agregar tu toque personal yo por ejemplo lo molcajeteo con una cerveza clara. Todo esto es para hacer la salsa tatemads que tiene sabores y aromas ahumados
    Saludos desde Tultitlán Estado de México

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  28 วันที่ผ่านมา +1

      Saludos amigoo, tu comentario me dio hambre jaja

    • @juancastrocalvillo8621
      @juancastrocalvillo8621 17 วันที่ผ่านมา

      Los videos que hace el de la capital son muy exagerados en su preparación de la comida

  • @tonky1966
    @tonky1966 21 วันที่ผ่านมา +7

    Soy mexicano del norte, tengo amigos argentinos y si hay algo que hacen muy bien, es asar carne. Dios los bendiga.

  • @martinarenterialopez5234
    @martinarenterialopez5234 25 วันที่ผ่านมา +51

    Juanito soy de Sonora, donde la carne es la mejor de México, se exporta mucho a estados unidos y al país, hay variados cortes de la res criadas con el mejor alimento que lo hacen los ganaderos. Son reses finas que los ganaderos hacen cruces de ganado extranjero de la mejor, x eso Juanito es de la mejor carne de calidad.. .saludes desde ciudad Obregón Sonora

    • @GUSTAVODDESSENS
      @GUSTAVODDESSENS 21 วันที่ผ่านมา

      Jajajajajaja ​@@APACHE284

    • @latona8767
      @latona8767 20 วันที่ผ่านมา +13

      @@APACHE284ya se ardio el regio jajaja ya quisieras pulgoso esa carne es la mejor d todo mexico

    • @latona8767
      @latona8767 19 วันที่ผ่านมา +5

      @@APACHE284 jajaja la de tu ranchorrey si d seguro inche carne horrible jajaja

    • @Aaron-yz1dv
      @Aaron-yz1dv 19 วันที่ผ่านมา +8

      @@latona8767no hagas corajes we con los de MTY, pa empezar ni del norte son los chilangos que se creen del norte 😂😂 y su carne vale pa pura v….. arriba sonora donde si hablamos como norteños y somos norteños

    • @latona8767
      @latona8767 18 วันที่ผ่านมา

      @@Aaron-yz1dv q tienen q ver los chilangos? 😂

  • @horaciohernan3199
    @horaciohernan3199 29 วันที่ผ่านมา +12

    Juanito amigo un abrazo campeón mi buen like desde La serena Chile hermanos 🇨🇱🇦🇷🍻🍺🍻🍺

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  29 วันที่ผ่านมา +1

      Abrazo amigazoooo

  • @juandemirandazazueta9277
    @juandemirandazazueta9277 5 วันที่ผ่านมา +1

    Mi estimado hermano Argentino, que gusto que estés tomando el tiempo para dedicar un video a la carne asada de mi estado natal Sonora en México, te diré que los grados de picante en una carne asada típica como la que has visto varía mucho, desde poco hasta muchísimo, lo único picante que no podrías soportar te aseguro es la última salsa roja, de chiltepín y pico de pájaro, lo demás super recomendable, espero un día puedas probarlo en persona, saludos y hasta luego, viva la Argentina!!

  • @BASTION-ANIME
    @BASTION-ANIME วันที่ผ่านมา +2

    1 molcajete 3 patitas la union de 3 generaciones, madre hija y nieta , herencia de nuestros antepasados mexicas

  • @angelchavez8055
    @angelchavez8055 29 วันที่ผ่านมา +19

    Vaqueros o Charros, aunque el primer término se le estereotipa a los gringos pero este es de origen mexicano

  • @rubenmartinezmiramontes3214
    @rubenmartinezmiramontes3214 27 วันที่ผ่านมา +8

    Juanito aquí en Hermosillo sonora tenemos el premio Gines a la carne asada mas grande del mundo

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  25 วันที่ผ่านมา +1

      jaja vi las noticias!! Dios mío no haber estado ahí!

  • @davidvaldez1825
    @davidvaldez1825 28 วันที่ผ่านมา +13

    En el norte de México se acostumbra picar la carne, y la carne de Sonora es la mejor de todo el país, es una región ganadera por excelencia, en el sur de México no es tan común picar la carne, se come en trozo aunque de todas maneras los mexicanos en general comemos con tortilla ya sea de maíz o de trigo los famosos tacos, esto no quiere decir que no haya excepciones, claro que podemos comer con pan pero es mucho menos común, tambien incluimos quesadillas, chorizo y salchichas parrilleras y le agregamos nopales ya sea cocidos o asados a la ensalada de pico de gallo, dependiendo la zona del país en la que te encuentres, inclusive papas rellenas, saludos hasta Argentina.

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  28 วันที่ผ่านมา +1

      Gracias David por la explicación!

    • @manueladriangarciacordero38
      @manueladriangarciacordero38 18 วันที่ผ่านมา

      Y donde dejan el ganado de chihuahua.el mejor de igual manera la carne asada

    • @nornabelindavasquezsoto4640
      @nornabelindavasquezsoto4640 17 วันที่ผ่านมา

      Juaniiitooio, súper invitado a Sonora, a qué pruebes nuestra carne asada, tmb mariscos, pescados, aves, tamales y algunos caldos de por acá. Ya eres bienvenido. PD con cerveza en mano ché!!

    • @nornabelindavasquezsoto4640
      @nornabelindavasquezsoto4640 17 วันที่ผ่านมา +1

      Tenemos diferentes cortes, para tacos o cortes finos para comerlo con diferentes guarniciones. Lo común es el diezmillo y/o arrachera para los tacos

  • @rosariohernandez5430
    @rosariohernandez5430 6 วันที่ผ่านมา +3

    Se me hizo agua la boca, sobre todo por las salsas.

  • @sylviagago2171
    @sylviagago2171 22 วันที่ผ่านมา +5

    Por favor reacción a la capital carne asada no te arrepentirás.
    Empiecen a votar les gustará mucho ése canal.
    Saludos de una Mexicana desde California 🇲🇽🇲🇽🇲🇾

  • @kAL665x
    @kAL665x 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Saludos mi compa de parte de un sonorense ,las costumbres mexicanas no tienen final es lo único que te puedo decir .EA!!

  • @hugovalenzuela6381
    @hugovalenzuela6381 22 วันที่ผ่านมา +13

    No son chuletas, es diezmillo es un corte típico en México que proviene de la pierna trasera del animal. Su equivalente en Argentina es el cuadril, un corte similar que es valorado por su ternura y versatilidad en la parrilla.

    • @user-jq2if2xh8x
      @user-jq2if2xh8x 18 วันที่ผ่านมา +1

      Es carne de res, la chuleta es de puerco, y cada quien su estilo, está señora pica la carne, pero la mayoría de la gente la comemos así, sin picar, la comemos en trozo. Y el chile grande no es picante, sólo el chile serrano. Y en el norte de México se utiliza más la tortilla es de harina de trigo, pero en el resto del país se usa la tortilla se maíz , repito, este es un estilo de la zona, pero normalmente solo se aza la carne y una salsa y ya con lo que gustes acompañar la carne. Saludos Juanito desde Ciudad de México.

    • @JavierMarquezflores
      @JavierMarquezflores 16 วันที่ผ่านมา +4

      El diemillo es de el lomo alto de la res. De la pierna de la res son las pulpas negra bola larga

    • @martinquintana1319
      @martinquintana1319 วันที่ผ่านมา

      Negativo, está Enmedio del pescuezo y la chuleta

  • @PEDROPARADA-ku5fu
    @PEDROPARADA-ku5fu 4 วันที่ผ่านมา +1

    En el norte de México se caracteriza por su variedad de prepar la carne asada.
    Tu video habla de Sonora y es buenísimo.
    Para los Argentinos si hay algo
    similar en la preparación es el estado de Chihuahua.
    Ir al restaurante Los Parados en la CD. de Chihuahua es único
    Hay una calle que se preparan solo cortes finos de Carne.
    Chihuahua es productor de ganado Herford llamado cara blanca.
    Ahí puedes ordenar tu corte a tu gusto como Shirloy, Tibon, Costilla, New Yorquer, y más.
    Todo esto acompañado con su papa caliente, antes de aperitivo te dan un puchero ( caldo de res) y lo acompañas con cerveza de barril
    Y para cerrar pides de postre un café irlandés.
    Que te lo preparen en tu mesa y lo demás es disfrutar de un buen corte o carne asada !!
    México tiene buena comida donde te pares.
    México es magia !!
    Así de fácil !!

  • @user-cv3ko2qq5w
    @user-cv3ko2qq5w 25 วันที่ผ่านมา +8

    En cada estado de México se hace dferente la asada

  • @xochitlrodriguez7332
    @xochitlrodriguez7332 27 วันที่ผ่านมา +7

    Saludos MORRITO ✌️ bendiciones desde ciudad Obregón,, SONORA y soy YAQUESITA DE CORAZÓN ✌️❤ la carne asada de SONORA esta bien MACHÍN 🥰 bien perrona rikisimsa, saludos plebes ✌️

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  25 วันที่ผ่านมา +2

      Saludos Xochi!! algún día voy a ir a comer un asado en sonora!!

    • @xochitlrodriguez7332
      @xochitlrodriguez7332 25 วันที่ผ่านมา +1

      @@juan_youtubar entonces ya sábanas pa k cobijas ,aki lo esperamos con unas cahuamas bien heladas jajaja ✌️ saludos y bendiciones arree viejón

  • @cristianserrano3588
    @cristianserrano3588 29 วันที่ผ่านมา +22

    Saludos Juan; en España hay jamón con mi apellido, ahora en México 🇲🇽 encontré un ají🌶️🥵 con mi apellido, pero yo no soy tan picante cómo el ají jajaja 😅 con el asado y los tacos y tortillas me dio hambre 😋 (el plato no lleva otra cosita digo yo para no quedar con hambre😂)

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  29 วันที่ผ่านมา +2

      jajaja buenaaa, sos famoso en el mundo!

    • @cristianserrano3588
      @cristianserrano3588 29 วันที่ผ่านมา +1

      🤣 si; pero la familia Me dijo que el apellido era muy común😂,. Yo ya estaba creyendo qué era exclusivo😂😂😂.

    • @aidarenteria3654
      @aidarenteria3654 15 วันที่ผ่านมา +1

      Ve el video dela India Yuridia y la carne asada de Rigoberto

  • @JosecitoPrisioneros
    @JosecitoPrisioneros 29 วันที่ผ่านมา +11

    Acá en Chile se llama cebollin...Hola Juan...saludos...

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  29 วันที่ผ่านมา +1

      Hola Josecito, bienvenido al club de miembros!!!

  • @j3sseymtz668
    @j3sseymtz668 2 วันที่ผ่านมา

    Hermano esto es calidad pura nosotros los mexicanos estamos a otro nivel

  • @nallelka
    @nallelka 14 วันที่ผ่านมา +4

    El carbón generalmente es madera de mezquite es un árbol que se encuentra en la región y el humo le da un rico sabor a la carne. ♥

  • @user-eq9bq6dg4d
    @user-eq9bq6dg4d 28 วันที่ผ่านมา +6

    Saludos desde Hermosillo sonora México donde se ase una carne asada carnal que
    Un argentino se sorprendería

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  28 วันที่ผ่านมา +1

      Saludos amigo!!!

  • @anibalbarca3563
    @anibalbarca3563 28 วันที่ผ่านมา +8

    Unas pocas anotaciones.Ésta es una carne asada típica del estado de Sonora,la más auténtica. Las personas a caballo que trabajan con el ganado son llamados vaqueros en el norte de México, y en el sur son llamados charros, pero sus costumbres y vestimenta son muy distintas.En el norte de México la tortilla mas usada es la de harina de trigo que se muestra en éste vídeo y en el centro y sur del país se consume mas la tortilla de harina de maíz.Saludos.

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  28 วันที่ผ่านมา

      Gracias Anibal, saludos!!

  • @JoseLuis-tk9by
    @JoseLuis-tk9by 29 วันที่ผ่านมา +116

    Cómo te das cuenta amigo juanito México y nuestro País Chile 🇨🇱 unidos al nacer. Estamos más unidos que la chucha!! 😂 hasta en las comidas, asados, etc. Para todo ocupan Chile. 🌶🌶 Jajaja 😅😅😅😅😅 viva Chile mierrrdaaaaa!!! Saludos amigo desde Concepción Chile 🇨🇱 😂😂😂😂 un Chileno por acá✌️😜

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  29 วันที่ผ่านมา +4

      jajaja se me cruzo decir algo al respecto, pero me tenían mareado las imágenes jaja

    • @perikintorres5053
      @perikintorres5053 27 วันที่ผ่านมา +10

      Mexico y Chile siempre seran Buenos amigos

    • @sauladaircervantesalvarez9370
      @sauladaircervantesalvarez9370 27 วันที่ผ่านมา +4

      saludos Po qlio desde baja california sur México..😂

    • @JoseLuis-tk9by
      @JoseLuis-tk9by 27 วันที่ผ่านมา +4

      @@sauladaircervantesalvarez9370 saludos po CTM!! reqlio!! Desde Concepción 🇨🇱 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @user-wv7pe5wh2t
      @user-wv7pe5wh2t 26 วันที่ผ่านมา +9

      Los de el Bello pais chile me caen pero si re bien, asi como colombia nose porque ellos si saben de respeto,,, por que ablando de otros paises, nose que les pasa, Bueno en fin VIVA CHILE 🇨🇱 CABRONES,

  • @omardonosojorquera8464
    @omardonosojorquera8464 29 วันที่ผ่านมา +6

    Juan yo en el papel de aluminio hecho un filete de salmon camarones cebolla queso sal .
    Se envuelve y lo pongo a la parrilla.
    Queda exquisito con un vino blanco .
    Un manjar.

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  29 วันที่ผ่านมา +2

      Ufff eso debe ser riquísimo, me encanta el salmón!

  • @LuisRuiz-mq1eh
    @LuisRuiz-mq1eh 5 วันที่ผ่านมา +2

    Todo un ritual...soy de guaymas sonora y hace un calorón de arriba de 40°c y regularmente es un hombre quien la hace .....acompañado unas caguamotas (cerveza) bien muertas (heladas)para amortiguar el calor

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  5 วันที่ผ่านมา

      wow acá está haciendo -5 grados, a la mañana no tenes agua porque está todo congelado jaja

  • @BRACKUS001
    @BRACKUS001 27 วันที่ผ่านมา +9

    esa era tortilla de harina de trigo, es mas normal en el norte de México.

  • @jacyelflores6643
    @jacyelflores6643 20 วันที่ผ่านมา +10

    La carne más rica de todo Mexico es de Sonora. Que delicioso. Saludos

    • @betolerma10
      @betolerma10 17 วันที่ผ่านมา

      Neee, es en Monterrey y Reynosa 😎🤠

    • @manueladriangarciacordero38
      @manueladriangarciacordero38 16 วันที่ผ่านมา

      No te equivoques.la de chihuahua.es mejor

  • @user-wv7pe5wh2t
    @user-wv7pe5wh2t 26 วันที่ผ่านมา +2

    Argentina tien lo suyo, cada pais es unico y ninguno es mejor que nadie, saludos desde méx brother ✊🏻🔥

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  25 วันที่ผ่านมา +2

      Bien dicho amigo, hay que probar ademas, muero por probar un asado Méxicano!

    • @user-wv7pe5wh2t
      @user-wv7pe5wh2t 25 วันที่ผ่านมา

      @@juan_youtubar 😨😱😊☺️😬

  • @MonicaCorral-sz5lo
    @MonicaCorral-sz5lo 7 วันที่ผ่านมา +1

    Esto no es asado, es carne asada, no son chuletas, es diezmillo, deliciosa, saludos desde Sonora ❤

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  5 วันที่ผ่านมา +1

      Muchas gracias! Monica

  • @anitavidal3069
    @anitavidal3069 23 วันที่ผ่านมา +2

    Hola juanito soy tu nueva subscrictora soy de Sonora y te envío saludos mira todo lo bello q es Sonora p nosotros esto es asado y lo hacemos tacos Donora es el 2 estado más grande de mexico saludos ❤argentina también es hermoso 🇲🇽

  • @Minkas
    @Minkas 4 วันที่ผ่านมา

    20:37 Nada como un buen desarrollo de personaje! me han dejado de pitar lo oídos que grande que eres amigo

  • @amaro3395
    @amaro3395 14 วันที่ผ่านมา +2

    Así es la carne asada puede ser en chuleta completa en una tortilla o cortarla para servirse en tacos, está es una forma más formal pero sabe igual de rica, y lo más importante es la calidad de la carne, En Sonora es la mejor del pais

  • @Vamonosenmoto
    @Vamonosenmoto วันที่ผ่านมา

    Tremendo los tacos de mi ciudad y estado Sonora!!! Esa es la auténtica Carnita asada,picada en trocitos,también se dejan trozos grandes y también faltó la tripa de Res,esa es otra delicia culinaria sonorense,saludos y excelente tu video amigo hermano argentino 🙌

  • @user-vj3wm7lh8r
    @user-vj3wm7lh8r 28 วันที่ผ่านมา +5

    Rikisima la Carnitas asada, ❤

  • @alfredovaldez8234
    @alfredovaldez8234 26 วันที่ผ่านมา +4

    Hola amigo, con respecto a los chiles y que tan picoso son una regla es que por lo general entre más pequeños más picosos. Así que esos chiles verdes largos que ella tatemó son muy poco picantes y le dan a la salsa un buen sabor en un taco de asada

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  25 วันที่ผ่านมา

      Muchas Gracias por la info!

  • @renaudsanchezbenitez4911
    @renaudsanchezbenitez4911 22 วันที่ผ่านมา +2

    Por favor las parrilladas en tu tierra son épicas, salibo cuando veo como cocinan. Saludos desde Tomuca, México.

  • @anavillagran759
    @anavillagran759 28 วันที่ผ่านมา +4

    Dependiendo el estado en el que te encuentres en México es diferente la preparación me parece que es lo mismo en Argentina es diferente en cada estado que te encuentres de Argentina Yo soy mexicana y estuve mucho tiempo en Argentina y es impresionante en cada parte en cada estado Cómo es diferente la comida los Sabores es como en México en cada estado vas a comer diferente

  • @JuanAyalaQz0403
    @JuanAyalaQz0403 9 วันที่ผ่านมา

    Nada como una buena Carnita Asada Sonorense!!! Arriba Nogales, Sonora compas!!!

  • @guillermoabdielreyesrobles2853
    @guillermoabdielreyesrobles2853 13 วันที่ผ่านมา

    creeme si puede ser un shock cultural la presentacion, pero el sabor es sublime
    además en las reuniones familiares y fiestas de amigos, se distribuye las labores, las mujeres son las responsables de preparar el guacamole, las salsas, la verdura y los hombres ponen el carbón y son los que asamos la carne y estamos en control de todo lo que se ponga en la parrilla.. ademas nos gusta acompañar la carne asada con unas costillas y estas se comen directo del hueso o se prepara tambien en tacos a los que llamamos rasurados.

  • @javiercarrasco6165
    @javiercarrasco6165 15 วันที่ผ่านมา

    Es gastronomía mexicana hermano que no se te holvide mi Mexico es fenomenal en comidas

  • @user-kn1jc6hm7s
    @user-kn1jc6hm7s 22 วันที่ผ่านมา +12

    Es de la mejor carne qué existe en todo el mundo

  • @ivanpippen3752
    @ivanpippen3752 29 วันที่ผ่านมา +4

    Saludos! Aquí en Sonora esa es la forma más común de comer carne, hay diferentes cortes y formas de asar, marinar, etc. pero también hacemos las papas asadas así en aluminio o directo a la braza, la carne de Sonora es la única que se exporta a estados unidos sin ningún problema... Soy de Hermosillo, pero en todo el estado es muy buena.

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  28 วันที่ผ่านมา +1

      Saludos Ivan, ojalá algún día pueda probar un buen asado de Sonora!

  • @franciscovazquez332
    @franciscovazquez332 14 วันที่ผ่านมา +1

    Esa es una forma de comer la carne asada,en tacos o también se acostumbra cómo viene el corte,ese corte que uso la señora es el diezmillo de res,pero sl igual que en Argentina existe muchos tipos de corte,ya es cuestión de gustos comerla como viene el corte o bien picarla y hacerte unos deliciosos tacos con sus respectivas tortillas de harina de trigo,y unas buenas cervezas para bajar el taco, saludos desde Sonora para todo el mundo

  • @bernabemendivilfelix6289
    @bernabemendivilfelix6289 21 วันที่ผ่านมา +3

    Caigale para la H (Hermosillo) mi compa Juan y se va chupar hasta los dedos con la carne asada le vamos a preparar 🤜🤛

  • @estebanfuentes2503
    @estebanfuentes2503 29 วันที่ผ่านมา +4

    En Chile envolvemos la papa en papel aluminio pero antes la calamos y le colocamos mantequilla en el interior y luego a las brasas. Chancho en piedra, cebolla, tomate, ajo, cilantro y algunos otros ingredientes, todo crudo y al mortero. Se limpia siempre la parrilla con cebolla. Juanito ¿de qué país vienes? (sarcasmo). Stgo. Chile.

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  29 วันที่ผ่านมา +1

      jajaja yo le metí siempre papel de diario jaja

    • @gloriamunoz3594
      @gloriamunoz3594 26 วันที่ผ่านมา

      @@juan_youtubar Te queda la papa con letras ? 😂

  • @marcoantoniogarciadomingue8734
    @marcoantoniogarciadomingue8734 23 วันที่ผ่านมา +3

    Soy de Sonora, no siempre se pica así la carne, eso depende cada quien, tampoco hay tanto que ponerle, lo que si no pueden faltar son las tortillas una buena salsa y con eso.

  • @Alexilich
    @Alexilich 24 วันที่ผ่านมา +2

    En Sonora la carme asada es casi religion el dezmillo es un corte de res que usualmente se usa para asar pero aqui en Hermosillo la otra comida mas tipica en la calle serian los Hot dogs y esos tienes que verlos

  • @paulusoftheshadows158
    @paulusoftheshadows158 29 วันที่ผ่านมา +6

    @juan_youtubar 4:40 todos los paises tienen su "que se sho" con la carne pero la gracia del sabor se realza con el ahumado que dan las maderas, en este caso del asado de Sonora se usa la madera del mezquite, respecto de la receta se divide usualmente en lo que es la carne y el acompañamiento, todo esto se sirve evidentemente en tortilla de tacos, las verduras se tateman (se asan a las brasas/o parrilla) algunos se envuelven en aluminio para conservar el jugo y luego de asarse se reservan, para luego molerlas y hacer la salsa, Los Chiles en mexico son los ajies y ellos poseen un picor de nivel mundial, al haberlos tatemado les queda un sabor ahumado y picante que es de gran aporte en el sabor de la salsa, la MARCA TABASCO en su elaboracion de picantes tambien usa el ahumado/tatemado de sus ajies, se usa mocajete o mortero para no usar maquinas como jugueras que destruyen sabores de hecho las jugueras o maquinas de molienda con hojas metalicas tienden a acidizar las salsas, 13:26 el Chiltepín es el ORO ROJO de Sonora ¡¡El chile/aji más caro y uno de los más picantes!!. 14:16 En chile se suele usar una cebolla o medio limon para limpiar la parrilla.14:34 la carne que se usa en este asado es la carne de res Sirloin o Cuete, que es una pieza extraida de la parte superior del lomo, es un corte magro y sin hueso con poco marmoleo, ofreciendo una carne tierna y jugosa perfecta para asar o cocinar a la plancha. 16:43 es que en la cultura de ellos es mas amigable el hacer de los asados unos tacos, que pueden aderezar con todas las salsas, por ello pican la carne en trozitos.

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  29 วันที่ผ่านมา +1

      Muchas gracias Paulu por todos los datos, un auténtico sabedor del asado!!!

    • @paulusoftheshadows158
      @paulusoftheshadows158 29 วันที่ผ่านมา +1

      @@juan_youtubar de nada mi rey!!!, en general los mexicanos no son de los asados o parrilladas como los Chilenos, Argentinos o los Americanos (a las que llaman barbacoas y se usa una salsa dulzona que en lo personal no me agrada para nada). Lo otro que en la cultura Chilena como en la Mexicana es muy comun que casi todo sea picante o lleve ají!. no se si viste el video de recetas del sur de como se hace el BRISQUET de TEXAS en CHILE!!, quedaras loquito!! th-cam.com/video/Mmc4W5I4Q1w/w-d-xo.html

  • @gustavoarballo8060
    @gustavoarballo8060 5 วันที่ผ่านมา

    Y arriba Huásabas dijo mi nana jajay, saludos desde Sonora

  • @juanjosevargascalleja6945
    @juanjosevargascalleja6945 22 วันที่ผ่านมา +2

    Eso es una variedad de carne asada eso lo comen los dioses de México

  • @JosecitoPrisioneros
    @JosecitoPrisioneros 29 วันที่ผ่านมา +4

    Puuut....ya me dió hambre...voy por algo bien Chileno...carne Mongolia con arroz y una copita de vino...🤣🍼🍼🍺🍺

  • @santoslojimer9883
    @santoslojimer9883 9 วันที่ผ่านมา

    En mexico como en cada pais se come la carne asada se come de diferente forma cada region lw pone su toque magico eso es lo q marca la diderencia

  • @jorgeluisgonzalez1648
    @jorgeluisgonzalez1648 5 วันที่ผ่านมา

    Saludos hermanos argentinos 🎉

  • @raulleyva8200
    @raulleyva8200 22 วันที่ผ่านมา +1

    Post data: retiro la recomendación que te acabo de hace, ya vi tu reacción a Oscar de La capital. Excelente. Creo que fue mejor tu reacción a aquel video que a éste. Saludos! Di like a los dos.

  • @carlosbuscatore
    @carlosbuscatore 22 วันที่ผ่านมา +2

    Sí se dejan cortes sin picar y de hecho la Señora lo dice

  • @danielramirezrivera4151
    @danielramirezrivera4151 29 วันที่ผ่านมา +2

    Saludos juanito excelente video ya se me antoja 🇨🇱🇦🇷🍺🍺

  • @carloschavez6028
    @carloschavez6028 14 วันที่ผ่านมา

    En México de norte a sur varia bastante...
    Somos una multitud de gustos y sabores....
    Cultura y variedad!!!

    • @benmontoya4418
      @benmontoya4418 14 วันที่ผ่านมา

      A propósito de pan de taco está mejor que pellejo de burrito or burrito skin, cómo se refería una amiga del norte de California a las tortillas de harina de los burritos, saludos

  • @leticiaNyLu666
    @leticiaNyLu666 5 วันที่ผ่านมา +1

    En cada estado de la republica hay variaciones, en cada uno de los asados con más, o menos ingredientes ✅️ 😊❤

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  5 วันที่ผ่านมา +1

      tendré que ir a probar todos jaja

  • @RubyGuzman-hr8uv
    @RubyGuzman-hr8uv 8 วันที่ผ่านมา +1

    Me diooo hambre 😂😂😂😂 estoy sufriendo
    Saludos de sinaloa

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  5 วันที่ผ่านมา +1

      🤣 Saludos Ruby!

  • @hectortenorio703
    @hectortenorio703 29 วันที่ผ่านมา +19

    Juanito, estos son “tacos de asada”, Sonora tiene una de las mejores carnes y los cortes se comen enteros, con una buena calidad de carne, pero estos son tacos de asada, no te asustes jajaja

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  29 วันที่ผ่านมา +2

      jajaja gracias Hector, la verdad fue medio chocante ver eso pero bueno son temas de costumbres y cada cual con la suya!

    • @Alexilich
      @Alexilich 24 วันที่ผ่านมา +2

      Juan deberías buscar un video de hot dogs sonirenses o caldo de queso,

  • @karemvidal1868
    @karemvidal1868 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    La carne de Sonora es la mejor y más preparada así asada, tienes razón en qué es todo un rollo las mil verduras y complementos pero de verdad es deliciosa, vale la pena el esfuerzo y la espera, cuando gustes, eres bienvenido, saludos desde Santa Ana Sonora.

  • @noemiramirez7589
    @noemiramirez7589 22 วันที่ผ่านมา +3

    Hizo carne asada, lo que ustedes llaman asado. Pero ya el como te lo comas es al gusto de cada quien, hay a quien le gusta comérselo en pedazos grandes y a la mayoría nos gusta comerlo en tacos. No te imaginas la delicia que es y con todos los acompañamientos que en México le ponemos, sobre todo en el norte de México, aunque me parece rarísimo que le ponga repollo, acá en Baja California para nada lleva repollo.

    • @gladiolagomez4834
      @gladiolagomez4834 20 วันที่ผ่านมา

      Soy de Mexicali b.c acá si lleva repollo y sabe riquísimos los tacos de asada

    • @noemiramirez7589
      @noemiramirez7589 20 วันที่ผ่านมา

      @@gladiolagomez4834 😳
      Yo tengo negocio de mariscos y los tacos de pescado y camarón estilo Ensenada si llevan repollo, pero los de asada es rarísimo.
      Pero bueno, eso es lo lindo de la gastronomía mexicana, cada ciudad es un mundo.

  • @gloriamunoz3594
    @gloriamunoz3594 26 วันที่ผ่านมา +3

    Que rico se ve todo, muchas verduras asadas 😋

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  25 วันที่ผ่านมา +1

      La verdad que si Gloria!

  • @pchan9093
    @pchan9093 5 วันที่ผ่านมา +1

    Los argentinos que no conocen la Carne Asada de Sonora ☀️🌵 a cualquier Santo le rezan 😂

  • @aliciaarguelles8374
    @aliciaarguelles8374 16 วันที่ผ่านมา

    Soy de Sonora y ese es el taco de carne asada tradicional de esta tierra

  • @marichuyrobledo2843
    @marichuyrobledo2843 7 วันที่ผ่านมา +1

    Cuando hacemos carne asada, cada quién pide el término, y se sirve completa, sin cortar

  • @garusan2130
    @garusan2130 11 วันที่ผ่านมา

    Soy de Sonora y confirmo son tipicos tacos de carne asada es una chulada

  • @user-ul1gi5br3l
    @user-ul1gi5br3l 3 วันที่ผ่านมา

    A ese corte, en Sonora se le llama diezmillo, saludos desde la Hermosillo, capital del Estado de Sonora

  • @salvadoraguilar2003
    @salvadoraguilar2003 26 วันที่ผ่านมา +2

    También nos gusta el bistec 🥩 entero en la tortilla con una cucharada de guacamole 🥑 picosito saludos desde California 🇺🇸bro

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  25 วันที่ผ่านมา

      Saludos amigo, me encantaría probar un buen asado Méxicano!!!

  • @fernandorobles3888
    @fernandorobles3888 22 วันที่ผ่านมา +1

    Tal cual como se ve el video se prepara la carne asada en Sonora, normalmente en fin de semana o festejando algo importante, ya que lo mencionas no había caído en cuenta que si es bastante elaborado, pero es la costumbre, y acompañados de unas cervezas. Típico que el asa la carne come más porque le da visto bueno de calidad, saludos desde Hermosillo Sonora, México

  • @homeroperez9789
    @homeroperez9789 27 วันที่ผ่านมา +3

    Juanito saludó desde Monterrey te explico en cada estado es diferente la carne asada cada quien la hace como quiere ella es de sonora y así la hacen en Monterrey es diferente Guadalajara es diferente ciudad de México es diferente solo los estados cercanos al norte casi la hacemos igual abrazos

  • @alfonsocardiel8526
    @alfonsocardiel8526 25 วันที่ผ่านมา +3

    Hay unos Videos que se llama locos por el asado donde comparten recetas Mexico y Argentina. Locos por el asado un canal de TH-cam argentino argentino.

  • @arturoleal4362
    @arturoleal4362 22 วันที่ผ่านมา +1

    Hola Juan,cuando hagas tu basado y este ya caliente la parrilla limpiarla con la cebolla como la señora,y te va dar un aroma excelente te va abrir más el apetito,saludos y un abrazo mexicano

  • @gilibarra762
    @gilibarra762 17 วันที่ผ่านมา

    Jajja
    Que buen video, saludos... Riquísimo

  • @germanramirez947
    @germanramirez947 28 วันที่ผ่านมา +4

    No termina en carne picada el asado es solo una pequeña parte, solo que ella le dio mas importancia.

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  28 วันที่ผ่านมา +1

      Gracias German, igual debe ser riquísimo solo que acá no estamos acostumbrados!

  • @almaleon5701
    @almaleon5701 12 วันที่ผ่านมา

    Soy de Sonora y si es un estado desértico, y todo lo comemos en forma de tacos y todos los fines de semana terminan con carne asada y reunión familiar

  • @laoa5002
    @laoa5002 24 วันที่ผ่านมา +1

    es libre hermano, puedes comerlos en tacos o puedes comer diversos cortes, costillas, espaldilla, no se cuelquier corte lo puedes comer en diversos guisos pero en asado

  • @manuelciber
    @manuelciber วันที่ผ่านมา

    El lugar se llama San Pedro de la Cueva, está en la sierra alta de Sonora. Donde se hace la mejor comida del país.

  • @paulinaanayasanchez3265
    @paulinaanayasanchez3265 27 วันที่ผ่านมา +3

    Saludos Juanito en México hay 32 estados y cada uno tiene un estiló diferente de preparar sus asados y la carne asada se prepara desde nuestros antepasados, las culturas qué poblaron el México prehispánico, desde antes que llegarán los españoles

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  25 วันที่ผ่านมา +1

      Saben comer muy bien Paulina, tienen mucha tradición, acá somos más basicos con la comida!

  • @ramonguzman9026
    @ramonguzman9026 21 วันที่ผ่านมา +1

    Según tengo entendido los estados de Sonora y Nuevo León, su gastronomía es el asado

  • @Ghjhjj-ps1ff
    @Ghjhjj-ps1ff 16 วันที่ผ่านมา

    En mi México cada estado se hacen diferentes es muy interesante ver estos videos la mayoría de los mexicanos nos sorprendemos de lo diferente que es cada estado

  • @alfonsocardiel8526
    @alfonsocardiel8526 25 วันที่ผ่านมา +2

    Se le llama a Tamar al proceso de asar. Se le llama Tatema cuando lo pones en la lumbre. Los tomates del chile salsa Tatemado

  • @EnriqueMartinez-nm4zm
    @EnriqueMartinez-nm4zm 26 วันที่ผ่านมา +2

    en el norte de nuestro pais estan las mejores carnes asadas hay diferentes formas de asar en monterrey son sensacionales cuando nos visite con gusto lo invitamos con unas sabrosas cervezas

    • @juan_youtubar
      @juan_youtubar  25 วันที่ผ่านมา +1

      Muchas Gracias Enrique!

  • @user-bk8jh5uu5c
    @user-bk8jh5uu5c 19 วันที่ผ่านมา

    😋😋🌮🥩Deliciosos tacos de carne asada tal cual como se prepara en sonora, yo solo le pondria un chorrito de cerveza al estarla calentando en la olla para mas jugocita.
    Saludos desde Caborca, Sonora México

  • @santiagoleal406
    @santiagoleal406 8 วันที่ผ่านมา

    En cada Estado de la republica Mexicana, la forma de preparar el asado es diferente. Pero se le conoce como CARNE A LA PARRILLA. Tambien puedes ser asado de puerco de res, pero es un guisado con abundantes especias y lo acompañas con arroz el mas tradicional es el asado de bodas y es preparado en cazuela de barro y muy delicioso. Saludos desde Mexico

  • @raulleyva8200
    @raulleyva8200 22 วันที่ผ่านมา +1

    Hola amigo. No te conozco apenas me crucé con tu video por recomendación de TH-cam, pero deberías reaccionar a Oscar del canal la capital con su video una clásica carnita asada. Él también te da una muestra excelente de los asados mexicanos. El vídeo ha sido reaccionado por muchos youtubers, es excelente. Ojalá que sea tu próximo video del tema y si es así, me animaré a ver más videos tuyos y tal vez seguirte y recomendarte. Jajajaja, no te creas no es condición pero si te lo recomiendo! Saludos!